時間：2023-03-08 14:54:05
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇超市管理知識，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
超市管理制度及措施店面工作人員管理制度
一、店面員工崗位職責(zé)：
1、保障庫存商品銷售供應(yīng)，及時清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源
2、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生(包括貨架、商品)
3、保持通道的順暢，無空卡板、垃圾
4、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿
5、及時收回零星物品和處理破包裝商品
6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡
7、整理庫存區(qū)，做到商品清楚，碼放安全，規(guī)律有序
8、先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期
9、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續(xù)
10、微笑服務(wù)，禮貌用語
二、主要工作：
(一)補(bǔ)貨
1、補(bǔ)貨時必須檢查商品有無條碼
2、檢查價格卡是否正確，包括促銷商品的價格檢查
3、商品與價格卡要一一對應(yīng)
4、補(bǔ)完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點
5、新商品須在到貨當(dāng)日上架，所有庫存商品必須標(biāo)明貨號、商品名及收貨日期
6、必須做到及時補(bǔ)貨，不得出現(xiàn)在有庫存的情況下有空貨架的現(xiàn)象
7、補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出
8、檢查庫存商品的包裝是否正確
9、補(bǔ)貨作業(yè)期間，不能影響通道順暢
(二)理貨
1、檢查商品有無條形碼
2、貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放
3、貨品與價格卡一一對應(yīng)
4、不補(bǔ)貨時，通道上不能堆放庫存
5、不允許隨意更改排面
6、破損/拆包貨品及時處理
(三)促進(jìn)銷售，控制損耗
1、依照公司要求填寫“三級數(shù)量帳記錄”，每日定期準(zhǔn)確計算庫存量、銷售量、進(jìn)貨量
2、及時回收零星商品
3、落實崗位責(zé)任，減少損耗
(四)價簽/條碼
1、按照規(guī)范要求打印價格卡和條形碼
2、價格卡必須放在排面的最左端，缺損的價格卡須即時補(bǔ)上
3、剩余的條形碼及價格卡要收集統(tǒng)一銷毀
4、條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢?/p>
(五)清潔
1、通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留
2、貨架上無灰塵、無油污
3、樣品干凈，貨品無灰塵
(六)整庫/庫存/盤點
1、庫房保持清潔，庫存商品必須有庫存單
2、所有庫存要封箱
3、庫存商品碼放有規(guī)律、清楚、安全
4、盤點時保證盤點的結(jié)果正確
三、輔助工作：
(一)服務(wù)
1、 耐心禮貌解答顧客詢問
2、補(bǔ)貨理貨時不可打擾顧客挑選商品
3、及時平息及調(diào)解一些顧客糾紛
4、制止顧客各種違反店規(guī)的行為：拆包、進(jìn)入倉庫等
5、對不能解決的問題，及時請求幫助或向主管匯報
(二)器材管理
1、賣場鋁梯不用時要放在指定位置
2、封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置
3、理貨員隨身攜帶：筆1支、剪刀1把、手套一副、封箱膠、便簽若干
4、各種貨架的配件要及時收回材料庫，不能放在貨架的底下或其它地方
(三)市調(diào)
1、按公司要求、主管安排的時間和內(nèi)容做市調(diào)
2、市調(diào)資料要真實、準(zhǔn)確、及時、有針對性
(四)工作日志
1、條理清楚，字跡工整
2、每日晚班結(jié)束時寫
3、交待未完成的工作內(nèi)容，
四、倉庫保管員的崗位職責(zé)：
1、保管員是物資保管的直接責(zé)任人，負(fù)有對物資入庫驗收，出庫復(fù)核和保管保養(yǎng)的責(zé)任。
2、嚴(yán)格手續(xù)，出入庫物資做到：收有憑，發(fā)有據(jù)，及時記帳，手續(xù)清楚，帳物相符。
3、掌握保管物資的性能和要求，提高保管水平。
4、加強(qiáng)管理，合理規(guī)劃，庫房使用要做到“堆垛整齊，方便收發(fā)，方便檢查”。
5、講究文明衛(wèi)生，經(jīng)常保持環(huán)境清潔。
6、要妥善保管好庫存物資，分門別類擺放整齊，按時做好物資的清盤報表工作。
7、完成實訓(xùn)中心領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
五、超市收銀員崗位職責(zé):
1、對顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運用禮貌用語。例如：您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。
2、顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內(nèi)并運用禮貌用語。例如：歡迎再來。
3、商品確認(rèn)
(1)、超市在促銷活動中所發(fā)的廣告或贈品確認(rèn)后放入袋內(nèi)。
(2)、裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現(xiàn)象。
(3)、對體積過大的物品要用繩子捆好，方便顧客提拿。
(4)、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生。
六、人員管理制度：
1、員工按公司要求統(tǒng)一著裝，佩戴工牌
2、按時打卡簽到，遲到按公司規(guī)定扣除工資
3、早退、請假應(yīng)事先向上級部門請于批準(zhǔn)，否則一律曠工處理
4、參加班前會，了解公司規(guī)章、信息以及面臨問題
5、按時按量完成本職工作
6、同事間協(xié)調(diào)工作，不情緒化工作
7、微笑服務(wù)，禮儀周全
超市商品陳列管理制度一、商品陳列的基本原則：
1、顯而易見的原則
(1)商品的正面向顧客，價格清楚;
(2)每一種商品不能被遮擋;
(3)貨架下層商品傾斜。
2、要讓顧客伸手可取
(1)商品與商品之間留一小指頭空隙;
(2)商品與層板間留一定距離;
(3)前擋是否會影響顧客取貨;
(4)是否便于顧客放回。
3、豐滿、層次感的陳列原則
4、適應(yīng)購買習(xí)慣，便于顧客尋找
5、先進(jìn)先出原則
6、關(guān)聯(lián)性陳列原則
7、前置原則
8、相對穩(wěn)定原則
9、可比性原則
10、安全原則
二、商品陳列的日常檢查
1、商品正面是否面向顧客
2、價格標(biāo)識是否齊備
3、商品有無被擋住
4、檢查商品的拿取，放回是否便利
5、檢查貨架上面是否有空位，如有空位，即要補(bǔ)貨
6、是否遵循先進(jìn)先出的原則
7、賣相
8、檢查關(guān)聯(lián)性的商品陳列
9、檢查海報，促銷標(biāo)識
三、商品陳列的基本方法：
(一)基本陳列法：把同類商品集中在一個區(qū)域
要求：
(1)同類商品;
(2)周轉(zhuǎn)快的商品。
以下以高度為165厘米的貨架為例，將商品陳列段合為4個段：
1、上段
上段即貨架的最高層，高度在120～165厘米間，該段位通常陳列一些推薦商品或有意培養(yǎng)的商品，該商品經(jīng)過一定時間后可移至下一層，即黃金陳列段。
2、黃金陳列段
高度一般在85～120厘米間，是人們眼睛最易看到，手最易拿取商品的陳列位置，此位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨家或經(jīng)銷的商品。
3、中段
其高度約為50～85厘米，一般用來陳列一些低利潤商品或為了保證商品的齊全性及顧客的需要而不得不賣的商品，也可陳列原來放在上段或黃金段上的已進(jìn)入商品衰退期的商品。
4、下段
貨架的最下層為下段，高度一般在離地約10～50厘米間，通常陳列一些體積較大，重量較重，易碎，毛利較低，但周轉(zhuǎn)相對較快的商品，也可陳列一些消費者認(rèn)定品牌的商品或消費彈性低的商品。
(二)特殊陳列法
1、堆頭陳列法
要求：
(1)應(yīng)季性，暢銷性，特價，賣相好，陳列量大;
(2)要放醒目的地方。
2、大筐陳列法
商品次要，平價，賣相要求隨意性，次要位置或特買場。
3、N架陳列
(三)其他陳列法
(1)懸掛或陳列法;
(2)定位陳列法，如：檔口，服裝等;
(3)比較陳列法;
(4)島式陳列法：在商場進(jìn)口處配置一些特殊陳列展臺，應(yīng)注意：經(jīng)予一定空間，控制陳列商品高度;
(5)突出陳列法：在陳列商品前面將部分有代表性的商品突出放置，如：模特，T型架等。
四、基本操作
1、排列：將商品整齊規(guī)則的并排在一起稱為排列，重點是排列整齊不雜亂或松散;
2、置放：將商品散開放置在陳列的容器中，注意上層商品需平整;
3、堆積：將商品由下往上按順序堆積，重點是要創(chuàng)造立體感，要保持一定高度;
4、交疊：將商品交錯的組合堆積為交疊，適用于形狀不一或大小不一的商品;
5、裝飾：在一些商品中放一些其他商品起點綴作用，目的是提高商品的可視率。
五、基本規(guī)范
正面朝外勿倒置，能豎不躺上下齊，左小右大低到高，標(biāo)價商品對準(zhǔn)齊。
六、破損控制
1、員工在搬運擺放商品時應(yīng)注意商品特性，輕拿輕放避免人為破損
2、在倉儲和領(lǐng)取商品時檢查商品完好，交接記錄明確
3、處理破損商品需征得管理人員批準(zhǔn) 4、嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗收、陳列、溫度、濕度)
超市如何防止盜竊1.內(nèi)部偷盜的行為定義 員工通過不正當(dāng)或違法的行為實施使公司的財產(chǎn)和金錢受到損失的行為。以下舉一些員工偷竊的主要行為： (1) 員工直接偷竊公司的商品、贈品、用品; (2) 員工直接偷竊公司同事的私人財物; (3) 員工未按有關(guān)程序而故意丟棄公司的商品，以逃避責(zé)任; (4) 員工與員工或外人進(jìn)行勾結(jié)，策劃、協(xié)助進(jìn)行盜竊或一條龍的盜竊活動： (5) 員工偷吃公司的商品或未經(jīng)許可試吃; (6) 員工利用改換標(biāo)簽或包裝，將貴重的商品以便宜的商品或價格結(jié)帳; (7) 員工未經(jīng)過正常程序，故意將價格標(biāo)低，使自己的朋友、親友受惠; (8) 員工未按公司的程序，私自將樓面的文具、工具、用具拿來自己用; (9) 員工未經(jīng)過許可，私自使用或擁有供應(yīng)商提供的贈品; (10) 員工貪污公款、攜款潛逃; (11) 收銀員從收銀機(jī)中盜竊錢款; (12) 收銀員為親屬、朋友等少結(jié)帳或不結(jié)帳; (13) 收銀員利用其他手段從收銀機(jī)中盜竊錢款; (14) 客服人員利用退貨、換貨等手段盜竊公司錢款; (15) 員工接受供應(yīng)商的回扣、禮品、招待、用餐、消費及旅行等各種形式的饋贈等。
2. 內(nèi)部偷盜的原因 (1) 超市的管理松懈、混亂，制度不全，給員工有機(jī)可乘的環(huán)境，誘發(fā)盜竊; (2) 懷著僥幸的心理進(jìn)行偷盜; (3) 經(jīng)濟(jì)上出現(xiàn)困難，比較缺錢; (4) 個人的經(jīng)濟(jì)條件無法滿足個人的私欲; (5) 貪圖小利或便宜; (6) 覺得在公司受到不公平待遇后進(jìn)行報復(fù)等。
3. 內(nèi)部偷盜的手段 內(nèi)部偷盜的手段多種多樣，安全員需要在工作中不斷地積累經(jīng)驗。以下主要介紹一些盜竊商品的手段，以供參考： (1) 不同部門的員工進(jìn)行勾結(jié)，進(jìn)行一條龍偷竊活動; (2) 員工與外人、朋友、親屬合作，偷竊公司的商品; (3) 員工利用衣服、提包藏匿商品達(dá)到偷竊的目的; (4) 員工利用更換商品包裝達(dá)到偷竊的目的; (5) 員工利用調(diào)換商品的條碼或?qū)⑸唐纷兂少浧愤M(jìn)行偷竊; (6) 員工為親屬、朋友進(jìn)行購物、結(jié)帳，達(dá)到偷竊的目的; (7) 員工在工作時間內(nèi)，在隱蔽的角落如倉庫、操作間等吃東西; (8) 員工往垃圾桶中偷偷地丟棄商品; (9) 員工使用的文具沒有自用品標(biāo)簽或?qū)儆谫浧? (10) 收銀員直接從收銀機(jī)中偷錢款; (11) 收銀員為其親屬、朋友結(jié)帳，貨多錢少等。
4.內(nèi)部偷盜的防范：內(nèi)部偷盜的防范是超市管理中非常重要的一環(huán)，是上至總經(jīng)理下至每一位管理層的重要工作之一，也是每一位超市工作人員必須遵守的最重要、最基本的行為規(guī)范?？梢哉f，誠實的良好品德是從事零售商業(yè)，特別是在零售的營運領(lǐng)域工作的人員，最重要、最基本的道德要求。在這個問題上，無論其職位的高低，一律是一票否決，因為商場的最大損耗產(chǎn)生于內(nèi)盜，它也是超市損耗的主要組成部分。管理者要降低損耗，控制損失，必須在對內(nèi)盜的防范上進(jìn)行嚴(yán)格有效的管理。
(1) 員工的預(yù)防教育 對員工進(jìn)行從入職開始的不間斷的教育工作，教育分正面、反面等多種方式，采用開會、板報、活動等多種方式，必須闡明： 公司具備嚴(yán)格的管理制度和監(jiān)視系統(tǒng)。 公司對偷盜嚴(yán)厲打擊的措施和處罰方法。 員工應(yīng)具備在本行業(yè)工作的最基本的道德規(guī)范。 員工因偷竊將給個人帶來嚴(yán)重的后果，包括承擔(dān)刑事責(zé)任。 偷盜不僅損害公司的利益，同時損害所有公司同事的利益與福利。
排面是指端架、堆頭、展示柜、懸掛物、正常端排面
非排面是指倉庫、各區(qū)、課暫存區(qū)，商管課的未打單退貨區(qū)，及排面上層所堆放整件商品。
二、盤點的工作時間安排：
1、在盤點日前兩天，要求店面不收貨、不退貨，清理好所有單據(jù)交到店面核算員處，以保證盤點所有數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
2、非排面的盤點工作在盤點日的當(dāng)天白天完成，盤點結(jié)束后，盤點地點應(yīng)貼條示意，不再拆除上貨。
3、排面盤點應(yīng)在當(dāng)日營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行。
三、盤點前的要求
1、各區(qū)、各課在盤點前應(yīng)編排盤點排面號，也就是說，在每個排面上第一排標(biāo)上A-1，第二排標(biāo)上A-2，編排順序應(yīng)是從上到下，依次編排。
2、店長負(fù)責(zé)制作盤點區(qū)域布置圖，具體包括，劃分人員盤點位置、抽盤、復(fù)盤人員名單，根據(jù)盤點布置圖，店長具體調(diào)配人員。收銀課合理安排輸單人員，商管課合理安排班次及盤點人員，人員確定后，再填入布置圖，并張貼出來，讓各位員工了解自己的位置。
3、各課對排面商品要進(jìn)行集中、歸位處理，同一單品多處陳列的要集中在一個排面陳列，類似商品不同大類，編碼不合理的要盡量剔開，陳列在不易混浠的地方，倉庫、暫存區(qū)在平時到貨時就應(yīng)按大類推放排列，盤點時，再次整理歸類，并進(jìn)行一次性盤點。
4、商品歸位，集中清理后，各排面理貨員對所負(fù)責(zé)的排面要進(jìn)行大標(biāo)簽、實物、編碼的核對，以達(dá)到三項相符，對于錯碼或串碼的商品要通知課長，并進(jìn)行登記，以便在盤點時按正確編碼登數(shù)。
四、盤點的要求
1、盤點前的準(zhǔn)備工作
盤點人員自備圓珠筆、墊板，清楚自己的盤點區(qū)域，認(rèn)識自己的盤點伙伴，做好分工，各盤點人員在課長處領(lǐng)走盤點表時要簽名，以證實領(lǐng)走。交回時課長在交回欄簽名，以證實交回。
2、盤點應(yīng)遵循的原則：
盤點開始以后，所有盤點人員應(yīng)面對貨架，按從左到右，從上到下的順序開始盤點，見貨盤貨，不允許使用商品作為盤點工具，不允許坐站在商品上，不允許移動任何商品的位置，以便復(fù)盤。盤點中注意，按實物銷售的最小單位進(jìn)行盤點，贈品不盤，特價商品按原價盤點，破損、失竊商品按原來實物進(jìn)行盤點，并單獨列在盤底表上。
3、盤點表的填寫要求
（1）盤點表一式兩聯(lián)，要求上下對齊，字跡工整清晰，如要涂改，則劃去另起一行書寫。
（2）排面號要寫在六位編碼的前面，排面號按從小到大的順序填寫，不允許空號、漏號或排面號從大到小填寫。
（3）盤點表有要素，要素分別是：
A、排面號B、六位編碼C、商品名稱D、商品規(guī)格E、商品單位F、商品單價G、商品數(shù)量H、簽名
（4）商品要按區(qū)填寫，即食品、非食品不能寫在同一張盤底
表上。
（5）生鮮區(qū)所有商品一律按進(jìn)價盤點，如不明進(jìn)價，則在備注欄寫明售價。
五、盤點時課長的工作
各課課長是本課盤點的負(fù)責(zé)人，工作中應(yīng)注意幾點：
（1）課長對應(yīng)到人員到崗情況進(jìn)行檢查，對未到崗人員及時上報店面。
（2）發(fā)放盤點表時，注意發(fā)多少張，回收多少張，確保單據(jù)不遺失，單據(jù)流轉(zhuǎn)的每一個環(huán)節(jié)均應(yīng)通過課長，課長登記后轉(zhuǎn)至下一個環(huán)節(jié)。
（3）嚴(yán)格檢查回收的盤點表，對填寫不合格、不完整的盤點表及時更正、補(bǔ)充。
（4）課長應(yīng)及時組織人員對盤點表進(jìn)行復(fù)盤，統(tǒng)單后交店面核算員。
（5）盤點后的掃尾工作
盤點結(jié)束后，各課做好排面、地面衛(wèi)生，清理盤點、衛(wèi)生工具，做好第二天營業(yè)的準(zhǔn)備工作，經(jīng)各課課長檢查許可后，方可下班。
五、盤點電腦操作要求：
1、店面盤點后須當(dāng)日進(jìn)行錄單，電腦室在盤點當(dāng)日日結(jié)，記帳之后生成本月的電腦帳存數(shù)據(jù)。
2、對于上次盤點后所有未處理的單據(jù)，電腦室必須在本次盤點之前查實原因后按正常流程進(jìn)行處理，店面不得在本次盤點后再處理任何本次盤點前應(yīng)該處理而未處理的單據(jù)，否則將對有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
1.員工每天考勤時間為早上8:40點和下午15：00點
2.員工用餐時間為40分鐘，周末及節(jié)假日用餐時間為30分鐘，上午用餐時間從11：00開始就餐；下午用餐時間從17：00開始就餐。
3.遲到行為：（罰款20元/次）
（1）超過規(guī)定上班時間5-30分鐘（含30分鐘）以內(nèi)的；
（2）員工用餐超過規(guī)定時間5-30分鐘（含30分鐘）以內(nèi)的。
4.早退行為：（罰款30元/次）
凡上班時間擅自離開門店賣場30分鐘（含30分鐘）以內(nèi)的，均為早退。
5.曠工行為：（有以下情形之一，視同曠工處理）
（1）遲到、早退時間在30分鐘（不含30分鐘）以上的；
（2）未經(jīng)批準(zhǔn)工作時間不到崗的；
（3）未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，私自請人頂班，自由換班的；
（4）用餐超過規(guī)定時間30分鐘（不含30分鐘）以上的；
（5）未經(jīng)部門同意擅自休假的；
（6）開假證明休病假的；
（7）未經(jīng)批準(zhǔn)續(xù)假，擅自延長休假的；
（8）上班時間因打架、辦私事造成傷、殘而病休的；
（9）因違反《中華人民共和國治安處罰法》，被公安機(jī)關(guān)留置審查的。
6.員工簽到必須按要求填寫，凡亂簽、代簽以及不簽到，罰款10元/次。
7.請假要求：（未按以下要求執(zhí)行的罰款20元/次）
（1）凡門店合同制員工請假助理批示，促銷員請假品類主管批示。請假時間需在前一天12點前提出申請，病假須附醫(yī)院證明。
（2）員工每月請假次數(shù)不超兩次，且不影響工作。
（3）請假流程：涉及換班、換休、代班以及請假按公司要求先填寫“請假審批表”（要求填寫規(guī)范，準(zhǔn)確）――報備柜組長（柜組長請假報備助理）――“請假審批表”交于文員處――文員交與助理批示――批準(zhǔn)方可執(zhí)行。
二、現(xiàn)場考核
1.商品、贈品、稱碼簽保質(zhì)期過期扣10分罰100元/個。
2.問題商品未及時下柜扣5分罰50元/單品。
3.商品、贈品臨期未登記、未下柜或臨期處理未集中并明示，扣2分罰20元/個。
4.商品、贈品出現(xiàn)質(zhì)量問題或標(biāo)識不符國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，小組未上報或下柜，扣2分罰20元/個。
5.商品凈含量不合格扣2分罰20元/個。
6.商品破損、內(nèi)部碎爛嚴(yán)重（如方便面、餅干等）扣1分/單品。
7.檢驗檢疫合格證明未明示或過期扣2分。
8.商品微機(jī)價格與價簽不符，小組扣2分罰20元/單品。
9.紅簽原價依據(jù)不真實，未執(zhí)行DM價格，一貨兩簽扣2分罰10元/單品。
10.緊俏促銷商品不允許員工上班時間私分私留，違者扣3分罰50元/人。
11.清潔衛(wèi)生：每周五清潔衛(wèi)生檢查時間為15點，由辦公室文員、隊長、值班長、各小組當(dāng)班負(fù)責(zé)人一起檢查清潔，檢查不合格將扣小組2分罰5元/處。罰款由各轄區(qū)清潔負(fù)責(zé)人員承擔(dān)，同時第二天休息早上來做清潔，由柜組長檢查合格后方可離開。
12.重點商品管理：重點商品須建立帳本，每天清點核對并簽字，柜組長不定期抽查，凡未認(rèn)真清點就簽字的，罰5元/次；未做帳的，罰20元/次，罰款由當(dāng)天當(dāng)班的人員承擔(dān)。站重點商品員工必須簽到并且銷售記錄上必須登記時間，如無簽到或銷售記錄無時間，罰款5元/次。
13.賣場安全通道不允許整件商品堵塞通道，如有此情況，對小組安全值班人員，巡查保安罰10元/次。
14.堆頭、貨架底板下不允許存放任何私人用品、貨物、紙板等，巡查發(fā)現(xiàn)罰5元/處。對堆頭、貨架、等賣場設(shè)施設(shè)備不當(dāng)使用，造成損害的照價賠償。
15.在營業(yè)結(jié)束后，要將重點區(qū)域的遮布拉好，檢查好各區(qū)域，是否關(guān)燈，試衣間是否有人，庫房是否已鎖。
16.員工用餐一律不允許進(jìn)入賣場，違者罰20元/次。
17.賣場、樓梯間、庫房及其它禁煙區(qū)吸煙者扣5分罰50元，庫房禁煙區(qū)域有吸煙人員同時對庫房管理人員罰20元。
18.賣場出現(xiàn)安全隱患，員工發(fā)現(xiàn)未上報，保安巡查未發(fā)現(xiàn)，對責(zé)任人罰50元/處。
三盤點及其他
1.原則上盤點、調(diào)整貨架以及換堆不允許請假，違者罰50元/次。（特殊情況除外）
2.盤點、調(diào)整貨架以及換堆結(jié)束后，必須將陳列完成，經(jīng)柜組檢查后方可離開，違者罰10元。
3.初盤、復(fù)盤個人出現(xiàn)錯誤5筆及以下罰2元/筆，5筆以上罰5元/筆。
4.盤點表核表出現(xiàn)錯誤，罰5元/筆。
5.員工盤點作弊，扣3分罰50元。
6.其他盤點情況未按公司盤點操作流程文件執(zhí)行的，罰10元。
7.培訓(xùn)及考試要求：公司或門店組織的培訓(xùn)活動員工按培訓(xùn)安排準(zhǔn)時參加，原則上不允許請假，違者罰20元/次；考試出現(xiàn)不合格的，扣3分并內(nèi)部下崗培訓(xùn)，直至考試合格為止。
8.員工用餐區(qū)域、會議區(qū)域清潔衛(wèi)生差將對值班小組扣3分，當(dāng)值人員罰10元。
9.各小組每晚21:40必須關(guān)背景燈,超市照明燈由保安負(fù)責(zé)開啟及關(guān)閉，如未執(zhí)行則扣2分罰10元。
10.促銷員辦理入、離職必須提供相應(yīng)手續(xù)，小組不得私自允許促銷員未辦入職上崗，違者罰組長20元。
11.督導(dǎo)質(zhì)管辦考評占比分別為服務(wù)管理30%、質(zhì)量管理40%、營運管理30%，服務(wù)、質(zhì)量管理版塊超出標(biāo)準(zhǔn)或整體分值超限后，將對當(dāng)班值班長罰款20元；小組分值劃分為收銀組10％、日化百貨組20％、休閑組25％、糧油組15％、生鮮組30％，各小組分值超限后，小組組長罰款20元，扣分員工罰款后參加學(xué)習(xí)。
不服從門店和小組工作安排的員工，進(jìn)行20-50元罰款，并視情節(jié)進(jìn)行內(nèi)部下崗培訓(xùn)學(xué)習(xí)；情節(jié)嚴(yán)重的合同制員工辭退，廠方促銷人員退回廠家。
四 獎勵制度
一、接待顧客真誠、友善、耐心、溫馨,受到顧客書面表揚的,經(jīng)核實后獎5元。
二、在服務(wù)禮儀、規(guī)范、服務(wù)主動性等方面堅持禮貌待客，表現(xiàn)優(yōu)秀，起到表率作用并受到顧客表揚的，獎10元。例如，對待顧客服務(wù)時，堅持主動服務(wù)、禮儀溫馨的；小組范圍內(nèi)，員工招呼語等禮貌用語執(zhí)行情況普及，并且執(zhí)行質(zhì)量較好的等。
三、認(rèn)真執(zhí)行公司對外服務(wù)承諾，免費為顧客提供幫助，受到顧客表揚的，獎5-10元，事跡突出，受到顧客好評獎20元。
四、經(jīng)暗訪服務(wù)優(yōu)秀者加2分。
五、員工及時為門店挽回經(jīng)濟(jì)損失，及時阻止了安全事故的發(fā)生，獎20-100元。
六、拾金不昧、助人為樂，受到口頭表揚者，根據(jù)事跡，獎5-20元，拾金不昧、見義勇為，受到書面或公司通報表揚者，根據(jù)事跡，獎20-100元。
七、堅持原則，遭受不文明顧客辱罵、拉扯、扭打能保持理智、忍讓而受到委屈者，獎20-100元。
八、堅持原則，敢于抵制有損企業(yè)信譽(yù)和利益的，獎20-100元。
九、事跡突出，受到《通報》表揚，加2分，獎20-100元。
十、事跡突出，受到新聞媒體表揚者，加3分，獎30-100元。
十一、對塑造企業(yè)良好形象和信譽(yù)有突出貢獻(xiàn)的獎50-200元。
十二、分公司積極參于和組織各類活動，提高員工服務(wù)及銷售技能，并將活動內(nèi)容寫為簡報提升門店形象，通過公司內(nèi)網(wǎng)發(fā)表的加2-8分。
十三、對服務(wù)質(zhì)量綜合管理成績顯著的，結(jié)合本細(xì)則第四章第五條給予特別獎勵。
五處罰
一、服務(wù)規(guī)范
1、上班時間做與工作無關(guān)的事，如：在營業(yè)現(xiàn)場照鏡子、看雜志、報紙、修剪指甲、涂口紅、擦手霜、整理私人錢物、上網(wǎng)聊天、打電話或做其他私事等；-1分罰5元
2、上班時間行為舉止不規(guī)范、不文雅，如：站姿不規(guī)范、背手、抱膀插腰、單指指引方向、靠貨柜貨架、挖耳朵、鼻孔、打哈欠未掩飾、在營業(yè)現(xiàn)場（或庫房）吃東西等； -1分罰5元
3、上班時間儀容儀表不規(guī)范，如：未淡妝上崗、口紅不明顯、衣服嚴(yán)重褶皺、大小不匹配、紐扣脫落、頭發(fā)不整潔、留長指甲、披頭散發(fā)、發(fā)色夸張、異色發(fā)圈（上班扎黑色發(fā)圈）、多個耳釘、配戴鼻環(huán)、腳鏈、男員工留胡須、蓄長發(fā)、未穿黑色不露腳趾皮鞋、皮鞋臟等； -1分罰5元
4、上班時間未使用普通話，說臟話、粗話等； -2分罰10元
5、上班時間打私人電話，未經(jīng)允許使用手機(jī)，與他人閑聊和工作無關(guān)的話等；-1分罰5元
6、三人以上（含三人）聚堆；-1 分罰5
7、著工作裝或佩證在公共場所（包括商場外）言行舉止不文明、不愛護(hù)公物、缺乏社會公德或違反公司明令禁止的規(guī)定者；著工作裝或佩戴工號牌在本商場、超市或本單位的其他超市購物的。 罰5元
8、上班時間在賣場嘻笑打鬧； -2分罰10元
9、因交接班、工作不當(dāng)?shù)仍斐晌粗鲃?、忽略、推諉、不積極接待顧客或無人接待顧客，接待顧客冷漠、生硬、呆滯、懶散等；-2分
10、對顧客未禮貌招呼、道別或無聲式服務(wù)； -1分罰5元
11、未佩證上崗或未佩證接待顧客； -1分罰5元
12、迎送賓（接待顧客除外）時間不定崗定位； -1分
13、錯誤執(zhí)行公司服務(wù)承諾及相關(guān)售后服務(wù)，有損顧客利益或門店對外形象的；對返修商品一周內(nèi)未給顧客回復(fù)引起顧客意見的； -3分起罰20元起
14、因服務(wù)質(zhì)量或工作失誤引起顧客不滿提出意見；-2分罰10元
15、因服務(wù)質(zhì)量或工作失誤引起顧客投訴；扣（3-5）分、（罰20-50）元
16、未簽到、未簽回到、吃飯超時； -1分罰5元
代簽到、亂簽到、遲到、早退； -2分罰10元
17、上班時間購物、擅自離崗、串崗等；-2分罰10元
18、下班員工長時間在賣場逗留，影響當(dāng)班員工正常工作；-1分罰5元
19、員工未掌握公司及門店活動內(nèi)容，未向顧客及時主動介紹公司及門店活動或錯誤宣傳公司及門店活動內(nèi)容； -1分
20、不論何種原因，在營業(yè)廳、辦公場地發(fā)生吵鬧、瘋打、抓扯、打架者； -（5-10）分、（罰50-200）元
二、環(huán)境質(zhì)量
1、陳列空架； -2分
2、責(zé)任區(qū)域清潔衛(wèi)生差、堆放雜亂、阻塞通道；-1分罰5元
3、柜內(nèi)存放私人物品或私人物品放于柜臺明顯處（如衣服、鞋子、食物、水杯、清潔用具等）； -1分罰5元
六商品質(zhì)量
1、價簽、POP、廣宣品不規(guī)范、錯誤、破損、過期等-1分
2、商品無價簽、商品上貼有其他賣場的打碼紙、價格錯誤 -1分誤導(dǎo)顧客，引起不良影響；-2分起、罰20元起
3、采價不實，導(dǎo)致價格混亂； -3分罰20元
4、商品質(zhì)量問題如（商品標(biāo)識不規(guī)范、破損等）自查-1分
因忽略檢查而導(dǎo)致商品質(zhì)量問題引起顧客投訴；-3分罰20元
七、其它
1、廠方人員擅自在商場柜臺內(nèi)張貼招聘啟事或與門店無關(guān)的廣告信息；-2分罰10元
2、上班時間門店范圍內(nèi)吸煙（門店范圍外視為擅自離崗）；罰50元起
3、未按規(guī)定使用、保管收銀章、收據(jù)、發(fā)票造成的后果； -（3-5）分、（罰20-10）元
4、經(jīng)暗訪不合格者，一項不合格，-1分5元；兩項不合格，-2分罰10元；
兩項以上不合格者，-3分罰20元
5、在營業(yè)廳舉止危險（如端多個水杯、快速奔跑等）造成安全隱患；罰5元起
6、受到新聞媒體批評，情況屬實者；-（5-10）分、（罰50-200）元（并下崗學(xué)習(xí)），促銷員退回廠家。
7、員工私拿、私留、私分商品、贈品（保管員、營業(yè)員隨意吃拿商品等）-（5-10）分、（罰50-200）元，情節(jié)嚴(yán)重可開除或報公安機(jī)關(guān)并追究責(zé)任人賠償責(zé)任。
8、私收現(xiàn)金或機(jī)外循環(huán)-（5-10）分、-（罰50-500）元，情節(jié)嚴(yán)重可開除或報公安機(jī)關(guān)并追究責(zé)任人賠償責(zé)任。
9、在公司、門店組織的服務(wù)技能抽查中，連續(xù)兩次不合格者；在一個月內(nèi)三次違規(guī)違紀(jì)被罰款者，下崗學(xué)習(xí)。
五、柜組班長，值班長，值班經(jīng)理等管理人員考核依照《百貨業(yè)態(tài)服務(wù)及購物環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)實施細(xì)則》進(jìn)行，其它未盡事宜按《百貨業(yè)態(tài)服務(wù)及購物環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)實施細(xì)則》進(jìn)行考核。
一樓勞動紀(jì)律管理規(guī)定
為了適應(yīng)公司經(jīng)營、管理活動的需要，加強(qiáng)勞動紀(jì)律，合理組織員工勞動，調(diào)動和保護(hù)員工的勞動積極性，不斷提高勞動效率，提高公司經(jīng)濟(jì)效益，特制定本規(guī)定。
第一條凡在一樓的工作人員均屬執(zhí)行本管理規(guī)定的范圍。
第二條上班時間：8：40－21：30.
第三條用餐時間：
營業(yè)員在周一到周五用餐時間為40分鐘、中餐時間原則上為11：00——12：40；晚餐時間原則上為17：00——18：40。周六周日及節(jié)假日用餐時間為30分鐘，中餐時間原則上為11：00——12：00；晚餐時間原則上為17：00——18：00周六周日及節(jié)假日用餐時間可根據(jù)實際情況排第三排。營業(yè)員應(yīng)在接待好顧客的前提下分批就餐，不得以沒有就餐為由提前下班，否則視為曠工。
第四條遲到：
有下列情況之一的按遲到處理：
（一）超過規(guī)定上班時間5-30分鐘以內(nèi)的；
（二）員工用餐超過規(guī)定時間5-30分種以內(nèi)的；
遲到一次罰款20元，以此類推。
第五條早退：
凡上班時間因私（未經(jīng)允許）離開工作崗位30分鐘以內(nèi)的，即為早退。早退一次罰款30元。
第六條曠工：
有下列情況之一，均按曠工處理：
（一）超過公司規(guī)定上班時間30分鐘及以上的；
（二）早退時間在30分鐘及以上的；
（三）員工用餐超過規(guī)定時間30分鐘及以上的；
（四）吵架、打架耽誤工作的；
（五）未經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人同意，私自請人頂班，自由換班的；
（六）無理取鬧，糾纏管理人員，干擾正常工作的；
（七）工作時間內(nèi)未經(jīng)批準(zhǔn)不到崗的；
（八）員工不服從工作安排或調(diào)動超過規(guī)定期限及接到待崗?fù)ㄖ?，三天以上（含三天）未到門店報到的；
（九）未經(jīng)允許同意擅自休假的；
（十）開假證明病休的；
（十一）未經(jīng)批準(zhǔn)續(xù)假，而擅自延長休假的；
（十二）上班時間因打架、辦私事造成傷殘而病休的；
（十三）在工作時間利用工作之便進(jìn)行違紀(jì)違法活動，有損公司聲譽(yù)的；
（十四）因違法或違反治安管理條例，被公安機(jī)關(guān)留置審查的。
第七條上述曠工均以小時累計計算：
第八條病假：
（一）工作人員在工作時間內(nèi)就診、治療應(yīng)向所在小組請假，并按月累計為病假，其一次就診、治療時間不得超過1小時，并在就診當(dāng)日或次日（指下午就診者）將指定醫(yī)院門診病歷、藥費收據(jù)、病休證明交門店（或小組）辦理銷假手續(xù)。
（二）工作人員因病需住院治療，應(yīng)到國家認(rèn)可的醫(yī)保定點醫(yī)院治療。出院后憑該醫(yī)院出具的出院證明及病休證明到所在小組辦理銷假手續(xù)或續(xù)假手續(xù)。
（三）工作人員因突發(fā)性急病不能到國家認(rèn)可的醫(yī)保定點醫(yī)院就診，如需休息，必須出具印有“急診”字樣的病歷、病休證明、藥費收據(jù)交辦公室（促銷員交小組）辦理銷假手續(xù)。
（四）未按本規(guī)定擅自病休的，按曠工處理。
（五）指定醫(yī)院有：市、區(qū)級正規(guī)醫(yī)保醫(yī)院
第九條事假：
工作人員因急事必須在工作時間內(nèi)前往處理，一天以內(nèi)的：營業(yè)員報由門店審批，促銷員報廠方及小組審批營業(yè)員一天及一天以上的，按公司有關(guān)規(guī)定辦理審批手續(xù)。
關(guān)鍵詞 連鎖超市財務(wù)管理資金存貨利稅
超市必須建立和健全現(xiàn)代企業(yè)財務(wù)管理制度,本著責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則,簡明帳目環(huán)節(jié),規(guī)范工作流程,以實現(xiàn)科學(xué)的財務(wù)管理。由于超市的經(jīng)營方式不同,基本上可以分為連鎖型和非連鎖型,其會計核算方式也不相同。本文主要對連鎖型超市的財務(wù)管理制度的建立進(jìn)行探析。連鎖超市其財務(wù)管理是建立在資產(chǎn)的所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)統(tǒng)一的基礎(chǔ)上,以總部為核心進(jìn)行統(tǒng)一核算。
一、連鎖型超市會計核算的方式:依照連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)營范圍的不同,分獨立核算和非獨立核算兩種方式
1.獨立核算方式
指總部實行獨立的,部分統(tǒng)一的會計核算,基層店實行相對獨立的會計核算。在這種核算方式下,總部和基層店都應(yīng)設(shè)立獨立的會計機(jī)構(gòu)?？偛客ㄟ^投資活動與基層店形成各自的經(jīng)濟(jì)關(guān)系,總部的投資額計入“長期股權(quán)投資”科目,基層店收到投資增加“實收資本”科目?？偛繉?jīng)營所需商品實行集中統(tǒng)一采購,按需要為下屬基層店統(tǒng)一配送商品。按內(nèi)部商品價格進(jìn)行結(jié)算,并按配送額開具增值稅專用發(fā)票(一般納稅人)或普通發(fā)票?；鶎拥陸{發(fā)票增加庫存,按獨立會計進(jìn)行核算,月未計算并結(jié)轉(zhuǎn)當(dāng)期經(jīng)營成果,編制財務(wù)會計報告,將當(dāng)期實現(xiàn)的利潤上繳總部?？偛渴盏交鶎拥晟蠄蟮睦麧櫤拓攧?wù)會計報告后,編制合并會計報表。
2.非獨立核算方式
非獨立核算方式是指總部實行獨立的、統(tǒng)一的會計核算,基層店不單獨進(jìn)行會計核算,經(jīng)營中發(fā)生的各項經(jīng)營費用,均向總部報賬核銷。在這種會計核算方式下,總部會計機(jī)構(gòu)應(yīng)對各基層店的經(jīng)營過程實行內(nèi)部會計核算,以考核其經(jīng)營成果,確定其勞動報酬,根據(jù)經(jīng)營需要為各基層店建立定額備用金制度,基層店實行報賬制,不設(shè)會計機(jī)構(gòu)只設(shè)一核算員,可以設(shè)置部分輔助會計賬薄,負(fù)責(zé)上繳經(jīng)營收入,核算本部門的經(jīng)營費用,發(fā)放人員工資,保管本部門使用的備用金等。總部擁有本企業(yè)的全部經(jīng)濟(jì)資源或控制權(quán),總部對經(jīng)營所需商品實行集中統(tǒng)一采購,按下屬基層店經(jīng)營需要統(tǒng)一配送,庫存商品的實物轉(zhuǎn)移時,只對其明細(xì)科目進(jìn)行調(diào)整?；鶎拥觊_展經(jīng)營活動取得收入,全部上繳總部。
二、 連鎖超市貨幣資金的管理
貨幣資金對于連鎖零售企業(yè)至關(guān)重要,沒有貨幣資金的儲備,就無法保證企業(yè)經(jīng)營活動的正常運行。貨幣資金是連鎖企業(yè)資產(chǎn)管理的重要組成部分。
1.崗位分工控制
(1)建立貨幣資金業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制,明確相關(guān)部門和崗位的職責(zé)權(quán)限。(2)出納不得兼任稽核、會計檔案保管和收入、支出、費用、債權(quán)、債務(wù)賬目的登記工作。
2.授權(quán)批準(zhǔn)控制
(1)明確審批人對貨幣資金業(yè)務(wù)的授權(quán)批準(zhǔn)方式、權(quán)限、程序、責(zé)任和相關(guān)控制措施。(2)明確經(jīng)辦人辦理貨幣資金業(yè)務(wù)的職責(zé)范圍和工作要求。(3)嚴(yán)格按照申請、審批、復(fù)核、支付的程序辦理貨幣資金的支付業(yè)務(wù)。
3.現(xiàn)金控制
(1)實行現(xiàn)金庫存限額管理制度。明確現(xiàn)金開支范圍并嚴(yán)格執(zhí)行。(2)現(xiàn)金收入及時存入銀行,嚴(yán)格控制現(xiàn)金坐支,嚴(yán)禁擅自挪用、借出貨幣資金。(3)實行收支兩條線管理制度。定期盤點現(xiàn)金做到賬實相符。
4.銀行存款控制
(1)加強(qiáng)銀行賬戶管理,分別設(shè)立基本戶和一般存款戶,并按規(guī)定辦理存款、取款結(jié)算。(2)定期獲取銀行對賬單,查實銀行存款余額,編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表。
5.票據(jù)控制
(1)明確各種票據(jù)的購買、保管、領(lǐng)用、背書、注銷等環(huán)節(jié)的職責(zé)權(quán)限和程序,防止空白票據(jù)遺失和被盜用。
6.印章控制
(1)財務(wù)專用章應(yīng)由專人保管,個人名章應(yīng)由本人或其授權(quán)人員保管。嚴(yán)禁一人保管支付款項所需的全部印章。(2)嚴(yán)格履行簽字蓋章手續(xù)。制定印章管理規(guī)定,下發(fā)印章保管人崗位責(zé)任制。
三、連鎖超市存貨管理
存貨占流動資產(chǎn)比重較大,一般約為40%-60%,而對于商業(yè)企業(yè)這個比例可高達(dá)80%,存貨利用程度的好壞,對超市財務(wù)狀況影響極大,因此加強(qiáng)存貨的規(guī)劃與控制,使存貨保持在最優(yōu)水平上,已成為財務(wù)管理的一項非常重要的內(nèi)容。
1.存貨成本管理
要想保持一定量的存貨必定有一定的成本支出,而備存貨的有關(guān)成本主要包括:
采購成本:指從供應(yīng)商那里獲得商品而支出的成本。包括訂貨成本和購置成本。訂貨成本主要是信息收集,交流的成本,在先進(jìn)的連鎖企業(yè)EOS系統(tǒng),大大降低了訂貨成本,提高了效率,當(dāng)然還有一個與供應(yīng)商談判的成本。而購置成本則是購入商品本身的價值,同時要注重商品品質(zhì)的保證。
儲存成本,指為對存貨保存、加工等的成本,還包括存貨占用資金所應(yīng)計的利息、倉庫費用、保險費用、存貨破損等。
缺貨成本,指由于存貨供應(yīng)中斷而造成的損失,當(dāng)不確定的因素發(fā)生后,供應(yīng)鏈的某些環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,導(dǎo)致缺貨造成拖欠發(fā)貨商和喪失銷售機(jī)會的損失(還包括需要主觀估計的商營損失)。
為了降低存貨成本,必須根據(jù)超市實際作出最優(yōu)的存貨決策,存貨的決策涉及四項內(nèi)容:決定進(jìn)貨的項目、選擇供應(yīng)商、決定進(jìn)貨時間和進(jìn)貨批量,前二項內(nèi)容是產(chǎn)品部的職責(zé),而財務(wù)部門要作出決定進(jìn)貨時間和進(jìn)貨批量,按照存貨管理的目的需要通過合理的進(jìn)貨批量和進(jìn)貨時間,使存貨的總成本最低,這個批量叫做經(jīng)濟(jì)訂貨量。有了經(jīng)濟(jì)訂貨量,就可以很容易找出最適宜的進(jìn)貨時間。對保管期長、銷售量大且長期穩(wěn)定的商品由總部統(tǒng)一采購,統(tǒng)一配送到各店鋪;對一部分保管期較短、鮮活商品和一部分產(chǎn)品由總部配送不經(jīng)濟(jì)時,可委托社會化配送中心或其他供應(yīng)商供應(yīng),本企業(yè)的配送中心直接向各店鋪配送并由總部統(tǒng)一進(jìn)行結(jié)算。店鋪也可以在總部授權(quán)的商品品種及數(shù)量金額范圍內(nèi)自采。無論是總部和店鋪在結(jié)算是應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)結(jié)算規(guī)定,將購銷合同、采購單、倉庫驗收單進(jìn)行核對,相符合后結(jié)算付款。
2.商品銷售管理
總部對配送中心及店鋪的全部商品要設(shè)置商品管理臺帳,對店鋪自采的商品一般實行按商品大類管理,有條件的要逐步過渡到實行單品管理,并建立實物負(fù)責(zé)制,以保證帳實相符。各店鋪要定期對商品進(jìn)行盤店,由總部核定商品損耗率,超過部分由總部從店鋪的工資總額中作相應(yīng)扣除。
四、連鎖超市利稅的管理
1.利潤管理
分店對外雖然不是核算單位,但其內(nèi)部核算制度卻是健全的。各分店對自身實現(xiàn)的銷售,購進(jìn)的商品成本都由核算機(jī)構(gòu)按核算程式進(jìn)行核算?？偛縿t統(tǒng)一規(guī)定分店的有關(guān)費用細(xì)目、每月月末由各分店結(jié)算內(nèi)部利潤、每月上旬將結(jié)算的利潤上交總部?？偛繉⒎值甑睦麧檯R總扣除總部本身的費用及不需分?jǐn)偟膶俜值暧嘘P(guān)費用后,即為真正的利潤總額。
2.稅金的核算及管理
連鎖店稅金的核算及管理全部由總部統(tǒng)一核算、統(tǒng)一交納。各分店仍實行售價核算辦法。對消費者來說仍然是價內(nèi)稅?？偛扛鶕?jù)各分店的報表匯總出銷售總額,計算銷售稅金。又根據(jù)各業(yè)務(wù)部及分店的采購發(fā)票的抵扣聯(lián)進(jìn)行匯總,計算出進(jìn)項稅金,然后根據(jù)銷項稅進(jìn)項稅再計算出應(yīng)交增值稅?？偛吭O(shè)置應(yīng)交稅金總帳、明細(xì)帳,根據(jù)總帳、明細(xì)帳編制有關(guān)報表向財政申報交納、清算。
五、連鎖超市成本費用控制的管理
成本費用是指企業(yè)為銷售商品或提供勞務(wù)等日常經(jīng)營活動所發(fā)生的經(jīng)濟(jì)利益的流出。按用途分為銷售成本和期間費用,銷售成本是銷售商品的進(jìn)貨價格,期間費用指在一定會計期間發(fā)生的管理費用、營業(yè)費用和財務(wù)費用。
0引言
膽總管（common bile duct， CBD）結(jié)石約占膽系結(jié)石的11%左右，近年來呈上升趨勢［1］. 其治療方法有藥物治療、傳統(tǒng)手術(shù)治療、微創(chuàng)腹腔鏡手術(shù)治療或經(jīng)十二指腸鏡治療，其中微創(chuàng)手術(shù)治療具有效果好、創(chuàng)傷小、痛苦輕、恢復(fù)快等優(yōu)點，適用人群廣泛. 而經(jīng)十二指腸鏡CBD取石以往多在X線透視下進(jìn)行，我院于200501/200511采用經(jīng)十二指腸鏡聯(lián)合B超進(jìn)行CBD取石，效果明顯.
1對象和方法
①對象：患者30（男18，女12）例，平均年齡51.6（29～75）歲. 其中曾患膽囊結(jié)石已行膽囊切除16例；出現(xiàn)發(fā)熱18例；黃疸20例. 30例均出現(xiàn)腹痛. 均經(jīng)腹部B超檢查證實有CBD結(jié)石和CBD擴(kuò)張，其中單發(fā)結(jié)石21例；多發(fā)結(jié)石9例；結(jié)石大小約9～19 mm，CBD擴(kuò)張14～20 mm. ②器械：SSD210DXⅡ型手提式B超，Olympus TJF240十二指腸鏡，造影導(dǎo)管、切開刀、導(dǎo)絲、球囊導(dǎo)管、鼻膽引流管及高頻電發(fā)生器等配件. ③方法： 按ERCP常規(guī)對患者進(jìn)行術(shù)前準(zhǔn)備后， 經(jīng)十二指腸鏡選擇性插管用注射器從造影管回抽發(fā)現(xiàn)黃色膽汁證實在CBD后行括約肌切開術(shù)（EST），然后用取石網(wǎng)藍(lán)和球囊導(dǎo)管取石，術(shù)中、術(shù)后運用B超了解結(jié)石情況.④統(tǒng)計學(xué)處理：采用配對t檢驗，P
2結(jié)果
①手術(shù)情況：所有患者行選擇性膽管插管均獲成功，17例見旁憩室，30例均行EST切開，切口直徑10～20 mm，在B超定位下用取石網(wǎng)藍(lán)及/或球囊導(dǎo)管取結(jié)石，術(shù)后復(fù)查B超未發(fā)現(xiàn)結(jié)石影，行后下鼻膽引流管引流，50 g/L甲硝唑液每日沖洗2次，臨床癥狀完全改善后拔管，拔管前行鼻膽管膽道造影未發(fā)現(xiàn)有結(jié)石殘留. ②療效：術(shù)后當(dāng)日，患者腹痛明顯好轉(zhuǎn)，次日發(fā)熱明顯好轉(zhuǎn)，1～2 wk后復(fù)查腹部B超及肝功能，見CBD平均直徑、血清膽紅素、堿性磷酸酶（ALP）、γ谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶（γGT）均明顯好轉(zhuǎn)（表1）. ③并發(fā)癥：出現(xiàn)高淀粉酶血癥3例，經(jīng)保守治療2～3 d后治愈. ④隨訪結(jié)果：4 wk后復(fù)查腹部B超未發(fā)現(xiàn)CBD殘余結(jié)石. 表1治療前后腹部B超及肝功能變化（略）
3討論
20世紀(jì)70年代中期以前，CBD結(jié)石的治療基本上采用外科開腹探查取石. 自20世紀(jì)70年代末至80年代初，經(jīng)內(nèi)鏡括約肌切開取石術(shù)開展以來，隨著內(nèi)鏡器械及附件的發(fā)展、操作技術(shù)的不斷提高，CBD結(jié)石的內(nèi)鏡治療在很大程度上取代了外科治療. 內(nèi)鏡下治療CBD結(jié)石具有痛苦小、并發(fā)癥少、住院時間短等優(yōu)勢. 目前，經(jīng)內(nèi)鏡切開術(shù)(endoscopic papillotomy，EPT)治療CBD結(jié)石的適應(yīng)證明顯擴(kuò)大. 經(jīng)十二指腸鏡CBD取石絕大多數(shù)是在X線透視下進(jìn)行的，如果病情復(fù)雜或者技術(shù)不熟練可能需要很長時間，這樣較長時間的X線照射勢必會給患者和醫(yī)護(hù)人員的身體健康帶來一定的損害. 為趨利避害，同時促進(jìn)電離輻射醫(yī)學(xué)應(yīng)用(醫(yī)用輻射)更好地發(fā)展，切實加強(qiáng)醫(yī)療照射防護(hù)是21世紀(jì)初放射防護(hù)領(lǐng)域的重點課題［2］. X射線照射可引起受照者眼晶狀體混濁，混濁的發(fā)生率及嚴(yán)重程度隨受照劑量的增大而加重［3］. 另外，由于放射線可損傷口腔黏膜及腺體，影響其功能而導(dǎo)致口腔潰瘍及口干［4］. 所以如果能在B超下完成此項工作，將會使患者和醫(yī)護(hù)人員的身體免受這方面的損害，也可降低患者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，值得臨床推廣. 但該治療方法只適合于在B超下可以診斷CBD結(jié)石的患者.
參考文獻(xiàn)
［1］ 岳樹強(qiáng)，李開宗，竇科峰，等.膽總管結(jié)石陰性探查原因分析［J］. 第四軍醫(yī)大學(xué)學(xué)報，1998，19:599-600.
［2］ 鄭鈞正. 加強(qiáng)醫(yī)療照射防護(hù)的重點工作［J］. 中華放射醫(yī)學(xué)與防護(hù)雜志，2005，25（2）：105-106.
^去一贍覬g，中大最富有的500人的上榜T，40|元（人民牛下同）S升到65|元，他的人均富_到160.4|元，同比增L41.8%，百|(zhì)富豪_到302位，同比增L87.6%。@意味著，多富人不H跑A了基本面，跑A了自家企I的收入和利增L，跑A了股市大P，跑A了全球富豪，而且他在加速跑！
於虞m|甚至凳|美元的富，大股|是如何掌握和控制的呢？
x岸公司
不是「BAT是任何一家境外上市公司，股|碚f，富的wF就是股/股票。股嗟姆胖玫厥切枰精心挑x的，一私密性、x低、司法管相ρ}s的家或地^是理想地，因此，所^「x岸公司就是不二的x瘛
x岸公司就是泛指在x岸^紉其x岸公司法成立的有限任公司或股份有限公司。地政府@公司]有任何收，只收取少量的年度管理M；同r，所有的H大y行都承J@公司，櫧湓O(shè)立y行~及者\作提供方便。具有高度的保密性、p免肇、o外R管制三大特c。
比如，百度公司上市公司的主w是_曼公司，下OBVI（The British Virgin Islands， B.V.I：英倬S京群u）控股公司，再用BVI在仍O(shè)立WFOE（Wholly Foreign Owned Enterprise：外商投Y企I），cICP（Internet Content ProviderW路熱莘丈蹋┕司「VIE（Variable Interest Entities，直g欏縛勺利益w）f定控制「F金奶牛。
信
起源於中世o的英的信，^800多年的l展，在l_家得到了V泛的用，一些名@赫的家族均把富交oI的信C砉芾懟T謔芪鞣轎幕影^深的中香港和臺車^，信的使用^V泛，如曾的臺呈贅煌跤c，生前⒆約磧械餒YaO立了海外信，避免了o休止的za；李嘉\家族也O有Y}s的海外信；邵逸夫O有家族信和慈善信。
事上，一切以避檳康牡男龐O都可能е灤龐的o效或_不到信目的。@ev的信，是境外上市公司大股|榱吮苊饣橐鯤LU、嶄綦x、ILU和富鞒械饒康模而把BVI公司持有的股票b入信，@櫻x婚分不到、Y婚不影、詹窟B的同r，可以用「指定受益人的方法自己的子子OO按期拿到X，避免了「〖易骸]霍的}。
基金
身r資|、蛋|的超富豪人生信lPI字中，「分享、「鞒小購?fù)?fù)壬啤箍芍^是排前的。越是磧諧巨~富的有a者，越J同「富度我、我度人人的理念，刃腦有感恩之心、回籩意。
比?w茨、巴菲特、李嘉\、R、R化v等超富豪，o不通^O立基金或慈善基金的模式做善事、做好事。除了上述耳熟能的大佬外，H上，中大很多不知名的富人都特e意做慈善。
作橐環(huán)N基本的社M和制度形B，基金不同於政府、企I，也有e於一般的非I利M，公益性、非I利性、非政府性和基金信性是基金的基本特徵。
其中，基金信性的特徵Q定了基金是以捐榛A形成的公益a的集合，以基金形式存在的公益a，基金信性有雍x：一是基金在本|上是一N信PS，是捐人、受人和受益人之g@公益a_成的公益信，良好的公信力是其核心r值所在；二是基金是以公益a形式存在的a集合，通^有效的a\作F保值增值是其生命力的wF。
保U工具
無錫供水危機(jī)，使我們痛切地再次感受到全面落實科學(xué)發(fā)展觀的必要性和緊迫性。太湖周邊的環(huán)境容量和土地資源已經(jīng)無法承載該地區(qū)如此密集的人口、產(chǎn)業(yè)和城市的增長，我們必須徹底轉(zhuǎn)變增長方式，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，疏散產(chǎn)業(yè)布局，恢復(fù)生態(tài)平衡。
落實環(huán)保優(yōu)先，徹底治理太湖，不僅在思想認(rèn)識上要形成高度一致，而且在實際行動上要像抓富民優(yōu)先那樣抓環(huán)保優(yōu)先，像保護(hù)長江那樣保護(hù)太湖，將環(huán)保優(yōu)先落實到發(fā)展的整個過程和各個環(huán)節(jié)，全面展開環(huán)保治污與環(huán)境危機(jī)搶速度的戰(zhàn)斗。
蘇南因太湖而興，也因太湖而富。蘇南地區(qū)要擔(dān)當(dāng)全省“兩個率先”的排頭兵，環(huán)太湖地區(qū)是否能實現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展是一道繞不過去的坎。無論經(jīng)濟(jì)怎樣繁榮發(fā)達(dá)，如果不能讓老百姓喝上干凈的水，人民群眾就不可能認(rèn)可我們的全面小康。無錫供水危機(jī)給我們敲響警鐘：蘇南全面小康建設(shè)要補(bǔ)環(huán)境保護(hù)、生態(tài)修復(fù)這一課！在這個問題上蘇南的各級黨政領(lǐng)導(dǎo)者沒有任何退路，惟有擔(dān)負(fù)起我們必須承擔(dān)的歷史責(zé)任，痛下決心，徹底治理太湖。
要以最嚴(yán)格的環(huán)境保護(hù)制度整治太湖污染，鐵腕治污，必須態(tài)度更堅決，行動更有力。要實行最嚴(yán)格的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，要采取最嚴(yán)厲的整治手段，要建立最嚴(yán)密的監(jiān)控體系。轉(zhuǎn)變增長方式、實現(xiàn)發(fā)展轉(zhuǎn)型，一些成為污染源的工廠必須關(guān)閉，一些高污染的產(chǎn)業(yè)必須淘汰，一些富營養(yǎng)化的養(yǎng)殖必須壓縮，這是我們向大自然還賬，為了免于給后人留下更大的損失，這個代價必須花，這個決心必須下，這個共識必須形成。
【關(guān)鍵詞】超高高支模安全管理
中圖分類號： TU714 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A 文章編號：
078工程508#建筑物位于海南省文昌市龍樓鎮(zhèn)，是海南航天發(fā)射場標(biāo)志性建筑物之一，為重要特種工程建筑，建筑物建筑面積約22750，建筑物高度75.4m，局部1層地下室，面積約200 ，地上11層，主要為辦公用房等。地下室層高2.65m，首層層高5m，二夾層層高3.8m，十一層層高5.1m，其余各層高均是5.2m。工程結(jié)構(gòu)呈方形，四角為核心筒。其中南面標(biāo)高60.700處外飄板外飄幅度達(dá)6 m，長55 m，梁截面尺寸主要有600×1500/900、400×1500/900、400×800、250×600,板厚120?？紤]到該飄板外飄幅度大,兩端均為核心筒,故該支模采用Φ48鋼管落地搭設(shè),搭設(shè)高度約61 m,為保證該超高高支模的施工安全,施工過程中主要加強(qiáng)以下幾方面管理。
一、高支模搭設(shè)前的管理
高支模的搭設(shè)是安全管理中的重要控制環(huán)節(jié),搭設(shè)的質(zhì)量對下一步混凝土施工安全起著決定性的作用,在搭設(shè)過程中必須嚴(yán)格按照施工方案和技術(shù)規(guī)范進(jìn)行。在操作前由施工員，安全員對本次作業(yè)的技術(shù)要求、特點、安全重點進(jìn)行安全技術(shù)交底和班前安全教育，提高作業(yè)人員的安全意識。
在腳手架開搭之前要對腳手架基礎(chǔ)進(jìn)行處理,由于該支模自重比較大,地處沿海,雨水充足,在基礎(chǔ)處理方面首先應(yīng)將該基礎(chǔ)表層松泥土清開,設(shè)置排水溝,然后在面層鋪設(shè)碎石平整,夯實；最后在干爽的時候鋪設(shè)鋼筋網(wǎng),澆上一層200厚C20混凝土。
二、高支模搭設(shè)過種中的管理
1.待基礎(chǔ)沉降穩(wěn)定后,在基礎(chǔ)上根據(jù)立桿布置圖放出立桿定位,并且按照所定位置進(jìn)行搭設(shè),由于該高支模比較高,所以應(yīng)每搭設(shè)完一步后調(diào)直一次與及每搭設(shè)完一層樓高度后根據(jù)立桿布置圖所標(biāo)示的尺寸選取部分立桿進(jìn)行復(fù)核,選擇原則為角、邊、中三部分柱，確保高支模垂直度。在最頂兩步水平桿設(shè)置加密區(qū).每個步距不超過1米,增強(qiáng)頂部支模的穩(wěn)定性。
2.剪刀撐的設(shè)置。剪刀撐是否合理設(shè)置關(guān)系到整個架體的安全穩(wěn)定性，本高支模除了根據(jù)方案設(shè)置外，沿著每條大梁兩側(cè)增設(shè)兩道剪刀撐，增強(qiáng)大梁位置穩(wěn)定性同時還可以明確大梁處的位置，同時9樓起的豎向剪刀撐和水平剪刀撐同9樓起搭的高支模一起連續(xù)設(shè)置。
3．連墻桿的設(shè)置。由于該高支模高寬比比較大，穩(wěn)定性比較差，樓層高，在搭設(shè)過程中每隔兩跨設(shè)置一道鋼管預(yù)埋剛性連結(jié)，每條連墻桿必須連接兩根立桿，防止滑動。并且在樓層中間位置設(shè)置一道鋼管抱柱連結(jié)，除外，在每個抱柱兩邊以八字形式增加兩條連墻桿，保證抱柱穩(wěn)定，對于兩端核心筒位置預(yù)埋不了鋼管的采用鋼管夾剪力墻方式設(shè)置連墻桿。所有連墻桿末端增加抗滑扣件一個，防止連墻桿松動。在9層以上部分用9層起搭高支模水平桿連接成一個整體。在9B樓層處對高支模兩端增加水平鋼絲繩以W形狀張拉。防止高支模兩端外傾。
4.為了減輕高支模自重對基礎(chǔ)與及自身的影響，在每層結(jié)構(gòu)設(shè)置鋼絲繩拉吊卸載，通過每層拉吊不同立柱，使到各立桿卸載均勻。由于該高支模拉吊長度比較大，為了收緊每條鋼絲繩，在施工過程中采用兩個花籃前后收緊，鋼絲繩拉順序由外至內(nèi)，錯排收緊。拉吊點與樓面盡可能同一水平平面，同時在拉吊點增加鋼管頂結(jié)構(gòu)，防止高支模因鋼絲繩收緊而變形。
5.由于高支模與結(jié)構(gòu)不同步,為確保作業(yè)人員安全,在施工過程中為防止交叉作業(yè),在作業(yè)面以上樓層安排人員站崗,在搭設(shè)過程中嚴(yán)禁其他人員靠近高支模臨邊作業(yè),在地下設(shè)置警戒線,防止其他人員進(jìn)入。同時在高支模每10米高度鋪設(shè)密竹一道.防止人員與及材料墜落。
三、高支模搭設(shè)后的管理
高支模搭設(shè)完畢后，采用班組自檢、項目部檢查和公司及有關(guān)專家組共同檢查的三級驗收制度，對照規(guī)范與及施工方案對高支模進(jìn)行驗收。除了對力學(xué)性能、桿件的連接形式和垂直度進(jìn)行檢查外，我們還對架體進(jìn)行了測試，對該高支模局部施行靜加載檢查，通過采用細(xì)鐵線或白棉線綁扎邊立桿和結(jié)構(gòu)柱2點，并用黑/紅油筆標(biāo)記原始位置和警示位置，在9層位置對架體進(jìn)行橫向位移監(jiān)測；通過用望遠(yuǎn)鏡觀測拉吊節(jié)點扣件下端用黑油筆所標(biāo)記的符號監(jiān)測扣件的滑移。加載重量為鋼筋混凝土線荷載的1.2倍, 分別以50%、75%和100%分3階段進(jìn)行加載，每次加載由指揮員收到各監(jiān)測員確認(rèn)安全后，方可加載命令。加載完成后對各組數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，以判定架體的位移、沉降是否符合規(guī)范要求。
在澆筑砼的過程中，在安全人員的帶領(lǐng)下重點對架體的連墻桿、扣件、拉吊進(jìn)行全程跟蹤，確保架體穩(wěn)定。在泵送砼的時候應(yīng)該做到隨澆，隨搗，隨平整，嚴(yán)禁出現(xiàn)砼堆積現(xiàn)象。
結(jié)束語
