《面粉通訊》雜志社地址：江蘇省南京市中山北路101號(hào)。
雜志社郵編：212100。
《面粉通訊》雜志于1987年創(chuàng)刊，國(guó)際刊號(hào)：1672-1748，國(guó)內(nèi)刊號(hào)：32-1661/TS，現(xiàn)如今被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄，是一本工業(yè)類，省級(jí)期刊，刊期為雙月刊，影響因子為0.57。
雜志所獲的榮譽(yù)有：中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等。
雜志主要發(fā)文方向有：糧食科學(xué)與技術(shù)、糧食品質(zhì)與安全、糧食工程與教育、糧食行業(yè)動(dòng)態(tài)等。
雜志主要發(fā)文主題有哪些？
| 主題名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文學(xué)者 |
| 面粉 | 317 | 顧華孝；朱明德；鄭學(xué)玲；朱行；王瑞元 |
| 小麥 | 197 | 王瑞元；黃偉；陳建偉；戴波；莫曉嵩 |
| 制粉 | 146 | 顧堯臣；顧華孝；趙學(xué)敬；李則選；顧鵬程 |
| 面粉廠 | 96 | 張誠(chéng)彬；肖文權(quán)；孫武亮；劉小平；邱曉紅 |
| 食品 | 94 | 尹紅；趙武斌；王瑞元；李林軒；邱曉紅 |
| 麥粉 | 84 | 王瑞元；李則選；李慶龍；顧華孝；王鳳成 |
| 小麥粉 | 81 | 王瑞元；李則選；李慶龍；顧華孝；王鳳成 |
| 制粉工藝 | 62 | 莫曉嵩；張晉民；李全根；蘇從毅；李春華 |
| 專用粉 | 51 | 顧堯臣；于素平；劉玉鳳；王仲禮；陸錫華 |
| 磨粉 | 46 | 舒服華；顧華孝；任攀；李則選；王洪福 |
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