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《食品工業(yè)》雜志論文投稿要求是什么?

來(lái)源:愛(ài)發(fā)表網(wǎng)整理 2025-03-18 16:57:31

《食品工業(yè)》雜志論文投稿要求:

Ⅰ、摘要應(yīng)全面概括論文的主要內(nèi)容,明確反映作者的主要觀點(diǎn),不能僅僅籠統(tǒng)地介紹論文的思路和結(jié)構(gòu),避免使用“本文主張”“筆者認(rèn)為”等評(píng)價(jià)方式。關(guān)鍵詞應(yīng)為反映論文核心內(nèi)容的專業(yè)術(shù)語(yǔ),一般3至5個(gè)。

Ⅱ、作者的英譯名采用姓在前,名在后的格式,姓全大寫(xiě);并且兩個(gè)字以上的名,拼音之間不加連字符。外國(guó)作者姓名遵照國(guó)外習(xí)慣。

Ⅲ、所有來(lái)稿請(qǐng)遵守學(xué)術(shù)規(guī)范和學(xué)術(shù)道德,請(qǐng)勿一稿兩投。所有來(lái)稿均不退稿,請(qǐng)自留底稿。來(lái)稿若三個(gè)月未接到用稿通知,可自行處理。

Ⅳ、中文題名一般不超過(guò)20個(gè)漢字,應(yīng)以簡(jiǎn)明、具體、確切的詞語(yǔ),概括文章的要旨,符合編制題錄、索引和檢索的有關(guān)原則,并有助于選擇關(guān)鍵詞和分類(lèi)號(hào)。

Ⅴ、參考文獻(xiàn):本著“最新、重要、必要”的原則列出相關(guān)文獻(xiàn),文獻(xiàn)應(yīng)是正式出版物,未正式發(fā)表的資料不能作為文獻(xiàn)引用。

雜志發(fā)文主題分析如下:

主題名稱 發(fā)文量 相關(guān)發(fā)文學(xué)者
食品 2569 張平亮;葛宇;孔保華;曾紹校;龐杰
響應(yīng)面 933 孟秀梅;李西騰;李明華;劉昌衡;何東平
發(fā)酵 925 靳燁;李超;趙麗華;單春會(huì);霍貴成
抗氧化 856 黃鎖義;李超;金鐵巖;陳安徽;王文君
色譜 824 林晨;王李平;蔡大川;方麗;林毅侃
飲料 795 李超;耿敬章;黃發(fā)新;代紹娟;苗敬芝
活性 760 敬思群;黃鎖義;邵穎;陳安徽;劉景圣
相色譜 752 林晨;王李平;蔡大川;方麗;林毅侃
營(yíng)養(yǎng) 603 李剛鳳;蘇米亞;王淑珍;李翔;賈宏信
響應(yīng)面法 564 李西騰;何東平;鄧尚貴;敬思群;段振華

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