啤酒科技雜志簡介

《啤酒科技》是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管、中國酒業(yè)協(xié)會主辦、北京啤酒科技雜志社編輯出版的國內(nèi)外公開發(fā)行期刊。

《啤酒科技》內(nèi)容新穎，實(shí)用性強(qiáng)，是交流、推廣新技術(shù)、新設(shè)備、新材料，節(jié)能降耗、清潔生產(chǎn)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)等方面的科技園地；也是行業(yè)內(nèi)專家、名人、企業(yè)家嶄露才華、相互溝通、促進(jìn)啤酒行業(yè)共同發(fā)展的舞臺；是中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會協(xié)助政府上情下達(dá)、下情上達(dá)，貫徹國家政策及法律法規(guī)的可靠渠道；是報道國內(nèi)外啤酒工業(yè)發(fā)展動態(tài)，公布行業(yè)信息最準(zhǔn)確、最迅速的媒體?！镀【瓶萍肌芬阎饾u成為中國啤酒行業(yè)最具權(quán)威性的科技期刊之一。辦刊宗旨：服務(wù)于啤酒行業(yè)，倡導(dǎo)科技興啤的長遠(yuǎn)目標(biāo)，以促進(jìn)我國啤酒行業(yè)科技進(jìn)步、提高我國啤酒產(chǎn)品質(zhì)量為己任；及時傳達(dá)我國有關(guān)啤酒工業(yè)發(fā)展的方針政策；傳遞國內(nèi)外啤酒工業(yè)科技發(fā)展動態(tài)；推動啤酒工業(yè)的健康發(fā)展。獲獎情況：中國啤酒行業(yè)優(yōu)秀期刊、中國釀酒行業(yè)最具影響力科技期刊、中國科技期刊數(shù)據(jù)庫（全文版）。

《啤酒科技》現(xiàn)已更名為《中外酒業(yè)》。

啤酒科技期刊須知 （審稿周期：預(yù)計1個月內(nèi)）

一、《啤酒科技》摘要與關(guān)鍵詞：文章要提供100-200字的摘要，客觀反映論文的主要內(nèi)容；提供3-5個關(guān)鍵詞，用分號隔開；撰寫的文章字?jǐn)?shù)以2500-4500字為宜。

二、《啤酒科技》作者簡介：姓名（出生年月）、性別、工作單位、郵政編碼、職稱、職務(wù)、學(xué)歷、主要研究方向等（研究生須注明博士研究生或碩士研究生）。

三、《啤酒科技》注釋：注釋序號（上標(biāo)）用帶圓圈的阿拉伯?dāng)?shù)字表示，附于文末。

四、非正式出版物（如博士或碩士學(xué)位論文）、未正式發(fā)表的講話等不能作為參考文獻(xiàn)引用。

五、參考文獻(xiàn)的格式：

1、參考專著：[序號]作者.書名.出版地:出版社，出版年。

2、參考報紙、期刊：[序號]作者.文題.報刊名，出版年，卷（期、版次），其止頁碼（具體情況可以參照國家GB7714-87“文后參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則”）。

六、資助項目需注明資助者、項目編號。

七、體例要求：以“一”、“1”、“（1）”作為文章層次，（1）之下以小標(biāo)題方式提煉主要觀點(diǎn)。

八、圖表要求：表格：將表名置于表上方居中；圖：將圖名置于圖下方居中。表、圖內(nèi)文字統(tǒng)一用楷體。

九、為便于稿件的修改及聯(lián)絡(luò)，請作者提供聯(lián)系方式：通信地址：郵編、電話、手機(jī)、電子信箱等。

十、來稿一律通過電子郵件（WORD文檔附件）發(fā)送，嚴(yán)禁抄襲，文責(zé)自負(fù)，來稿必復(fù)。