《糧食與油脂》的版面費計算方法如下：

1.按版面計算：具體版面計算方式可聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。如果文章超出定義范圍則需要多支付一版面的費用。

2.按字數(shù)計算：有些期刊會根據(jù)論文的字數(shù)來計算版面費，例如每千字收取一定費用。

3.額外費用：如果文章需要彩色印刷（如圖表、圖片），可能會額外收取費用。

4.期刊級別和收錄數(shù)據(jù)庫：期刊的級別和被不同數(shù)據(jù)庫收錄的情況也會影響版面費。例如，知網(wǎng)收錄的期刊版面費通常較高。

5.期刊政策與優(yōu)惠：部分期刊可能對特定群體（如學生、學者等）提供版面費優(yōu)惠。

6.開放獲?。洪_放獲取期刊通常按文章收取費用，費用較高，涵蓋同行評審、編輯、出版和在線傳播等成本。

《糧食與油脂》雜志的版面費計算方式相對明確，主要依據(jù)文章所占據(jù)的版面數(shù)量進行收費。作者在投稿前，應仔細核對文章字數(shù)，并根據(jù)期刊的收費標準合理預算版面費。

《糧食與油脂》雜志創(chuàng)刊于1987年，是一本由上海良友（集團）有限公司主管、主辦的學術性期刊。該雜志為月刊，審稿周期為預計1-3個月，國內(nèi)統(tǒng)一刊號為31-1235/TS，國際標準刊號為1008-9578。

《糧食與油脂》雜志的主要欄目包括： 開發(fā)研究、食品工藝、專論綜述、功能性食品、谷物科學、書評·廣告、油脂工程、功能與營養(yǎng)、專題綜述、食品安全、貯藏與保鮮、食品安全與檢測、專題論述、專家論壇、糧油檢測、糧食檢測、糧油論壇、糧油加工、食品添加劑、糧食加工，該雜志注重學術性與實踐性結(jié)合，鼓勵創(chuàng)新性研究，尤其歡迎具有理論深度或?qū)嵶C價值的論文。其刊載文章多涉及工業(yè)政策分析、工業(yè)技術應用等熱點議題，為工業(yè)工作者提供前沿的學術參考。

該雜志在學術界具有較高影響力，曾多次入選

• 北大核心期刊（2008版）
• 北大核心期刊（2011版）
• 北大核心期刊（2014版）
• 北大核心期刊（2017版）
• 北大核心期刊（2020版）
• 北大核心期刊（2023版）
• 日本科學技術振興機構數(shù)據(jù)庫

，并被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄，這意味著論文能夠被更廣泛的學術群體檢索和引用，有助于提升研究成果的傳播范圍和學術影響力。

根據(jù)最新數(shù)據(jù)，其影響因子：0.76，表明該雜志在工業(yè)研究領域具有較高的學術認可度。

《糧食與油脂》雜志須知（審稿周期：預計1-3個月）

Ⅰ、文獻按文中出現(xiàn)的先后順序排列，并在正文引用處標明序號。每條文獻的項目要寫全（是期刊的文獻必須標注起止頁碼）。

Ⅱ、關鍵詞：反映論文主題內(nèi)容的詞3－5個，關鍵詞之間用分號分隔。

Ⅲ、切勿一稿多投，3個月內(nèi)未收到我刊回復，作者即可自行處理。采用與否，均不退稿，請自留底稿。

Ⅳ、中文題名不應超過20個漢字。并應譯成相對應的英文題名，英文題名僅僅第一單詞的第一字母大寫。題名中應避免使用非公知共用的縮略語。

Ⅴ、作者簡介：姓名，單位，職務、職稱，主要研究方向。