Ⅰ、論文標題要精練，一般不超過20個字，必要時可加副標題。

Ⅱ、引征二手文獻、資料，需注明該原始文獻資料的作者、標題，并在其后標注“轉引自”及該援引的文獻、資料等。

Ⅲ、論文下方要注明作者的詳細通訊地址［例：××省××市（區(qū)、縣）××路××號××學?！痢潦眨荨⒙撓惦娫挘ü潭娫?、移動電話）、聯系電子信箱，以便我們及時快捷地與您聯系。

Ⅳ、論文分類號為了便于檢索和編制索引，本刊按《中國圖書資料分類法》標注論文分類號，置于中文關鍵詞的下方。作者將文稿中留空，由本刊編輯部統(tǒng)一標注。

Ⅴ、摘要須簡潔客觀地反映文章主要內容及觀點，字數在300字以內。關鍵詞是反映文章主要內容及觀點的詞或詞組，數量為3～8個，多個關鍵詞之間用分號分隔。

雜志發(fā)文主題分析如下：

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水酶法加工花生過程中酸浸工藝的研究

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超聲輔助木瓜蛋白酶改性對米糠蛋白溶解性和乳化性的影響

哈維氏弧菌磷脂酶D對不同磷脂單分子層的吸附動力學研究

奇亞籽油的品質特性及提取工藝研究進展

分子蒸餾法富集椰子油中月桂酸工藝條件的優(yōu)化研究

基于電導率的食用油氧化判別分析

α-磷酸鋯@磺酸基固體酸催化劑的表征及其催化酯化反應的研究