《江蘇調(diào)味副食品》雜志論文投稿要求：
Ⅰ、中文標(biāo)題：簡明確切地反映文章內(nèi)容，不超過25字。
Ⅱ、摘要200字左右，應(yīng)具有獨(dú)立性和自明性，闡明撰寫該文的目的、方法、結(jié)論并體現(xiàn)出原創(chuàng)性，不加引注。
Ⅲ、論文不區(qū)分注釋和參考文獻(xiàn)，采用當(dāng)頁腳注。腳注用上標(biāo)形式①②③數(shù)字表示，每頁重新編序。
Ⅳ、所投稿件要求觀點(diǎn)明確，論據(jù)可靠，層次分明，論述精練，語言準(zhǔn)確，符合規(guī)范。
Ⅴ、參考文獻(xiàn)限于作者親自閱讀、本文明確引用、公開發(fā)表或有案可查。參考文獻(xiàn)全部列于文后，按正文首次引用的先后次序編號，并在正文引用處右上角注明參考文獻(xiàn)序號。
雜志發(fā)文主題分析如下：
| 主題名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文學(xué)者 |
| 食品 | 305 | 胡學(xué)智；趙秀玲；焦鐳；林玉桓；明景熙 |
| 調(diào)味 | 250 | 周秀琴；王仲禮；李光輝；陳蒼林；張鑫 |
| 醬油 | 191 | 李金紅；劉巖；汪建國；陸正清；趙青 |
| 發(fā)酵 | 177 | 毛青鐘；汪建國；邵偉；高永強(qiáng)；胡學(xué)智 |
| 調(diào)味品 | 133 | 王仲禮；鞠洪榮；張之平；李美兵；張鑫 |
| 生產(chǎn)工藝 | 122 | 李金紅；任永新；吳曉菊；張麗麗；沈子林 |
| 營養(yǎng) | 119 | 林玉桓；楊壽清；楊恒拓；葛亞龍；劉存芳 |
| 釀造 | 117 | 汪建國；李金紅；張之平；施安輝；劉軍 |
| 食醋 | 114 | 胡學(xué)智；周永治；吳鳴；李幼筠；張宗舟 |
| 保健 | 82 | 汪建國；胡學(xué)智；任永新；汪琦；賈娟 |
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