《中國(guó)乳品工業(yè)》雜志論文投稿要求:
Ⅰ、正文應(yīng)層次清楚,方便閱讀,行文符合規(guī)范。正文中的各級(jí)標(biāo)題分別為:“1”、“1.1”、“1.1.1”等。
Ⅱ、第一作者簡(jiǎn)介應(yīng)在篇首頁(yè)地腳處注明第一作者的姓名、出生年、性別、籍貫、職稱(chēng)、學(xué)歷及從事專(zhuān)業(yè)。
Ⅲ、標(biāo)題層次標(biāo)題層次采用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編碼,標(biāo)題層次劃分一般不超過(guò)4級(jí)。一級(jí)標(biāo)題為1,二級(jí)標(biāo)題為1.1,三級(jí)標(biāo)題為1.1.1,四級(jí)標(biāo)題為1.1.1.1。
Ⅳ、所有投稿在形式上應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家著作權(quán)規(guī)定、公認(rèn)學(xué)術(shù)規(guī)范和本刊注釋體例(是否符合本刊注釋體例不影響稿件最終采用,但將影響稿件審讀的優(yōu)先性)。
Ⅴ、關(guān)鍵詞:選取能反映論文主要內(nèi)容的詞語(yǔ)3-5個(gè),關(guān)鍵詞之間用分號(hào)分隔。
雜志發(fā)文主題分析如下:
主題名稱(chēng) | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文學(xué)者 |
發(fā)酵 | 516 | 張和平;孫天松;孟和畢力格;劉文??;楊貞耐 |
乳制品 | 513 | 常建軍;李翠霞;張和平;沙淼;李梅 |
乳酸 | 421 | 張和平;張?zhí)m威;劉文??;姜毓君;霍貴成 |
乳品 | 413 | 沙淼;時(shí)獻(xiàn)江;鄂來(lái)明;劉鵬;張和平 |
乳酸菌 | 376 | 張和平;張?zhí)m威;劉文?。粷M(mǎn)朝新;姜毓君 |
酸奶 | 359 | 謝繼志;姜竹茂;南慶賢;范志紅;張柏林 |
食品 | 353 | 生慶海;沙淼;孫天松;方國(guó)楨;王淼 |
牛乳 | 327 | 曾慶坤;高學(xué)軍;李慶章;李玲;唐艷 |
奶粉 | 315 | 任國(guó)譜;于景華;李曉東;生慶海;李梅 |
乳桿菌 | 308 | 張和平;孟和畢力格;楊貞耐;陳衛(wèi);張灝 |
雜志往期論文摘錄展示
響應(yīng)面法優(yōu)化紅曲奶酪加工工藝
全基因組測(cè)序技術(shù)在細(xì)菌耐藥性檢測(cè)中的研究進(jìn)展
乳品中有害微生物檢測(cè)技術(shù)的研究進(jìn)展
我國(guó)乳業(yè)發(fā)展政府激勵(lì)性規(guī)制的主要實(shí)踐及啟示
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超高效液相色譜法測(cè)定嬰幼兒配方奶粉中5種核苷酸
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