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《杭州食品科技》雜志基本信息

《杭州食品科技》雜志由杭州市食品研究所主管，杭州市食品研究所主辦的學術理論期刊，面向全國公開發(fā)行，作為一本省級期刊，它擁有正規(guī)的國內刊號確保了其出版和發(fā)行的合法性及權威性。

該雜志為季刊，旨在反映科技改革與發(fā)展的最新成果，探索科技規(guī)律，為深化科技改革、繁榮科技科學服務。

雜志主要欄目： 新技術與新工藝、專題與綜述、飲食與健康。