時(shí)間：2023-06-09 10:02:20
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【關(guān)鍵詞】激勵(lì)管理機(jī)制健美操訓(xùn)練應(yīng)用
健美操的練習(xí)是基于人們對(duì)形態(tài)美的追求與喜愛，練習(xí)健美操并不是那么容易的，只有堅(jiān)持每天的練習(xí)，持之以恒才能見到成效。但堅(jiān)持一件事情對(duì)人們來說往往是比較困難的。激勵(lì)管理機(jī)制恰恰可以解決這個(gè)問題。只有不斷地去激勵(lì)人們才更有可能堅(jiān)持下去，才能刺激出人們的最大的活動(dòng)限度。管理是一種監(jiān)督，激勵(lì)是管理的一種方法。在現(xiàn)代社會(huì)，激勵(lì)與管理是密不可分、相互聯(lián)系的[1]。
一、 激勵(lì)管理機(jī)制在健美操訓(xùn)練中存在的必要性
健美操是將舞蹈、體操與音樂融為一體的體育項(xiàng)目。由于這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)充滿著青春的活力，與青少年的個(gè)性相符，所以備受年輕人的喜愛。又因?yàn)榻陙?，在體育高考中很多高等體育院校出現(xiàn)了健美操方向的招考，吸引了越來越多的學(xué)生加入到健美操運(yùn)動(dòng)中來。但健美操訓(xùn)練是辛苦的，大部分人不能始終如一的參加訓(xùn)練。當(dāng)累了的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生一種惰性，慢慢的若是一直都是循規(guī)蹈矩的被教授練習(xí)，經(jīng)過時(shí)間的打磨，不僅對(duì)健美操的興趣不再像當(dāng)初那樣執(zhí)著，反而會(huì)產(chǎn)生厭倦的思想，這是很危險(xiǎn)的。激勵(lì)管理機(jī)制則能很好的抑制了問題的產(chǎn)生。采取不同的激勵(lì)辦法去激發(fā)健美操訓(xùn)練者的興趣、潛力，使人們始終對(duì)健美操保持著一種積極的狀態(tài)。
二、 激勵(lì)管理機(jī)制對(duì)健美操訓(xùn)練的作用
1、 使隊(duì)員們對(duì)健美操訓(xùn)練更加積極
健美操訓(xùn)練者們?nèi)绻刻於荚谥貜?fù)著相同的動(dòng)作練習(xí)，會(huì)覺得訓(xùn)練太過于枯燥乏味，就會(huì)產(chǎn)生厭煩的情緒。普通人也是如此，每天做著相同的工作，早晚會(huì)失去興趣。這就需要激勵(lì)管理機(jī)制來改變這種現(xiàn)狀，使隊(duì)員們始終能夠保持積極。如何調(diào)動(dòng)隊(duì)員們的積極性，往往取決于他們的需要能否得到滿足[2]。例如當(dāng)一部分訓(xùn)練者整天訓(xùn)練都很刻苦努力，但是他的訓(xùn)練卻還是跟不上訓(xùn)練的需要，這時(shí)就可以用合適的訓(xùn)練經(jīng)費(fèi)來解決這其中的問題。這樣不僅消除了訓(xùn)練者們的后顧之憂更使其訓(xùn)練越發(fā)的刻苦，還帶動(dòng)了全體隊(duì)員的訓(xùn)練積極性。
2、 能夠使隊(duì)員們有更強(qiáng)的集體主義精神
健美操比賽是一個(gè)集體的活動(dòng)，并不是個(gè)人的，所以健美操訓(xùn)練者要有集體主義精神。激勵(lì)管理要時(shí)刻提醒隊(duì)員們團(tuán)隊(duì)精神的重要性，耳濡目染的熏陶他們，使得集體主義精神能夠融入到他們的生活、學(xué)習(xí)以及工作中去。這樣他們的集體主義精神就會(huì)增強(qiáng)，逐漸在各個(gè)方面表現(xiàn)出來，形成一種良性思維。
3、 能夠增強(qiáng)健美操訓(xùn)練者的競爭意識(shí)
有競爭才會(huì)激勵(lì)著每個(gè)人去努力進(jìn)取，刻苦訓(xùn)練。在健美操訓(xùn)練中總是會(huì)出現(xiàn)平時(shí)訓(xùn)練能力差不多的隊(duì)員，在測試或者比賽時(shí)表現(xiàn)出不同的得分。對(duì)于這種情況通常會(huì)用激勵(lì)管理的辦法來培養(yǎng)他們的競爭意識(shí)。不競爭，無發(fā)展。競爭使得他們對(duì)訓(xùn)練更加的自覺，因?yàn)榇嬖诟偁幟總€(gè)人都會(huì)去努力去發(fā)奮進(jìn)取，誰都不愿意做最后一名。團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的競爭是為了團(tuán)隊(duì)集體水平的更好進(jìn)步。這樣不僅可以調(diào)動(dòng)個(gè)人的競爭意識(shí)，還可以促進(jìn)比賽時(shí)團(tuán)隊(duì)的集體主義精神[3]。如在一次比賽中，由各代表團(tuán)隊(duì)參賽。團(tuán)隊(duì)中的個(gè)人都想在此次比賽中表現(xiàn)出最好的成績，他們更想自己的團(tuán)隊(duì)是最好的。此時(shí)的集體主義精神就會(huì)格外高漲。由于平時(shí)的激勵(lì)鼓勵(lì)，在臨近比賽的氛圍下會(huì)全部表現(xiàn)出來。團(tuán)隊(duì)本身具有的是競爭意識(shí)，隊(duì)伍內(nèi)部存在的則是集體主義精神。這樣的團(tuán)隊(duì)肯定能贏得比賽，更好的發(fā)揮自己的水平。
三、激勵(lì)管理機(jī)制在健美操訓(xùn)練中的方法
1、在訓(xùn)練中用精神激勵(lì)的方法
精神激勵(lì)可以指在某個(gè)健美操訓(xùn)練者訓(xùn)練時(shí)或者測試時(shí)表現(xiàn)優(yōu)秀，就當(dāng)著所有隊(duì)員的面進(jìn)行夸獎(jiǎng)。對(duì)他進(jìn)行精神上的鼓勵(lì)。這樣既是對(duì)于該表現(xiàn)突出的隊(duì)員的肯定，也是為所有隊(duì)員樹立了好的榜樣，使他們朝著一個(gè)好的目標(biāo)發(fā)展。精神激勵(lì)還可以指的是在某個(gè)隊(duì)員訓(xùn)練跟不上需要時(shí)，給他加油鼓氣，在他得到肯定后他就不會(huì)因失望沮喪而失去信心了。例如在一次個(gè)人健美操比賽中，有個(gè)隊(duì)員因?yàn)樽约涸诒荣愔袥]有表現(xiàn)好，而一直處于自責(zé)的狀態(tài)。對(duì)接下來的訓(xùn)練總是心不在焉。教練員對(duì)他進(jìn)行了悉心的指導(dǎo)，跟他促膝長談，最終他又慢慢恢復(fù)到了之前的積極訓(xùn)練的狀態(tài)。可見精神激勵(lì)的方法也是很管用的。
2、 在訓(xùn)練中用獎(jiǎng)罰分明的方法
在健美操訓(xùn)練中一定要做到獎(jiǎng)罰分明，公平處理。這樣才能使所有人心悅誠服的聽從安排。獎(jiǎng)勵(lì)是可以多一些的，每隔一段時(shí)間的獎(jiǎng)勵(lì)可以大大促進(jìn)訓(xùn)練者的積極性，有利于訓(xùn)練和比賽。但對(duì)于處罰制度則要慎用，對(duì)任何一個(gè)人的處罰都該再三斟酌或者尋找其他方法幫助犯錯(cuò)的人改正。如在本校的健美操隊(duì)中，有個(gè)隊(duì)員老是遲到，按照規(guī)定遲到達(dá)到三次以上者該接受處罰，但是教練員并沒有
處罰他，而是找他談話，通過這樣的方法慢慢引導(dǎo)他不再遲到，而且跟其他隊(duì)員講明了原因，其他隊(duì)員也原諒了他。多種實(shí)踐證明，少用、慎用懲處的方法在激勵(lì)管理中也是非常重要的。
3、 在訓(xùn)練中采取物質(zhì)激勵(lì)的方法
物質(zhì)激勵(lì)顧名思義就是用物質(zhì)進(jìn)行激勵(lì)。如在一次健美操考試完成后，教練員提出制定獎(jiǎng)勵(lì)制度。獎(jiǎng)勵(lì)的標(biāo)準(zhǔn)由團(tuán)隊(duì)一起討論制定，討論出來的結(jié)果必須是所有隊(duì)員都同意的，為的是保證獎(jiǎng)勵(lì)的公正性[4]。成績?cè)谇叭年?duì)員獎(jiǎng)勵(lì)豐厚。這就激勵(lì)隊(duì)員們?cè)谝院蟮拿看慰荚囍卸颊J(rèn)真對(duì)待，平時(shí)的訓(xùn)練也更加的刻苦了。獎(jiǎng)勵(lì)的力度一定得適中，頻率不能過高，這樣物質(zhì)激勵(lì)的效果就會(huì)減小了。
結(jié)束語:
激勵(lì)管理機(jī)制在健美操訓(xùn)練中的作用很明顯，所以在健美操訓(xùn)練過程中應(yīng)用激勵(lì)管理機(jī)制是很有必要的。激勵(lì)管理本身就是激發(fā)鼓勵(lì)人的一種方法，能夠很好的調(diào)動(dòng)人們積極性，刺激出人們的潛力，發(fā)揮訓(xùn)練者的水平，使得健美操訓(xùn)練者在訓(xùn)練競賽方面受益匪淺。
參考文獻(xiàn)：
[1] 艾明.導(dǎo)入現(xiàn)代企業(yè)分配激勵(lì)管理機(jī)制[J]. 經(jīng)貿(mào)導(dǎo)刊. 2010,10(09):34-41
[2] 周紅妹，林向陽.談普通高校學(xué)生競技健美操的訓(xùn)練原則[J]. 福建體育科技. 2011，11(05):12-22
關(guān)鍵詞：健身房；職業(yè)健身健美操指導(dǎo)員；管理模式
中圖分類號(hào)：G831.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1007-3612(2008)06-0754-03
隨著全民性的健身運(yùn)動(dòng)熱潮日益高漲，全民健身活動(dòng)的組織化程度不斷提高，人民對(duì)科學(xué)健身運(yùn)動(dòng)的需求也越來越強(qiáng)烈，更多的人進(jìn)入到健身場館進(jìn)行健身。為了對(duì)健身場館中健身指導(dǎo)員從業(yè)的基本情況和現(xiàn)狀有進(jìn)一步的了解，我們對(duì)全國主要省會(huì)城市的90多家營業(yè)性健身房400多位健身指導(dǎo)員進(jìn)行了調(diào)研，探析健身指導(dǎo)員從業(yè)的現(xiàn)狀及管理模式，為健身健美操指導(dǎo)員的管理與發(fā)展提供可靠的依據(jù)，并在此基礎(chǔ)上提出相應(yīng)的對(duì)策和建議。
1研究對(duì)象與方法
1．1研究對(duì)象研究對(duì)象為中國職業(yè)健身健美操指導(dǎo)員發(fā)展模式，調(diào)查對(duì)象為全國主要省會(huì)城市93家營業(yè)性健身房中的健身健美操指導(dǎo)426名，其中北京67名，上海63名，廣州66名，深圳56名，鄭州46名，西安44名，成都41名，長沙43名。
1．2研究方法
1．2．1文獻(xiàn)資料法查閱了大量國內(nèi)外有關(guān)體育市場營銷、健身健美專業(yè)書刊雜志及健美操相關(guān)政策法規(guī)的文獻(xiàn)資料。
1．2．2問卷調(diào)查法采取整群抽樣法，抽取全國主要省會(huì)城市營業(yè)性健身房、健身俱樂部健身健美操指導(dǎo)員共426名，對(duì)這426名健身健美操指導(dǎo)員從業(yè)執(zhí)教的現(xiàn)狀進(jìn)行問卷調(diào)查，發(fā)放問卷426份，回收問卷417份，回收率為97．89%，其中有效問卷415份，有效率為99．52%。
1．2．3調(diào)查訪問法走訪國家體育總局社會(huì)體育指導(dǎo)中心健美操協(xié)會(huì)有關(guān)專家和領(lǐng)導(dǎo)；部分研究體育經(jīng)濟(jì)和市場營銷專家以及部分健身房和健身俱樂部中管理人員、健身健美操教練，就目前我國營業(yè)性健身房開展情況及健身指導(dǎo)員從業(yè)的基本情況等問題進(jìn)行了訪問調(diào)查。
2結(jié)果與分析
2．1職業(yè)健身健美操指導(dǎo)員的發(fā)展概況
2．1．1職業(yè)健身健美操指導(dǎo)員的定義職業(yè)健身健美操指導(dǎo)員是指在健美鍛煉和健身操示范教學(xué)活動(dòng)中從事技能傳授、鍛煉指導(dǎo)和組織管理工作的人員。職業(yè)健身健美操指導(dǎo)員是中國健美協(xié)會(huì)為發(fā)展我國健身、健美事業(yè)、增進(jìn)全民身心健康，提高生活質(zhì)量的一支專業(yè)技術(shù)力量。健身俱樂部的健美操指導(dǎo)員和健身專業(yè)教練，我們統(tǒng)稱為職業(yè)健身健美操指導(dǎo)員。其從事的工作主要包括：指導(dǎo)職業(yè)健身體育活動(dòng)者學(xué)習(xí)、掌握體育健身的知識(shí)、技能和方法；組織人們進(jìn)行健身、娛樂、康復(fù)等活動(dòng)；協(xié)助開展體質(zhì)測定、監(jiān)測、評(píng)價(jià)等活動(dòng)；承擔(dān)經(jīng)營、管理及服務(wù)工作。
2．1．2在健身行業(yè)中工作的類型及分工職業(yè)健身健美操指導(dǎo)員在健身房工作較為多元化，參與到多個(gè)部門的管理，包括：企業(yè)規(guī)劃管理部門，負(fù)責(zé)企業(yè)日常的管理、規(guī)劃、外聯(lián)及協(xié)調(diào)工作；策劃、公關(guān)、廣告、營銷部門，負(fù)責(zé)企業(yè)日常的營銷活動(dòng)和客戶群的管理與分配；服務(wù)部門，為客戶提供全方面的配套服務(wù)；器械維修、維護(hù)部門，負(fù)責(zé)健身房日常器械的維護(hù)、維修和保養(yǎng)；后備人才培訓(xùn)部門，為健身房和社會(huì)培訓(xùn)專業(yè)的教練和指導(dǎo)員。專業(yè)技術(shù)教練組，從事日常的教學(xué)和訓(xùn)練，并為客戶提供專業(yè)、科學(xué)、安全的建議和計(jì)劃；其中專業(yè)技術(shù)教練組又包括：體能測試組、有氧操教學(xué)、呼吸（肌肉）調(diào)理類教學(xué)、專業(yè)器械教學(xué)與訓(xùn)練、私人教練、風(fēng)格操教學(xué)、專業(yè)培訓(xùn)等方面專業(yè)的指導(dǎo)員和教練。
2．2職業(yè)健身指導(dǎo)員的發(fā)展現(xiàn)狀2．2．1指導(dǎo)員的數(shù)量供不應(yīng)求，工資回報(bào)較高在被調(diào)查的93家健身房和俱樂部中（表1），擁有4～8名指導(dǎo)員的居多，占被調(diào)查總數(shù)的72．04%。這些俱樂部大多屬于中等規(guī)模，開設(shè)的課程及項(xiàng)目較為齊全，每位指導(dǎo)員都擅長一或三個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)，以適應(yīng)不同消費(fèi)者的喜好。有26%的健身房擁有9名或9名以上的專業(yè)指導(dǎo)員，此類健身房一般屬于中大型健身房和健身俱樂部，開設(shè)的課程和項(xiàng)目十分齊全，開設(shè)的課時(shí)數(shù)很多，要求每位指導(dǎo)員都有自己的絕活和自己的風(fēng)格，所教授的技術(shù)和內(nèi)容能和國內(nèi)外先進(jìn)的技術(shù)、風(fēng)格以及潮流保持同步或接近，適合不同層次、不同水平、不同年齡人群的鍛煉和喜好。
但是，健身房專業(yè)指導(dǎo)員的工作性質(zhì)大多以兼職指導(dǎo)員為主，占被調(diào)查總?cè)藬?shù)的75%左右，專職指導(dǎo)員只占不到25%，在這不到25%的專職指導(dǎo)員中，大多數(shù)是健身房的高級(jí)管理人員、私人教練，或是技術(shù)超群的專業(yè)培訓(xùn)教練。據(jù)中國健美協(xié)會(huì)保守統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)有5 000余家健身房，如以每個(gè)健身房平均聘請(qǐng)5名指導(dǎo)員計(jì)算，需要量約為2．5萬人。在被中國健美協(xié)會(huì)調(diào)查的253家健身房中，指導(dǎo)員平均為5．9人(男子為2．5人，女子為3．4人)，兼職指導(dǎo)員約占65％。然而，中國健美協(xié)會(huì)自1998年施行指導(dǎo)員等級(jí)制度以來，所培訓(xùn)的健身健美類等級(jí)指導(dǎo)員還不到3 000人。若按每年培訓(xùn)2 000人的速度開展工作，我們需花費(fèi)10年的時(shí)間才能滿足目前健身房對(duì)指導(dǎo)員的需求量。
健身健美操指導(dǎo)員的報(bào)酬主要以月工資的形式支付，其回報(bào)額平均為1108．33元／月，而且高低的差距很大，最高5 500-8 000元／月，最低為300-600元／月。由此可見，健身健美操指導(dǎo)員職業(yè)盡管工作辛苦，但它與其它工作職業(yè)的報(bào)酬相比，應(yīng)屬于較高收入的職業(yè)，這主要是由于健身指導(dǎo)員市場供不應(yīng)求產(chǎn)生的。
2．2．2健身健美操指導(dǎo)員的學(xué)歷偏低，專業(yè)水平和經(jīng)驗(yàn)參差不齊調(diào)查表明，目前我國職業(yè)健身健美操指導(dǎo)員隊(duì)伍中，具有本科及以上學(xué)歷的僅占10％左右。其中受培訓(xùn)的人員中，具有高級(jí)職稱的也約占10％，中級(jí)職稱的占60％，初級(jí)職稱的占10％。說明我國健身健美操指導(dǎo)員隊(duì)伍整體存在著基礎(chǔ)文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、文化層次偏低和專業(yè)學(xué)歷偏低的現(xiàn)象。因缺乏專職的健身指導(dǎo)員，體育教師、健美愛好者和一些健身房通過社會(huì)招聘的職員，便成了健身指導(dǎo)的主力軍。在實(shí)際工作中，他們或是憑借不系統(tǒng)的理論知識(shí)，或是憑借自身的鍛煉經(jīng)驗(yàn)，缺乏科學(xué)系統(tǒng)的指導(dǎo)方法。這樣必將阻礙健身指導(dǎo)工作的持續(xù)和發(fā)展。
在對(duì)健身指導(dǎo)員進(jìn)行“曾否參加過省和全級(jí)健身健美比賽”、“參與健身健美活動(dòng)的年限”等問題調(diào)查后，從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，曾參加過省級(jí)健身健美比賽的占被調(diào)查指導(dǎo)員人數(shù)的32．16％；參加過全國健身健美比賽的占被調(diào)查指導(dǎo)員人數(shù)的11．36％。
表2表明，目前我國健身指導(dǎo)員隊(duì)伍中，大部分人沒有參加健身健美活動(dòng)的經(jīng)歷，且自身對(duì)健身健美的實(shí)踐還缺乏更深刻的體會(huì)。同時(shí)在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，教齡在一年以內(nèi)的占被調(diào)查健身指導(dǎo)員人數(shù)的23．49％；在兩年以內(nèi)的占被調(diào)查指導(dǎo)員人數(shù)的34．34％；而教齡在5年以上的占被調(diào)查指導(dǎo)員人數(shù)的33．44％。由此可見，目前我國健身房的指導(dǎo)員隊(duì)伍中，教齡普遍偏短，教學(xué)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)不足。
2．2．3無專業(yè)技術(shù)等級(jí)的健身健美操指導(dǎo)員多，且培養(yǎng)力度不夠技術(shù)等級(jí)是衡量指導(dǎo)員專業(yè)技術(shù)能力的一項(xiàng)基本標(biāo)準(zhǔn)，是評(píng)價(jià)專業(yè)技術(shù)水平或能力高低的參考標(biāo)志。我們對(duì)現(xiàn)階段健身房從業(yè)人員的專業(yè)技術(shù)等級(jí)進(jìn)行了調(diào)查，目前在健身房任職的健身指導(dǎo)員中，具有等級(jí)資格的只占被調(diào)查人數(shù)的11．94％，無等級(jí)稱號(hào)的占被調(diào)查人數(shù)的44．74％。調(diào)查結(jié)果表明，我國健身房從事健身指導(dǎo)員工作的多數(shù)教練處在“無證上崗經(jīng)營”狀態(tài)。
同時(shí)在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，35%～60%參加過有氧健身操、瑜伽、踏板、拉丁、搏擊、街舞等項(xiàng)目培訓(xùn)的教練和教練較多，只有10%的教練和指導(dǎo)員參加過輕器械、單車、私人教練、普拉提肌肉調(diào)理等專業(yè)課程和項(xiàng)目的培訓(xùn)。這種比例說明對(duì)健身健美操指導(dǎo)員的培訓(xùn)跟不上健身項(xiàng)目的快速發(fā)展，培訓(xùn)力度不夠。
2．2．4健身健美操指導(dǎo)員流動(dòng)性大，隊(duì)伍建設(shè)不完整我國健身健美操指導(dǎo)員隊(duì)伍雖初見規(guī)模，但與其他體育項(xiàng)目的骨干隊(duì)伍相比，存在著思想松散、責(zé)任不強(qiáng)、服務(wù)意識(shí)淡漠、流動(dòng)性大、專業(yè)素質(zhì)不高等現(xiàn)象，這為隊(duì)伍的建設(shè)和管理帶來了因難。在被調(diào)查的健身房中，有86％難以長期留住優(yōu)秀的健身指導(dǎo)員，90％對(duì)健身消費(fèi)者個(gè)別指導(dǎo)不足，89％與健身消費(fèi)者單獨(dú)接觸時(shí)間不充分，82％的健身指導(dǎo)員制定的鍛煉計(jì)劃、方案和運(yùn)動(dòng)處方缺乏創(chuàng)新，83％的健身消費(fèi)者不能定期、定時(shí)參加健身房的活動(dòng)，還有91％的健身消費(fèi)者的檔案不完善、資料不充分。健身健美操指導(dǎo)員對(duì)健身消費(fèi)者的個(gè)人生活背景等信息還掌握不夠，研究不足，直接削弱了指導(dǎo)計(jì)劃、方案和處方的針對(duì)性，“復(fù)印式”的健身計(jì)劃使指導(dǎo)方式相互雷同。優(yōu)秀健身健美操指導(dǎo)員不能長期服務(wù)于一個(gè)固定的健身房(調(diào)查中在固定的健身房有5年以上工作經(jīng)歷的指導(dǎo)員只占11％)，加上健身消費(fèi)者參加健身健美活動(dòng)時(shí)間的彈性大，減少了指導(dǎo)員與消費(fèi)者的接觸機(jī)會(huì)，造成了對(duì)健身消費(fèi)者的個(gè)別指導(dǎo)不足，從而直接影響了健身房的服務(wù)質(zhì)量和效果。
2．3可嘗試推行的管理模式2．3．1職業(yè)健身健美操指導(dǎo)員上崗資格管理模式推行健身健美操指導(dǎo)員專業(yè)培訓(xùn)及資格考核鑒定制度，對(duì)健身健美操指導(dǎo)員資格的認(rèn)定分別由國家體育總局、?。ǖ兀⑹姓捏w育行政機(jī)構(gòu)認(rèn)定，進(jìn)行注冊(cè)管理，最后進(jìn)入健身市場從業(yè)的指導(dǎo)員必須是注冊(cè)的指導(dǎo)員。
從事健身健美操指導(dǎo)工作的人員，首先必須取得中國健美協(xié)會(huì)頒發(fā)的《中國健美健身指導(dǎo)員等級(jí)證書》或中國健美操協(xié)會(huì)頒發(fā)的《中國健美操指導(dǎo)員等級(jí)證書》，這是進(jìn)入我國健身市場從業(yè)的首要憑證。這兩種證書分別都設(shè)有四個(gè)等級(jí)：國家級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)，其中國家級(jí)為最高級(jí)別，三級(jí)為最低級(jí)別。每一級(jí)考試都有非常嚴(yán)格的規(guī)定。例如，在取得三級(jí)證書兩年后才有資格報(bào)考、申請(qǐng)二級(jí)證書；在取得二級(jí)證書三年后才有資格報(bào)考、申請(qǐng)一級(jí)證書。經(jīng)核實(shí)，各地方社會(huì)體育管理中心健美操協(xié)會(huì)已經(jīng)報(bào)有關(guān)管理部門審核，核發(fā)了《體育從業(yè)人員資格證書》，并對(duì)指導(dǎo)員進(jìn)行注冊(cè)管理；對(duì)已取得上崗資格證的指導(dǎo)員實(shí)行定期考核與評(píng)價(jià)，對(duì)不合格者吊銷其上崗證，對(duì)合格者繼續(xù)進(jìn)行注冊(cè)，并將注冊(cè)信息通報(bào)給健身俱樂部。
2．3．2職業(yè)健身健美操指導(dǎo)員隊(duì)伍建設(shè)管理模式各級(jí)體育行政部門對(duì)健身健美操指導(dǎo)員工作進(jìn)行聯(lián)合監(jiān)督和管理，并按照職業(yè)健身健美操指導(dǎo)工作的規(guī)律、特點(diǎn)和需要，分類制定工作規(guī)劃，分別進(jìn)行政策法規(guī)的引導(dǎo)與規(guī)范，采取不同的培訓(xùn)考核與任用管理方式，建立健康的市場競爭機(jī)制，富有特色地建設(shè)和發(fā)展健身健美操指導(dǎo)員隊(duì)伍體系。
各省、市社會(huì)體育管理中心健美操協(xié)會(huì)配合有關(guān)執(zhí)法部門，提供注冊(cè)指導(dǎo)員名單和資料，對(duì)健身俱樂部從業(yè)人員進(jìn)行不定期的檢查，對(duì)未取得《中國健身指導(dǎo)員技術(shù)等級(jí)證書》、《中國健美操指導(dǎo)員等級(jí)證書》和上崗證或已吊銷上崗證的人員進(jìn)行清理，對(duì)未注冊(cè)的指導(dǎo)員進(jìn)行教育和限期注冊(cè)。對(duì)各類健身健美操指導(dǎo)員稱號(hào)實(shí)行統(tǒng)一規(guī)范，統(tǒng)一管理。任何組織未經(jīng)國家體育總局批準(zhǔn)，都不得自行設(shè)立其他類型的健身健美操指導(dǎo)員稱號(hào)。
各省、市社會(huì)體育管理中心健美操協(xié)會(huì)在工作中要協(xié)助健身俱樂部，為俱樂部提供相關(guān)信息、咨詢服務(wù)、指導(dǎo)和宣傳，為俱樂部推薦優(yōu)秀指導(dǎo)員，使俱樂部受益，同時(shí)可以提高健美協(xié)會(huì)的威信，得到各俱樂部的信任，使協(xié)會(huì)與健身俱樂部之間有更好的合作關(guān)系。
2．3．3職業(yè)健身健美操指導(dǎo)員工資回報(bào)管理模式在指導(dǎo)員報(bào)酬問題上，今后將嘗試和推行另外一種管理方式，即打破以往直接支付的方式，而由健美操協(xié)會(huì)與俱樂部發(fā)生經(jīng)濟(jì)關(guān)系。這種經(jīng)濟(jì)關(guān)系不是從俱樂部分得利潤，而是一種托管關(guān)系。這一方式有利于俱樂部和指導(dǎo)員雙方，它既有約束又有保護(hù)作用。
在具體操作上，首先由俱樂部、指導(dǎo)員與協(xié)會(huì)簽約。簽約后俱樂部按指導(dǎo)員技術(shù)等級(jí)先行支付一定時(shí)期內(nèi)的指導(dǎo)員酬金，然后由協(xié)會(huì)按一定時(shí)間段全額支付給指導(dǎo)員。健美操協(xié)會(huì)按俱樂部要求直接提供相應(yīng)級(jí)別和水平指導(dǎo)員給健身俱樂部，俱樂部看上指導(dǎo)員并有意聘用時(shí)必須報(bào)健美操協(xié)會(huì)。如指導(dǎo)員在協(xié)議期間，違背市場管理?xiàng)l例，違背職業(yè)道德問題或違反俱樂部規(guī)定，以及自身在健身指導(dǎo)上存在問題，經(jīng)俱樂部和健美操協(xié)會(huì)調(diào)查核實(shí)將對(duì)指導(dǎo)員進(jìn)行教育和處罰；不能達(dá)到俱樂部滿意可解約或調(diào)整下一指導(dǎo)時(shí)期的報(bào)酬；給俱樂部帶來損失的將給予處罰。
這一模式可以卸下俱樂部對(duì)指導(dǎo)員管理的負(fù)擔(dān)，專心致力于經(jīng)營。同時(shí)也發(fā)揮了健美操協(xié)會(huì)對(duì)指導(dǎo)員的培養(yǎng)和管理職能，促使指導(dǎo)員知識(shí)更新和技能捉高，形成良性競爭。同時(shí)還可保護(hù)指導(dǎo)員的利益，可有效防止俱樂部惡意拖欠指導(dǎo)員酬金，或防止俱樂部由于破產(chǎn)或其它因素而不能支付報(bào)酬給指導(dǎo)員帶來的損失。
2．3．4職業(yè)健身健美操指導(dǎo)員后備梯隊(duì)人才的培養(yǎng)與建設(shè)作為一名合格的健身及健美操指導(dǎo)員不僅要具備較好的理論素質(zhì)、專業(yè)技術(shù)水平，還要有豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，因此與高校體育院系健美操專業(yè)進(jìn)行密切的合作和交流，加強(qiáng)后備人才培養(yǎng)和梯隊(duì)人才的建設(shè)，為健身行業(yè)培養(yǎng)專業(yè)的健美操師資及營銷管理人才，即實(shí)行高校培養(yǎng)模式。這一模式不僅解決了健身俱樂部專業(yè)人才缺乏和不穩(wěn)定等方面的后顧之憂，同時(shí)也有效提高了學(xué)生畢業(yè)后的擇業(yè)面及就業(yè)率（圖1）。
首先，在健身俱樂部和高校中為學(xué)生建立教學(xué)技能實(shí)踐和實(shí)習(xí)的專用平臺(tái)，采取請(qǐng)進(jìn)來、走出去的辦法，讓學(xué)生利用課余時(shí)間到各健身俱樂部幫教幫練，不但可以把在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)加以運(yùn)用和實(shí)踐，而且還可以學(xué)到各種風(fēng)格的、時(shí)尚流行的健身操。最后通過反饋與交流，使學(xué)校教學(xué)內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)，從而與社會(huì)和時(shí)代潮流保持同步。同時(shí)，讓健身俱樂部的專業(yè)的健身健美操指導(dǎo)員教練到高校里傳授全新、時(shí)尚流行的教學(xué)意識(shí)、表現(xiàn)、教學(xué)方法、動(dòng)作組合以及風(fēng)格操創(chuàng)編等方面的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能。健身健美操指導(dǎo)員可以請(qǐng)高校中從事健身及健美操專業(yè)理論和實(shí)踐教學(xué)的教師進(jìn)行指點(diǎn)和評(píng)教，通過交流達(dá)到雙方共同提高和進(jìn)步。
3結(jié)論與建議
1) 推行職業(yè)健身健美操指導(dǎo)員專業(yè)培訓(xùn)及資格考核鑒定制度，加強(qiáng)對(duì)其持證上崗的管理力度，并實(shí)行定期考核與評(píng)價(jià)；
2) 在各省、市健身健美操行政管理部門及健美操協(xié)會(huì)的聯(lián)合監(jiān)督和管理下，建立健康的市場競爭機(jī)制，富有特色地建設(shè)和發(fā)展健身健美操指導(dǎo)員隊(duì)伍體系；
3) 對(duì)指導(dǎo)員的工資報(bào)酬采用托管關(guān)系模式，由健美操協(xié)會(huì)與俱樂部發(fā)生經(jīng)濟(jì)關(guān)系，這一方式有利于俱樂部和指導(dǎo)員雙方，它既有約束又有保護(hù)作用；
4) 實(shí)行高校培養(yǎng)模式，提高職業(yè)健身健美操指導(dǎo)員專業(yè)技術(shù)水平和服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)其后備人才的梯隊(duì)建設(shè)，為健身行業(yè)的管理和運(yùn)營解除后顧之憂。
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關(guān)鍵詞：離體牙；多媒體教學(xué)；根管治療；教學(xué)
根管治療作為臨床上一類較為治療牙尖周病及牙髓病的主要方法，有調(diào)查研究資料顯示，利用本科生首診完成根管治療術(shù)的患牙每6年的失敗率高達(dá)44%以上。為此，在行牙體牙髓病學(xué)的臨床教學(xué)中如何指導(dǎo)實(shí)習(xí)醫(yī)生正確熟練的掌握此項(xiàng)技術(shù)至關(guān)重要。而傳統(tǒng)教學(xué)教方法僅注重于理論講解，學(xué)生在學(xué)習(xí)后被動(dòng)的模仿操作，缺乏主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力，無法確保教學(xué)質(zhì)量[1]?，F(xiàn)為了進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)能力，我們將離體牙操作結(jié)合多媒體教學(xué)應(yīng)用于教學(xué)過程中，取得了顯著效果，現(xiàn)總結(jié)報(bào)道如下。
1 資料與方法
1.1一般資料 將某校10級(jí)、11級(jí)實(shí)習(xí)醫(yī)生380名，采取隨機(jī)數(shù)字表法分為對(duì)照組與觀察組，每組各190名。對(duì)照組中男89名，女91名，年齡在23～25歲，平均年齡為（24.3±0.5）歲。觀察組中男94名，女86名，年齡在22～24歲，平均年齡為（23.9 ±0.6）歲。兩組實(shí)習(xí)醫(yī)生性別、年齡等一般資料無明顯差異，具有可比性。
1.2方法 全部實(shí)習(xí)醫(yī)生在課前均熟悉了解根管治療的教學(xué)內(nèi)容，對(duì)于臨床操作過程中可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行書寫，做好分析與準(zhǔn)備。
1.2.1對(duì)照組 按照傳統(tǒng)教學(xué)方式，教師向?qū)嵙?xí)醫(yī)生講解授課的要點(diǎn)及注意事項(xiàng)后進(jìn)行示范。在完成授課過程中，合理安排全部的實(shí)習(xí)醫(yī)生在各自的離體牙上進(jìn)行實(shí)際操作練習(xí)，帶教老師則旁對(duì)操作過程進(jìn)行監(jiān)督與指導(dǎo)[2]。
1.2.2觀察組 教師按照教學(xué)大綱的要求將離體牙操作相關(guān)知識(shí)利用PowerPoint軟件制作成專題講座可見，在教學(xué)過程中使用多媒體演示的方法向醫(yī)生進(jìn)行講解，并將每一部分專題中的重點(diǎn)及難點(diǎn)內(nèi)容加強(qiáng)講解并給予具體的演示。
1.3評(píng)價(jià)方法 觀察與對(duì)比兩組實(shí)習(xí)醫(yī)生根管治療效果及平均根管治療操作時(shí)間，其中根管治療效果評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)如下：將總分為90分或以上評(píng)為優(yōu)；將總分在75～89分之間評(píng)為良；將總分在60～74分之間評(píng)為可；將總分在60分以下評(píng)為差；以優(yōu)、良之和所占比例作為優(yōu)良率。
1.4統(tǒng)計(jì)學(xué)處理 采用SPSS18.0統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)本次研究所取得的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，計(jì)數(shù)資料采用χ2檢驗(yàn)，計(jì)量資料采取t檢驗(yàn)，以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（x±s）的形式對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行表示，以P
2 結(jié)果
2.1兩組實(shí)習(xí)醫(yī)生根管治療效果對(duì)比 對(duì)照組總有效率為53.33%，觀察組總有效率為73.33%，組間相比差異顯著（χ2=4.56，P
2.2兩組實(shí)習(xí)醫(yī)生平均根管操作時(shí)間對(duì)比 對(duì)照組與觀察組在前牙根管治療操作時(shí)間上無明顯差異（t=1.89，P>0.05）；對(duì)照組與觀察組在前磨牙、磨牙根管治療操作時(shí)間上具有顯著差異（t=3.89，P
3 討論
利用傳統(tǒng)教學(xué)模式講解根管治療無法采用語言進(jìn)行描述，僅通過板書及掛圖作為相關(guān)解釋，對(duì)于某些抽象的內(nèi)容，絕大多數(shù)學(xué)生需要對(duì)其采取逐步理解后于大腦中進(jìn)行拼湊，以將客觀存在重現(xiàn)，但由于此過程較長且復(fù)雜，使得部分學(xué)生無法達(dá)到教學(xué)要求的目標(biāo)[3]。而目前應(yīng)用的多媒體教學(xué)通過結(jié)合視頻、圖像、動(dòng)畫及影像等多方面及時(shí)使得無法理解的內(nèi)容能夠充分展示出來，不但提升了教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)吸引了學(xué)生產(chǎn)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣，集中注意力，極大程度的縮短了學(xué)習(xí)進(jìn)行，達(dá)到了事半功倍的教學(xué)目的[4]?？谇会t(yī)學(xué)作為一門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，絕大多數(shù)學(xué)習(xí)內(nèi)容都需要學(xué)生進(jìn)行臨床操作，其中也包括了根管治療。為了確保學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)及操作技能后能夠做好臨床實(shí)踐工作，我們將離體牙操作結(jié)合多媒體方式應(yīng)用于根管治療教學(xué)過程中[5]。通過對(duì)整個(gè)學(xué)習(xí)操作過程給予監(jiān)督，加強(qiáng)其熟練完成由簡單到復(fù)雜的治療過程，達(dá)到使得實(shí)習(xí)醫(yī)生可獨(dú)立完成臨床病例診療的目的。研究結(jié)果顯示，對(duì)照組總有效率為53.33%，觀察組總有效率為73.33%，組間相比差異顯著（χ2=4.56，P
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倚“莓”而居，體驗(yàn)幸福生活
眾所周知，若沒有配備相關(guān)的設(shè)施設(shè)備，在傳統(tǒng)日光溫室的生產(chǎn)過程中，溫、光、水、氣肥等條件難以實(shí)現(xiàn)量化調(diào)控，因此缺乏相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范來進(jìn)行管理。而且農(nóng)業(yè)設(shè)施生產(chǎn)的前期投入十分龐大，若沒有良好的管理制度，農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)營就會(huì)入不敷出，難以為繼。神農(nóng)天地的總經(jīng)理馬自力認(rèn)為，經(jīng)營可持續(xù)發(fā)展、能盈利的農(nóng)業(yè)園區(qū)需做到以下2點(diǎn)：①建立好園區(qū)和種植戶的關(guān)系；②統(tǒng)一管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量。為此，園區(qū)不斷改善種植戶的生活和工作條件，讓種植戶把園區(qū)當(dāng)做自己的家，提高大家工作的積極性。另外，園區(qū)生產(chǎn)還采用了“統(tǒng)一管理，多勞多得”的經(jīng)營模式，不僅保證了草莓品質(zhì)，還能讓種植戶盈利，形成良性的循環(huán)圈。
神農(nóng)天地草莓園區(qū)建立伊始就配有職工宿舍，解決了種植戶在園區(qū)和家之間來回奔波的煩惱。隨著園區(qū)的發(fā)展壯大，公司還改善了種植戶的住宿環(huán)境，不僅重新裝修了過去的宿舍，還新建了一批“草莓景觀房”，為職工提供更好的居住條件。目前，新建成的宿舍已經(jīng)完工，每個(gè)房間都配有整體廚房、地?zé)岷托l(wèi)生間。有的種植戶將宿舍裝飾成韓式風(fēng)格，一進(jìn)門就能看到溫暖的榻榻米；有的種植戶則直接將2個(gè)房間打通，裝飾套間。雖然裝修風(fēng)格各異，但所有宿舍共同的特點(diǎn)就是溫馨潔凈。宿舍建在草莓日光溫室后面，既不占用草莓的種植面積，又起到了良好的后墻保溫功能。溫室內(nèi)的溫度和宿舍內(nèi)的溫度互補(bǔ)，節(jié)能環(huán)保。另外建造宿舍時(shí)，施工人員還特意加高了地基來阻隔潮氣，保證種植戶居住時(shí)的舒適度。
園區(qū)還為種植戶建設(shè)了食堂，解決種植戶的后顧之憂。如果不想做飯，可以去食堂打上幾個(gè)小菜；饞了還可以在自己的廚房里開個(gè)小灶。一家人住在“草莓景觀房”內(nèi)，朝有藍(lán)天，暮見晚霞，忙碌中夾雜著草莓的香甜，其樂融融，不亦樂乎。
“莓”麗風(fēng)景，優(yōu)化精耕細(xì)作
據(jù)《本草綱目》中記載，草莓可以補(bǔ)脾氣，固元?dú)?，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益氣，寬痞，消痰。為生產(chǎn)出安全健康的草莓，園區(qū)整合多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出一套成熟的草莓栽培技術(shù)。對(duì)于定植、澆水、施肥、疏花疏果以及病蟲害防治等園區(qū)均采用統(tǒng)一管理。園區(qū)還為種植戶統(tǒng)一采買種苗、有機(jī)肥、風(fēng)機(jī)-濕簾等設(shè)備資材，既降低了采買價(jià)格，又便于草莓生產(chǎn)過程中的管理，從而生產(chǎn)出口感、外觀一致的草莓，增加其商品性。此外，為減少農(nóng)藥化肥的施用量，園區(qū)通過“以蟲治蟲”的方法選用捕食螨（加州小綏螨），來防治草莓常見蟲害――紅蜘蛛，以此來保障草莓的綠色健康成長。園區(qū)還配有黃板等生物防治技術(shù)，防治其他蟲害，確保草莓的安全生產(chǎn)。同時(shí)，園區(qū)在每個(gè)草莓日光溫室內(nèi)都放置了蜂箱，利用蜜蜂授粉來降低草莓的畸形果率。成熟的栽培技術(shù)配合適宜的氣候，使這里生產(chǎn)的草莓色澤紅潤、汁多味甘、香鮮出眾，深受廣大消費(fèi)者喜愛。
園區(qū)還定期組織種植戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，使草莓種植規(guī)范化。大家在培訓(xùn)時(shí)會(huì)針對(duì)草莓種植中遇到的問題進(jìn)行討論，從而制定出最適宜的解決方案。還為了與時(shí)俱進(jìn)，園區(qū)會(huì)派技術(shù)骨干外出學(xué)習(xí)，不斷掌握草莓最新的栽培技術(shù)和最新的育苗動(dòng)態(tài)。另外，為提高溫室內(nèi)的土地利用率，有的種植戶在后墻上架起了種植槽，相當(dāng)于增加了溫室1/3～1/4左右的栽培面積。
和國外設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家相比，中國日光溫室種植草莓的現(xiàn)代化程度略低，在精準(zhǔn)施肥、溫室智能調(diào)控方面還有所欠缺，園區(qū)未來也計(jì)劃加大這方面的投入，購置物聯(lián)網(wǎng)和自動(dòng)化控制系統(tǒng)。但是由于種植戶對(duì)高科技事物的接收程度不一致，園區(qū)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程還需循序漸進(jìn)。
“莓”力誘惑，打造特色經(jīng)營
神農(nóng)天地草莓園區(qū)擁有自己獨(dú)特的經(jīng)營模式。園區(qū)內(nèi)部設(shè)施和資材全部是公司統(tǒng)一建設(shè)或采購的，種植戶承包園區(qū)的草莓日光溫室需將覆蓋薄膜、地膜、種苗、肥料等生產(chǎn)資料按成本價(jià)支付給公司。收獲期時(shí)，公司會(huì)按波動(dòng)的市場價(jià)格，分等級(jí)對(duì)種植戶的草莓進(jìn)行采購，種植戶可以依據(jù)草莓市場價(jià)格任意選擇采摘和出售時(shí)間。草莓售賣收益減去生產(chǎn)中消耗的成本就是種植戶的純收益。因此產(chǎn)量越大、品質(zhì)越好，種植戶所得的利潤就越高。該經(jīng)營模式最大程度的調(diào)動(dòng)了種植戶的生產(chǎn)積極性。
馬自力總經(jīng)理提到，如果想將農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)營好，首要條件就是讓種植戶掙到錢，要想讓種植戶掙錢就要保證銷路，若想銷路好就要提高產(chǎn)品的商品性。@幾個(gè)經(jīng)營鏈條，環(huán)環(huán)相扣，缺一不可。據(jù)了解，近幾年園區(qū)生產(chǎn)的草莓一直供不應(yīng)求，草莓產(chǎn)品以訂單形式向超市定期供貨。園區(qū)還和中糧我買網(wǎng)等網(wǎng)站進(jìn)行了合作，拓展了在線銷售途徑。同時(shí)園區(qū)還致力于打造草莓品牌，用專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，從選種、種植、采摘、倉儲(chǔ)到加工、營銷，打通農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，并利用微信等平臺(tái)和各個(gè)社區(qū)進(jìn)行合作，以會(huì)員制的方法，直接“送果入戶”，將產(chǎn)品直接銷往終端客戶，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接，讓消費(fèi)者足不出戶就能每周品嘗到新鮮的草莓。為此，園區(qū)還配套建設(shè)了草莓加工包裝流水線，積極開發(fā)草莓副產(chǎn)品，例如草莓醬、草莓酒等，提高了草莓的附加值。園區(qū)生產(chǎn)的草莓副產(chǎn)品均采用純天然手工制作方法，材料新鮮，所以口味特別清新爽口、沁人心脾。
1 發(fā)展現(xiàn)狀
1.1栽植面積由小到大
臨汾草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展始于上世紀(jì)80年代，1982年臨汾果樹場從河北保定地區(qū)引進(jìn)雞心品種栽培，隨后平川縣市開始也少量引進(jìn)了香玉、美珠等品種進(jìn)行栽培，但一直處于零星露地草莓栽植階段，全市草莓栽培面積僅有13.3～15hm2。到2000年，全市草莓栽培面積達(dá)到534hm2，大部分縣市均有栽培，栽培品種有全明星、寶交早生、豐香、紅顏、童子1號(hào)、甜茶理、卡麥羅莎等。此后，逐年較大面積發(fā)展，到2011年底，全市草莓面積已超過1200hm2。
1.2生產(chǎn)模式由單一變多樣
目前，臨汾草莓生產(chǎn)已由過去單一的露地栽培模式變?yōu)橐月兜馗材ぴ耘酁橹鳎芰洗笈锖腿展夤?jié)能溫室栽培并重的多種栽培模式，如霍州市在大張鎮(zhèn)靳壁村建設(shè)冬暖式日光節(jié)能溫室79個(gè)，在大張鎮(zhèn)下樂平鎮(zhèn)建設(shè)塑料大棚20個(gè)，在西張?jiān)ㄔO(shè)日光節(jié)能溫室290個(gè)。全鋼架無支柱溫室11個(gè)，設(shè)施栽培面積達(dá)38hm2。襄汾縣在新城鎮(zhèn)沙女村建設(shè)了5個(gè)日光節(jié)能溫室草莓采摘園。在露地覆膜栽培中，也由單純?cè)灾膊葺優(yōu)榕c瓜菜套作的模式。如襄汾縣景毛鄉(xiāng)草莓和西瓜套種，每667m2草莓收入7000余元，西瓜收入2000余元，比單一栽培草莓提高經(jīng)濟(jì)效益30%左右。堯都區(qū)在喬李鎮(zhèn)發(fā)展40hm2露地草莓，與藥材、蔬菜進(jìn)行套種。
1.3栽培技術(shù)從粗放到精細(xì)
過去，由于本市草莓生產(chǎn)處于零星栽培狀態(tài)，在栽培管理上基本是粗放管理、土法管理，產(chǎn)量水平一直較低。采用設(shè)施栽培草莓生產(chǎn)后，一些縣市果業(yè)部門開始重視草莓新技術(shù)的推廣，舉辦培訓(xùn)班為當(dāng)?shù)貍魇诓葺?、種植、防病治蟲、土壤消毒等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了草莓從種到收全程科學(xué)管理。
1.4草莓市場從無到有
目前，臨汾生產(chǎn)的草莓，80%為當(dāng)?shù)叵?0%遠(yuǎn)銷周邊地市及省城太原。就地消化的草莓已由農(nóng)民自產(chǎn)自銷變?yōu)槭袌龌l(fā)銷售，在堯都、侯馬、霍州等農(nóng)貿(mào)市場已有專門的草莓批發(fā)零售區(qū)域，草莓市場初步形成。
2 存在問題
2.1栽培面積小，技術(shù)推廣普及率低
臨汾市草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步遲，主要集中在平川縣市，到2011年底全市草莓面積僅占全市水果栽植面積的1.06%。草莓生產(chǎn)上主栽品種僅3～5個(gè)，不能滿足城鄉(xiāng)居民生活水平的提高以及對(duì)品種多樣性的需求。由于面積小，果業(yè)部門不重視推廣新品種及配套技術(shù)和不同種植類型的技術(shù)規(guī)程，使新品種、新技術(shù)和先進(jìn)實(shí)用技術(shù)普及率低。
2.2單個(gè)種植，產(chǎn)品質(zhì)量體系不健全
臨汾市的草莓生產(chǎn)除少量“農(nóng)超對(duì)接”的草莓基地外，草莓種植大部是一家一戶種植，獨(dú)立經(jīng)營，缺乏對(duì)草莓特性的了解和種植管理技術(shù)的掌握，管理不到位，憑經(jīng)驗(yàn)和感覺施肥、澆水、打藥，只片面追求產(chǎn)量，忽視果品質(zhì)量，使草莓質(zhì)量難以保證。產(chǎn)品質(zhì)量體系不健全，還表現(xiàn)在果品采后商品化處理和加工滯后，絕大部分草莓果用于鮮銷，進(jìn)行分等級(jí)商品化處理很少，仍然以統(tǒng)裝混銷為主。
2.3基礎(chǔ)設(shè)施差，抗御自然災(zāi)害能力弱
除近兩年新建的大棚、節(jié)能日光溫室外，多數(shù)草莓種植戶仍對(duì)大棚設(shè)施投入不足，大棚設(shè)施簡陋，結(jié)構(gòu)不盡合理，沒有滴灌設(shè)備、加溫設(shè)備和補(bǔ)光條件，溫、光、濕難以調(diào)控，經(jīng)不起大風(fēng)和雪壓，一遇到連陰天氣就沒有補(bǔ)救措施，風(fēng)險(xiǎn)很大，造成大棚設(shè)施產(chǎn)業(yè)滯后，產(chǎn)業(yè)抗御自然災(zāi)害能力弱。
2.4苗木質(zhì)量差，植株生長勢弱
草莓栽植多采用二年一栽或三年一栽制，單位面積用苗量大，從外地調(diào)苗成本高，種植戶一般采用自繁自育種苗。由于缺乏相應(yīng)的技術(shù)保障，原種苗經(jīng)多次繁育后種性退化，造成苗木質(zhì)量參差不齊，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)苗標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致植株生長勢弱、結(jié)果能力差、果個(gè)小、畸形果多、品質(zhì)差、產(chǎn)量低、抗逆性差、病蟲害逐年加重。
2.5施肥量不足，不重視有機(jī)肥的施入
由于有機(jī)肥腐熟時(shí)間長，占用場地大，搬運(yùn)費(fèi)工、費(fèi)力，且為遲效性肥料，不如施用化肥見效快，導(dǎo)致大部分草莓種植戶有機(jī)肥施入量不足，特別是多年種植的草莓園，有機(jī)肥施入量更少，更談不上配方施肥。再加上多年的重茬種植，養(yǎng)分失衡，毒素積累，導(dǎo)致病蟲害多發(fā)，果實(shí)質(zhì)量變差等。
3 對(duì)發(fā)展草莓的建議
3.1擴(kuò)大栽培面積
在草莓生產(chǎn)發(fā)展中，建議果業(yè)部門有目的地進(jìn)行區(qū)域化和規(guī)?；葺a(chǎn)建設(shè)，通過政府推動(dòng)，快速擴(kuò)大草莓栽培面積。
3.2加強(qiáng)草莓安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)
草莓園應(yīng)選在生態(tài)條件好，遠(yuǎn)離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，產(chǎn)地環(huán)境要符合無公害產(chǎn)品或綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)過程中要嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，以有機(jī)肥為主，配方施肥，以確保草莓產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)進(jìn)入市場。
3.3引進(jìn)新優(yōu)品種和推廣應(yīng)用新技術(shù)
引進(jìn)草莓新優(yōu)品種，擴(kuò)大草莓新優(yōu)品種生產(chǎn)規(guī)模，提升產(chǎn)業(yè)檔次。在堯都區(qū)、霍州市、侯馬市、曲沃縣各建立6.7hm2草莓精品基地，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽培和管理，充分發(fā)揮示范帶頭作用。大力推廣草莓脫毒苗應(yīng)用技術(shù)、草莓連作土壤消毒處理技術(shù)、節(jié)水滴灌技術(shù)、放養(yǎng)蜜蜂技術(shù)、疏花疏果技術(shù)、配方施肥技術(shù)等，促進(jìn)草莓優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)。
3.4大力發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施栽培
草莓種植戶在以露地栽培為基礎(chǔ)的條件下，積極開展各種形式的栽培，如小拱棚、大棚、日光溫室栽培。通過設(shè)施栽培來提早或延后果品上市期，保證草莓果品周年供應(yīng)市場，增強(qiáng)市場競爭力，達(dá)到豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、高效。
3.5建立健全草莓無病毒種苗繁育體系
為提高苗木質(zhì)量，保證果品質(zhì)量安全，盡快建立健全草莓無病毒種苗繁育體系，推廣無毒種苗。并采用專圃擴(kuò)繁，從源頭上解決草莓苗的隨意留種、引種問題，促進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)、穩(wěn)步發(fā)展。
3.6優(yōu)化草莓土壤條件
草莓保護(hù)地栽培保護(hù)設(shè)施固定，很容易產(chǎn)生連作障礙問題。生產(chǎn)中應(yīng)大力推廣增施無害化處理的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、日光溫室消毒、秸稈生物反應(yīng)堆和植物疫苗等技術(shù)，及時(shí)優(yōu)化草莓土壤條件。增加土壤有機(jī)質(zhì)，減少病蟲害，提高抗重茬能力。采收結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)揭膜淋雨清除草莓植株。輪作其他作物，避免加重連作障礙。
3.7創(chuàng)新生產(chǎn)模式，應(yīng)用多種輪作模式
開展“蘋果園間作草莓”、“日光溫室葡萄與草莓輪作”、“草莓套種西紅柿”、“草莓套種青椒”、“草莓套種西瓜”等模式，如日光溫室葡萄與草莓輪作栽培模式，草莓元旦、春節(jié)上市，葡萄7月份上市，使土地、能源得到了充分利用，發(fā)揮出了最佳效益，增加了草莓種植戶收人。
3.8發(fā)展旅游休閑觀光型草莓園
發(fā)展草莓休閑采摘、草莓觀賞盆景、草莓農(nóng)家樂等旅游方式，通過發(fā)展休閑觀光草莓園，不僅對(duì)全市草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有一定推動(dòng)作用，還能提升臨汾市的旅游休閑和消費(fèi)檔次。全市擬在堯都區(qū)、侯馬市、霍州市等郊區(qū)建立3座觀光型果園，與堯廟、晉都、陶唐峪等相近旅游景點(diǎn)結(jié)合起來，走出一條果園生態(tài)旅游的新路子。
1 發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 栽植面積由小到大
山西省臨汾草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展始于20世紀(jì)80年代，1982年臨汾果樹場從河北保定地區(qū)引進(jìn)雞心品種栽培，隨后平川縣市開始也少量引進(jìn)了香玉、美珠等品種進(jìn)行栽培，但一直處于零星露地草莓栽植階段，全市草莓栽培面積僅有200～300畝。到2000年，草莓栽培面積得到較大增加，全市栽培面積8000余畝，大部分縣市均有栽培，栽培品種有全明星、寶交早生、豐香、紅顏、童子1號(hào)、甜查理、卡麥羅莎等，此后，逐年較大面積發(fā)展，到2011年底，全市草莓面積達(dá)到1.813萬畝。
1.2 生產(chǎn)模式由單一變多樣
目前，臨汾草莓生產(chǎn)已由過去單一的露地栽培模式變?yōu)橐月兜馗材ぴ耘酁橹?、塑料大棚和日光?jié)能溫室栽培并重的多種栽培模式，如霍州市在大張鎮(zhèn)靳壁村建設(shè)冬暖式日光節(jié)能溫室79個(gè)，在大張鎮(zhèn)下樂平鎮(zhèn)建設(shè)塑料大棚20個(gè)，在西張?jiān)ㄔO(shè)日光節(jié)能溫室290個(gè)，全鋼架無支柱溫室11個(gè)，設(shè)施栽培面積570余畝。襄汾縣在新城鎮(zhèn)沙女村建設(shè)了5個(gè)日光節(jié)能溫室草莓采摘園。一般設(shè)施栽培草莓每棚可產(chǎn)1500～2500千克，好的產(chǎn)2500～3000千克，2011年草莓上市早，每棚產(chǎn)值2.8萬～3.2萬元。在露地覆膜栽培中，也由單純?cè)灾膊葺優(yōu)榕c瓜菜套作的模式。如襄汾縣景毛鄉(xiāng)草莓和西瓜套種，每畝草莓收入7000余元，西瓜收入2000余元，比單一栽培草莓提高經(jīng)濟(jì)效益30%左右。堯都區(qū)喬李鎮(zhèn)發(fā)展600畝露地草莓，并與藥材、蔬菜進(jìn)行套種。
1.3 栽培技術(shù)從土到新
過去，由于本市草莓生產(chǎn)處于零星栽培狀態(tài)，在栽培管理上基本上是粗放管理、土法管理，產(chǎn)量一直較低。采用設(shè)施栽培草莓生產(chǎn)后，一些縣市果業(yè)部門開始重視草莓新技術(shù)的推廣，舉辦培訓(xùn)班為果農(nóng)傳授草莓育苗、種植、防病治蟲、土壤消毒等技術(shù)，培養(yǎng)了一批吃苦耐勞、肯鉆肯學(xué)的農(nóng)民技術(shù)員，逐步掌握了大棚草莓科學(xué)管理、莓果瓜菜套種等科學(xué)技術(shù)，積累了草莓生產(chǎn)高產(chǎn)高效經(jīng)驗(yàn)。
1.4 草莓市場從無到有
目前，臨汾生產(chǎn)的草莓，80%的就地消化，20%的遠(yuǎn)銷周邊地市及省城太原。就地消化的草莓已由農(nóng)民自產(chǎn)自銷變?yōu)槭袌龌l(fā)銷售，在堯都、侯馬、霍州等農(nóng)貿(mào)市場已有專門的草莓批發(fā)零售區(qū)域。
2 存在問題
2.1 栽培面積小，技術(shù)推廣普及率低
臨汾市草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步遲，主要集中在平川縣市，到2011年底全市草莓栽培才1.813萬畝，僅占全市水果栽植面積的1.06%。草莓生產(chǎn)上主栽品種僅3～5個(gè)，不能滿足市場對(duì)品種多樣性的需求。由于面積小，果業(yè)部門不重視推廣新品種配套技術(shù)和不同作型技術(shù)規(guī)程，使新品種、新技術(shù)和先進(jìn)實(shí)用技術(shù)普及率低。
2.2 單個(gè)種植，產(chǎn)品質(zhì)量體系不健全
本市的草莓生產(chǎn)除少量“農(nóng)超對(duì)接”的草莓基地外，大部分是一家一戶種植，獨(dú)立經(jīng)營，缺乏種植管理技術(shù)，管理不到位，憑經(jīng)驗(yàn)和感覺施肥、澆水、打藥等管理，只片面追求產(chǎn)量，忽視果品質(zhì)量，草莓質(zhì)量難以保證。果品采后商品化處理和加工滯后，絕大部分草莓用于鮮銷，以統(tǒng)裝混銷為主，很少進(jìn)行分級(jí)商品化處理。
2.3 基礎(chǔ)設(shè)施差，抗御自然災(zāi)害能力弱
除近2年新建的大棚、節(jié)能日光溫室外，多數(shù)草莓種植戶仍對(duì)大棚設(shè)施投入不足，大棚設(shè)施簡陋，結(jié)構(gòu)不盡合理，沒有滴灌設(shè)備、加溫設(shè)備和補(bǔ)光條件，經(jīng)不起大風(fēng)和雪壓，一遇到連陰天氣，風(fēng)險(xiǎn)很大，產(chǎn)業(yè)抗御自然災(zāi)害能力弱。
2.4 苗木質(zhì)量差，植株生長勢弱
草莓栽植多采用2年一栽，或3年一栽制，單位面積用苗量大，從外地調(diào)苗成本高，種植戶采用自繁自育種苗，由于缺乏相應(yīng)的技術(shù)保障，原種苗經(jīng)多次繁育后種性退化，造成苗木質(zhì)量參差不齊，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)苗標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致植株生長勢弱，結(jié)果能力差，果個(gè)小，畸形果多，品質(zhì)差，產(chǎn)量低，抗逆性差，病蟲害逐年加重。
2.5 施肥量不足，不重視有機(jī)肥的施入
大部分草莓種植戶有機(jī)肥施入量不足，特別是多年種植的草莓園，有機(jī)肥施入量更少，更談不上配方施肥。再加上多年的重茬種植，養(yǎng)分失衡，毒素積累，導(dǎo)致病蟲害多發(fā)，果實(shí)質(zhì)量變差等。
3 對(duì)發(fā)展草莓的建議
3.1 擴(kuò)大栽培面積，生產(chǎn)無公害草莓
在草莓生產(chǎn)發(fā)展中，建議果業(yè)部門要像發(fā)展蘋果生產(chǎn)一樣，發(fā)展草莓生產(chǎn)，有目的地進(jìn)行區(qū)域化和規(guī)?；葺a(chǎn)建設(shè)，應(yīng)選生態(tài)條件好，遠(yuǎn)離污染源，產(chǎn)地環(huán)境符合無公害產(chǎn)品和綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的地塊建園，通過政府推動(dòng)，快速擴(kuò)大草莓栽培面積，生產(chǎn)無公害、綠色果品。
3.2 引進(jìn)新優(yōu)品種和推廣應(yīng)用新技術(shù)
引進(jìn)草莓新優(yōu)品種，擴(kuò)大草莓新優(yōu)品種生產(chǎn)規(guī)模，提升產(chǎn)業(yè)檔次。在堯都區(qū)、霍州市、侯馬市、曲沃縣各建立100畝草莓精品基地，按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽培和管理，充分發(fā)揮示范帶頭作用。大力推廣草莓脫毒苗應(yīng)用技術(shù)，草莓連作土壤消毒處理技術(shù)，節(jié)水、滴灌技術(shù)，放養(yǎng)蜜蜂技術(shù)，增施有機(jī)肥和配方施肥技術(shù)，應(yīng)用植物、礦物、性誘劑、熏蒸和煙霧劑等無公害農(nóng)藥防治病蟲害技術(shù)。研究節(jié)能型保護(hù)設(shè)施和保護(hù)地環(huán)境調(diào)節(jié)等技術(shù)。
3.3 大力發(fā)展設(shè)施栽培
草莓種植戶在以露地栽培為基礎(chǔ)的條件下，積極開展各種形式的栽培，如小拱棚、大棚、日光溫室栽培。通過設(shè)施栽培來提高或延后果品上市期，保證草莓周年供應(yīng)市場，增強(qiáng)市場競爭力，達(dá)到豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、高效。
3.4 建立健全草莓無病毒種苗繁育體系
為提高苗木質(zhì)量，保證果品質(zhì)量安全，盡快建立健全草莓無病毒種苗繁育體系，采用組織培養(yǎng)脫毒育苗技術(shù)開展無病毒苗生產(chǎn)，推廣無毒種苗，并采用專圃擴(kuò)繁，從源頭上解決草莓苗的隨意留種、引種問題，促進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)、穩(wěn)步發(fā)展。
3.5 優(yōu)化草莓土壤條件
草莓保護(hù)地栽培保護(hù)設(shè)施固定，很容易產(chǎn)生連作障礙問題。生產(chǎn)中應(yīng)大力推廣增施無害化處理的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、日光溫室消毒、秸稈生物反應(yīng)堆和植物疫苗等技術(shù)，及時(shí)優(yōu)化草莓土壤條件，增加土壤有機(jī)質(zhì)，減少病蟲害，提高抗重茬能力。采收結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)接膜淋雨清除草莓植株，輪作其他作物，避免加重連作障礙。
3.6 創(chuàng)新生產(chǎn)模式，應(yīng)用多種輪作模式
開展“蘋果園間作草莓”、“日光溫室葡萄與草莓輪作”、“草莓套種西紅柿”、“草莓套種青椒”、“草莓套種西瓜”等模式，如日光溫室葡萄與草莓輪作栽培模式，草莓元旦、春節(jié)上市，葡萄7月份上市，使土地、能源得到了充分利用，發(fā)揮最佳效益，增加草莓種植戶收入。
3.7 發(fā)展旅游休閑觀光型草莓園
發(fā)展草莓休閑采摘、草莓觀賞盆景、草莓農(nóng)家樂等旅游方式，通過發(fā)展休閑觀光草莓園，不僅對(duì)全市草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有一定推動(dòng)作用，還能提升臨汾市的旅游休閑和消費(fèi)檔次。全市擬在堯都區(qū)、侯馬市、霍州市等郊區(qū)建立3座觀光型果園，與堯廟、晉都、陶唐峪等相近旅游景點(diǎn)結(jié)合起來，走出一條果園生態(tài)旅游的新路子。
3.8 注重開拓草莓市場
找工作 不如自主創(chuàng)業(yè)
2009年6月，彭小勤從西南大學(xué)畢業(yè)，在重慶一家婚慶公司上班。工資只有800元，卻異常辛苦，在父母的勸說下，她決定回眉山就業(yè)。然而，回到眉山后，她卻一直沒有找到合意的工作。
“找不到工作，那就創(chuàng)業(yè)吧。”彭小勤說，“做什么項(xiàng)目好呢？我想過養(yǎng)奶牛、開食品店，似乎都不太合適。”
她最終決定種草莓。
父母種了10多年的草莓，雖然只有一兩畝地，但積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，彭小琴從小幫忙，對(duì)草莓種植也非常熟悉。她做過市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)草莓的市場價(jià)格好，種植草莓有前景。
消息一傳開，她首先就得面對(duì)村里人異樣的眼光，以及“大學(xué)生回來種地哦”等譏諷的話語，她總是選擇笑笑，轉(zhuǎn)身離開。
“跟他們說不清楚，只要我自己過得好，那就是好?！迸硇∏谡f。好在父母雖然擔(dān)憂，但終于理解了她的決定，支持她種草莓的行動(dòng)。
巧推銷 順利打開市場
彭小勤種草莓的第一招，就讓父母有些不適應(yīng)。她放棄自家的地，而是去鄰村土地流轉(zhuǎn)了38畝地種植?！白约业牡貫樯恫环N？要去租別人的地？”母親何福枝舍不得，也很疑惑。
彭小勤解釋說：“新地種植草莓，細(xì)菌少得多，草莓不用打農(nóng)藥，能保證原生態(tài)?！备改该靼琢?。
2009年8月，彭小勤靠借錢、貸款，投入了20萬元，栽下了第一批草莓苗。投入大，壓力也大，“當(dāng)時(shí)就想，走一步算一步，做什么沒有風(fēng)險(xiǎn)？要想成功，就得做了再說?！迸硇∏谡f。
育苗、栽苗、搭薄膜，她跟工人一起泡在地里，每天累得腰酸背痛，“草莓要搭薄膜，白天掀開，晚上蓋上，光這一項(xiàng)，每天一早一晚都要忙兩個(gè)多小時(shí)，如果刮風(fēng)下雨，半夜三更還要起床察看?！迸硇∏谡f。
辛苦沒有白費(fèi)，第一批草莓很快成熟了?？粗t艷艷的草莓，她心里樂開了花，但這樣多的草莓，銷路怎么辦？
她使出了第二招：上門推銷。她開著小面包車，用臉盆裝著摘好的草莓，跑遍眉山城區(qū)各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場、超市、水果攤，挨個(gè)發(fā)名片，推銷草莓?！懊刻煲辉缙鸫舱葺拓?，常常要到晚上八九點(diǎn)鐘才能回來，非常辛苦，一天跑下來，話都不想說?！迸硇∏谡f。
天道酬勤，銷路打開了，38畝草莓銷售一空，加上次年4月收獲的草莓，第一年草莓種植純利潤20萬元，這讓彭小勤大受鼓舞，對(duì)未來充滿信心。
出妙招 入園采摘受歡迎
跟其他創(chuàng)業(yè)者的故事一樣，彭小勤也遭受了不少挫折。2011年4月，草莓紅得特別多，而城區(qū)內(nèi)的各銷售點(diǎn)，因?yàn)槭袌龈偁幍闹鸩郊哟?，根本賣不完。
彭小勤使出了第三招：入園采摘、先嘗后買?！按蠹壹饶荏w會(huì)采摘的樂趣，草莓也能及時(shí)賣出去?！迸硇∏谡f干就干，印了不少宣傳資料，有空就上街發(fā)放，慢慢的，入園采摘草莓的市民越來越多。
人一多，管理問題立即凸顯出來：因?yàn)槭菄L了再買，一些人采了草莓吃完就走，根本就不買。同年5月，一場九級(jí)大風(fēng)襲擊了崇禮、復(fù)盛等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，彭小勤的草莓園也未能幸免。原本可以賣到6月的草莓，一下子全毀完了?！耙?yàn)楣芾聿簧坪妥匀粸?zāi)害，損失了好幾萬元的收入?！迸硇∏谡f。
今年4月，又一批草莓成熟了。彭小勤吸取以往的教訓(xùn)，改進(jìn)了管理方式：草莓園用籬笆圈了起來；從嘗了再買，改成10元一個(gè)人，入園隨便吃，要帶走的話，草莓16元一公斤。
關(guān)鍵詞 日光溫室；草莓；栽培技術(shù)；臨夏北塬
中圖分類號(hào) S668.4.04+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）13-0110-01
甘肅省臨夏縣夏季氣溫涼爽，無霜期有150 d。其土壤類別眾多，有機(jī)質(zhì)含量較高，年均日照時(shí)間多達(dá)2 323.5 h，濕度和溫度都十分適宜草莓的生長。近年來，臨夏北塬草莓種植面積不斷增加，種植方式及技術(shù)也得到了進(jìn)一步的創(chuàng)新，通過日光溫室草莓栽培技術(shù)的運(yùn)用，有效提升了草莓產(chǎn)量及質(zhì)量。
臨夏北塬作為我國重要的草莓栽培基地，常年向我國市場供應(yīng)了大量的草莓，并引入了日光溫室草莓栽培技術(shù)。隨著市場需求的不斷提升，栽培人員還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)這一技術(shù)的研究、實(shí)踐，以提升草莓產(chǎn)量及質(zhì)量。
1 合理選種
臨夏北塬日光溫室草莓栽培過程中，應(yīng)選擇美國加州的阿爾比等品種。這類品種具有中日性、抗病蟲害能力強(qiáng)、高產(chǎn)等特征，能夠提升草莓的成活率。種苗應(yīng)采用組培脫毒苗等經(jīng)過處理無毒的草莓種苗，且在挑選的過程中，注意要保證種苗根系的完整性。一般情況下，選用的種苗為4葉1心，苗齡40～60 d，單株重量30 g左右，保證外表健康完整。
2 栽培定植
運(yùn)用日光溫室技術(shù)栽培草莓時(shí)，栽培人員應(yīng)精細(xì)整地，并施足基肥。一般情況下，可以施用腐熟農(nóng)家肥75 t/hm2。隨后，栽培人員需要起壟，壟寬在40～50 cm，壟溝寬度要求與壟寬相同，壟高在15～20 cm。定植時(shí)間應(yīng)根據(jù)頂芽分化程度和預(yù)定采收時(shí)間決定[1]。正式定植時(shí)，栽培人員需要保證土壤濕潤，盡可能將時(shí)間定在15：00以后，以免光照過于強(qiáng)烈，對(duì)種苗造成傷害。
同時(shí)，在栽種時(shí)，根據(jù)種苗花序抽出方向統(tǒng)一種植，使花序朝向壟外一側(cè)。操作嚴(yán)格遵循栽種標(biāo)準(zhǔn)，避免出現(xiàn)埋心、露根等情況，保持根系舒展，并澆足水。每壟可以種植2排草莓種苗，每穴1株，2株間距離為20 cm，各排之間距離為50 cm，整體植株密度在99 000株/hm2。定植后，每7 d還需要澆1次緩苗水。若是同時(shí)種植了2個(gè)品種，則需要隔壟種植，避免相互授粉。
3 適時(shí)扣棚
在日光溫室草莓栽培技術(shù)的應(yīng)用中，栽培人員需要掌控好扣棚和蓋地膜的時(shí)間。通常需要在草莓植株花芽分化后，夜間最低氣溫在8～10 ℃時(shí)扣棚。并在這一工作完成10～15 d后蓋地膜。地膜材料一般選用黑色聚乙烯薄膜，以防止雜草生長。
4 扣棚后管理
4.1 濕度及溫度管理
濕度和溫度是影響草莓生長的重要環(huán)境因素，氣溫在2 ℃時(shí)，草莓種苗的根系便開始活動(dòng)，5 ℃以上則會(huì)發(fā)芽。在氣溫低于-7 ℃時(shí)，草莓種苗便會(huì)凍傷，在-10 ℃時(shí)，會(huì)被凍死。其為高于40 ℃時(shí)，草莓種苗則會(huì)被灼傷?？叟?、蓋地膜以后，栽培人員應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)提升地溫，降低濕度，保證日光溫室中白天溫度在28～30 ℃，夜晚溫度在8～10 ℃。在草莓種苗開花結(jié)果后，栽培人員則需要將日光溫室中溫度調(diào)整至白天23～25 ℃，晚上8～10 ℃。在果實(shí)膨脹至采收時(shí)間，栽培人員還需要對(duì)日光溫室中的溫度進(jìn)行調(diào)整，使白天溫度維持在20～25 ℃，晚間溫度維持在5～8 ℃。由于過高的濕度會(huì)影響草莓花藥開裂，因此栽培人員還需保持日光溫室中的氣流暢通，使相對(duì)濕度維持在75%～90%。
4.2 澆水及施肥管理
為保證日光溫室中濕度均衡、避免植株缺水，栽培人員應(yīng)定期對(duì)植株澆水，加強(qiáng)水分管理。由于草莓根系入土較淺，喜濕，因此土壤的含水量應(yīng)不低于最大持水量的70%～80%[2]。采取澆水頻次較高、澆水量較少的澆水方式，由于溫室中覆蓋地膜，因此可以采用滴灌的方式進(jìn)行澆灌，以降低室內(nèi)濕度。同時(shí)，要求栽培人員定期查看草莓植株的缺水情況，若是清晨植株葉緣不吐水，則說明植株缺水，需要栽培人員盡快為其補(bǔ)水。在草莓速長期，栽培人員可以選擇0.2%磷酸二氫鉀等肥料對(duì)其根外噴施。開花結(jié)果及果實(shí)膨脹期也可以運(yùn)用同一方式施肥。對(duì)于基肥不足的植株，為避免其早衰，栽培人員應(yīng)掌握適宜時(shí)機(jī)，施用尿素150～225 kg/hm2。
4.3 病蟲害管理
臨夏北塬日光溫室草莓栽培中，常見的病蟲害主要包括白粉病、灰霉病、紅蜘蛛、蚜蟲、炭蛆病等。其中，白粉病主要是對(duì)草莓的葉片、果實(shí)等危害，在防治中，栽培人員需要加強(qiáng)溫室通風(fēng)，并噴施12.5%腈菌唑乳油1 000倍液噴霧，或是70%甲基托布津800～1 000倍液。但是這一過程中，栽培人員應(yīng)盡可能避免在草莓開花期施藥，以免產(chǎn)生畸形果。灰霉病主要會(huì)使草莓的果實(shí)變軟，并能感染草莓葉片、花瓣等，防治中，栽培人員可以向其噴施50%速可靈可濕性粉劑1 000倍液。蚜蟲和紅蜘蛛也是影響草莓產(chǎn)量和質(zhì)量的重要
病蟲害。在防治過程中，栽培人員可以分別噴施20%殺滅菊酯乳油5 000～8 000倍液和1.8%阿維菌素乳油1 500～2 000倍液。
4.4 采收管理
草莓果實(shí)應(yīng)及時(shí)采收。其發(fā)育期一般為20～25 d，果實(shí)色度在70%以上便可以采收[3-4]。在采收過程中，栽培人員應(yīng)從距萼片1 cm的位置折斷果柄，每1～2 d采收1次，注意輕拿輕放，并放置0～2 ℃環(huán)境中冷藏保存。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 顏媛媛，寧劭S，吳蓬勃.日光溫室草莓促成栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].西北園藝（蔬菜），2012，6（6）：27-28.
[2] 魏光霞，張仕周，周奇能，等.臨夏縣夏季草莓栽培技術(shù)[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2016，1（1）：90-91.
