《四川烹飪》雜志目前被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數(shù)據(jù)庫收錄。

此外，《四川烹飪》雜志還獲得了中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中國(guó)期刊方陣雙效期刊等榮譽(yù)，進(jìn)一步證明了其學(xué)術(shù)地位和影響力。

《四川烹飪》雜志基本信息

《四川烹飪》雜志創(chuàng)刊于1983年，由四川省商務(wù)廳主管，四川省烹飪協(xié)會(huì);四川省蔬菜飲食服務(wù)總公司主辦的學(xué)術(shù)理論期刊，面向全國(guó)公開發(fā)行，作為一本省級(jí)期刊，它擁有正規(guī)的國(guó)內(nèi)刊號(hào)（CN：51-1197/TS）和國(guó)際刊號(hào)（ISSN：1004-2083），確保了其出版和發(fā)行的合法性及權(quán)威性。

該雜志為月刊，旨在反映農(nóng)業(yè)改革與發(fā)展的最新成果，探索農(nóng)業(yè)規(guī)律，為深化農(nóng)業(yè)改革、繁榮農(nóng)業(yè)科學(xué)服務(wù)。

雜志主要欄目： 食苑雜譚、烹飪史話、廚師的故事、技術(shù)交流、創(chuàng)新篇、市場(chǎng)廣角、地方風(fēng)味、烹飪課堂。