緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了1篇寶墩文化農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)水平淺析，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！

寶墩文化是距今４５００－３７００年左右成都平原地區(qū)的一支新石器時(shí)代考古學(xué)文化［１］?！皩毝瘴幕痹诔啥计皆髂喜亢椭胁拷ㄔ炝烁呱焦懦?、新津?qū)毝展懦?、郫縣古城、溫江魚鳧古城、紫竹古城、鹽店古城、雙河古城、芒城古城８座古城址。趙殿增先生認(rèn)為寶墩文化上承桂圓橋文化，下接三星堆遺址二期，與三星堆遺址一期大體同時(shí)［２］。一直以來，古蜀未發(fā)現(xiàn)文字，后世史料也對(duì)古蜀歷史語焉不詳。因此，先秦時(shí)期成都平原的歷史鮮有人研究。進(jìn)入２０世紀(jì)后，隨著成都平原一系列先秦城址的發(fā)現(xiàn)，學(xué)界獲得了能夠考察古蜀歷史的考古資料，使得有根據(jù)地討論先秦蜀地歷史成為可能。農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展程度與生產(chǎn)水平如何？能否供養(yǎng)先民的日常所需？這些問題的答案，關(guān)乎一支古文化是走向興盛還是走向衰落。目前，學(xué)術(shù)界對(duì)寶墩文化時(shí)期成都平原的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)狀況已有一些研究成果。有些學(xué)者從傳統(tǒng)文獻(xiàn)的角度進(jìn)行闡述。例如黃劍華通過對(duì)《山海經(jīng)》《漢書·地理志》《華陽國(guó)志·蜀志》《史記》等文獻(xiàn)中對(duì)于古蜀的記載，闡述了古蜀稻作農(nóng)業(yè)的悠久歷史［３］。辛艷通過對(duì)《本蜀論》《風(fēng)俗通義》《水經(jīng)注》《太平寰宇記》等文獻(xiàn)資料的綜合分析，得出蜀地經(jīng)濟(jì)在秦人進(jìn)入前已經(jīng)有了長(zhǎng)足發(fā)展的結(jié)論［４］。還有些學(xué)者從考古學(xué)實(shí)物入手進(jìn)行闡述。例如呂穎等人通過對(duì)新津?qū)毝?、青白江三星村遺址的植硅體分析研究，得出寶墩文化農(nóng)業(yè)以種植水稻為主，從寶墩文化時(shí)期到三星堆文化時(shí)期農(nóng)業(yè)活動(dòng)不斷加強(qiáng)［５］。趙殿增認(rèn)為，寶墩文化從始至終都擁有著成熟的稻作經(jīng)濟(jì)［２］。羅運(yùn)兵等通過對(duì)植物種子浮選結(jié)果的分析，得出寶墩文化中，種植經(jīng)濟(jì)一直是生業(yè)經(jīng)濟(jì)的主體［６］。此外，古文化中的人口數(shù)量也是用于評(píng)估當(dāng)時(shí)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)能力的重要指標(biāo)。人口越多，所需的食物也越多，農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)水平就越高。對(duì)于寶墩文化時(shí)期成都平原的人口數(shù)量問題，也有不少學(xué)者對(duì)此進(jìn)行了探討。何錕宇、唐淼通過對(duì)寶墩文化時(shí)期民居特征、墓葬形態(tài)及聚落形態(tài)的分析，提出寶墩先民居住觀念、喪葬觀念的轉(zhuǎn)變，與當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)的發(fā)展和人口的大幅增長(zhǎng)有著密切的關(guān)系［７］。管小平認(rèn)為，寶墩文化擁有巨大的城垣、環(huán)壕，以及規(guī)模龐大的中心大型建筑，絕非少數(shù)人在短時(shí)間內(nèi)可以完成的。因此，寶墩文化城址是一個(gè)具有大規(guī)模人口和高人口密度的聚落群體［８］。左志強(qiáng)、何錕宇、白鐵勇認(rèn)為，寶墩文化主要來源于兩個(gè)方向，一是川西高原營(yíng)盤山遺存；二是長(zhǎng)江中游屈家?guī)X文化及峽江地區(qū)有關(guān)遺存。東、西兩個(gè)方向文化因素在成都平原的聚集，為寶墩文化城址群的出現(xiàn)提供了大量人口［９］?？偟膩碚f，學(xué)界對(duì)寶墩文化的農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)及人口等方面的研究，有助于全面了解寶墩文化時(shí)期的經(jīng)濟(jì)社會(huì)生活。但這些研究比較細(xì)致具體，多數(shù)學(xué)者都只局限于對(duì)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)或人口中的某一個(gè)方面進(jìn)行論述，少有把農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)水平和人口兩個(gè)因素結(jié)合起來的研究。筆者擬結(jié)合文獻(xiàn)記載和地下考古資料，綜合分析寶墩文化時(shí)期成都平原的人口規(guī)模和農(nóng)牧業(yè)發(fā)展水平。

一、寶墩文化時(shí)期成都平原的自然環(huán)境

成都平原有著優(yōu)越的自然地理?xiàng)l件。位于盆地四周的高大山脈能夠阻擋來自西伯利亞的寒流，使得該地區(qū)氣候溫和、適宜居住。成都平原位于北半球適宜居住的經(jīng)緯度上，東面、南面的山脈較為低矮，能夠接收來自于太平洋、印度洋的暖濕氣流到達(dá)。發(fā)源于西北高山的眾多河流匯集在成都平原，使得該地區(qū)水網(wǎng)密布，水草豐茂，物種繁多。在古代典籍中也有成都平原土地肥沃、物產(chǎn)豐饒的記載?！渡胶＝?jīng)·海內(nèi)經(jīng)》載：“西南黑水之間，有都廣之野，后稷葬焉。爰有膏菽、膏稻、膏黍、膏稷，百谷自生，冬夏播琴。鸞鳥自歌，鳳鳥自儛，靈壽實(shí)華，草木所聚。爰有百獸，相群爰處?！保郏保埃荩叮保餐醢罹S、黃劍華、李勇先等學(xué)者都認(rèn)為“都廣之野”即在成都平原［１１－１３］。這充分說明了蜀地自古以來便物產(chǎn)豐盈，既適于糧食作物的生產(chǎn)種植，也適合以漁獵為主的攫取性經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。如果自然環(huán)境過于優(yōu)越，人們?cè)谧匀粭l件下總能獲得豐富的食物資源，也無需進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新或經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。此時(shí)，文化的發(fā)展便會(huì)停滯［１４］２１－２３。有研究表明，成都平原在冰后期氣候不大穩(wěn)定，時(shí)而溫潤(rùn)，時(shí)而干冷。營(yíng)盤山文化、桂圓橋文化、三星堆文化時(shí)期以冷干氣候?yàn)橹?；寶墩文化晚期、十二橋文化、晚期蜀文化期間降水顯著過多，以致洪澇災(zāi)害頻發(fā)［１５］。此外，成都平原位于印度小板塊和歐亞板塊的擠壓交界處，地震災(zāi)害頻繁；地勢(shì)陡峭險(xiǎn)峻，外加地震、降水等，容易引發(fā)泥石流、滑坡等地質(zhì)災(zāi)害。因此，寶墩文化時(shí)期的成都平原雖有著適合發(fā)展農(nóng)牧業(yè)的自然條件，但自然條件并沒有優(yōu)越到足以促發(fā)先民的創(chuàng)造力和技術(shù)革新。寶墩先民正是在這種自然條件下，努力發(fā)展農(nóng)牧業(yè)，提高生產(chǎn)水平，與大自然進(jìn)行抗?fàn)帯?

二、寶墩文化時(shí)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

早在寶墩文化之前，距今５０００年左右的桂圓橋文化時(shí)期，成都平原上的先民就開始了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在桂圓橋一期Ｈ４３浮選的糧食作物中，黍占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。此外，還有少量的莧科和粟，未發(fā)現(xiàn)有水稻［１６］?？梢娫趯毝瘴幕d起之前，居住成都平原的桂圓橋先民應(yīng)以種植黍?yàn)橹?，并不種植水稻。但到了寶墩文化時(shí)期，水稻種植開始大量出現(xiàn)。在芒城遺址灰坑Ｔ５９４１Ｈ１３內(nèi)，就發(fā)現(xiàn)了水稻硅酸體的存在［１７］。寶墩遺址部分剖面及兩處灰坑中也采集到了大量水稻植硅體，分析應(yīng)屬于栽培稻，此外還有少量粟類作物植硅體［１８］。寶墩遺址田角林地點(diǎn)發(fā)現(xiàn)的８８３粒種子中，作物種子６５６粒，占比７４．２９％，其中有５８７粒稻、６７粒粟、２粒黍。雜草種子２２７粒，占比２５．７１％［１９］。北大考古文博學(xué)院、成都文物考古研究所曾對(duì)寶墩遺址植物遺存作浮選分析，認(rèn)為寶墩文化一期到二期，生業(yè)經(jīng)濟(jì)形態(tài)基本是以稻粟混作、以稻為主［２０］。這些發(fā)現(xiàn)說明，寶墩文化時(shí)期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)轉(zhuǎn)為了以種植水稻為主。而原來在種植作物中占主要地位的黍，已經(jīng)降到了非常次要的位置。對(duì)此，趙殿增先生認(rèn)為，寶墩文化的稻作農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)該來源于長(zhǎng)江中下游地區(qū)［２］。劉俊男、李春燕在論述寶墩文化的來源時(shí)，認(rèn)為寶墩文化應(yīng)來源于長(zhǎng)江中游地區(qū)。屈家?guī)X文化的擴(kuò)張，使得原本居住在長(zhǎng)江中游的大溪文化居民遭到排擠，從而遠(yuǎn)遷成都平原［２１］。筆者認(rèn)為，大溪文化居民來到成都平原的同時(shí)，也將同時(shí)期長(zhǎng)江中游地區(qū)先進(jìn)的稻作農(nóng)業(yè)傳入了成都平原。因大溪文化居民原本以食稻米為主，與成都平原的土著居民桂圓橋居民以黍?yàn)橹魇巢煌Ｒ虼?，寶墩文化先民繼承了原本大溪文化先民的飲食習(xí)慣，也以稻米為主食。但除了稻米以外，寶墩先民也吸收繼承了一部分土著先民的飲食習(xí)慣，兼食一些粟或黍。因此才出現(xiàn)了主要種植水稻，兼種一些粟等其他作物的情況。除了植物遺存外，在寶墩文化諸城址中還發(fā)現(xiàn)了一批與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的勞動(dòng)工具。這些工具多為磨制石器，器型以石斧、石鑿、石錛為主，幾乎每處城址中都出現(xiàn)了這三類石器。其余還有石錘、石刀、石鉞等，可能也是用作農(nóng)具，但所見數(shù)量較少。筆者認(rèn)為常見的石斧、石鑿、石錛三種石器器型中，石斧主要用來砍伐野樹野草，開辟新田以及收割農(nóng)作物；石錛主要應(yīng)用于犁地播種；石鑿應(yīng)當(dāng)是用于生產(chǎn)或修理上述農(nóng)具，或是用于制造木器作為輔助農(nóng)具，但木器現(xiàn)已不存。三種石器應(yīng)當(dāng)有各自不同的用途。綜上所述，寶墩文化時(shí)期，成都平原的農(nóng)業(yè)主要以種植水稻為主，兼種少量粟和黍。農(nóng)具以磨制石器和木器為主，并會(huì)根據(jù)用途的不同使用不同樣式的農(nóng)具。由此可見，成都平原的農(nóng)業(yè)在寶墩文化時(shí)期已經(jīng)得到了初步發(fā)展。

三、寶墩文化先民的漁牧生產(chǎn)

稻作農(nóng)業(yè)在成都平原迅速發(fā)展的同時(shí)，畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)也得到了提高。目前在寶墩文化城址中也發(fā)現(xiàn)了一批動(dòng)物考古遺存。高山古城遺址中出土一批動(dòng)物骨骼，通過鑒定共１６１件標(biāo)本，其分屬３７個(gè)個(gè)體，其中家豬占３２個(gè)個(gè)體，狗占２個(gè)個(gè)體，鳥、鹿、兔各占一個(gè)個(gè)體。家豬數(shù)量占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)［２２］。寶墩遺址田角林地點(diǎn)Ｔ１７３３Ｈ２１０中出土４顆動(dòng)物牙齒，較完整的兩顆經(jīng)鑒定為野豬［２３］。說明在當(dāng)時(shí)人們的日常肉類食物來源中，家畜已占多數(shù)，但仍有部分來源于野生動(dòng)物。此外，高山古城寶墩先民牙本質(zhì)序列的碳氮穩(wěn)定同位素分析也證明了當(dāng)時(shí)的先民攝取的食物中包含較大量的陸地或淡水資源的動(dòng)物蛋白［２４］。說明魚肉在寶墩先民的日常肉類食物中也占據(jù)重要的地位?；谏鲜隹脊抛C據(jù)，筆者認(rèn)為，成都平原在寶墩文化時(shí)期，家畜養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)比較普及，家豬成為了先民最主要的畜肉食物來源。此外，寶墩先民利用成都平原沼澤、水網(wǎng)密布的特點(diǎn)進(jìn)行捕魚活動(dòng)，以魚肉來作為肉類食物的補(bǔ)充。遺址中所見的鹿、兔、鳥等野生動(dòng)物骨骼，應(yīng)是先民在農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)生產(chǎn)之余或是農(nóng)閑時(shí)，通過狩獵方式獲取并食用剩下的，在先民的肉類食物來源中應(yīng)當(dāng)不占有主要地位。

四、寶墩文化諸城址的人口規(guī)模

在史前時(shí)代和封建時(shí)代，人口規(guī)模是衡量一個(gè)城邦、酋邦或國(guó)家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的重要指標(biāo)之一。盛世往往滋生人丁，而人口減少、流失往往意味著文明的衰落。城址內(nèi)的人口越多，所需要消耗的食物也就越多，所對(duì)應(yīng)的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)水平也就越發(fā)達(dá)。因此，可以通過估算古城址內(nèi)的人口，進(jìn)而推測(cè)出其所需要消耗的食物，從而揭示當(dāng)時(shí)的食物生產(chǎn)水平。關(guān)于史前時(shí)代人口規(guī)模的估計(jì)，一些學(xué)者主張以史前古城人均占地面積１６０平方米來計(jì)算［２５］９３。筆者使用這種方法，將部分寶墩文化典型城址的人口進(jìn)行了估算（見表１）。通過對(duì)寶墩文化部分城址的人口預(yù)估，可以預(yù)估出寶墩文化時(shí)期各個(gè)典型城址中的大致人口數(shù)量。除最大城址寶墩村古城居民可能超過萬人外，其余城址內(nèi)居住人員少則百人，多則千人，城址內(nèi)人口總量較為稀少。這也與《蜀王本紀(jì)》中記載的前三代蜀王時(shí)期“蜀民稀少”，一直到杜宇時(shí)期才“化民往往復(fù)出”［２６］４１４的記載相印證?？傮w來說，按此方法對(duì)于寶墩文化的人口進(jìn)行估算是比較符合實(shí)際的。基于人口數(shù)量來估計(jì)所需口糧的方法，巴家云先生在論述仰韶文化半坡類型的社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活時(shí)使用了每人每天需耗費(fèi)食物約１．２斤的估算方法［２７］。以寶墩古城遺址為例，整個(gè)寶墩古城的人口約為１７２５０人。當(dāng)然這個(gè)數(shù)字可能偏大，因?yàn)閷毝者z址有雙重城墻，外城的居民密度可能要略少于內(nèi)城，在這里取１．５萬人。依照巴家云先生每人每天需消耗食物１．２斤的估算方法，則整個(gè)寶墩古城及其所轄鄉(xiāng)野地區(qū)每年需消耗食物合計(jì)約６５７萬斤。當(dāng)然，這個(gè)數(shù)字中包括了采集、漁獵等非農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)所獲取的糧食，或是與鄰近其他地區(qū)古文化交流、貿(mào)易所得到的糧食。但前文已經(jīng)論述，寶墩文化時(shí)期主要的糧食來源應(yīng)為農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)。因此，即使刨除這些非農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)所得的部分，剩下所需的食物總量依然是相當(dāng)驚人的。由此可見，只有當(dāng)寶墩文化時(shí)期成都平原的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到了較高的水平，才有可能供養(yǎng)得起居住在城址內(nèi)的規(guī)模龐大的人口。

五、寶墩文化農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)水平與同時(shí)期其他地區(qū)典型古文化的比較

關(guān)于寶墩文化的年代范圍，目前學(xué)界已經(jīng)達(dá)成共識(shí)，認(rèn)為其絕對(duì)年代在距今約４５００－３７００年左右［１］。與此同時(shí)，長(zhǎng)江中游地區(qū)大致處在石家河文化晚期至后石家河文化時(shí)期。此時(shí)的石家河文化正由于氣候異?；蚝樗l發(fā)而正處于衰退期，城外聚居點(diǎn)減少，而城址內(nèi)還維持著一定的繁榮。器物上出現(xiàn)較多精美玉器，隨葬品顯示人們的貧富差距加大，帶有宗教色彩的玉禮器大量出現(xiàn)。說明此時(shí)的石家河文化，其食物生產(chǎn)部門的生產(chǎn)力不僅能夠滿足自身所需，而且有多余勞動(dòng)力可以用來從事與宗教有關(guān)的活動(dòng)。故長(zhǎng)江中游地區(qū)的農(nóng)牧業(yè)所獲應(yīng)當(dāng)已經(jīng)能夠滿足日常食物所需，還有多余的部分用來供養(yǎng)不從事生產(chǎn)的巫祝等人物。而與其同時(shí)代的寶墩文化在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上還未能完全擺脫漁獵。因此在寶墩文化時(shí)期，長(zhǎng)江中游地區(qū)江漢平原的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r優(yōu)于成都平原。與此同時(shí)，長(zhǎng)江下游地區(qū)處于良渚文化晚期及馬橋文化早期。良渚文化早在其中、早期便營(yíng)建了面積達(dá)８平方千米的良渚古城，此外還興建了大型水利設(shè)施，建設(shè)了瑤山、反山等高規(guī)格墓地。其居民的生業(yè)方式應(yīng)當(dāng)已完全擺脫了采集和漁獵。良渚文化的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)水平明顯超過了寶墩文化。與寶墩文化同時(shí)的黃河中下游地區(qū)處于龍山文化時(shí)期。龍山時(shí)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具種類豐富，制作精湛用途專門化趨勢(shì)明顯，主要食物來源為粟和黍。家畜飼養(yǎng)方面，在丁公遺址、桓臺(tái)前埠遺址中均發(fā)現(xiàn)了人工飼養(yǎng)豬、狗、牛、羊、馬、雞的痕跡。野生動(dòng)物的種類比較少，可見旱作農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)已在糧食生產(chǎn)中占據(jù)主要地位。因此，此時(shí)黃河中下游地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度與寶墩文化接近，但要落后于長(zhǎng)江中下游地區(qū)。

六、結(jié)語

本文通過對(duì)寶墩文化時(shí)期成都平原自然地理環(huán)境的分析、諸史前城址農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)考古遺存的研究、基于人口規(guī)模估算所需食物的研究，初步探析了寶墩文化時(shí)期成都平原的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)狀況?？偟膩碚f，寶墩文化時(shí)期的成都平原先民已經(jīng)學(xué)會(huì)了農(nóng)業(yè)耕作和家畜養(yǎng)殖，農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)產(chǎn)品已經(jīng)成為先民的主要糧食來源。但由于寶墩先民剛剛定居在成都平原，其農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)才起步不久，還帶有一定的原始性，因此，必須輔以一定的采集、漁獵才能滿足日常糧食所需。此外，在人口方面，以體量最大的寶墩古城為例，其所轄范圍內(nèi)總?cè)丝诩s為６－１３萬人，每年需消耗食物約４１１７萬斤。因此，當(dāng)時(shí)已經(jīng)有了較為成熟的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)，以此來作為食物來源的保障。與同時(shí)代長(zhǎng)江流域的后石家河文化、良渚文化相比，寶墩文化的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)水平還比較低。但與同時(shí)期黃河中下游地區(qū)相比，二者均未完全擺脫漁獵經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度相似?？偠灾?，寶墩先民主要以水稻種植、家豬養(yǎng)殖作為主要的獲取食物的手段。農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)完全能夠供養(yǎng)人口過萬的大型城址及其附近地區(qū)。寶墩文化時(shí)期先民對(duì)成都平原的初步開發(fā)、經(jīng)營(yíng)，使得成都平原脫離了原始的刀耕火種，在農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)方面有了長(zhǎng)足進(jìn)步。這也為之后三星堆———十二橋文化在古蜀地區(qū)大放異彩打下了堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

作者:丁逸寧 單位:重慶師范大學(xué)歷史與社會(huì)學(xué)院