時間：2022-07-16 07:52:49
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇制藥工程專業(yè)論文，愿這些內容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
除了授課過程中“與時倶進”地講授最新的研究進展和科技前沿知識外，我們在教學實踐中根據(jù)本課程的教學內容和教學特點，設置或鼓勵學生自己尋找與教學目標和教學要求相適應的、注重理論研究和解釋實際的課程論文題目，引導學生嘗試探索某個知識點的歷史起因、研究現(xiàn)狀和前景展望，激發(fā)其學習興趣和求知欲望，取得了較好的教學效果。
一、設置課程論文及答辯的重要性
通過調查，選擇生物工程基礎課程的學生來自各個專業(yè)，知識面背景不同，有不少學生從未接觸過相關領域的課程，許多是懷著好奇心理來上這門課的，還有的學生只是單純地來混混學分，被動來聽課的。在這種情況下，教師必須要抓住學生的學習興趣和求知欲望，否則課堂氣氛不好，學習風氣不理想，會導致教學效果不佳。因此，必需摒棄傳統(tǒng)的教師講、學生聽的缺乏互動的教學模式，因為這種模式無助于學生獨立思考和動手的素質及其能力的形成。
設置課程論文及答辯進行教學或者考核，能夠成為培養(yǎng)學生獨立思考判斷能力跨出的第一步，也是重要的一步。重要的是培養(yǎng)學生思考和判斷的能力，所以考核學生的成績主要看學生是否能獨立查閱文獻、認真思考，并且言之成理地寫出來，結論即使稍有偏頗也是允許的。同時，學生只有具備獨立的思考判斷能力和獲取知識的能力，才能在終身教育過程中面對日新月異的世界，不斷實現(xiàn)知識的更新，實現(xiàn)從學會知識到學會學習的飛躍。
二、課程論文及答辯的實施方式
(一)課程論文選題
選題是開展研究的第一步，直接決定著課程論文的質量和結果。因此，我們在教學過程中，注意理論聯(lián)系實際，有意識地介紹本課程相關研究領域的熱點問題和前沿研究動態(tài)，啟發(fā)學生對問題的思考，培養(yǎng)研究性學習方法。學生根據(jù)自己的思考和興趣，將自己的選題范圍報上來，經過篩選和課堂討論，確定最終的課程論文選題和目標。通過這種方式，學生會感到自己受到了重視，并且會將課堂所學理論知識和自己的生活實踐與思考心得結合起來，滿懷信心和熱情地投入到選題后的研究中去。
(二)查閱文獻
教師要讓學生明白“不查文獻不做學問”的重要性，要求學生廣泛地閱讀相關書目查找各種資料，并進行仔細地分析、辨別，使知識和能力趨向統(tǒng)一。要把某個問題講清楚，學生必須綜合運用該課程或其他課程所學過的基本理論和基礎知識。學生須熟練掌握利用圖書館、網(wǎng)絡資源查閱國內外某個研究問題的過去、現(xiàn)在和將來的本領，貼”。只有充分地了解了前人的工作，才能胸有成竹地撰寫自己的課程論文。
(三)課程論文撰寫
因為許多大學生沒有撰寫課程論文的經驗。我們在教學過程中會拿出幾篇撰寫規(guī)范的論文給學生講評，告之如何將所見所想用科技論文語言來表述，如何安排符合邏輯思維的論文結構和層次，甚至逐詞逐句地幫學生確定題目、摘要、關鍵詞、段落層次和結論的書寫，從而培養(yǎng)學生嚴謹?shù)难芯勘磉_思維，鍛煉初步的論文撰寫能力。另外，教師也會將那些不規(guī)范的論文展示給學生看，結合歷史上因為論文不規(guī)范而科研失敗的實例，讓學生懂得細節(jié)的重要性，寫出比較規(guī)范的課程論文來。
(四）論文評價和交流
學生要想寫好自己的論文，必須經過課堂的討論和交流，對比差距，查找缺漏，更好地完善自己的課程論文。任課教師一定要注意導向，這對保護學生的學習熱情和端正態(tài)度很重要，因此就不應該輕易地否定某一個同學的研究工作。如果他確有缺點和不足，教師要提出改進的措施和方式，讓學生意識到錯誤的所在，對進一步的修改進有清晰的認識。同時，教師還應積極引導學生自己評自己，通過傳閱其他同學的論文，客觀評價自己，交流心得，做到知己知彼，不斷提高自己。
(五)課程論文答辯
論文答辯是課程論文的重要一環(huán)。良好的語言表達能力和溝通能力會讓學生將自己的課程論文成績展現(xiàn)給大家看。這要求學生精心準備材料、課件和圖片，努力在限定時間內將自己復雜枯燥的研究用簡單熱情的語言表達出來，富有感染力地激發(fā)聽眾興趣。答辯過程中，更考查學生對知識的掌握能力和認知深度，鼓勵其他學生都來當答辯委員會成員，只要與課程論文有關的問題都可以提出來，以此活躍課堂氣氛，深化理論學習。教師的點評很重要，應從論文的選題質量、論文的理論性與科學性、論文的寫作水平、論文答辯表現(xiàn)4個方面進行評價，做到公正和公平，又不失趣味性。
三、設置課程論文及答辯的教學效果
(一)調動了學生學習積極性
這一點最值得一提。學生充分發(fā)揮了自己的學習熱情后，在選題過程中，許多學生就會將目光投向當前研究比較熱點的胚胎干細胞、轉基因食品、克隆技術、發(fā)酵產業(yè)等。特別是2007年11月最新的諾貝爾生理或醫(yī)學獎揭曉后，學生對獲獎領域的“胚胎干細胞和哺乳動物DNA重組”內容產生了濃厚興趣，我們在教學過程中，抓住這一點，對細胞工程和胚胎干細胞工程理論進行了詳細地講述，引導學生主動查閱和搜集相關文獻資料，了解這一生物工程的前沿進展。在確定選題時，就有學生將重點放在了胚胎干細胞的倫理道德方面，建議開發(fā)其他組織代替胚胎開展干細胞研究。而在2007年11月20日日本和美國有兩個研究小組成功地將人皮膚誘導為類干細胞后，有學生喜出望外地打電話告訴我，仿佛這一研究成果是他做出來一樣，由此可見學生的積極性有多高。
(二）啟發(fā)了學生和教師今后的研究
教學相長，這一點在通過課程論文及答辯的教學嘗試中得到了體現(xiàn)。很多時候，任課教師由于長年的教學或科研，思路比較受局限。在做課程論文及答辯的進程中，教師因和學生一起探索了某個科研進展，從而激發(fā)了許多新的研究思路，為課程教學注入了新鮮的活力。比如，從細胞融合技術上，有學生結合自己玩網(wǎng)絡游戲的經歷，提出了“人獸雜交”的選題，并通過深入調研，總結了人獸雜交的歷史背景、研究意義和進展，既很吸引眼球，也對這一領域的發(fā)展趨勢和監(jiān)管方面提出了許多獨到的見解，值得教師和其他學生深入思考和研究。
(三)提高學生的綜合素質
撰寫課程論文是提高學生綜合素質的有效途徑。課題選擇過程中，學生廣泛閱讀，能増強其發(fā)現(xiàn)和提出問題的能力；搜集信息、資料利用的過程，能提高其掌握文獻檢索的能力、計算機應用能力、社會交往的能力；解釋資料的過程能鍛煉學生的理論聯(lián)系實際、綜合分析、抽象概括的能力；撰寫論文和論文交流答辯的過程能提高學生的寫作能力、語言表達能力、歸納總結能力。學生參加了答辯后，認為自己敢于在大家面前表達自己的觀點了，這對于其將來提高演講能力、普及科學知識、參加畢業(yè)答辯都有良好的助益。
關鍵詞：制藥工程；全日制工程碩士；研究生
現(xiàn)代制藥工程源自青霉素的發(fā)現(xiàn)和制造，發(fā)展至今，藥物不僅幫助我們克服了疾病，同時也能使我們強身健體。藥物的研究、開發(fā)和生產已成為國民經濟中的重要產業(yè)之一，各國也將藥物的研究放在重要的地位。而我國制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)起步晚，制藥工程領域人才匱乏。因此，對制藥工程人才尤其是高層次人才的培養(yǎng)就顯得尤為重要。
1現(xiàn)狀分析
1.1我國制藥行業(yè)的現(xiàn)狀 經濟全球化的趨勢促使跨國制藥公司正在進行一次世界范圍內的結構調整，這給我國的制藥業(yè)帶來了難得的機遇與挑戰(zhàn)。目前中國已成為世界第一大原料藥生產和出口國、世界第二大OTC藥物市場、全球第三大藥品市場[1]。然而，我國與世界制藥強國比較差距較大。主要表現(xiàn)在：仿制藥品多、生產成本高、科技含量低；產品同質化嚴重、企業(yè)規(guī)模小、產業(yè)總體經濟效益低下；藥物創(chuàng)新研究投入不足，創(chuàng)新人才隊伍建設力度不夠，學科帶頭人、企業(yè)家、管理人才缺乏[2]。因此我國制藥業(yè)如何盡快縮小與世界先進企業(yè)的差距，提高產品在全球市場上的競爭力，是十分迫切的問題。而大力培養(yǎng)高層次制藥工程人才，則是解決問題的關鍵。
1.2我國制藥人才培養(yǎng)現(xiàn)狀 制藥業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題極大地制約著醫(yī)藥產業(yè)的發(fā)展，特別是制藥業(yè)缺乏從事制藥工程方面的高級專業(yè)技術和質量管理人才。在專業(yè)培養(yǎng)目標和課程設置等方面存在著重工藝、輕工程、重設計、輕制造，重技術、輕質量管理等偏向，對工程化制藥人才的培養(yǎng)相當薄弱。為解決醫(yī)藥產業(yè)面臨的問題，在國際競爭中處于有利地位，關鍵在于調整和加強我國高等藥學教育和人才培養(yǎng)，為制藥業(yè)提供大批既懂制藥技術、又懂工程，并擅長質量管理的高級專門人才。
2制藥工程領域工程碩士專業(yè)學位概況
2.1國外制藥工程碩士培養(yǎng)概況 國外高校制藥工程專業(yè)教育起步較早，目前在課程設置、課程內容、教學實踐等環(huán)節(jié)上也比較完善?？v觀國外高等工程教育發(fā)展的歷史軌跡，我們發(fā)現(xiàn)，國外高等工程教育是在不斷協(xié)調與政府、企業(yè)、社會諸方面關系中建立和完善起來的[3]。由于國情和教育基礎情況的不同，國外的制藥工程碩士教育經驗，僅能為我國提供參考借鑒，應根據(jù)我國的實際情況研究提高我國制藥工程碩士教育培養(yǎng)質量的方法和途徑。
2.2我國制藥工程碩士專業(yè)學位教育發(fā)展概況 2009 年全國制藥工程領域全日制專業(yè)學位研究生開始招生，并且從2010年開始減少學術型碩士招生名額，最終使專業(yè)型與學術型碩士的比例達到7∶3[4]。但目前我國對如何培養(yǎng)制藥工程碩士均處于探索階段。制藥工程作為新興交叉整合學科，對人才的培養(yǎng)將任重而道遠。
3我校制藥工程領域全日制工程碩士培養(yǎng)方案
3.1培養(yǎng)目標與方式 我校對制藥工程碩士的培養(yǎng)目標是“培養(yǎng)基礎扎實、素質全面、工程實踐能力強并具有一定創(chuàng)新能力的應用型、復合型高層次工程技術和工程管理人才”。學習年限為2年，采用全日制研究生管理模式，吸收本學科領域的專家、學者和有豐富實踐經驗的專業(yè)人員，對研究生進行聯(lián)合培養(yǎng)。
3.2課程設置與專業(yè)實踐 課程設置是保證全日制制藥工程碩士培養(yǎng)質量的基礎。我校全日制制藥工程碩士的課程設置參照學術型碩士的設置框架，分為學位和選修課。開設應用型課程，壓縮理論課學分，增加實踐環(huán)節(jié)學分。
專業(yè)實踐是重要的教學環(huán)節(jié)。我校為提供和保障開展實踐的條件，建立多種形式的實踐基地，如與制藥企業(yè)包括青島華仁、國風、黃海制藥等，各大醫(yī)院、研究所等單位建立聯(lián)合培養(yǎng)模式，以上單位的研究幾乎涵蓋了藥物研發(fā)的全過程，對制藥行業(yè)所需專門人才進行針對性培養(yǎng)，著重培養(yǎng)如何解決該領域關鍵問題的人才。成立嶗山藥用植物園，讓學生從中藥的種植、采收、加工炮制、提取等經歷一個完整的過程。通過王春波教授的省級課題"牛蒡根的研究"所設計的綜合實驗[5]，涉及包括天然藥物化學、藥物分析、藥理學等多學科領域，并為牛蒡根制定山東省中藥材部頒標準，填補國內中藥材（牛蒡根）的質量標準體系的空白。
3.3學位論文工作 學位論文綜合體現(xiàn)研究生的基礎理論、專業(yè)知識、學術水平，獨立工作能力和創(chuàng)新能力，也體現(xiàn)學校的科研水平，是衡量研究生培養(yǎng)和學位論文質量的重要標志之一[6]。我校重點培養(yǎng)學生獨立擔負專門技術、管理工作的能力，為將來能夠從事技術應用型工作打下堅實的基礎。學位論文選題源于應用課題或現(xiàn)實問題，有明確的職業(yè)背景和應用價值。讓學生獨立完成論文，體現(xiàn)研究生綜合運用科學理論、方法和技術解決實際問題的能力。
3.3.1論文開題 研究生在撰寫學位論文之前，必須在查閱文獻資料、結合專業(yè)實踐內容的基礎上確定學位論文題目。公開進行開題報告，并由開題報告評議小組評審。對于不同領域、不同類型的選題在局部上主要從下面幾個方面對論文質量進行評估：實用性、研究性、創(chuàng)造性。
3.3.2論文評閱及答辯 學位論文評閱人聘請本領域或相近領域具有應用研究經驗的專家進行評閱，答辯委員會中至少有1名來自企業(yè)或應用研究部門的同行專家。確保更加客觀、公正地檢驗學位論文的應用和推廣價值。
3.3.3論文質量監(jiān)控措施 學位論文質量是制藥工程碩士生培養(yǎng)過程中最關鍵的環(huán)節(jié)。我校一直以來注重制藥工程碩士學位論文環(huán)節(jié)，確保培養(yǎng)質量。為加強論文質量的考核和評價，在論文開題6個月后進行中期篩選。在完成學位論文后，實行"雙盲"評審制度，采取預答辯制度。在論文答辯階段，聘請2名本領域有實踐經驗的專家評閱學位論文。至少聘請1名來自企業(yè)的同行專家擔任答辯委員會的成員。
4結論
要實現(xiàn)全日制工程碩士培養(yǎng)的"全面、協(xié)調、可持續(xù)"發(fā)展，必須堅持制藥工程碩士培養(yǎng)特色，主動適應行業(yè)與企業(yè)需求，完善教育教學模式，創(chuàng)新制藥工程碩士培養(yǎng)體系，培養(yǎng)制藥行業(yè)與企業(yè)需要的專門人才，是制藥工程碩士教育持續(xù)協(xié)調健康發(fā)展的關鍵，是國家創(chuàng)新型制藥工程領域技術人才需求的有力保障。
參考文獻：
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關鍵詞：制藥工程專業(yè)；人才培養(yǎng)；應用型；創(chuàng)新
中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）08-0124-02
21世紀是一個以人才為核心的高級技術產生迅猛發(fā)展的世紀。隨著我國加入WTO及GMP等質量管理規(guī)范的實施，我國醫(yī)藥工業(yè)將直接參與國際醫(yī)藥市場競爭。但大多數(shù)制藥企業(yè)由于工程技術的問題和制藥設備的落后，不能完全實現(xiàn)工藝設計的要求，造成產品技術含量底、質量不穩(wěn)定。而藥品生產質量管理的理念和方法的陳舊，也使得藥品的生產不能完全融入國際制藥行業(yè)的競爭中。如何盡快的縮小與世界先進企業(yè)的差距，適應集約化生產以提高產品在全球市場上的競爭力，是我國制藥業(yè)所面臨的迫切問題。醫(yī)藥工業(yè)的發(fā)展速度與制藥工程的技術水平密切相關，只懂得藥物制劑、生產工藝知識的藥學類專業(yè)人才已不能適應現(xiàn)代醫(yī)藥生產企業(yè)發(fā)展的要求，迫切需要大批既懂制藥又懂工程同時擅長管理的復合型高級人才，而既懂得藥物制劑、生產工藝、質量控制，又懂得工程技術應用的復合型人才幾乎為空白。因此，教育部已于1998年調整了高等教育專業(yè)目錄，其中在藥學類增設了制藥工程專業(yè)，以期培養(yǎng)出具有優(yōu)良的綜合素質、扎實的專業(yè)基礎、寬闊的知識領域，并且具有開拓精神和創(chuàng)新能力的人才。
一、重視本科畢業(yè)設計模式的創(chuàng)新和實踐
制藥工程專業(yè)學生的生產實習和見習期都比較短，而既具有工程教育背景，又具有工程實踐經驗的教師數(shù)量比較少，在諸多教學環(huán)節(jié)中，學生很少做工程設計，多數(shù)進行專題實驗。制藥工程專業(yè)的課題設計環(huán)節(jié)的重點不突出，與實踐脫節(jié)是目前影響制藥工程專業(yè)教學效果的關鍵因素。要突出該專業(yè)的特點，就要貼近工業(yè)實際，把制造技術、質量意識、市場競爭、工業(yè)安全與法律約束等內容聯(lián)系起來。注重發(fā)揮各學科的交叉作用，圍繞重要的藥物原料、中間體和輔助材料的生產工藝，以及典型藥品的合成與制劑，帶領學生到生產第一線參觀學習，了解制藥企業(yè)的生產實踐，讓學生在制藥車間感受工業(yè)化制藥過程，建立工程制藥的觀念和思想，培養(yǎng)解決實際問題的能力。畢業(yè)實習時間一般不少于4周，通過實習，應使學生詳細了解實習車間的生產工藝流程、控制點、主要工序操作、控制方法、操作條件、主要設備的結構、尺寸和性能及工作原理；熟悉實習產品的能源條件、節(jié)能措施、“三廢”防治及綜合利用、實習車間的布置、技術安全、實習車間的生產組織和技術管理情況；掌握實習產品的技術經濟指標、實習車間曾出現(xiàn)過和現(xiàn)存的問題、曾采取或打算采取的改進措施。實習結束后，應當進行考核，考核的內容含設計說明書與圖紙的質量，說明書內容是否完整，文字表達是否簡潔、清楚，程序模塊能否進行聯(lián)動計算，工作界面是否友好，可讀性、可移植性是否強，設備選型與車間布置是否合理、先進，主要設備總裝圖的結構是否正確，圖紙表達是否規(guī)范，圖面是否整潔、清楚等。
二、重視專業(yè)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)
制藥工程專業(yè)學生的培養(yǎng)目標，強調的是突出創(chuàng)新性和實踐能力。長期以來，學生的學習與研究很少相關，這使得不少學生缺乏獨立性和創(chuàng)造性。讓科研成果進課堂，樹立崇尚科學的觀念，是培養(yǎng)創(chuàng)新能力的必由之路。加強創(chuàng)新實踐，構建創(chuàng)新人才，培養(yǎng)實踐新體系，是培養(yǎng)創(chuàng)新能力的重要舉措。為了激發(fā)學生學習的積極性和開創(chuàng)精神，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，開放式實驗的開設是十分必要的。開放式實驗教學是對傳統(tǒng)的教學方式的改革，它主要分為五個階段：①教師給出實驗題目；②學生通過自學、自查文獻，獨立設計實驗方案；③經教師審批后，學生獨立完成實驗；④總結歸納實驗規(guī)律，以論文形式完成實驗報告；⑤舉行小型報告會。開放式設計實驗的選題來源于教師的科研課題和各類文獻資料，并與實際生活密切相關。在開放式實驗的全過程中，教師導學與學生自學相結合，充分發(fā)揮了教師的主導作用和學生的主體作用，調動了學生從事化學實驗的積極性和主動性，在鍛煉學生獨立動手能力、獨立觀察能力、獨立分析能力和表達能力的同時，學生得到了全面的科學研究訓練，學到了科學研究的思維方式和科學研究的方法，從能力培養(yǎng)上升到了高的層次，經受的鍛煉發(fā)生了質的變化。
三、大力支持科技創(chuàng)新
學校應鼓勵學生開展的課外科技創(chuàng)新活動，努力將各實驗室打造成為本科生科技創(chuàng)新的第二課堂，積極組織二、三年級學生參加課外科技創(chuàng)新活動。學校設立大學生科技創(chuàng)新訓練計劃，制藥工程專業(yè)實驗室和學院級基礎教學平臺對學生全日開放。鼓勵學生從二年級開始以研究平臺為基礎，自帶課題或科學問題，或以教師的課題為前提，對自己感興趣的問題開展導師制下的科技創(chuàng)新活動，培養(yǎng)學生綜合運用理論知識和實驗技能解決實際問題的能力，營造講科學、愛科學、用科學的學術氛圍。
四、提高和把握制藥專業(yè)本科畢業(yè)論文質量
讓學生提前參與科研實驗。制藥工程專業(yè)本科生通過大一和大二基礎課程學習，已經具備一定的實驗操作經驗。對于進入大三的學生，利用課余和休息時間參與老師科研實驗是一個寶貴的學習過程。在畢業(yè)論文總體安排上要做到提前參與，做好準備，合理安排。通過雙向選擇，學生在大三階段就確定畢業(yè)論文指導老師，不僅能夠在今后專業(yè)課程學習中從導師那里獲得必要幫助，同時有助于畢業(yè)論文工作順利進行，導師也能夠將指導學生畢業(yè)論文與自身科研工作結合起來。提前做實驗，避免畢業(yè)論文與找工作和考研及復試時間沖突。畢業(yè)論文時間一般安排在大學最后一個學期開始，但該學期是學生最沒有心思留在學校學習的時期。此種狀況直接影響了畢業(yè)論文質量，也是令指導老師最為頭疼。畢業(yè)論文在預答辯階段學生要么找工作在外、要么是考研復試在外，根本顧不上實驗和畢業(yè)論文。所以提前讓學生做畢業(yè)論文的實驗工作，后期寫畢業(yè)論文時就不會因忙亂導致論文質量下降。同時為確保論文質量，還有必要加強該實踐教學的監(jiān)督、管理和檢查。借鑒其他高校先進經驗。教師要認真指導，及時檢查學生工作進度和質量，及時提出論文中問題和不足，啟發(fā)學生找出解決方法和建議，督促學生按計劃進度進行論文工作。
綜上所述，醫(yī)藥工業(yè)作為21世紀的戰(zhàn)略產業(yè)，具有高投入、高收益、高產出等特點，屬知識密集型、專業(yè)化程度高的特殊產業(yè)。由于其發(fā)展與人類的健康密切相關，因而世界各國均將其列為未來優(yōu)先發(fā)展的優(yōu)勢產業(yè)。醫(yī)藥工業(yè)的發(fā)展速度與制藥工程的技術水平密切相關，如何才能培養(yǎng)出能夠滿足社會需要的制藥工程類型的人才？我認為應該進一步提高教學質量，使學生在注意理論基礎知識學習的同時，更注重工程技術能力的培養(yǎng)，加強工程實踐的訓練，培養(yǎng)創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力，成長為既懂得藥物制劑、生產工藝、質量控制知識，又懂得現(xiàn)代制藥工程技術的工程應用型人才。
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1 實踐教學改革的思路
針對我校制藥工程專業(yè)實踐教學出現(xiàn)的問題，提出了改革的思路：按照人才培養(yǎng)方案的內容，將實踐教學體系進行模塊化，層次化，根據(jù)學生完成相關課程的情況，開設相對應的實踐課程，通過完成各實踐模塊相關的實踐內容，使學生的實踐能力、創(chuàng)新能力得到顯著提升。實踐教學體系如圖1。
2 實踐教學改革的措施
2.1 夯實基礎實驗
基礎實驗主要指有機化學實驗、無機化學實驗、物理化學實驗、分析化學實驗。這些課程開設的實驗是基礎性實驗，應注重這些基礎實驗的原理和操作。對這類基礎實驗制定嚴格的考核標準，力圖每個學生對每個操作過程熟練掌握。
2.2 充分利用模擬仿真實驗進行模擬實踐教學
我?；瘜W與生物工程系成功建立區(qū)級模擬仿真實驗室，擁有較先進的電腦設備和模擬仿真軟件，可進行二維、三維的模擬仿真實驗。制藥工程專業(yè)可充分利用現(xiàn)有共享資源，利用仿真模擬實驗加深對實驗的理解和掌握，項目有：阿司匹林片3D生產工藝過程仿真實驗、維生素C制劑含量測定的仿真實驗、貝諾酯的合成仿真實驗等，通過對經典實驗進行模擬仿真，使學生在真正實驗操作前有更清晰的了解。
2.3 注重專業(yè)課程實驗及課程設計
專業(yè)課程實驗主要包括藥物合成、藥劑學、藥物化學、制藥分離工程、藥理學、天然藥物化學等課程實驗，主要通過降低專業(yè)課程實驗項目中驗證性實驗的比重，加大綜合性實驗[3]、設計性實驗、創(chuàng)新性實驗的比重以培養(yǎng)學生專業(yè)實驗技能。建設覆蓋“化學制藥”、“中藥制藥”、“藥物質量控制與檢測”方向的校內實踐教學基地，新增應用技術型實踐教學項目15項，將實驗室小試與工廠中試有機結合，形成綜合性、設計性實踐項目。積極探索開發(fā)制藥專業(yè)實驗項目，提高實驗課程和專業(yè)的結合度。使教學更貼近生產實際，提升專業(yè)教學水平，使學生能很好接受訓練，縮短學生從學校到社會的適應時間。
同時課程設計教學是工科類本科教學過程中的重要環(huán)節(jié)，具有很強的綜合性和實踐性，是該門課程基本理論與實踐和科研實際相聯(lián)系的訓練，它包括了對理論知識的復習深化，也結合了對科研和課程設計的方法，是培養(yǎng)應用型人才的重要步驟，改革方法為將開設專業(yè)核心的課程設計。
2.4 實驗室實施開放式的管理制度
武漢理工大學化工學院通過設立“制藥工程開放實驗室”使學生創(chuàng)新意識和實踐能力得到很大提升[4]。制藥工程專業(yè)實驗室采取開放式的管理模式，免費向學生和教師全天候（包括寒暑假、節(jié)假日、雙休日）開放，主要有教學實驗開放、創(chuàng)新實驗開放、中大型儀器開放，為學生提供優(yōu)質實驗教學平臺，實現(xiàn)實驗教學資源最大化，為學生提供更多的課外科技活動的機會，同時為教師科研實驗提供便利。
2.5 鼓勵學生參加各類競賽、申報創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目和報考國家職業(yè)資格證
鼓勵學生積極參加各類專業(yè)競賽，包括廣西化學化工論文和技能大賽，全國大學生制藥工程專業(yè)“國藥杯”大賽等不同類別的競賽；鼓勵和指導學生申報校級、區(qū)級和國家級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目；鼓勵學生報考國家職業(yè)資格證，如化學檢驗工高級工證、食品檢驗工高級工證、中藥調劑員證、醫(yī)藥商品購銷員證等。通過以上措施，營造技能訓練的濃厚氛圍，有助于應用型人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)，強化了學生職業(yè)技能，有利于提高學生創(chuàng)新創(chuàng)造能力和實踐能力，提高了畢業(yè)生上崗適應能力和競爭能力。
2.6 加強畢業(yè)設計實踐環(huán)節(jié)
畢業(yè)設計及論文是制藥工程專業(yè)重要的綜合性實踐教學環(huán)節(jié)，可促進學生形成獨立工作能力、培養(yǎng)學生工程實踐能力和理論研究能力及創(chuàng)新意識。鼓勵學生畢業(yè)論文選題時結合自身學習興趣、教師科研項目以及社會需要和企業(yè)要求[5]。在進行畢業(yè)設計實驗時嚴格要求，強調獨立完成實驗。通過畢業(yè)論文可以使學生的實踐能力、創(chuàng)新能力、分析問題和解決問題的能力、科研精神和獨立工作的意識能切實得到鍛煉。
2.7 校企聯(lián)合教學，強化專業(yè)實習實踐教學環(huán)節(jié)
校外實踐是實際生產與實習相結合，讓學生動手并體會基本的化工生產過程，真正了解企業(yè)的實踐教學環(huán)節(jié)。依托校外實踐基地，加強實踐教學環(huán)節(jié)，使理論教學與實踐教學相結合，提高學生綜合能力。制藥工程專業(yè)要積極與藥企合作[6]，拓展合作領域，建設更多穩(wěn)定的校外實踐基地，拓寬和深入合作領域、合作項目，滿足學生認識實習、生產實習、課程設計需求。制藥工程專業(yè)的學生應該通過3-6個月的生產實習鍛煉自己的交際能力，同時學習實習基地的管理經驗等，為走上社會后適應社會奠定基礎。
3 實踐教學改革的成效
經過探索，制藥工程專業(yè)理論和實踐課程體系逐步完善，形成一定的教學模式和方法，通過以上一系列的改革，實踐教學取得一定成效。我校制藥工程專業(yè)于2014年成功申報“廣西區(qū)級高等學校優(yōu)勢特色專業(yè)”，并得到自治區(qū)100萬建設經費，建成了具有教學、科研、生產、培訓四大功能的“化學制藥”、“中藥制藥”、“藥物質量控制與檢測”方向的校內制藥工程GMP實踐教學示范中心。同時經過努力，我校制藥工程專業(yè)與“桂林澳林制藥有限公司”、“廣西崇左方略制藥有限公司”、“廣西科倫制藥有限公司”、“北海圣民制藥有限公司”等形成校外實踐基地，形成校內外結合的實踐教學方式。
3.1 實踐教學課程成績斐然
通過制藥工程專業(yè)學生的實際知識、能力與素質結構符合培養(yǎng)目標的要求。從課程設置看，制藥、藥學理論以及制藥實驗技能等專業(yè)課程占主要部分，同時設置了充足的實踐教學課程。這樣的課程安排能使學生獲得較強的實踐基本技能，尤其是專業(yè)實習和畢業(yè)論文（設計）及實習環(huán)節(jié)，對學生運用專業(yè)綜合能力幫助頗大。2011級―2015級制藥工程專業(yè)學生的成績統(tǒng)計分析表明，學生每門實踐功課的及格率均在95%以上。統(tǒng)計數(shù)字說明學生的基本理論與基本能力達到了教學大綱的要求，符合預期效果。
3.2 學生參加科技競賽和國家職業(yè)資格考試成績卓越
制藥工程專業(yè)學生參加國家級、教育廳和學校舉辦的各種比賽中均能獲得較好成績，2014年全國制藥工程專業(yè)大學生“國藥杯”獲得優(yōu)秀獎，2015年全國制藥工程專業(yè)大學生“國藥杯”獲得三等獎，廣西高校化學化工類論文及設計競賽，共獲二等獎2項、三等獎4項，優(yōu)秀獎1項。制藥工程專業(yè)學生積極報考國家職業(yè)資格證，如化學檢驗工高級工證、食品檢驗工高級工證、中藥調劑員證、醫(yī)藥商品購銷員證等。該專業(yè)90%的學生通過了國家職業(yè)資格證鑒定與考試，強化了職業(yè)技能，提高了畢業(yè)生上崗適應能力和競爭能力。
3.3 大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目成果累累
我校鼓勵和指導學生申報大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。制藥工程專業(yè)學生積極申報校級、區(qū)級和國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，成功申報各級項目累計32項，其中國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目8項，區(qū)級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目10項，校級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目14項。這些創(chuàng)新項目在制藥工程開放實驗室中圓滿完成實驗研究并通過結題，學生的實驗技能和創(chuàng)新能力得到大大提高。
3.4 畢業(yè)生就業(yè)水平顯著提高
制藥工程專業(yè)畢業(yè)生主要在制藥企業(yè)及制藥相關的科學技術和其他領域從事技術研究、教學、產品開發(fā)與檢測、生產技術和經營管理等工作。從目前跟蹤結果來看，畢業(yè)生主要在區(qū)內就業(yè)，具有較強的專業(yè)技能和責任心，工作積極主動，受到用人單位好評，學生就業(yè)率在98%以上，專業(yè)對口率90%以上。
學生對畢業(yè)論文的選題必須要有濃厚的興趣才能促使其積極主動完成相關研究，才有可能產生創(chuàng)新結果。目前國內很多大學采用雙向選擇的方式確定指導教師和選題，學生可以選擇自己感興趣的課題，然后指導教師根據(jù)選題情況及學生的基本情況進一步確定論文題目，該辦法的好處是可以調動學生的積極性，且可以實現(xiàn)教與學的互動，不足之處是容易出現(xiàn)“扎堆”現(xiàn)象。日本的東京工業(yè)大學、東京農工大學、神奈川大學和京都大學等卻采用單向選擇的方式，即只有學生選擇指導教師，而指導教師需無條件接受，學生可以根據(jù)自己的意愿和指導教師的研究方向選擇自己感興趣的研究課題，然后與指導老師協(xié)商進而確定選題。目前我校制藥工程專業(yè)畢業(yè)論文的選題也是雙向選擇，指導教師先填寫信息表，包括近年承擔的項目情況和畢業(yè)論文題目、本年度擬開展的論文題目等內容，學生根據(jù)信息表選擇指導老師和論文題目，這種方法極易出現(xiàn)“扎堆”現(xiàn)象，并且指導教師在信息表中提供的信息有限，無法實現(xiàn)面對面的及時交流，老師與學生、學生與課題之間的了解不夠深入。因此，建議指導教師與學生的選擇采取雙向選擇和單向選擇相結合的辦法，即以學生的選擇為主要考慮要素，除非是因為選擇的學生太多、實驗室面積限制或課題經費困難等因素，指導教師可以婉拒學生。在畢業(yè)論文選題前專門組織指導教師與學生的見面會，每位教師都要詳細、全面地向學生介紹自己的課題及目前研究進展情況，尤其是學生畢業(yè)論文時參與的具體內容，這樣才能讓學生根據(jù)自己的興趣實現(xiàn)真正的雙向選擇。
二、畢業(yè)論文的選題
本科畢業(yè)論文的選題一般不宜要求過高，該環(huán)節(jié)的重點是培養(yǎng)學生嚴肅的科學態(tài)度、嚴謹?shù)目茖W作風和嚴密的科學思維，引導學生動腦動手，加強實驗基本技能的訓練，提升學生的基本科研素質和綜合素質，進而實現(xiàn)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。目前我校制藥工程專業(yè)畢業(yè)論文的選題存在的主要問題有以下幾點。
1.選題脫離本專業(yè)實際，缺乏理論價值和實際應用價值。
2.缺乏創(chuàng)新，墨守成規(guī)，沒有獨到的見解。
3.選題未與科研和生產實際相結合，出現(xiàn)虛擬課題。因此，在確定畢業(yè)論文題目時應遵循三個原則：①要求體現(xiàn)基礎性、前沿性、探索性、實用性、價值性、現(xiàn)實性和創(chuàng)新性。②畢業(yè)設計題目要達到對學生綜合能力的培養(yǎng)和訓練。③題目的選擇一定要符合專業(yè)培養(yǎng)目標，體現(xiàn)專業(yè)特色。實際選題時，可以考慮從以下幾個方面入手：選題以科研課題為依托，讓學生參與實際科研項目完成畢業(yè)論文。這樣一方面有利于加深學生對理論知識的認識，為學生提供廣闊的知識空間；另一方面也有助于加快教師的科研進度。由于科研活動周期一般要長于畢業(yè)論文的時間，故選題時要注意兼顧科研活動的繼承性和延續(xù)性。一般選題反對題目陳舊、一題多屆。但對于教師一定研究基礎的課題，在強調質量監(jiān)督和保證學生受到全面系統(tǒng)鍛煉的前提下，應讓每屆學生的研究內容在廣度和深度上不斷擴大和延伸。根據(jù)本專業(yè)特點，按照與生產實際相結合、符合培養(yǎng)目標、有利于培養(yǎng)學生綜合能力、科學可行等原則，擬出供選題目。提倡和鼓勵學生自由選題。學生經過幾年專業(yè)知識的學習，從自身對某些課程的興趣和心得體會出發(fā)，或是對課程內容的發(fā)展延伸有了新的發(fā)現(xiàn)，經大量收集和閱讀相關資料和文獻系統(tǒng)歸納分析后進一步和指導教師溝通確定畢業(yè)論文的選題。
三、畢業(yè)論文的過程管理
在畢業(yè)論文研究期間，指導教師應加強對學生畢業(yè)論文的指導、監(jiān)督與管理。由于制藥工程的畢業(yè)論文都是在實驗室進行研究工作，學生和老師交流和見面的機會多，便于日常的監(jiān)督管理。在畢業(yè)論文撰寫中應實行隨時指導、中期檢查和最后把關三個環(huán)節(jié)控制，尤其是中間檢查和最后把關兩個環(huán)節(jié)最好由本專業(yè)的指導教師集體或交叉組織完成，并及時將發(fā)現(xiàn)問題和建議反饋給指導教師，以保證畢業(yè)論文的順利進行和完成。畢業(yè)論文的中期檢查是過程控制的重要環(huán)節(jié)，我校畢業(yè)論文中期檢查已實現(xiàn)制度化管理。指導老師根據(jù)畢業(yè)論文的實際進展在規(guī)定時間內組織完成所指導學生的中期檢查，將結果上報學院和學校主管部門，并及時解決在中期檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。若由于客觀原因課題進展不順利，無法按原計劃完成研究內容時，應根據(jù)具體情況重新規(guī)劃研究課題，甚至更換論文題目。既然是科學研究，失敗也是允許的，但沒有實驗結果就無法撰寫畢業(yè)論文，因此及時調整也是非常必要的。
四、畢業(yè)論文的寫作
為了提高學生本科畢業(yè)論文的質量，實現(xiàn)論文在內容和格式上的規(guī)范化與統(tǒng)一化，且要求論文內容數(shù)據(jù)可靠、立論正確、推理嚴謹、層次分明、文字簡練、說明透徹，此外對撰寫格式和裝訂要求也有具體規(guī)定，要求學生將實驗過程用規(guī)范化的語言進行匯總、整理。近幾年學校和學院均加強了對學生撰寫畢業(yè)論文的指導和規(guī)范要求，使畢業(yè)論文的質量有了明顯的提高，但學生撰寫畢業(yè)論文存在的問題仍然較多。因此，在論文研究工作進入收尾階段時，非常有必要組織撰寫畢業(yè)論文的專題講座，請有經驗的教師為畢業(yè)學生講解畢業(yè)論文寫作的格式、結構、國際單位制符號的使用、參考文獻的引用、實驗數(shù)據(jù)的整理、圖表的規(guī)范要求等，并就撰寫畢業(yè)論文中的具體問題進行分析。另外，指導教師要加強對學生撰寫畢業(yè)論文的指導，認真閱讀學生的畢業(yè)論文初稿并提出詳細的修改意見，學生修改后的畢業(yè)論文，指導教師還應進行反復修改，直至達到學校的要求。
五、畢業(yè)論文的答辯
一、工程碩士培養(yǎng)課程內容體系的建立
課程體系建設是保證工程碩士培養(yǎng)質量的關鍵。在建立工程碩士課程體系時，既要遵循研究生教育的普遍性原則，又要突出工程碩士教育的特殊性與實用性。筆者所在單位根據(jù)工程碩士生的來源、經歷、知識結構等特點，對課程體系進行綜合考慮，設置了通識課程、專業(yè)基礎課程和與企業(yè)需求相結合課程的三個模塊。
（一）通識課程的設置
工程碩士通識課程包括政治理論、外語和知識產權等課程。政治理論課程可以教育學生熱愛祖國、遵紀守法，具備良好的職業(yè)道德，積極為我國經濟建設和社會發(fā)展服務；外語課程可以訓練學生較熟練地閱讀外文資料，提高其獲得知識和信息及畢業(yè)后繼續(xù)學習的能力；知識產權課程可以使學生較系統(tǒng)地掌握如何保護企業(yè)的自主創(chuàng)新成果，如何合法借助國內外的現(xiàn)有成果，更好地為企業(yè)服務。
（二）專業(yè)基礎課程的設置
專業(yè)課的設置重在拓寬學生的專業(yè)基礎，要選擇與本學科關系密切、能夠補充和發(fā)展本學科專業(yè)知識、技術且體現(xiàn)學科間交叉、滲透、融合的課程。在強調專業(yè)知識的基礎性和寬廣性的同時，要注重知識的綜合性，在各個培養(yǎng)環(huán)節(jié)上強化創(chuàng)新意識，為工程碩士今后的研究工作打下堅實的理論基礎。
（三）與企業(yè)需求相結合課程的設置
制定工程碩士培養(yǎng)方案時既要考慮學生應該掌握的基礎理論知識，更要側重工程應用能力的培養(yǎng)，充分體現(xiàn)工程碩士教育的工程針對性。校企間的密切合作可以使課程設置更加合理、有效，針對企業(yè)的需要，開設或增設一些實用的、具有前瞻性的專業(yè)選修課程，對工程碩士進行“訂單式”培養(yǎng)，使工程碩士成為企業(yè)所需要的復合型、應用型人才。
二、工程碩士實踐教學環(huán)節(jié)的建設
評價工程碩士培養(yǎng)質量的關鍵在于他們能否為企業(yè)解決生產過程中遇到的實際問題。實際培養(yǎng)工作中，除了設置相關基礎課程外，更重要的是培養(yǎng)他們的實際應用能力和創(chuàng)新能力。下文以吉林大學制藥工程專業(yè)碩士的培養(yǎng)為例探討實踐教學環(huán)節(jié)的建設。
（一）搭建適合工程碩士培養(yǎng)的實踐教學平臺
1．實踐教學平臺的建設。充分利用吉林大學國家級實驗教學示范中心、國家生命科學與技術人才培養(yǎng)基地和分子酶學工程教育部重點實驗室的優(yōu)質資源，搭建適合工程碩士培養(yǎng)的實踐教學平臺（圖1）。圖1制藥工程碩士實訓工藝路線
2．實訓工藝路線的設計。重點建設“細胞培養(yǎng)、基因工程制藥、生物藥物分離純化和藥物制劑及質量檢驗”等實訓工藝路線（圖2）。圖2制藥工程碩士實踐教學平臺以上實訓路線均起到了較好的校企銜接作用，具有良好的“工程”實用價值。
（二）構建適合工程碩士培養(yǎng)的實踐教學內容體系
工程碩士多為企業(yè)技術骨干，工作和學習任務較重，學習時間有限，設計實踐教學內容時要充分準備在有限學時內訓練較多的實驗技術和方法。
1．加強實驗技術和方法的科學綜合。如以“啤酒酵母分離純化、發(fā)酵培養(yǎng)和蔗糖酶的提取、分離純化、性質鑒定及反應動力學實驗”作為工程碩士生化綜合大型實驗，從微生物發(fā)酵到酶的提取、分離純化、分析鑒定，綜合了8種實驗技術和9種實驗方法，不僅培養(yǎng)了學生的動手操作能力，而且培養(yǎng)了學生綜合分析、解決問題的能力。
2．注重與科研、工程和實際應用的結合。例如將技術成熟、方法穩(wěn)定、重復性強的國家自然科學基金“腺嘌呤脫氨酶基因工程菌的構建、蛋白的表達、純化及鑒定”項目引入實驗教學；將“藥物的制劑、分析檢測及藥效、藥理學實驗”作為專業(yè)大實驗，使學生不僅掌握了制藥工程相關技術、方法，而且了解了制藥的新知識、新技術和新方法。
（三）采用適合工程碩士培養(yǎng)的實踐教學方法
1．建立集中與開放相結合的實踐教學模式。一是根據(jù)學生“入校不脫崗”的特點，將實驗相關理論知識、技術原理和操作方法集合在一起，集中統(tǒng)一講授；二是實驗操作基礎部分集中講解，如實驗技術操作和儀器操作，統(tǒng)一講授注意事項并示范操作；三是實驗室對工程碩士學生開放，儀器設備、藥品準備齊全，學生可隨時進行實驗操作；四是實驗完成后，學生獨立撰寫實驗報告；五是教師評閱實驗報告后，與學生進行討論，交流心得。
2．加強現(xiàn)代化教學手段的運用。實踐理論教學與實驗方案要求采用多媒體課件講授背景知識、實驗原理和操作方法，利用多媒體所包含的文字、圖片、動畫等豐富元素使教學更直觀、形象、生動，有利于學生理解和掌握實踐內容。實踐教學還利用國家級實驗教學示范中心的網(wǎng)絡平臺，建立了網(wǎng)絡實驗課程，用于工程碩士生的實驗預習、模擬實驗、問題答疑、師生互動、擴展知識面等，有利于學生的自主學習和研究性學習，同時拉近了師生間的距離，建立交流平臺，進行個性化教育。
三、把好工程碩士畢業(yè)論文質量關
工程碩士學位論文的選題直接來源于企業(yè)的生產實際，具有明確的生產背景和應用價值。高校培養(yǎng)工程碩士的質量直接體現(xiàn)在他們的學位論文是否能為企業(yè)解決了生產中的實際困難，是否產生了良好的社會和經濟效益。
（一）雙導師制
在工程碩士培養(yǎng)工程中，實行校企雙導師制，正導師從既有較高的理論水平，又有工程實踐經驗，具有教授職稱的教師中選聘；副導師由企業(yè)里具有高級技術職稱的人員擔任。正導師除全面負責外，側重培養(yǎng)計劃的制定，對選題的科學意義、先進性及論文的學術水平和寫作質量予以把關；副導師從實際應用的角度出發(fā)，利用自己豐富的工程實踐經驗，促進學生學位論文與企業(yè)生產的緊密結合，著重解決生產中的技術難題。
（一）學校及學生重視程度不夠
我國的各級各類高等院校，普遍對大學英語相當重視，四級考試與學位掛鉤的硬性指標使得學生將大量的精力傾注于英語學習。在全國開設制藥工程專業(yè)的高校中，專業(yè)英語通常歸屬于專業(yè)課或選修課，甚至沒有開設，且沒有針對專業(yè)英語的硬性考核指標，因此學生普遍無暇顧及專業(yè)英語的學習。而且隨著各高校推廣雙語教學或者純英語教學的大勢所趨，專業(yè)英語課程也越來越被邊緣化。
（二）課程設置存在諸多問題
全國開設制藥工程專業(yè)的高校當中，幾乎沒有系統(tǒng)的專業(yè)英語教學研究活動。與其他專業(yè)基礎課如生物化學、微生物學等專業(yè)課程相比較，專業(yè)英語課程學時少、學分少，部分學校將專業(yè)英語課程安排在第五學期與其他專業(yè)必修課同時進行，此時學生還沒有完全掌握專業(yè)知識，理解專業(yè)英語就更加困難。更有甚者，為了彌補大四課程設置的空白，將專業(yè)英語課延至大四進行授課，此時學生面臨就業(yè)及考研的壓力，根本無暇顧及專業(yè)英語的學習。
（三）專業(yè)英語任課教師的匱乏
由于開設制藥工程專業(yè)英語的高校，普遍采用一周2學時，總共24或者32學時的課程設置，占用了大量的時間，但總學時數(shù)卻偏少，這使得教師對專業(yè)英語的教學熱情不高。由于專業(yè)英語的教學本身需要教師有扎實的專業(yè)知識及工作經驗，所以公共課的英語教師基本無法勝任，需要由專業(yè)教師來承擔。但在非英語專業(yè)的領域，想要找到口語聽說水平俱佳，且具有豐富的專業(yè)知識的教師，難度頗大。雖然現(xiàn)在高校中不乏有留洋背景且英語良好的專業(yè)人士，但他們又往往是高端引進人才，面臨科研等壓力，不太會去從事專業(yè)英語的教學，所以專業(yè)英語課程的教師選拔非常困難。各高校普遍的做法往往是讓專業(yè)英語課程成為新進年輕教師授課的“試金石”，雖然不乏可以勝任者，但卻很難保持教學隊伍的穩(wěn)定。（四）教學過程中存在的問題專業(yè)英語教材的匱乏一直是困擾教學的難題，雖然市面上有一些以“制藥工程”名義出版的專業(yè)英語教材，但往往與各高校教學的側重點有偏差，且難度不一，時效性差。導致教師在教學過程中很難完全按照教材的內容進行授課，不得不補充一些相關專業(yè)領域前沿性的文章或者資料。而教學方式往往就是逐字逐句地翻譯，將英文內容翻譯成學生可以理解的中文內容，使得學生認為專業(yè)英語課程其實就是一門翻譯文章、“中英文對照”的課程，久而久之便會喪失學習興趣。而課程的考核也往往是以翻譯整篇或者部分段落的文獻為主，沒有良好的區(qū)分度和可信度。
二、制藥工程專業(yè)英語的教學改革思路
（一）明確學習專業(yè)英語的重要性
伴隨著改革開放不斷深化、國際交流擴大日益增多，英語業(yè)已成為國際交流的重要工具。由于目前我國的制藥工程與國際尖端水平相比，仍有一定的差距，故尚處于不斷地學習、摸索、追趕、創(chuàng)新的過程中。因此，整個制藥企業(yè)領域都需要研讀大量的體現(xiàn)國際先進水平的專業(yè)文獻和資料，這就需要從業(yè)者具有一定的獨立閱讀、理解專業(yè)文獻的英語水平。由于學生對一門學科的興趣直接影響到最終的教學效果，因此平時專業(yè)英語的授課就應該讓學生清楚專業(yè)英語與未來擇業(yè)之間的重要聯(lián)系，對制藥工程專業(yè)的現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向有所了解，糾正專業(yè)英語無用或者可有可無的觀點，培養(yǎng)其主動學習的興趣。
（二）專業(yè)英語課程設置的改革
目前，開設制藥工程專業(yè)英語課程的高校，普遍采用獨立設置課程、獨立授課的形式，無法適應日新月異的現(xiàn)代科技情報的搜集及學習。而且工科類高校還普遍開設了文獻檢索課程，從最初的紙質文獻及書籍的檢索，發(fā)展到如今的利用數(shù)字化手段通過網(wǎng)絡檢索的方式，雖然有了長足的進步，但目前把文獻檢索和專業(yè)英語結合起來的嘗試還沒有見到明顯的效果。事實上兩者是相輔相成的———通過互聯(lián)網(wǎng)檢索到目前國外最新報道的科技文獻，然后通過專業(yè)英語知識研讀文獻，找出其中對科研、生產有幫助的內容。因此，教學中完全可以把文獻檢索和專業(yè)英語課程兩者結合起來，這樣既解決了專業(yè)英語課程學時數(shù)偏少、無法擴充教學內容的窘境，又能把文獻檢索和實際應用相結合，避免了檢索出一大堆文獻卻不知道如何去提取其中精華的尷尬。關于專業(yè)英語課程開設時間的安排，根據(jù)經驗，我們認為放在第六學期開設較為合理。此時的學生已經系統(tǒng)地學習了大部分專業(yè)課程，且由于英語四、六級的壓力，對英語學習的關注度仍然較高，故可以將專業(yè)知識和英語學習高度關聯(lián)起來，有利于專業(yè)英語教學的開展。
（三）合理地選擇教材及教學方式
目前，國內適合制藥工程專業(yè)使用的專業(yè)英語書籍寥寥無幾，而且內容普遍較陳舊，無法適應高速發(fā)展的制藥行業(yè)的現(xiàn)狀。為此，我們可以結合制藥工程專業(yè)的實際，充分利用互聯(lián)網(wǎng)，從網(wǎng)絡資源中選取適合制藥工程專業(yè)的文獻內容，如制劑、分離、設備、包裝等，加以整理后運用到課堂教學當中去；還可以將國際制藥企業(yè)的產品視頻、廣告、技術報告、合同、協(xié)議、標書、產品說明書等內容，作為課堂教學的補充，以擴大學生的知識面，活躍課堂氣氛。關于教學方式，傳統(tǒng)的英文翻譯成中文的方法已經顯示出弊端，學生只會機械地運用紙質詞典或電子詞典等工具完成翻譯。而事實上制藥工程專業(yè)涉及的英語與大學英語有很大的不同，表現(xiàn)為單詞覆蓋面更廣、合成型詞匯多、無語音標記詞匯多等特點，有些詞匯在一般的詞典中無法查到，有些即使可以查到，意思也和真正的專業(yè)詞匯相去甚遠，比如“screen”，在大學英語中的意思是“屏幕”，而在制藥工程專業(yè)涉及的領域里面的意思是“藥物篩選”。因此，專業(yè)英語教學不能一味地依賴增大閱讀量、提高閱讀速度的方法，那樣往往會適得其反。首先，我們要讓學生接觸大量的專業(yè)詞匯，可按照“前綴”和“后綴”的區(qū)別，先羅列出制藥工程專業(yè)可能涉及的一些基礎詞匯，使其觸類旁通，比如以”－ase”結尾的“酶”，如lipase（脂肪酶），pro－tease（蛋白酶），nuclease（核酸酶）等，在學完約3000個專業(yè)單詞之后，教學中可以安排一些專業(yè)方面的基礎性文章讓學生閱讀。這些文章可以從制藥工程專業(yè)的基礎課程如生物化學、微生物學等外文原版教材中節(jié)選。學生打下了扎實的理論基礎之后，可以過渡到專業(yè)性較強的科技論文的學習。論文可以是從互聯(lián)網(wǎng)上下載的與制藥工程相關的文獻資料，學生由易到難，循序漸進地學習。內容可以包括以下領域。通過對以上內容循序漸進地學習，學生可以充分了解制藥工程專業(yè)所需要的專業(yè)基礎知識，以及各個領域之間的相互聯(lián)系，為正確閱讀專業(yè)英文文獻及進行科技論文的寫作打下良好的基礎。專業(yè)英語涉及的文獻和資料往往以科技性的說明為主，具有嚴格的標準和科學性，翻譯時務必忠實準確地反映原文的內容，但也不必逐字逐句生硬翻譯，因為英文和中文在表達上，尤其是專業(yè)文獻的表達上還是有相當大的差異的。因此，翻譯科技文獻的準則是以直譯為主，意譯為輔，保持科技文獻的科學性和嚴謹性。
三、結語
應用型人才就是把成熟的技術和理論直接應用到實際的生產過程中去，工程實踐能力是應用型高級技術人才的一項重要素質，是學生能否適應社會需要的一項重要能力。實踐技能是工程實踐能力和創(chuàng)新能力的基礎。特別是生物工程學科，作為一門實踐性很強的學科，與企業(yè)結合緊密的實踐教學在應用型人才培養(yǎng)過程中顯得尤為重要。
一、現(xiàn)狀分析
生物工程專業(yè)于1998年經教育部批準在高校開設，在本科專業(yè)目錄中明確隸屬于工學的生物工程類，包括了原來的生物化工（部分）、微生物制藥、生物化學工程（部分）、發(fā)酵工程等4個專業(yè)，從而大大拓寬了專業(yè)口徑。鄭州大學于2008年開辦生物工程本科專業(yè)。此前該校開設有生物技術、制藥工程2個相近專業(yè)，分別歸口于生物工程系和化工與能源學院。兩專業(yè)辦學規(guī)模穩(wěn)定，已經形成較完善的教學和實踐（實驗）體系。而生物工程專業(yè)在實驗體系（實驗課程、實驗教學內容、實驗室建設）、實習環(huán)節(jié)（實習類型、實習方式和實習基地建設）等方面則面臨著軟硬條件不夠、辦學經驗不足等重大挑戰(zhàn)。這些因素嚴重制約著學生實踐技能的提高和專業(yè)人才培養(yǎng)質量的提升。辦學近4年來，我們發(fā)現(xiàn)在學生工程素質和實驗技能培養(yǎng)方面存在以下幾個主要問題：
1.生物工程實驗模塊體系尚未完全建立，部分課程缺少實驗，不但影響教學效果，還易導致學生產生“重理論，輕實驗”傾向，這對培養(yǎng)高級應用型人才極為不利。
根據(jù)教育部教學指導委員會“生物工程專業(yè)規(guī)范”，為提高學生的實踐能力和創(chuàng)新精神，生物工程專業(yè)必須加強實性踐環(huán)節(jié)的教學，構建實踐性環(huán)節(jié)教學體系，著重培養(yǎng)以下能力：實驗技能、工藝操作能力、工程設計能力、科學研究能力、社會實踐能力等。實踐教學應包括獨立設置的實驗課程、課程設計、教學實習、社會實踐、科技訓練、綜合論文訓練等多種形式。此外，也明確規(guī)定了該專業(yè)的主干學科應該包括生物學、化學、工程技術學三個領域。相應的實驗課程也應該在這些方面得到體現(xiàn)。然而在實際辦學過程中，涉及到生物學領域的生物分離工程、發(fā)酵工程、生物工藝學的相關實驗，以及涉及工程技術領域的工程制圖和生物工程設備的相關實驗，卻因受限于實驗室設備、師資隊伍條件等原因未能正常開設、或開設課程內容簡單膚淺，沒能達到提高培養(yǎng)應用型人才的實踐創(chuàng)新能力的要求。因此，現(xiàn)有的專業(yè)實驗構成現(xiàn)狀，難以給學生提供獨立思考、探索與發(fā)揮的空間，難以發(fā)揮專業(yè)基礎實驗對學生實驗技能和操作技能培養(yǎng)的作用，難以適應企業(yè)用人單位的需要。
2.專業(yè)涉及到的三個主干學科的實驗課程模塊，缺少相互銜接和重要知識點的相互補充。作為主干學科之一的“生物學”課程模塊，沒有脫離原有“生物技術”專業(yè)的影子，多數(shù)實驗課程在實驗項目、教學內容上與之沒有區(qū)別，更沒有體現(xiàn)“生物工程”的“工程”教育特點。生物學基礎實驗、驗證實驗開設比例過大。阻礙了三大學科之間的滲透，特別是未能強調“工程創(chuàng)新能力”的培養(yǎng)。
3.實踐實習體系沒有真正建立，缺少穩(wěn)定、有效的專業(yè)實習基地，“雙師型”、“復合型”師資缺乏，嚴重制約了學生專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)。首先，缺乏穩(wěn)定、針對性強的實習基地。由于專業(yè)方向及特色不明顯，實習單位選擇盲目，實習地點不固定，實習內容變化快、深入不夠；其次，現(xiàn)有的專業(yè)師資隊伍主要是以生物學背景的教師為骨干，而雙師型教師、不同學科交叉融合的復合型師資嚴重缺乏，這種狀況根本不利于生物工程專業(yè)的發(fā)展與工程類人才培養(yǎng)的要求。
4.辦學就業(yè)導向教育不夠，學生考研“趨向”嚴重影響實驗教學效果。一般來說，學生考研對于改善學風、為國家培養(yǎng)更高層次人才非常重要。受“生物技術”專業(yè)影響，我校“生物工程”專業(yè)2012屆畢業(yè)生中有60%以上的學生參加考研。但這種現(xiàn)象在一定程度上放松了課程學習，特別是實驗、實習環(huán)節(jié)。同時，多數(shù)學生以考研為主要追求目標，實踐、實習環(huán)節(jié)重視程度不夠、投入時間不足，使得實踐教學效果大打折扣。
二、改革內容與目標
1.對實驗體系進行模塊劃分，明確各模塊的教學內容和側重點。建立“化學工程實驗”和“生物分離工程與工藝實驗”模塊課程組，加強課程建設。
將實驗課程體系劃分為“生物學實驗”、“化學工程實驗”和“生物分離工程與工藝實驗”三個模塊，三個模塊的教學內容和側重點各不相同，修改實驗課大綱，整合實驗項目與教學內容，重視三類課程相互之間的銜接、重要知識點的互補。
在模塊建設中注意對薄弱模塊進行強化，特別是強化“化學工程實驗”和“生物分離工程與工藝實驗”模塊教學，增設部分實驗課程。同時，這些課程的教師分散到擔任教學任務的專業(yè)系中，參加教研活動和專業(yè)建設工作，根據(jù)各個專業(yè)的特點和要求，適時地修改或調整實驗教學內容和方式。
2.改革專業(yè)實驗技能考核方式。重視畢業(yè)論文（設計）環(huán)節(jié)在提高學生的實驗技能方面的重要性，建立較完善的畢業(yè)論文設計）質量保障與評價體系。
