緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇調(diào)控專業(yè)論文，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！

篇1

緊接著，就有記者調(diào)查，也有專家解釋，這個“鹵雞味”并非簡單地琢磨一道菜，它確實(shí)是食品科學(xué)與工程專業(yè)的研究對象。一位教授干脆對論文題做了“學(xué)術(shù)翻譯”，說此題實(shí)質(zhì)上相當(dāng)于《甲基黑椒酚、反式茴腦、大茴香醛、雪松烯、2-甲基丁酸異丁香酚酯等對高溫下動物軟組織烴脂揮發(fā)的影響》。這么一“翻譯”，是不是立馬顯得“高大上”了？

從這番辯論看來，“鹵雞味”博士論文并非不務(wù)正業(yè)，不是一些人指責(zé)的“職業(yè)學(xué)院的水平”，也不是調(diào)侃中的“新東方烹飪學(xué)校歡迎你”。當(dāng)然，如果僅僅到此為止，此事不過一場網(wǎng)絡(luò)玩笑，給大家普及了一點(diǎn)科學(xué)常識，讓人們知道了一些別的專業(yè)的奧秘，供網(wǎng)友們自嘲一下“做個吃貨也不簡單”。但是，若站在博士論文創(chuàng)新的角度去思考此事，不妨讓“鹵雞味”散得慢一點(diǎn)。

這些年，博士論文甚至教授們的學(xué)術(shù)論文惹出的風(fēng)波可不少。輕則充斥著“八股文”的味道，特別是在社會科學(xué)領(lǐng)域，滿紙假大空，從頭到尾套話官話，讀來哪里是論文，儼然就是黨政會議的公文;重則不乏“文抄公”的身影。2014年8月，一名中國社科院的女博士后，就被知名學(xué)術(shù)期刊披露其論文全部翻譯、照抄外文原著。這兩種行為都違反了起碼的學(xué)術(shù)道德，人們往往對其持“零容忍”的態(tài)度。人們也會追問，博士們又不是傻子，明知網(wǎng)絡(luò)時代風(fēng)險無限大，一不小心就會身敗名裂，為什么還要鋌而走險大抄小抄呢？

一個可能的原因就是創(chuàng)新太難。很多領(lǐng)域，比如那位女博士后研究的東西，已經(jīng)被無數(shù)前輩翻來覆去研究得差不多了，似乎出新成果很難。故紙堆就那么幾頁，畢業(yè)的壓力、考核的時限，很容易讓人抓狂，臨時抱佛腳也就只好“一抄了之”。恰恰是在這一點(diǎn)上，“鹵雞味”帶來了有益的啟發(fā)――科研創(chuàng)新沒有想象中的那么費(fèi)勁，很多時候是學(xué)者自縛手腳、閉門造車，忘卻了科研的規(guī)律與樂趣。

“理論是灰色的，而生命之樹長青?！边@是德國思想家歌德的名句。搞科研、做學(xué)問，無非是人類認(rèn)識世界、改造世界的手段之一。為了研究的方便，人們劃分出食品、生物、物理或者經(jīng)濟(jì)、法律、哲學(xué)等學(xué)科的邊界。但實(shí)際上，各種問題并不是以單一學(xué)科的面貌呈現(xiàn)的，比如“鹵雞味”的生產(chǎn)就覆蓋了農(nóng)學(xué)、化學(xué)、生命科學(xué)不同的領(lǐng)域，研究好了，能解決食品生產(chǎn)中“工藝質(zhì)量穩(wěn)定性差”的問題。這其實(shí)可以激勵理工科的學(xué)子們，沿著實(shí)踐線路，抓著學(xué)科邊界，鼓起勇氣做出哪怕一丁點(diǎn)的小創(chuàng)意，就能取得意想不到的成果。

對于社會科學(xué)的研究者而言，抓住超越學(xué)科邊界的現(xiàn)實(shí)問題，往往也能實(shí)現(xiàn)理論創(chuàng)新。有一位博士朋友，在籌備論文時發(fā)現(xiàn)，宏觀調(diào)控是應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)的“舊愛”，經(jīng)濟(jì)法是法學(xué)界的“新寵”，兩者似乎不搭界。但是，經(jīng)過文獻(xiàn)梳理發(fā)現(xiàn)，總在講“依法治國、依法行政”，唯獨(dú)宏觀調(diào)控這一最高端的行政行為，居然處于無法可依的尷尬境地。于是，他的博士論文瞄準(zhǔn)了“宏觀調(diào)控法”這一跨學(xué)科研究方向，提出了新的理論觀點(diǎn)，收獲了大家的好評。

篇2

關(guān)鍵詞：畢業(yè)論文管理系統(tǒng)；PHP；系統(tǒng)設(shè)計

中圖分類號：TP311.52文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1009-3044(2008)25-1449-02

Design of Undergraduate Graduation Thesis Management System Based on LAMP

WANG Zhi-ming1,2, WU Zhao-hua2, XU Chun-ying1

(1. Orient Science and Technology College, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China; 2. Science College, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China)

Abstract: The paper proposes the undergraduate graduation thesis management system's feasibility and function modules to solute the traditional method and troubles. Then the system is realized based on LAMP platform and a new solution method of paper management system is gotten.

Key words: graduation thesis management system; php; system design

1 引言

目前，隨著國家教育部對高校的新一輪評估的到來，高校對本科學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計）的管理提升到了一個新的高度，也帶來了許多新的難度。從畢業(yè)論文的教師出題、學(xué)生選題、生成各種與論文有關(guān)的表格、畢業(yè)論文格式的統(tǒng)一、畢業(yè)論文指導(dǎo)過程的宏觀調(diào)控、到畢業(yè)論文的長期保存等，期間涉及到的步驟之繁瑣、工作量之大，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和教師均深感頭疼。因此，考慮高校的實(shí)際情況，為了充分利用高校的校園網(wǎng)優(yōu)勢，更好為學(xué)生服務(wù)，為教學(xué)服務(wù)；為了更好地提高管理水平，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)管理的特點(diǎn)；更是為了提高高校本科畢業(yè)論文（設(shè)計）水平和學(xué)校評估的需要，有必要開發(fā)出一套本科畢業(yè)論文（設(shè)計）的管理軟件。

2 系統(tǒng)介紹

系統(tǒng)的構(gòu)建平臺采用Linux（紅帽服務(wù)器5.0版本）操作系統(tǒng)、Apache作為Web服務(wù)器、Mysql數(shù)據(jù)庫以及PHP腳本語言，也就是著名的LAMP組合。沒有采用Windows下的IIS + SQL Server平臺是因?yàn)椋夯赪indows平臺的開發(fā)雖然容易，但系統(tǒng)不夠穩(wěn)定，學(xué)生如果上傳畢業(yè)論文的時候帶有病毒，則很可能給整個系統(tǒng)帶來危險，而且安全性也不高，服務(wù)器容易出現(xiàn)問題，如果購買正版的軟件，價格將會很昂貴，很多單位承受不起。而LAMP組合構(gòu)建的系統(tǒng)功能強(qiáng)大、穩(wěn)定、安全、不易感染病毒，更可貴的是軟件全部免費(fèi)，對硬件的要求也不是很高。系統(tǒng)運(yùn)行后，整個校園網(wǎng)通過瀏覽器都可以進(jìn)行訪問，不受時間和位置的限制，非常方便。

2.1 需求分析

1) 滿足指導(dǎo)教師出題，并且能控制和其他教師以及往年的題目不重復(fù)的需要；

2)滿足學(xué)生選擇自己喜歡的教師和自己喜歡的論文題目的需要，及時杜絕多人選同一題的現(xiàn)象；

3) 滿足根據(jù)畢業(yè)論文(設(shè)計)規(guī)范化的要求生成各種表格的需要；

4) 滿足主管領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)老師隨時查閱論文(設(shè)計)進(jìn)度，對整個論文(設(shè)計)進(jìn)行管理的需要；

5) 滿足對學(xué)生的論文進(jìn)行評價，提供優(yōu)秀論文給以后的畢業(yè)生查閱的需要；

6) 滿足論文長期保存的需要；

7) 實(shí)現(xiàn)畢業(yè)論文各項數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析。

2.2 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)

根據(jù)系統(tǒng)需求分析，綜合筆者單位有關(guān)教務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)意見，大致系統(tǒng)結(jié)構(gòu)如圖1。

3 系統(tǒng)功能

本系統(tǒng)分可為四個子系統(tǒng)，即登錄系統(tǒng)、學(xué)生子系統(tǒng)、教師子系統(tǒng)、專業(yè)負(fù)責(zé)人（領(lǐng)導(dǎo)）子系統(tǒng)、管理員子系統(tǒng)等。其功能主要是：

3.1 登錄系統(tǒng)

本系統(tǒng)采取了用戶登錄模式，只有擁有賬號和密碼的人才可以登錄此系統(tǒng)，極大地提高了系統(tǒng)的安全性。在開發(fā)的時候，我們讓登錄系統(tǒng)與學(xué)校的學(xué)籍和教師信息管理系統(tǒng)對接，這樣學(xué)生和教師只要輸入自己在學(xué)校信息管理系統(tǒng)的密碼即可登錄，并且教師登錄后可以顯示該教師的院系、教師號、職稱、專業(yè)等信息，學(xué)生登錄后可以顯示學(xué)生學(xué)號、院系、年級、專業(yè)等信息。而且這樣可以使得學(xué)生數(shù)據(jù)、教師數(shù)據(jù)、院系數(shù)據(jù)、專業(yè)數(shù)據(jù)等與學(xué)校的各種數(shù)據(jù)實(shí)時保持一致。

3.2 教師子系統(tǒng)

教師登錄后對本專業(yè)的學(xué)生出好畢業(yè)（設(shè)計）題目，系統(tǒng)根據(jù)教師的職稱限定各個教師所指導(dǎo)學(xué)生的數(shù)目，如高級職稱可以指導(dǎo)10名學(xué)生，而中級職稱只能指導(dǎo)6名學(xué)生，而初級職稱不能指導(dǎo)學(xué)生等；可以在線填好選題審批表等表格和下達(dá)畢業(yè)論文任務(wù)指導(dǎo)書；可以在線留下自己的聯(lián)系方式，以便學(xué)生選題后聯(lián)系自己；可以查看往年所出的題目，根據(jù)以往的指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)擬出新的題目；可以查看是否有學(xué)生選擇自己所出的題目，并且可以拒絕該學(xué)生的選?。桓鶕?jù)學(xué)校和院系的需要，可以打印全校統(tǒng)一格式的選題審批表、任務(wù)指導(dǎo)書；可以查看學(xué)生是否根據(jù)要求上傳了論文的最終稿件，可以給最終定稿的論文進(jìn)行電子簽名，簽名后，此次論文指導(dǎo)過程即宣告結(jié)束，學(xué)生和教師再也不能對論文、審批表、指導(dǎo)書等各種表格進(jìn)行任何修改，當(dāng)然可以下載和打印這些文件。

3.3 學(xué)生子系統(tǒng)

學(xué)生登錄后，系統(tǒng)根據(jù)學(xué)生的專業(yè)、年級等屬性自動顯示可以選擇的論文題目；學(xué)生可以查看教師所出的論文（設(shè)計）題目、具體的論文（設(shè)計）內(nèi)容和相應(yīng)的要求，然后根據(jù)自己的研究特長，選擇題目；可以根據(jù)教師留下的聯(lián)系方式和老師聯(lián)系；在選題子系統(tǒng)結(jié)束前可以更改自己的選題；選題確定后，可以在線下載打印自己的全校統(tǒng)一格式的論文封面、論文中期檢查表、開題報告等；一旦選題確定，學(xué)生即進(jìn)入到論文設(shè)計階段，完成論文初稿后，可以上傳到服務(wù)器，以便指導(dǎo)教師進(jìn)行在線查閱，給出修改意見，然后根據(jù)修改意見，不斷修改自己的論文，直到最終定稿為止，定稿后，教師進(jìn)行電子簽名，學(xué)生再也不能修改，但可以下載打印。

3.4 專業(yè)負(fù)責(zé)人（領(lǐng)導(dǎo)）子系統(tǒng)

各個院系的專業(yè)負(fù)責(zé)人或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)登錄后，根據(jù)自己的權(quán)限進(jìn)行操作，如專業(yè)負(fù)責(zé)人只能關(guān)閉、打開自己專業(yè)的各個子系統(tǒng)，教務(wù)處和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)可以關(guān)閉、打開全校的整個系統(tǒng)；可以根據(jù)選題情況產(chǎn)生如開題論文記錄、答辯記錄、供選題情況表、選題分類統(tǒng)計表、指導(dǎo)教師配備表、畢業(yè)論文（設(shè)計）情況統(tǒng)計表、輸入（打?。┱撐某煽儭厴I(yè)論文（設(shè)計）成績統(tǒng)計表等各種表格，當(dāng)然這些表格都是全校統(tǒng)一格式的，這就避免了各個院系的教務(wù)秘書（專業(yè)負(fù)責(zé)人）上交統(tǒng)計表格的不一致性，當(dāng)然教務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)生成的都是全校的表格；根據(jù)自己權(quán)限可以查閱自己專業(yè)、院系、全校的學(xué)生上傳畢業(yè)論文的情況，指導(dǎo)整個畢業(yè)論文過程。

3.5 管理員模塊

管理員可以備份數(shù)據(jù)庫、安排各個專業(yè)負(fù)責(zé)人，這些專業(yè)負(fù)責(zé)人可以自主關(guān)閉或打開本專業(yè)的選題系統(tǒng)；可以根據(jù)學(xué)校文件規(guī)定修改各級職稱能帶學(xué)生的人數(shù)；可以控制整個系統(tǒng)和各個子模塊的關(guān)閉與打開，以便整個學(xué)校的論文進(jìn)度保持一致；對一些特殊的情況進(jìn)行處理，如允許外聘教師也可以進(jìn)入到系統(tǒng)內(nèi)指導(dǎo)學(xué)生等；在系統(tǒng)的首頁公布優(yōu)秀畢業(yè)論文，以便全校學(xué)生學(xué)習(xí)；對最終全校上傳的電子論文、各種電子表格進(jìn)行刻錄備份、歸檔等。

4 結(jié)束語

本文提出的畢業(yè)論文選題系統(tǒng)不僅能便捷地實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上選題，而且還能夠解決傳統(tǒng)選題過程中存在的許多問題。學(xué)生在選題之前可以查看教師的信息，然后再結(jié)合自己的專業(yè)特長和興趣等來選題；教師可通過查看學(xué)生的相關(guān)信息，根據(jù)自己的需要選擇適合的學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，這樣能大大減少選題的盲目性，提高選題質(zhì)量。該系統(tǒng)在校園局域網(wǎng)、Internet環(huán)境下均可運(yùn)行，不受學(xué)生數(shù)量的影響，只要教師成功地提交了論文題目，學(xué)生就可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行選題，不受時間和空間的限制，可以生成全校的統(tǒng)一的畢業(yè)論文格式；選題成功后，院系、教務(wù)處等各級管理人員根據(jù)需要可以生成各種全校統(tǒng)一的統(tǒng)計表格；各級領(lǐng)導(dǎo)可以不定時對論文指導(dǎo)進(jìn)行宏觀調(diào)控，做到心中有數(shù)。因此，能夠大大提高選題效率，減輕教師和教學(xué)管理人員的工作負(fù)擔(dān)。目前，該系統(tǒng)已經(jīng)在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校園網(wǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)東方科技學(xué)院校園網(wǎng)上運(yùn)行，得到了2004屆本科畢業(yè)生、指導(dǎo)教師以及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

參考文獻(xiàn)：

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篇3

關(guān)鍵詞：教學(xué)方法 教改 發(fā)酵工藝

前言

發(fā)酵工藝學(xué)是建立在牢固掌握生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品工程原理等專業(yè)基礎(chǔ)課的理論知識和專業(yè)技能基礎(chǔ)上的課程，它還涉及發(fā)酵設(shè)備、發(fā)酵工廠設(shè)計、發(fā)酵分析等內(nèi)容。主要講授發(fā)酵工業(yè)上微生物菌種的培養(yǎng)基保藏，發(fā)酵工業(yè)培養(yǎng)基及原料處理，發(fā)酵條件的影響及控制，發(fā)酵產(chǎn)物的提取及精制，工業(yè)微生物的生長、物質(zhì)代謝，產(chǎn)物的生物合成及微生物的代謝調(diào)控機(jī)制以及發(fā)酵工程中的先進(jìn)技術(shù)在食品行業(yè)中的應(yīng)用。通過本門課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握發(fā)酵工業(yè)微生物菌種的分離純化、保藏與復(fù)壯方法，掌握發(fā)酵工業(yè)培養(yǎng)基的主要原料及處理方法，了解微生物發(fā)酵工藝及設(shè)備，了解影響發(fā)酵的因素，并掌握相應(yīng)的控制方法，掌握發(fā)酵產(chǎn)物的提取與精制方法，掌握工業(yè)微生物生物合成的機(jī)制，了解其物質(zhì)代謝及發(fā)酵機(jī)制，掌握代謝的調(diào)控機(jī)制以及發(fā)酵工程中的先進(jìn)技術(shù)的原理和在食品行業(yè)中的應(yīng)用。

一、教學(xué)方法與改革方案

作者多年致力于發(fā)酵工藝學(xué)課程的教學(xué)和科研工作，積累了相對于該課程的相關(guān)教學(xué)方法和經(jīng)驗(yàn)，發(fā)表了工業(yè)發(fā)酵方面的多篇科研性文章，經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐和探索，進(jìn)行了發(fā)酵工藝學(xué)這門課程的教學(xué)方法與改革方案研究工作，具體介紹如下。

1. 教材選擇及學(xué)習(xí)方式改善

現(xiàn)用教材為“面向二十一世紀(jì)教材”――《食品發(fā)酵與釀造工藝學(xué)》，該書將總論與工藝結(jié)合得比較連貫，發(fā)酵和釀造也有精當(dāng)?shù)谋容^，適于該課程使用。教材是教師教和學(xué)生學(xué)的重要資源。對學(xué)習(xí)素材感興趣，產(chǎn)生主動學(xué)習(xí)的愿望，是學(xué)生主動探索、合作交流的重要前提。

在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，學(xué)生圍著書本與教師轉(zhuǎn)，由教師牢牢地控制著?，F(xiàn)在，要尊重學(xué)生的主動精神，培養(yǎng)學(xué)生自主探究的意識和能力。在教學(xué)活動中，許多學(xué)生已經(jīng)適應(yīng)被動式的接受知識，回答問題機(jī)械化、模式化，遇到需要綜合運(yùn)用所學(xué)知識分析解答的問題，許多學(xué)生寧可等待教師公布“標(biāo)準(zhǔn)答案”，能夠主動質(zhì)疑的學(xué)生更是少得可憐……學(xué)生被動的學(xué)習(xí)方式，必然導(dǎo)致其學(xué)習(xí)能力的退化。改善學(xué)習(xí)方式就是要改變這種被動的學(xué)習(xí)狀態(tài)，充分發(fā)揮學(xué)生的主動性和獨(dú)立性。改善學(xué)習(xí)方式，是尊重每一個學(xué)生的需要，是提升學(xué)生學(xué)習(xí)品質(zhì)的需要。

新時期的教育越來越重視學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改善，要求教師對教材中不同教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)、難易程度與學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)、情感體驗(yàn)都能通盤考慮。這樣，才能利于學(xué)生的發(fā)展。實(shí)踐證明，教師應(yīng)積極轉(zhuǎn)變教育觀念，創(chuàng)造性地使用教材，這樣，才能使生動的教材變成生動的課堂，有效地改善學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。所以，要從根本上改變學(xué)生原有的、單一被動的學(xué)習(xí)方式，促進(jìn)和幫助學(xué)生形成旨在充分調(diào)動、發(fā)揮自身主體性的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生在教師的指導(dǎo)下主動而富有個性地學(xué)習(xí)。

2. 增設(shè)與該課程相配套的實(shí)驗(yàn)課

實(shí)驗(yàn)在自編教材基礎(chǔ)上，增開了菌種保藏（3種）及學(xué)生感興趣的納豆發(fā)酵（細(xì)菌型）、丹貝發(fā)酵（霉菌型）、啤酒發(fā)酵(酵母)以及大型綜合發(fā)酵實(shí)驗(yàn)―檸檬酸發(fā)酵等內(nèi)容。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排和設(shè)計中，為避開與基礎(chǔ)課驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)可能產(chǎn)生的重復(fù)，同時為避免學(xué)生實(shí)驗(yàn)陷入簡單作坊工藝操作，實(shí)驗(yàn)安排以原料產(chǎn)品為主線，將微生物原理、工藝調(diào)控、產(chǎn)品分析、相關(guān)的測試和計算融入整個實(shí)驗(yàn)中，確保學(xué)生通過一個產(chǎn)品的發(fā)酵工藝技術(shù)掌握較為通用的實(shí)驗(yàn)設(shè)計和操作技能以及分析問題和解決問題的能力，并鼓勵學(xué)生進(jìn)行相關(guān)科研論文的撰寫和嘗試性發(fā)表，為迅速發(fā)展的食品生物技術(shù)領(lǐng)域和發(fā)酵食品行業(yè)輸送基礎(chǔ)理論扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)、研發(fā)潛力大的專業(yè)人才。

3. 參觀實(shí)習(xí)基地建設(shè)

學(xué)生課內(nèi)參觀實(shí)習(xí)的發(fā)酵工廠不得少于3家，每個點(diǎn)均設(shè)1~2名帶隊指導(dǎo)老師（由公司技術(shù)及質(zhì)量主管擔(dān)任）向?qū)W生介紹工藝流程及調(diào)控技術(shù)等，這一環(huán)節(jié)大大增強(qiáng)了這門課程的直觀性，并給予了學(xué)生接觸企業(yè)、了解企業(yè)需求、尋求行業(yè)生長點(diǎn)的機(jī)會。

4. 教學(xué)方法與手段改革

制作大量的彩色投影膠片，并復(fù)印裝訂成冊，存放于資料室，便于學(xué)生翻閱；利用多媒體教學(xué)手段增加部分發(fā)酵工廠、工藝布局等內(nèi)容及一些演示性實(shí)驗(yàn)，給予學(xué)生更直觀的印象。為進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)，購入釀造工藝學(xué)等專業(yè)錄像供學(xué)生觀看。涉及到產(chǎn)品生產(chǎn)工藝調(diào)控的專題環(huán)節(jié)，還聘請了發(fā)酵企業(yè)的車間主任或技術(shù)主管作專題介紹。

5. 教與學(xué)的效果評價

主要考核方式為筆試，期中考試結(jié)合課程論文對學(xué)生的學(xué)習(xí)方法及總論部分的掌握程度進(jìn)行考察，從論文中發(fā)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)個性和特長。并鼓勵學(xué)生將所撰寫的課程論文（主要是綜述）嘗試性地進(jìn)行投稿，以促進(jìn)學(xué)生對所學(xué)知識領(lǐng)域的了解和探索。

6. 注意收集畢業(yè)生、企業(yè)的反饋意見

該門課程教學(xué)的目標(biāo)即是直接應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，因此畢業(yè)生及企業(yè)的反饋意見將有助于及時彌補(bǔ)教學(xué)中疏漏的重點(diǎn)，以利學(xué)生學(xué)以致用。與在發(fā)酵企業(yè)工作的往屆畢業(yè)生保持密切聯(lián)系，關(guān)注企業(yè)需求的新動向，及時進(jìn)行相關(guān)知識點(diǎn)的強(qiáng)化。經(jīng)常走訪用人單位，了解單位對畢業(yè)生的相關(guān)評價，更加了解我們所培養(yǎng)學(xué)生的長處和不足，從而在以后的教學(xué)過程中要進(jìn)行揚(yáng)長避短式的教學(xué)，以長促短，彌補(bǔ)不足之處，培養(yǎng)出更適合用人單位需求的學(xué)生。

7. 科研反哺教學(xué)

教研人員要致力于發(fā)酵食品相關(guān)領(lǐng)域的科研工作，積累豐富的科研經(jīng)驗(yàn)，然后豐滿教學(xué)內(nèi)容，賦予課堂講授過程的生動性、真實(shí)性、趣味性和技巧性，讓學(xué)生學(xué)到許多書本以外的經(jīng)驗(yàn)和技巧。

二、教學(xué)效果

按照上述介紹的教學(xué)方法和教改方案進(jìn)行發(fā)酵工藝學(xué)課程的教學(xué)開展，取得了較為顯著的效果，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 充分利用前期課程食品微生物學(xué)及發(fā)酵工程概論等的知識結(jié)構(gòu)，使學(xué)生獲得了連貫的發(fā)酵與釀造的系統(tǒng)知識，學(xué)生自學(xué)能力明顯提高。

2． 利用多媒體教學(xué)手段增加了部分內(nèi)容及進(jìn)行一些演示性實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的動感和趣味性，豐富了學(xué)生的想象空間。

3． 學(xué)生畢業(yè)設(shè)計樂于選擇微生物發(fā)酵方向的課題，并在完成過程中表現(xiàn)了較高的專業(yè)技能。

由于該課程為專業(yè)課，其后續(xù)內(nèi)容基本體現(xiàn)在畢業(yè)論文的完成過程中，課程教學(xué)的成功點(diǎn)在于：大批學(xué)生自選進(jìn)入發(fā)酵類實(shí)驗(yàn)室完成論文；論文設(shè)計思路較新；能較準(zhǔn)確地解釋實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象，解決實(shí)驗(yàn)中遇到的障礙；在工藝性論文中能考慮生產(chǎn)實(shí)際需要，如成本、規(guī)?；目尚行?、整體效益、環(huán)保等；論文寫作用語精確，書寫規(guī)范。論文指導(dǎo)老師也反映學(xué)生整體發(fā)酵方面的專業(yè)素質(zhì)較高。

4． 學(xué)生善于提問，研討愿望強(qiáng)烈，有創(chuàng)新意識。

5． 建立了合理的教學(xué)效果評估方式。

以課程論文的形式于期中進(jìn)行教學(xué)效果考察，并在課程論文完成過程中引導(dǎo)學(xué)生把握學(xué)科前沿及重點(diǎn)，挖掘生長點(diǎn)。

小結(jié)

食品發(fā)酵技術(shù)的迅猛發(fā)展將要求高等院校輸送一批具備食品基礎(chǔ)理論、精于發(fā)酵技術(shù)的高能力、高素質(zhì)專門人才，因此，目前的教學(xué)體系仍要進(jìn)一步完善，以便進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新激情。

由于行業(yè)間技術(shù)保密，給實(shí)踐教學(xué)帶來了一定難度，進(jìn)入工廠進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)時間越來越短，內(nèi)容越來越少。為保證這一環(huán)節(jié)，要以多種形式與更多的企業(yè)聯(lián)系。

另外，要注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)的設(shè)計和投入。實(shí)驗(yàn)教學(xué)在該課程的學(xué)習(xí)中應(yīng)該占有很重的份量。加強(qiáng)發(fā)酵工藝學(xué)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不但能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該門課程的興趣，培養(yǎng)學(xué)生觀察、實(shí)驗(yàn)操作思維能力，并且能加深學(xué)生對知識的理解，大面積提高發(fā)酵工藝學(xué)課程教學(xué)水平。因此，在教學(xué)中積極創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)環(huán)境，想方設(shè)法多做實(shí)驗(yàn)。除了教材應(yīng)做的實(shí)驗(yàn)外，還要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容合理的增設(shè)一些觸手可及的就地取材的實(shí)驗(yàn)。

傳統(tǒng)教學(xué)過程中，主要靠教師的講解和演示實(shí)驗(yàn)，由于實(shí)驗(yàn)器材的限制，學(xué)生大多只能被動地聽、被動地看，老師成了課堂教學(xué)的主體。應(yīng)該加大實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的投入，很多實(shí)驗(yàn)內(nèi)容可由學(xué)生隨堂動手做，變被動聽為主動學(xué)，這樣教學(xué)中的主體由教師轉(zhuǎn)向?qū)W生，在學(xué)生的學(xué)習(xí)生活中，教師首先是一個平等的參與者，其次才是一個引導(dǎo)者，為學(xué)生提供探索的平臺，引導(dǎo)學(xué)生把探索學(xué)習(xí)進(jìn)行到底。

參考文獻(xiàn)：

篇4

論文關(guān)鍵詞：從老于養(yǎng)雞談雞群發(fā)生啄癖及對策

 

老于去年養(yǎng)了一批蛋雞，，部分雞只相互啄癖。這不，來本站詢問其原因及對策。于是，我們來到老于的養(yǎng)雞廠，實(shí)地觀察并詢問老于發(fā)病前倆天的飼養(yǎng)情況，發(fā)現(xiàn)其養(yǎng)雞廠，1飼養(yǎng)密度過大；2雞群整齊度差：3雞舍環(huán)境調(diào)控不當(dāng)：　4日糧營養(yǎng)不合理：等原因造成雞群發(fā)生啄癖。

1．飼養(yǎng)密度過大：飼養(yǎng)密度過大導(dǎo)致水槽、料槽不足，雞群爭搶水料，使有些雞只體內(nèi)營養(yǎng)缺乏，易發(fā)生啄癖。

2．雞群整齊度差：0—20周齡農(nóng)業(yè)論文，雞群正處于生長發(fā)育時期，體重和骨骼快速增長，若飼養(yǎng)管理不當(dāng)，會造成雞群的體重、脛長不達(dá)標(biāo)，使雞群整齊度差，這樣會造成雞群發(fā)生啄癖。

3．雞舍環(huán)境調(diào)控不當(dāng)：如果雞舍內(nèi)的空氣污濁或有害氣體超標(biāo)，雞群就會煩躁不安，發(fā)生啄癖；若溫度不均衡，忽冷忽熱，會給雞群造成很大的應(yīng)激，發(fā)生啄癖；雞舍光照時間過長、強(qiáng)度過大、光線不均勻、外界光線直接照射雞群，均易使雞群發(fā)生啄癖。

4．日糧營養(yǎng)不合理：日糧中動物蛋白含量不足或氨基酸不平衡，致使雞群不能有效地利用日糧中的蛋白質(zhì)，進(jìn)而引起啄癖；鈣和磷的缺乏，維生素B2，B6和B12的缺乏，食鹽量超標(biāo)均可引起啄癖

啄癖是集約化養(yǎng)雞中常見的癥狀，根據(jù)啄食的部位不同，可分為啄羽、啄肛、啄蛋等，啄冠。

1．啄羽癖：個別自食或相互啄食羽毛，雞常皮肉暴露，出血農(nóng)業(yè)論文，發(fā)展為啄肉癖，常見于產(chǎn)蛋高峰期和換羽期，多與含硫氨基酸、硫和B族維生素缺乏有關(guān)。

2．啄肛：啄食及其腹部是最嚴(yán)重的一類啄癖，多見于高產(chǎn)籠養(yǎng)雞群或開產(chǎn)雞群，誘因是過大的蛋排出時努責(zé)時間過長造成脫肛或撕裂，多見于高產(chǎn)母雞，也常見于發(fā)生腹瀉的雛雞，誘因是帶有腥臭糞便。

3．啄蛋癖：母雞剛產(chǎn)下蛋，雞群就馬上去啄食，有時產(chǎn)蛋母雞也啄食自己生的蛋，主要發(fā)生在產(chǎn)蛋雞群，尤其是高產(chǎn)雞群，發(fā)生的原因多由于飼料缺鈣或蛋白質(zhì)含量不足，常伴有薄殼蛋或軟殼蛋。

此外，啄趾癖多見于小雞，啄冠、啄髯多見于公雞間爭斗，啄鱗癖多見于腳部被外寄生蟲侵襲而發(fā)生病變的雞。

三、對策

防治該病時，首先應(yīng)了解發(fā)生同類相殘的原因而加以排除，進(jìn)而根據(jù)診斷出的病因，采取相應(yīng)的防治措施。

1．及時移走互啄傾向較強(qiáng)的雞只，單獨(dú)飼養(yǎng)，隔離被啄雞只農(nóng)業(yè)論文，在被啄的部位涂擦龍膽紫、黃連素和氯霉素等苦味強(qiáng)烈的消炎藥物，一方面消炎，一方面使雞知苦而退?？捎冒l(fā)電機(jī)用過的廢機(jī)油涂于易被啄部位，利用其難聞氣味和難看的顏色防止雞只發(fā)生啄癖。

2．?dāng)噜贡M管不能完全防止啄癖，但能減少其發(fā)生率和減輕損傷。7—10日齡斷喙效果較好，開產(chǎn)前再修喙一次。斷喙務(wù)求精確，最好請專業(yè)人員來做，成功的斷喙既可以防止啄癖又可以減少飼料的浪費(fèi)。

3．光照不宜過強(qiáng)，以3瓦／平方米的白熾燈照明亮度為上限。光照時間嚴(yán)格按飼養(yǎng)管理規(guī)程給予，光照過強(qiáng)，雞啄癖增多。育雛期光照控制不當(dāng)，產(chǎn)蛋期易發(fā)生啄癖，造成無法彌補(bǔ)的損失。

4．降低密度，為雞只提供足夠的空間，可減少啄癖發(fā)生的機(jī)會。

5．加強(qiáng)通風(fēng)換氣，最大限度地降低舍內(nèi)有害氣體含量。

6．嚴(yán)格控制溫濕度，避免環(huán)境不適而引起的擁擠堆疊、煩躁不安、啄癖增強(qiáng)。

7．提供完善的平衡日糧，注意玉米含量不要超過65％，無動物性蛋白配方應(yīng)特別注意氨基酸的平衡，避免飼料單一，會收到良好效果。

8．在日糧中添加0．2％的蛋氨酸，能減少啄癖的發(fā)生。每只雞每天補(bǔ)充0．5—3克生石膏粉農(nóng)業(yè)論文，啄羽癖會很快消失。缺鹽引起的啄癖，可在日糧中添加1．5％－2％食鹽，連續(xù)3—4天，但不能長期飼喂，以免引起食鹽中毒。

9．已形成啄癖的雞群，可將舍內(nèi)光線調(diào)暗或采用紅色光照，也可將瓜藤類、塊莖類和青菜等放在舍內(nèi)任其啄食，以分散其注意力。

10.補(bǔ)喂砂礫，提高消化率。可從河砂中選出堅硬、不易破碎的砂石，雛雞用小米粒大小，成雞用玉米粒大小，按日糧0．5％－1％摻入。

篇5

論文關(guān)鍵詞：保障奶牛養(yǎng)殖效益五措施

 

避免奶牛業(yè)的大起大落，使奶牛業(yè)健康發(fā)展，核心不是特大規(guī)模、特高產(chǎn)量，而是良好的經(jīng)濟(jì)效益。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，凡虧損的企業(yè)、行業(yè)均得不到良好的生存。飼養(yǎng)奶牛不管大與小都是經(jīng)營單位，要持續(xù)健康發(fā)展奶牛業(yè)，其核心是提高奶牛業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。如果沒有良好的效益，奶牛業(yè)無論產(chǎn)值再多，單產(chǎn)再高農(nóng)業(yè)論文，都無法在競爭激烈的市場經(jīng)濟(jì)中發(fā)展。下面筆者就提高奶牛業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的途徑談?wù)劦囊恍┫敕ǎ?/p>

一、制定合理公平的鮮奶價格

鮮奶是聯(lián)結(jié)奶牛業(yè)和乳品業(yè)的中間物，它既是奶牛的銷售產(chǎn)品，又是乳品加工的原料，所以鮮奶的價格影響雙方的效益。在奶牛飼養(yǎng)成本之上結(jié)合市場價格制定合理的鮮奶價格，在開展以質(zhì)論價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價原則下，乳品加工廠檢測鮮奶的質(zhì)量指標(biāo)必須準(zhǔn)確公平，杜絕壓質(zhì)壓價，形成雙贏的鮮奶價格核心期刊。

二、應(yīng)用新技術(shù)降低飼料成本

飼料占奶牛飼養(yǎng)總成本的60%以上，因此利用現(xiàn)代科技找到價格低的替代原料，使飼料配方既符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又降低成本，科學(xué)采購性價最優(yōu)的粗飼料和精飼料。

三、抓好育種工作，提高牛群質(zhì)量育種工作能改進(jìn)與經(jīng)濟(jì)效益有關(guān)的遺傳性能，即產(chǎn)奶量、鮮奶的質(zhì)量、繁殖力、抗病力、體型及生產(chǎn)年限等，生產(chǎn)環(huán)節(jié)多，所需時間較長，它潛藏著巨大的長期性效益，所以全國要建立統(tǒng)一的牛群檔案，完善各種育種資料信息，科學(xué)地培養(yǎng)出優(yōu)良奶牛群。如果只顧眼前利益農(nóng)業(yè)論文，忽視育種工作，低質(zhì)量的奶牛勢必造成產(chǎn)奶少、鮮奶質(zhì)量差、增重慢，是一種極大的浪費(fèi)。實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)管理，提高奶牛產(chǎn)奶量。

我國制定了《奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》，出版了許多奶?？茖W(xué)飼養(yǎng)的書籍，但多數(shù)奶農(nóng)沒有科學(xué)地飼養(yǎng)奶牛，依然沿用落后粗放的管理方式。只有采取理論與實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)等有效措施，使科學(xué)技術(shù)真正地應(yīng)用到奶牛的飼養(yǎng)中，才能防止疫病和疾病。建立奶牛的會計核算，分析數(shù)據(jù)科學(xué)管理，從而提高奶牛的產(chǎn)奶量。

四、適度規(guī)模，提高規(guī)模效益

規(guī)?；翀鲇欣趯I(yè)管理，可以體現(xiàn)規(guī)模效益。目前，我國小規(guī)模經(jīng)營的奶農(nóng)(散養(yǎng)戶)生產(chǎn)的牛奶約占市場供應(yīng)份額的60%。另一方面，在許多低收入地區(qū)，飼養(yǎng)奶牛帶來的收入是許多低收入家庭的主要生活來源。雖然這些散養(yǎng)戶目前確實(shí)存在著這樣那樣的問題，但是，絕不能因此把他們排擠出牛奶生產(chǎn)者的行列。走以家庭農(nóng)場為主、合作小區(qū)為輔的奶牛規(guī)?；?，把一些具備條件的散養(yǎng)農(nóng)戶逐步升級為家庭農(nóng)場農(nóng)業(yè)論文，將一些沒有能力飼養(yǎng)的農(nóng)戶的奶牛出讓給具有專業(yè)管理水平的小區(qū)、合作社或奶牛公司，是一條適合我國基本國情的現(xiàn)代奶業(yè)的科學(xué)發(fā)展之路。適合中國的奶牛規(guī)模是小型50~100頭、中型100~1000頭、大型1000~3000頭，規(guī)模太大不利于疫病防治，管理難度也大核心期刊。

五、推行奶牛保險，保護(hù)奶農(nóng)利益

奶牛作為大牲畜價格昂貴，一旦發(fā)生疾病及意外事故死亡或檢疫出傳染病必須撲殺時，損失較大。為了保護(hù)奶牛飼養(yǎng)戶的利益，采取奶牛保險形式是行之有效的好辦法，也是有效保證奶牛業(yè)良好經(jīng)濟(jì)效益的重要措施。采取“宏觀調(diào)控，微觀放開”的政策，保護(hù)奶牛業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

在市場經(jīng)濟(jì)中，奶牛業(yè)也和其他行業(yè)一樣，并不是任其發(fā)展，撒手不管?？v觀奶業(yè)發(fā)達(dá)國家奶牛業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，需要政府部門在微觀放開的前提下仍然采取宏觀控制方法，適時調(diào)整奶牛業(yè)與乳品加工業(yè)合理公平利潤，在奶牛業(yè)處于困難低潮時，給予一定的補(bǔ)貼，保護(hù)奶牛業(yè)的穩(wěn)定農(nóng)業(yè)論文，損失局部利益、短期利益，獲得社會利益和長期效益。

奶牛業(yè)是一個系統(tǒng)工程，它是聯(lián)結(jié)農(nóng)業(yè)和工業(yè)的中軸產(chǎn)業(yè)；奶牛業(yè)也是一個脆弱的產(chǎn)業(yè)，總是處于弱勢地位，它的大起大落勢必影響廣大農(nóng)民的致富和“三農(nóng)”問題，制約著乳品加工業(yè)、飼料加工業(yè)的健康發(fā)展。采取“宏觀調(diào)控，微觀放開”的保護(hù)政策，通過奶牛業(yè)自身的科學(xué)經(jīng)營管理，使奶牛飼養(yǎng)保持在可觀的經(jīng)濟(jì)效益上，奶牛業(yè)才能穩(wěn)定地發(fā)展。虧損的奶牛業(yè)無論你投資多大，技術(shù)多先進(jìn)，單產(chǎn)多高都等于零，只有良好的經(jīng)濟(jì)效益才是奶牛業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展的真正動力。

篇6

1959－1990年為第一階段，研究主要從社會心理視角出發(fā)，研究者以Gardner、其學(xué)生及其加拿大同事為代表;1991－1999年為第二階段，研究主要從情景認(rèn)知視角出發(fā)，以教育認(rèn)知心理學(xué)的應(yīng)用研究為代表;2000年以來為第三階段，研究開始強(qiáng)調(diào)動機(jī)的動態(tài)性和復(fù)雜性，轉(zhuǎn)向動機(jī)的過程研究，研究者以Drnyei、Ushioda和他們的歐洲同事為代表。在總結(jié)動機(jī)研究成果的基礎(chǔ)上，借鑒Heckhausen和Kuhl的行為控制理論，Drnyei和Ottó提出了動態(tài)的二語習(xí)得動機(jī)過程模式(Drnyei2005a，2005b)。該模式涉及兩個層面:動機(jī)實(shí)施順序和動機(jī)影響。動機(jī)影響包括各種潛在的、為行為實(shí)施過程提供動力的源泉和力量，它分布在動機(jī)實(shí)施的各個階段。動機(jī)實(shí)施順序包括最初的愿望與要求、目標(biāo)、計劃意向、行為實(shí)施、目標(biāo)實(shí)現(xiàn)和評價，具體可以分為三個階段:(1)學(xué)習(xí)行為的激發(fā)階段，包括目標(biāo)設(shè)定、計劃意向、計劃意向的啟動三個環(huán)節(jié)。這一階段的動機(jī)影響涉及語言方面的主觀價值、學(xué)習(xí)的快樂、工具性收獲、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的可能性、學(xué)校和家庭環(huán)境、自我調(diào)控的程度、學(xué)習(xí)任務(wù)的迫切性、機(jī)會和選擇、目標(biāo)的協(xié)調(diào)性、實(shí)施任務(wù)的困難、拒絕學(xué)習(xí)任務(wù)的代價等。(2)學(xué)習(xí)行為的實(shí)施階段，包括任務(wù)的細(xì)化和實(shí)施、持續(xù)的綜合評估、行為調(diào)控三個方面，三者共同構(gòu)成動態(tài)的任務(wù)處理系統(tǒng)。這一階段的動機(jī)影響涉及新奇、快樂、目標(biāo)的重要性、處理問題的潛力、自我和社會形象、努力和成功的一致性、自主性、老師和父母的影響、學(xué)習(xí)評價、激勵機(jī)制、課堂目標(biāo)結(jié)構(gòu)、小組活力、課堂氛圍、學(xué)校氛圍、任務(wù)沖突、注意力分散、備用學(xué)習(xí)計劃、成本效益、自我調(diào)控能力等。(3)學(xué)習(xí)行為的評估和反思階段，主要評價已經(jīng)完成的學(xué)習(xí)任務(wù)和反思該學(xué)習(xí)行為對未來學(xué)習(xí)行為的啟示。因此，這一階段既是對最初計劃意向的評價，也是新的學(xué)習(xí)階段的起點(diǎn)。動機(jī)過程模式對于整體理解動機(jī)具有指導(dǎo)意義，也兼顧了動機(jī)的微觀層面，但各種動機(jī)可能相互牽制，也可能受時間或者情景的影響，其實(shí)際運(yùn)行不一定呈直線發(fā)展(Drnyei2005a，2005b)。受到“社會學(xué)轉(zhuǎn)向”的影響，Drnyei和Ushioda(2011)提出了學(xué)習(xí)動機(jī)三個相互關(guān)聯(lián)、抽象的動態(tài)框架:動機(jī)—認(rèn)知—情感，進(jìn)而提出了包含認(rèn)知和情感因素的動機(jī)集合的四大要素，即興趣、學(xué)習(xí)者信心十足準(zhǔn)備接受任務(wù)的動機(jī)流程、任務(wù)處理過程和未來學(xué)習(xí)指導(dǎo)。依據(jù)他們的解釋，興趣和動機(jī)流程實(shí)際上大致與學(xué)習(xí)行為的激發(fā)階段相對應(yīng)，任務(wù)處理過程大致與學(xué)習(xí)行為的實(shí)施階段相對應(yīng)，而未來學(xué)習(xí)指導(dǎo)大致與學(xué)習(xí)行為的評估和反思階段相對應(yīng)。他們從強(qiáng)調(diào)動機(jī)的過程性轉(zhuǎn)向強(qiáng)調(diào)動機(jī)的復(fù)雜性和動態(tài)性，但所提出的動機(jī)集合要素明顯仍具有過程性特點(diǎn)。本科畢業(yè)論文寫作通常包括教學(xué)、指導(dǎo)和答辯等環(huán)節(jié)，大致分寫作前準(zhǔn)備、寫作過程和寫作評估幾個階段，而且具備較強(qiáng)的社會性和情境性特點(diǎn)(王崇義2004;顏靜蘭，倪薇2005)。對于畢業(yè)論文的寫作動機(jī)研究，Drnyei和Ottó的動機(jī)過程模式及Drnyei對動機(jī)的社會性和情境性的強(qiáng)調(diào)都具有較好的理論指導(dǎo)性。本文主要參考動機(jī)過程模式，兼顧動機(jī)的社會性和情境性特點(diǎn)，采用學(xué)生自我報告的調(diào)查方法，分析我校英語本科生畢業(yè)論文寫作前的興趣、寫作中的動機(jī)變化、寫作后的評價和反思。

研究設(shè)計

興趣是首要的動機(jī)，與自我效能、自我調(diào)控等因素關(guān)系密切(Hidi＆Boscolo2007;Drnyei＆Ushioda2011)。因此，本研究以興趣為中心，具體探討以下問題:學(xué)生在論文寫作前是否有興趣?論文寫作過程中寫作興趣是否有變化?若有變化，導(dǎo)致變化的因素是什么?論文完成之后評價如何，有何成效?動機(jī)變量之間以及動機(jī)變量與結(jié)果評價之間有何關(guān)系?畢業(yè)論文答辯結(jié)束后，我校124名2007級英語專業(yè)學(xué)生書面匿名描述了論文寫作經(jīng)歷，簡述了寫作動機(jī)、過程和意義。為了進(jìn)一步了解整個論文寫作過程中學(xué)生興趣的具體發(fā)展變化情況，之后又在學(xué)生離校前，通過QQ聊天和發(fā)送Email的形式征集了56名學(xué)生的論文寫作意見。在對124名學(xué)生的回答整理歸類時，否定畢業(yè)論文寫作或者認(rèn)為畢業(yè)論文只是畢業(yè)要求的回答記作1，認(rèn)為畢業(yè)論文寫作帶來知識和能力收獲或者是有意義的回答記作2。由于本文以興趣為首要研究動機(jī)，因此證書型動機(jī)被歸入否定畢業(yè)論文寫作意義一類。在分析56名學(xué)生的回答內(nèi)容時，以興趣和態(tài)度動機(jī)為中心設(shè)定寫作前、寫作中、寫作后三種變量。興趣狀況沒有發(fā)生變化記作0，無興趣或者有反向興趣變化記作1，有興趣或者有正向興趣變化記作2;整體否定畢業(yè)論文寫作記作1，整體肯定畢業(yè)論文寫作記作2。同時，利用內(nèi)容分析法整理出影響論文寫作的動機(jī)因素，計算相應(yīng)頻次，然后用SPSS17．0對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

研究結(jié)果和討論

1．論文寫作前后的動機(jī)對比根據(jù)56名學(xué)生反饋的信息，畢業(yè)論文寫作前有較大興趣的學(xué)生共29名，沒興趣的共27名，有興趣學(xué)生的比例略高于沒興趣學(xué)生。寫作過程中，有14名學(xué)生的興趣沒有發(fā)生改變，占25．0%，其中包括9名開始就沒興趣的學(xué)生和5名開始就很有興趣的學(xué)生;有22名學(xué)生受到了明顯負(fù)面動機(jī)影響，占39．3%;有20名學(xué)生受到了明顯正面動機(jī)影響，占35．7%。寫作過程中有略微更多的學(xué)生受到了負(fù)面影響，但這些負(fù)面影響的決定性作用比較有限。僅有6名學(xué)生最初的寫作興趣消失;其余16名學(xué)生只是寫作興趣削弱，但對論文寫作結(jié)果仍然持肯定態(tài)度。寫作完成后，有18名最初對畢業(yè)論文寫作持否定態(tài)度的學(xué)生改變了整體看法，這樣在整體上對畢業(yè)論文寫作持肯定態(tài)度的學(xué)生增加到了41名，占73．2%。具體結(jié)果見表1。在畢業(yè)論文寫作前，雖然有興趣的學(xué)生比沒興趣的學(xué)生僅多3．6%，不存在分布差異(p=0．789＞0．05)，但Mann-Whitney檢驗(yàn)顯示兩組的興趣表現(xiàn)強(qiáng)度之間仍然存在顯著性差異(p=0．00＜0．05)，說明學(xué)生最初在整體上對畢業(yè)論文寫作沒有興趣的假設(shè)值得懷疑。在寫作過程中，興趣變化的分布不存在顯著性差異(p=0．395＞0．05)，但興趣變化結(jié)果對寫作評估具有決定性意義。寫作結(jié)束后，持肯定態(tài)度的學(xué)生比持否定態(tài)度的學(xué)生多出46．4%，在最初的基礎(chǔ)上提升了21．4%;卡方檢驗(yàn)顯示，兩組之間存在顯著性差異(p=0．001＜0．05)，學(xué)生的興趣和肯定態(tài)度明顯超過排斥態(tài)度，這說明畢業(yè)論文寫作在整體上對學(xué)生沒有意義的假設(shè)值得推敲。上述研究結(jié)果在考察124名學(xué)生對畢業(yè)論文寫作的價值判斷時得到了進(jìn)一步印證。124名學(xué)生中，僅有10名學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)論文寫作只不過是為了畢業(yè)證和學(xué)位證，沒有實(shí)質(zhì)性意義;其余114名學(xué)生都在不同程度上表達(dá)了對畢業(yè)論文寫作的興趣和肯定，總體上認(rèn)為畢業(yè)論文寫作對自己的知識結(jié)構(gòu)或者能力水平有著積極影響，具有重要意義?？ǚ綑z驗(yàn)顯示，兩組數(shù)據(jù)分布之間存在顯著性差異(p=0．00＜0．05)。雖然較多研究認(rèn)為英語畢業(yè)論文寫作存在很多嚴(yán)重問題(如韋森2009;羅明江，柳輝2010;盛國強(qiáng)，周永模2011)，但我們的兩次調(diào)查結(jié)果均表明，大多數(shù)學(xué)生對畢業(yè)論文寫作持積極態(tài)度，肯定了畢業(yè)論文寫作的意義。2．論文寫作過程中的動機(jī)因素對學(xué)生寫作前興趣和寫作后評價的Spearman相關(guān)性檢驗(yàn)顯示，二者不存在統(tǒng)計學(xué)的相關(guān)意義(r=0．143，雙側(cè)p=0．294)。這說明寫作過程對56名學(xué)生的論文寫作態(tài)度和興趣有著明顯的影響作用，論文寫作過程在意義建構(gòu)中起著關(guān)鍵作用。而我們要進(jìn)一步探討的問題是:論文寫作過程中都存在哪些動機(jī)因素?什么因素影響了學(xué)生在寫作過程中的興趣和意義建構(gòu)?就畢業(yè)論文寫作的個人看法而言，56名學(xué)生通過Email反饋的文字內(nèi)容反映了以下多方面問題:(1)找到并理解所需資料或者獲取有效信息，(2)論文寫作的計劃，(3)對所選擇論文話題的興趣，(4)指導(dǎo)老師的責(zé)任感以及對學(xué)生的評價，(5)畢業(yè)論文和畢業(yè)證書、學(xué)位證書的關(guān)系，(6)學(xué)?；蛘咴合嫡撐墓芾淼暮侠硇院托?，(7)找工作的情況，(8)各種考試，(9)同學(xué)和朋友們對畢業(yè)論文寫作的態(tài)度，(10)網(wǎng)絡(luò)資源的合理使用，(11)頂崗實(shí)習(xí)，(12)對英語寫作的態(tài)度，(13)課程設(shè)置和畢業(yè)論文寫作的關(guān)系。這些問題分別簡寫為13項變量:資料信息、目標(biāo)和計劃、話題興趣、指導(dǎo)老師、畢業(yè)要求、論文管理、找工作、考試、同學(xué)態(tài)度、網(wǎng)絡(luò)資源、頂崗實(shí)習(xí)、寫作態(tài)度和課程設(shè)置。從當(dāng)前相關(guān)研究來看，這些變量具有較高的可信性。經(jīng)對比，它們與胡衛(wèi)星、蔡金亭(2010)所探討的影響英語學(xué)習(xí)動機(jī)減退的18個可測項目的語義之間有高度一致性。同時，變量的豐富性和情境性強(qiáng)于文莉、謝荷峰(2010)所探討的文科類畢業(yè)論文質(zhì)量影響因素。需要說明的是，依據(jù)Drnyei和Ottó的動機(jī)過程模式，資料信息、話題興趣、目標(biāo)和計劃、寫作態(tài)度等應(yīng)該屬于論文寫作前動機(jī)因素，但因?yàn)樗鼈冊谡撐膶懽鬟^程中持續(xù)發(fā)生作用，具有復(fù)雜性和動態(tài)性特征，所以在此作為寫作過程中的動機(jī)因素來討論。研究根據(jù)這13項變量在學(xué)生反饋中被提到的頻次，使用SPSS17．0計算秩均值，并對變量進(jìn)行排序，結(jié)果見表2。經(jīng)Friedman檢驗(yàn)，這13項變量在總體分布上存在顯著性差異(p=0．00＜0．05)，對論文寫作有不同影響。根據(jù)計算所得的秩均值，排在前十位的變量依次為資料信息、目標(biāo)和計劃、話題興趣、指導(dǎo)老師、畢業(yè)要求、論文管理、找工作、考試、同學(xué)態(tài)度、網(wǎng)絡(luò)資源。但是，這些自我報告的變量次序不一定反映了它們的實(shí)際影響，很可能只是反映了相關(guān)變量在被調(diào)查對象論文寫作過程中的議題設(shè)置傾向?？傮w而言，各變量之間雖然有顯著性差異，但Spearman檢驗(yàn)顯示部分變量之間存在不同程度的顯著相關(guān)性，相互之間有交互影響。具體結(jié)果見表3。經(jīng)Spearman檢驗(yàn)，在0．05的顯著性水平上，資料信息與話題興趣之間呈正相關(guān)(r=0．269)，指導(dǎo)老師和同學(xué)之間呈正相關(guān)(r=0．285)，頂崗實(shí)習(xí)和找工作之間呈正相關(guān)(r=0．328)，網(wǎng)絡(luò)資源和目標(biāo)計劃之間呈正相關(guān)(r=0．265)。這些相關(guān)數(shù)據(jù)表明:在一定程度上，資料的難度和豐富與話題興趣之間相互促進(jìn)，同指導(dǎo)老師的交流和生生交流之間也相互促進(jìn)，頂崗實(shí)習(xí)與找工作之間相互傳遞精神壓力，目標(biāo)計劃與網(wǎng)絡(luò)資源的利用率之間相互促進(jìn)。因此，切實(shí)解決本科畢業(yè)論文寫作過程中的主要問題，比如如何引導(dǎo)學(xué)生找到難度合適的學(xué)術(shù)資源或者幫助學(xué)生理解中英文信息，如何在管理上促進(jìn)師生之間的對話，如何建立和促進(jìn)資源共享，如何疏導(dǎo)已經(jīng)找到工作和尚未找到工作學(xué)生的精神壓力，如何發(fā)展學(xué)生的多任務(wù)處理能力，如何引導(dǎo)學(xué)生制訂計劃，如何幫助學(xué)生獲取和利用網(wǎng)絡(luò)資源等，將有效增強(qiáng)學(xué)生的信心和自主決策能力，促進(jìn)正面動機(jī)效應(yīng)，從而有助于提高學(xué)生的論文寫作興趣、寫作投入程度和寫作水平。同樣在0．05的顯著性水平上，話題興趣與畢業(yè)要求、找工作兩項變量之間都呈負(fù)相關(guān)(r=－0．298，r=－0．326)，畢業(yè)要求和目標(biāo)計劃之間也呈負(fù)相關(guān)(r=－0．276)。這說明在畢業(yè)論文與學(xué)位證獲得等工具性目標(biāo)掛鉤時，學(xué)生對于論文話題的興趣、提前計劃的可能性和對于論文的期望值反而會降低，而且找工作也會影響學(xué)生的論文期望值和寫作興趣，進(jìn)一步體現(xiàn)了學(xué)校的管理和教育機(jī)制對學(xué)生內(nèi)在動機(jī)的消極影響。在0．01的顯著性水平上，找工作與考試、網(wǎng)絡(luò)資源之間呈正相關(guān)(r=0．868，r=0．377)，這說明學(xué)生越是忙于找工作就越是忙于考試，而且越是忙于找工作就越是依賴獲取便捷的網(wǎng)絡(luò)資源。畢業(yè)要求和資料信息之間呈負(fù)相關(guān)(r=－0．427)，這說明越是強(qiáng)調(diào)論文寫作的工具性目標(biāo)，學(xué)生就越是撿方便的做，付出的努力反而越少。因此，如何消除或者盡量減少畢業(yè)要求、找工作和考試所帶來的負(fù)面動機(jī)效應(yīng)，最大限度地實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)，這是改革畢業(yè)論文寫作、提高論文水平的重要議題。部分變量和56名學(xué)生的最終評價之間也存在顯著相關(guān)性。在0．05的顯著性水平上，學(xué)生的最終評價分別與資料信息、話題興趣呈一定正相關(guān)(r=0．291，r=0．283)，說明資料信息越充分和有用，學(xué)生對話題越有興趣，他們最終對畢業(yè)論文的反應(yīng)可能越肯定。在同一顯著性水平上，學(xué)生的最終評價分別與找工作、考試呈一定負(fù)相關(guān)(r=－0．284，r=－0．284)，進(jìn)一步說明了學(xué)生越是忙于找工作和考試，就越是否定和貶損畢業(yè)論文寫作的意義，這與王崇義(2004)、文莉和謝荷峰(2010)等對畢業(yè)論文存在問題的分析一致。在0．01的顯著性水平上，學(xué)生的最終評價與院校的論文管理呈中度負(fù)相關(guān)(r=－0．411)，說明院校的論文管理越不合理，學(xué)生越是反感和抵觸畢業(yè)論文寫作。由此可見，充分發(fā)揮資料信息和話題的正面動機(jī)效應(yīng)，設(shè)法降低找工作、考試、論文管理的負(fù)面動機(jī)效應(yīng)，對于畢業(yè)論文寫作改革具有重大的實(shí)踐意義。

動機(jī)研究對論文指導(dǎo)和寫作的啟示

從上述動機(jī)分析可以得出如下結(jié)論:首先，本科畢業(yè)論文寫作過程比較充分地體現(xiàn)了Drnyei(2005b)討論的系列動機(jī)，并體現(xiàn)了中國文化語境的特殊性。多數(shù)本科學(xué)生在畢業(yè)論文寫作前有期待、希望或者興趣。論文寫作過程中的動機(jī)變化導(dǎo)致部分學(xué)生失去興趣，但更多的學(xué)生產(chǎn)生了興趣，且大多數(shù)學(xué)生在寫作結(jié)束后對論文寫作給予了積極評價。其次，資料信息、話題興趣、目標(biāo)和計劃、指導(dǎo)老師、畢業(yè)要求、論文管理這些變量在學(xué)生心目中的議題關(guān)鍵性超過找工作、考試、網(wǎng)絡(luò)資源使用、頂崗實(shí)習(xí)等，并且多數(shù)因素都是外在動機(jī)，符合歸因理論的基本規(guī)律。這兩點(diǎn)暗示了學(xué)生對畢業(yè)論文寫作的重視和對其外部環(huán)境的變革需求。最后，雖然諸多動機(jī)變量之間有相互促進(jìn)作用，但也有部分變量之間呈負(fù)相關(guān)。畢業(yè)要求、找工作、考試、論文管理等外部因素扮演了典型的負(fù)面動機(jī)角色。從整體來看，本科學(xué)生對畢業(yè)論文寫作持肯定意見，但在實(shí)施畢業(yè)論文寫作教學(xué)改革過程中，需特別注意寫作前的動機(jī)激發(fā)、寫作中的正面動機(jī)保持和負(fù)面動機(jī)控制，建議具體從以下幾個方面著手:(1)論文寫作中要培養(yǎng)和發(fā)揮學(xué)生的自主性。自主性不僅是學(xué)習(xí)的重要動機(jī)變量，也是建構(gòu)主義的本質(zhì)屬性，對英語寫作水平有著較大影響(Drnyei2005b:91－99;劉儒德2005;唐芳，徐錦芬2008)?！秶抑虚L期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(2010－2020年)》和《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010－2020年)》也對發(fā)展學(xué)生的自主能力提出了要求。(2)在不違背《高等學(xué)校英語專業(yè)英語教學(xué)大綱》關(guān)于論文寫作相關(guān)規(guī)定的前提下，盡量照顧學(xué)生興趣和就業(yè)的多元化需求，探尋畢業(yè)論文寫作與找工作、考試、頂崗實(shí)習(xí)等之間的結(jié)合點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)科研與實(shí)踐的融合，促進(jìn)學(xué)生外在動機(jī)的積極轉(zhuǎn)化，爭取教和學(xué)的雙邊互贏(Hidi＆Boscolo2007:13)。(3)幫助學(xué)生利用在線、離線資源獲取和理解資料，培養(yǎng)學(xué)生的信息和文本處理能力，促進(jìn)有意義的輸入，發(fā)展學(xué)生解決問題的能力。有學(xué)生反映:“每次寫好了，老師又說有問題的時候，或者周圍的人直接拿別人學(xué)校的論文來用的時候，我就特別不想自己寫，想抄現(xiàn)成的。”因此，還應(yīng)考慮運(yùn)用技術(shù)手段監(jiān)督論文寫作教學(xué)和指導(dǎo)等環(huán)節(jié)，利用過程寫作和技術(shù)手段防止、遏制學(xué)術(shù)欺騙行為，避免給學(xué)生整體學(xué)習(xí)動機(jī)帶來傷害。(4)靈活管理，提倡網(wǎng)絡(luò)寫作模式，開發(fā)寫作資源和寫作平臺，建設(shè)畢業(yè)論文寫作社區(qū)，方便寫作時間和地點(diǎn)的選擇，實(shí)現(xiàn)寫作全程在線支持，避免“為了論文跑來跑去，覺得無論在身心還是在MONEY上都付出了很多”;陳潔(2010)、王雪梅(2011)、陳正倫等(2012)都提出了這方面的改革嘗試。(5)提高指導(dǎo)教師素質(zhì)，為學(xué)生論文寫作提供可靠的幫助。有學(xué)生反映:“從很多人包括有些老師那里都聽說過:本科論文不過是抄，本科生寫不出什么新的東西，所以也就沒什么動力去寫了?！币灿袑W(xué)生抱怨:“交給指導(dǎo)老師看后，答曰沒有思想，是說明文!汗!只好修改再修改，完稿。寫作過程中還有不少坑爹的事?！币虼?，指導(dǎo)老師自身應(yīng)提高對畢業(yè)論文寫作的認(rèn)識，不應(yīng)負(fù)面指導(dǎo)學(xué)生。(6)盡早介入，使論文寫作融入課程設(shè)置。引導(dǎo)學(xué)生早作打算，避免讓學(xué)生“覺得這只是學(xué)校按照教育局或者啥走的一個過程而已，形式化的東西本來就不招人喜歡。況且，我們從大一或者更早開始就沒有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過或者接觸過怎樣寫論文，甚至從哪方面入手都不曉得。一到大四，學(xué)校就喊你交論文!”(7)考慮目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的可能性，調(diào)整畢業(yè)論文寫作要求，認(rèn)清本科畢業(yè)論文和碩士畢業(yè)論文之間的區(qū)別，在創(chuàng)新性、學(xué)術(shù)性、規(guī)范性和語言文化能力等幾個方面做出適合本科生實(shí)際情況的界定。對此，有的學(xué)生的回答很具啟發(fā)性:“雖然很不專業(yè)，甚至很膚淺，但是吾筆寫吾心，結(jié)果就另作他算吧。或許，以后通過更加專業(yè)、深入的學(xué)習(xí)，會創(chuàng)造出自己喜歡、大家認(rèn)可、更加深刻的作品?！庇⒄Z畢業(yè)論文寫作是一個跨文化的多任務(wù)情景，既涉及英語寫作的真實(shí)語言文化環(huán)境，也涉及所在院校畢業(yè)論文的寫作環(huán)境以及學(xué)生自己的學(xué)習(xí)和就業(yè)環(huán)境，具有高度的復(fù)雜性。院校的課程設(shè)置、論文管理機(jī)制和教師的指導(dǎo)機(jī)制需要適應(yīng)這個跨文化的多任務(wù)情景，提高教育服務(wù)意識，開發(fā)技術(shù)簡化或自動化寫作程序，多方面激發(fā)學(xué)生的論文寫作動機(jī)，想方設(shè)法轉(zhuǎn)化負(fù)面動機(jī)，提高學(xué)生畢業(yè)論文的質(zhì)量。Drnyei(2005a，2005b)、Drnyei和Ushioda(2011)的過程動機(jī)理論與動態(tài)動機(jī)理論兼顧社會文化、認(rèn)知心理層面，共同指出了任務(wù)實(shí)施過程中動機(jī)的過程和動態(tài)特征，比較符合英語本科畢業(yè)論文寫作的現(xiàn)實(shí)情況，具有較大的理論指導(dǎo)意義。

篇7

有的學(xué)校由于是從中職學(xué)校合并升格成為高職院校，高職稱、高學(xué)歷或具有實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的教師在教師隊伍中所占比例極低，這就導(dǎo)致了一些低職稱、低學(xué)歷的教師，甚至于一些管理人員也來指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計，這直接影響了畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量。畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)教師工作量大。畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)工作是一項系統(tǒng)而繁雜的工作，要想指導(dǎo)好一個學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計需要花費(fèi)很多的時間和精力，但是很多學(xué)校由于學(xué)生數(shù)量大，而專業(yè)教師數(shù)量有限，從而導(dǎo)致每名指導(dǎo)教師在完成日常的教學(xué)、科研任務(wù)的同時還需要指導(dǎo)10－20位學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計，工作量之巨大可想而知。學(xué)生綜合能力不夠。很多高職學(xué)生自身素質(zhì)較低，主動性較弱，認(rèn)知水平不高，能力不強(qiáng)，缺乏學(xué)術(shù)論文寫作的基本素養(yǎng)，缺乏資料查閱、檢索等獲取信息的能力，能夠完成常規(guī)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)已經(jīng)不易，畢業(yè)設(shè)計這種綜合性較強(qiáng)，理論與實(shí)踐結(jié)合程度較高的工作對他們來說有很大的難度。6.學(xué)生對于畢業(yè)設(shè)計的重視程度不夠。大部分學(xué)校學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計、畢業(yè)實(shí)習(xí)同步進(jìn)行，很多學(xué)生一邊在完成畢業(yè)設(shè)計，一邊還在到處投簡歷，找實(shí)習(xí)單位，即使已經(jīng)開始實(shí)習(xí)的學(xué)生也處于相關(guān)崗位的學(xué)習(xí)階段或是適應(yīng)階段，很難兩者兼顧。還有不少學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)設(shè)計就是走過場，認(rèn)為畢業(yè)設(shè)計對自己的就業(yè)基本沒有影響，始終堅持就業(yè)第一、畢業(yè)設(shè)計第二的原則。還有很多問題沒有在這里一一列舉，為了解決這些存在的問題就需要制定出更加科學(xué)、完善的畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量綜合評價體系。

制定完善的高職院校畢業(yè)設(shè)計工作規(guī)范要制定科學(xué)的評價體系首先就要制定一套完善的畢業(yè)設(shè)計工作規(guī)范，在最大限度上解決目前在畢業(yè)設(shè)計工作中的存在的問題。下面是制定畢業(yè)設(shè)計工作規(guī)范中需要注意的幾個方面:(1)資源的保證各個學(xué)校要為學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計提供有力的資源保證?？头鞣N困難開放學(xué)?，F(xiàn)有的實(shí)踐場所、實(shí)驗(yàn)設(shè)備等一切有用的資源給學(xué)生免費(fèi)使用;為學(xué)生進(jìn)行文獻(xiàn)資料的查閱、外文翻譯等提供幫助;給學(xué)生提供往屆生中優(yōu)秀的畢業(yè)設(shè)計作品、論文作為參考。(2)時間的安排現(xiàn)在很多學(xué)校畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)都安排在第六個學(xué)期，這個時期會和學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)工作發(fā)生矛盾，如果能把畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)開始的時間適當(dāng)提前，比如安排在第四個學(xué)期后期就啟動選題等工作，讓部分學(xué)生先做起來，可能效果會更加好一些。(3)指導(dǎo)教師的選擇選擇高職稱、高學(xué)歷或有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)老師作為指導(dǎo)教師，只有保證了指導(dǎo)教師的高質(zhì)量才能獲得優(yōu)質(zhì)的畢業(yè)設(shè)計作品。當(dāng)合適的指導(dǎo)教師數(shù)量不夠、指導(dǎo)教師工作量過大的時候可以嘗試高薪聘請企業(yè)人員作為兼職指導(dǎo)教師參與畢業(yè)設(shè)計的指導(dǎo)工作，聘請企業(yè)的工程技術(shù)人員、營銷人員、能工巧匠、甚至企業(yè)老板擔(dān)任指導(dǎo)教師，構(gòu)成雙師教師團(tuán)隊，結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)課題，融入企業(yè)真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，共同對畢業(yè)生進(jìn)行指導(dǎo)。(4)課題的選擇畢業(yè)設(shè)計課題一般采用指導(dǎo)教師給定和學(xué)生自擬相結(jié)合的方式，擬定的課題一定要與學(xué)生所學(xué)專業(yè)緊密結(jié)合，同時貼近生產(chǎn)實(shí)踐，還可以直接采用學(xué)生實(shí)習(xí)中所參與的項目作為課題，或者在有企業(yè)人員參與時由企業(yè)專家根據(jù)企業(yè)要求來擬定課題。在課題分配時實(shí)行雙向選擇的形式，先由指導(dǎo)教師通過書面等方式介紹給定的課題，再由學(xué)生自主選擇課題，教師根據(jù)自己對學(xué)生的了解情況選擇學(xué)生，最后確定課題分配。(5)過程的監(jiān)控學(xué)校有明確的畢業(yè)設(shè)計工作時間進(jìn)度要求，有專門機(jī)構(gòu)或人員負(fù)責(zé)過程管理工作，每年的畢業(yè)設(shè)計要組織集中的前、中、后期匯報檢查，這樣既是對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計工作進(jìn)度的監(jiān)控，也是對指導(dǎo)教師工作的促進(jìn)。

制定科學(xué)合理的高職院校畢業(yè)設(shè)計評分標(biāo)準(zhǔn)對于高職院校畢業(yè)設(shè)計的評分不應(yīng)該只注重結(jié)果，而應(yīng)該更重視過程;不應(yīng)該只看論文，而應(yīng)該更看重作品;不應(yīng)該側(cè)重于理論知識的運(yùn)用，而應(yīng)該著眼于實(shí)踐能力的高低。(1)形成性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合。畢業(yè)設(shè)計教學(xué)過程是一個動態(tài)過程，通過對過程進(jìn)行監(jiān)控和管理，及時發(fā)現(xiàn)問題，反饋信息，及時調(diào)控，并把前、中、后期的檢查結(jié)果納入評分標(biāo)準(zhǔn)中。(2)自我評價與他人評價相結(jié)合。讓學(xué)生熟悉畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量評價指標(biāo)體系并進(jìn)行自我評價，有利于學(xué)生自我計劃、自我檢查、自我調(diào)控、自我反思能力的培養(yǎng)。在校內(nèi)外教師評價基礎(chǔ)上引入學(xué)生自評，能夠真正調(diào)動師生雙方的積極性，真正發(fā)揮評價的導(dǎo)向和激勵作用。(3)論文評價與作品評價相結(jié)合。對論文和作品分別進(jìn)行打分，側(cè)重于作品的評分，淡化論文的評分，給學(xué)生以作品重于論文的導(dǎo)向，鼓勵學(xué)生通過實(shí)踐制作出更加優(yōu)秀的作品，從而達(dá)到高職學(xué)生注重動手能力的效果。(4)校外評價與校內(nèi)評價相結(jié)合。在畢業(yè)設(shè)計階段，大多數(shù)學(xué)生正在畢業(yè)實(shí)習(xí)，其畢業(yè)設(shè)計可以是結(jié)合具體工作崗位進(jìn)行的，因此對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的評分不僅要從校內(nèi)采集數(shù)據(jù)，而且要從企業(yè)收集信息，重視企業(yè)評價，使評價做到多角度、多方位、校企結(jié)合。

要想建立客觀公正的抽檢和評優(yōu)制度，只有請更了解高職學(xué)生情況，并長期工作在高職院校一線的專業(yè)教師來評分，同時優(yōu)化評分標(biāo)準(zhǔn)，不僅要對論文進(jìn)行評分，還要對設(shè)計的作品進(jìn)行評分，甚至于可以把設(shè)計過程一起納入評分范圍。綜上所述，只有正確認(rèn)識高職院校畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量評價的意義和重要性，才能構(gòu)建合理科學(xué)的質(zhì)量評價體系，對高職院校學(xué)生畢業(yè)設(shè)計進(jìn)行合理科學(xué)的評價，既是高職教育的需要，也體現(xiàn)以人為本的教育理念，利生、利師、利學(xué)校、利企業(yè)，是符合時代要求，且行之有效的評價方式。

作者：吳詠濤 單位：蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

篇8

    隨著高等教育的日益大眾化,大學(xué)生供過于求。高校人才培養(yǎng)與市場脫節(jié),用人單位缺乏接受實(shí)習(xí)生的動力,畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文(設(shè)計)時間沖突等原因,高等學(xué)校畢業(yè)實(shí)習(xí)日益困難。在此形勢下,課程實(shí)踐特色不明顯,實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)較少的一些文科類專業(yè)(如漢語言文學(xué)非師范專業(yè))畢業(yè)實(shí)習(xí)面臨著更多的困境,畢業(yè)實(shí)習(xí)形式和管理方式亟待改革。

    一、漢語言文學(xué)非師范專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)現(xiàn)狀

    漢語言文學(xué)非師范專業(yè)主要培養(yǎng)具有系統(tǒng)的漢語和中國文學(xué)方面的基本知識,能在黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、科研機(jī)構(gòu)、新聞出版等部門從事寫作、文化、宣傳、管理等工作,具有科學(xué)素養(yǎng)、人文精神、創(chuàng)新能力和務(wù)實(shí)作風(fēng)的高級應(yīng)用型人才。根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo),漢語言文學(xué)非師范專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)主要進(jìn)行與文字材料撰寫相關(guān)的工作,如單位文字材料書寫、辦公室文件撰寫、公司宣傳材料書寫等等。

    和國內(nèi)大多數(shù)高校一樣,吉首大學(xué)文學(xué)院作為老牌院系,開設(shè)有漢語言文學(xué)師范和非師范兩個專業(yè)。漢語言文學(xué)師范專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)采取集中實(shí)習(xí)的形式,非師范專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)采取分散實(shí)習(xí)形式。學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)之前,院里制定統(tǒng)一的漢語言文學(xué)非師范專業(yè)實(shí)習(xí)計劃,漢語言文學(xué)非師范專業(yè)學(xué)生于大四第一學(xué)期進(jìn)行為期一個月的自主實(shí)習(xí)。學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后提交撰寫的實(shí)習(xí)日志、實(shí)習(xí)鑒定表、實(shí)習(xí)附件材料(即實(shí)習(xí)期間的成果)等。從院內(nèi)近三年漢語言文學(xué)非師范專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)情況看,與漢語言師范專業(yè)的集中畢業(yè)實(shí)習(xí)相比較,非師范專業(yè)畢業(yè)生實(shí)習(xí)存在較多問題。首先,每屆畢業(yè)生人數(shù)都是50人以上,人數(shù)較多,全部采取分散實(shí)習(xí)形式,部分學(xué)生沒有及時聯(lián)系到實(shí)習(xí)單位,部分學(xué)生因考研和考公務(wù)員而不愿進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)。第二,部分學(xué)生對于畢業(yè)實(shí)習(xí)要求、畢業(yè)實(shí)習(xí)目的認(rèn)識不清,個人畢業(yè)實(shí)習(xí)計劃和安排混亂。第三,從提交的畢業(yè)實(shí)習(xí)材料看,部分學(xué)生并沒有按要求進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)日志填寫敷衍了事,沒有達(dá)到畢業(yè)實(shí)習(xí)目的。第四,因全部采用分散實(shí)習(xí)的形式,管理難度大,難以及時跟蹤了解學(xué)生實(shí)習(xí)情況,現(xiàn)在還沒有可行的分散實(shí)習(xí)調(diào)控機(jī)制和評價機(jī)制,畢業(yè)實(shí)習(xí)效果難以評估。因此,漢語言文學(xué)非師范專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí),在很大程度上流于形式。學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)難度大,畢業(yè)實(shí)習(xí)效果不理想,學(xué)生對畢業(yè)實(shí)習(xí)重要性認(rèn)識不清。院內(nèi)管理難以到位,對分散實(shí)習(xí)的調(diào)控和評估不足。

    二、漢語言文學(xué)非師范專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)困境的形成原因

    首先,實(shí)習(xí)單位接受實(shí)習(xí)生的動力不足,導(dǎo)致實(shí)習(xí)難度加大。畢業(yè)生數(shù)量增加和就業(yè)崗位減少的矛盾,使大學(xué)生實(shí)習(xí)機(jī)會減少,實(shí)習(xí)難日益突出。用人單位人員調(diào)度充足,沒必要也無心接納實(shí)習(xí)生。實(shí)習(xí)單位擔(dān)心接納實(shí)習(xí)生會擾亂用人單位正常工作計劃,占用單位資源,造成單位信息外流等等,也導(dǎo)致用人單位不愿接納實(shí)習(xí)生。市場經(jīng)濟(jì)條件下,作為盈利個體的公司、企業(yè)、單位等都追求利潤,覺得接納實(shí)習(xí)生對他們而言毫無利潤,因此,也拒絕接受實(shí)習(xí)生。所有這些,都直接導(dǎo)致了高校畢業(yè)實(shí)習(xí)難度的增加。在這種情形之下,漢語言文學(xué)“萬金油”專業(yè)與理工科、職業(yè)指向明了的專業(yè)學(xué)生相比,落實(shí)實(shí)習(xí)單位更加困難。

    其次,學(xué)校地理位置較偏僻,當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),實(shí)踐教學(xué)資源相對較少。再則因?yàn)閷W(xué)科特點(diǎn)所限,學(xué)校對漢語言文學(xué)之類的文科專業(yè)實(shí)習(xí)投入不夠,重視不夠。與實(shí)踐性課程較多,實(shí)踐操作環(huán)節(jié)較強(qiáng)的電子通信技術(shù)、應(yīng)用化工、臨床醫(yī)學(xué)等理工科專業(yè)相比較,像漢語言文學(xué)之類的文科專業(yè)課程實(shí)踐特性不明顯,專業(yè)實(shí)踐效果不明顯,實(shí)踐環(huán)節(jié)缺乏可操作性,專業(yè)實(shí)踐難以取得立竿見影的效果,該類專業(yè)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室配套、實(shí)習(xí)基地建立、專業(yè)實(shí)習(xí)都沒有得到足夠重視,專業(yè)實(shí)踐的可操作性有待加強(qiáng)。

    再則,從漢語言文學(xué)非師范專業(yè)學(xué)生自身主觀原因看,該專業(yè)學(xué)生對畢業(yè)實(shí)習(xí)認(rèn)識不夠,畢業(yè)實(shí)習(xí)目的不明確,平時缺乏實(shí)踐操作動手操作的鍛煉等,這些原因也直接導(dǎo)致了該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)的效果不理想。該專業(yè)學(xué)生認(rèn)為,與理工科相比,他們實(shí)驗(yàn)課程少,實(shí)踐環(huán)節(jié)少,文字工作實(shí)踐規(guī)范可操作性不強(qiáng),畢業(yè)實(shí)習(xí)可有可無。這些原因直接導(dǎo)致了漢語言文學(xué)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)的不理想。因全部采取分散實(shí)習(xí)形式,學(xué)生認(rèn)為處于游離狀態(tài),實(shí)習(xí)日志、實(shí)習(xí)材料隨意杜撰,實(shí)習(xí)效果的評價難以盡如人意。大四學(xué)生即將畢業(yè),要準(zhǔn)備畢業(yè)論文,為畢業(yè)找工作做打算,畢業(yè)實(shí)習(xí)態(tài)度要么不認(rèn)真,要么挑剔,對畢業(yè)實(shí)習(xí)敷衍了事。

    三、漢語言文學(xué)非師范專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)改革對策

    1.提高對漢語言文學(xué)非師范專業(yè)實(shí)踐教學(xué)重要性的重視。在院系發(fā)展和專業(yè)建設(shè)的過程中,把漢語言文學(xué)非師范專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)納入其中,為該專業(yè)實(shí)習(xí)積極創(chuàng)造條件。在人才培養(yǎng)方案的制定和改革中,重視漢語言文學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革,加大實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)生日常辦公軟件應(yīng)用、資料查找分類、公文書寫、活動組織能力的鍛煉,注意對學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、動手能力的培養(yǎng),要培養(yǎng)知識過硬、能力可靠的人才。對漢語言文學(xué)非師范專業(yè)實(shí)習(xí)開展調(diào)研,不斷探索和改革該專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)形式和管理制度,幫助學(xué)生正確處理好畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文、畢業(yè)找工作的關(guān)系,提高畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量。為避開畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文沖突,吉首大學(xué)文學(xué)院將從2009級開始在大三進(jìn)行畢業(yè)論文的選題工作,以確保畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文的質(zhì)量。

    2.整合資源組建近便專業(yè)實(shí)習(xí)基地,靈活調(diào)整實(shí)習(xí)形式。將學(xué)校資源、院系資源與當(dāng)?shù)刭Y源進(jìn)行整合,為漢語言文學(xué)非師范專業(yè)組建近便實(shí)習(xí)基地,解決實(shí)習(xí)單位難以落實(shí)的問題。如吉首大學(xué)文學(xué)院已經(jīng)在當(dāng)?shù)貓F(tuán)結(jié)報社、電視臺、校報、校電視臺為新聞專業(yè)建立了專門的實(shí)習(xí)基地,既解決了很多學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)問題,又為平時的課程見習(xí)和實(shí)踐教學(xué)提供了便利。漢語言文學(xué)非師范專業(yè)亦可在當(dāng)?shù)卣块T、各企事業(yè)單位、公司建立近便實(shí)習(xí)基地,以便接納部分畢業(yè)生實(shí)習(xí),解決實(shí)習(xí)單位難以落實(shí)的問題。在近便實(shí)習(xí)基地的畢業(yè)實(shí)習(xí)可采取集中實(shí)習(xí)形式,方便院系管理和及時調(diào)控實(shí)習(xí)進(jìn)程,監(jiān)控實(shí)習(xí)效果。同時有利于加強(qiáng)學(xué)校與地方聯(lián)系,加強(qiáng)學(xué)生與社會的聯(lián)系,爭取與政府、單位就工作中的現(xiàn)實(shí)問題進(jìn)行研究,開展橫向和縱向合作,使得單位、學(xué)校、學(xué)生三方互利互惠。

    3.提高學(xué)生自身素質(zhì),明確畢業(yè)實(shí)習(xí)的重要性。漢語言文學(xué)非師范專業(yè)學(xué)生提高自身素質(zhì),有較強(qiáng)的動手能力、創(chuàng)新能力、過硬的文字功底,是學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)的先決條件,是學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)圓滿完成的基礎(chǔ)。漢語言文學(xué)非師范專業(yè)培養(yǎng)方案應(yīng)該與用人單位需求接軌,注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、文字功夫,為他們的畢業(yè)實(shí)習(xí)提前打好基礎(chǔ),為就業(yè)增加砝碼。漢語言文學(xué)專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生本科學(xué)習(xí)必不可缺的一個重要部分,也是學(xué)生即將步入社會進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換(由學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)樽允称淞Φ膭趧诱?的鋪墊。通過實(shí)習(xí),可以檢驗(yàn)我們學(xué)習(xí)的效果,提前進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換的心理準(zhǔn)備,為就業(yè)做預(yù)演。在實(shí)際生活當(dāng)中,畢業(yè)實(shí)習(xí)的就業(yè)功能也逐步得到了人們的認(rèn)可。學(xué)院應(yīng)提早將畢業(yè)實(shí)習(xí)種種必要性告知學(xué)生,對需要自主聯(lián)系實(shí)習(xí)單位的學(xué)生提供必要的引導(dǎo),提前做好準(zhǔn)備。