《飲食科學》的版面費計算方法如下：

1.按版面計算：具體版面計算方式可聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。如果文章超出定義范圍則需要多支付一版面的費用。

2.按字數(shù)計算：有些期刊會根據(jù)論文的字數(shù)來計算版面費，例如每千字收取一定費用。

3.額外費用：如果文章需要彩色印刷（如圖表、圖片），可能會額外收取費用。

4.期刊級別和收錄數(shù)據(jù)庫：期刊的級別和被不同數(shù)據(jù)庫收錄的情況也會影響版面費。例如，知網(wǎng)收錄的期刊版面費通常較高。

5.期刊政策與優(yōu)惠：部分期刊可能對特定群體（如學生、學者等）提供版面費優(yōu)惠。

6.開放獲?。洪_放獲取期刊通常按文章收取費用，費用較高，涵蓋同行評審、編輯、出版和在線傳播等成本。

《飲食科學》雜志的版面費計算方式相對明確，主要依據(jù)文章所占據(jù)的版面數(shù)量進行收費。作者在投稿前，應仔細核對文章字數(shù)，并根據(jù)期刊的收費標準合理預算版面費。

《飲食科學》雜志創(chuàng)刊于1972年，是一本由遼寧省人民政府;國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會主管、主辦的學術性期刊。該雜志為月刊，審稿周期為預計1個月內，國內統(tǒng)一刊號為21-1158/TS，國際標準刊號為1008-9489。

《飲食科學》雜志的主要欄目包括： 食事·健康_卷首語、食事·健康_特別策劃、食事·健康_專家忠告、食事·健康_食養(yǎng)參謀、食事·健康_營養(yǎng)師論壇、食事·健康_圈點食事、食事·健康_養(yǎng)生之道、食事·健康_經(jīng)典驗方、食事·健康_答疑解惑、食事·健康_吃的百科、食味·廚房_藥膳坊、食味·廚房_西點教室、食味·廚房_養(yǎng)生餐譜、食味·廚房_拿手好菜、食味·廚房_寶貝餐桌、食味·廚房_面面俱到、食味·廚房_素菜之美、食味·廚房_煮婦支著、食趣·文化_名人食趣、食趣·文化_滋味生活、食趣·文化_風情風味、食趣·文化_杯中天地、食事·健康，該雜志注重學術性與實踐性結合，鼓勵創(chuàng)新性研究，尤其歡迎具有理論深度或實證價值的論文。其刊載文章多涉及工業(yè)政策分析、工業(yè)技術應用等熱點議題，為工業(yè)工作者提供前沿的學術參考。

該雜志在學術界具有較高影響力，被知網(wǎng)收錄(中)收錄，這意味著論文能夠被更廣泛的學術群體檢索和引用，有助于提升研究成果的傳播范圍和學術影響力。

根據(jù)最新數(shù)據(jù)表明該雜志在工業(yè)研究領域具有較高的學術認可度。

《飲食科學》雜志須知（審稿周期：預計1個月內）

Ⅰ、用第一、第二……或首先、其次……時，如每段文字不長可在同一自然段內接排，如每段文字均較長，可另起一自然段。

Ⅱ、來稿文責自負，切勿一稿多投，嚴禁抄襲剽竊。

Ⅲ、論文需有200-300字的中文摘要、3-5個關鍵詞。凡有數(shù)學公式、曲線圖的文稿，務必字跡清楚、規(guī)范，圖形清晰。

Ⅳ、作者簡介、通信地址和聯(lián)系方法所有內容，全部附于稿件文檔內。

Ⅴ、來稿所涉及的課題如屬于基金資助項目，應于文題頁左下方加以注釋，并附基金證書復印件。