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【關(guān)鍵詞】高中化學;有機化學;教學方法
現(xiàn)階段我國教學事業(yè)發(fā)展較快,社會以及相關(guān)教育部門更加重視各個階段的教育工作。當前高中化學教中有機化學是重要的基礎(chǔ)教學內(nèi)容,做好有機化學的教學環(huán)節(jié)也是當前高中化學教師研究的重點教學方向。
一、掌握有機化學的發(fā)展趨勢是進行教學的前提
當前在高中化學教學中要做好有機化學的教學工作,首先需要讓學生對于高中化學有明確的認知理解。教師要在教學中引導(dǎo)學生掌握有機化學的實際發(fā)展。目前階段的有機化學分為三個時期,分別是提取時期、創(chuàng)立時期以及后期的發(fā)展階段。提取時期主要是人們通過有機化學的知識對要去進行研究提取。創(chuàng)立時期主要指的是化合物的基本合成,比如乙酸和油脂等化合物的創(chuàng)立。后期發(fā)展是目前有機化學主要的發(fā)展趨勢,以量子力學為基礎(chǔ)構(gòu)建現(xiàn)代結(jié)構(gòu)理論體系,合成了較多復(fù)雜的天然物,以上這些就是有機化學的基本概述。
二、了解有機化學教學難點,強化知識點與高考命題特點的聯(lián)系
現(xiàn)階段化學教學課程標準與過去教學大綱之間的目標存在著相應(yīng)的差異性,所以教師在教學過程中要更嚴格按照教材的內(nèi)容來把握教學的范圍。比如現(xiàn)階段化學教材中增加了“溴乙烷”而刪減了“乙二醇、甲醛和乙二酸”等。
起初大多數(shù)學生在接觸學習有機化學時,都表現(xiàn)了極高的興趣。但是隨著課程學習難度不斷深入,大多學生會感受到有機反應(yīng)方程式較為難寫,在化學式同分異構(gòu)體的書寫中表F能力較差,知識網(wǎng)絡(luò)化的程度較差,知識遷移能力較差等情況。當前新課標理念下的理科綜合卷中的有機化學部分仍舊對傳統(tǒng)的有機化學熱點內(nèi)容較為關(guān)注,其中以社會生活、醫(yī)藥以及新材料等內(nèi)容為教學背景材料,來綜合考查學生對于有機化學知識的理解掌握程度。既測驗了學生對于基礎(chǔ)知識的理解掌握程度,又能以實驗題的內(nèi)容標準來考察判斷學生的綜合能力。
三、高中化學有機化學的教學方法探析
1.以教材內(nèi)容為引導(dǎo),落實化學教學的目標
目前高中化學教材中包含許多有效的教學框架欄目對學生的學習提供了明確的方向引導(dǎo)。教材中的“交流與討論”、“拓展視野”等欄目,教師要充分發(fā)揮出其實際作用,以此對學生開展積極性的引導(dǎo)。教材中所包含的此類知識點能夠有效提升師生之間良好的互動性,為高中化學教師的教學提供有效的教學空間,能夠為學生創(chuàng)設(shè)更多樣化的學習環(huán)境。在實際教學過程中,教師可以通過多樣化的教學方法引導(dǎo)學生去探究教材中教學內(nèi)容所包含的教學價值。
例如在日常教學過程中,教師可以通過教材中的“回顧與總結(jié)”的內(nèi)容,為學生梳理教學的主體以及知識內(nèi)容的細節(jié)部分,引導(dǎo)學生進行全面有效的思維探究,提高學生的自我評價方法。在教學過程中,教師主要起到引導(dǎo)作用,探究性的活動讓學生完全自主化學習。教師再通過的對學生的問題進行全面總結(jié),創(chuàng)設(shè)更為有有效的探究性學習環(huán)境,引導(dǎo)學生有效地解決問題。
2.以課程標準來提升學生的探究能力和學習能力
通過化學教材中所設(shè)置的“活動與探究”環(huán)節(jié),教師要在教學過程中著重培養(yǎng)學生的自主探究能力和學習能力,從而有效提升有機化學的教學成果。教材中的內(nèi)容都是根據(jù)現(xiàn)階段高中學生自身的實際情況而制定的,內(nèi)容難易度都有明確的層次劃分,教師要在有機化學的理論教學中加強對學生實踐技能的培養(yǎng),使得學生的學習能力有效提升。比如在驗證該反應(yīng)為取代反應(yīng)的實驗中,嚴重鹵代烴中的鹵素,教師可以為學生準備相關(guān)的實驗材料以及實驗試劑,讓學生進行試劑添加觀察相關(guān)的實驗現(xiàn)象,從而得出有效實驗證明。
3.建立有機化學的知識體系
教師要在日常教學過程中對有機化學的知識價值進行深度探究,逐步輔助形成有機化學的知識體系。比如在教學鹵代烴時,教師可以通過探究性的實驗讓學生掌握教學知識點。比如溴乙烷在NaOH溶液中進行充分的水解過程。教師在探究性實驗開始之前為學生提出相關(guān)的探究性問題,如果在實驗中沒有各類添加試劑,能夠判斷出溴乙烷在加熱過程中在NaOH溶液中的化學反應(yīng)情況嗎?讓學生在預(yù)習理論知識的基礎(chǔ)上對水解現(xiàn)象進行自主探究,以此來提升高中生的創(chuàng)新探究性思維能力以及科學素養(yǎng),從而有效提升有機化學的教學質(zhì)量。
四、結(jié)語
總而言之,當前我國科學技術(shù)發(fā)展迅速,有機化學已經(jīng)與多個學科之間也有著密切的聯(lián)系。有機化學與生活中各類實際應(yīng)用較為明顯,所以當前加強有機化學教學具有重要的作用。
參考文獻:
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[3]黃兆金.有機化學在高中化學教學中的重要作用[J].教育界,2015(19):128-128.
【關(guān)鍵詞】高中化學 學生 發(fā)散性思維 培養(yǎng)
【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A
【文章編號】0450-9889(2014)03B-0114-02
發(fā)散性思維又稱擴散性思維、輻射性思維、求異思維,是一種從不同方向、途徑和角度去設(shè)想,探求多種答案,最終使問題獲得圓滿解決的思維方法,其實質(zhì)是思維材料和知識的遷移。它包括了思維的流暢性、靈活性、獨創(chuàng)性和精致性。發(fā)散性思維要求學生放開眼界,對已知信息進行分析、推理,從而收到“一個信息輸入,多個信息產(chǎn)出”的功效。
為了培養(yǎng)學生的發(fā)散性思維,讓學生積極參與化學課堂活動,高中化學教師應(yīng)在教學內(nèi)容、教學時間、教學方法上合理分配布局,巧妙設(shè)計構(gòu)思,讓學生充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力,通過溫故、聯(lián)想、求同、存異、理解和發(fā)散,提高思維能力,從而提高課堂教學效率。
一、吃透教材,鞏固“雙基”,創(chuàng)設(shè)問題情境
教科書的知識是所有考察內(nèi)容知識衍生的基礎(chǔ),因此要善于利用教材,鞏固“雙基”,。創(chuàng)設(shè)問題情境是培養(yǎng)學生發(fā)散性思維行之有效的教學方法。例如,催化劑教材這樣下定義:催化劑是能改變其他物質(zhì)的化學反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學性質(zhì)都不改變的物質(zhì)。筆者設(shè)定如下的情境來培養(yǎng)學生的發(fā)散思維:催化劑是否參與了化學反應(yīng)? “改變”其他物質(zhì)的化學反應(yīng)速率是指加快反應(yīng)速率還是減慢反應(yīng)速率?本身的質(zhì)量不變是指始終不變還是指反應(yīng)過程中也可以改變?讓學生帶著問題去思考、總結(jié),激發(fā)學生強烈的求知欲,提高學生學習的積極性和主動性。
再如,氣體摩爾體積的定義是:單位物質(zhì)的量的氣體所占有的體積叫做氣體摩爾體積。從字面上很難理解其中隱含的深義。因此筆者啟發(fā)學生從以下幾個角度來思考:氣體摩爾體積對固體和液體是否也適用?占有的體積是多大?物質(zhì)的體積跟什么因素有關(guān)?標況下的氣體摩爾體積是22.4 L/mol那么其他狀態(tài)下是多少?只有標況下才有氣體摩爾體積嗎?學生逐一思考,抽象的理論有了實質(zhì)的再現(xiàn)。采用發(fā)散的思維方法,多層次、多角度地分析才能去糟存精,從而達到事半功倍的效果。
二、歸納總結(jié),形成知識網(wǎng)絡(luò)
系統(tǒng)記憶,形成知識網(wǎng)絡(luò)是高中階段必要且行之有效的學習方法。在解題過程中善于總結(jié)、歸納、聯(lián)想,找出同類習題的解法,相似題型的累積可以發(fā)現(xiàn)知識點的變通與應(yīng)對方法。例如,學習元素化合物知識時,可以通過“元素單質(zhì)氧化物(氫化物)以及水化物存在、性質(zhì)、用途”等為主線來學習。對于具體的某一種物質(zhì)的學習,可以通過“結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法”為主線進行思考掌握。同時,通過元素周期律和周期表將元素化合物知識組建成完整的知識網(wǎng)絡(luò),找出規(guī)律,加強記憶。
又如,對于有機物的學習,可以通過掌握官能團的性質(zhì)來分類記憶。如掌握了乙烯的性質(zhì)就可以掌握所有含C=C的物質(zhì)的性質(zhì)。通過醇、酚的性質(zhì)比較,以及苯、甲苯的性質(zhì)比較等,來理解連接不同的烴基對官能團的性質(zhì)有什么影響。熟悉了各種官能團的性質(zhì)就可以把握各類有機物之間的衍變關(guān)系及相互轉(zhuǎn)化,從而將知識連接成網(wǎng)絡(luò)。如掌握“鹵代烴醇醛羧酸酯”這一主線的變化來掌握有機物之間的衍變。教師要注重培養(yǎng)學生將零散的知識結(jié)成網(wǎng),串成線,形成完整的知識體系,并多角度、多途徑地思考問題,從而達到培養(yǎng)學生發(fā)散性思維的目的。
三、“一題多變”和“一題多解”
四、開展實驗教學,培養(yǎng)學生的分析推理能力
五、開展第二課堂活動,培養(yǎng)學生的動手能力和創(chuàng)新意識
第二課堂是主課堂教學有益的、必要的補充,它彌補了教材的不足、滿足了學生的求知欲。比如從植物的花、葉、根中提取花青素,制成酸、堿指示劑;通過測定卷煙中一些有害成分,了解卷煙的危害,等等。學生充分發(fā)揮自己的想象力進行發(fā)明創(chuàng)造:如用注射器、輸液管、廢藥瓶制成可控性固、液發(fā)生器;用蠟燭、鐵絲制成甲烷、乙烯的球棍模型;用土豆和鐵釘制成電池等。通過這些富有創(chuàng)意的探索實驗,學生的個性特長、聰明才智得到充分的展示和發(fā)揮,提高了學生的科學素養(yǎng)與創(chuàng)新意識,培養(yǎng)了學生的發(fā)散性思維。
總之,在高中化學教學中,培養(yǎng)學生的發(fā)散性思維的方法和機會很多,如果經(jīng)常訓(xùn)練,可以開闊學生的視野,大大激發(fā)他們的學習興趣,從而不斷地提高化學教學質(zhì)量。
【參考文獻】
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[2]郭卓群,等.化學教學心理學[M].廈門:廈門大學出版社,1988
[3]袁金坤,等.引導(dǎo)學生自主探究[J].中學化學教學參考,2004(1-2)
【關(guān)鍵詞】“乙醛”教學 微課模式 高中化學教學
在高中化學課程教學過程中,化學教師一直研究和開發(fā)能夠提高學生化學學習效率及教學質(zhì)量的方式,在如今技術(shù)進步飛快的社會中,“微課”模式教學就為化學教師帶來了便利。
一、微課模式下的高中化學課程模塊設(shè)計
(1)微課模式的基礎(chǔ)還是按照課程標準來設(shè)置的,以教材為基礎(chǔ),在其中選用一些學生自學時比較吃力的、具有代表性的內(nèi)容,比如一些理論知識、概念、原理、實驗過程等等,有效的解決化學課程教學中的難點、重點等問題。
(2)微課模式的形式主要是結(jié)合學生學習化學的特點及學生自身的特點來制定,采用抽象和具象相結(jié)合,吸引學生的注意力,從而提升學生學習化學的興趣。
(3)微課主要結(jié)合自身的特點及化學課程的資料從而構(gòu)成高中化學課程教學應(yīng)用模型,分為課前自學版塊、課堂學習版塊和課后復(fù)習版塊三種。在學生完成課前預(yù)習之后,在課堂中通過觀看微課中的學習視頻從而解決自主學習中遇到的問題;課后預(yù)習板塊主要是通過微課對化學課程中的難點進行再一次消化,使學生能夠鞏固知識,并加深知識的記憶①。
二、以“乙醛”教學為例研究微課模式下的高中化學課程教學
在以“乙醛”為例研究高中化學課程教學在微課中的應(yīng)用時,可以把其知識內(nèi)容分為三個單元來進行講述,并且制作三個關(guān)于“乙醛”的小視頻。
1.講述乙醛物理性質(zhì)知識
制定學習目標:學習乙醛的物理性質(zhì)。
制定學習任務(wù):
(1)提出問題:問學生,通過觀察乙醛樣品,你可以說出那些關(guān)于乙醛的物理性質(zhì)?
(2)研究:如何區(qū)別葡萄糖及乙醛兩種無色無味液體?
(3)深度研究:如何使乙醛液體與水分解?
(4)分析思考:觀察學生在觀看乙醛物理性質(zhì)視頻過程中是否有疑問,如若沒有教師可讓學生用自己所學知識解決此問題。在關(guān)于乙醛物理性質(zhì)的問題中,學生通過觀察及思考對此進行總結(jié)講述;在區(qū)分葡萄糖與乙醛兩者液體時,學生通過對兩者分別測其密度及沸點來進行分析。通過以上描述可以得知,通過觀察學生課前預(yù)習、教師在課堂上提出相關(guān)問題、使學生自己設(shè)計實驗等活動中,可以使學生對化學知識的理解加深,使學生在其中學到思考問題及解決問題的辦法,從而提高學生對化學知識的理解能力②。
2.講述乙醛的組成結(jié)構(gòu)
制定學習目標:充分了解乙醛的組成結(jié)構(gòu)
制定學習任務(wù):
(1)提出問題:根據(jù)乙醛的分子式是否能寫出其結(jié)構(gòu)形式。
(2)研究:乙醛在同一平面中一定有幾個原子?在同一平面中可能有幾個原子?
(3)深度研究:通過播放小視頻提問學生在CHO轉(zhuǎn)變?yōu)镃OOH的過程中有哪些反應(yīng)?
(4)分析思考:了解乙醛組成結(jié)構(gòu)這一單元中內(nèi)容比較抽象化,學生的思維難以通過觀看小視頻就充分展開。所以教師可根據(jù)學生的理解程度動手組裝其內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)模型,使其形象具體化,并且在此時播放講解乙醛分子結(jié)構(gòu)的小視頻,以此來使學生展開充分的想象空間,從不同的角度認識此知識。
3.講述乙醛和強氧化劑之間的反應(yīng)
制定學習目標:了解乙醛的性質(zhì)。
制定學習計劃:
(1)提出問題:乙醛與強氧化劑之間有哪些反應(yīng)?
(2)研究:使酸性溶液褪色的液體一定是乙醛?
(3)深度研究:在學過的化學知識中,有哪些可以使酸性溶液褪色的有機物?
(4)分析思考:在學生通過對乙醛與氧氣反應(yīng)的小視頻觀看時,里面對此內(nèi)容有文字講述及細節(jié)講授,教師為了學生能夠?qū)Υ酥R深度理解,還可讓學生背寫相關(guān)的化學公式,從中找到自己的錯誤,并且及時糾正,加深對乙醛性質(zhì)的理解。還可使學生通過實驗演示此內(nèi)容,加深對乙醛性質(zhì)知識的理解。并且使學生互相探討交流“有哪些可以使酸性溶液褪色的有機物”這一問題,幫助學生了解有機物的組成對其性質(zhì)的影響③。
三、結(jié)束語
微課是技術(shù)新時代的產(chǎn)物,也是一種最新、有效的教學輔助工具,不管是在高中化學課程中有著重要的作用,對今后的教學教育活動也有著促進作用。⑽⒖臥擻玫礁咧謝學課程教學中,不僅能夠充分的激發(fā)學生對化學的學習興趣,還能使學生在課外進行自主學習,有效的提高學生的學習效率。所以在教學過程中應(yīng)積極使用微課,也進一步的提高教師的教學質(zhì)量。
【注釋】
① 劉巖. 微課在高中化學教學中應(yīng)用的初步探索――以“乙醛”教學的微課應(yīng)用模型為例[J]. 化學教育,2015,36(11):22-25.
② 孫微微. 微課在教學中應(yīng)用的初步探索――以“乙醛”教學的微課應(yīng)用模型為例[J]. 高中數(shù)理化,2016(2):62-62.
【摘要】高中化學是以實驗為基礎(chǔ)的學科,通過實驗教學有助于學生理解并鞏固所學的化學知識,有利于培養(yǎng)學生觀察能力、分析能力、解決問題能力等,也間接培養(yǎng)了學生實事求是、認真謹慎的科學態(tài)度。本文從重視家庭實驗、重視實驗操作和培養(yǎng)學生各種能力等進行探索。
【關(guān)鍵詞】高中化學,化學實驗,實驗探索,培養(yǎng)能力
化學實驗教學是一門科學,也是一門藝術(shù)?;瘜W實驗?zāi)軒椭鷮W生正確認識物質(zhì)及其變化規(guī)律,實驗是激發(fā)學生興趣的重要手段,是發(fā)展學生能力、培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維的重要環(huán)節(jié)。實驗是化學教學的基礎(chǔ)與關(guān)鍵。充分利用實驗手段,對培養(yǎng)和提高學生的創(chuàng)新意識和技能至關(guān)重要。
1.重視家庭實驗,培養(yǎng)學生的興趣
高中化學新教材中有許多學生家庭小實驗。家庭實驗基于課本,源于生活,就地取材,靈活方便,不受時間和空間的限制,學生可以盡情發(fā)揮,大膽探索,在實驗的設(shè)計、準備,操作、改進的過程中,不斷地獲取知識與創(chuàng)造技能。如高中第二冊中測定各類溶液的PH值,改變花的顏色,用銅片和鋁片在一片橘子上做一個原電池,用牙簽、橡皮泥、粘土自制烷烴的分子模型,自造甜酒釀等。家庭小實驗是課堂實驗的延伸與補充,對培養(yǎng)學生的動手動腦能力,培養(yǎng)學生自己獨立操作以及克服困難的毅力均大有好處。
2.重視實驗操作的基礎(chǔ)
實驗試題設(shè)計有不少內(nèi)容來自于基礎(chǔ),考查要點相當明確。因此,教師就必須把學生實驗技能訓(xùn)練貫穿于平時的實驗教學全過程,重視演示操作,不能認為可有可無,尤其要對一些學生平時最易忽視又看似簡單的基本操作。應(yīng)該使學生樹立嚴肅的科學態(tài)度和養(yǎng)成良好的習慣,并進而培養(yǎng)成一種科學精神。
3.在實驗教學中培養(yǎng)觀察能力
許多化學實驗現(xiàn)象很復(fù)雜,如果只是籠統(tǒng)的要學生看實驗,而不引導(dǎo)學生有方向、有目的性地觀察,學生可能將次要的、非本質(zhì)的現(xiàn)象當成主要的、本質(zhì)的現(xiàn)象,或是掩蓋了某些現(xiàn)象,或是實驗現(xiàn)象不易被發(fā)現(xiàn),甚至作出了錯誤的觀察結(jié)果。因此,對一個將要進行的實驗,應(yīng)當引導(dǎo)學生用已有的知識去分析可能會出現(xiàn)的現(xiàn)象,并從中設(shè)法抓住最主要的觀察內(nèi)容,應(yīng)當讓學生熟悉這些化學實驗基本觀察范圍,并在此范圍內(nèi)選擇重點觀察現(xiàn)象。
4.應(yīng)重視實驗中發(fā)散性思維能力的培養(yǎng)
化學實驗中有許多知識要點,可以進行歸納比較,形成發(fā)散性思維。例如在進行有機化學總復(fù)習時,可以進行如下的歸納,可以起到事半功倍的效果。學生對各類有機物實驗條件不太明了,可進行歸類。這樣對養(yǎng)成學生總結(jié)、歸納性思維有較大的幫助。一定物質(zhì)的量濃度的配制是高中學生實驗中一個比較典型且重要的實驗,可以引導(dǎo)學生從多因素、多角度、多方面去分析各種錯誤操作所引起的誤差,培養(yǎng)學生發(fā)散性思維的能力。
5.培養(yǎng)學生的書面表達能力
首先要重視化學用語的復(fù)習,進行強化訓(xùn)練,例如正確書寫分子式、化學反應(yīng)方程式、電離方程式、離子方程式、電極反應(yīng)式等。其次應(yīng)指導(dǎo)如何用文字表達,老師要嚴格要求,不斷創(chuàng)設(shè)書面表達的情境,在培養(yǎng)口頭表達的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)書面表達,注意實驗簡答題的嚴密性,邏輯性,做到文字條理明確,切合知識理論,用語規(guī)范、簡煉。正確地把握實際要領(lǐng)。最大限度地完成必要的解答。
再次應(yīng)訓(xùn)練學生科學的思維方法。實際教學中常常運用分析、比較歸類、抽象與概括、歸納與演繹等方法,教師應(yīng)培養(yǎng)學生的邏輯推理能力,指導(dǎo)學生科學地審題,注意題中的隱含條件,排除干擾因素,切中要害,以解決實驗題中的疑難。
6.利用課堂實驗,培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力
教師要善于挖掘具有培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的實驗素材,鼓勵學生對這類實驗大膽的探究,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。如學生對排水測氣一法不太甚了解,老師可利用下列儀器:廣口瓶、導(dǎo)管、量筒等組裝成一整套裝置并加以演示,這樣可以加強學生的直觀認識,并啟發(fā)學生導(dǎo)管的長短及水的量對實驗造成的誤差,培養(yǎng)求是精神。乙酸乙酯等好多有機物難溶于水,而且這類物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)時,現(xiàn)象不很明顯。如何解決呢?為了驗證它們的性質(zhì),可以設(shè)計成如下:在碳酸鈉溶液中滴入幾滴酚酞,通過變成紅色說明碳酸鈉溶液呈現(xiàn)堿性,在不搖動的情況下向碳酸鈉溶液中先后加入一定量的石蕊試液及乙酸乙酯,這樣就形成了鮮明的三色杯現(xiàn)象。緊接著做酯的水解實驗,可以在酯中加入一種可溶于酯而不溶于水的著色劑,例如油漆顏料,加熱后讓其水解,會看到分層現(xiàn)象越來越不明顯,直至消失。這樣從感性上認識到了酯的化學性質(zhì)。再如象產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象、尾氣處理、除雜與干燥等,都可以通過改進實驗的方法,使學生認知能力以及創(chuàng)新能力得到發(fā)展。
7.在實驗教學中培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力
在實驗時,引導(dǎo)學生注意觀察實驗現(xiàn)象,啟發(fā)學生發(fā)現(xiàn)矛盾和問題,從而培養(yǎng)他們認真鉆研問題和積極的思維,并運用已學過的理論來分析問題和解決問題。用實驗事實提出問題,更能引起學生的積極思考,認真分析,主動尋找答案。這樣,通過實驗可以使學生運用已學過的基本知識來分析和解決一些實際問題,培養(yǎng)他們獨立操作的能力,進一步提高和發(fā)展他們的認識能力、實踐能力、分析問題和解決問題的能力。
8.培養(yǎng)學生的實驗綜合應(yīng)用能力
高考化學有實驗習題,它能從中考查學生的分析能力、操作能力、創(chuàng)新能力和數(shù)據(jù)處理能力等綜合應(yīng)用能力。因此,在教學中應(yīng)不斷地發(fā)掘新的理念,形成行之有效的方法?;仡櫢呖細v史發(fā)展,化學實驗題型也趨于合理完善。例如實驗原理題,要求學生從實驗裝置、反應(yīng)條件、現(xiàn)象及有關(guān)數(shù)據(jù),根據(jù)中學化學實驗原理、儀器及藥品,綜合有關(guān)化學知識,進行說理分析推斷,進而得出正確的結(jié)論。再如化學實驗報告,是記錄、分析化學實驗的必不可少的一個手段,一個相對完整的實驗方案,往往包括實驗名稱、目的、步驟及結(jié)論等,并對有關(guān)現(xiàn)象進行討論,這樣可以培養(yǎng)學生求實的科學態(tài)度。
總之,我們要重視高中化學實驗教學質(zhì)量,為學生提供實踐機會,激發(fā)學生學習興趣,調(diào)動學生積極性,培養(yǎng)學生的觀察能力、思維能力和綜合能力等。
參考文獻
關(guān)鍵詞:高職 醫(yī)學類專業(yè) 有機化學教學
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1007—3973(2012)009—183—02
有機化學是醫(yī)學類專業(yè)的一門重要的必修課和基礎(chǔ)課。對于醫(yī)學類專業(yè)的學生而言,學好有機化學這門課程非常重要,它是學好后續(xù)醫(yī)學課程(如藥理學等課程)必要的基礎(chǔ)。有機化學在化學學科中屬于較難學的一門課程,它涉及了大量的有機物質(zhì)的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)以及反應(yīng)方程式、有機反應(yīng)機理等等。在學習有機化學物質(zhì)性質(zhì)及結(jié)構(gòu)時,許多有機物質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)相近,許多學生易混淆;而在學習有機化學有機反應(yīng)機理時,許多學生往往感覺非常吃力,這是有機化學教學中存在的普遍現(xiàn)象。高職院校生源復(fù)雜,有來自技校、中專和職校的學生,也有來自高中的學生。不同的生源對有機化學的掌握程度相差極大,他們的有機化學基礎(chǔ)參差不齊,這給教學帶來嚴峻的挑戰(zhàn)。因此,本文對如何在高職醫(yī)學專業(yè)有效開展有機化學教學展開討論。
1 了解學生化學基礎(chǔ),因材施教
如前所述,高職院校生源復(fù)雜,其中來自技校、中專以及職校的學生,其掌握的化學知識停留在初中的水平,對有機化學的認識非常有限;而來自高中的理科學生,其有機化學基礎(chǔ)相對扎實。由于高職醫(yī)學專業(yè)學生的有機化學基礎(chǔ)參差不齊,因此許多教師在有機化學教學過程中往往是厚此薄彼,不能面面俱到。課堂教學傳授的知識太難,基礎(chǔ)較差的學生往往會因為跟不上教師的節(jié)奏而對有機化學學習反感,產(chǎn)生排斥心理;而當課堂教學傳授的知識太簡單時,基礎(chǔ)較好的學生則會對有機化學掉以輕心,同樣學不好有機化學。因此,在高職醫(yī)學專業(yè)中開展有機化學,要兼顧這兩部分學生。筆者認為,在有機化學教學正式開始前,可通過各種形式(如交談、問卷等形式)了解學生的化學基礎(chǔ)。通過對學生情況的了解,設(shè)計針對性的教學方案,做的有的放矢,因材施教。如在講授有機化學時,對于跳躍性比較大的知識點,教師要向?qū)W生簡單地介紹高中化學中相關(guān)的知識點。又比如在每次課堂結(jié)束前,向?qū)W生介紹下堂課中涉及到的高中化學的知識點,讓學生在課前自學相關(guān)知識點。
2 保持高職醫(yī)學專業(yè)學生學習有機化學的興趣
相對于其它化學學科,有機化學相對較難,存在知識點多、易混淆、反應(yīng)機理復(fù)雜難懂等特點。對于化學基礎(chǔ)較差尤其是來自技術(shù)、中專和職校等沒有高中化學基礎(chǔ)的學生而言,學習有機化學是一件非常頭痛的事情。在學習有機化學的過程中,他們?nèi)菀滓驗閺娏业氖「卸W習有機化學的興趣和信心。俗話說,興趣是最好的老師。一旦學生對有機化學產(chǎn)生濃厚的興趣,他們就會克服各種阻力,爭取學好、學精這門課。激發(fā)學生學習有機化學的方法有很多。(1)有機化學是一門與我們的生活息息相關(guān)、實用性非常強的學科,因此可以在課堂教學中通過結(jié)合學生生活中的有機化學,吸引學生的注意力,很容易激發(fā)他們的興趣。如向?qū)W生講述他們生活中常用到的洗滌劑,就是一種有機物,那么洗滌劑擁有什么獨特的結(jié)構(gòu)讓它有洗滌作用,它起洗滌作用的原理又是什么呢?通過這種結(jié)合生活實例的設(shè)問式教學,吸引學生的注意力,勢必激起他們學習有機化學的興趣。(2)強化學生作為一名醫(yī)學專業(yè)學生的神圣感和責任感,強調(diào)有機化學是學好后續(xù)課程的關(guān)鍵。通過大量的實例讓學生明白,學好有機化學的重要性。目前市場上95%的藥物是通過有機合成的有機物。如常用的感冒藥的主要成份為對乙酰氨基酚,具有解熱鎮(zhèn)痛作用,可用于感冒發(fā)燒、關(guān)節(jié)痛、神經(jīng)痛、偏頭痛及手術(shù)后止痛。對這種常用的感冒藥的主要成份就是通過硝基酚鈉還原成對氨基酚,然后再?;频玫?。
3 多媒體技術(shù)在有機化學教學中的應(yīng)用
多媒體教學相對于傳統(tǒng)板書式教學具有許多優(yōu)點:(1)多媒體教學具有無可比擬的直觀性、趣味性。多媒體技術(shù)可以非常直觀地向?qū)W生展示復(fù)雜難懂的有機物結(jié)構(gòu)等。在講到有機化合物的結(jié)構(gòu)時,可以通過多媒體向?qū)W生演示模型。比如講到化合物成鍵時,可以向?qū)W生展示碳、氧、氫和氮等元素是如何互相連結(jié)形成有機化合物的。用紅色帶有四個孔的小球代表碳原子,用綠色帶有三個孔的小球代表氮原子,用藍色帶有兩個孔的小球代表氧原子,用白色帶有一個孔的小球代表氫原子,再用一個圓柱小棍代表鍵。同時,向?qū)W生解釋碳原子、氮原子、氧原子和氫原子分別可以連接四個、三個、兩個和一個鍵,通過棍與球之間的連接,可以非常直觀地向?qū)W生展示有機物的成鍵過程,這就是典型的球棍模型。如講到甲烷的結(jié)構(gòu)時,教師可以事先做好多媒體動畫,先出現(xiàn)一個紅色的小球表示碳原子,然后四根圓棍接在碳原子上表示四個鍵,然后再將四個白色的小球連接在圓棍上,表示形成四個碳—氫鍵,最后就形成甲烷分子。同時,對于復(fù)雜的有機反應(yīng)過程,可以通過動畫分割成多個可見的步驟,讓學生直觀明了地“觀察”反應(yīng)過程。(2)多媒體教學可通過結(jié)合視頻、圖像、聲音和文字等充分調(diào)動學生學習興趣,從而提高學生自主學習的積極性。(3)對于傳統(tǒng)的有機化學教學,教師需要書寫大量的板書,而學生需要在有限的時間內(nèi)記錄老師書寫的筆記用于課后復(fù)習。在傳統(tǒng)課堂經(jīng)常存在學生來不及記筆記現(xiàn)象,這嚴重打擊了學生學習有機化學的熱情,甚至有學生因此而對學習有機化學產(chǎn)生抵觸心理。同時,由于學生在課堂上忙于記筆記,自主思考的時間非常有限。通過多媒體教學,學生只需要適當?shù)赜浌P記,大部分的時間可以跟著教師的思路并做積極的思考。課后學生可以復(fù)制教師上課使用的課件,在課后即可以對相關(guān)知識點進行再學習。
4 適當?shù)亻_展探究性學習
在傳統(tǒng)的有機化學課堂教學中,往往都是教師在講,學生在聽,這種教學方式不利于培養(yǎng)學生自主思考的能力,不利于培養(yǎng)創(chuàng)新性人才。也正因如此,教育部對我國的教育提出了探究性學習這一要求,而探究性學習對于化學學習來說尤為重要。探究性學習是在教師的引導(dǎo)下,通過對學科中的某一個問題產(chǎn)生懷疑、設(shè)計解決的方案并實施驗證并最后通過交流討論等一系列探究學習的過程。探究性學習徹底改變了傳統(tǒng)教學的模式,讓學生在探究性學習的過程中積極主動思考,發(fā)揮學生的自主性。筆者認為,雖然探究性學習與傳統(tǒng)教學相比具有許多優(yōu)點,但是在高職醫(yī)學類專業(yè)的所有的有機化學課堂均開展探究性學習很不現(xiàn)實。探究性學習的主體不是教師而是學生,因此需要在課堂上預(yù)留大量的時間供學生進行思考和討論,這嚴重影響了課程的進度,對課堂教學進度提出了巨大的挑戰(zhàn)。同時,高職醫(yī)學專業(yè)學生的有機化學基礎(chǔ)總體而言還是相對薄弱,還是要以打基礎(chǔ)為主要目的。因此,筆者認為,在高職醫(yī)學類專業(yè)的有機化學教學可適當?shù)亻_展探究性學習,但是還是應(yīng)以傳統(tǒng)教學為主,為學習后續(xù)醫(yī)學課堂打下牢固的基礎(chǔ)。探究性學習適合在有機化學教學初始階段,用來激發(fā)學生學習有機化學的興趣。同時,探究性學習也適合在難點和疑點較多的章節(jié)開展,因為探究性學習能夠引導(dǎo)學習積極主動思考,有利于學生掌握并吃透這些難點。
5 培養(yǎng)學生學習有機化學的正確思維
對于來自技校、中專以及職校的學生而言,其化學知識水平幾乎是停留在初中化學。有機化學在初中化學中鮮有涉及,其學習的思維模式也不盡相同。初中化學主要是注重學習化學物質(zhì)的性質(zhì),而忽略其結(jié)構(gòu),即化學教學工作者常說的“初中化學重性質(zhì)輕結(jié)構(gòu)”。因此,初中化學可以通過記憶大量的物質(zhì)的性質(zhì)而取得較好的成績。但是,對于有機化學,雖然它也涉及到許多有機物的性質(zhì),但是它更多地關(guān)心有機物質(zhì)的結(jié)構(gòu)以及有機物質(zhì)之間的反應(yīng)及反應(yīng)前后物質(zhì)的變化。因此,有機化學學習要“重結(jié)構(gòu)輕性質(zhì)”。可見,有機化學學習與初中化學學習的思維方式是截然不同的。但是,許多來自技校、中專以及職校的學生很容易就會照搬初中化學的學習思維,從而表現(xiàn)為學習有機化學時非常吃力。因此,高職院校醫(yī)學類教師在開展有機化學教學前,要先培養(yǎng)學生學習有機化學的正確思維,從而讓學生做到事半而功倍。同樣地,教師在教學有機化學時,也要更多地從有機物質(zhì)的結(jié)構(gòu)入手,才能達到更好的教學效果。
6 培養(yǎng)學生歸納有機化學知識點的策略
有機化學存在知識點多、易混淆以及反應(yīng)機理復(fù)雜等特點。因此,學生很難僅僅通過課堂教學就可以很好地掌握所學的相關(guān)知識點。即使教師在課堂上對有機化學知識進行詳細講解,且學生已完全明白這些知識點,但是,如果學生課后不及時對這些知識點進行歸納總結(jié),很容易又遺忘或產(chǎn)生混淆。筆者認為,學好有機化學,更多的需要靠學生在課后進行總結(jié)。因此,教師在傳授知識點的同時,要將歸納知識點的方法也傳授給學生。對于有機化學,其歸納方法還是要從有機化學這門學科的本質(zhì)出發(fā)。也就是說,要讓學生明白,要通過有機物的結(jié)構(gòu)(一般是官能團)對比,對相近有機物質(zhì)的性質(zhì)及反應(yīng)特性進行歸納總結(jié)。比如,從乙烷出發(fā),可以衍生出很多的知識點,如鹵代乙烷、乙醇、乙酸、乙醛及乙酸乙酯等。通過比較,可以非常輕松地記住這些有機物涉及的知識點。
總而言之,在高職醫(yī)學類專業(yè)開展有機化學教學確實存在許多挑戰(zhàn)。因此,這就要求高職院校有機化學課堂教師做到耐心、細心。教學前要準確掌握學生的化學基礎(chǔ),制定合理的教學計劃,因材施教。通過積極地調(diào)動學生學習有機化學的興趣、適當?shù)貞?yīng)用多媒體教學、開展探究性學習、培養(yǎng)學生正確的有機化學學習思維以及歸納有機化學知識點的策略,相信可以有效地在高職醫(yī)學類專業(yè)中開展有機化學教學。
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教學要有效果強調(diào)教學所產(chǎn)生的結(jié)果,具體體現(xiàn)在學生的學上,包括學生的學業(yè)成績、認知變化以及學習態(tài)度的轉(zhuǎn)變。教學要有效益則注重教學及其結(jié)果的目的性、價值性,強調(diào)知識的社會效益和個人效益。教學要有效率則是指教學的各個要素、各種資源進入最佳的狀態(tài),與教學時間緊密聯(lián)系,要求減少教學時間浪費,增加專注學習時間,提高時間利用效率。
二、課堂有效教學在高中化學教學中的體現(xiàn)
課堂有效教學包含三個維度,這三個維度在高中化學教學中缺一不可。首先,在高中化學課堂教學中,教師要清楚教學目標和教學內(nèi)容,這是達到教學有效果的重要前提。教師要清楚自己教了什么,學生要明白自己學到了什么,這樣的教學才是有效果的。其次,教學有效益在高中化學課堂教學中也是重要的一環(huán)。學生通常有過這樣的經(jīng)歷:書本上的知識看似學得很透徹,但在解決實際問題時往往無從下手。這是因為學生沒有真正學會知識的遷移和應(yīng)用,即教學沒有效益。在高中化學課堂教學中,教師應(yīng)該注重培養(yǎng)學生應(yīng)用和自學的能力,而不僅僅是教會學生知識。最后,師生教學負擔過重是當前教學中普遍而又突出的問題,提高教學效率是將師生從負擔過重的學業(yè)中解救出來的行之有效的方法。高中化學知識容量大、分目細,學生在學習時容易感到吃力,因此,我們要將課堂有效教學的三個維度整合起來,三者并重,運用于高中化學課堂教學,使教師更有效地傳授化學知識,學生更輕松地學習化學知識。
三、高中化學課堂有效教學的策略構(gòu)建
化學是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的一門學科,既研究物質(zhì)宏觀上的性質(zhì)及其變化規(guī)律,也研究物質(zhì)微觀上的組成和結(jié)構(gòu)特性,重視從理論和實踐兩個方面去闡述化學基本原理以及元素和化合物的基本性質(zhì)。因此,記憶在高中化學學習中顯得極其重要。記憶要有效果,可以采用形象化策略把枯燥難懂的知識形象化,有助于學生理解和接受。例如,對“氫氧化鋁兩性”的記憶可以采用演示實驗的方法,向鋁鹽中加一定量的氨水產(chǎn)生白色沉淀,繼續(xù)向生成的白色沉淀中加入過量的強酸或強堿,沉淀溶解,引導(dǎo)學生分析原因并形象記憶氫氧化鋁的兩性性質(zhì)。記憶有效益則可以利用實踐化策略?;瘜W學科與人們的生活息息相關(guān),記憶時通過聯(lián)系實際、聯(lián)系生活,使學生能夠理解知識的用途,從而有深刻的記憶。例如,在學習“苯酚的化學性質(zhì)”時,利用苯酚軟膏的使用說明書中的幾點注意事項(低溫、密封保存,久置變紅,不能與堿性藥品混用等)引導(dǎo)學生理解記憶苯酚具有酸性和還原性,這樣學生在學習時聯(lián)系生活實際,又可以把所學知識運用于平時的生活中,二者互相促進。
每一個學科都有其特定的學科特征,化學也不例外。形成反映化學學科特征的總體性認識是學好化學的重要前提,而理解在形成化學學科觀念中是必不可少的一環(huán)。學生只有深入地理解知識的本質(zhì)和相互聯(lián)系,形成知識系統(tǒng),不斷吸收和容納新的知識點,才能靈活、綜合、全面地解決問題。理解要有效果,可采用異同比較策略。高中化學學習中往往會遇到許多容易混淆的概念,我們要對概念的本質(zhì)加以區(qū)別,抓住概念的本質(zhì)達到理解的效果。例如,同分異構(gòu)體、同系物、同位素、同素異形體這四個概念,學生在學習時很容易混淆,弄不清楚它們之間的區(qū)別,教學時我們可以從概念的定義、研究的對象、判斷的條件幾個方面入手,找出它們的異同進行比較分析,從而理解它們的本質(zhì)區(qū)別。理解要有效益,我們可采用啟發(fā)引導(dǎo)策略。理解的實質(zhì)是促進新舊知識建立聯(lián)系的一般認知方法,讓學生學會理解才能使理解具有效益。例如在學習有機物的性質(zhì)時,學生覺得這些內(nèi)容繁雜難懂,這時,教師可以啟發(fā)引導(dǎo)學生從官能團決定性質(zhì)及官能團互相影響入手,讓學生自由選擇理解的方法,對這些知識進行歸納總結(jié),找到適合自己的理解途徑,在接下去的學習中便能輕松許多。知識點融合策略則是使理解有效率的重要途徑。在高中化學學習中,不能把知識點分割開來,而是要把它們有機地融合在一起加以理解,課堂教學中需將新知識納入已有的知識系統(tǒng)中。例如,氧化還原反應(yīng)是高中化學學習中一個非常重要的概念,但是,學生不能有效率地學習氧化還原反應(yīng)的概念,不能快速有效地分析反應(yīng)中氧化還原反應(yīng)之間的關(guān)系,不能靈活運用融合策略解決實際問題。針對這些問題,將學生在初中已經(jīng)建立起來的關(guān)于失氧被還原、得氧被氧化的概念與化合價升降聯(lián)系起來,幫助學生迅速建立起一個新的氧化還原反應(yīng)體系。這樣,可通過知識點的融合使學生快速利用已有經(jīng)驗理解新的知識。
關(guān)鍵詞:高中化學;課堂教學;體驗;學科味道
文章編號:1008-0546(2014)01-0008-03 中圖分類號:G632.41 文獻標識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2014.01.003
你喜歡化學嗎?如果你是一名從事化學教育的工作者,你用這個問題去問你的學生,你是不是覺得學生的回答越來越讓你失望了呢?
隨著高中課程改革不斷地向前推進,高中化學課程的功能正在從單純注重知識的傳授向尊重學生的個性、引導(dǎo)學生學會學習、學會健康快樂的生活、一切為了學生的可持續(xù)發(fā)展的方向轉(zhuǎn)變。但是由于長期以來的傳統(tǒng)教育形成的思維定勢和功利主義的影響,以教為主的思想還在嚴重地影響著課程功能的轉(zhuǎn)變。這導(dǎo)致了化學教學活動中本來應(yīng)該以學生為主體,體驗為主導(dǎo)的教學理念得不到落實,使得學生被老師精心設(shè)計的教學安排給邊緣化了,學習中的過程體驗也就蕩然無存,使得現(xiàn)在的學生不太喜歡化學學科,其內(nèi)在的是不喜歡傳統(tǒng)的教學模式,無學科味道。他們急切地需要參與到教學活動中來,并且作為教學活動的主導(dǎo)者,但他們的需求在長期得不到滿足的情況下,就缺乏學習化學的興趣,造成教師教得累,學生也學得累,這嚴重地阻礙著新課程改革的進行。如何在高中化學課堂教學中讓學生進行學習的過程體驗,并讓學生喜歡上化學,師生共同品味化學學科獨特的學科味道,筆者結(jié)合自己的教學實際和體驗學習理論提出了自己的一些見解。
一、過程體驗的指導(dǎo)理論——體驗學習理論
教育領(lǐng)域的學習理論有多種,比如認知學習理論、行為學習理論、體驗學習理論等。體驗學習理論是1984年美國人大衛(wèi)·科爾伯提出的。這一理論建立在杜威的實用主義哲學、萊文的社會哲學、皮亞杰的認知發(fā)展論等理論的基礎(chǔ)之上;強調(diào)學習過程中體驗的核心角色和情感成分對學習的作用,旨在用“體驗”這個詞來區(qū)分體驗學習理論和傳統(tǒng)的認知學習理論與行為學習理論:并在此基礎(chǔ)上構(gòu)建了體驗學習模型——“體驗學習圈”(見下圖)。體驗學習圈模型主要包括四個步驟,分別是:具體體驗、反思觀察、抽象概括、主動實踐(積極嘗試),這四個步驟構(gòu)成一個完整的學習循環(huán)。
由此可見,注重過程體驗這一教學行為的指導(dǎo)理論就是體驗學習理論。
著名教學家蘇霍姆林斯基說過,人的心靈深處,都有一種根深蒂固的需要,這就是希望感到自己是一個發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者。體驗學習理論就滿足了人的這種需要。在化學課堂的教學過程中,運用該理論組織教學,讓學生主動地參與教學活動,用自己的各種感官去感受、處理、貯存、應(yīng)用化學教學過程中的各種信息。體驗學習理論最能符合新課程改革的理念。
二、過程體驗中化學學科味道的呈現(xiàn)——學生喜歡化學的源泉
有這樣一個問題:你教過的學生里,有多少學生在做與化學密切相關(guān)的工作?如果答案是幾乎沒有,那么在一定程度上說明你在教學過程中沒有將化學學科的味道或者化學學科的特點充分地呈現(xiàn)出來,沒有讓你的學生從內(nèi)心深處喜歡上化學。
什么是化學學科味道呢?化學學科味道就是指化學學科特點。
化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學,實驗是化學學科的靈魂。通過化學實驗可以探索物質(zhì)的性質(zhì),促進理論的發(fā)展?;瘜W實驗的探究是化學學科的最大的味道,也即化學學科的最大特點。
化學物質(zhì)是成千上萬的,化學現(xiàn)象和性質(zhì)也是非常復(fù)雜的,遇到了具體的化學問題如何解決?用什么方法解決?如何呈現(xiàn)出解決的方案?這就是化學學科的又一學科味道,即化學的思維、語言和方法。比如在課堂上問學生:金屬鎂的熔點為什么比鋁低?較多的學生會回答:因為鎂比鋁活潑。“熔點低”是物理性質(zhì),“活潑”是化學性質(zhì),這兩者是根本不能用來解釋的。這種答案反映出在這樣類似的問題上,較多的學生還沒有形成用化學思維來回答問題的思維習慣。在化學學科中,有一些很重要的化學思維,如:結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)(物理性質(zhì)、化學性質(zhì))、性質(zhì)決定現(xiàn)象、性質(zhì)決定用途、性質(zhì)決定存在。也就是說解釋性質(zhì)要從結(jié)構(gòu)入手,解釋現(xiàn)象、用途、存在等要從性質(zhì)入手。由此可見,金屬鎂的熔點比鋁低的原因是:Mg的半徑比Al大,單位體積內(nèi)的自由電子數(shù)Mg比Al少,金屬鍵Mg比Al弱。
在紛繁的物質(zhì)化學性質(zhì)中,用化學學科語言將其呈現(xiàn)出來是一種抽象的美,比如化學反應(yīng)方程式。
學生如何看待化學學科關(guān)系到化學學科的是否可持續(xù)發(fā)展,化學給人類帶來了哪些影響?曾經(jīng)化學是人類社會進步的關(guān)鍵。但現(xiàn)在的社會上出現(xiàn)的與化學有關(guān)的種種現(xiàn)象:毒生姜、塑化劑、鎘大米……化學學科的價值取向是什么?這也是化學學科味道之一。
化學學科的味道,主要體現(xiàn)在化學實驗(探究)、化學的思維、語言和方法以及化學學科的價值取向。上化學課,就得上出化學課的味道,讓學生在課堂上體驗著過程,品味著化學學科的味道,慢慢地從內(nèi)心喜歡上化學。
三、課堂教學中注重過程體驗、品味化學學科味道的具體應(yīng)用
1. 注重課堂教學過程中學生的實驗操作體驗
化學實驗既是化學課程的內(nèi)容,也是學習化學的重要工具,更是學生“體驗”的有效途徑,通過實驗來驗證自己的想法是否正確,養(yǎng)成不唯書、不唯上、不依賴任何權(quán)威的良好習慣。強調(diào)化學實驗,其目的不僅僅在于獲得所謂的“正確實驗結(jié)果”,更重要的是使學生經(jīng)歷和體驗了獲得實驗結(jié)果的探索過程,有了這樣的經(jīng)歷和體驗,學生才會對什么是科學有較為深刻的理解。所以在化學教學的課堂上大膽地讓學生親自完成可控條件下的探索實驗是體驗的重要途徑,也是讓學生品味化學學科味道的重要方法?,F(xiàn)舉例說明:
在完成蘇教版《化學1》有關(guān)硝酸的內(nèi)容教學后,筆者進行了如下的設(shè)計:
教師:展示一瓶無標簽的未知溶液(溶質(zhì)只有一種),設(shè)計實驗證明該溶液是否為KNO3溶液。寫出需要的實驗用品和實驗步驟。
學生:分組相互討論后得出方案:先焰色反應(yīng)檢驗是否有K+,再檢驗NO3-。
老師:檢查各組方案,目的確保實驗安全。
學生:進行實驗并進行反思、操作的改進。
教師:引導(dǎo)學生進行總結(jié),得出正確的實驗方案。
師生:將完整的正確實驗方案和步驟齊聲朗讀一遍,共同品味化學學科味道。
通過這樣的教學設(shè)計,學生對硝酸根離子的檢驗一定會印象深刻,更重要的是體驗到了學習的過程,增強了學習化學的興趣,感受和品味到了化學學科的味道。
再比如乙酸乙酯的制取實驗:
教師:給出右圖實驗裝置圖和相關(guān)物質(zhì)的信息(熔沸點、溶解性)。
學生:動手做實驗。
教師:巡視、指導(dǎo)。
學生:完成實驗后反思。
師生:共同評價實驗的過程和結(jié)果(大概內(nèi)容見下):
(1)暴沸的問題;
(2)滴加藥品的最佳順序的問題;
(3)倒吸的問題;
(4)溫度控制的問題;
(5)飽和碳酸鈉的作用問題。
除了通過實驗操作這個真實的環(huán)境使學生進行操作體驗外,還可以創(chuàng)設(shè)模擬的環(huán)境讓學生體驗。比如有機物中的同分異構(gòu)體問題、尤其是有機物分子共線共面的問題。讓學生搭建有機物分子的球棍模型,在搭建的過程中體驗單鍵是可以旋轉(zhuǎn)的、雙鍵是不可以旋轉(zhuǎn)的等重要的空間知識。通過這種模擬的體驗,抽象的事物就有了具體的感覺,紙面上的平面結(jié)構(gòu)就能與實踐體驗過程的立體結(jié)構(gòu)對應(yīng)起來了,處理有機物線面問題就很容易了。
2. 注重學生課堂上對化學問題的表述體驗
化學學科有著獨特的化學思維和方法以及化學用語,用化學語言將課堂上對化學問題的思考過程和結(jié)果正確有序地呈現(xiàn)出來是很重要的學習體驗過程。在課堂教學中要多給學生這樣表述或文字表達的機會,因為學生在表述的過程中也是對化學問題體驗后的思考,是內(nèi)心活動,也是一種思想層面的體驗過程。規(guī)范正確地使用化學用語也能呈現(xiàn)出化學學科的味道。
比如:
教師:水為什么比甲烷穩(wěn)定?
學生:因為水中含有氫鍵。
這個問題看似很簡單,其實這里隱含著穩(wěn)定性、氫鍵、共價鍵的強弱、化學性質(zhì)等化學用語,對這些化學用語必須熟悉并能夠正確理解相互關(guān)系才能正確地回答出這個問題。氫鍵的存在影響的物理性質(zhì),如熔沸點、溶解性等,對于水中氫鍵存在于分子間,分子內(nèi)是H—O共價鍵。物質(zhì)穩(wěn)定性是指物質(zhì)的化學性質(zhì),與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)尤其是化學鍵的強弱密切相關(guān)。所以這個問題的正確答案是:因為氧原子半徑比碳原子半徑小,H—O共價鍵比C—H共價鍵的鍵長短,更牢固,所以水比甲烷穩(wěn)定。
化學用語固然很重要,但在化學學科中對化學問題表述時融合化學用語的修飾語也非常重要。
教師:設(shè)計實驗檢驗CH3CH2Br中的溴原子。將步驟用文字表達出來。
學生:①用試管取少量的CH3CH2Br,加入足量的NaOH溶液;
②加熱,充分反應(yīng);冷卻;
③滴加過量稀HNO3使溶液呈酸性,再加AgNO3溶液;
④若產(chǎn)生淺黃色沉淀,說明存在溴原子。
以上加著重號的文字中“少量”的表述是體現(xiàn)學生在實驗中使用藥品的節(jié)約意識,“過量”的表述是體現(xiàn)學生在實際操作實驗中的量的意識問題。通過在課堂上的活動探究的體驗以及表述的體驗,學生明白了實驗方案表述的主要化學思路:先操作,再現(xiàn)象,最后結(jié)論。
對化學問題的表述可以是文字的也可以是圖像的。建立圖像模型可以很直觀地將復(fù)雜問題簡單化。如在復(fù)習電化學知識的時候,教師展示左圖,要求學生在圖上標出電極名稱、電子、離子、電流遷移方向。學生相互之間討論得出右圖的結(jié)果。
最終的這幅圖是由學生參與,通過討論得出的,它系統(tǒng)的梳理了電化學的基本知識,而這些知識又是學生容易混淆的。通過對圖像的描畫,表面上是對知識的體驗,其實是對學習方法的體驗:最有價值的知識是關(guān)于方法的知識。
3. 注重課堂教學過程中學生的實際生活的體驗
化學作為自然學科,其功能就是讓人們能舒適、健康、快樂地生活。所以化學與我們的生活密不可分。課堂教學過程中一定要注重這一點,并且在教學設(shè)計中要有明顯的體現(xiàn)。在教學設(shè)計準備之前,就應(yīng)該思考哪些教學內(nèi)容是與生活密切相關(guān)的,能不能引入教學過程中?材料如何去尋找?什么樣的材料才是最合適的?
比如:在設(shè)計分散系、膠體等內(nèi)容的教學的時候,霧霾和PM2.5是一個絕對不能回避的問題。什么是霧?什么是霾?霧霾與哪些因素有關(guān)?什么是PM2.5?PM2.5分散在空氣中形成的是氣溶膠嗎?將這些問題合適安排在教學環(huán)節(jié)中,使學生能夠用化學知識來解釋化學問題!
在復(fù)習有機物的性質(zhì)的時候,可以叫學生從家里尋找?guī)в谢瘜W名稱或結(jié)構(gòu)的有機物的圖片來課堂展示。再此基礎(chǔ)上開展對有機物性質(zhì)的復(fù)習。可能有如下的圖片:
針對上面的有機物(常見的治療高血壓的藥物硝苯地平片)的結(jié)構(gòu),設(shè)計了以下幾個問題:
(1)含有的官能團有哪些?
(2)能否與NaOH溶液反應(yīng)?
(3)能否與鹽酸反應(yīng)?
(4)能否與H2、Br2反應(yīng)?
(5)能否使酸性高錳酸鉀褪色?
美國教育家布朗認為:“學習的環(huán)境應(yīng)該放在真實問題的背景中,使它對學生有意義?!边@里的“真實問題”顯然是指學生的生活實際?!皢柷牡们迦缭S,為有源頭活水來”,學生的生活實際,就是課堂教學的源頭活水。在化學教學中,教師要使教學更具針對性、實效性和主動性,就應(yīng)充分挖掘貼近學生生活的信息資源。難忘的化學學習體驗,就要讓學生在真實的生活里,用自己的親歷感悟化學的魅力,提高自己的能力,同時也加強了課堂與“真實世界”之間的聯(lián)系。
4. 注重化學學科價值觀的呈現(xiàn)
化學學科價值觀的內(nèi)涵是非常豐富的,它包括實事求是的科學態(tài)度、鍥而不舍的探索科研精神、量變到質(zhì)變的哲學思想等,這些價值觀對于培養(yǎng)成功的化學家是很重要的,但培養(yǎng)對人類社會的進步作出貢獻的化學家才是最重要的。這就需要對化學學科本身的價值觀有正確的認識:化學是一把雙刃劍,好的一面可以造福人類社會、壞的一面可以阻礙人類社會的發(fā)展、帶來無盡的痛苦。所以在課堂的教學過程中教師在這方面的觀點必須明確:支持、贊揚為人類的健康發(fā)展進行的科學研究;鄙視利用化學知識損害人類健康和自然環(huán)境的行為。
總之,注重課堂上的體驗就是由“以知識為本”轉(zhuǎn)向“以學生發(fā)展為本”,由“課程是知識”轉(zhuǎn)向“課程是經(jīng)驗”,就是將教師精心設(shè)計掉的體驗過程或者說是經(jīng)歷還給學生。讓學生充分享有親身體驗的權(quán)利,“體驗”讓學生成為教學的主體,參與知識構(gòu)建的完整過程,成為學習主人,使學習成為學生自覺的行為。在體驗的學習過程中,享受化學學科的味道,從內(nèi)心深處喜歡上化學。敢于轉(zhuǎn)變教學觀念,讓體驗始終貫穿課堂教學的整個過程,讓學生真正成為課堂的主人,才能夠讓課堂高效,才能夠改變高中化學教學的現(xiàn)狀,促進新課程改革的向前推進。
參考文獻
[1] 紀鋒.重視學生自主實驗 培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力[J].化學教與學,2013,(5)
【關(guān)鍵詞】新課程;高中化學;有效性
目前高中化學課堂教學有一個非常突出的問題,那就是:“教師很辛苦,學生很痛苦”,如教學內(nèi)容的低效使用限制了教學的有效性;特別是根據(jù)不同的教學內(nèi)容,如何選擇合適的教學方式,有效的問題設(shè)計,為實現(xiàn)教學內(nèi)容服務(wù);教學沒有顧及學生在學習中知識和能力以及個性發(fā)展的實際需要,教學過程設(shè)計嚴重束縛了教學中的靈活性和變通性。如何提高課堂教學有效性,成為高中化學教育工作者研究的主要課題。作者在教學工作中經(jīng)過不斷的探究有以下幾點體會。
一、開放課堂、搭建平臺、實現(xiàn)平等“對話”
“給學生一個機會,讓他們自己去體驗;給學生一些困難,讓他們自己去體驗;給學生一個目標,讓他們自己去追求”。放棄原來的大包大攬,從開頭講到一節(jié)課的結(jié)尾,有時還要拖堂的做法。在教學中,凡是學生能夠探索出來的,自己絕不替代,凡是學生能夠獨立發(fā)現(xiàn)的絕不暗示,不要單調(diào)地、機械地往學生頭腦里“裝載貨物”。
在教學中,學生不是端著水等著老師倒水的,盡可能多給一點思考的時間,多給一點活動的空間,放手讓學生做,讓學生學會從書中“獵取”知識,自主學習。注意啟發(fā)學生發(fā)現(xiàn)新的問題,讓他們自由表達,在交流、爭辯中學會與他人合作,學會表達自己的思維觀點,在思維的碰撞中升華自己,創(chuàng)生智慧,使學生從封閉的個體中走出來,做到生生互動交流。通過這些環(huán)節(jié),給學生們更大的空間、時間,展現(xiàn)個人才能,發(fā)揮主體意識。
二、精選教學方法,促進教學有效展開
如果說教學的前期準備是高效課堂的先決條件,那么教學方法則是高效課堂教學的“致命武器”。教學方法是教師為了達到培養(yǎng)目標、完成教學任務(wù)而采用的手段及策略,是高效課堂的推動力量。教學方法有多種,但具體采用哪種則取決于不同的教學內(nèi)容、教學目的、學生狀態(tài)等等因素,同時這種多變性也要求實際教學中的教學方法町能會多種交叉使用。高中化學有很鮮明的特點,即作為基礎(chǔ)性的內(nèi)容很多,系統(tǒng)性稍顯不強,而處在16~18歲階段的高中生的形象思維較強,但邏輯思維較為欠缺,所以他們很難透過問題現(xiàn)象看到本質(zhì),也很難做到知識的舉一反三和融會貫通,更為值得注意的是,高中學生往往不重視對原理、概念的理解性記憶。因而,針對高中學生學習的特點,教師應(yīng)精心選擇合適的方法教學,以達到課堂教學效益的最大值。
三、注重化學實驗教學提高教學有效性
化學是以實驗為基礎(chǔ)的學科。化學實驗不但可以幫助學生形成化學概念、理解和鞏固化學知識,還可以培養(yǎng)學生的觀察能力、思維能力和創(chuàng)造能力。所以,在做演示實驗和學生實驗之前,一定要帶領(lǐng)學生認真閱讀教材,搞清楚實驗?zāi)康摹嶒炘?、實驗步驟(甚至是每個步驟的目的、作用),實驗操作、實驗儀器、實驗安全等個方面的內(nèi)容。在實驗前提出相關(guān)的問題,讓學生帶著問題思考,本著以解決問題的目的去做實驗,觀察實驗現(xiàn)象,才可以最大限度的激發(fā)學生學習化學的興趣,避免出現(xiàn)只為做實驗而做實驗的現(xiàn)象。實驗后,要求學生對實驗過程的相關(guān)問題做進一步的探討和思考,加深對實驗現(xiàn)象、規(guī)律的理解,甚至還可做些適當?shù)耐卣埂N覀儜?yīng)當結(jié)合課本開展實驗科學探究活動,或者將一些容易操作的較為安全的演示實驗做重新設(shè)計,變成由老師指導(dǎo)、學生分組的探究實驗,在老師的指導(dǎo)下,通過學生自己設(shè)計實驗、探究實驗,讓學生充分了解探究問題、設(shè)計實驗、控制實驗條件、驗證問題和總結(jié)規(guī)律的一般方法。在探究實驗的過程中,可能還會出現(xiàn)的學生意料之外一些偶發(fā)現(xiàn)象、通過對這些現(xiàn)象的進一步研究,還能拓寬學生的知識面,學到課本以外的知識,提過了教學效率。
四、運用多媒體技術(shù)突破教學重點難點,提高教學效率
化學教學中微觀粒子的運動是用肉眼所看不到的用手摸不著的,通常情況下我們只有借助于掛圖和模型,通過我們教師的講解而使得學生理解,有機物分子空間結(jié)構(gòu)等等,都可以用多媒體課件來模擬,把微觀問題直觀化。通過多媒體的運用,可以使抽象的知識變得生動,使難以言述的概念和理論變得容易。既讓學生了解了理論知識,又能使在課堂上不可能實現(xiàn)的實踐操作,通過多媒體進行演示,有效地達到理論與實踐相結(jié)合,同時也更加有利于學生對知識的掌握,輕松地突破了教學中的重點和難點。
五、加強課后反思是增強有效教學的必要手段
課后反思是教學活動的回顧和梳理,在以往的教學中往往被忽視。通過課后反思,重新審視自己的教學過程,總結(jié)成功的經(jīng)驗,分析失誤的原因,避免今后出現(xiàn)更多的失誤。思考學生在學習上的困惑,找出學生困惑的原因,再選用合適的方法幫助學生解決困惑,提高課堂教學有效性。