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關(guān)鍵詞:以課堂為核心;精細(xì)化管理;質(zhì)量提升
中圖分類(lèi)號(hào):G47 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1673-9094(2013)01-0015-04
教育質(zhì)量是學(xué)校的立校之本,也是教師的立身之本。今天的時(shí)代背景下我們應(yīng)該確立怎樣的質(zhì)量觀(guān)、教學(xué)觀(guān)和教育觀(guān)?
我們以為教育質(zhì)量是課程實(shí)施質(zhì)量的集中體現(xiàn),它是學(xué)科課程、德育課程、活動(dòng)課程、管理課程共同作用的凝聚,是學(xué)校工作質(zhì)量的重要標(biāo)志。而學(xué)校教育質(zhì)量主要集中體現(xiàn)在教學(xué)的質(zhì)量上面。不難想象,一所教學(xué)質(zhì)量很低的學(xué)校,會(huì)有怎樣的學(xué)校教育質(zhì)量。事實(shí)也表明,學(xué)校教學(xué)質(zhì)量是一所學(xué)校的生命線(xiàn)、發(fā)展的活性因子和最具競(jìng)爭(zhēng)力的元素。教學(xué)質(zhì)量提升的陣地是課堂。課堂教學(xué)質(zhì)量提升的關(guān)鍵有三個(gè):一是學(xué)校教學(xué)改革的整體推進(jìn),二是教師課程實(shí)施能力的提升,三是教師課程實(shí)施的態(tài)度。這些,只有通過(guò)不斷完善管理模式,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的教學(xué)管理才能達(dá)到。為此,我們學(xué)校堅(jiān)持以課堂為核心的教學(xué)常規(guī)管理,遵循看得全、查得細(xì)、管得實(shí)、想得深的原則,實(shí)施以下管理措施扎扎實(shí)實(shí)地提升教學(xué)質(zhì)量。
一、教學(xué)常規(guī)管理“三個(gè)結(jié)合”
1.每日巡課與推門(mén)聽(tīng)課相結(jié)合
每日巡課的目的是了解整個(gè)學(xué)校的教學(xué)秩序,如教師課前準(zhǔn)備情況,上課是否及時(shí),學(xué)生聽(tīng)課情況,課堂作業(yè)時(shí)間等等。推門(mén)聽(tīng)課的目的是更深入細(xì)致地觀(guān)察教師的教學(xué)行為,學(xué)生的聽(tīng)課習(xí)慣,觀(guān)察課堂教學(xué)的效率。如果說(shuō)日常巡課我們追求的是教學(xué)管理的廣度,那么推門(mén)聽(tīng)課我們追求的是教學(xué)管理的深度,廣度與深度相結(jié)合,才能全面提高學(xué)校的課堂教學(xué)效率。
我們堅(jiān)持每天安排教學(xué)管理人員進(jìn)行兩次巡課,對(duì)教學(xué)情況進(jìn)行記錄。對(duì)教師的優(yōu)秀表現(xiàn)我們進(jìn)行表?yè)P(yáng),對(duì)教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題我們也及時(shí)反饋,并在以后的巡課中重點(diǎn)檢查。我們?cè)诿恐芤贿M(jìn)行抽簽開(kāi)放,在平時(shí)堅(jiān)持推門(mén)聽(tīng)課,為我們的教學(xué)研究提供更多的案例,形成濃厚的教研氛圍。校長(zhǎng)每月聽(tīng)隨堂課不少于16節(jié),分管教學(xué)的副校長(zhǎng)和教導(dǎo)主任每月聽(tīng)隨堂課不少于8節(jié),其他行政人員每月聽(tīng)隨堂課不少于4節(jié),強(qiáng)調(diào)班主任參與聽(tīng)課,做到有聽(tīng)必評(píng)。這樣的管理,使整個(gè)校園的教學(xué)工作秩序井然,教師教得安穩(wěn),學(xué)生學(xué)得安心。
2.常規(guī)視導(dǎo)與專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)相結(jié)合
我們的常規(guī)視導(dǎo)項(xiàng)目有:每學(xué)期期初的學(xué)科計(jì)劃調(diào)研,每月進(jìn)行的校內(nèi)視導(dǎo),期中的教學(xué)六認(rèn)真調(diào)研,期末的復(fù)習(xí)計(jì)劃教案調(diào)研,學(xué)期教學(xué)質(zhì)量調(diào)研等。這些常規(guī)的六認(rèn)真管理結(jié)合教師一個(gè)學(xué)期各個(gè)時(shí)段的工作,督促教師針對(duì)每個(gè)教學(xué)時(shí)段的不同特點(diǎn)認(rèn)真做好教學(xué)工作。
除了常規(guī)視導(dǎo),我們還針對(duì)教學(xué)中的問(wèn)題進(jìn)行更多專(zhuān)項(xiàng)的、即時(shí)的調(diào)研。我們采取了問(wèn)卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)反饋、及時(shí)作業(yè)等形式對(duì)各科的教學(xué)情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,掌握更多的第一手資料,為我們制定合理的教學(xué)管理措施服務(wù)。如:我們經(jīng)常對(duì)作業(yè)布置的質(zhì)和量進(jìn)行調(diào)研,加強(qiáng)對(duì)作業(yè)布置的指導(dǎo),使科學(xué)合理的作業(yè)成為學(xué)生的良師益友。在管理中,我們也非常注重方式方法,通過(guò)展示、交流、自評(píng)、互評(píng)等形式,把檢查與交流,反饋與指導(dǎo)結(jié)合起來(lái),提高管理效率,和諧管理氛圍。
3.教學(xué)引領(lǐng)與過(guò)關(guān)展示相結(jié)合
教師的課程實(shí)施能力直接關(guān)系到學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量,所以提高教師的課程能力一直是我們工作的重中之重。我們以教學(xué)引領(lǐng)與過(guò)關(guān)展示相結(jié)合為原則,做到每一次課堂教學(xué)展示都能很好地體現(xiàn)這一原則,使上課者、觀(guān)課者有更為明確的目標(biāo),從而發(fā)揮課堂展示更大的作用。
“每周一課”是由市級(jí)以上骨干教師執(zhí)教的引領(lǐng)課,我們學(xué)校已堅(jiān)持了二十多年。我們要求每一位執(zhí)教者在開(kāi)課前思考以下問(wèn)題:我的課對(duì)青年教師有什么引領(lǐng)作用?什么地方具有示范意義?我們也要求每一位聽(tīng)課者思考:示范課有什么地方值得我學(xué)習(xí)?為什么值得學(xué)習(xí)?我如何在自己的課上表現(xiàn)出來(lái)?
“青研展臺(tái)”是由進(jìn)校五年內(nèi)的青年老師執(zhí)教的過(guò)關(guān)課。我們要求青年教師努力學(xué)習(xí)骨干教師在課堂中表現(xiàn)出的優(yōu)秀之處,也要求聽(tīng)課的骨干教師認(rèn)真發(fā)現(xiàn)青年教師的優(yōu)點(diǎn)和不足之處,思考該如何幫助他們進(jìn)一步成長(zhǎng)。
二、課堂教學(xué)研究五個(gè)重視
1.重視以問(wèn)題為核心的課堂教學(xué)案例研究
教學(xué)管理要以課堂為核心,課堂教學(xué)的研究要以問(wèn)題為核心,只有這樣,才能有效解決實(shí)際問(wèn)題,通過(guò)教學(xué)研究實(shí)現(xiàn)看得見(jiàn)的質(zhì)量提升。
首先,我們要求教師要學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。不能只埋頭教書(shū),還要學(xué)會(huì)抬頭看路。要明確一個(gè)理念,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題比解決問(wèn)題更為重要。教學(xué)問(wèn)題可大可小,但一定要是實(shí)實(shí)在在存在的。
其次,要專(zhuān)一,專(zhuān)一才能出效果。各教研組在學(xué)習(xí)討論的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的難點(diǎn)、疑點(diǎn),并把它們作為學(xué)期重點(diǎn)攻克的對(duì)象,列入教研組計(jì)劃,報(bào)給教導(dǎo)處。教研組內(nèi)的“小請(qǐng)客,輪流轉(zhuǎn)”、“同課異構(gòu)”、“家長(zhǎng)開(kāi)放”就要圍繞這些問(wèn)題展開(kāi)研究。教學(xué)管理人員在聽(tīng)課和教研組考核的過(guò)程中都要關(guān)注教師的問(wèn)題解決意識(shí)。我們進(jìn)行過(guò)“不同文體的教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容”、“數(shù)學(xué)課堂有效情境的運(yùn)用”、“英語(yǔ)課堂怎樣滲透音標(biāo)教學(xué)”、“高效組織課堂內(nèi)的小組合作”等問(wèn)題的研究,對(duì)課堂教學(xué)效率的提升產(chǎn)生了積極的影響。
第三,要把學(xué)習(xí)、實(shí)踐和反思結(jié)合起來(lái)。在問(wèn)題不能解決的時(shí)候,我們積極鼓勵(lì)教師“借力”,借組內(nèi)各位教師之力,借學(xué)校里各位有經(jīng)驗(yàn)的教師之力,借書(shū)籍、雜志、網(wǎng)絡(luò)之力……我們相信:只要努力,只要想辦法,問(wèn)題總會(huì)解決。我們還鼓勵(lì)教師不斷反思,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷思考有沒(méi)有更好的解決問(wèn)題的辦法,通過(guò)教師的不斷反思,帶動(dòng)學(xué)生高質(zhì)量的學(xué)習(xí)。
2.重視“以看得見(jiàn)進(jìn)步為目的”的教學(xué)互助活動(dòng)
就如學(xué)生總是有差異的,教師也是有差異的。我們說(shuō)學(xué)生的差異是教學(xué)的資源,同樣,教師的差異也是管理的資源。我們認(rèn)為學(xué)校的每一位教師都是具有可貴的敬業(yè)精神的,有的班級(jí)教學(xué)質(zhì)量暫時(shí)落后,可能是一時(shí)沒(méi)有找到合適的方式方法。對(duì)于這樣的班級(jí)、教師,我們要幫助他們,和他們共同查原因,找辦法。我們讓行政組有關(guān)人員與相關(guān)老師結(jié)成“一幫一、一對(duì)一”的互助組,關(guān)注這些班級(jí)的課堂、作業(yè)、活動(dòng),進(jìn)行持續(xù)的指導(dǎo)。我們也在年級(jí)里形成互助組,讓青年教師與骨干教師“青藍(lán)結(jié)對(duì)”,把師傅和徒弟的課時(shí)錯(cuò)開(kāi),保證師徒課堂交流的時(shí)間。這樣多層次的互助,大大縮小了班級(jí)之間教學(xué)質(zhì)量的差異。
3.重視以提高效率為宗旨的“學(xué)程導(dǎo)航”范式推進(jìn)行動(dòng)
為了改變課堂教學(xué)方式,提高課堂學(xué)習(xí)效率,海門(mén)大力推行“學(xué)程導(dǎo)航·互動(dòng)課堂”的課堂教學(xué)范式。以學(xué)為主、先學(xué)后教、以學(xué)定教、順學(xué)而導(dǎo)、以學(xué)促教是“學(xué)程導(dǎo)航”教學(xué)范式的實(shí)施原則?;经h(huán)節(jié)劃分:自學(xué)、展示、檢測(cè)。備課基本模塊:三維目標(biāo)、教學(xué)資源、學(xué)程預(yù)設(shè)、導(dǎo)航策略、作業(yè)設(shè)計(jì)、調(diào)整反思。課堂基本模塊:目標(biāo)導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、自主學(xué)習(xí)、合作探究、展示導(dǎo)學(xué)、檢測(cè)反思。
對(duì)“學(xué)程導(dǎo)航”的推進(jìn),我們也進(jìn)行了深入的思考。我們認(rèn)為:不能滿(mǎn)足于走形式,以為“學(xué)程導(dǎo)航”要求的各個(gè)環(huán)節(jié)都做了就可以了。而是要進(jìn)一步明白,“學(xué)程導(dǎo)航”為什么這么要求,具體到自己的課堂中,怎樣實(shí)施才有效果。所以我們要求:即使課堂中有了自學(xué)、展示、檢測(cè)等形式,但如果沒(méi)有具體的效果,也不能算是實(shí)施了“學(xué)程導(dǎo)航”,以此把“學(xué)程導(dǎo)航”的教學(xué)范式往深處推進(jìn)。
基于以上思考,我們?cè)谝韵聨讉€(gè)方面加強(qiáng)了研究:一是有效“預(yù)習(xí)單”的設(shè)計(jì)研究;二是“小組合作”學(xué)習(xí)方式在學(xué)習(xí)過(guò)程的不同階段、不同教學(xué)內(nèi)容中的使用研究;三是高效作業(yè)達(dá)成減負(fù)的研究。我們組織了“有效預(yù)習(xí)單”設(shè)計(jì)評(píng)比、“小組合作”、“高效作業(yè)”實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的交流,使“學(xué)程導(dǎo)航”成為提高課堂教學(xué)效率的有力推手。
4.重視以形成獨(dú)特教學(xué)風(fēng)格為理想的“名師名品”項(xiàng)目研究
馬克思說(shuō):“真正的職業(yè)幸福在于勞動(dòng)者在勞動(dòng)的過(guò)程中體會(huì)到創(chuàng)造的樂(lè)趣?!蔽覀円恢闭J(rèn)為,要真正提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量,需要教師全身心地投入教學(xué),不斷地主動(dòng)思考、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新。這樣的思考和研究才是教育永遠(yuǎn)不滅的力量的源泉,所以,我們鼓勵(lì)教師對(duì)教學(xué)有自己的見(jiàn)解、獨(dú)特的做法。我校成立了各種“名師工作室”和“名品工作室”?!懊麕煿ぷ魇摇庇校骸氨菊嬉魳?lè)”名師工作室,“靈趣語(yǔ)文”名師工作室,“智慧數(shù)學(xué)”名師工作室,“做中學(xué)”名師工作室?!懊贰表?xiàng)目有:“說(shuō)話(huà)寫(xiě)話(huà)課程構(gòu)建”項(xiàng)目,“運(yùn)用建模思想優(yōu)化導(dǎo)學(xué)策略”項(xiàng)目,“立體數(shù)學(xué)”項(xiàng)目,“小學(xué)生幾何直觀(guān)思維的解析與研究”項(xiàng)目,“英語(yǔ)第二課堂的研究”項(xiàng)目,“生活德育”項(xiàng)目,“多元化音樂(lè)實(shí)踐活動(dòng)”項(xiàng)目,“融入傳統(tǒng)文化的小學(xué)美術(shù)教學(xué)研究”項(xiàng)目,“國(guó)際少兒趣味田徑研究”項(xiàng)目,“主題式情境化信息技能學(xué)習(xí)”項(xiàng)目。在各項(xiàng)目的研究中,大家紛紛拿出鮮活的課例,有看得見(jiàn)的好處,觸動(dòng)了教師去思考模仿,從中獲益。這些課堂研究的項(xiàng)目帶動(dòng)了一大批教師共同去研究實(shí)踐,也放飛了更多教師的教育理想。
5.重視以共同進(jìn)步為愿景的區(qū)域共同體建設(shè)
我們與市內(nèi)的一些兄弟學(xué)校結(jié)成共同體,進(jìn)行充分的交流合作,互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量提升。我們從活動(dòng)計(jì)劃、活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)效果等多方面完善共同體運(yùn)作機(jī)制,通過(guò)周密安排、協(xié)作活動(dòng)、考評(píng)反思等途徑,提高區(qū)域?qū)W科共同體活動(dòng)的有效性,使它成為校本研修的重要組成部分。一是圍繞學(xué)科建設(shè)的一些專(zhuān)題,以聯(lián)校研修的方式,提高教師課程實(shí)施水平。二是通過(guò)徒弟上匯報(bào)課,骨干教師上示范課等方式,牽手教師的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)。三是借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),建立網(wǎng)上備課組群和博客群,實(shí)現(xiàn)更廣泛意義上的資源共享,促進(jìn)多層面教師的快速成長(zhǎng)。四是設(shè)定高位平臺(tái)的合作研究項(xiàng)目,以更為有效的操作策略反哺共同體學(xué)校。
三、質(zhì)量管理三大措施
1.建設(shè)教學(xué)資源庫(kù)
在加強(qiáng)課堂教學(xué)研究的同時(shí),我們著力建好教學(xué)資源庫(kù)。我們的資源庫(kù)有以下幾項(xiàng):第一是教學(xué)設(shè)計(jì)(課例)庫(kù)。我們將各級(jí)示范課、每周一課、青研展臺(tái)、送教課、評(píng)優(yōu)課、參賽課等精品課做成學(xué)校的經(jīng)典,供教師學(xué)習(xí)。第二是各學(xué)科備課資料庫(kù)。我們把教師的備課和自制課件上傳校園網(wǎng),進(jìn)行資源共享,使教師從枯燥無(wú)效的勞動(dòng)中解脫出來(lái),有時(shí)間去進(jìn)行真正的教學(xué)研究。第三是各年級(jí)習(xí)題庫(kù),我們將重要的練習(xí)題收集進(jìn)相應(yīng)的文件夾,放入校園網(wǎng)內(nèi)以便隨時(shí)查找。
2.多元化質(zhì)量管理
學(xué)生的智能是多元的,呈現(xiàn)的素質(zhì)也是多方面的,所以我們的教學(xué)質(zhì)量管理的方式要多元化。我們要求每個(gè)學(xué)科的教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行多元評(píng)價(jià)。語(yǔ)文除了筆試,還要考查學(xué)生的課外閱讀、口語(yǔ)交際、朗讀、背誦等情況;數(shù)學(xué)要考查學(xué)生的口算、實(shí)踐操作能力、數(shù)學(xué)表達(dá)能力;英語(yǔ)要考查學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)、課外閱讀、英文歌曲演唱……我們還不斷創(chuàng)新質(zhì)量管理方式。比如:以班級(jí)為單位進(jìn)行美文誦讀和課文朗讀比賽,考查學(xué)生的朗讀水平和口語(yǔ)發(fā)展水平。開(kāi)展讀寫(xiě)知識(shí)大賽、現(xiàn)場(chǎng)作文大賽,考查學(xué)生的課外閱讀情況和習(xí)作水平。舉辦趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)、藝術(shù)節(jié),考查學(xué)生的體育運(yùn)動(dòng)水平和藝術(shù)水平……每一次相關(guān)活動(dòng),我們都要求各班全員參與,進(jìn)行自評(píng)互評(píng)。我們也對(duì)每次質(zhì)量調(diào)研結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真分析,力求調(diào)研為教學(xué)質(zhì)量的提升服務(wù)。
3.在課堂上“培優(yōu)補(bǔ)償”
我們發(fā)現(xiàn),后進(jìn)生其實(shí)大都是在課堂上形成的。他們?cè)谡n堂上沒(méi)有真正學(xué)懂,到課后再進(jìn)行補(bǔ)償也就費(fèi)時(shí)費(fèi)力。而優(yōu)生在課堂上“吃不飽”也是我們教師常常煩惱的一個(gè)問(wèn)題。既然課堂是問(wèn)題產(chǎn)生的原因,那我們就應(yīng)該圍繞課堂去解決問(wèn)題。我們采取了以下措施:一是把補(bǔ)課放在課前而不是放在課后。我們讓教師在課前幫助后進(jìn)生進(jìn)行預(yù)習(xí),了解后進(jìn)生在哪個(gè)問(wèn)題的學(xué)習(xí)上最為吃力,然后對(duì)他進(jìn)行相應(yīng)的輔導(dǎo),并在課上對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)設(shè)計(jì),使后進(jìn)生能順利地學(xué)會(huì)相關(guān)內(nèi)容。二是在課上實(shí)行“兵教兵”、“兵練兵”的小組互助學(xué)習(xí)。針對(duì)疑難問(wèn)題,讓先學(xué)會(huì)的學(xué)生教一教還沒(méi)有學(xué)會(huì)的學(xué)生。這樣先學(xué)會(huì)的學(xué)生在教授的過(guò)程中又進(jìn)行了一個(gè)整理再學(xué)習(xí)的過(guò)程,沒(méi)學(xué)會(huì)的學(xué)生在同伴的再次講解中豁然開(kāi)朗。三是在課堂練習(xí)中,實(shí)施分層作業(yè),確保一般學(xué)生能完成基本學(xué)習(xí)任務(wù),而優(yōu)秀學(xué)生能在積極的思維中得到更多的收獲。
Delicate Administration of Classroom-Centered Teaching
GU Yun-hui
(Haimen Experimental Primary School, Haimen 226100, China)
關(guān)鍵詞: 高一化學(xué)教師 踐行新課改理念 五個(gè)方面
教師在教學(xué)過(guò)程中一直起著獨(dú)特的主導(dǎo)作用,高中化學(xué)新課改對(duì)高中化學(xué)教師,特別是高一化學(xué)教師的要求有較大的改變和調(diào)整。為了充分發(fā)揮新課改的積極作用,高一化學(xué)教師應(yīng)該積極踐行新課改理念,在思想上和實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中都應(yīng)該清楚地認(rèn)識(shí)到,我們所面對(duì)的是剛進(jìn)入高中大門(mén)的高一學(xué)生,我們應(yīng)該經(jīng)常深入到學(xué)生中間,了解他們現(xiàn)在的學(xué)習(xí)情況,以及掌握化學(xué)知識(shí)的狀況。我是一名高一化學(xué)老師,通過(guò)上一學(xué)期的教學(xué)實(shí)踐,認(rèn)為真正踐行新課改理念,應(yīng)該著力從以下五個(gè)方面做起。
一、科學(xué)合理地使用現(xiàn)行版教材。
新課程改革為學(xué)生帶來(lái)了學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,同時(shí)也使化學(xué)教師的教學(xué)方式發(fā)生了重大變化。化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)打破了化學(xué)教材作為唯一課程資源的局限,在內(nèi)容體系、活動(dòng)方式和組織形式等方面給教師留下較大的創(chuàng)造空間,為教師實(shí)施創(chuàng)造性教學(xué)提供了更多的機(jī)會(huì)。教師一方面要領(lǐng)會(huì)高一化學(xué)教材的編寫(xiě)內(nèi)涵,熟悉相應(yīng)的教學(xué)大綱和教學(xué)目標(biāo)。另一方面要在立足教材的基礎(chǔ)上,適當(dāng)補(bǔ)充一些教材以外的知識(shí)點(diǎn),從學(xué)生學(xué)習(xí)特征出發(fā)對(duì)教材的安排進(jìn)行調(diào)整,從更加符合學(xué)生思維特點(diǎn)的角度組織教學(xué)流程,提高高一化學(xué)的教學(xué)效率。例如,過(guò)氧化鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),按教材內(nèi)容講解,反應(yīng)生成氫氧化鈉和氧氣,向所得溶液中滴加酚酞試液,溶液應(yīng)呈紅色。而在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中我們看到,溶液雖呈紅色,但振蕩試管后,溶液的紅色很快就會(huì)褪去。學(xué)生觀(guān)察后定會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象產(chǎn)生質(zhì)疑。這時(shí),老師在講解時(shí)必須進(jìn)行相應(yīng)的延伸和拓展,應(yīng)該強(qiáng)調(diào),過(guò)氧化鈉和水反應(yīng)實(shí)質(zhì)上分兩步進(jìn)行,而且反應(yīng)放出熱量。
其反應(yīng)生成的中間產(chǎn)物過(guò)氧化氫是強(qiáng)氧化性物質(zhì),具有漂白性,能使酚酞等有機(jī)色素因被氧化而漂白褪色。
二、在教案設(shè)計(jì)和課堂教學(xué)中滲透STS思想。
化學(xué)核心內(nèi)容的選擇要盡量體現(xiàn)STS思想,以支持情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)的實(shí)現(xiàn),讓學(xué)生的學(xué)習(xí)從自然界走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)和生活實(shí)際。例如,“硫的轉(zhuǎn)化”這節(jié)內(nèi)容充分體現(xiàn)了這樣的處理和組織方式,教師在設(shè)計(jì)教案和教學(xué)時(shí),應(yīng)從認(rèn)識(shí)硫在自然界中的存在和轉(zhuǎn)化入手,到實(shí)驗(yàn)室里探究不同價(jià)態(tài)硫元素之間的轉(zhuǎn)化,再到酸雨及防治。教材中還安排了“身邊的化學(xué)”和“化學(xué)與技術(shù)”等內(nèi)容,讓學(xué)生將化學(xué)與生產(chǎn)和生活實(shí)際聯(lián)系起來(lái),使他們的學(xué)習(xí)緊密聯(lián)系已有經(jīng)驗(yàn),有利于激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)然,在高一化學(xué)的教學(xué)中實(shí)施STS教育,加強(qiáng)現(xiàn)實(shí)性教學(xué)的過(guò)程中,教師起著至關(guān)重要的作用,對(duì)教師的各方面要求也就更高,因此我們要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷“充電”,真正以實(shí)際行動(dòng)踐行新課改理念。
三、充分做好初高中化學(xué)知識(shí)的銜接。
就高中化學(xué)教材而言,無(wú)論是哪一種版本的,均是建立在初中化學(xué)教材基礎(chǔ)上編寫(xiě)的。本地區(qū)中考總分為750分,而化學(xué)僅為60分,是一門(mén)真正意義上的“小科”,相當(dāng)一部分學(xué)生在初中化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)其不夠重視,甚至有些初中化學(xué)教師也在不自覺(jué)中弱化了化學(xué)教學(xué),這些因素導(dǎo)致高一學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力普遍偏弱。其實(shí),對(duì)于高一學(xué)生而言,只有在深刻理解初中化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)之后,才能順利地學(xué)習(xí)新的高中知識(shí)。為了保證高一化學(xué)教學(xué)的有效性,教師需要將這些基礎(chǔ)知識(shí)作為資源,適當(dāng)適時(shí)進(jìn)行整合到新的課堂教學(xué)內(nèi)容中,為學(xué)生學(xué)習(xí)高中化學(xué)知識(shí)奠定基礎(chǔ)。
我在講解魯科版高一化學(xué)必修1“根據(jù)物質(zhì)類(lèi)別研究物質(zhì)性質(zhì)”的內(nèi)容時(shí),將高中知識(shí)與初中知識(shí)進(jìn)行合理銜接。在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中,學(xué)生已掌握了一些化學(xué)反應(yīng),但初中化學(xué)中沒(méi)有系統(tǒng)學(xué)習(xí)和研究有關(guān)酸、堿、鹽、氧化物等物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化規(guī)律,甚至一部分基礎(chǔ)較差的學(xué)生仍然搞不清酸、堿、鹽、氧化物等的定義,更談不上對(duì)這些物質(zhì)的轉(zhuǎn)化進(jìn)行整理總結(jié)。為了讓學(xué)生能夠有效學(xué)習(xí),需要復(fù)習(xí)和鞏固初中化學(xué)的一些基礎(chǔ)知識(shí),找出物質(zhì)分類(lèi)的依據(jù),與他們共同探討酸、堿、鹽、氧化物等概念的內(nèi)涵,從而實(shí)現(xiàn)物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化,更好地認(rèn)識(shí)化學(xué)物質(zhì),這樣還能為以后學(xué)習(xí)碳、氮、硫、鎂、鋁等元素化合物的性質(zhì)和轉(zhuǎn)化規(guī)律打下基礎(chǔ)。講授了這部分內(nèi)容之后,應(yīng)及時(shí)深入到學(xué)生中間,了解他們對(duì)知識(shí)掌握的情況。
四、運(yùn)用準(zhǔn)確科學(xué)、豐富多彩、簡(jiǎn)潔生動(dòng)的化學(xué)教學(xué)語(yǔ)言。
教師對(duì)教材要經(jīng)過(guò)熟悉和精細(xì)加工的過(guò)程,要認(rèn)真思考教材中每一個(gè)基本概念,甚至是每一個(gè)關(guān)鍵的字和詞。對(duì)于那些比較抽象的概念和難點(diǎn),要做到語(yǔ)言精練、精巧,同時(shí)還要引起學(xué)生的積極思維,教學(xué)語(yǔ)言要具有啟發(fā)性,要與現(xiàn)有的高一學(xué)生的思想、接受水平聯(lián)系起來(lái)。上課時(shí)應(yīng)隨時(shí)接受學(xué)生情緒上發(fā)出的反饋信息,及時(shí)調(diào)整教學(xué)節(jié)奏,靈活機(jī)動(dòng)地改變教學(xué)語(yǔ)言,力求使學(xué)生接受聽(tīng)講的內(nèi)容。如在進(jìn)行高一化學(xué)必修1“物質(zhì)的量”的內(nèi)容教學(xué)時(shí),可以舉一些實(shí)際的例子來(lái)幫助學(xué)生理解“物質(zhì)的量”的概念。例如,曹沖稱(chēng)象是因?yàn)榇笙筇鬀](méi)有辦法稱(chēng),而把大象轉(zhuǎn)化為相同質(zhì)量的石塊,思想是“化大為小”;那么,單個(gè)微粒不可稱(chēng),我們就可以取大量微粒,也就是一個(gè)微粒集體――一堆,即“化小為大”,因此選用0.012kgC所含的碳原子作為標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)給出C原子的質(zhì)量為1.993×10kg,讓學(xué)生親自計(jì)算,最終得出0.012kgC所含的碳原子個(gè)數(shù)約為6.02×10。
另外,化學(xué)教師的語(yǔ)言還要盡量做到豐富多彩、生動(dòng)活潑,增強(qiáng)感染力,讓學(xué)生把聽(tīng)課當(dāng)做一種享受,把教材中比較死板的語(yǔ)言變成淺顯易懂,讓學(xué)生在愉快中接受知識(shí)。如在進(jìn)行“離子方程式書(shū)寫(xiě)”的內(nèi)容教學(xué)時(shí),強(qiáng)調(diào)只有“兩易物質(zhì)”才可以拆開(kāi),指出:“有些同學(xué)不看對(duì)象,不具體分析物質(zhì)的性質(zhì),書(shū)寫(xiě)離子方程式時(shí),把難電離或難溶性物質(zhì)也拆成離子形式,有些需要拆開(kāi)的物質(zhì)卻被忽略了,這種隨意性拆分就像一些不法拆遷辦的工作人員?!边€有,在課堂教學(xué)的過(guò)程中,教師恰當(dāng)運(yùn)用表情、動(dòng)作、手勢(shì)等,也會(huì)取得超出想象的教學(xué)效果。比如,在進(jìn)行“化學(xué)平衡”的內(nèi)容教學(xué)時(shí),可以恰當(dāng)運(yùn)用肢體語(yǔ)言使學(xué)生直觀(guān)感受平衡的含義。這時(shí),教師可以單腳站立,兩只手臂和另一條腿向相反方向平直伸展,并適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言進(jìn)行分析講述,讓學(xué)生真正體會(huì)到什么是平衡,什么是化學(xué)平衡。
五、重視化學(xué)實(shí)驗(yàn),通過(guò)實(shí)驗(yàn)逐步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段,學(xué)生具備基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證,更重要的是通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,學(xué)生進(jìn)行觀(guān)察、分析、聯(lián)想思維和歸納總結(jié),培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)、研究和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。特別是在高一階段,在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生自己動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn),強(qiáng)烈的好奇心和豐富多彩的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能激發(fā)學(xué)生的求知欲望,增強(qiáng)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。讓學(xué)生做一些未知的探究性實(shí)驗(yàn),還能促進(jìn)學(xué)生思維能力的發(fā)展,通過(guò)積極主動(dòng)地對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象本質(zhì)進(jìn)行探索,學(xué)生的創(chuàng)新能力會(huì)得到提高,實(shí)踐能力會(huì)得到增強(qiáng),這也是我們?cè)趯?shí)施素質(zhì)教育過(guò)程中探索的化學(xué)教學(xué)創(chuàng)新模式的重要組成部分。
新時(shí)期的高中化學(xué)教師,只有與時(shí)俱進(jìn),不斷適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的要求,緊跟時(shí)代的進(jìn)步,以永不停滯的步履,當(dāng)機(jī)立斷的魄力,適時(shí)調(diào)整自己的視角、行動(dòng)與目標(biāo),多角度、多方位、多側(cè)面地踐行新課改理念,才能跟上時(shí)代前進(jìn)的步伐,做一名合格的高中化學(xué)教師。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞 理實(shí)一體化 鉗工教學(xué) 實(shí)踐 應(yīng)用
中圖分類(lèi)號(hào):G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
Practice and Application of Integration of Theory
and Practice in Fitter Teaching
SHAO Jun
(Anhui Automobile Industry College, Hefei, Anhui 231131)
Abstract Fitter curriculum integration of theory and practice of teaching practice, moved from the classroom to classroom training workshop, modular teaching methods, the tight integration of theoretical knowledge and practical operation skills in teaching to achieve a "truth in fact, the real the rational "and skills identification and fitter closely together. "The integration of theory and practice" teaching to replace the traditional "chalk and talk" teaching mode, so that students from "being nice" to "take the initiative to do," greatly stimulate students' interest in learning, improve student learning enthusiasm and initiative, teaching quality has significantly improved, access to good teaching.
Key words integration of theory and practice; fitter teaching; practice; application
1 傳統(tǒng)鉗工教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
中職生基本上是中高考的落榜者,他們學(xué)習(xí)成績(jī)較差,文化基礎(chǔ)不好,普遍怕考試、厭學(xué)、習(xí)慣懶散、不夠自信,對(duì)理論學(xué)習(xí)熱情不高,但不部分學(xué)生都對(duì)實(shí)訓(xùn)課表現(xiàn)出濃厚的興趣,愿意動(dòng)手進(jìn)行實(shí)訓(xùn)操作,不過(guò)由于缺乏相關(guān)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)指導(dǎo),大部分學(xué)生在實(shí)訓(xùn)時(shí)僅限于簡(jiǎn)單的操作模仿,實(shí)訓(xùn)效果欠佳??偟膩?lái)說(shuō)存在以下幾個(gè)問(wèn)題:(1)傳統(tǒng)鉗工教學(xué)模式中理論課與實(shí)操課嚴(yán)重脫節(jié),專(zhuān)業(yè)理論課和實(shí)踐操作課的教材有明顯的區(qū)別。(2)教學(xué)組織形式是理論和實(shí)訓(xùn)分開(kāi),課程先理論后實(shí)訓(xùn),分別由專(zhuān)門(mén)的理論教師和實(shí)訓(xùn)教師教學(xué)。理論課教師相對(duì)缺乏操作能力與實(shí)操經(jīng)驗(yàn),而實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師缺乏系統(tǒng)性的理論知識(shí),教師的知識(shí)能力不同,講解的角度不同,對(duì)同一問(wèn)題的講解也會(huì)出現(xiàn)偏差,使學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容對(duì)不上號(hào)。(3)理論課面面俱到的說(shuō)教加重了學(xué)生的厭學(xué)情緒,讓學(xué)生無(wú)所適從。實(shí)訓(xùn)課長(zhǎng)時(shí)間的應(yīng)付性操作訓(xùn)練也讓學(xué)生感動(dòng)疲倦與乏味。
2 理實(shí)一體化教學(xué)模式及方法
課時(shí)分配:理實(shí)一體化教學(xué)法在課時(shí)分配上,理論與實(shí)訓(xùn)教學(xué)比例為1:2,一個(gè)班級(jí)三周,總課時(shí)為84節(jié)。
教學(xué)內(nèi)容:在內(nèi)容上將機(jī)械基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、公差與配合、金屬熱處理等相關(guān)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程和鉗工工藝進(jìn)行整合,在內(nèi)容的選取上結(jié)合職業(yè)資格證考核和行業(yè)發(fā)展最新情況要求,通過(guò)各個(gè)訓(xùn)練項(xiàng)目串聯(lián)理論與實(shí)踐知識(shí),將理論教學(xué)內(nèi)容嵌入到各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)之中,讓學(xué)生在學(xué)中做、做中學(xué)。我們將鉗工理實(shí)一體化教學(xué)分成七個(gè)模塊,分別是:銼削、鋸割、劃線(xiàn)、鏨削、鉆孔、擴(kuò)孔、鉸孔、攻(套)螺紋、刮削、銼配。
教學(xué)過(guò)程步驟:
劃分小組:首先對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組。分組最好由班主任劃分,共分四小組,讓成績(jī)好的學(xué)生與成績(jī)差的學(xué)生分到一組,相互搭配,相互學(xué)習(xí)。分組后每個(gè)小組指定一名組長(zhǎng),負(fù)責(zé)管理小組在實(shí)習(xí)中所用的工、量、刃具以及本組學(xué)生的考勤、整隊(duì)、檢查任務(wù)完成的情況等等。小組最終算平均分以培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。
實(shí)訓(xùn)工位安排及安全教育:帶領(lǐng)學(xué)生熟悉實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地,強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)安全操作規(guī)程,上好第一堂理實(shí)一體化的課程:介紹鉗工場(chǎng)地的主要設(shè)備及相關(guān)的知識(shí)。課程結(jié)束后,讓各小組按照學(xué)號(hào),找到自己的工位,并要求組長(zhǎng)在每組同學(xué)的工位上都貼上姓名標(biāo)簽,方便教師在教學(xué)中的管理。
項(xiàng)目引領(lǐng)式的課堂教學(xué):每天早晨一、二節(jié)課在教師進(jìn)行理論學(xué)習(xí),第一節(jié)課主要是總結(jié)前一天的實(shí)訓(xùn)情況,對(duì)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中學(xué)生普遍出現(xiàn)的操作問(wèn)題、重要的知識(shí)點(diǎn)和操作要領(lǐng)進(jìn)行講解、強(qiáng)調(diào),鞏固前一天的教學(xué)實(shí)訓(xùn)效果,并布置當(dāng)天的實(shí)訓(xùn)任務(wù),提出當(dāng)天的實(shí)訓(xùn)目標(biāo)。第二節(jié)課上新的理論課程,主要講解當(dāng)天實(shí)訓(xùn)過(guò)程中所涉及到的理論知識(shí):如機(jī)械制圖、公差與配合等,并對(duì)鉗工技能考證中理論考試部分經(jīng)常遇到的相關(guān)題目進(jìn)行講解,使學(xué)生在接下來(lái)的實(shí)訓(xùn)操作中有相應(yīng)的理論知識(shí)基礎(chǔ),這樣無(wú)形中就提高了學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)的自覺(jué)性和主動(dòng)積極性。
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目課堂教學(xué):每天的三、四、五、六節(jié)課在實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地進(jìn)行實(shí)操練習(xí),學(xué)生在老師的指導(dǎo)下 單獨(dú)完成實(shí)訓(xùn)任務(wù),教師在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行示范、指導(dǎo)和監(jiān)督,為學(xué)生提高理論和技能操作上的幫助。根據(jù)一、二節(jié)課布置的任務(wù)再次進(jìn)行詳細(xì)的講解,要讓學(xué)生知道該怎么做,引導(dǎo)他們想辦法、找思路,最終使學(xué)生都能順利完成任務(wù)。
考核方法:主要分為理論考核與實(shí)操考核兩個(gè)方面。
實(shí)訓(xùn)考核:通過(guò)三周實(shí)訓(xùn)操作,學(xué)生一共要完成兩個(gè)工件的加工。第一個(gè)工件比較簡(jiǎn)單,是四方鐵制作,單燕尾配合劑外圓弧的加工。主要是讓學(xué)生們練習(xí)劃線(xiàn)、鋸削、銼削、鉆孔等鉗工基本操作和了解相關(guān)的理論知識(shí),熟悉常用的工具、量具和夾具的使用,為第二個(gè)燕尾配合工件的加工打下理論和操作技能基礎(chǔ),第一個(gè)工件應(yīng)在第二周周四之前完成。第二個(gè)工件作為本課程實(shí)操部分的考核,是安徽省某年鉗工中級(jí)技能鑒定實(shí)操題目,單燕尾配合,要求學(xué)生在第三周周四前完成。
理論考核:時(shí)間定在第三周周五下午進(jìn)行,考試題目使用歷年鉗工技能鑒定的理論試題。
學(xué)生的期末成績(jī),不僅僅包括學(xué)生完成工件的評(píng)分和理論考試得分,還包括學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力及學(xué)生在課堂中的表現(xiàn)等。
3 總結(jié)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)推進(jìn)“理實(shí)一體化”課改
根據(jù)教學(xué)要求修編教材。將鉗工基本操作部分劃分為七個(gè)部分:銼削、鋸割、劃線(xiàn)、鏨削、鉆孔、擴(kuò)孔、鉸孔、功(套)螺紋、刮削和研磨、銼配。每個(gè)部分都包括安全操作注意事項(xiàng),相關(guān)圖紙文件盒資料、技術(shù)條件要求、工量具清單等內(nèi)容。將其劃分為若干學(xué)習(xí)單元,再針對(duì)每一學(xué)習(xí)單元的設(shè)計(jì)及零件加工對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能的專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練。
七個(gè)教學(xué)部分中,各部分內(nèi)容可交叉輪換進(jìn)行。理論學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練的反復(fù)交叉,內(nèi)容不斷更新,學(xué)生有新鮮感。
注意強(qiáng)化教學(xué)管理。在教學(xué)過(guò)程中有計(jì)劃地進(jìn)行達(dá)標(biāo)考核,按“優(yōu)秀”、“良好”、“中等”、“合格”、“不合格”五個(gè)等級(jí)進(jìn)行考核評(píng)定,填寫(xiě)成績(jī)登記表,作為階段學(xué)習(xí)成績(jī)計(jì)入學(xué)生期末成績(jī)。
教學(xué)中按照“先學(xué)會(huì)再學(xué)好”的原則。學(xué)會(huì)每個(gè)項(xiàng)目基本操作,并掌握該項(xiàng)目的相關(guān)知識(shí),由簡(jiǎn)單到復(fù)雜,先基礎(chǔ)后專(zhuān)業(yè),能使學(xué)生盡快適應(yīng)教學(xué)方式,也能使學(xué)生樹(shù)立學(xué)習(xí)的自信心和自豪感。
要管好管住學(xué)生。在實(shí)訓(xùn)工廠(chǎng),學(xué)生不再像以往坐在教室固定位置上聽(tīng)老師講課、做筆記,實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地不可能保證學(xué)生每人都在進(jìn)行認(rèn)真操作,并且場(chǎng)地上也不可能沒(méi)有鉗工操作的聲響,教學(xué)過(guò)程中,學(xué)生相對(duì)比較自由,如果老師在課堂上不強(qiáng)調(diào)紀(jì)律,總有些不守紀(jì)律的學(xué)生在實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地上亂跑、嬉鬧,擾亂課堂紀(jì)律,還有可能出現(xiàn)安全事故,嚴(yán)重影響教學(xué)秩序和效果。教學(xué)過(guò)程中老師應(yīng)嚴(yán)抓課堂紀(jì)律,多花時(shí)間和精力加強(qiáng)學(xué)生的教育和管理,合理安排學(xué)生操作練習(xí),維持好課堂秩序,這是提高和鞏固教學(xué)效果的關(guān)鍵。
伴隨著高等教育改革發(fā)展的進(jìn)程,以培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才為目標(biāo),大部分高校對(duì)本科教育的培養(yǎng)方案和教學(xué)手段進(jìn)行了修訂和改革。工科院校作為高等院校中培養(yǎng)工程應(yīng)用人才的一支重要力量,與時(shí)俱進(jìn)的不斷推進(jìn)教學(xué)創(chuàng)新與改革十分重要,專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)改革更是重點(diǎn)所在。除去部分理論性較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,電氣類(lèi)的專(zhuān)業(yè)課程大多具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,對(duì)于此類(lèi)課程,如何設(shè)計(jì)科學(xué)有效的教學(xué)方案使學(xué)生在日后的工作和研究中將所學(xué)習(xí)知識(shí)有效發(fā)揮出來(lái)將是未來(lái)培養(yǎng)創(chuàng)新性應(yīng)用人才的核心課題,本文的研究工作正是圍繞此課題展開(kāi)。全面實(shí)施素質(zhì)教育以后,各工科院校對(duì)電氣類(lèi)專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)不斷進(jìn)行創(chuàng)新與改革,教學(xué)效果已經(jīng)得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步,然而,綜合現(xiàn)有的教學(xué)文獻(xiàn)并結(jié)合作者所在教學(xué)團(tuán)隊(duì)的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,現(xiàn)有電氣類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)方案依然存在一些問(wèn)題:
(1)理論和實(shí)踐教學(xué)容易脫節(jié)。對(duì)于電氣類(lèi)的專(zhuān)業(yè)課,目前大多數(shù)院校仍是采用課堂理論授課和實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐體驗(yàn)分開(kāi)進(jìn)行的教學(xué)辦法,由于都是獨(dú)立的課程安排,學(xué)生在課堂接受理論學(xué)習(xí)之后一般都要滯后一段時(shí)間才能進(jìn)行對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn),容易出現(xiàn)遺忘、應(yīng)付交差的現(xiàn)象,導(dǎo)致課堂理論學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)出現(xiàn)脫節(jié)。
(2)理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容銜接不夠緊密。一方面,實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容受實(shí)驗(yàn)器材的限制(器材較為固定或者數(shù)量偏少),某些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容難以開(kāi)展,另一方面,由于實(shí)驗(yàn)課程和教材是單獨(dú)設(shè)立,實(shí)驗(yàn)教材和理論授課教材在內(nèi)容上很難做到無(wú)縫銜接,這兩方面都導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)理論教學(xué)的內(nèi)容不能做到精確、全面的配套覆蓋,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用能力偏弱。
針對(duì)這些問(wèn)題,本文提出了一種理論和實(shí)踐一體化的課堂教學(xué)方法,以典型應(yīng)用案例為紐帶,選擇合適的實(shí)驗(yàn)儀器在課堂上進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)或是在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行小班授課,使理論講授和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手同步展開(kāi),在課堂中將理論和實(shí)踐教學(xué)無(wú)縫融合。此外,為了更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望,在課堂講授中采用啟發(fā)式教學(xué)方法,在活躍課堂氣氛的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新思維的能力。本文剩余部分的內(nèi)容安排如下:首先,針對(duì)上文指出的問(wèn)題,在課堂教學(xué)實(shí)踐中介紹一種理論和實(shí)踐教學(xué)一體化的案例式教學(xué)法;其次,介紹如何在案例式教學(xué)中融入啟發(fā)式的教學(xué)方法;最后,就所提方法在教學(xué)實(shí)踐中的效果進(jìn)行了總結(jié)。
2 理論與實(shí)踐一體化的案例式教學(xué)
對(duì)于工科專(zhuān)業(yè)課程,案例式教學(xué)的主要思路是,把工程實(shí)踐中的典型案例進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,使之與當(dāng)前教學(xué)內(nèi)容更加契合,再將其引入到課程教學(xué)中,教師在課堂教學(xué)中圍繞案例進(jìn)行授課,使學(xué)生對(duì)與案例相關(guān)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)及其實(shí)踐應(yīng)用有較為清楚的理解和深刻記憶,培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際工程問(wèn)題和理論聯(lián)系實(shí)際的能力??梢钥闯?,案例的選擇和如何圍繞案例進(jìn)行授課是案例式教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),下面將從這兩環(huán)節(jié)入手介紹本文提出的理論與實(shí)踐一體化的案例式教學(xué)法,先介紹圍繞案例展開(kāi)的理論和實(shí)踐一體化的課堂教學(xué)法,再介紹如何選擇適合這種教學(xué)方法的案例。
理論和實(shí)踐一體化的課堂教學(xué)法。該方法的核心思想是,圍繞案例在課堂上進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn),理論和實(shí)踐教學(xué)同步展開(kāi)。針對(duì)上文指出的當(dāng)前理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)銜接不夠緊密,容易脫節(jié)的問(wèn)題,本文提出的教學(xué)方法主張?jiān)谡n堂上將理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)同時(shí)展開(kāi)。具體來(lái)說(shuō),圍繞某一個(gè)應(yīng)用案例,先講述案例涉及的理論知識(shí),讓學(xué)生對(duì)要掌握的知識(shí)有一個(gè)大致的印象,然后在課堂上馬上進(jìn)行實(shí)驗(yàn),讓案例在實(shí)驗(yàn)中復(fù)現(xiàn),在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,將之前講述的理論知識(shí)結(jié)合實(shí)驗(yàn)再次進(jìn)行講授。在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)兩次講述后,學(xué)生對(duì)本次授課要掌握的理論知識(shí)一般會(huì)有一個(gè)較為深刻的印象和較好的理解深度,并知曉專(zhuān)業(yè)知識(shí)主要的應(yīng)用場(chǎng)景和方法。
教學(xué)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)分析,認(rèn)為上述教學(xué)法效果較好的原因主要包括以下幾個(gè)方面:1)在課堂上現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)注意力,從而提高課堂教學(xué)效率;2)結(jié)合實(shí)驗(yàn)和案例的講述,可以讓學(xué)生非常清楚地明白所學(xué)理論知識(shí)的應(yīng)用價(jià)值,這對(duì)他們記憶和理解所學(xué)知識(shí)幫助很大(目前高校教學(xué)中普遍存在的一個(gè)問(wèn)題就是很多學(xué)生不知道學(xué)習(xí)的課程所為何用,對(duì)學(xué)習(xí)效果影響很大);3)理論教學(xué)之后立刻進(jìn)行實(shí)驗(yàn),具有較好的連貫性,可以避免學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)已經(jīng)遺忘相關(guān)的背景理論知識(shí);4)理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)都是圍繞案例展開(kāi),內(nèi)容結(jié)合十分緊密,避免了原來(lái)理論和實(shí)驗(yàn)課程單獨(dú)設(shè)置導(dǎo)致的內(nèi)容銜接不好的問(wèn)題。
配套教學(xué)設(shè)施。上述教學(xué)方法由于需要在課堂上進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn),因此對(duì)配套的教學(xué)場(chǎng)地和實(shí)驗(yàn)設(shè)備有一定要求,對(duì)于需要利用大型實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)課程,如電氣設(shè)備故障診斷、電力系統(tǒng)分析等,直接在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行授課;對(duì)于僅需要一些小型便攜式實(shí)驗(yàn)設(shè)備的課程,如單片機(jī)原理與接口技術(shù)、嵌入式系統(tǒng)原理與設(shè)計(jì)等,可將單片機(jī)開(kāi)發(fā)板、嵌入式開(kāi)發(fā)試驗(yàn)箱等實(shí)驗(yàn)設(shè)備帶至教室,仍在普通教室授課。案例選擇。案例選擇通常所采用的原則是:首先,要選擇能夠包含課程相關(guān)知識(shí)的內(nèi)容與形式,然后進(jìn)行課件的編排,使得學(xué)生在案例學(xué)習(xí)時(shí)能夠掌握基本理論和相關(guān)應(yīng)用的操作方法;其次,選擇能夠激發(fā)學(xué)生的積極性和創(chuàng)新性的案例,以提升學(xué)生思考問(wèn)題的能力;最后,選擇一些能代表社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)的案例,以使學(xué)生跟上知識(shí)變更的速度。
綜上所述,理論與實(shí)踐一體化的案例式教學(xué)的主要思路是:根據(jù)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)設(shè)備選擇契合教學(xué)內(nèi)容的案例,圍繞案例講述相關(guān)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),然后馬上在課堂上進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn),結(jié)合實(shí)驗(yàn)再次講述專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐教學(xué)的無(wú)縫融合。
3 在案例式教學(xué)中融入啟發(fā)性思維
啟發(fā)式教學(xué)的理念是以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo),充分發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用,堅(jiān)持以學(xué)生為根本。教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),在上文介紹的理論與實(shí)踐一體化案例式教學(xué)中融入啟發(fā)式教學(xué)方法可以進(jìn)一步提高教學(xué)效率,活躍課堂氣氛。啟發(fā)式教學(xué)與案例式教學(xué)結(jié)合的一般思路是:首先,實(shí)時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài);其次,在課堂上引導(dǎo)學(xué)生思考的同時(shí),需要遵循學(xué)生的思維規(guī)律,根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)水平,運(yùn)用學(xué)生熟悉的知識(shí)、事物進(jìn)行論證,增強(qiáng)他們追求新知識(shí)的欲望;最后,盡最大可能地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,這樣啟發(fā)式教學(xué)才能在案例式教學(xué)中淋漓盡致地發(fā)揮作用。
除了上述要點(diǎn)之外,教學(xué)團(tuán)隊(duì)在理論和實(shí)踐一體化案例式教學(xué)和啟發(fā)式教學(xué)相融合的過(guò)程中凝練出了自己的特色。1)在第一遍講述案例背景理論之后,學(xué)生對(duì)本次所講案例有了一個(gè)大致的了解,可以就接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)方案對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問(wèn),并展開(kāi)討論,如果課時(shí)允許,可以先讓學(xué)生上臺(tái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn);2)在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,可以一邊做實(shí)驗(yàn)一邊進(jìn)行提問(wèn),引導(dǎo)學(xué)生的思路始終沿著設(shè)定的方向前進(jìn),如果課時(shí)允許,可以讓個(gè)別學(xué)生上臺(tái)和老師一起進(jìn)行實(shí)驗(yàn),保持課堂的活躍氣氛;3)在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后,可以就整個(gè)案例的理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和討論,并以此為課后作業(yè)。
【論文摘要】建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論和多元智力理論對(duì)高中化學(xué)教學(xué)具有重要的指導(dǎo)意義。以學(xué)生為中心通過(guò)探究性教學(xué)促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)參與思考和實(shí)踐來(lái)全面提高學(xué)生素質(zhì),使學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)三者緊密關(guān)系?;瘜W(xué)教學(xué)過(guò)程和評(píng)價(jià)機(jī)制上的不斷進(jìn)步更好地實(shí)現(xiàn)以人為本的教育理念。
一、引言
建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,要求學(xué)生由外部刺激的被動(dòng)接受者和知識(shí)的灌輸對(duì)象轉(zhuǎn)變?yōu)樾畔⒓庸さ闹黧w、知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者。建構(gòu)主義理論要求教師要由知識(shí)的傳授者、灌輸者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)建構(gòu)的幫助者、促進(jìn)者。
多元智力理論倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、探究發(fā)現(xiàn)、交流合作地學(xué)習(xí),學(xué)生的許多潛在智能可以得到良好的發(fā)展。它重視學(xué)生多元智能的開(kāi)發(fā),強(qiáng)調(diào)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。根據(jù)多元智能理論的內(nèi)涵,化學(xué)教學(xué)可以從八個(gè)方面入手探索:運(yùn)用訓(xùn)練認(rèn)知策略,發(fā)展語(yǔ)言智能;運(yùn)用空間表征策略,開(kāi)發(fā)視覺(jué)—空間智能;運(yùn)用科學(xué)方法,促進(jìn)數(shù)理—邏輯智能發(fā)展;加強(qiáng)動(dòng)覺(jué)訓(xùn)練,提高身體—運(yùn)動(dòng)智能;訓(xùn)練觀(guān)察技能,培養(yǎng)自然—觀(guān)察智能;開(kāi)展合作學(xué)習(xí),塑造人際—交往智能;營(yíng)造音樂(lè)環(huán)境,培養(yǎng)音樂(lè)—節(jié)奏智能;認(rèn)識(shí)元認(rèn)知要素,開(kāi)啟自我—反省智能。
上述理論為我們的化學(xué)教學(xué)提供了重要的依據(jù),啟發(fā)了新的教學(xué)思路。
二、重視探究性教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的實(shí)施
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),探究性實(shí)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)學(xué)生自始至終是實(shí)驗(yàn)自覺(jué)主動(dòng)的行為者,而不是教師的追隨者,提出問(wèn)題后按照自己的意愿進(jìn)行各種各樣的實(shí)驗(yàn),學(xué)習(xí)才具有了主動(dòng)探索的意義。通過(guò)學(xué)生自身的自主的思考活動(dòng),了解知識(shí)獲得過(guò)程、經(jīng)歷知識(shí)價(jià)值生成過(guò)程,從而主動(dòng)建構(gòu)自己的知識(shí)結(jié)構(gòu),使知識(shí)、能力、態(tài)度得到統(tǒng)一的發(fā)展。重視實(shí)踐、探索、發(fā)現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)中的地位。要使學(xué)生實(shí)現(xiàn)主動(dòng)學(xué)習(xí)和主動(dòng)發(fā)展,就必須置學(xué)生于自主探究、發(fā)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)中,主張學(xué)生由主動(dòng)經(jīng)驗(yàn)和探索的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)知識(shí)的由來(lái)和關(guān)系等,新課程中的探究實(shí)驗(yàn)與傳統(tǒng)的有明顯的不同。
探究性學(xué)習(xí)進(jìn)入學(xué)生的生活,打破了學(xué)生認(rèn)識(shí)過(guò)程中的思維定勢(shì),發(fā)展了學(xué)生的創(chuàng)新思維,可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與意識(shí),培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。在探究性學(xué)習(xí)教學(xué)中,學(xué)生始終處于一種積極參與、動(dòng)手、動(dòng)腦、相互交流合作、理論聯(lián)系實(shí)際的狀態(tài),他們的思維、表達(dá)、自學(xué)、實(shí)踐、合作等能力與技能都得以充分的發(fā)展。通過(guò)探究來(lái)學(xué)習(xí)化學(xué)科學(xué),可以使學(xué)生把化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)與科學(xué)方法的訓(xùn)練結(jié)合起來(lái),將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于新的問(wèn)題解決之中,形成客觀(guān)而實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和不懈的勇于探索精神,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的作風(fēng)和努力進(jìn)取的品質(zhì)等,最終全面提高科學(xué)素養(yǎng)來(lái)促進(jìn)人的發(fā)展。
三、STS教育理念在化學(xué)教學(xué)中的滲透
STS是科學(xué)(Science)、技術(shù)(Technology)、社會(huì)(Society)三個(gè)英文的頭三個(gè)字母。對(duì)STS教育,北京師大附中朱正威教授準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明的概述為“‘科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)’(STS)是近年來(lái)世界各國(guó)科學(xué)教育改革中形成的一種新的科學(xué)教育的構(gòu)想,以強(qiáng)調(diào)科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)相互關(guān)系和科學(xué)技術(shù)在社會(huì)生產(chǎn)、生活和發(fā)展中的應(yīng)用為指導(dǎo)思想而組織實(shí)施的科學(xué)教育”。簡(jiǎn)而言之,就是把科學(xué)教育和當(dāng)前的社會(huì)發(fā)展、社會(huì)生產(chǎn)、社會(huì)生活緊密結(jié)合起來(lái),既考慮當(dāng)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展對(duì)教育提出的要求,又要研究社會(huì)成員對(duì)現(xiàn)代和未來(lái)社會(huì)生產(chǎn)、生活所作的決策。相比較而言,STS比以往更多地重視技術(shù)教育,強(qiáng)調(diào)價(jià)值取向,重視從問(wèn)題出發(fā)進(jìn)行學(xué)習(xí),突出了素質(zhì)教育的要求。它為中學(xué)理科教育改革實(shí)踐提供了一種全新的視角。
化學(xué)在“STS”教育中占有特別重要的地位?,F(xiàn)代高科技領(lǐng)域取得的成果在很大程度上可以說(shuō)是化學(xué)學(xué)科發(fā)展的結(jié)果。中學(xué)階段的化學(xué)教育應(yīng)該完成三個(gè)任務(wù):①教給學(xué)生基礎(chǔ)的、系統(tǒng)的化學(xué)知識(shí);②培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法和能力;③使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度和培養(yǎng)學(xué)生美好的情操。但有的教師在教學(xué)中連一項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)不到,他們不是讓學(xué)生自己去學(xué)習(xí)、去思考,而是讓學(xué)生大量地背誦,靠死記硬背記下公式,會(huì)套公式算題即可,而新的教學(xué)觀(guān)念認(rèn)為背誦一些定理定律不是學(xué)習(xí),能背誦,記住的東西并不一定能理解,而不理解的東西是學(xué)不會(huì)的。還有一些教師在教學(xué)中不考慮中學(xué)生的生理和心理狀況,把中學(xué)生當(dāng)作“縮小了的成年人”,不注意中學(xué)生的思維習(xí)慣、認(rèn)識(shí)過(guò)程和認(rèn)識(shí)規(guī)律,一切教學(xué)活動(dòng)都按教師的思路進(jìn)行,讓學(xué)生被動(dòng)地接受知識(shí)。在教學(xué)中要將學(xué)生主體與教師主導(dǎo)地位完美結(jié)合,調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,讓學(xué)生提問(wèn)題找思路,做實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生分析是非曲直,讓學(xué)生辨別方法優(yōu)劣,真正體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。
四、在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)新型師生關(guān)系
學(xué)生是發(fā)展的、獨(dú)特的、具有獨(dú)立意義的人。每個(gè)學(xué)生均有自己的思想、性格、意愿、好惡、情感、價(jià)值取向和知識(shí)基礎(chǔ),教師只能激發(fā)學(xué)生自主讀書(shū),自主感受事務(wù),自主觀(guān)察、分析及思考,自主掌握事物發(fā)展變化的規(guī)律。
教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者、合作者、參與者。創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的有利于師生共創(chuàng)共生、合作交流的問(wèn)題情境,使整個(gè)教學(xué)過(guò)程自始至終充滿(mǎn)主動(dòng)學(xué)習(xí)的氣息,使學(xué)生在合作交流與交往中獲取知識(shí)與技能,在平等尊重的氣氛中形成完美的人生態(tài)度和情感體驗(yàn)。
教師在教學(xué)過(guò)程中重視過(guò)程教學(xué)、強(qiáng)化學(xué)生體驗(yàn)。過(guò)程教學(xué)包括知識(shí)發(fā)生過(guò)程和知識(shí)發(fā)展過(guò)程的教學(xué)。知識(shí)發(fā)生過(guò)程教學(xué)是引導(dǎo)學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上形成結(jié)論,知識(shí)發(fā)展過(guò)程教學(xué)是在結(jié)論的指導(dǎo)下的運(yùn)用,兩個(gè)階段缺一不可:教師在教學(xué)過(guò)程中創(chuàng)設(shè)情境,引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,建立充足的感性認(rèn)識(shí),提供有結(jié)構(gòu)的研究素材,概括上升,抽象出概念,適時(shí)強(qiáng)化,通過(guò)復(fù)試練習(xí)和建構(gòu)型復(fù)習(xí),促使學(xué)生多角度審視結(jié)論,并把結(jié)論納入認(rèn)識(shí)結(jié)論中使之內(nèi)化,并為下次新授課做鋪墊。
五、倡導(dǎo)多樣化的教學(xué)評(píng)價(jià)方式
教育評(píng)價(jià)觀(guān)念的更新,主要表現(xiàn)在應(yīng)從重視評(píng)價(jià)的甄選功能轉(zhuǎn)變到重視評(píng)價(jià)的發(fā)展功能上來(lái),讓評(píng)價(jià)為學(xué)生發(fā)展服務(wù),讓評(píng)價(jià)更有利于促進(jìn)學(xué)生的德、智、體全面發(fā)展,要注意評(píng)價(jià)信息的及時(shí)反饋,調(diào)節(jié)教與學(xué)的進(jìn)程,讓評(píng)價(jià)促使學(xué)生產(chǎn)生成就感,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力。在教學(xué)的不同階段,要采取不同的評(píng)價(jià)手段,但不論是形成性評(píng)價(jià)、診斷性評(píng)價(jià)、終結(jié)性評(píng)價(jià)和系統(tǒng)性評(píng)價(jià),都應(yīng)遵循心理學(xué)家布魯姆所說(shuō)的“評(píng)價(jià)作為一種反廓—矯正系統(tǒng)用于教學(xué)過(guò)程中的每一步驟上判斷該過(guò)程是否有效;如果無(wú)效,則必須采取什么變革,以確保過(guò)程的有效性”。在評(píng)價(jià)的方式上,適當(dāng)?shù)貙W(xué)生個(gè)人自我評(píng)價(jià)的“自控”,小組同學(xué)相互評(píng)價(jià)的“互控”及教師和學(xué)生共同組成的評(píng)價(jià)反饋矯正網(wǎng)絡(luò)的“調(diào)控”三種方式有機(jī)地結(jié)合起來(lái),形成學(xué)生自身,學(xué)生與學(xué)生,學(xué)生與教師的三維主體評(píng)價(jià)反饋矯正網(wǎng)絡(luò),促進(jìn)教學(xué)中主客體適時(shí)的相互轉(zhuǎn)換,調(diào)動(dòng)教與學(xué)的積極性。
關(guān)鍵詞:綠色化學(xué) 醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué) 多媒體教學(xué) 教學(xué)改革
綠色化學(xué)又稱(chēng)環(huán)境無(wú)害化學(xué)。它的核心內(nèi)涵是在反應(yīng)過(guò)程和化工生產(chǎn)中,盡量減少或徹底消除使用和產(chǎn)生對(duì)人類(lèi)健康、社區(qū)安全、生態(tài)環(huán)境有害的物質(zhì)。
化學(xué)教育尤其大學(xué)化學(xué)教育是為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的。醫(yī)學(xué)類(lèi)職業(yè)是與人類(lèi)生死、健康休戚相關(guān)的事業(yè),保障人類(lèi)健康離不開(kāi)藥物,藥物合成又離不開(kāi)化學(xué),而化學(xué)工業(yè)的發(fā)展又在很大程度上直接影響了人類(lèi)的健康。如何在這三者之間構(gòu)建和諧,綠色化學(xué)是唯一出路。綠色化學(xué)不應(yīng)是一門(mén)獨(dú)立學(xué)科,而應(yīng)是一種指導(dǎo)思想,是人們應(yīng)該傾力追求的目標(biāo)[1]。作為大學(xué)化學(xué)教師,我們首先應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況,將綠色化學(xué)教育滲透到教學(xué)工作中去,通過(guò)廣泛的宣傳教育,讓學(xué)生樹(shù)立起綠色化學(xué)意識(shí),培養(yǎng)出具有綠色化學(xué)意識(shí)的一代新人[2]。綠色化學(xué)成為醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)教育的一個(gè)重要組成部分,給改革課堂教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力提供了良好的契機(jī)。
1.提高自身實(shí)施綠色化學(xué)教育的能力和專(zhuān)業(yè)水平。
綠色化學(xué)是化學(xué)科學(xué)與物理、生物、材料及信息等科學(xué)結(jié)合的產(chǎn)物,是化學(xué)科學(xué)的發(fā)展與進(jìn)步。因此教學(xué)人員不但需要具備化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、理論和技能,還要系統(tǒng)地學(xué)習(xí)關(guān)于綠色化學(xué)的理論知識(shí),了解有關(guān)綠色化學(xué)技術(shù)的最新研究成果和發(fā)展方向,掌握相關(guān)學(xué)科的知識(shí)。
2.改革實(shí)驗(yàn)方式,避免實(shí)驗(yàn)污染物產(chǎn)生。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)中總有氣體、液體或固體產(chǎn)物的生成,或多或少地會(huì)產(chǎn)生有害或有毒的實(shí)驗(yàn)廢棄物。筆者所在的安徽三聯(lián)學(xué)院醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)課程針對(duì)的是文理兼收的醫(yī)藥營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生,他們畢業(yè)后從事藥物開(kāi)發(fā)、合成的可能性很小,進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)際意義不大,因此在實(shí)際教學(xué)中取消了實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)。對(duì)于個(gè)別必要的實(shí)驗(yàn),借助網(wǎng)絡(luò),利用錄像、多媒體課件、Flas、計(jì)算機(jī)虛擬實(shí)驗(yàn)等現(xiàn)代教育技術(shù)手段進(jìn)行演示,避免了化學(xué)污染物的產(chǎn)生。
3.針對(duì)職業(yè)需要,整合醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu),添加綠色化學(xué)教學(xué)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
筆者選用了張法浩主編的《醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)》,該教材包含了無(wú)機(jī)、分析及有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容。隨著教學(xué)改革的深入,根據(jù)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)及教育部對(duì)高職學(xué)生理論知識(shí)“夠用為度”的原則,我院該課程總學(xué)時(shí)只有72節(jié),比過(guò)去減少了二分之一,這就要求教師在教學(xué)思想、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法等方面做出調(diào)整,以適應(yīng)新世紀(jì)人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要[3]。要更多地將醫(yī)藥營(yíng)銷(xiāo)工作中實(shí)際需要的知識(shí)融入教學(xué)過(guò)程,摒棄那些不重要又晦澀難懂的知識(shí),使醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)真正成為理論的基石?,F(xiàn)行教材內(nèi)容與職業(yè)缺乏緊密聯(lián)系,忽視了與實(shí)際的聯(lián)系,學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏主動(dòng)性和積極性。因此,筆者對(duì)課程進(jìn)行了重新整合,刪減和壓縮了教材中電解質(zhì)溶液、酸堿滴定法、配位化合物、分光光度分析法、分子軌道理論等章節(jié)內(nèi)容。將壓縮的理論和實(shí)驗(yàn)課時(shí)用以補(bǔ)充綠色化學(xué)內(nèi)容[4][5],多元化、多層次、多角度地向?qū)W生揭示、展現(xiàn)綠色化學(xué)與基礎(chǔ)化學(xué)的緊密聯(lián)系。對(duì)晦澀難懂的內(nèi)容以教師精講為主;常識(shí)性的內(nèi)容由學(xué)生講解;與生活息息相關(guān)相關(guān)的內(nèi)容設(shè)計(jì)題目,讓學(xué)生發(fā)表見(jiàn)解、分組討論或辯論,然后由教師進(jìn)行總結(jié)。這樣既突出了重點(diǎn)、難點(diǎn),又培養(yǎng)了學(xué)生自學(xué)的能力,提高了學(xué)習(xí)興趣。
4.學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識(shí)、原理,結(jié)合綠色化學(xué),撰寫(xiě)科技小論文。
作業(yè)是課程教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是課堂教學(xué)的繼續(xù)和延伸。除了布置教材習(xí)題外,為讓學(xué)生更深入更主動(dòng)地將綠色化學(xué)的理念滲透到傳統(tǒng)化學(xué)學(xué)習(xí)中,在課程結(jié)束前,筆者布置學(xué)生選擇與“可持續(xù)發(fā)展”有關(guān)的選題,通過(guò)探究和調(diào)查,查找相關(guān)文獻(xiàn)、資料,并對(duì)其進(jìn)行分析、解釋、評(píng)價(jià)、調(diào)查、討論、研究,寫(xiě)出科技小論文。從對(duì)連續(xù)三屆學(xué)生提交的論文情況看,由于平時(shí)的教學(xué)中始終貫穿了“綠色”這個(gè)與人類(lèi)健康密切相關(guān)的主題,學(xué)生興趣濃厚、選題廣泛、立意明確,從問(wèn)題的提出到問(wèn)題的解決,學(xué)生始終是決策者、行動(dòng)者。學(xué)生從可持續(xù)發(fā)展的高度去關(guān)心環(huán)境及環(huán)境問(wèn)題,更深刻地理解了人與自然、人與社會(huì)、人與人之間的相互依存關(guān)系,認(rèn)識(shí)到他們的態(tài)度、行為和決定將對(duì)現(xiàn)在和未來(lái)的全球環(huán)境、整個(gè)社會(huì)產(chǎn)生影響,激發(fā)了學(xué)生的憂(yōu)患意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。
5.改革教學(xué)方式及成績(jī)?cè)u(píng)定方式。
隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的普及,多媒體教學(xué)也得到了越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。五年的教學(xué)中,筆者經(jīng)歷了傳統(tǒng)教學(xué)――傳統(tǒng)教學(xué)+多媒體教學(xué)――多媒體教學(xué)這一教學(xué)手段改革過(guò)程。實(shí)踐證明,利用多媒體教學(xué),無(wú)論信息量還是教學(xué)效果都得到了極大的提升。
完整的教學(xué)過(guò)程應(yīng)該包括成績(jī)的評(píng)定,考試方法的創(chuàng)新是教學(xué)改革不可缺少的環(huán)節(jié)。從2005級(jí)開(kāi)始,課程成績(jī)的評(píng)定項(xiàng)目包括:平時(shí)成績(jī)20分,科技論文40分,理論考試40分。前兩項(xiàng)是基本體現(xiàn)學(xué)生綜合素質(zhì)的考核,占總分60%,比重超過(guò)了理論知識(shí)的考核,既有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生提高自身素質(zhì)的積極性,又促進(jìn)了教改的不斷推進(jìn)和完善。
筆者經(jīng)過(guò)幾年嘗試性地將綠色化學(xué)融入到醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)的教學(xué)探索,逐漸實(shí)現(xiàn)了“教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體”的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。教學(xué)中及時(shí)滲透綠色化學(xué)方面的知識(shí),適當(dāng)?shù)丶由詈退季S拓展,使學(xué)生在潛移默化中受到綠色化學(xué)教育,成為有綠色化學(xué)理念的新一代高職大學(xué)生,是時(shí)代的要求,是素質(zhì)教育的要求。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:酒店收益管理;研究式教學(xué);專(zhuān)題化;綜合化;實(shí)踐化
中圖分類(lèi)號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2015)43-0115-03
一、引言
大學(xué)教育的最終目的是實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面和諧發(fā)展,課程教學(xué)的目的不只是傳授知識(shí),還包括對(duì)學(xué)生判斷能力、分析能力、自學(xué)能力的培養(yǎng)以及對(duì)人性的認(rèn)識(shí),從而成為一個(gè)完整的有獨(dú)立人格的人等。作為管理學(xué)一級(jí)學(xué)科下的酒店管理專(zhuān)業(yè)具有較強(qiáng)的應(yīng)用性特點(diǎn),其教學(xué)長(zhǎng)期面臨著對(duì)教學(xué)地位的再認(rèn)識(shí)以及如何提升學(xué)生從業(yè)能力。特別是本科層面的教學(xué)一方面既要避免教學(xué)的高職化,片面注重技能的培養(yǎng);另外一方面,也不能過(guò)分強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)的比重,避免脫離實(shí)踐和崗位。如何創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì),使本科層次的酒店管理教學(xué)發(fā)揮應(yīng)有作用就成為教學(xué)改革的重點(diǎn)。因此,結(jié)合酒店管理最新發(fā)展趨勢(shì),從《酒店收益管理》特色課程出發(fā)來(lái)探討酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革。
二、問(wèn)題的提出
收益管理(revenue management)被美國(guó)華爾街日?qǐng)?bào)稱(chēng)為21世紀(jì)最重要的、回報(bào)率最高的邊緣產(chǎn)業(yè)之一。在美國(guó),收益管理課程是許多頂尖商學(xué)院工商管理(MBA)的必修課程。由于收益管理所帶來(lái)的高回報(bào)和當(dāng)前數(shù)字時(shí)代酒店分銷(xiāo)的復(fù)雜性,收益管理已經(jīng)成為星級(jí)酒店提升競(jìng)爭(zhēng)能力的重要手段?!毒频晔找婀芾怼氛n程是酒店管理重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,兼有理論性和實(shí)踐性綜合的特點(diǎn)。該課程融合了經(jīng)濟(jì)學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、運(yùn)籌學(xué)等學(xué)科知識(shí),綜合運(yùn)用統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)決策方法和計(jì)算機(jī)工具,培養(yǎng)學(xué)生利用收益管理思想解決酒店定價(jià)、渠道管理的能力,要求學(xué)生既要有扎實(shí)的理論基礎(chǔ),又要對(duì)星級(jí)酒店實(shí)際運(yùn)營(yíng)和管理具有一定認(rèn)識(shí)。這就使得必須更深入研究該課程教學(xué)目標(biāo)和方法,深化教學(xué)改革。
(一)院校對(duì)酒店收益管理認(rèn)識(shí)剛起步,收益管理人才緊缺
本科層次的酒店管理專(zhuān)業(yè)自從2008開(kāi)設(shè)立以來(lái),如何使其區(qū)分于高職層面的人才培養(yǎng)以及教學(xué)體系適應(yīng)本科層次的人才培養(yǎng)一直是專(zhuān)業(yè)發(fā)展探討的熱點(diǎn)話(huà)題。本科酒店管理專(zhuān)業(yè)教育屬于職業(yè)型、專(zhuān)業(yè)型教育,其主要任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生的操作技能和動(dòng)手能力。國(guó)內(nèi)許多高校一直將為酒店培養(yǎng)高級(jí)管理人才定為最終的培養(yǎng)目標(biāo),但過(guò)高的專(zhuān)業(yè)目標(biāo)會(huì)使學(xué)生從業(yè)心理上產(chǎn)生誤導(dǎo),導(dǎo)致過(guò)多的學(xué)生在選擇職業(yè)的時(shí)候沒(méi)有良好的心態(tài),“眼高手低”。另外,部分高校在設(shè)置酒店管理本科專(zhuān)業(yè)時(shí)十分倉(cāng)促,許多相關(guān)專(zhuān)業(yè)的任課教師缺乏扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)以及相關(guān)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),這就致使許多高校采用照抄照搬的方式來(lái)設(shè)置酒店管理專(zhuān)業(yè)的課程,看不到產(chǎn)業(yè)發(fā)展最新趨勢(shì)和要求。
近年來(lái),由于競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的改變,星級(jí)酒店數(shù)量的不斷增加,移動(dòng)技術(shù)蓬勃發(fā)展帶來(lái)的消費(fèi)習(xí)慣的改變,購(gòu)買(mǎi)方式和渠道日益多元,用“傳統(tǒng)”的方法來(lái)建立與客戶(hù)的關(guān)系和運(yùn)營(yíng)模式已不再有用。這使得酒店收益管理的應(yīng)用越來(lái)越普及。十多年前,主要是國(guó)際品牌酒店集團(tuán)使用先進(jìn)的收益管理系統(tǒng)。而如今大量的酒店,無(wú)論是單體酒店還是區(qū)域性或者全國(guó)性的酒店集團(tuán),都開(kāi)始使用收益管理方法或系統(tǒng)來(lái)確保它們定價(jià)策略的正確性,以獲取更大收益。而在院校培養(yǎng)中對(duì)酒店收益管理人才的培養(yǎng)剛剛起步,開(kāi)設(shè)此類(lèi)方向或者課程的學(xué)校寥寥無(wú)幾,有關(guān)收益管理的專(zhuān)門(mén)人才培養(yǎng)更是非常有限。國(guó)際上許多酒店集團(tuán)只能通過(guò)設(shè)立區(qū)域收益管理中心來(lái)實(shí)施集中式的收益管理工作。
(二)《酒店收益管理》課程教材極為缺乏,教學(xué)資料獲取困難
教材是教學(xué)之本,優(yōu)秀的教材具有重點(diǎn)突出、結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)容新穎、深入淺出等特點(diǎn),對(duì)教師的教和學(xué)生的學(xué)有重要的作用。然而,由于收益管理最早起源于20世紀(jì)70年代的美國(guó)航空業(yè),引入酒店業(yè)是80年代中后期,進(jìn)入國(guó)內(nèi)酒店業(yè)時(shí)間不長(zhǎng),加上酒店管理自身學(xué)術(shù)研究相對(duì)業(yè)界落后。因此,相關(guān)收益管理教材非常缺乏,目前市場(chǎng)上僅有一本教材(《收益管理:有效實(shí)現(xiàn)飯店收入的最大化》)能作為教學(xué)使用。而相關(guān)收益管理教材要么內(nèi)容上不吻合酒店業(yè)的收益特征,要么是非常寬泛,沒(méi)有在專(zhuān)業(yè)性的基礎(chǔ)上進(jìn)一步細(xì)化。由于收益管理涉及酒店企業(yè)的核心商業(yè)利益,全體部門(mén)收益文化的建立、內(nèi)部產(chǎn)品的定價(jià)策略、銷(xiāo)售渠道管理、收益和預(yù)訂崗位職責(zé)等內(nèi)容,各家星級(jí)酒店或者酒店集團(tuán)為了維護(hù)自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力都嚴(yán)格保密,往往難于獲得。加上收益管理需要酒店系列數(shù)據(jù)支撐,使得課程教學(xué)開(kāi)展,特別是案例教學(xué)及小組討論的基礎(chǔ)材料獲取較為艱辛。
三、“以綜合化、專(zhuān)題化、實(shí)踐化為導(dǎo)向”的課程教學(xué)改革方案
(一)課程教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)
隨著酒店業(yè)的挑戰(zhàn)不斷增加,酒店收益管理經(jīng)理的職責(zé)也經(jīng)歷了從分析師到?jīng)Q策管理者的巨大轉(zhuǎn)變。酒店收益管理經(jīng)理不僅需要掌握扎實(shí)的操作技能,例如:熟練使用相關(guān)的工具,更需要具有較強(qiáng)的決策能力和戰(zhàn)略思維。一個(gè)優(yōu)秀的酒店收益管理經(jīng)理會(huì)經(jīng)常與總經(jīng)理和銷(xiāo)售總監(jiān)對(duì)酒店的市場(chǎng)定位(如:細(xì)分市場(chǎng)的結(jié)構(gòu))及如何完成目標(biāo)等話(huà)題進(jìn)行探討。收益經(jīng)理還要依據(jù)整體目標(biāo),制定房量控制策略和定價(jià)策略,并且軟技能對(duì)收益經(jīng)理同樣重要,如協(xié)作力、溝通力和領(lǐng)導(dǎo)力。優(yōu)秀的收益經(jīng)理既是改革的推動(dòng)者,也是領(lǐng)導(dǎo)者。很多的酒店部門(mén),例如預(yù)訂部、銷(xiāo)售市場(chǎng)部、財(cái)務(wù)部和前臺(tái),都要和收益管理團(tuán)隊(duì)密切合作,保證準(zhǔn)確地執(zhí)行正確的戰(zhàn)略。因此,學(xué)生收益管理能力的培養(yǎng)不僅要關(guān)注學(xué)生酒店管理技術(shù)素養(yǎng)的養(yǎng)成,也要強(qiáng)化學(xué)生酒店收益管理能力的塑造,注意學(xué)生收益技能與專(zhuān)業(yè)知識(shí)的統(tǒng)一。
(二)課程教學(xué)設(shè)計(jì)原則
《酒店收益管理》課程要遵循“綜合化、專(zhuān)題化、實(shí)踐化”為原則,探索這一新課程的教學(xué)設(shè)計(jì)。一是對(duì)課程專(zhuān)題化的改革;即以專(zhuān)題方式(問(wèn)題項(xiàng)目)為線(xiàn)索的教學(xué)內(nèi)容組織形式代替原有的以條塊化知識(shí)為核心的教學(xué)方式以及教學(xué)內(nèi)容組織形式,增強(qiáng)學(xué)科間的系統(tǒng)性和關(guān)聯(lián)性,使課堂教學(xué)變得更加直觀(guān)、更容易接受,提高教學(xué)效率。二是對(duì)課程綜合化的改革;即利用綜合化、系統(tǒng)化的思想,消除學(xué)科和課程障礙,將被課程和學(xué)科分割開(kāi)的知識(shí)點(diǎn)再整合為一個(gè)解決問(wèn)題的整體,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。三是對(duì)課程實(shí)踐化的改革;即重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,除對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行強(qiáng)調(diào)之外,還要注重對(duì)知識(shí)的應(yīng)用與實(shí)踐,強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐之間的結(jié)合和促進(jìn),真正達(dá)到知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐、實(shí)踐豐富知識(shí)的目的??傊?,《酒店收益管理》課程要遵循綜合化、實(shí)踐化和專(zhuān)題化的要求,綜合運(yùn)用所學(xué)的經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)以及相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí),對(duì)酒店管理問(wèn)題進(jìn)行解決,通過(guò)分析實(shí)踐問(wèn)題,形成獨(dú)立的容易操作的教學(xué)專(zhuān)題,啟發(fā)學(xué)生思考,提升學(xué)生解決問(wèn)題的能力。
(三)課程教學(xué)實(shí)施方法
1.強(qiáng)調(diào)問(wèn)題導(dǎo)向,實(shí)施專(zhuān)題化的教學(xué)內(nèi)容。收益管理是酒店為了提高其客房的利用率,而從微觀(guān)市場(chǎng)出發(fā)開(kāi)發(fā)的管理供需的一套科學(xué)的理論體系。這一理論體系的形成,經(jīng)過(guò)了從理論到實(shí)踐又從實(shí)踐到理論的螺旋式的上升的過(guò)程。在此過(guò)程中,會(huì)不斷出現(xiàn)實(shí)踐問(wèn)題,理論和實(shí)踐的相互結(jié)合與啟發(fā),會(huì)不斷完善相關(guān)的問(wèn)題的解決方案,每一步進(jìn)展,每一個(gè)問(wèn)題都是活脫脫的教學(xué)內(nèi)容,最終形成收益管理理論方法體系。
《酒店收益管理》課程是以收益管理為依據(jù)所形成的要解決的問(wèn)題及其理論方法體系,在組織教學(xué)內(nèi)容以問(wèn)題為線(xiàn)索,將課程內(nèi)容分成既相互聯(lián)系又相互獨(dú)立的7個(gè)專(zhuān)題,即:收益管理要解決的問(wèn)題、收益管理實(shí)戰(zhàn)方法(超額預(yù)訂)、市場(chǎng)需求分析與預(yù)測(cè)、酒店散客與團(tuán)隊(duì)管理(渠道管理)、酒店產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與定價(jià)(價(jià)格策略)、收益管理的實(shí)施、餐廳、宴會(huì)和會(huì)議的收益管理。每個(gè)專(zhuān)題都有其相對(duì)應(yīng)的核心問(wèn)題,即:如何提高酒店出租率和平均房?jī)r(jià)、如何解決酒店No show造成的客房閑置、酒店如何進(jìn)行市場(chǎng)需求的分析與預(yù)測(cè)、酒店如何根據(jù)客人性質(zhì)進(jìn)行渠道控制、酒店如何依據(jù)客房特點(diǎn)和外部市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行定價(jià)、如何實(shí)施收益管理、如何提高餐廳、宴會(huì)和會(huì)議廳的利用效率。課程內(nèi)容圍繞核心問(wèn)題展開(kāi)。同時(shí),針對(duì)問(wèn)題,配備合適的案例進(jìn)行教學(xué),把問(wèn)題的解決思路和方法融入案例問(wèn)題的解決過(guò)程中,啟發(fā)學(xué)生思考,培養(yǎng)學(xué)生自己探討問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。本課程在教學(xué)過(guò)程中開(kāi)發(fā)了酒店超售管理決策案例,酒店一周價(jià)格調(diào)整案例,酒店銷(xiāo)售渠道控制案例,酒店細(xì)分市場(chǎng)收益管理案例,餐廳與會(huì)議收益實(shí)施案例等。隨著酒店管理實(shí)踐的變化這些案例得到了進(jìn)一步的完善,并依據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整。專(zhuān)題化教學(xué)內(nèi)容的組織,使課堂教學(xué)過(guò)程成為一個(gè)解決實(shí)踐問(wèn)題的過(guò)程,并依據(jù)這一過(guò)程,通過(guò)不同的教學(xué)方法,達(dá)到指導(dǎo)學(xué)生的目的。
第一,在對(duì)問(wèn)題的描述時(shí)期,通過(guò)案例教學(xué)方法,教師可向?qū)W生展示酒店管理實(shí)踐中的背景以及問(wèn)題,通過(guò)績(jī)效考核,激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)思考和討論,探索解決問(wèn)題的方法和途徑。
第二,在問(wèn)題的分析時(shí)期,通過(guò)啟發(fā)式、討論式的教學(xué)方法,鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑與討論,通過(guò)相互間的討論尋求可能的答案。即便不能全面解決,也會(huì)形成一定的方法和思路,然后教師再進(jìn)行指導(dǎo)和點(diǎn)評(píng),更容易使學(xué)生結(jié)合已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。
第三,在問(wèn)題的解決時(shí)期,利用解決問(wèn)題的工具,制定出各種不同的解決問(wèn)題的可能性方案,激發(fā)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的整體思考以及對(duì)工具掌握的興趣。
第四,在總結(jié)問(wèn)題時(shí)期,利用傳授式的教學(xué)方法,提升強(qiáng)化總結(jié)解決問(wèn)題的方法和思路,促使學(xué)生熟練掌握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系并對(duì)問(wèn)題的解決過(guò)程進(jìn)行思考。
2.針對(duì)能力結(jié)構(gòu),貫徹教學(xué)內(nèi)容的綜合化。綜合化的知識(shí)應(yīng)用是專(zhuān)題化教學(xué)內(nèi)容的需要,也可以說(shuō)是教學(xué)內(nèi)容的綜合化。綜合化要求把被課程和學(xué)科分割的知識(shí)整合為一個(gè)解決問(wèn)題的整體,注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。這就需要綜合運(yùn)用所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)對(duì)每個(gè)核心問(wèn)題進(jìn)行解決,包括市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、酒店管理、消費(fèi)心理學(xué)等知識(shí)以及計(jì)算機(jī)工具及統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)和運(yùn)籌等定量方法等。同時(shí),每個(gè)專(zhuān)題中的實(shí)踐問(wèn)題都以一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景為基礎(chǔ),所以解決方案肯定會(huì)受影響。如在解決收益管理問(wèn)題時(shí),政府對(duì)行業(yè)的管制也是重要的制度限制因素;解決酒店超額預(yù)定問(wèn)題時(shí),社會(huì)文化因素會(huì)影響預(yù)訂實(shí)施的有效性。在定價(jià)管理中,要兼顧顧客滿(mǎn)意與企業(yè)社會(huì)責(zé)任,不能完全以利潤(rùn)為唯一目標(biāo)。總之,收益管理實(shí)施成功與否,是多種內(nèi)外部因素綜合作用的結(jié)果。
3.明確任務(wù)驅(qū)動(dòng),提升教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐化。《酒店收益管理》課程以項(xiàng)目研究式為基礎(chǔ),從課程開(kāi)發(fā)開(kāi)始就注重理論和實(shí)踐的結(jié)合,并及時(shí)關(guān)注酒店行業(yè)時(shí)態(tài),對(duì)最新的實(shí)踐問(wèn)題進(jìn)行分析解決,使該課程在培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)方面起到重要作用。
雖然《酒店收益管理》課程具有面向?qū)嵺`問(wèn)題的特點(diǎn),但在學(xué)習(xí)過(guò)程中大多數(shù)學(xué)生仍然認(rèn)為理論知識(shí)比較重要。究其原因,首先,《酒店收益管理》課程的性質(zhì)是使用科學(xué)管理方法對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行解決,要求學(xué)生具有扎實(shí)的科學(xué)管理方法,如果基礎(chǔ)不扎實(shí),理論理解就較為吃力。其次,酒店管理本身具有應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn),而許多學(xué)生缺乏社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),很難接觸到具體的酒店管理細(xì)節(jié),而酒店收益管理針對(duì)的又是微觀(guān)市場(chǎng),致使學(xué)生很難消化致使,認(rèn)為理論性太強(qiáng),這一問(wèn)題在進(jìn)行校企合作時(shí)可以得到驗(yàn)證。為此,課程除了采用案例教學(xué)方法之外,還須采用以下一些方法。
第一,采用分組方式,進(jìn)行酒店研究式教學(xué)。收益管理綜合實(shí)踐項(xiàng)目要求學(xué)生以小組的形式,進(jìn)行某一家酒店的市場(chǎng)分析,通過(guò)對(duì)顧客需求分層、周邊供應(yīng)市場(chǎng)、進(jìn)行調(diào)查研究,結(jié)合酒店內(nèi)部具體的客房規(guī)模、渠道切分、定價(jià)策略以及餐廳等經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié),進(jìn)行總體收益分析。通過(guò)對(duì)真實(shí)市場(chǎng)實(shí)踐的調(diào)查,讓學(xué)生思考,如何根據(jù)預(yù)訂情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)價(jià)格調(diào)整,如何預(yù)測(cè)未來(lái)市場(chǎng)走勢(shì)給出合理的銷(xiāo)售渠道管理。受傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)方式的影響,對(duì)自主的研究式學(xué)習(xí)方式學(xué)生還不習(xí)慣,這就要求教師在教學(xué)實(shí)施中定期對(duì)各個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目小組的進(jìn)展進(jìn)行溝通、檢查和督促,保證小組實(shí)施的質(zhì)量和有效性,并且要求不同小組的進(jìn)行階段性成果展示,互相學(xué)習(xí),互相啟發(fā),形成一種積極主動(dòng)的氛圍,項(xiàng)目研究也會(huì)逐步走向深入。因而通過(guò)實(shí)踐項(xiàng)目,可改變學(xué)生對(duì)酒店管理的最初認(rèn)識(shí),引導(dǎo)學(xué)生站在酒店經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮問(wèn)題。同時(shí),在實(shí)踐項(xiàng)目的完成過(guò)程中,還可以鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力、寫(xiě)作能力、團(tuán)隊(duì)合作能力以及軟件應(yīng)用能力。
第二,搭建基礎(chǔ)平臺(tái),提供輔助教學(xué)工具。使用教務(wù)輔助網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),開(kāi)展網(wǎng)上教學(xué),把1小時(shí)課堂變成24小時(shí)平臺(tái),鼓勵(lì)學(xué)生自學(xué);使用通知功能,隨時(shí)與學(xué)生溝通課程進(jìn)展;通過(guò)平臺(tái),更新課程參考資料。另外,借助全球酒店專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)STR Global和“先之網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)課程”多形式提供教學(xué)支撐,多途徑提升學(xué)生自學(xué)效果。
《酒店收益管理》課程改革對(duì)任課教師提出了更高的要求,要求教師對(duì)課程內(nèi)容以及課程在整個(gè)知識(shí)體系中的價(jià)值具有深刻認(rèn)識(shí),要求教師對(duì)酒店業(yè)實(shí)際運(yùn)營(yíng)非常了解和熟悉,要求教師能夠精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和組織教學(xué)環(huán)節(jié),要求教師能夠有效控制和指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程。這就對(duì)教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)、管理能力和工作經(jīng)驗(yàn)都提出了更高的要求。
四、結(jié)語(yǔ)
《酒店收益管理》課程的最大特色是必須和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐緊密結(jié)合,但是實(shí)踐是隨著市場(chǎng)的變化而變化的,隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新變化,并對(duì)其凝練和運(yùn)用到教學(xué)過(guò)程是本課程永久的課題。
參考文獻(xiàn):
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【關(guān)鍵詞】 中醫(yī)兒科; 教學(xué)實(shí)習(xí); 量化管理
中醫(yī)學(xué)是以實(shí)踐為基礎(chǔ)的醫(yī)學(xué),是一門(mén)應(yīng)用科學(xué),醫(yī)學(xué)教學(xué)需要理論聯(lián)系實(shí)際,才能學(xué)以致用。同時(shí)中醫(yī)專(zhuān)業(yè)學(xué)生臨床實(shí)踐能力水平的高低,是評(píng)價(jià)中醫(yī)教學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。中醫(yī)教學(xué)臨床課間實(shí)習(xí)作為中醫(yī)教學(xué)的重要組成部分,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力、知識(shí)運(yùn)用和創(chuàng)新能力、中醫(yī)臨床思維能力、適應(yīng)社會(huì)能力[1],具有非常重要的意義。臨床醫(yī)學(xué)院是后期臨床教學(xué)的主體,要培養(yǎng)高質(zhì)量、高素質(zhì)的中醫(yī)藥人才,臨床醫(yī)學(xué)院的臨床教學(xué)、實(shí)習(xí)是關(guān)鍵。因此,北京中醫(yī)醫(yī)院作為首都醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥臨床醫(yī)學(xué)院和附屬醫(yī)院承擔(dān)著中醫(yī)專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生的臨床教學(xué)工作和實(shí)習(xí)工作。在當(dāng)前高等教育國(guó)際化趨勢(shì)日益增強(qiáng)、醫(yī)學(xué)教育迅速發(fā)展的形勢(shì)下,建立和完善中醫(yī)本科學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控指標(biāo)體系至關(guān)重要。本院兒科教研室在首都醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥臨床醫(yī)學(xué)院教育處的領(lǐng)導(dǎo)下[2],于2007年申報(bào)了首都醫(yī)科大學(xué)校長(zhǎng)研究基金課題——中醫(yī)兒科授課與帶教相結(jié)合教學(xué)量化管理新模式,對(duì)中醫(yī)兒科教學(xué)授課與學(xué)生課間實(shí)習(xí)的有機(jī)結(jié)合進(jìn)行了探索,嘗試了學(xué)生課間實(shí)習(xí)質(zhì)量指標(biāo)體系的建立和應(yīng)用,摸索出了教學(xué)客觀(guān)評(píng)價(jià)與監(jiān)督機(jī)制的結(jié)合,以更好的保障教學(xué)實(shí)習(xí)質(zhì)量。
通過(guò)調(diào)研以往的教學(xué)實(shí)習(xí)模式,結(jié)合目前中醫(yī)醫(yī)院的現(xiàn)狀,對(duì)往屆的課間實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行深入的分析研究,筆者認(rèn)為中醫(yī)的教學(xué)、實(shí)習(xí)長(zhǎng)期沿襲著西醫(yī)的教學(xué)模式[3],中醫(yī)學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科,沿用這種教學(xué)模式造成教學(xué)與實(shí)習(xí)缺乏連接,學(xué)生課間實(shí)習(xí)時(shí)由于時(shí)間短、與授課內(nèi)容不連貫、老師不固定等,使學(xué)生在實(shí)習(xí)中缺乏主動(dòng)思維過(guò)程,由于學(xué)生沒(méi)有親自參與診查患兒的機(jī)會(huì),導(dǎo)致缺乏學(xué)習(xí)興趣。所以筆者認(rèn)為學(xué)習(xí)中醫(yī),從院校中培養(yǎng)出高質(zhì)量的中醫(yī)人才,必須從提高實(shí)習(xí)質(zhì)量入手,提高學(xué)生的動(dòng)腦、動(dòng)手能力。通過(guò)加強(qiáng)臨床實(shí)踐與課堂教學(xué)有機(jī)結(jié)合,提高學(xué)生對(duì)中醫(yī)事業(yè)的熱愛(ài),鍛煉學(xué)生的中醫(yī)思維能力和臨床動(dòng)手能力。為了提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力、知識(shí)運(yùn)用和創(chuàng)新能力,以及加強(qiáng)中醫(yī)臨床教學(xué)基地建設(shè),制定了中醫(yī)本科學(xué)生課間實(shí)習(xí)質(zhì)量控制指標(biāo),應(yīng)用于首都醫(yī)科大學(xué)2003級(jí)、2004級(jí)、2005級(jí)中醫(yī)專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生在本院兒科課間實(shí)習(xí)過(guò)程中的質(zhì)量考核。
1 制定課間實(shí)習(xí)計(jì)劃和進(jìn)程表
根據(jù)教學(xué)內(nèi)容及見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)的安排,每位帶教老師制定出個(gè)人所承擔(dān)的教學(xué)內(nèi)容的講課和帶教計(jì)劃。教研室組織統(tǒng)一備課,將各位帶教老師編寫(xiě)出的教學(xué)帶教計(jì)劃匯總,大家集體討論后做為兒科教研室臨床帶教大綱實(shí)施。每位帶教老師在帶教過(guò)程中都要按大綱進(jìn)行統(tǒng)一帶教內(nèi)容,這與以往的帶教有“質(zhì)”的區(qū)別。
2 講課教師與帶教老師互動(dòng)
在教學(xué)集體備課會(huì)上共同商議講課與課間實(shí)習(xí)的內(nèi)容及時(shí)間上的協(xié)調(diào)統(tǒng)一同步。在帶教課間實(shí)習(xí)中,注意與課堂教學(xué)同步,及時(shí)提問(wèn)講課的內(nèi)容來(lái)加深學(xué)生對(duì)課堂理論的認(rèn)識(shí)、理解;另一方面,留給學(xué)生一定的時(shí)間來(lái)提問(wèn),鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)腦、多問(wèn)、多思維,從而起到啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)思維,提高他們自覺(jué)動(dòng)腦、動(dòng)手的能力。利用課間實(shí)習(xí)變被動(dòng)觀(guān)摩為主動(dòng)思維,進(jìn)一步加深對(duì)課堂內(nèi)容的認(rèn)識(shí)和理解,逐步培養(yǎng)學(xué)習(xí)中醫(yī)辨證施治的思維方法。在課間實(shí)習(xí)中著力向?qū)W生灌輸中醫(yī)兒科臨床實(shí)用的知識(shí),比如兒科用藥特點(diǎn)、煎服法及飲食宜忌等。在課間實(shí)習(xí)期間檢查批改學(xué)生書(shū)寫(xiě)的門(mén)診病歷。
3 學(xué)生老師建立相互評(píng)價(jià)機(jī)制
在課間實(shí)習(xí)中著力于培養(yǎng)學(xué)生中醫(yī)思維能力,以此做為溝通理論與臨床實(shí)踐的橋梁,確立正確的中醫(yī)辨證思路。課間實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),帶教老師對(duì)學(xué)生形成評(píng)價(jià)表,在學(xué)生期末考試成績(jī)打分時(shí)做為參考。學(xué)生對(duì)帶教老師同樣也有評(píng)價(jià)表,采用帶教老師與課間實(shí)習(xí)學(xué)生互動(dòng)的形式,提高帶教實(shí)習(xí)的質(zhì)量,便于教學(xué)帶教監(jiān)管。
通過(guò)目前這種新的課間實(shí)習(xí)模式,能夠更大程度地使學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣,學(xué)習(xí)中醫(yī)臨床辨證思維方法,能夠把課堂所學(xué)知識(shí)及時(shí)應(yīng)用到臨床實(shí)踐中去,使學(xué)生覺(jué)得課堂所學(xué)內(nèi)容不再空洞或不易理解。通過(guò)這種新模式,能夠很好地將課本內(nèi)容與臨床實(shí)踐相呼應(yīng),鞏固了所學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)他們?nèi)绾卧谂R床利用四診合參進(jìn)行中醫(yī)辨證??梢愿S老師的思路,理解老師立法用意、處方用藥的辨證基礎(chǔ),學(xué)生反映收獲較大。
通過(guò)近兩年這種新模式的臨床帶教實(shí)踐,一方面提高了老師的帶教責(zé)任感,規(guī)范了課間實(shí)習(xí)的內(nèi)容,使課間實(shí)習(xí)成為書(shū)本知識(shí)的延續(xù)和補(bǔ)充;另一方面,學(xué)生覺(jué)得這種新模式更能激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,能夠通過(guò)與帶教老師的互動(dòng)交流,提高個(gè)人的辨證思維能力。使課堂上講授的內(nèi)容變得生動(dòng)、具體、形象,達(dá)到了預(yù)期研究的目的。
目前只是對(duì)中醫(yī)兒科教學(xué)授課與學(xué)生課件實(shí)習(xí)的有機(jī)結(jié)合進(jìn)行了初步探索,建立了學(xué)生課間實(shí)習(xí)質(zhì)量指標(biāo)體系的雛形,還存在許多問(wèn)題,還需要在以后的教學(xué)工作中不斷地摸索和修正。如在實(shí)施中存在由于各種原因?qū)е略缙诎才琶颗鷮W(xué)生人數(shù)較多,造成推行新模式困難;實(shí)踐時(shí)間較短,考核方法有些繁瑣;對(duì)帶教教師的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)還不夠一致等問(wèn)題。今后將在這方面做進(jìn)一步工作,教學(xué)管理部門(mén)加強(qiáng)對(duì)課間實(shí)習(xí)全過(guò)程的監(jiān)督考核,修訂課間實(shí)習(xí)記錄和考核手冊(cè),完善中醫(yī)本科學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控指標(biāo)體系的內(nèi)容,加強(qiáng)實(shí)習(xí)帶教教師的崗前培訓(xùn),使其評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)更趨于一致。從而達(dá)到提高中醫(yī)專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)水平的目標(biāo),為中醫(yī)事業(yè)培養(yǎng)出更多臨床合格人才。
參考文獻(xiàn)
[1] 趙歷軍.加強(qiáng)中醫(yī)兒科教學(xué)與臨床應(yīng)用密切聯(lián)系的探討與思考[J].中醫(yī)藥學(xué)刊,2006,24(3):520.