《中國(guó)食品添加劑》的版面費(fèi)計(jì)算方法如下：
1.按版面計(jì)算：具體版面計(jì)算方式可聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。如果文章超出定義范圍則需要多支付一版面的費(fèi)用。
2.按字?jǐn)?shù)計(jì)算：有些期刊會(huì)根據(jù)論文的字?jǐn)?shù)來(lái)計(jì)算版面費(fèi)，例如每千字收取一定費(fèi)用。
3.額外費(fèi)用：如果文章需要彩色印刷（如圖表、圖片），可能會(huì)額外收取費(fèi)用。
4.期刊級(jí)別和收錄數(shù)據(jù)庫(kù)：期刊的級(jí)別和被不同數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的情況也會(huì)影響版面費(fèi)。例如，知網(wǎng)收錄的期刊版面費(fèi)通常較高。
5.期刊政策與優(yōu)惠：部分期刊可能對(duì)特定群體（如學(xué)生、學(xué)者等）提供版面費(fèi)優(yōu)惠。
6.開(kāi)放獲?。洪_(kāi)放獲取期刊通常按文章收取費(fèi)用，費(fèi)用較高，涵蓋同行評(píng)審、編輯、出版和在線傳播等成本。
《中國(guó)食品添加劑》雜志的版面費(fèi)計(jì)算方式相對(duì)明確，主要依據(jù)文章所占據(jù)的版面數(shù)量進(jìn)行收費(fèi)。作者在投稿前，應(yīng)仔細(xì)核對(duì)文章字?jǐn)?shù)，并根據(jù)期刊的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)合理預(yù)算版面費(fèi)。
《中國(guó)食品添加劑》雜志創(chuàng)刊于1990年，是一本由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管、主辦的學(xué)術(shù)性期刊。該雜志為月刊，審稿周期為預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)，國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)為11-3542/TS，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)為1006-2513。
《中國(guó)食品添加劑》雜志的主要欄目包括： 專家論壇、試驗(yàn)研究、開(kāi)發(fā)應(yīng)用、分析測(cè)試、專論綜述，該雜志注重學(xué)術(shù)性與實(shí)踐性結(jié)合，鼓勵(lì)創(chuàng)新性研究，尤其歡迎具有理論深度或?qū)嵶C價(jià)值的論文。其刊載文章多涉及工業(yè)政策分析、工業(yè)技術(shù)應(yīng)用等熱點(diǎn)議題，為工業(yè)工作者提供前沿的學(xué)術(shù)參考。
該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高影響力，曾多次入選
，并被統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)、哥白尼索引(波蘭)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄，這意味著論文能夠被更廣泛的學(xué)術(shù)群體檢索和引用，有助于提升研究成果的傳播范圍和學(xué)術(shù)影響力。
根據(jù)最新數(shù)據(jù)，其影響因子：0.96，表明該雜志在工業(yè)研究領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)認(rèn)可度。
《中國(guó)食品添加劑》雜志須知（審稿周期：預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)）
Ⅰ、來(lái)稿文責(zé)自負(fù)，對(duì)因抄襲或涉密等侵犯他人版權(quán)或其他權(quán)利的，本刊不承擔(dān)連帶責(zé)任。
Ⅱ、參考文獻(xiàn)在文內(nèi)采用[1] [2] [3]……上標(biāo)格式順序標(biāo)識(shí)，按文中出現(xiàn)的先后順序編號(hào)，并在文后統(tǒng)一著錄文獻(xiàn)詳細(xì)信息。
Ⅲ、摘要：字?jǐn)?shù)為200字左右，簡(jiǎn)明扼要地陳述研究目的和結(jié)論；摘要，五號(hào)，宋體。
Ⅳ、標(biāo)題使用小二號(hào)字，宋體，加粗顯示；正文使用五號(hào)字，宋體；圖題、圖注、表格、標(biāo)注、參考文獻(xiàn)使用小五號(hào)字,宋體。文中英文均使用Times New Roman字體，根據(jù)其在文中所處位置選用相應(yīng)字號(hào)。
Ⅴ、來(lái)稿請(qǐng)注明通訊地址、單位、郵編、電話等，本刊一律不退稿，請(qǐng)自留底稿。
| 學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 許新德 | 57 | 葉黃素；微膠囊；高含量；生育酚；類胡蘿卜素 |
| 張澤生 | 54 | 抗氧化；倉(cāng)鼠；樺褐孔菌；果蠅；降血脂 |
| 劉鐘棟 | 47 | 微波；淀粉；小麥淀粉；乳化劑；小麥 |
| 胡國(guó)華 | 47 | 高倍甜味劑；食品添加劑；三氯蔗糖；膳食纖維；... |
| 高彥祥 | 44 | 穩(wěn)定性；蛋白質(zhì)；乳狀液；Β-胡蘿卜素；超臨界CO... |
| 尤新 | 40 | 食品添加劑；食品工業(yè)；功能性食品添加劑；玉米... |
| 邵斌 | 30 | 葉黃素；生育酚；高含量；類胡蘿卜素；微膠囊 |
| 李超 | 27 | 牛蒡；響應(yīng)曲面法；總黃酮；香菇柄；活性研究 |
| 呂曉玲 | 24 | 迷迭香酸；穩(wěn)定性；抗氧化；紫甘薯；紫蘇 |
| 張慧 | 23 | 葉黃素；生理功能；無(wú)硫可膨脹石墨；可膨脹石墨... |
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 天津科技大學(xué) | 234 | 活性；抗氧化；色素；食品；響應(yīng)面 |
| 華南理工大學(xué) | 171 | 食品；甜味；活性；生理；生理功能 |
| 江南大學(xué) | 99 | 食品；色素；食品工業(yè)；酵母；發(fā)酵 |
| 河南工業(yè)大學(xué) | 95 | 淀粉；抗氧化；響應(yīng)面；多糖；食品 |
| 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) | 88 | 響應(yīng)面；響應(yīng)面法；抗氧化；活性；... |
| 中國(guó)食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)... | 84 | 食品；食品添加劑；配料；食品工業(yè)... |
| 哈爾濱商業(yè)大學(xué) | 77 | 食品；營(yíng)養(yǎng)；茄紅素；響應(yīng)面；抗氧... |
| 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 75 | 食品；穩(wěn)定性；色素；微膠囊；風(fēng)味 |
| 浙江醫(yī)藥股份有限公司 | 75 | 微膠囊；葉黃素；胡蘿卜素；色譜；... |
| 西南大學(xué) | 73 | 食品；食品工業(yè)；營(yíng)養(yǎng)；抗氧化；活... |
| 涉及文獻(xiàn) | 資助項(xiàng)目 |
| 364 | 國(guó)家自然科學(xué)基金 |
| 81 | 國(guó)家科技支撐計(jì)劃 |
| 60 | 博士科研啟動(dòng)基金 |
| 55 | 國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃 |
| 49 | 河南省科技攻關(guān)計(jì)劃 |
| 40 | 國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃 |
| 29 | 廣西壯族自治區(qū)自然科學(xué)基金 |
| 27 | 廣東省科技計(jì)劃工業(yè)攻關(guān)項(xiàng)目 |
| 24 | 中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng) |
| 23 | 江蘇省自然科學(xué)基金 |
| 涉及文獻(xiàn) | 資助課題 |
| 26 | 國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃(201310720013) |
| 13 | 國(guó)家自然科學(xué)基金(31301573) |
| 13 | 江蘇省自然科學(xué)基金(BK20130493) |
| 9 | 江蘇省教育廳自然科學(xué)基金(12KJB550002) |
| 8 | 國(guó)家自然科學(xué)基金(31201322) |
| 8 | 天津市高等學(xué)?？萍及l(fā)展基金計(jì)劃項(xiàng)目(20100609) |
| 7 | 國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD32B01) |
| 7 | 國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD33B05) |
| 6 | 北京市科技計(jì)劃項(xiàng)目(D10110504600000) |
| 5 | 國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2011AA100903) |
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