《肉類工業(yè)》的版面費(fèi)計(jì)算方法如下:
1.按版面計(jì)算:具體版面計(jì)算方式可聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。如果文章超出定義范圍則需要多支付一版面的費(fèi)用。
2.按字?jǐn)?shù)計(jì)算:有些期刊會(huì)根據(jù)論文的字?jǐn)?shù)來(lái)計(jì)算版面費(fèi),例如每千字收取一定費(fèi)用。
3.額外費(fèi)用:如果文章需要彩色印刷(如圖表、圖片),可能會(huì)額外收取費(fèi)用。
4.期刊級(jí)別和收錄數(shù)據(jù)庫(kù):期刊的級(jí)別和被不同數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的情況也會(huì)影響版面費(fèi)。例如,知網(wǎng)收錄的期刊版面費(fèi)通常較高。
5.期刊政策與優(yōu)惠:部分期刊可能對(duì)特定群體(如學(xué)生、學(xué)者等)提供版面費(fèi)優(yōu)惠。
6.開(kāi)放獲?。洪_(kāi)放獲取期刊通常按文章收取費(fèi)用,費(fèi)用較高,涵蓋同行評(píng)審、編輯、出版和在線傳播等成本。
《肉類工業(yè)》雜志的版面費(fèi)計(jì)算方式相對(duì)明確,主要依據(jù)文章所占據(jù)的版面數(shù)量進(jìn)行收費(fèi)。作者在投稿前,應(yīng)仔細(xì)核對(duì)文章字?jǐn)?shù),并根據(jù)期刊的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)合理預(yù)算版面費(fèi)。
《肉類工業(yè)》雜志創(chuàng)刊于1980年,是一本由武漢肉類聯(lián)合企業(yè)集團(tuán)公司主管、主辦的學(xué)術(shù)性期刊。該雜志為月刊,審稿周期為預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi),國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)為42-1134/TS,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)為1008-5467。
《肉類工業(yè)》雜志的主要欄目包括: 市場(chǎng)分析與前景、肉制品加工與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、實(shí)驗(yàn)研究、屠宰加工、肉類食品配料、龍江企業(yè)風(fēng)采,該雜志注重學(xué)術(shù)性與實(shí)踐性結(jié)合,鼓勵(lì)創(chuàng)新性研究,尤其歡迎具有理論深度或?qū)嵶C價(jià)值的論文。其刊載文章多涉及工業(yè)政策分析、工業(yè)技術(shù)應(yīng)用等熱點(diǎn)議題,為工業(yè)工作者提供前沿的學(xué)術(shù)參考。
該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高影響力,被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏收錄,這意味著論文能夠被更廣泛的學(xué)術(shù)群體檢索和引用,有助于提升研究成果的傳播范圍和學(xué)術(shù)影響力。
根據(jù)最新數(shù)據(jù),其影響因子:0.58,表明該雜志在工業(yè)研究領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)認(rèn)可度。
《肉類工業(yè)》雜志須知(審稿周期:預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi))
Ⅰ、本刊編輯部可能對(duì)來(lái)稿作一定的修改或刪節(jié),作者如不同意,請(qǐng)?jiān)谕陡鍟r(shí)聲明。
Ⅱ、圖表:論文中每幅圖表分別按其在正文中出現(xiàn)的先后次序連續(xù)編碼。每幅圖表應(yīng)冠有圖(表)題。說(shuō)明性的文字應(yīng)置于圖(表)下方注釋中,并在注釋中標(biāo)明圖表中使用的全部非公知公用的縮寫。
Ⅲ、注釋采取腳注的方式。注釋與參考文獻(xiàn)的格式請(qǐng)參照中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《信息與文獻(xiàn)參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》(GB/T 7714-2015)。
Ⅳ、標(biāo)題層次一級(jí)標(biāo)題用“一、二、……”來(lái)標(biāo)識(shí),二級(jí)標(biāo)題用“(一)、(二)、……”來(lái)標(biāo)識(shí),三級(jí)標(biāo)題用“1.2.”來(lái)標(biāo)識(shí),四級(jí)標(biāo)題用“(1)、(2)”來(lái)標(biāo)識(shí)。
Ⅴ、論文若多作者署名時(shí)必須排序,應(yīng)注明每位作者的工作單位和郵政編碼。第一作者還須提供性別、出生年、學(xué)位、職稱、是否為研究生導(dǎo)師等方面的信息。通信作者應(yīng)注明聯(lián)系電話及其電子信箱。
VI、作者切忌一稿多投,3個(gè)月內(nèi)未收到我刊任何回復(fù),即可將稿件另行處理。無(wú)論文章采用與否,均不予退稿,請(qǐng)作者自留底稿。
VII、基金項(xiàng)目指文章產(chǎn)出的資助背景,如國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金、教育部、省教育廳重點(diǎn)研究項(xiàng)目、市級(jí)、院級(jí)科研課題等。獲得基金項(xiàng)目省市各級(jí)科研課題立項(xiàng)的文章應(yīng)注明其名稱,并注明項(xiàng)目編號(hào)。
VIII、摘要的內(nèi)容包括研究目的、內(nèi)容、主要方法、結(jié)果和結(jié)論等(300字左右):摘要應(yīng)盡量寫成報(bào)道性文摘且具有獨(dú)立性,采用第三人稱寫法,一般不用數(shù)學(xué)公式和化學(xué)結(jié)構(gòu),不出現(xiàn)插圖、表格,不用引文;中、英文摘要內(nèi)容一致。
IX、文稿中摘編或引用他人作品,請(qǐng)注明原作者姓名、作品名稱及其來(lái)源,在參考文獻(xiàn)中列出。
X、正文中的文獻(xiàn)號(hào)碼,請(qǐng)寫于引用處的右上角,用方括號(hào)。引用文獻(xiàn)一般不超過(guò)20篇。引文必須準(zhǔn)確,與原始書(shū)刊資料核對(duì)無(wú)訛誤。
學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
李洪軍 | 55 | 兔肉;肉制品;腌制;臘肉;嫩化 |
肖明均 | 47 | 罐頭;豬肉;軟包裝;質(zhì)量要求;午餐肉 |
魏永義 | 46 | 感官評(píng)定;模糊數(shù)學(xué)法;感官評(píng)價(jià);火腿腸;食醋 |
馬美湖 | 38 | 禽蛋;雞蛋;蛋清;皮蛋;溶菌酶 |
周永昌 | 36 | 兔肉;肉制品;兔肉加工;肉類工業(yè);乳酸菌 |
周光宏 | 36 | 牛肉;豬肉;肌原纖維蛋白;胴體;肉制品 |
馬儷珍 | 31 | 鯰魚(yú);N-亞硝胺;酶解;肉制品;羊骨 |
李開(kāi)雄 | 30 | 發(fā)酵香腸;乳酸菌;發(fā)酵劑;生物胺;半硬質(zhì)干酪 |
林榮泉 | 29 | 瘦肉精;食品安全;生豬;瘦肉精中毒;生豬屠宰 |
汪學(xué)榮 | 29 | 蛋清蛋白;生理功能;可食性膜;納米SIOX;鐵 |
機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
西南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 146 | 食品;肉制品;肉類;發(fā)酵;營(yíng)養(yǎng) |
西南大學(xué) | 95 | 肉制品;感官;豬肉;肉類;食品 |
河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)... | 82 | 肉制品;豬肉;香腸;火腿;火腿腸 |
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 80 | 肉制品;牛肉;香腸;食品;營(yíng)養(yǎng) |
南京農(nóng)業(yè)大學(xué) | 74 | 肉制品;肉類;豬肉;肉品;肉品質(zhì) |
漯河醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校 | 68 | 火腿;火腿腸;感官;感官評(píng)定;香... |
山西農(nóng)業(yè)大學(xué) | 66 | 肉制品;羊肉;肉品;發(fā)酵;保鮮 |
中國(guó)肉類食品綜合研究... | 66 | 肉制品;食品;香腸;肉類;牛肉 |
東北農(nóng)業(yè)大學(xué) | 66 | 肉制品;食品;保鮮;發(fā)酵;營(yíng)養(yǎng) |
云南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 63 | 肉制品;牛肉;食品;感官;豬肉 |
涉及文獻(xiàn) | 資助項(xiàng)目 |
46 | 國(guó)家自然科學(xué)基金 |
27 | 河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 |
25 | 國(guó)家科技支撐計(jì)劃 |
20 | 國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 |
11 | 國(guó)家科技重大專項(xiàng) |
9 | 安徽省科技攻關(guān)計(jì)劃 |
9 | 國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃 |
9 | 公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng) |
9 | 吉林省科技發(fā)展計(jì)劃基金 |
7 | 博士科研啟動(dòng)基金 |
涉及文獻(xiàn) | 資助課題 |
5 | 安徽省科技攻關(guān)計(jì)劃(08010301078) |
4 | “十五”國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃(2001BA501A11) |
4 | 國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃(2008GA710021) |
4 | 國(guó)家自然科學(xué)基金(31160330) |
4 | 甘肅省科技計(jì)劃項(xiàng)目(1204NKCA072) |
4 | 國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃(201310720013) |
3 | 國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2006BAD05A15) |
2 | 浙江省科技廳項(xiàng)目(2012C03009-3) |
2 | “十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2007BAD51B06) |
2 | 安徽省科技攻關(guān)計(jì)劃(08010301080) |
北大期刊
省級(jí)期刊
北大期刊
統(tǒng)計(jì)源期刊
北大期刊