《食品與健康》雜志論文投稿要求：
Ⅰ、中、英文對照的標題、作者姓名、單位、地址、摘要、關鍵詞。
Ⅱ、稿件若系基金項目，須標注項目名稱、編號。
Ⅲ、文章標題：一般不超過20個漢字，必要時加副標題。
Ⅳ、引用多作者文章合成之文集時，應首先注明特定文章作者，然后依次為文章名，文集編者名，收入該文之文集名，出版者，地點及版次，頁碼。
Ⅴ、在中文關鍵詞的下行，按中國圖書館分類法（第四版，1999年3月版）給出本篇文章的“中圖分類號”。
雜志發(fā)文主題分析如下：
| 主題名稱 | 發(fā)文量 | 相關發(fā)文學者 |
| 營養(yǎng) | 1139 | |
| 飲食 | 1021 | |
| 健康 | 969 | |
| 食品 | 889 | |
| 食物 | 689 | |
| 保健 | 648 | |
| 食文化 | 497 | |
| 維生素 | 494 | |
| 養(yǎng)生 | 435 | |
| 飲食文化 | 429 |
雜志往期論文摘錄展示
蝦兵蟹將
海味食鮮重安全
一見魚丸誤終身
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黃花魚美
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自測血壓釋疑
紅稻香飄紅樓
蛤蟆吐蜜香氣代代傳
