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關(guān)鍵詞:網(wǎng)絡(luò)綜合布線 智能樓宇網(wǎng)絡(luò)工程
中圖分類號:TN915 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1007-9416(2013)11-0159-01
隨著信息技術(shù)的迅速發(fā)展與普及,為了更有效地開展工作,絕大多數(shù)的企事業(yè)單位都已經(jīng)或者正準(zhǔn)備引入網(wǎng)絡(luò)綜合布線系統(tǒng),導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)綜合布線在國內(nèi)外應(yīng)用越來越普及,其應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)也越來越高。系統(tǒng)一旦建立后,就需要有專職或兼職技術(shù)人員進(jìn)行維護(hù),因此企業(yè)對這類技術(shù)人才的需求在不斷增加。
通過調(diào)研,我們了解到這么一個矛盾的信息:一方面企業(yè)對具備智能樓宇工程技能的工程師需求很大,另一方面各個高校計(jì)算機(jī)相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生在企業(yè)的受歡迎程度不夠。通過分析發(fā)現(xiàn):在現(xiàn)有高校實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中,智能樓宇網(wǎng)絡(luò)綜合布線工程所需要的技能,教學(xué)體系能夠提供的實(shí)訓(xùn)不到實(shí)際需要的五分之一。因此,對基于工作過程的網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)訓(xùn)室的研究是非常必要的。本人通過對網(wǎng)絡(luò)公司的走訪,對實(shí)際工程實(shí)踐所需要的知識進(jìn)行了詳細(xì)的分解、歸納和總結(jié),認(rèn)為建設(shè)一個基于工作過程的網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)訓(xùn)室是可行的,并且能夠很好地解決實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的不足。
基于工作過程的網(wǎng)絡(luò)綜合布線程實(shí)訓(xùn)室應(yīng)該提供仿真的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,并且可以讓學(xué)生親自搭建各種系統(tǒng)平臺、親自動手調(diào)試、配置網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),從而讓學(xué)生直觀、全方位了解各種網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)設(shè)備和應(yīng)用環(huán)境,真正加深對網(wǎng)絡(luò)綜合布線的認(rèn)識。通過在網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)訓(xùn)室中的學(xué)習(xí),真正提高學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)綜合布線技能和實(shí)戰(zhàn)能力。通過在網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)訓(xùn)室中的實(shí)踐,使得學(xué)生具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和很強(qiáng)的實(shí)踐動手能力,這些都是他們在將來的就業(yè)競爭中非常明顯的競爭優(yōu)勢。
1 基于工作過程的網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)訓(xùn)室設(shè)計(jì)與建設(shè)的基本思路
網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)訓(xùn)室建設(shè)應(yīng)采用綜合布線的綜合等級來設(shè)計(jì)和建設(shè),搭建智能樓宇網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)踐平臺,并且能夠完成綜合布線系統(tǒng)工程中計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)通信系統(tǒng)、語音通信系統(tǒng)、有線電視系統(tǒng)、公共廣播系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)等實(shí)訓(xùn)任務(wù)。網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)訓(xùn)室至少應(yīng)開出超五類信息模塊安裝實(shí)訓(xùn)、超五類數(shù)據(jù)配線架端接實(shí)訓(xùn)、語音水平配線架端接實(shí)訓(xùn)、語音主干配線架端接實(shí)訓(xùn)、有線電視系統(tǒng)安裝實(shí)訓(xùn)、公共廣播系統(tǒng)安裝實(shí)訓(xùn)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)安裝實(shí)訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)綜合布線系統(tǒng)測試實(shí)訓(xùn)等基于工作過程的具體實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)訓(xùn)室以網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)訓(xùn)平臺為基本單元組成,網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)訓(xùn)平臺是一棟模擬建筑物,該建設(shè)物共為3層,每層的高度為0.8米左右、寬為3米左右,該建設(shè)物被設(shè)計(jì)為一棟智能化的綜合大樓。
該建設(shè)物是基于智能化大樓的設(shè)計(jì)目標(biāo),該大樓將以建筑為基礎(chǔ)平臺,以智能建筑管理系統(tǒng)為控制中樞,以綜合布線系統(tǒng)為傳輸平臺,建立數(shù)據(jù)和語音網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、有線電視系統(tǒng)、公共廣播系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng),并將各系統(tǒng)進(jìn)行最合理的組合和管理,采用最優(yōu)化的控制手段,使各系統(tǒng)處于協(xié)調(diào)一致的高效、有序狀態(tài)。
2 大樓結(jié)構(gòu)描述
三層建筑物結(jié)構(gòu)有:走廊、墻體、弱電井、走廊吊頂、工作區(qū)、走廊與工作區(qū)位于墻體兩側(cè)。
3 各設(shè)備間位置
(1)主設(shè)備間:主設(shè)備間設(shè)在第1層,管理第1、2層所有弱電信息點(diǎn)。(2)子設(shè)備間:子設(shè)備間設(shè)在第3層,管理第3層所有弱電信息點(diǎn)。(3)網(wǎng)絡(luò)交換機(jī)、語音程控交換機(jī)、有線電視接入、廣播主機(jī)、視頻監(jiān)控主機(jī)均安裝在主設(shè)備間機(jī)柜中。
4 網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)訓(xùn)平臺信息點(diǎn)分布表(如表1)
5 網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)訓(xùn)平臺中各系統(tǒng)介紹
5.1 數(shù)據(jù)、語音布線系統(tǒng)
安裝整套數(shù)據(jù)、語音綜合布線系統(tǒng),包括超五類雙絞線、信息模塊、配線架、理線架、標(biāo)簽等。提供設(shè)備機(jī)柜、墻柜、各類跳線及相關(guān)的元部件;墻上面板均采用雙孔信息面板;橋架及橋架配件、PVC管/槽及PVC管配件、信息底盒等。
5.2 有線電視系統(tǒng)
大樓內(nèi)有線電視系統(tǒng)的電纜布放、分支器及用戶終端盒的安裝,做好樓內(nèi)有線電視系統(tǒng)與廣電系統(tǒng)信號的接口。
5.3 視頻監(jiān)控系統(tǒng)
本視頻監(jiān)控系統(tǒng)工程僅進(jìn)行視頻監(jiān)控系統(tǒng)大樓內(nèi)的布線,視頻監(jiān)控系統(tǒng)線纜包括視頻線、電源線、控制線。
5.4 公共廣播系統(tǒng)
廣播系統(tǒng)覆蓋范圍為二層走廊。應(yīng)提供廣播系統(tǒng)所需音響、音源、功放、供電、控制等設(shè)備的相關(guān)線纜的布放。
基于工作過程的網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)訓(xùn)室可以讓學(xué)生在日漸激烈的就業(yè)市場中更具有競爭力,使學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)率得到提高,說明學(xué)校的畢業(yè)生得到了社會的認(rèn)可,這樣就會有更多的優(yōu)秀學(xué)生加入到學(xué)校來。一方面會增加學(xué)校的知名度,另一方面會優(yōu)化進(jìn)入本校的學(xué)生素質(zhì)。我們可以看出,建設(shè)網(wǎng)絡(luò)綜合布線實(shí)訓(xùn)室對學(xué)校來講是有利于學(xué)術(shù)研究,有利于專業(yè)教學(xué),有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動手能力,有利于學(xué)生就業(yè),有利于提升學(xué)校品牌的一件好事。
參考文獻(xiàn)
[1]王公儒.綜合布線工程實(shí)用技術(shù)[M].北京:中國鐵道出版社,2012.
近年來,部分企業(yè)尤其是石油企業(yè)來學(xué)校招聘畢業(yè)生時,非常強(qiáng)調(diào)學(xué)生的英語能力。一是看學(xué)生是否有四、六級證書。二是用英語直接面試考查學(xué)生的英語溝通能力。很多學(xué)生因?yàn)橛⒄Z這一關(guān)而錯失就業(yè)良機(jī)。基于提高英語交際能力的必要性,為了切實(shí)改革高職英語教學(xué)模式,探索符合高職學(xué)生水平和需要的英語實(shí)踐途徑,對天津工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校生和歷屆畢業(yè)生進(jìn)行了多項(xiàng)問卷調(diào)查。本次調(diào)查的在校學(xué)生包括:中澳班51人,普通班100人。95.4%的學(xué)生認(rèn)為,自己不能較流利地進(jìn)行英語交流和溝通。對于在校期間練習(xí)英語聽說的機(jī)會,只有1%的人認(rèn)為,機(jī)會較多;72%的學(xué)生認(rèn)為,完全沒機(jī)會。對于最有效的提高英語交際能力的方法,72.2%的學(xué)生認(rèn)為,行之有效的是集中時間進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練和大量課外英語小組活動。同時,普通班63%,中澳班37.3%的學(xué)生認(rèn)為,最理想的英語強(qiáng)化訓(xùn)練方式是:電影對白模仿+工作場景+日常英語交際訓(xùn)練。同時,對15家外向型單位和10家非外向型單位進(jìn)行了調(diào)研。92%的單位認(rèn)為,新畢業(yè)大學(xué)生英語交際能力一般,只有一家單位表示很滿意。而52%的單位經(jīng)常對員工進(jìn)行外語培訓(xùn),而以英語聽說能力培訓(xùn)居多,達(dá)到84%。因此,從本次調(diào)研結(jié)果來看,加強(qiáng)對在校大學(xué)生英語溝通交流能力的培養(yǎng),是非常有必要的。既符合大學(xué)生自身素質(zhì)能力提高的需要,也符合企業(yè)方的利益。
二、提高高職學(xué)生英語交際能力的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和模式
針對本次調(diào)研結(jié)果,選取了學(xué)院與澳大利亞合作辦學(xué)的石油工程專業(yè)中澳班進(jìn)行了英語交際能力的實(shí)訓(xùn)。其主要目的是,研究出適合高職高專英語水平的英語聽說實(shí)訓(xùn)的模式,培養(yǎng)學(xué)生的口語交際能力。培養(yǎng)學(xué)生聽英語、說英語的習(xí)慣,激發(fā)他們學(xué)習(xí)英語的熱情。
1.英語交際能力實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容
衡量一個人口語水平高低主要看以下幾個方面:(1)語音語調(diào)是否正確,口齒是否清楚。(2)表達(dá)是否流利。(3)語法是否正確,用詞是否恰當(dāng),是否符合英語表達(dá)習(xí)慣。(4)內(nèi)容是否充實(shí),邏輯是否清楚。要從以上幾個方面全面提高學(xué)生口語水平,需要制定符合學(xué)生英語水平的英語交際能力實(shí)訓(xùn)內(nèi)容??傮w思路是:典型任務(wù)確定實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,任務(wù)驅(qū)動引領(lǐng)教學(xué),模擬生活場景建構(gòu)學(xué)習(xí)環(huán)境,教師提供學(xué)習(xí)指導(dǎo),小組討論及角色扮演等多種實(shí)訓(xùn)模式,并逐項(xiàng)進(jìn)行能力考核。實(shí)訓(xùn)主要分五個模塊進(jìn)行。模塊一:語音語調(diào)訓(xùn)練。學(xué)生需掌握較為標(biāo)準(zhǔn)的語音,較為自然的語調(diào),較為流暢的語速。訓(xùn)練的重點(diǎn)是語音、語調(diào)、語感、意群、連讀、重讀、弱讀。選取原版標(biāo)準(zhǔn)視聽材料對學(xué)生進(jìn)行示范,然后讓他們跟讀,辨音,聽寫,交談。模塊二:日常生活場景交際。主要實(shí)訓(xùn)目標(biāo)是讓學(xué)生能夠在各個生活場景下自然流暢地進(jìn)行交際。重點(diǎn)內(nèi)容是特定場景下的相關(guān)詞匯、短語及句子表達(dá),尤其要注意各場景中的中西方文化差異。因?yàn)楸磉_(dá)是否符合英語習(xí)慣對于口語能力至關(guān)重要。主要方式是選取典型情景樣例對話,模擬真實(shí)場景進(jìn)行角色扮演,兩人或多人進(jìn)行場景交際。模塊三:小組話題討論及辯論。本模塊實(shí)訓(xùn)主要目標(biāo)是學(xué)生能就某個話題發(fā)表自己觀點(diǎn)。重點(diǎn)內(nèi)容是與話題相關(guān)的詞匯、短語、句子等。設(shè)計(jì)一些活動來推動本輪實(shí)訓(xùn)的進(jìn)行,例如:抽選話題,模擬記者采訪,模擬電視節(jié)目,小組討論,開展辯論賽等。模塊四:電影對白片段模仿。本模塊實(shí)際是對語音、語調(diào)訓(xùn)練的更高一個層次。實(shí)訓(xùn)目標(biāo)是讓學(xué)生更有興趣練習(xí)英語,能較流暢模仿電影臺詞和對白,重點(diǎn)訓(xùn)練語音、語調(diào)、語速及詞匯。模塊五:針對石油工程專業(yè)學(xué)生,根據(jù)各石油企業(yè)對新畢業(yè)生英語的要求,增加了石油英語900句的訓(xùn)練。
2.英語交際能力實(shí)訓(xùn)的主要步驟
2.1準(zhǔn)備階段。
(1)確定合作學(xué)習(xí)小組規(guī)模。根據(jù)教學(xué)需要,學(xué)生5~7人為一小組。(2)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,描述學(xué)習(xí)任務(wù)。(3)確定小組學(xué)習(xí)任務(wù)。
根據(jù)各組的實(shí)際情況,分配不同類型和難度的任務(wù)。
2.2完成任務(wù)階段。
完成任務(wù)是每名學(xué)生練習(xí)口語的具體過程。任務(wù)的完成一般要經(jīng)歷搜集信息、交流信息和成果展示三個階段,每個階段的開展都會對提高學(xué)生參與的積極性起到促進(jìn)作用。(1)搜集信息。為了能為口語實(shí)訓(xùn)課提供資料準(zhǔn)備,在開課前一周,安排學(xué)生根據(jù)教師布置的具體任務(wù),分組查找相關(guān)資料,然后進(jìn)行討論、匯集、分類并記錄工作。在此過程中,不同水平的學(xué)生可以承擔(dān)不同的任務(wù)。充分的資料準(zhǔn)備使學(xué)生感到有內(nèi)容可說,口語好的學(xué)生豐富了交流素材,口語差的學(xué)生也可以通過反復(fù)閱讀和實(shí)踐演練,克服語言不流暢、不會組織語言的劣勢,對增強(qiáng)自信、克服焦慮感有積極作用。(2)交流信息。小組內(nèi)部的信息交流可采用多種形式,如果是角色扮演,小組要進(jìn)行劇本編寫的交流和排練。如果是辯論,小組中可以分為正方和反方以及記錄員,利用搜集到的資料,先進(jìn)行模擬辯論,為和其他小組的辯論進(jìn)行準(zhǔn)備。(3)成果展示。在口語活動課上,各小組在全班展示完成任務(wù)的情況。由于各小組負(fù)責(zé)的任務(wù)不同,組間存在信息差異。每個小組在展示其成果時,其他小組的學(xué)生都能保持濃厚興趣。學(xué)生完成交流任務(wù)后,教師及時總結(jié)任務(wù)完成過程中所涉及的語言知識,針對學(xué)生的語言表現(xiàn)給予客觀的評價,糾正學(xué)生所犯錯誤,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行語言操練。對第一期中澳班通過模塊一和模塊二的英語口語交際能力實(shí)訓(xùn),取得了很好的實(shí)訓(xùn)效果。第一,幾乎所有的學(xué)生口語交際能力都有不同程度的提高。對于英語程度較好的學(xué)生,這是一個浸泡在英語環(huán)境中訓(xùn)練提高的大好機(jī)會。對于英語程度稍差的學(xué)生,也增加了他們開口說英語的信心。第二,通過小組合作學(xué)習(xí),培養(yǎng)了他們團(tuán)隊(duì)合作精神,以及在群體中提高技能的能力。第三,通過不同小組不同任務(wù)的展示,讓學(xué)生看到了彼此之間英語水平的差距,從而激發(fā)了學(xué)習(xí)英語的興趣和主動性。
3.英語交際能力實(shí)訓(xùn)的模式
實(shí)訓(xùn)既有成功的經(jīng)驗(yàn),還存在有待改進(jìn)的不足之處。首先,由于實(shí)驗(yàn)階段實(shí)訓(xùn)學(xué)時(一周)太少,實(shí)訓(xùn)內(nèi)容不夠豐富,對于學(xué)生語言應(yīng)用能力的鍛煉太少。實(shí)訓(xùn)課程應(yīng)安排在第二學(xué)期至第四學(xué)期,每學(xué)期實(shí)訓(xùn)時間應(yīng)以兩周為宜。其次,課后“寢室英語”的推行由于缺少指導(dǎo)者的參與效果大打折扣。通過汲取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)總結(jié)出了符合高職學(xué)生英語水平的實(shí)訓(xùn)模式。
(1)任務(wù)型合作學(xué)習(xí)模式。
不同于滿堂灌的課堂教學(xué)模式。實(shí)訓(xùn)期間,教師只起引導(dǎo)作用,學(xué)生是學(xué)習(xí)主體。教師給學(xué)生布置與實(shí)訓(xùn)模塊相關(guān)的任務(wù),讓學(xué)生通過小組合作,積極主動完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
(2)浸泡式強(qiáng)化訓(xùn)練模式。
通過給學(xué)生提供大量學(xué)習(xí)材料,以及要完成的密集的能力要點(diǎn),學(xué)生會感到時間緊,任務(wù)重,他們會加班加點(diǎn),連續(xù)在相對較長的時間里浸泡在英語環(huán)境中,這對他們養(yǎng)成良好的用英語交流的習(xí)慣是非常有好處的。
(3)課堂內(nèi)外延展性模式。
課堂時間是有限的。如何利用好課后時間,形成濃厚的聽英語、說英語的良好氛圍,英語訓(xùn)練還應(yīng)延展至課堂之外。推行了“寢室英語”。即以宿舍為單位,學(xué)生選取感興趣的英語話題進(jìn)行英語討論,第二天在課堂上各宿舍進(jìn)行展示評比,極大地激發(fā)了說英語用英語的熱情。
三、英語實(shí)訓(xùn)課程考核方式
實(shí)訓(xùn)課程必須對學(xué)生進(jìn)行考核,并且考核方式和考核內(nèi)容要有別于理論課程考核。根據(jù)所設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,考核方式也應(yīng)進(jìn)行改革,盡量做到全方位地、細(xì)致地、人性化地評價學(xué)生的英語水平。為此,采取了過程性能力要點(diǎn)考核方式。也就是在為期兩周的強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)期間,每天要細(xì)化需掌握的能力要點(diǎn),并對此逐一進(jìn)行考核。比如第一模塊實(shí)訓(xùn)內(nèi)容是語音、語調(diào)訓(xùn)練,要細(xì)化需掌握的能力要點(diǎn),即正確好聽的語音、語調(diào)、節(jié)奏??己藘?nèi)容可分為三部分:聽音辨析,朗讀對話和短文,模仿視聽材料。每一個能力要點(diǎn)的考核標(biāo)準(zhǔn)分為優(yōu)秀、通過和不通過。不通過者,只需重新練習(xí)該部分即可。平時的各種能力要點(diǎn)考核,占本實(shí)訓(xùn)課程考核的70%,最后各小組還要進(jìn)行小組成果展示,這部分占30%。
四、結(jié)語
關(guān)鍵詞:體驗(yàn)式教學(xué) 郵輪乘務(wù) 專業(yè)口語教學(xué)
中圖分類號:H319 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-5349(2017)07-0175-01
一、體驗(yàn)式教學(xué)在郵輪口語教學(xué)中的優(yōu)勢
傳統(tǒng)的郵輪乘務(wù)專業(yè)口語教學(xué)采用課堂灌輸?shù)慕虒W(xué)方式,整課堂以教師為主,學(xué)生處于被動學(xué)習(xí)的地位。體驗(yàn)式的教學(xué)改正傳統(tǒng)教學(xué)呆板、沉悶的教學(xué)模式,整個教學(xué)以學(xué)生為中心,學(xué)生通過實(shí)際體驗(yàn)然后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。體驗(yàn)式教學(xué)指在理論知識的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上,學(xué)生通過具體的場景、氛圍親身體驗(yàn)從而達(dá)到教學(xué)目的。通過體驗(yàn)式的教學(xué)模式使學(xué)生把理論知識與實(shí)踐相結(jié)合,便于學(xué)生更好地理解。體驗(yàn)式教學(xué)在郵輪乘務(wù)口語教學(xué)中具體的教學(xué)優(yōu)勢為:
第一,充分調(diào)動學(xué)生的積極性。體驗(yàn)式的教學(xué)是在特定的環(huán)境場景中進(jìn)行,吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生能夠自主融入課堂。體驗(yàn)式教學(xué)使學(xué)生親身感受郵輪乘務(wù)的實(shí)際操作場景,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,使學(xué)生感受學(xué)習(xí)的樂趣。
第二,讓學(xué)生能夠?qū)W以致用。體驗(yàn)式教學(xué)把教學(xué)內(nèi)容和實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合,通過模擬場景的教學(xué),有利于學(xué)生對理論知識的理解,體驗(yàn)式教學(xué)使學(xué)生真正做到學(xué)以致用。
第三,加強(qiáng)學(xué)生對郵輪行業(yè)的認(rèn)識。體驗(yàn)式教學(xué)教學(xué)模式中,學(xué)生通過親身體驗(yàn)加強(qiáng)對于郵輪行業(yè)建設(shè)的認(rèn)知,加強(qiáng)對郵輪崗位實(shí)際工作流程以及工作職能的認(rèn)識,幫助理解郵輪專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容。
二、體驗(yàn)式教學(xué)在郵輪口語教學(xué)中的運(yùn)用策略
體驗(yàn)式教學(xué)實(shí)際就是一個體驗(yàn)、反思、總結(jié)的過程。學(xué)生通過相應(yīng)情景親身體驗(yàn),然后發(fā)現(xiàn)問題并解決問題,最后進(jìn)行反思和總結(jié)。
(一)教師對郵輪崗位設(shè)置教學(xué)情境
郵輪行業(yè)服務(wù)包括餐廳服務(wù)、就餐服務(wù)、客房服務(wù)等,學(xué)校應(yīng)該根據(jù)不同的崗位場景設(shè)置教學(xué)場景。根據(jù)服務(wù)場景加強(qiáng)學(xué)生對于課內(nèi)知識的運(yùn)用,為情景中客人提供服務(wù),了解郵輪服務(wù)生的職責(zé)。教師可以根據(jù)特定的崗位職責(zé)設(shè)置電話預(yù)定場景,學(xué)生根據(jù)職責(zé)內(nèi)容做好相關(guān)工作。教師在設(shè)置特定場景后,可以讓學(xué)生進(jìn)行分組飾演相關(guān)角色。整個體驗(yàn)式教學(xué)過程中,學(xué)生必須使用英語進(jìn)行表達(dá),使學(xué)生能夠?qū)W有所用,在學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)自身口語中存在的問題并解決。教師在體驗(yàn)式教學(xué)過程中進(jìn)行相應(yīng)指導(dǎo),對學(xué)生發(fā)音等方面著重關(guān)注。郵輪口語教學(xué)中可以利用多種場景進(jìn)行教學(xué),比如,客房、點(diǎn)餐、伺酒等,師生通過體驗(yàn)式教學(xué)進(jìn)行反思總結(jié),提高教學(xué)效果。
(二)加強(qiáng)學(xué)生口語訓(xùn)練
體驗(yàn)式教學(xué)在郵輪乘務(wù)專業(yè)口語教學(xué)的運(yùn)用,首先應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生口語音調(diào)發(fā)音??谡Z教學(xué)首先應(yīng)該從語音音調(diào)教學(xué)著手,為學(xué)生日后口語的聽說教學(xué)打下基礎(chǔ)。郵輪乘務(wù)專業(yè)學(xué)生來自全國各地,說話發(fā)音帶有自己的地方獨(dú)特的家鄉(xiāng)口語。因此,必須對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)的語音音調(diào)訓(xùn)練,加強(qiáng)學(xué)生對口語基本的語音、音調(diào)的學(xué)習(xí),提高學(xué)生的聽說能力。在體驗(yàn)式教學(xué)過程中,教師可以通過小組訓(xùn)練的形式進(jìn)行教學(xué)。學(xué)生之間互相學(xué)習(xí)交流,加強(qiáng)語音音調(diào)上的監(jiān)督學(xué)習(xí),有利于培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)意識和學(xué)習(xí)興趣。體驗(yàn)式教學(xué)過程中,應(yīng)該加強(qiáng)對學(xué)生聽和說的教學(xué)。聽和說的教學(xué)是學(xué)生進(jìn)行口語交際交際的關(guān)鍵,聽力的鍛煉有利于學(xué)生理解口語對話的對話內(nèi)容,說的訓(xùn)練有利于學(xué)生在口語交際中更好地傳達(dá)自己的對話內(nèi)容。聽和說的訓(xùn)練是口語對話中必不可少的兩個要素。教師在教學(xué)過程中,讓學(xué)生對聽力資料中單詞的讀音、短句進(jìn)行模仿訓(xùn)練。對話形式可以利用故事對話形式。
三、體驗(yàn)式教學(xué)在郵輪口語教學(xué)中的注意事項(xiàng)
(一)教師應(yīng)擔(dān)當(dāng)起引導(dǎo)者的職責(zé)
教師在體驗(yàn)式教學(xué)過程中應(yīng)該擔(dān)當(dāng)起引導(dǎo)者和組織者的作用。在整個體驗(yàn)式教學(xué)活動中,應(yīng)該根據(jù)不同學(xué)生的實(shí)際情況對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo),調(diào)動學(xué)生參與體驗(yàn)式教學(xué)活動的積極性,爭取讓每個學(xué)生都參與到其中。在體驗(yàn)式教學(xué)中,教師應(yīng)該仔細(xì)觀察學(xué)生出現(xiàn)的問題,記錄學(xué)生的學(xué)習(xí)表現(xiàn),對學(xué)生進(jìn)行評估教學(xué)。
(二)增加學(xué)校實(shí)訓(xùn)場地的建設(shè)
高校應(yīng)該增加體驗(yàn)式教學(xué)在郵輪乘務(wù)專業(yè)口語教學(xué)實(shí)訓(xùn)場地的建設(shè),實(shí)訓(xùn)場地可以提供更加真實(shí)的實(shí)訓(xùn)情境,從而達(dá)到更好的體驗(yàn)效果。實(shí)訓(xùn)場地建設(shè)應(yīng)該與郵輪乘務(wù)專業(yè)口語課程教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合,保證學(xué)生能夠掌握相關(guān)知識。
(三)體驗(yàn)內(nèi)容因教材而異
在體驗(yàn)式教學(xué)中,并不是所有的課程內(nèi)容都需要通過情景體驗(yàn)來學(xué)習(xí)。體驗(yàn)式教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該與實(shí)際教學(xué)相結(jié)合。教師應(yīng)該事先研究體驗(yàn)式教學(xué)內(nèi)容。在郵輪乘務(wù)專業(yè)口語教學(xué)中過多的體驗(yàn)式教學(xué)也會逐漸讓學(xué)生失去積極性。因此,體驗(yàn)式教學(xué)模式應(yīng)該因教材而異,靈活有效地運(yùn)用。
高職教育旨在培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)崗位需求的高技能人才,能否構(gòu)建特色鮮明的實(shí)踐教學(xué)模式,是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵。焦作師專旅游英語專業(yè)始終秉承上述理念,以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心,根據(jù)自身的專業(yè)特點(diǎn)與優(yōu)勢,積極推行與生產(chǎn)勞動和社會實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式,把工學(xué)結(jié)合作為人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn),注重教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性,將實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)作為實(shí)踐教學(xué)的三個關(guān)鍵環(huán)節(jié),重視學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性,校內(nèi)成績考核與企業(yè)實(shí)踐考核相結(jié)合,探索課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)的一體化;積極推行頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式;加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會實(shí)踐,構(gòu)建了本專業(yè)獨(dú)特的實(shí)踐教學(xué)模式,內(nèi)容包括實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)條件、實(shí)踐教學(xué)管理和實(shí)踐教學(xué)評價五個方面。
一、實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)
旅游英語專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)是:學(xué)生掌握旅游、酒店服務(wù)管理專業(yè)基礎(chǔ)知識,熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)和酒店實(shí)務(wù)操作職業(yè)技能,具備扎實(shí)的英語聽、說、讀、寫、譯能力,能以英語為工具從事旅游和酒店工作,成為面向旅游和酒店第一線的高素質(zhì)技能型專門人才。畢業(yè)時具備三項(xiàng)證書,學(xué)生應(yīng)取得的職業(yè)證書如表1。
二、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容
在教學(xué)內(nèi)容上既要強(qiáng)調(diào)針對性,又要注重適應(yīng)性,以增強(qiáng)職業(yè)能力和開拓、遷移能力。不拘泥于學(xué)科門類和學(xué)科體系,做到基礎(chǔ)理論少而精,專業(yè)知識寬而新,加強(qiáng)實(shí)踐、突出技能,做到以下幾點(diǎn):
1.理論教學(xué)以“必需、夠用”為度,加大課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)和集中實(shí)踐環(huán)節(jié)的比重。主要是通過實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力,三年期間的實(shí)踐教學(xué)學(xué)時占旅游英語專業(yè)總學(xué)時的50%,如表2。
2.實(shí)踐教學(xué)貫穿于“三課堂”之中,形成“三課堂”聯(lián)動的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容模式。
第一課堂:包括與理論教學(xué)融為一體并在校內(nèi)進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、課程論文、綜合課程實(shí)訓(xùn)、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)畢業(yè)論文等。
第二課堂:指學(xué)生在課外進(jìn)行的社團(tuán)活動、各類培訓(xùn)、考證考級、自主實(shí)踐、各種競賽等。
第三課堂:主要是在校外進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)活動,如專業(yè)社會實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)、假期實(shí)踐和兼職、畢業(yè)實(shí)習(xí)等。
旅游英語專業(yè)把實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容貫穿于“三課堂”之中,并共同納入學(xué)分制管理的軌道。凡是從第一課堂直接延伸到第二、三課堂的實(shí)踐教學(xué)如社會實(shí)踐、各類競賽獲獎、在報刊上公開等設(shè)置創(chuàng)新學(xué)分;對獲得專業(yè)或其他相關(guān)技能等級證書設(shè)置技能學(xué)分;對學(xué)生自主參與提高素質(zhì)的各種活動(包括各類講座、報告會、上機(jī)等)可以按時間計(jì)算設(shè)置素質(zhì)學(xué)分。這3種學(xué)分均作為第二課堂的選修學(xué)分,而且可以替代第一課堂的部分選修學(xué)分,從而有機(jī)地形成了“三課堂”聯(lián)動的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容模式。
該模式中自主學(xué)習(xí)體系尤為突出。根據(jù)外語學(xué)習(xí)、職業(yè)教育的內(nèi)在規(guī)律以及高職高專學(xué)生基礎(chǔ)相對較差現(xiàn)狀,在充分研討、論證的基礎(chǔ)上決定建立并實(shí)施學(xué)生自主學(xué)習(xí)體系。
自主學(xué)習(xí)體系包括:學(xué)生自主學(xué)習(xí)檔案;學(xué)生課外自主學(xué)習(xí)小組;自主學(xué)習(xí)評價體系;指導(dǎo)教師工作業(yè)績評價辦法;成功地把學(xué)生課外的自主學(xué)習(xí)上升到了教學(xué)層次,使之成為了課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充,從而大面積提高了教學(xué)質(zhì)量。
3.加大綜合技能實(shí)訓(xùn)的力度。根據(jù)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教高[2006]16號)的要求,進(jìn)一步加大實(shí)踐教學(xué)的力度。綜合技能實(shí)訓(xùn)主要包括以下三個部分:
(1)專業(yè)課程的集中模擬或仿真實(shí)訓(xùn)。通過增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)時數(shù),利用多媒體課件、模擬仿真等現(xiàn)代化手段,對部分專業(yè)主干課程采取集中模擬或仿真實(shí)訓(xùn)的方式進(jìn)行教學(xué):包括旅游實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)、酒店實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)、辦公軟件應(yīng)用實(shí)訓(xùn)及辦公室管理實(shí)訓(xùn)等。
(2)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。全體學(xué)生赴企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),實(shí)現(xiàn)與企業(yè)工作環(huán)境零距離接觸,為學(xué)生就業(yè)打下基礎(chǔ)。
(3)專業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)。專業(yè)認(rèn)知安排在第一學(xué)期,主要目的是使學(xué)生從入校開始就對本專業(yè)的相關(guān)行業(yè)有一個較為感性的認(rèn)識。畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在第五、六學(xué)期,共計(jì)28周。學(xué)生到各旅游單位及各類企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)并開展畢業(yè)設(shè)計(jì),如表3。
三、實(shí)踐教學(xué)條件
實(shí)踐教學(xué)條件涉及師資隊(duì)伍、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施、場地和環(huán)境等諸多方面。
1.實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍。依托校內(nèi)外相關(guān)專業(yè)的優(yōu)秀教學(xué)力量和資源,即聘請一批相關(guān)企業(yè)人員和校內(nèi)具有相關(guān)專業(yè)背景的教師組成了專業(yè)指導(dǎo)委員會,專家以咨詢顧問的角色對企業(yè)發(fā)展進(jìn)行跟蹤研究,并提煉出最先進(jìn)的理念指導(dǎo)實(shí)訓(xùn),安排校外實(shí)習(xí),開拓就業(yè)市場。經(jīng)過幾年探索,旅游英語專業(yè)已建設(shè)出一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、專兼結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍。這支教學(xué)隊(duì)伍具有現(xiàn)代教育理念和創(chuàng)新精神、教學(xué)能力強(qiáng)、熟悉實(shí)務(wù)運(yùn)作環(huán)境、并且是樂于教書育人的“雙師型”師資隊(duì)伍。
2.校內(nèi)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)室建設(shè)。旅游英語專業(yè)歷來重視實(shí)驗(yàn)室與實(shí)訓(xùn)室建設(shè),先后投資近三百萬元建造語音實(shí)驗(yàn)室6間,導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)室一間,餐飲實(shí)訓(xùn)室一間。語言實(shí)驗(yàn)室裝有供專業(yè)實(shí)訓(xùn)用的最新軟件,如“藍(lán)鴿LBD2002型語音教學(xué)系統(tǒng)”,“北京東方正龍DL700i語音教學(xué)播放系統(tǒng)”,“卓越2002型語音教學(xué)系統(tǒng)”等。目前,旅游英語專業(yè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)室,不僅能滿足本專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練之需要,而且能滿足其他專業(yè)及社會培訓(xùn)、考試之需要。
3.校外實(shí)訓(xùn)基地。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求,本專業(yè)積極與企業(yè)進(jìn)行聯(lián)系,合作建立校外實(shí)訓(xùn)基地,供學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐。旅游英語專業(yè)先后與鄭州、珠三角中扶基地、北京全聚德、天壇飯店等一些大酒店建立了校外實(shí)習(xí)基地,學(xué)生實(shí)習(xí)時間長達(dá)近一年。
學(xué)生在實(shí)訓(xùn)基地頂崗培訓(xùn),執(zhí)行規(guī)范的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),真刀真槍地進(jìn)行職業(yè)規(guī)范化訓(xùn)練,不僅能培養(yǎng)解決生產(chǎn)實(shí)踐中實(shí)際問題的技能及管理能力,而且還能陶冶學(xué)生愛崗敬業(yè)的精神。
四、實(shí)踐教學(xué)管理
本專業(yè)根據(jù)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容體系,編制實(shí)踐教學(xué)大綱,編寫實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書,保證實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。做到了6個落實(shí):計(jì)劃落實(shí)、大綱落實(shí)、指導(dǎo)教師落實(shí)、經(jīng)費(fèi)落實(shí)、場所和考核落實(shí);抓好4個環(huán)節(jié):準(zhǔn)備工作環(huán)節(jié)、初期安排落實(shí)環(huán)節(jié)、中期開展檢查環(huán)節(jié)和后期的成績評定及工作總結(jié)環(huán)節(jié)。并且制定了一系列關(guān)于實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))、實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))等方面的實(shí)踐教學(xué)管理文件,以保障實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的順利開展。
五、實(shí)踐教學(xué)評價
旅游英語專業(yè)在教務(wù)處制定的考核總體要求和指導(dǎo)性意見的基礎(chǔ)上,從實(shí)際出發(fā)構(gòu)建了知識和能力兼顧,突出職業(yè)能力考核的學(xué)生實(shí)踐教學(xué)學(xué)習(xí)評價模式。
1.以“雙證書”制度考核為契機(jī),構(gòu)建實(shí)訓(xùn)課程考核評價體系。根據(jù)職業(yè)崗位群對旅游英語專業(yè)人才能力素質(zhì)的要求,我們調(diào)整實(shí)訓(xùn)課程,力圖使每一門實(shí)訓(xùn)課程都針對某種重要技能進(jìn)行訓(xùn)練,并通過技能模塊的實(shí)訓(xùn),將教學(xué)與考證、課程與就業(yè)有效地融合,學(xué)生就可以參加“全國導(dǎo)游員”“地方導(dǎo)游員”等執(zhí)業(yè)資格考試,獲取相應(yīng)的職業(yè)資格證書,實(shí)現(xiàn)“一教多證”的多元化課程教學(xué)目標(biāo)。
2.通過多元化評價方式,構(gòu)建實(shí)訓(xùn)課程考核評價體系。
(1)考核內(nèi)容多元化:強(qiáng)化過程考核,建立科學(xué)的課程考核體系。旅游英語專業(yè)學(xué)生技能考核的內(nèi)容包括沿途導(dǎo)游、路講訓(xùn)練、現(xiàn)場翻譯、景區(qū)講解、導(dǎo)游詞講解、導(dǎo)游帶團(tuán)、賓館介紹、賓館接待服務(wù)、豫菜與豫酒茶及豫劇的介紹、中國菜名的翻譯方法運(yùn)用、餐飲服務(wù)情景對話等。教師在指導(dǎo)學(xué)生訓(xùn)練過程中,可隨時了解學(xué)生對所學(xué)知識和技能訓(xùn)練的掌握情況,把考核當(dāng)作促進(jìn)課程目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的有限手段,徹底改變一考定勝負(fù)的知識性考核方式。
(2)考核方式多元化:多元化考核方式可采用:課堂觀察、英語口試、角色扮演、課堂討論、案例分析、專題調(diào)研報告、問卷調(diào)查、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、自評與互評、團(tuán)隊(duì)活動、期中和期末測驗(yàn)、能力證書測試等。
3.構(gòu)建企業(yè)本位技能考核評價體系。焦作師范高等??茖W(xué)校旅游英語專業(yè)學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)的過程中,其職業(yè)能力的評價網(wǎng)全是在企業(yè)進(jìn)行。根據(jù)學(xué)校所開設(shè)的課程內(nèi)容,在學(xué)生參加真實(shí)的與課程有關(guān)的勞動崗位后,由學(xué)校及培養(yǎng)企業(yè)負(fù)責(zé)人員在實(shí)踐現(xiàn)場共同對學(xué)生進(jìn)行考核,然后根據(jù)學(xué)生的實(shí)際能力出具相關(guān)的能力評價證書。在實(shí)習(xí)與培訓(xùn)后由企業(yè)實(shí)訓(xùn)教師或人力資源專家對學(xué)生進(jìn)行全面測試,這是對學(xué)生學(xué)習(xí)成果進(jìn)行的動態(tài)評價。
【關(guān)鍵詞】獨(dú)立學(xué)院;兒童英語教育;課程設(shè)置;問卷調(diào)查
我國幾乎所有的獨(dú)立學(xué)院都開設(shè)有英語專業(yè)。但由于培養(yǎng)目標(biāo)不明確,與行業(yè)脫鉤,培養(yǎng)出來的畢業(yè)生無法滿足地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,導(dǎo)致就業(yè)率全面下滑,招生銳減,面臨著前所未有的危機(jī)。背靠行業(yè),轉(zhuǎn)型發(fā)展,培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才是獨(dú)立學(xué)院英語專業(yè)未來發(fā)展的唯一出路。在新的人才培養(yǎng)方案修訂中,湖北商貿(mào)學(xué)院將普通本科教育與職業(yè)教育相銜接,針對湖北地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,增設(shè)兒童英語教育和涉外酒店專業(yè),拓展學(xué)生的就業(yè)渠道,培養(yǎng)專業(yè)化更強(qiáng)的高級應(yīng)用型人才。兒童英語教育專業(yè)符合市場需求,招生形勢良好。現(xiàn)已經(jīng)招收了2014級、2015級、2016級三屆本科生,招生計(jì)劃一直在逐年增加。學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量和就業(yè)情況直接反映本專業(yè)的教學(xué)效果和辦學(xué)水平,而學(xué)生對所開設(shè)課程的認(rèn)識和感受是直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)效果的重要因素。為了進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)水平,課題組對2014級兒童英語教育專業(yè)27名學(xué)生進(jìn)行了關(guān)于課程設(shè)置的問卷調(diào)查。
一、調(diào)查方式及內(nèi)容
此次調(diào)查的主要方式是網(wǎng)上問卷調(diào)查,對象為兒童英語教育專業(yè)2014級本科生,時間為2016年7月,網(wǎng)上提交問卷29份。問卷內(nèi)容包括三部分:一是對兒童英語教育專業(yè)和自身的定位和認(rèn)識;二是對兒童英語教育專業(yè)第一、二學(xué)年專業(yè)基礎(chǔ)課及專業(yè)核心課的評價。14級兒童英語教育專業(yè)學(xué)生經(jīng)過兩年的學(xué)習(xí),對該專業(yè)課程的整體情況已經(jīng)有了初步了解和體會,回過頭來對兩年的學(xué)習(xí)經(jīng)過反思,得到的反饋對人才培養(yǎng)方案的修訂及專業(yè)建設(shè)具有重要參考價值。
二、學(xué)生問卷調(diào)查結(jié)果分析
調(diào)查的第一部分是學(xué)生對專業(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀的看法。十二個問題中有四個問題是多選題,其余都是單選題。問卷調(diào)查結(jié)果顯示:在專業(yè)選擇及學(xué)習(xí)動機(jī)方面,大部分學(xué)生(48.28%)出于對兒童英語教育事業(yè)的熱愛而選擇該專業(yè);在特長方面,排名前三位的分別是音樂(48.28%)、繪畫(37.93%)和手工制作(34.38%),但是依然有20.69%的學(xué)生沒有任何特長;對兒童英語教師這一職業(yè)的熱愛程度,全班有超過70%的學(xué)生認(rèn)為這是理想職業(yè)或自從開始本專業(yè)學(xué)習(xí)后逐漸熱愛,其他學(xué)生則對該職業(yè)不太喜歡或持無所謂的態(tài)度。我們欣喜地發(fā)現(xiàn)75.86%的學(xué)生在選擇職業(yè)時,更注重自我發(fā)展,其次分別是人際關(guān)系(44.83%)、物質(zhì)生活(41.38%)和社會地位(24.14%)。學(xué)生越來越注重把個人發(fā)展和職業(yè)興趣結(jié)合起來,專業(yè)的功利化選擇并不是主流。對專業(yè)課程的滿意度調(diào)查顯示,沒有一個學(xué)生對課程設(shè)置不滿意,但是非常滿意的比例只占17.24%,這說明課程設(shè)置依然有調(diào)整和改進(jìn)的空間。至于不滿意課程設(shè)置的原因,27.59%的學(xué)生認(rèn)為理論課與實(shí)踐性課程比例不合理,24.14%的學(xué)生認(rèn)為專業(yè)技能課程技能性欠缺。通過兩年的專業(yè)課程學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn),學(xué)生普遍反映在英語基礎(chǔ)知識、兒童教育相關(guān)知識,計(jì)算機(jī)方面的課件制作能力、教學(xué)實(shí)踐能力以及與兒童溝通的能力方面均有所欠缺,是今后需要努力和提高的方面。所有學(xué)生均完成了第三學(xué)期結(jié)束后的寒假社會實(shí)踐,79.31%的學(xué)生反映困擾他們的問題是專業(yè)技能知識不夠用,其次分別是工作壓力大(48.28%)、薪水的高低問題(34.48%)和復(fù)雜的人際關(guān)系(31.03%)。所有學(xué)生均意識到教育見習(xí)、實(shí)習(xí)對未來工作的重要性并對實(shí)踐活動對今后的學(xué)習(xí)產(chǎn)生的效果持肯定態(tài)度。問卷還調(diào)查了學(xué)生對兩年來所學(xué)各門專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)核心課的評價。問卷調(diào)查表中,我們讓學(xué)生從課程對兒童英語教育專業(yè)的重要性課時安排的妥當(dāng)性,課程內(nèi)容的難易程度和對學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)產(chǎn)生的影響各方面打分,采取5級分制。關(guān)于課程對兒童英語教育專業(yè)的重要性,排在前五位的依次是:英語語音、基礎(chǔ)英語、英語口語、兒童發(fā)展心理學(xué)、英語聽力,所占的百分比依次是:79.31%,75.86%,75.86%,72.41%,68.97%。從這些數(shù)字我們可以清楚地了解到,語言的聽說能力已經(jīng)得到了學(xué)生的充分重視。聽說能力也是語言教師技能的重要指標(biāo)之一,沒有好的發(fā)音和語言表達(dá)能力是無法勝任優(yōu)秀的兒童英語教師崗位的。但是,我們在英語課堂和專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),學(xué)生的聽說能力依然比較薄弱。由于緊張、基礎(chǔ)不牢或準(zhǔn)備不充分等原因在模擬教學(xué)環(huán)節(jié)經(jīng)常出現(xiàn)表達(dá)錯誤等語病現(xiàn)象。相應(yīng),也正是通過實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),學(xué)生了解到:在兒童英語教學(xué)過程中,聽說能力非常重要,自己的聽說能力有待進(jìn)一步提高。因此,學(xué)生對聽說課程的開設(shè)有了更深刻的認(rèn)識。關(guān)于專業(yè)課程課時安排的妥當(dāng)性,有3.45%的學(xué)生認(rèn)為英語聽力、TEM-4綜合練習(xí)和英語教學(xué)法基礎(chǔ)的課時安排妥當(dāng)性非常差。這部分學(xué)生認(rèn)為相關(guān)課時嚴(yán)重不足,英語聽力、TEM-4綜合練習(xí)課和英語專業(yè)四級考試的通過緊密相關(guān)。學(xué)生對基礎(chǔ)英語的課時安排滿意度是最高的,達(dá)到75.86%?;A(chǔ)英語是基礎(chǔ)階段最重要的專業(yè)課程,培養(yǎng)學(xué)生聽說讀寫的語言綜合運(yùn)用能力,課程的特點(diǎn)是精講精練,學(xué)生的基礎(chǔ)知識、基本語言技能的提高和運(yùn)用很大程度上依賴這門課程,因此該門課歷來受到學(xué)生和教師的重視。本調(diào)查結(jié)果也從側(cè)面反映出學(xué)生的英語基礎(chǔ)依然薄弱,經(jīng)過兩年的專業(yè)學(xué)習(xí),進(jìn)步不是非常顯著。對于英美概況和英語教學(xué)法基礎(chǔ)等全英文授課的專業(yè)課程,學(xué)生普遍感覺難度較大。關(guān)于專業(yè)課程的難易程度,10.35%的學(xué)生對英語口語課和6.9%的學(xué)生對英語語音課的難易程度評分較低。一方面學(xué)生意識到,英語口語溝通和交流十分重要,英語發(fā)音的準(zhǔn)確也是必不可少;另一方面,我們搜集了學(xué)生對兒童英語專業(yè)課程設(shè)置和專業(yè)建設(shè)的意見,有學(xué)生明確指出,一些外教上口語和語音課學(xué)習(xí)效率很低,學(xué)習(xí)效果也比較差。英語語音和口語課一般安排給外教上,因?yàn)閭鹘y(tǒng)觀念認(rèn)為,外教可以提供給學(xué)生最地道的語言和最逼真的英語交流環(huán)境,但是不排除有外教存在教學(xué)方式不嚴(yán)謹(jǐn),教學(xué)資質(zhì)欠缺等問題導(dǎo)致課堂效率低下的現(xiàn)象。這也提醒我們,口語和語音課不應(yīng)該盲目依賴外教,而應(yīng)該全盤考慮,合理安排教師資源,增強(qiáng)學(xué)生對課堂的滿意度。除此之外,學(xué)生對兒童英語教育概論、兒童發(fā)展心理學(xué)和英語教學(xué)法基礎(chǔ)三門專業(yè)核心課程在難易程度上,選擇5分(很難)的不到50%,選擇1分(容易)的占3.45%-6.9%。綜合學(xué)生意見分析,英語教學(xué)法基礎(chǔ)是很重要的專業(yè)課程,介紹了國內(nèi)外主流的教學(xué)法,理論性較強(qiáng),學(xué)生普遍認(rèn)為使用英文版教材和全英文授課難度較大,課堂內(nèi)容不太容易吸收理解和形成體系。兒童英語教育概論和兒童發(fā)展心理學(xué)這兩門課程除了理論性強(qiáng)之外,也和學(xué)生對兒童的感性認(rèn)識息息相關(guān)。這也提示我們,理論課程的學(xué)習(xí)不能單靠書本,還要多給學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐機(jī)會,從實(shí)際中增強(qiáng)感性認(rèn)識。在課程對未來學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)產(chǎn)生的影響方面,學(xué)生零差評的課程有基礎(chǔ)英語、英語口語、英語聽力、英語語音、TEM-4綜合練習(xí)、兒童發(fā)展心理學(xué)和教師技能實(shí)訓(xùn)。為教師技能實(shí)訓(xùn)打5分的達(dá)到65.52%。在意見反饋中,學(xué)生也多次提到“多實(shí)踐”,“多設(shè)置一些實(shí)訓(xùn)課”,“實(shí)踐出真知”,“理論與實(shí)踐相結(jié)合”,“在實(shí)踐過程中感到有所不足”等看法。我們除了按照人才培養(yǎng)方案開設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)外,也不斷鼓勵學(xué)生積極參加寒暑假社會實(shí)習(xí),聯(lián)系用人單位為學(xué)生創(chuàng)造優(yōu)越的實(shí)習(xí)條件,安排指導(dǎo)老師指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)和撰寫實(shí)習(xí)報告,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)體會,不斷探索新的實(shí)習(xí)模式,如“校內(nèi)雙元制”,已經(jīng)取得了很好的實(shí)踐效果。此外,學(xué)生在問卷調(diào)查中提出希望能增加一些增強(qiáng)教學(xué)技能的輔助課程,比如繪畫、音樂、舞蹈、手工制作、游戲設(shè)計(jì)等。在問卷調(diào)查中,我們也發(fā)現(xiàn)有20.69%的學(xué)生沒有任何興趣特長。因此,在設(shè)計(jì)課程的時候,我們既要考慮學(xué)生的實(shí)際需求和愿望,也要考慮學(xué)生的整體素質(zhì)形成的機(jī)制、階段和步驟,使學(xué)生在考慮了全面發(fā)展和社會需求等多種因素的教育框架的幫助下得到充分的發(fā)展。
三、結(jié)論
課程是專業(yè)建設(shè)的生命線,是保證教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。通過這次問卷調(diào)查和訪談,我們了解了學(xué)生對兒童英語教育專業(yè)課程設(shè)置的看法和態(tài)度。從教學(xué)改革發(fā)展的方向來看,考慮學(xué)生的需求和教學(xué)的需要,進(jìn)一步加強(qiáng)英語聽力和口語的教學(xué),并適當(dāng)?shù)卦黾永碚撜n時或?qū)嵺`環(huán)節(jié)。另外,學(xué)生比較重視英語教學(xué)法、兒童發(fā)展心理學(xué)等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。在完成理論課時的學(xué)習(xí)之外,學(xué)生非??释c實(shí)踐相結(jié)合。我們在探索“校內(nèi)雙元制”實(shí)訓(xùn)模式的同時,可以考慮增加實(shí)訓(xùn)課時,讓學(xué)生在實(shí)踐中獲得動手能力和創(chuàng)新精神,使理論和實(shí)踐更好地結(jié)合。在設(shè)置課程的時候,既應(yīng)該從學(xué)生現(xiàn)狀和各類課程設(shè)置現(xiàn)狀入手,也應(yīng)該依據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格,考慮學(xué)生需求和愿望,使學(xué)生在社會需求的框架下得到全面充分的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:高職 英語語音教學(xué) 現(xiàn)狀 對策
中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A 文章編號:1672-1578(2014)4-0030-02
1 高職英語專業(yè)英語語音教學(xué)的現(xiàn)狀
語言學(xué)家A.C.Gimson認(rèn)為,“一個人要學(xué)會說任何一種語言,必須學(xué)會幾乎100%的語音,而只需要掌握50%-90%的語法和1%的詞匯就足夠了”,可見,學(xué)好語音是學(xué)好語言的基礎(chǔ),要學(xué)會使用英語進(jìn)行口頭交際,就得學(xué)好英語語音。然而,當(dāng)前英語語音在高職英語專業(yè)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)中的現(xiàn)狀不盡如人意,存在諸多的問題。
1.1學(xué)生語音基礎(chǔ)薄弱,受母語和方言負(fù)遷移影響較大
高職高專學(xué)生英語水平參差不齊,總體來說,英語語音知識缺乏,語音基礎(chǔ)非常薄弱。其次,學(xué)生的英語學(xué)習(xí)受當(dāng)母語尤其是當(dāng)?shù)胤窖缘呢?fù)遷移影響很大。英語屬于印歐語系,漢語屬于漢藏語系,兩種語言都有其各自的語言系統(tǒng)和特征。筆者所在學(xué)校的學(xué)生大多數(shù)來自廣東,受母語和當(dāng)?shù)胤窖载?fù)遷移影響較大,使得學(xué)生的英語語音錯誤較多,英語學(xué)習(xí)困難重重。
1.2學(xué)校課時安排不夠合理科學(xué),教學(xué)設(shè)備不夠完善
很多院校對于英語語音這門課程的課時安排不夠或者不合理。筆者所在學(xué)校給大一新生安排了3周的英語語音課程,每周12個課時,總共36個課時。筆者在完成音素的教學(xué)后,課程就結(jié)束了。最重要的語流部分,也是中國學(xué)生學(xué)習(xí)英語的重難點(diǎn),未來得及講解操練。課時安排過于急促和集中,短短3周的時間對本身基礎(chǔ)薄弱、還未完全掌握系統(tǒng)的語音知識的高職學(xué)生來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的;學(xué)校語音實(shí)驗(yàn)室往往形同虛設(shè),并未真正投入到語音教學(xué)當(dāng)中,教學(xué)設(shè)備不夠完善,軟件硬件配套設(shè)施未能及時更新,無法輔助師生達(dá)到理想的教學(xué)效果。
1.3教師重音素輕語流,教學(xué)模式單一
大部分的高職院校教師只注重音素教學(xué)而忽視了語流的教學(xué)。相當(dāng)部分的學(xué)生能夠通過語音課程的學(xué)習(xí)能夠準(zhǔn)確地認(rèn)讀音標(biāo)、拼讀單詞,卻不能自然流利地朗讀句子和文章;目前對于英語語音基礎(chǔ)的教學(xué),許多教師仍然采用傳統(tǒng)語音教學(xué)模
式:“講解――示范――操練――糾錯”。教學(xué)方法和手段單一,學(xué)生容易感到枯燥乏味,產(chǎn)生學(xué)習(xí)倦怠感。
2 語音教學(xué)的對策和建議
針對高職英語語音學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀和存在的問題,筆者提出一下對策和建議:
2.1科學(xué)設(shè)置教學(xué)進(jìn)度和課時,完善教學(xué)設(shè)施
學(xué)校應(yīng)該實(shí)事求是、因材施教制定科學(xué)合理的人才培養(yǎng)方案,合理安排英語語音教學(xué)課時和進(jìn)度,讓學(xué)生在英語語音學(xué)習(xí)上有長足的發(fā)展和進(jìn)步;完善英語語音實(shí)訓(xùn)室,更新升級軟件和硬件,建立自主學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),為學(xué)生創(chuàng)設(shè)自主學(xué)習(xí)的良好語言環(huán)境和平臺。
2.2學(xué)前測試,了解學(xué)生基礎(chǔ)和水平
在正式開課之前教師對學(xué)生進(jìn)行英語語音學(xué)前測試,以此了解每個學(xué)生的語音基礎(chǔ)以及水平,在教學(xué)實(shí)施過程中因材施教,有針對性地組織教學(xué)和訓(xùn)練。
重視英語語音中的語流,將重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到語流教學(xué)上來。糾正學(xué)生在重音、節(jié)奏、句子組合、語調(diào)不準(zhǔn)等方面經(jīng)常所犯的錯誤。營造一個自然的語音環(huán)境,讓學(xué)生以模仿為主,加強(qiáng)練習(xí)。
2.3改變傳統(tǒng)單一的教學(xué)模式
在高職院校中的語音教學(xué)多采用實(shí)訓(xùn)教學(xué)的方式,本著“應(yīng)用為主,夠用為度”的宗旨,遵循“操練為主,講解為輔”這一原則,教師對語音基礎(chǔ)知識進(jìn)行適當(dāng)?shù)刂v解,主要以學(xué)生操練為主。
(1)嘗試使用靈活多樣的教學(xué)方法和手段,以學(xué)生為中心,調(diào)動學(xué)生積極性。在音素教學(xué)階段,教師可采用視頻教學(xué)法和小組合作學(xué)習(xí)法:借助多媒體讓學(xué)生觀看發(fā)音視頻,要求學(xué)生觀察并分析發(fā)音要領(lǐng);或觀看一段視頻,讓學(xué)生辨別分析某些相似的音素,以小組合作學(xué)習(xí)的方式從中歸納總結(jié)出方法和技巧,并相互糾正語音錯誤;在語流教學(xué)階段,教師為學(xué)生營造一個自然的語音環(huán)境,以模仿為主,教師可以采用項(xiàng)目教學(xué)法來進(jìn)行:如分為繞口令、朗讀、英文歌曲、電影配音、英語話劇等幾個項(xiàng)目來進(jìn)行。雖然每個項(xiàng)目的側(cè)重點(diǎn)不一樣,但都能在模仿原聲、不斷操練中提高學(xué)生的語音語調(diào)。
(2)選擇有趣的、具有時代性的語言材料,豐富課堂內(nèi)涵,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。選取有趣的繞口令、民謠,流行動聽的歌曲、精彩的電影片段以及具有時代性的演講視頻音頻等,原汁原味的優(yōu)質(zhì)英語視聽說材料進(jìn)行教學(xué)。通過這些方式,豐富了課堂內(nèi)容,創(chuàng)設(shè)自然真實(shí)的語言環(huán)境,讓學(xué)生能夠感受到英語的音韻美,同時給提供了大量的優(yōu)質(zhì)的語言輸入,提高學(xué)生語音整體面貌。例如:
在音素/?/的教學(xué)中,筆者選用了民謠:
two little blackbirds sitting on the hill,
one named Jack and one named Jill.
Fly away, Jack. Fly away, Jill.
Come back, Jack. Come back, Jill.
在學(xué)生領(lǐng)悟/?/發(fā)音要領(lǐng)以及這首民謠的節(jié)奏后,教師輔以節(jié)拍帶領(lǐng)學(xué)生把它唱出來。
在朗讀這個項(xiàng)目的教學(xué)中,筆者選取了由Elizabeth Barrett Browning 所寫的詩歌《How Do I Love Thee》。首先讓學(xué)生聽一遍錄音,劃出詩歌的重音節(jié)奏、標(biāo)出語調(diào),然后要求學(xué)生反復(fù)模仿原聲,最后讓學(xué)生進(jìn)行配樂詩朗誦表演。
2.4積極開辟“第二課堂”
第二課堂是對普通課堂的補(bǔ)充、延伸和拓展。學(xué)校和學(xué)院可以有計(jì)劃、有目的地開展各項(xiàng)活動,如舉辦英語微劇場、英語語音大賽,或繞口令、朗讀、電影配音、看圖說話、英語演講等各種比賽。第二課堂的開辟有利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極主動性,有利于提高學(xué)生語言應(yīng)用能力、綜合素質(zhì)以及創(chuàng)新精神,有利于營造濃厚的英語學(xué)習(xí)氛圍,起到“以賽促學(xué)”、“以賽促教”的目的。
3 結(jié)語
語音學(xué)習(xí)是連貫的、長期的,它貫穿了英語教學(xué)的始終。學(xué)校和教師應(yīng)共同努力改變現(xiàn)狀,積極探索和改革,尋找到適合學(xué)生發(fā)展特點(diǎn)、適合學(xué)校和教師的一套行之有效的英語語音教學(xué)模式。
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關(guān)鍵詞:實(shí)踐工程 商務(wù)英語 教學(xué)模式
中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2014.03.118
應(yīng)用型和復(fù)合型商務(wù)英語人才的培養(yǎng)是各高校商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)的目標(biāo)。如何實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),其成功與否在很大程度上取決于實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的成敗得失。因此,語言應(yīng)用技能與商務(wù)實(shí)踐能力結(jié)合的商務(wù)英語教學(xué)體系的建立尤為重要。我們結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)、人才培養(yǎng)定位,以及地域特點(diǎn),課題組對商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)方案進(jìn)行了嚴(yán)格的調(diào)研與修訂,摸索出一套科學(xué)的、合理的、能夠加強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系。
1 商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)體系
1.1 理論教學(xué)部分
由通識教育課程平臺和專業(yè)課程教育平臺按照組成學(xué)科專業(yè)的大基礎(chǔ)教育兩級平臺,模塊是專業(yè)知識體系的內(nèi)容分解,并按其結(jié)構(gòu)與功能組合分為專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)技能課程、專業(yè)必修課程和專業(yè)選修課程等課程模塊。第一學(xué)年開設(shè)綜合英語、英語視聽等語言基礎(chǔ)課程,幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)英語語言框架的知識培養(yǎng)和聽說讀寫能力全方位的認(rèn)知,為開展商務(wù)知識的教學(xué)打造語言基礎(chǔ)。第二學(xué)年和第三學(xué)年的理論課程主要以商務(wù)類課程為主,提高學(xué)生對商務(wù)知識的認(rèn)識。
1.2 實(shí)踐教學(xué)部分
由實(shí)踐教學(xué)課程平臺按其內(nèi)容與功能組合分為實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程、集中實(shí)踐教學(xué)、創(chuàng)新實(shí)踐活動等課程模塊。在第一版塊的實(shí)踐教學(xué)以語言技能訓(xùn)練為主輔以商務(wù)禮儀指導(dǎo)實(shí)訓(xùn),開設(shè)商務(wù)英語口語、語音、商務(wù)英語聽力、公關(guān)禮儀實(shí)訓(xùn)、商務(wù)英語談判訓(xùn)練等課程,使學(xué)生直接從英語語言基礎(chǔ)進(jìn)入商務(wù)知識學(xué)習(xí),增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識。第二版塊的集中實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行與商務(wù)工作關(guān)系密切的地區(qū)產(chǎn)品市場調(diào)查、企業(yè)產(chǎn)品促銷及邀請贊助、公司項(xiàng)目分析實(shí)踐(畢業(yè)設(shè)計(jì))等教學(xué),使學(xué)生的實(shí)踐能力得到逐步地提高。第三版塊的實(shí)踐教學(xué)為創(chuàng)新實(shí)踐活動,主要加強(qiáng)學(xué)生技能拓展、素質(zhì)拓展和社會實(shí)踐能力培養(yǎng)。
2 商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)工程的建設(shè)
2.1 理論聯(lián)系實(shí)際,以就業(yè)崗位為導(dǎo)向,重構(gòu)實(shí)踐教學(xué)課程體系
課程內(nèi)容以實(shí)際應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)和策略的習(xí)得為主,以適度夠用的理論知識的理解為輔;每一個課程群大都有與之相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。比如:英語專業(yè)技能課程對應(yīng)商務(wù)談判實(shí)訓(xùn)、進(jìn)出口單證業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn);英語專業(yè)基礎(chǔ)課程對應(yīng)英語視聽說技能實(shí)訓(xùn)、英語專業(yè)必修課程對應(yīng)市場調(diào)查、公司邀請贊助實(shí)踐等;在寒暑假有思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)課程實(shí)踐、暑期社會調(diào)查、商務(wù)知識擴(kuò)展大作業(yè)等。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)貫穿整個培養(yǎng)過程,直至畢業(yè)設(shè)計(jì)與畢業(yè)實(shí)習(xí)。
2.2 環(huán)環(huán)相扣,以技能提升為目標(biāo),組合商務(wù)英語實(shí)踐模塊
模塊一:語言基礎(chǔ)技能實(shí)踐。該實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目貫穿整個大學(xué)三年學(xué)習(xí)過程。尤其以第一學(xué)年為重,即專業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)和英語基本技能訓(xùn)練。新生進(jìn)校之初,學(xué)校安排相關(guān)教師進(jìn)行專業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn),使學(xué)生對本專業(yè)有一個基本的了解與認(rèn)知,從而制定出相應(yīng)的學(xué)習(xí)計(jì)劃與職業(yè)方向規(guī)劃,避免學(xué)習(xí)的盲目性與無條理性。此外充分利語言實(shí)驗(yàn)室、語言學(xué)習(xí)軟件平臺、商務(wù)實(shí)訓(xùn)室等對學(xué)生進(jìn)行英語語音語調(diào)、商務(wù)英語聽說、公關(guān)禮儀實(shí)訓(xùn)、商務(wù)英語翻譯等單項(xiàng)技能的實(shí)踐操練。
模塊二:商務(wù)專業(yè)技能實(shí)踐。該實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要安排在第二、三、四、五學(xué)期,通過外貿(mào)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)軟件平臺、集中實(shí)踐教學(xué)等進(jìn)行仿真訓(xùn)練和市場實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練,使學(xué)生掌握進(jìn)出口業(yè)務(wù)工作的基本環(huán)節(jié)。如實(shí)踐技能要求較高的單證制作中的實(shí)踐操作部分,除了利用單證制作軟件進(jìn)行仿真操作之外,可以幫助學(xué)生聯(lián)系往屆畢業(yè)生的業(yè)務(wù)案例進(jìn)行一對一的參與講解操作。對于實(shí)踐性較強(qiáng)商務(wù)英語談判、進(jìn)出口貿(mào)易實(shí)務(wù)等課程,可以將課堂教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合,設(shè)計(jì)相關(guān)的教學(xué)任務(wù)與集中實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合安排學(xué)生從事公司邀請贊助、地區(qū)產(chǎn)品市場調(diào)查等活動,甚至可以聯(lián)系合作企業(yè)參與廣交會、華交會等交易會談判與接洽實(shí)訓(xùn)。同時,針對概念比較抽象的貨幣銀行學(xué)、國際金融等課程,我們也可以引導(dǎo)學(xué)生走出課堂,接觸證券交易所,結(jié)合具體的實(shí)例進(jìn)行系統(tǒng)的分析講解,使學(xué)生能夠較快地對相關(guān)內(nèi)容融會貫通。
模塊三:畢業(yè)設(shè)計(jì)與畢業(yè)實(shí)習(xí)。該實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)安排在第五、六學(xué)期。經(jīng)過兩年半的專業(yè)學(xué)習(xí)與訓(xùn)練,將學(xué)校的優(yōu)秀學(xué)生派送到已搭建的校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行為期六周左右的實(shí)際業(yè)務(wù)訓(xùn)練和操作。畢業(yè)生到只有在真實(shí)的企業(yè)環(huán)境中進(jìn)行實(shí)習(xí),學(xué)生才能將在校習(xí)得的專業(yè)知識和技能進(jìn)一步加深、細(xì)化和熟練,并以此檢驗(yàn)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)成效和學(xué)生學(xué)習(xí)的效果。這是商務(wù)英語專業(yè)工學(xué)結(jié)合的主要部分。指導(dǎo)教師不定期地到學(xué)生實(shí)習(xí)單位進(jìn)行了解和指導(dǎo),解答學(xué)生工作中的困惑,消除學(xué)生的不健康想法。學(xué)生通過總結(jié)整個實(shí)習(xí)過程的表現(xiàn)與經(jīng)驗(yàn),撰寫3000字左右的實(shí)習(xí)心得,為適應(yīng)工作崗位需求就及業(yè)作充分準(zhǔn)備。
2.3 注重人文素質(zhì)培養(yǎng),以學(xué)生素質(zhì)拓展為基石,突出能力本位的實(shí)踐創(chuàng)新
學(xué)生綜合人文素質(zhì)分為基本素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)兩部分。加強(qiáng)對學(xué)生綜合人文素質(zhì)的培養(yǎng)以及人文與科技素質(zhì)課程模塊的設(shè)定,目的在于培養(yǎng)學(xué)生交往合作能力、專業(yè)行為能力、自我完善與發(fā)展能力,保證學(xué)生目前和未來的社會生活需要。在商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的“創(chuàng)新實(shí)踐活動模塊”充分體現(xiàn)了學(xué)校對學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)。學(xué)生在技能拓展、素質(zhì)拓展、創(chuàng)新活動和社會實(shí)踐中可以通過多種實(shí)踐方式開拓自己的潛力,展示自己的能力,參加各種省級、國家級的外語技能大賽、演講比賽、、暑期社會實(shí)踐調(diào)查等等來拓寬其視野,加強(qiáng)專業(yè)素質(zhì)和修養(yǎng)。
參考文獻(xiàn):
[1]藍(lán)勁松.高等教育與人才市場,理論探討與實(shí)證分析[M].清華大學(xué)出版社,1999.
關(guān)鍵詞:廣州 高職高專院校 會展專業(yè)建設(shè)
近年來,高職高專會展教育發(fā)展迅猛。以廣州為例,開設(shè)會展類相關(guān)課程的高職高專院校的數(shù)量不斷增加。
1.廣州高職高專會展專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀
廣州會展經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,促成了廣州高職高專會展教育的繁榮。從各校的官方網(wǎng)站上來看,廣州科技貿(mào)易職業(yè)學(xué)院、廣州城市職業(yè)學(xué)院、廣州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南華工商學(xué)院等位于廣州的院校,多數(shù)已經(jīng)開設(shè)會展專業(yè)或會展研究方向。
廣州高職高專會展專業(yè)建設(shè)有顯著的特征:(一)公辦院校對會展專業(yè)興趣濃厚,位于廣州且沒有開設(shè)會展相關(guān)課程的公辦高職高專院校數(shù)量越來越少;(二)民辦院校對會展專業(yè)的興趣正在上升;(三)專業(yè)名稱豐富。例如會展策劃與管理、會展經(jīng)濟(jì)與策劃、工商企業(yè)管理(會展經(jīng)濟(jì)與管理方向)、文秘(會展文秘方向)、酒店管理(會展經(jīng)營管理方向)等。
2.廣州高職高專會展專業(yè)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)
多年的發(fā)展,為廣州高職高專院校會展專業(yè)建設(shè)積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。從一些院校的發(fā)展情況來看,會展專業(yè)的培養(yǎng)模式與風(fēng)格雖有所趨同,但也不乏特色:
2.1校內(nèi)學(xué)習(xí)
2.1.1課程創(chuàng)新。會展專業(yè)常用教學(xué)方法有“任務(wù)驅(qū)動法、項(xiàng)目引領(lǐng)法、頭腦風(fēng)暴法、案例分析法、卡片法、思維圖法、角色扮演法、模擬公司教學(xué)法”等[1]。這些方法已被不同程度應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐。在此基礎(chǔ)上,一些院校充分結(jié)合自身學(xué)科優(yōu)勢,補(bǔ)充物流、文秘、金融等學(xué)習(xí)內(nèi)容,例如廣州城建職業(yè)學(xué)院開設(shè)劍橋商務(wù)英語及口譯課程,廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院口岸商貿(mào)學(xué)院開設(shè)會展物流管理課程,廣州工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)會展融資課程等。
2.1.1校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。多所院校已投入大量資金建設(shè)會展實(shí)訓(xùn)硬件,提高學(xué)生動手操作能力。在硬件方面,廣州工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系投入100余萬元建設(shè)的同聲傳譯室與高級數(shù)字語音室,安裝了國內(nèi)最先進(jìn)的語音室設(shè)備[2]。廣州康大職業(yè)技術(shù)學(xué)院的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目包含策劃、外聯(lián)、招商、服務(wù)、人力資源管理、財(cái)務(wù)、總經(jīng)辦工作7個部分[3]。此外,廣州科技貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院會展綜合實(shí)訓(xùn)室的會展管理教學(xué)系統(tǒng),“以展覽企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)運(yùn)作為開發(fā)背景,使師生通過上機(jī)操作可以對會展服務(wù)、布展及撤展等具體工作進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)”[4]。合理使用會展軟件,有助于大幅提高學(xué)生在模擬環(huán)境下學(xué)習(xí)與運(yùn)用會展知識的興趣。
2.1.1校內(nèi)協(xié)會、模擬企業(yè)與校中展會。服務(wù)業(yè)競爭的本質(zhì)是服務(wù)細(xì)致程度的競爭。校中展是將學(xué)生、專業(yè)教師、校內(nèi)協(xié)會與模擬企業(yè)四個實(shí)體緊密聯(lián)系起來的途徑之一,正成為進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的主要形式。例如廣州城建職業(yè)技術(shù)學(xué)院等多所院校在近年都舉辦過校園展銷會。真實(shí)的組展經(jīng)驗(yàn)與經(jīng)歷(如某個招展團(tuán)隊(duì)獲得大單時),有助于尚未走出校園的學(xué)生磨練心志、增長才干。
2.2校外實(shí)踐
學(xué)生在校外認(rèn)真開展實(shí)踐活動,不僅有利于擴(kuò)大學(xué)校品牌效應(yīng),也有助于教師及時發(fā)現(xiàn)問題與解決問題。
2.2.1展會與節(jié)事活動。為學(xué)生在展覽會尋找現(xiàn)場實(shí)習(xí)的機(jī)會,是許多學(xué)校努力在做的事情。學(xué)校的支持力度與學(xué)生的過硬素質(zhì),共同決定著學(xué)校與會展企業(yè)之間合作的深度與廣度。在這方面,廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院介紹的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。該校不僅強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)國際化,而且堅(jiān)持走“教學(xué)做”一體化的專業(yè)建設(shè)道路。該校優(yōu)秀學(xué)生不僅有機(jī)會進(jìn)入香港家庭用品展等國際展會提供現(xiàn)場翻譯,而且進(jìn)入更多泛珠三角城市服務(wù)。這些給其他院校提供了很好的啟示。
2.2.2 學(xué)生技能競賽。會展競賽考驗(yàn)參賽團(tuán)隊(duì)的整體實(shí)力,幫助學(xué)生打開視野。一些廣州院校積極參加全國商科院校技能大賽會展專業(yè)總決賽。但是經(jīng)過進(jìn)一步的調(diào)查,廣州近年舉辦的會展競賽數(shù)量卻明顯不足。雖然有廣東省職業(yè)技能大賽廣州選拔賽(廣州大學(xué)承辦),但不同院校的學(xué)生直接或間接交流的機(jī)會明顯不多。從競賽的發(fā)展趨勢來看,北京的會展競賽組織者們正在與臺港澳開展交流,廣州在這方面不應(yīng)落后。
3.廣州高職高專會展專業(yè)建設(shè)突破口
廣州高職高專會展專業(yè)建設(shè)仍有許多發(fā)展空間,課程建設(shè)需要進(jìn)一步完善,教師培訓(xùn)的力度應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步加大。
3.1課程建設(shè)。會展專業(yè)的綜合性,決定了它與旅游管理、國際商務(wù)與外語專業(yè)的特殊關(guān)系。完善知識學(xué)習(xí)的結(jié)構(gòu)有助于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。例如,旅游管理專業(yè)適合增設(shè)1~2門國際商務(wù)課程(如國際市場營銷、商務(wù)談判),國際商務(wù)專業(yè)適合增設(shè)1~2門旅游課程(如商務(wù)旅游、旅游學(xué)概論),外語專業(yè)適合增設(shè)1~2門經(jīng)管類課程(如管理學(xué)原理、市場調(diào)研分析)。此外,劉大可先生近期提出的“版塊式教學(xué)理念”(先將會議、展覽、節(jié)慶等各自分塊,再將它們?nèi)嗥饋泶虺砂筮M(jìn)行教學(xué)[5]),對課程改革亦有指導(dǎo)意義。
3.2師資建設(shè)。良好的師資是促進(jìn)微觀企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提,因?yàn)槠髽I(yè)的基層員工來自高等院校已是大趨勢。2011年,廣州工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院組織多名骨干教師,參加由上海市旅游培訓(xùn)中心和思研企業(yè)管理咨詢公司共同舉辦的“全國會展師研修班”培訓(xùn)[6]。重視培養(yǎng)會展師資力量應(yīng)當(dāng)成為廣州高職高專教育的發(fā)展趨勢。有條件的院校如能加大與會展企業(yè)的合作力度,同時為教師提供會展設(shè)計(jì)等提升性培訓(xùn),教師、學(xué)生與會展行業(yè)都會受益。在這方面,廣州會展行業(yè)協(xié)會、會展企業(yè)與相關(guān)本科高職高專院校仍有很大的交流空間。
4.結(jié)束語
廣州高職高專院校會展教育建設(shè)的經(jīng)驗(yàn),是相關(guān)公辦與民辦院校共同探索的結(jié)晶。各所院校探索的腳步并未停止,因此院校間、校企間的交流仍將繼續(xù)。廣州會展教育工作者的長期任務(wù)是:探索-創(chuàng)新-總結(jié)經(jīng)驗(yàn)-交流-再探索-再創(chuàng)新,直至廣州會展教育模式趨向成熟。
參考文獻(xiàn):
[1] 惠雯等:《為學(xué)生插上隱形的翅膀》,載《中國會展》,2009年第23期。
[2] 廣州工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語系:專業(yè)設(shè)置-會展策劃,2012年1月20日摘錄自
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[3] 廣州康達(dá)職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理系:會展實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案,2012年2月1日摘錄自。
[5] 葉靈燕:《會展教學(xué)定位不清》,載《中國貿(mào)易報》,2010年5月18日。
[6] 廣州工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院:外語系會展專業(yè)教師參加“全國會展師研修班”培訓(xùn),2012年3月1日摘錄自省略.cn/news_view.asp?newsid=3263。