時(shí)間：2023-03-17 18:00:25
緒論：在尋找寫(xiě)作靈感嗎？愛(ài)發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇網(wǎng)箱養(yǎng)殖論文，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
1材料與養(yǎng)殖技術(shù)
1．1養(yǎng)殖海區(qū)和試驗(yàn)時(shí)間
試驗(yàn)海區(qū)選擇在福建省寧德市三都澳猛澳海域，離岸250m，水質(zhì)良好，水深≥10m，流速約1．5m/s，潮流順暢，透明度500～900mm，鹽度24．0～28．9，pH7．5～7．9，溶解氧≥5mg/L，表層水溫10．4～29．9℃，養(yǎng)殖期間月水溫變化見(jiàn)表1。養(yǎng)殖試驗(yàn)時(shí)間從2011年6月16日到2012年10月18日。
1．2網(wǎng)箱規(guī)格和材料試驗(yàn)
全部采用浮動(dòng)式木結(jié)構(gòu)漁排，以塑料泡沫桶為浮力，規(guī)格為4．8m×4．8m×5．0m，網(wǎng)衣為聚乙烯結(jié)節(jié)網(wǎng)，網(wǎng)衣隨苗種生長(zhǎng)，網(wǎng)目分別換為10mm、15mm、20mm、25mm規(guī)格。
1．3魚(yú)種來(lái)源
魚(yú)種為海水育苗場(chǎng)人工培育，選擇外觀健康、活躍、無(wú)畸形及攝食良好的健壯苗種，活水艙運(yùn)回，經(jīng)高錳酸鉀消毒后放入網(wǎng)箱。苗種規(guī)格為平均全長(zhǎng)55．2±0．64mm，苗種數(shù)量為10000尾。
1．4魚(yú)種放養(yǎng)密度
養(yǎng)殖期間，隨著魚(yú)苗的不斷生長(zhǎng)，逐漸減小養(yǎng)殖密度，具體密度為:全長(zhǎng)55mm時(shí)，43尾/m3;全長(zhǎng)100mm時(shí)，30尾/m3;全長(zhǎng)150mm時(shí)，22尾/m3;全長(zhǎng)≥200mm時(shí)，17尾/m3。
1．5養(yǎng)殖技術(shù)管理
1．5．1餌料投喂
條紋鋸鮨是肉食性魚(yú)類(lèi)，養(yǎng)殖期間主要投喂的餌料有兩種，即冰鮮雜魚(yú)和配合餌料。在秋春低水溫季節(jié)(海水溫度24℃以下時(shí))主要以冰鮮雜魚(yú)絞成的魚(yú)糜為主;夏季高溫季節(jié)(海水溫度25℃～28℃時(shí))以“天馬”牌配合顆粒餌料為主，當(dāng)水溫達(dá)28℃以上時(shí)完全投喂人工配合顆粒餌料。投餌量以攝食6～7成飽為宜，日投餌量占魚(yú)體重的4～6%(海水溫度20℃以上時(shí))和1～3%(海水溫度20℃以下時(shí))，根據(jù)條紋鋸鮨的攝食習(xí)性，日投餌2次，投喂時(shí)間選擇在傍晚和黎明，以少量多次投喂為準(zhǔn)則，待魚(yú)攝食完再投喂。
1．5．2生長(zhǎng)觀察
觀測(cè)條紋鋸鮨每日的活動(dòng)狀況并做記錄，每隔30d隨機(jī)抽取30尾條紋鋸鮨，記錄全長(zhǎng)、體質(zhì)量等生長(zhǎng)數(shù)據(jù)，并根據(jù)生長(zhǎng)情況及時(shí)調(diào)整管理措施，提高養(yǎng)殖成活率。
1．5．3換網(wǎng)、洗網(wǎng)及網(wǎng)箱檢查
定期檢查網(wǎng)箱網(wǎng)衣有無(wú)漏洞或破損及網(wǎng)框架的牢固程度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，防止苗種逃逸，同時(shí)根據(jù)條紋鋸鮨苗種的生長(zhǎng)情況，及時(shí)更換不同網(wǎng)目的網(wǎng)衣，保障水流暢通。每?jī)蓚€(gè)月清洗網(wǎng)衣一次，避免網(wǎng)衣上附著物過(guò)多，阻礙水體交換。
1．6疾病預(yù)防
苗種入網(wǎng)箱前要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒，去除畸形、損傷等殘苗，嚴(yán)防病原帶入。選擇新鮮餌料，做到及時(shí)投喂，以防變質(zhì)造成病菌感染，餌料中每15d添加一次多維他及魚(yú)肝油，添加量為每kg餌料添加1g多維他和10g魚(yú)肝油，增強(qiáng)魚(yú)體體質(zhì)，提高抗病力。定期清洗網(wǎng)衣，并根據(jù)魚(yú)體生長(zhǎng)情況及時(shí)更換較大網(wǎng)目網(wǎng)衣，做到保持水流暢通，減少病害發(fā)生。做好藥物預(yù)防，定期在網(wǎng)箱中掛“魚(yú)康”牌藍(lán)片和白片及敵白蟲(chóng)等，發(fā)現(xiàn)白點(diǎn)病時(shí)，及時(shí)用淡水浸泡處理;發(fā)現(xiàn)腸炎時(shí)，每kg餌料中應(yīng)及時(shí)添加1g氟哌酸。做好條紋鋸鮨的渡夏和越冬工作。嚴(yán)格做到安全用藥，并做好用藥記錄。
1．7數(shù)據(jù)處理
測(cè)定的數(shù)據(jù)和圖表采用SPSS10．0和Excel2003進(jìn)行處理。各指標(biāo)的計(jì)算公式如下:餌料系數(shù)=總投餌量/魚(yú)總增重量成活率SR=dt/d0×100%式中dt代表?xiàng)l紋鋸鮨最終總收獲數(shù)量，d0代表試驗(yàn)開(kāi)始總投放數(shù)量。
2結(jié)果
2．1生長(zhǎng)投放
條紋鋸鮨苗10000尾，經(jīng)過(guò)480d的養(yǎng)殖，至2012年10月18日結(jié)束，共存活7380尾，成活率達(dá)73．8%，平均全長(zhǎng)287．9±10．77mm，平均體質(zhì)量590．3±49．35g，收獲總質(zhì)量為4354kg，養(yǎng)殖過(guò)程總投餌量(配合飼料1:4換算成冰鮮小雜魚(yú))為31780kg，餌料系數(shù)為7．3。生長(zhǎng)測(cè)量數(shù)據(jù)見(jiàn)表1，全長(zhǎng)與體質(zhì)量的關(guān)系曲線見(jiàn)圖1。所測(cè)定養(yǎng)殖條紋鋸鮨，其全長(zhǎng)范圍55．2～287．9mm，體質(zhì)量范圍在6．8～590．3g。養(yǎng)殖條紋鋸鮨的平均全長(zhǎng)L(mm)與平均體質(zhì)量W(g)的關(guān)系式為:L=26．411W0．368(R2=0．9753)
2．2渡夏
每年的7～9月份，水溫高于26℃，為高溫季節(jié)，條紋鋸鮨容易得腸炎等病害，極易死亡，條紋鋸鮨對(duì)環(huán)境變化會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，應(yīng)盡量少清洗及更換網(wǎng)衣;只投配合顆粒餌料，不投冰鮮雜魚(yú)，并進(jìn)行合理的營(yíng)養(yǎng)配制，添加多種維生素及氨基酸，投喂量減少為魚(yú)體重的2～3%。每個(gè)網(wǎng)箱放入體長(zhǎng)相當(dāng)?shù)镊|(Lateolabraxjaponicus)200尾混養(yǎng)，創(chuàng)造群體攝食效應(yīng)。
2．3越冬
每年的1～4月份的水溫為10．4～15．1℃時(shí)，條紋鋸鮨活力減弱，進(jìn)入越冬階段，攝食量降低，為保證越冬所需的能量，減少病害，提高成活率，除了注意疾病預(yù)防外，還在餌料中添加多種維生素、魚(yú)肝油等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并將網(wǎng)箱加深至6m，保證水溫的相對(duì)穩(wěn)定。
3討論
3．1餌料投喂
對(duì)條紋鋸鮨生長(zhǎng)、餌料系數(shù)的影響條紋鋸鮨為肉食性魚(yú)類(lèi)，較為兇猛，養(yǎng)殖初始，由于環(huán)境的改變，較為膽怯，不會(huì)馬上攝食，需經(jīng)一定時(shí)間耐心馴化，這一階段要做到認(rèn)真細(xì)致，同時(shí)根據(jù)每日的攝食情況，及時(shí)增減投喂量，餌料中應(yīng)定期添加多維他等物質(zhì)，增強(qiáng)魚(yú)體體質(zhì)。本試驗(yàn)大部分投喂冰鮮小雜魚(yú)制成的肉糜，由于受潮流、風(fēng)速等影響，餌料流失較多，還有部分餌料溶于海水中，餌料利用率低，餌料系數(shù)達(dá)7．3，希望今后能研制出適合條紋鋸鮨養(yǎng)殖的軟顆粒配合飼料，增加餌料的利用率，減少對(duì)水質(zhì)的污染，減輕養(yǎng)殖水體的富營(yíng)養(yǎng)化。
3．2渡夏、越冬、病害預(yù)防
關(guān)鍵詞：網(wǎng)箱養(yǎng)殖；水庫(kù)水質(zhì)；相互關(guān)系；建議
我國(guó)現(xiàn)有各種類(lèi)型水庫(kù)8900余座，總水面超過(guò)200萬(wàn)公頃，占淡水總水面的11．5％，其中可養(yǎng)魚(yú)的水面估計(jì)超過(guò)180萬(wàn)公頃，占全國(guó)淡水可養(yǎng)水面的32％。水庫(kù)是農(nóng)業(yè)灌溉、人畜飲水、漁業(yè)養(yǎng)殖的主要區(qū)域，網(wǎng)箱養(yǎng)殖是一項(xiàng)高投入、高產(chǎn)出、適合大水面的漁業(yè)方式，具有投資少、產(chǎn)量高、見(jiàn)效快的特點(diǎn)，水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖能夠最經(jīng)濟(jì)和最大程度地利用現(xiàn)有水庫(kù)資源。但是隨著養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖強(qiáng)度的擴(kuò)大，網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水庫(kù)生態(tài)環(huán)境的影響凸現(xiàn)，養(yǎng)殖殘餌、排泄物、漁藥、死魚(yú)、生活廢物等嚴(yán)重破壞水庫(kù)生態(tài)系統(tǒng)，2006年初至2007年底，我們對(duì)廣西的水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，初步探討了水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖與水質(zhì)變化的相互關(guān)系。
一、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)對(duì)水庫(kù)水環(huán)境的影響
水庫(kù)水域是一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)后將會(huì)打破原來(lái)的系統(tǒng)平衡，對(duì)投餌式養(yǎng)殖而言，系統(tǒng)在增加魚(yú)群體總量的同時(shí)，還大量投入餌料；對(duì)非投餌式養(yǎng)殖而言，系統(tǒng)增加了濾食性魚(yú)群體總量，消耗掉大量的浮游生物量。因此，網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)對(duì)水庫(kù)水環(huán)境的影響因水庫(kù)自身的條件不同而有所不同，既有積極有利的作用又有消極抑制的作用。我們對(duì)廣西龍灘水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)調(diào)研表明，至2008年初庫(kù)區(qū)內(nèi)共有網(wǎng)箱約3萬(wàn)箱，其中95%以上是放養(yǎng)濾食性魚(yú)類(lèi)，利用水庫(kù)豐富的浮游生物進(jìn)行養(yǎng)殖（俗稱(chēng)為生態(tài)養(yǎng)殖），放養(yǎng)吃食性魚(yú)類(lèi)僅600箱左右，年產(chǎn)魚(yú)量約2萬(wàn)噸。2008年3月在水庫(kù)上游2000m和3000m處曾對(duì)水樣進(jìn)行抽檢，結(jié)果COD濃度為10mg/L、總P濃度為0.11mg/L、總N濃度為2.1mg/L、石油類(lèi)為0.02L/L、高錳酸鹽為2.4mg/L，除因船舶航行有局部水域受石油類(lèi)污染外，尚不存在其他嚴(yán)重污染問(wèn)題，基本達(dá)到國(guó)家規(guī)定的地表3類(lèi)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。但受庫(kù)區(qū)移民就業(yè)壓力和眼前利益的驅(qū)動(dòng)，庫(kù)區(qū)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖將迅猛發(fā)展，3~4年內(nèi)庫(kù)區(qū)的浮游生物就會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，到那時(shí)養(yǎng)殖模式勢(shì)必轉(zhuǎn)為人工投料養(yǎng)殖。據(jù)劉瀟波研究認(rèn)為，每投喂1t飼料就有100~150kg散失于水中。按現(xiàn)有網(wǎng)箱規(guī)模，每年將有2000t的殘餌進(jìn)入庫(kù)區(qū)水體，龍灘水庫(kù)水質(zhì)將受到嚴(yán)重污染。孟紅明等曾對(duì)我國(guó)主要水庫(kù)的富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)狀調(diào)查，認(rèn)為水庫(kù)水質(zhì)總體狀況堪憂，被評(píng)價(jià)的135座水庫(kù)中貧營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù)38座、中營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù)40座、富營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù)57座，分別占調(diào)查水庫(kù)總庫(kù)容的17.6%、45.4%、37.0%，如不采取相應(yīng)的措施，水體富營(yíng)養(yǎng)化將日趨嚴(yán)重。
二、網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水庫(kù)水體溶氧量（DO）的影響
溶解在水中的氧稱(chēng)為溶解氧（DO），DO以分子狀態(tài)存在于水中，DO量是水庫(kù)水質(zhì)重要指標(biāo)之一。水庫(kù)水體DO含量受到2種作用的影響：一種是使DO下降的耗氧作用，包括好氧有機(jī)物降解、生物呼吸；另一種是使DO增加的復(fù)氧作用，主要有空氣中氧的溶解、水生植物的光合作用等，在藻類(lèi)豐富的水體中，光合作用放氧也可能使水中的氧達(dá)到過(guò)飽和狀態(tài)，好氧和復(fù)氧作用使水中DO含量呈現(xiàn)出時(shí)空變化。在水庫(kù)中進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖，部分散失在水體中的餌料和魚(yú)類(lèi)排泄物增加，若其耗氧速度超過(guò)氧的補(bǔ)給速度，則水中DO量將不斷減少。另外，網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚(yú)類(lèi)呼吸要消耗大量的DO。因此，網(wǎng)箱區(qū)水體中的DO通常低于無(wú)網(wǎng)箱區(qū)。當(dāng)水體受到有機(jī)物污染時(shí)，水中DO量甚至可接近于零，這時(shí)有機(jī)物在缺氧條件下分解就出現(xiàn)腐敗發(fā)酵現(xiàn)象，使水質(zhì)嚴(yán)重惡化，可造成魚(yú)類(lèi)浮頭、死亡。水庫(kù)水體中DO的數(shù)0，除了跟水體中的生物數(shù)量和有機(jī)物數(shù)量有關(guān)外，還與水溫和水層有關(guān)，底層水中一般DO較少，深層水中甚至完全無(wú)氧，水體中的溶解氧隨水深的增加而減少是一個(gè)普遍現(xiàn)象，網(wǎng)箱養(yǎng)殖可使這一現(xiàn)象加劇。水質(zhì)良好的水體DO量應(yīng)維持在5~10mg/L，2006年10月26日11時(shí)我們對(duì)南寧橫縣西津水庫(kù)的米埠坑上、中、下游水體進(jìn)行抽測(cè)，其DO分別為7.04mg/L、4.16mg/L和3.84mg/L，顯然米埠坑中游和下游斷面的DO已低于安全界限4.9mg/L，這是由于人類(lèi)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖活動(dòng)造成的。
三、網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水庫(kù)水體生化需氧量（BOD）的影響
水體中微生物分解有機(jī)物的過(guò)程消耗水中DO的量，稱(chēng)生化需氧量（BOD），BOD是表示水體被有機(jī)物污染程度的一個(gè)重要指標(biāo)。一般有機(jī)物在微生物作用下，其降解過(guò)程可分為2個(gè)階段，第1階段是有機(jī)物轉(zhuǎn)化為二氧化碳、氨和水，第2階段是氨進(jìn)一步在亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌的作用下，轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽和硝酸鹽，即硝化過(guò)程。BOD一般指的是第1階段生化反應(yīng)的耗氧量。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中通常采用20℃條件下經(jīng)5d培養(yǎng)后測(cè)得的BOD作為水中有機(jī)物的耗氧量。水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)生殘餌和排泄物等有機(jī)物通常都可以被微生物所分解，但分解需要消耗氧，如果水中的溶解氧不足以供給微生物需要，部分有機(jī)物氧化不完全，容易產(chǎn)生H2S、NH3等有毒氣體，危害養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的健康，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的大量死亡，所以在DO較高的水庫(kù)有機(jī)物分解的較好，魚(yú)類(lèi)的發(fā)病率較低。一般認(rèn)為BOD小于1mg/L，表示水體清潔；大于3~4mg/L，表示受到有機(jī)物污染。據(jù)劉順科等對(duì)水磨灘水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水質(zhì)研究表明，網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)的生化耗氧量高于對(duì)照區(qū)，網(wǎng)箱養(yǎng)殖使水庫(kù)水體的生化耗氧量明顯增加。
四、網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水庫(kù)水體化學(xué)需氧量（COD）的影響
水體中能被氧化的物質(zhì)在規(guī)定條件下進(jìn)行化學(xué)氧化過(guò)程中所消耗氧化劑的量，稱(chēng)為化學(xué)需氧量（COD）。水中各種有機(jī)物進(jìn)行化學(xué)氧化反應(yīng)的難易程度是不同的，因此，化學(xué)需氧量只表示在規(guī)定條件下水中可被氧化物質(zhì)的需氧量的總和。COD與BOD比較，COD的測(cè)定不受水質(zhì)條件限制，測(cè)定的時(shí)間短，COD不能區(qū)分可被生物氧化和難以被生物氧化的有機(jī)物，不能表示出微生物所能氧化的有機(jī)物量，而且化學(xué)氧化劑不僅不能氧化全部有機(jī)物，反而會(huì)把某些還原性的無(wú)機(jī)物也氧化了。所以采用BOD作為有機(jī)物污染程度的指標(biāo)較為合適，在水質(zhì)條件限制不能做BOD測(cè)定時(shí)，可用COD代替。網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水庫(kù)水體COD的影響與BOD相類(lèi)似，其使水庫(kù)水體的化學(xué)耗氧量增加。
五、網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水庫(kù)水體pH值的影響
pH值亦稱(chēng)氫離子濃度指數(shù)，是溶液中氫離子活度的一種標(biāo)度，也就是通常意義上溶液酸堿程度的衡量標(biāo)準(zhǔn)。pH值是水庫(kù)水質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)，它對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)有著直接或者間接的影響。對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖而言，pH值7.5～8.0的微堿性條件是較為理想的酸堿度。通常由于水庫(kù)的水體較大，為天然的緩沖系統(tǒng)，因而其pH值變化幅度較其他參數(shù)小。水庫(kù)的pH值變化主要與工業(yè)污染、酸雨（廣西近年降水酸度pH值平均為4.9左右）、水生生物的活動(dòng)、水溫、空氣中CO2分壓的變化和底質(zhì)中有機(jī)碎屑的腐解有關(guān)，正常的網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)pH值的影響不大，但在養(yǎng)殖活動(dòng)中大量使用藥物（如生石灰、漂白粉、鹽酸等）、大量死魚(yú)或富營(yíng)養(yǎng)化發(fā)生水華等情況下，養(yǎng)殖區(qū)的pH值會(huì)升高或降低。2006年10月26日11時(shí)我們對(duì)南寧橫縣西津水庫(kù)的米埠坑上、中、下游水體進(jìn)行抽檢，三斷面pH值無(wú)明顯差異。
六、網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水庫(kù)水體總氮（TN）、總磷（TP）的影響
水體中的氮主要以3種形式存在：可溶性無(wú)機(jī)氮、有機(jī)氮化合物及溶解的分子態(tài)氮，TN通常包括無(wú)機(jī)氮和有機(jī)氮。有機(jī)氮主要存在于各種有機(jī)細(xì)屑和魚(yú)類(lèi)的排泄物中；無(wú)機(jī)氮指溶在水中的各種無(wú)機(jī)化合物中的氮，主要是三態(tài)氮：硝態(tài)氮、亞硝態(tài)氮和銨態(tài)氮。水體中的磷幾乎都以各種磷酸鹽的形式存在，在各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)中，氮和磷是水體富營(yíng)養(yǎng)化最主要的誘因。水庫(kù)富營(yíng)養(yǎng)化程度與水體TN、TP濃度密切相關(guān)，隨著其濃度的升高，水體的富營(yíng)養(yǎng)化程度也在不斷加劇，TN在0.5~1.5mg/L之間為富營(yíng)養(yǎng)型，TP超過(guò)0.01mg/L時(shí)，就可能引起富營(yíng)養(yǎng)化發(fā)生，在網(wǎng)箱養(yǎng)殖水域，散失的餌料和養(yǎng)殖對(duì)象的排泄物是投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖水體中磷的主要來(lái)源，高密度的投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖造成水體中磷濃度的增加。我所于2006年對(duì)西津水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)的影響研究表明，養(yǎng)殖區(qū)的無(wú)機(jī)磷和TP分別是非養(yǎng)殖區(qū)的1.25倍和1.67倍，網(wǎng)箱區(qū)水層中總TP隨水深的增加而增加，是P沉積的結(jié)果，這在有躍溫層的水體中表現(xiàn)得尤為明顯。2007年區(qū)環(huán)保部門(mén)對(duì)施行網(wǎng)箱養(yǎng)殖的龍灘水庫(kù)、巖灘水庫(kù)、大王灘水庫(kù)和青獅潭水庫(kù)水質(zhì)的檢測(cè)結(jié)果是：水庫(kù)水體為Ⅳ類(lèi)水質(zhì)，但是TN和TP超標(biāo)、富營(yíng)養(yǎng)化趨勢(shì)明顯。網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢物增加了水體營(yíng)養(yǎng)物的總濃度，降低了水體的透明度，導(dǎo)致水體一定程度的富營(yíng)養(yǎng)化。在龍灘水庫(kù)的不投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖，主養(yǎng)品種以鰱、鳙魚(yú)為主，對(duì)網(wǎng)箱區(qū)及上下游的水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，不投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖能改善水體透明度，降低BOD、COD含量，對(duì)降低TP也有一定的作用。
七、討論與分析
2006年，全國(guó)水資源綜合規(guī)劃調(diào)查評(píng)價(jià)，我國(guó)主要水庫(kù)中約1/4的水庫(kù)水質(zhì)狀況劣于III類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)；6.4%為劣V類(lèi)，污染嚴(yán)重，水體功能基本喪失。其中中南、華東地區(qū)水庫(kù)水質(zhì)狀況較好，西北、西南和華北地區(qū)次之，東北地區(qū)最差。水質(zhì)超標(biāo)項(xiàng)目主要為高錳酸鹽指數(shù)、化學(xué)需氧量、五日生化需氧量、氨氮、揮發(fā)酚等，說(shuō)明我國(guó)水庫(kù)水體污染主要為耗氧有機(jī)污染。我國(guó)水庫(kù)水質(zhì)狀況惡化有多種原因，其中生活用水、工業(yè)用水等點(diǎn)源污染未能得到有效控制，降雨徑流造成的面源污染日益嚴(yán)重，由水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的內(nèi)源污染正逐步顯現(xiàn)，形成了點(diǎn)源、面源和內(nèi)源污染共存、污染物類(lèi)型多樣的復(fù)雜態(tài)勢(shì)。水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖是內(nèi)源污染的主要形式，其對(duì)水庫(kù)水質(zhì)的影響主要是由于投餌、排泄等原因造成水體中TP、TN增加，DO量減少，COD、BOD升高，而對(duì)水體的pH值、水溫等影響不大。
八、建議
（1）積極開(kāi)展水庫(kù)水環(huán)境演變機(jī)理及水環(huán)境修復(fù)技術(shù)的研究。根據(jù)水庫(kù)不同的水質(zhì)類(lèi)型，建立相應(yīng)的負(fù)載力模型，限制養(yǎng)殖規(guī)模，合理布局網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)域。
（2）定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，避免長(zhǎng)時(shí)間養(yǎng)殖帶來(lái)富營(yíng)養(yǎng)化和污染，保證水庫(kù)水環(huán)境處于良性生態(tài)平衡狀態(tài)。目前，我國(guó)水庫(kù)中真正監(jiān)測(cè)水質(zhì)狀況的不多，只有一些大水庫(kù)有監(jiān)測(cè)，但數(shù)據(jù)是不公開(kāi)的，要遏制水庫(kù)水質(zhì)的惡化，必須加強(qiáng)水庫(kù)水質(zhì)的監(jiān)測(cè)、監(jiān)管和信息制度。
（3）推行健康養(yǎng)殖。選擇合理的養(yǎng)殖品種，吃食性魚(yú)類(lèi)和濾食性魚(yú)類(lèi)搭配合理；選擇優(yōu)質(zhì)的飼料，注重餌料的投放量和投喂方法，減少殘餌對(duì)水體污染，提高餌料利用率；提高疾病預(yù)防意識(shí)，嚴(yán)禁使用違禁漁藥。
（4）加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的環(huán)保教育，提高環(huán)保意識(shí)，讓大家都認(rèn)識(shí)到水資源并非“用之不盡，取之不竭”，如果違反自然規(guī)律，無(wú)節(jié)制地索取水資源，最后必將得到自然界的報(bào)復(fù)，自覺(jué)樹(shù)立“人人有責(zé)，從我做起”的觀念。
參考文獻(xiàn)
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[2]孟紅明，張振克.我國(guó)主要水庫(kù)富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)狀評(píng)價(jià)[J].河南師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2007，35（2）：133-136.
論文摘要我國(guó)水庫(kù)資源非常豐富，水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展迅速，但普遍存在發(fā)展無(wú)序、管理滯后、水質(zhì)惡化等問(wèn)題。研究了網(wǎng)箱養(yǎng)殖與水庫(kù)水質(zhì)變化的相互關(guān)系，并提出保持水庫(kù)水域生態(tài)良性平衡的幾點(diǎn)建議。
我國(guó)現(xiàn)有各種類(lèi)型水庫(kù)8900余座，總水面超過(guò)200萬(wàn)公頃，占淡水總水面的11．5％，其中可養(yǎng)魚(yú)的水面估計(jì)超過(guò)180萬(wàn)公頃，占全國(guó)淡水可養(yǎng)水面的32％。水庫(kù)是農(nóng)業(yè)灌溉、人畜飲水、漁業(yè)養(yǎng)殖的主要區(qū)域，網(wǎng)箱養(yǎng)殖是一項(xiàng)高投入、高產(chǎn)出、適合大水面的漁業(yè)方式，具有投資少、產(chǎn)量高、見(jiàn)效快的特點(diǎn)，水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖能夠最經(jīng)濟(jì)和最大程度地利用現(xiàn)有水庫(kù)資源。但是隨著養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖強(qiáng)度的擴(kuò)大，網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水庫(kù)生態(tài)環(huán)境的影響凸現(xiàn)，養(yǎng)殖殘餌、排泄物、漁藥、死魚(yú)、生活廢物等嚴(yán)重破壞水庫(kù)生態(tài)系統(tǒng)，2006年初至2007年底，我們對(duì)廣西的水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，初步探討了水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖與水質(zhì)變化的相互關(guān)系。
1網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)對(duì)水庫(kù)水環(huán)境的影響
水庫(kù)水域是一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)后將會(huì)打破原來(lái)的系統(tǒng)平衡，對(duì)投餌式養(yǎng)殖而言，系統(tǒng)在增加魚(yú)群體總量的同時(shí)，還大量投入餌料；對(duì)非投餌式養(yǎng)殖而言，系統(tǒng)增加了濾食性魚(yú)群體總量，消耗掉大量的浮游生物量。因此，網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)對(duì)水庫(kù)水環(huán)境的影響因水庫(kù)自身的條件不同而有所不同，既有積極有利的作用又有消極抑制的作用。我們對(duì)廣西龍灘水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)調(diào)研表明，至2008年初庫(kù)區(qū)內(nèi)共有網(wǎng)箱約3萬(wàn)箱，其中95%以上是放養(yǎng)濾食性魚(yú)類(lèi)，利用水庫(kù)豐富的浮游生物進(jìn)行養(yǎng)殖（俗稱(chēng)為生態(tài)養(yǎng)殖），放養(yǎng)吃食性魚(yú)類(lèi)僅600箱左右，年產(chǎn)魚(yú)量約2萬(wàn)噸。2008年3月在水庫(kù)上游2000m和3000m處曾對(duì)水樣進(jìn)行抽檢，結(jié)果COD濃度為10mg/L、總P濃度為0.11mg/L、總N濃度為2.1mg/L、石油類(lèi)為0.02L/L、高錳酸鹽為2.4mg/L，除因船舶航行有局部水域受石油類(lèi)污染外，尚不存在其他嚴(yán)重污染問(wèn)題，基本達(dá)到國(guó)家規(guī)定的地表3類(lèi)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。但受庫(kù)區(qū)移民就業(yè)壓力和眼前利益的驅(qū)動(dòng)，庫(kù)區(qū)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖將迅猛發(fā)展，3~4年內(nèi)庫(kù)區(qū)的浮游生物就會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，到那時(shí)養(yǎng)殖模式勢(shì)必轉(zhuǎn)為人工投料養(yǎng)殖。據(jù)劉瀟波[1]研究認(rèn)為，每投喂1t飼料就有100~150kg散失于水中。按現(xiàn)有網(wǎng)箱規(guī)模，每年將有2000t的殘餌進(jìn)入庫(kù)區(qū)水體，龍灘水庫(kù)水質(zhì)將受到嚴(yán)重污染。孟紅明等[2]曾對(duì)我國(guó)主要水庫(kù)的富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)狀調(diào)查，認(rèn)為水庫(kù)水質(zhì)總體狀況堪憂，被評(píng)價(jià)的135座水庫(kù)中貧營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù)38座、中營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù)40座、富營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù)57座，分別占調(diào)查水庫(kù)總庫(kù)容的17.6%、45.4%、37.0%，如不采取相應(yīng)的措施，水體富營(yíng)養(yǎng)化將日趨嚴(yán)重。
2網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水庫(kù)水體溶氧量（DO）的影響
溶解在水中的氧稱(chēng)為溶解氧（DO），DO以分子狀態(tài)存在于水中，DO量是水庫(kù)水質(zhì)重要指標(biāo)之一。水庫(kù)水體DO含量受到2種作用的影響：一種是使DO下降的耗氧作用，包括好氧有機(jī)物降解、生物呼吸；另一種是使DO增加的復(fù)氧作用，主要有空氣中氧的溶解、水生植物的光合作用等，在藻類(lèi)豐富的水體中，光合作用放氧也可能使水中的氧達(dá)到過(guò)飽和狀態(tài)，好氧和復(fù)氧作用使水中DO含量呈現(xiàn)出時(shí)空變化。在水庫(kù)中進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖，部分散失在水體中的餌料和魚(yú)類(lèi)排泄物增加，若其耗氧速度超過(guò)氧的補(bǔ)給速度，則水中DO量將不斷減少。另外，網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚(yú)類(lèi)呼吸要消耗大量的DO。因此，網(wǎng)箱區(qū)水體中的DO通常低于無(wú)網(wǎng)箱區(qū)。當(dāng)水體受到有機(jī)物污染時(shí)，水中DO量甚至可接近于零，這時(shí)有機(jī)物在缺氧條件下分解就出現(xiàn)腐敗發(fā)酵現(xiàn)象，使水質(zhì)嚴(yán)重惡化，可造成魚(yú)類(lèi)浮頭、死亡。水庫(kù)水體中DO的數(shù)0，除了跟水體中的生物數(shù)量和有機(jī)物數(shù)量有關(guān)外，還與水溫和水層有關(guān)，底層水中一般DO較少，深層水中甚至完全無(wú)氧，水體中的溶解氧隨水深的增加而減少是一個(gè)普遍現(xiàn)象，網(wǎng)箱養(yǎng)殖可使這一現(xiàn)象加劇。水質(zhì)良好的水體DO量應(yīng)維持在5~10mg/L，2006年10月26日11時(shí)我們對(duì)南寧橫縣西津水庫(kù)的米埠坑上、中、下游水體進(jìn)行抽測(cè)，其DO分別為7.04mg/L、4.16mg/L和3.84mg/L，顯然米埠坑中游和下游斷面的DO已低于安全界限4.9mg/L，這是由于人類(lèi)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖活動(dòng)造成的。
3網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水庫(kù)水體生化需氧量（BOD）的影響
水體中微生物分解有機(jī)物的過(guò)程消耗水中DO的量，稱(chēng)生化需氧量（BOD），BOD是表示水體被有機(jī)物污染程度的一個(gè)重要指標(biāo)。一般有機(jī)物在微生物作用下，其降解過(guò)程可分為2個(gè)階段，第1階段是有機(jī)物轉(zhuǎn)化為二氧化碳、氨和水，第2階段是氨進(jìn)一步在亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌的作用下，轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽和硝酸鹽，即硝化過(guò)程。BOD一般指的是第1階段生化反應(yīng)的耗氧量。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中通常采用20℃條件下經(jīng)5d培養(yǎng)后測(cè)得的BOD作為水中有機(jī)物的耗氧量。水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)生殘餌和排泄物等有機(jī)物通常都可以被微生物所分解，但分解需要消耗氧，如果水中的溶解氧不足以供給微生物需要，部分有機(jī)物氧化不完全，容易產(chǎn)生H2S、NH3等有毒氣體，危害養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的健康，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的大量死亡，所以在DO較高的水庫(kù)有機(jī)物分解的較好，魚(yú)類(lèi)的發(fā)病率較低。一般認(rèn)為BOD小于1mg/L，表示水體清潔；大于3~4mg/L，表示受到有機(jī)物污染。據(jù)劉順科等[3]對(duì)水磨灘水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水質(zhì)研究表明，網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)的生化耗氧量高于對(duì)照區(qū)，網(wǎng)箱養(yǎng)殖使水庫(kù)水體的生化耗氧量明顯增加。
4網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水庫(kù)水體化學(xué)需氧量（COD）的影響
水體中能被氧化的物質(zhì)在規(guī)定條件下進(jìn)行化學(xué)氧化過(guò)程中所消耗氧化劑的量，稱(chēng)為化學(xué)需氧量（COD）。水中各種有機(jī)物進(jìn)行化學(xué)氧化反應(yīng)的難易程度是不同的，因此，化學(xué)需氧量只表示在規(guī)定條件下水中可被氧化物質(zhì)的需氧量的總和。COD與BOD比較，COD的測(cè)定不受水質(zhì)條件限制，測(cè)定的時(shí)間短，COD不能區(qū)分可被生物氧化和難以被生物氧化的有機(jī)物，不能表示出微生物所能氧化的有機(jī)物量，而且化學(xué)氧化劑不僅不能氧化全部有機(jī)物，反而會(huì)把某些還原性的無(wú)機(jī)物也氧化了。所以采用BOD作為有機(jī)物污染程度的指標(biāo)較為合適，在水質(zhì)條件限制不能做BOD測(cè)定時(shí)，可用COD代替。網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水庫(kù)水體COD的影響與BOD相類(lèi)似，其使水庫(kù)水體的化學(xué)耗氧量增加。
5網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水庫(kù)水體pH值的影響
pH值亦稱(chēng)氫離子濃度指數(shù)，是溶液中氫離子活度的一種標(biāo)度，也就是通常意義上溶液酸堿程度的衡量標(biāo)準(zhǔn)。pH值是水庫(kù)水質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)，它對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)有著直接或者間接的影響。對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)殖而言，pH值7.5～8.0的微堿性條件是較為理想的酸堿度。通常由于水庫(kù)的水體較大，為天然的緩沖系統(tǒng)，因而其pH值變化幅度較其他參數(shù)小。水庫(kù)的pH值變化主要與工業(yè)污染、酸雨（廣西近年降水酸度pH值平均為4.9左右）、水生生物的活動(dòng)、水溫、空氣中CO2分壓的變化和底質(zhì)中有機(jī)碎屑的腐解有關(guān)，正常的網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)pH值的影響不大，但在養(yǎng)殖活動(dòng)中大量使用藥物（如生石灰、漂白粉、鹽酸等）、大量死魚(yú)或富營(yíng)養(yǎng)化發(fā)生水華等情況下，養(yǎng)殖區(qū)的pH值會(huì)升高或降低。2006年10月26日11時(shí)我們對(duì)南寧橫縣西津水庫(kù)的米埠坑上、中、下游水體進(jìn)行抽檢，三斷面pH值無(wú)明顯差異。
6網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水庫(kù)水體總氮（TN）、總磷（TP）的影響
水體中的氮主要以3種形式存在：可溶性無(wú)機(jī)氮、有機(jī)氮化合物及溶解的分子態(tài)氮，TN通常包括無(wú)機(jī)氮和有機(jī)氮。有機(jī)氮主要存在于各種有機(jī)細(xì)屑和魚(yú)類(lèi)的排泄物中；無(wú)機(jī)氮指溶在水中的各種無(wú)機(jī)化合物中的氮，主要是三態(tài)氮：硝態(tài)氮、亞硝態(tài)氮和銨態(tài)氮。水體中的磷幾乎都以各種磷酸鹽的形式存在，在各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)中，氮和磷是水體富營(yíng)養(yǎng)化最主要的誘因。水庫(kù)富營(yíng)養(yǎng)化程度與水體TN、TP濃度密切相關(guān)，隨著其濃度的升高，水體的富營(yíng)養(yǎng)化程度也在不斷加劇，TN在0.5~1.5mg/L之間為富營(yíng)養(yǎng)型，TP超過(guò)0.01mg/L時(shí)，就可能引起富營(yíng)養(yǎng)化發(fā)生，在網(wǎng)箱養(yǎng)殖水域，散失的餌料和養(yǎng)殖對(duì)象的排泄物是投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖水體中磷的主要來(lái)源，高密度的投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖造成水體中磷濃度的增加。我所于2006年對(duì)西津水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)的影響研究表明，養(yǎng)殖區(qū)的無(wú)機(jī)磷和TP分別是非養(yǎng)殖區(qū)的1.25倍和1.67倍[4]，網(wǎng)箱區(qū)水層中總TP隨水深的增加而增加，是P沉積的結(jié)果，這在有躍溫層的水體中表現(xiàn)得尤為明顯。2007年區(qū)環(huán)保部門(mén)對(duì)施行網(wǎng)箱養(yǎng)殖的龍灘水庫(kù)、巖灘水庫(kù)、大王灘水庫(kù)和青獅潭水庫(kù)水質(zhì)的檢測(cè)結(jié)果是：水庫(kù)水體為Ⅳ類(lèi)水質(zhì)，但是TN和TP超標(biāo)、富營(yíng)養(yǎng)化趨勢(shì)明顯。網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢物增加了水體營(yíng)養(yǎng)物的總濃度，降低了水體的透明度，導(dǎo)致水體一定程度的富營(yíng)養(yǎng)化。在龍灘水庫(kù)的不投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖，主養(yǎng)品種以鰱、鳙魚(yú)為主，對(duì)網(wǎng)箱區(qū)及上下游的水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，不投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖能改善水體透明度，降低BOD、COD含量，對(duì)降低TP也有一定的作用。
7討論與分析
2006年，全國(guó)水資源綜合規(guī)劃調(diào)查評(píng)價(jià)，我國(guó)主要水庫(kù)中約1/4的水庫(kù)水質(zhì)狀況劣于III類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)；6.4%為劣V類(lèi)，污染嚴(yán)重，水體功能基本喪失。其中中南、華東地區(qū)水庫(kù)水質(zhì)狀況較好，西北、西南和華北地區(qū)次之，東北地區(qū)最差。水質(zhì)超標(biāo)項(xiàng)目主要為高錳酸鹽指數(shù)、化學(xué)需氧量、五日生化需氧量、氨氮、揮發(fā)酚等，說(shuō)明我國(guó)水庫(kù)水體污染主要為耗氧有機(jī)污染。我國(guó)水庫(kù)水質(zhì)狀況惡化有多種原因，其中生活用水、工業(yè)用水等點(diǎn)源污染未能得到有效控制，降雨徑流造成的面源污染日益嚴(yán)重，由水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的內(nèi)源污染正逐步顯現(xiàn)，形成了點(diǎn)源、面源和內(nèi)源污染共存、污染物類(lèi)型多樣的復(fù)雜態(tài)勢(shì)。水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖是內(nèi)源污染的主要形式，其對(duì)水庫(kù)水質(zhì)的影響主要是由于投餌、排泄等原因造成水體中TP、TN增加，DO量減少，COD、BOD升高，而對(duì)水體的pH值、水溫等影響不大。
8建議
（1）積極開(kāi)展水庫(kù)水環(huán)境演變機(jī)理及水環(huán)境修復(fù)技術(shù)的研究。根據(jù)水庫(kù)不同的水質(zhì)類(lèi)型，建立相應(yīng)的負(fù)載力模型，限制養(yǎng)殖規(guī)模，合理布局網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)域。
（2）定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，避免長(zhǎng)時(shí)間養(yǎng)殖帶來(lái)富營(yíng)養(yǎng)化和污染，保證水庫(kù)水環(huán)境處于良性生態(tài)平衡狀態(tài)。目前，我國(guó)水庫(kù)中真正監(jiān)測(cè)水質(zhì)狀況的不多，只有一些大水庫(kù)有監(jiān)測(cè)，但數(shù)據(jù)是不公開(kāi)的，要遏制水庫(kù)水質(zhì)的惡化，必須加強(qiáng)水庫(kù)水質(zhì)的監(jiān)測(cè)、監(jiān)管和信息制度。
（3）推行健康養(yǎng)殖。選擇合理的養(yǎng)殖品種，吃食性魚(yú)類(lèi)和濾食性魚(yú)類(lèi)搭配合理；選擇優(yōu)質(zhì)的飼料，注重餌料的投放量和投喂方法，減少殘餌對(duì)水體污染，提高餌料利用率；提高疾病預(yù)防意識(shí)，嚴(yán)禁使用違禁漁藥。
（4）加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的環(huán)保教育，提高環(huán)保意識(shí)，讓大家都認(rèn)識(shí)到水資源并非“用之不盡，取之不竭”，如果違反自然規(guī)律，無(wú)節(jié)制地索取水資源，最后必將得到自然界的報(bào)復(fù)，自覺(jué)樹(shù)立“人人有責(zé)，從我做起”的觀念。
9參考文獻(xiàn)
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水庫(kù)面積要達(dá)到133hm2以上，大中型水庫(kù)養(yǎng)殖完全依靠天然飼料，養(yǎng)殖出的魚(yú)產(chǎn)品都是無(wú)公害綠色水產(chǎn)品。因此，水產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)于池塘養(yǎng)殖的水產(chǎn)品。由于庫(kù)區(qū)面積較大，加之庫(kù)內(nèi)水草豐富，生長(zhǎng)環(huán)境良好，若無(wú)水質(zhì)腐敗、污染等現(xiàn)象發(fā)生，河蟹在性成熟前，基本不上岸外逃。如果水庫(kù)較小，加上有灌溉任務(wù)，養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)較大。
水庫(kù)下游堤壩內(nèi)坡底部需用石頭徹成或混凝土澆筑，以防止蝦、蟹沿壩邊打洞，影響庫(kù)堤安全。水庫(kù)養(yǎng)殖最好能配有一定面積的泥塘，這樣不僅能解決常規(guī)魚(yú)種的自給問(wèn)題，提高魚(yú)種的成活率，也能解決反季節(jié)投放時(shí)魚(yú)種難以采購(gòu)和運(yùn)輸問(wèn)題。
2苗種放養(yǎng)
2.1魚(yú)類(lèi)苗種放養(yǎng)
投放水庫(kù)中的魚(yú)種，規(guī)格不能太小，要求放入水庫(kù)中的魚(yú)苗覓食能力強(qiáng)，生長(zhǎng)較快，同時(shí)對(duì)外界環(huán)境變化適應(yīng)力強(qiáng)，不易被兇狠魚(yú)類(lèi)捕食，保證較高的成活率和回捕率。一般規(guī)格是：鰱、鳙魚(yú)11.5～13.2cm，草魚(yú)13.2～14.8cm，鯉、魴魚(yú)6.6～8.3cm?？煞硼B(yǎng)1200～1650尾/hm2，其中鰱魚(yú)占30%～35%，鳙占55%～60%，草、鯉、魴等其他魚(yú)種占5%～15%。投放時(shí)間的選擇應(yīng)本著有利于魚(yú)種成活、輪捕輪放、均衡上市的原則來(lái)確定。若1次放養(yǎng)，須采用多種規(guī)格相搭配的方法，確保均衡上市，也有利于魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)和產(chǎn)量的提高。一般還要在產(chǎn)卵場(chǎng)設(shè)置人工魚(yú)巢，有利于水庫(kù)中可在自然條件下產(chǎn)卵繁殖的魚(yú)類(lèi)產(chǎn)卵，魚(yú)巢可由柳樹(shù)須、陸生植物和舊漁網(wǎng)等制成。
2.2龍蝦苗種放養(yǎng)
龍蝦苗種以自然繁殖為主。因此種蝦的挑選尤為重要。挑選、放養(yǎng)龍蝦親蝦的時(shí)間一般在8月底至10月中旬，可從養(yǎng)殖池塘或天然水域中捕撈。要求雌雄親蝦來(lái)自不同的水域，以減少近親。龍蝦的雌雄鑒別：體長(zhǎng)相近的成蝦，雄蝦螯足粗大，腕節(jié)上的棘突長(zhǎng)而明顯，雌蝦螯足相對(duì)較??；另外，雄蝦第1、2腹足演變成白色、鈣質(zhì)的管狀交接器；雌蝦第1腹足退化，第2腹足羽化。親蝦挑選：一是要求顏色暗紅或黑紅色，有光澤，休表光滑無(wú)附著物；二是個(gè)體要大，雌蝦個(gè)體體重都在40g以上，雄蝦個(gè)體大于雌蝦個(gè)體；三是親蝦要求附肢齊全，無(wú)損傷，體格健壯，活動(dòng)能力強(qiáng)。一般按每尾親蝦平均產(chǎn)子蝦200～300尾計(jì)算，放親蝦75kg/hm2，雌雄比例3∶1。
2.3河蟹苗種放養(yǎng)
由于水面較大，不對(duì)水庫(kù)圍網(wǎng)，進(jìn)行自然放養(yǎng)，3月份之前一次性放足，規(guī)格為120～250只/kg扣蟹，放養(yǎng)密度視水庫(kù)大小和水庫(kù)邊的水草生長(zhǎng)情況而定。放養(yǎng)地點(diǎn)選擇水草豐富、水深3m左右、底質(zhì)為淤泥、遠(yuǎn)離大壩和上下游進(jìn)出水口的水域。投放前，將長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)男贩N在庫(kù)邊清水處浸水2次，每次1～3min。待幼蟹對(duì)水庫(kù)的水質(zhì)、水溫適應(yīng)后，然后讓蟹種從淺水處自行爬入庫(kù)中。
3養(yǎng)殖管理
（1）水庫(kù)養(yǎng)殖不投餌、施肥，主要依靠水庫(kù)中水草、浮游生物、底棲生物等豐富的天然飼料資源，禁止外源性污染源進(jìn)入養(yǎng)殖水域。
（2）防逃、防盜管理。防逃重點(diǎn)是在水庫(kù)的所有進(jìn)、出水口建好欄網(wǎng)設(shè)施。并在攔網(wǎng)周?chē)O(shè)置地籠，做到經(jīng)常檢查地籠和攔網(wǎng)。到了河蟹捕撈季節(jié)，河蟹的性腺發(fā)育基本成熟，上岸外逃現(xiàn)象較為嚴(yán)重。因此要加強(qiáng)防河蟹逃逸，發(fā)現(xiàn)河蟹外逃，及時(shí)捕回。防盜重點(diǎn)是要不斷在庫(kù)區(qū)巡視察看，防止各種方式的偷捕、偷釣。
（3）做好養(yǎng)殖中的各項(xiàng)管理記錄。平時(shí)做好漁船機(jī)械的保養(yǎng)和清潔工作，杜絕油料污染水面。
4捕撈與暫養(yǎng)
（1）水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)的上市，一般要避開(kāi)池塘養(yǎng)魚(yú)的上市時(shí)間，在春季就可以捕撈上市。水庫(kù)成魚(yú)的捕撈量，特別是經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)的捕撈量不能超過(guò)生態(tài)系統(tǒng)的再生產(chǎn)能力，不能影響自然水域的持續(xù)生產(chǎn)，也不能威脅到其他物種的生存，可以根據(jù)魚(yú)種投放數(shù)量、上年的產(chǎn)量和市場(chǎng)需求情況等因素，合理確定捕撈量。漁獲物的暫養(yǎng)采用網(wǎng)箱暫養(yǎng)的方法，地點(diǎn)要交通方便、水質(zhì)清新。暫養(yǎng)箱應(yīng)由尼龍線制成，使用前入水浸泡1周，防止魚(yú)體擦傷。漁獲物入箱時(shí)要做到操作仔細(xì)、魚(yú)
不離水。1m3水體暫養(yǎng)量不超過(guò)100kg。暫養(yǎng)管理人員要認(rèn)真檢查，保證網(wǎng)箱安全，發(fā)現(xiàn)死魚(yú)、傷魚(yú)及時(shí)撈出。
（2）龍蝦5月底6月初即可開(kāi)始捕撈，7月底集中捕撈，蝦、蟹的捕撈工具以地籠為主，捕撈不可過(guò)度，捕大留小，捕撈上來(lái)較小的龍蝦可先放回庫(kù)中。8月底水溫下降后停止對(duì)龍蝦的捕撈，留足種蝦作為次年親本，保證下一年有足夠的自繁能力，無(wú)需再放種蝦。
（3）河蟹8月中旬開(kāi)始捕撈，隨著河蟹逐漸成熟，增加地籠等捕撈工具，加大對(duì)河蟹的捕撈量，9月份是捕撈高峰，一直持續(xù)到10月上旬。挑選規(guī)格較大、肥滿的上市出售。捕撈上來(lái)成熟度較差的河蟹，可放到網(wǎng)箱中暫養(yǎng)，8、9月份是河蟹攝食旺季，在網(wǎng)箱中集中育肥后，可使蟹黃、蟹膏更加豐滿，再上市出售，可達(dá)到較佳的經(jīng)濟(jì)效益。
1.1基本概況
佛子嶺、磨子潭兩水庫(kù)位于安徽省霍山縣境內(nèi)，均屬淮河水系的山谷型水庫(kù)，兩庫(kù)形成梯級(jí)，以防洪為主，結(jié)合灌溉、發(fā)電、航運(yùn)、養(yǎng)殖等綜合利用。兩庫(kù)常年平均水位相應(yīng)庫(kù)容7.9億立方米（其中佛子嶺水庫(kù)為4.83億立方米，磨子潭水庫(kù)為3.07億立方米），兩庫(kù)共有來(lái)水面積18.4萬(wàn)公頃。
佛子嶺水庫(kù)始建于1954年，可養(yǎng)面積1200hm2，1956年投放魚(yú)種，1957年捕撈成魚(yú)；磨子潭水庫(kù)始建于1958年，可養(yǎng)面積466.7hm2，1960年投放魚(yú)種，1961年捕撈成魚(yú)，漁業(yè)利用50余年。由于兩庫(kù)地理位置同處于一個(gè)山區(qū)，同處一個(gè)類(lèi)型的地帶，所以水庫(kù)的生態(tài)和理化因子基本相同，其氣溫、水溫、溶解氧、各飼料生物含量和各營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi)基本處在同一水平線，水庫(kù)漁產(chǎn)量有過(guò)高產(chǎn)的記錄，也經(jīng)歷過(guò)低產(chǎn)的波動(dòng)。
1.2漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
兩大水庫(kù)的漁業(yè)發(fā)展大體經(jīng)歷了四個(gè)階段。第一階段為建庫(kù)初期10年，由于大量的投放和捕撈，漁產(chǎn)量逐年上升。第二階段為第二個(gè)10年。由于放養(yǎng)品種、規(guī)格的不適應(yīng)，敵害種群的危害和防逃設(shè)備的不完善，致使產(chǎn)量下滑入低谷。第三階段為第三個(gè)10年。針對(duì)上述出現(xiàn)的矛盾，不斷完善苗種體系，完善攔魚(yú)防逃設(shè)施，調(diào)整放養(yǎng)結(jié)構(gòu)和積極發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)，使兩水庫(kù)漁業(yè)產(chǎn)量逐步恢復(fù)。1986年，佛子嶺水庫(kù)創(chuàng)下建庫(kù)以來(lái)歷史最好水平，達(dá)327.5t，均產(chǎn)達(dá)273kg/hm2；1987年磨子潭水庫(kù)創(chuàng)下建庫(kù)以來(lái)的最高產(chǎn)量，達(dá)到140t，均產(chǎn)達(dá)300kg/hm2。第四個(gè)階段為近20年。由于水面的全面放開(kāi)，管理體制的不完善，原有的水上派出所不存在，漁政管理因缺乏人員、資金和必要的技術(shù)設(shè)備及山區(qū)、庫(kù)區(qū)、貧困地區(qū)的特點(diǎn)等諸多方面的因素，原處于主導(dǎo)地位的國(guó)營(yíng)漁場(chǎng)因而處于破產(chǎn)倒閉狀態(tài)。因此，水面處于拋荒狀態(tài)，無(wú)人投入，只有索取。目前，兩庫(kù)庫(kù)區(qū)群眾和漁場(chǎng)職工僅靠養(yǎng)殖網(wǎng)箱和捕撈少量存魚(yú)和庫(kù)里的野雜魚(yú)來(lái)維持生產(chǎn)、生活。盡管如此，在水庫(kù)的合理放養(yǎng)、合理捕撈、防逃技術(shù)、控制敵害魚(yú)類(lèi)種群、發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)等方面探索出了一定的經(jīng)驗(yàn)和成功做法。大體可歸納為：①投放適應(yīng)水庫(kù)生長(zhǎng)的我國(guó)主要養(yǎng)殖品種四大家魚(yú)，完善苗種生產(chǎn)體系，保證和滿足水庫(kù)魚(yú)種投放的需要，并不斷改善放養(yǎng)結(jié)構(gòu)；②密切注意水庫(kù)魚(yú)類(lèi)種群的變化，行之有效地控制敵害種群的發(fā)展和危害，使人工放養(yǎng)的種群始終占據(jù)優(yōu)勢(shì)，危害種群控制在最低限度；③兩庫(kù)都有防洪的任務(wù)。因此，完善攔魚(yú)措施，做好防逃工作是水庫(kù)漁業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)重要工作；④擬定合理的捕撈強(qiáng)度，充分利用水體和魚(yú)類(lèi)最佳生長(zhǎng)期，不間斷地做好自然經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)的增殖和保護(hù)工作。
2可持續(xù)性發(fā)展探討
2.1建立與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的水庫(kù)漁業(yè)生產(chǎn)機(jī)制
應(yīng)本著有利于開(kāi)發(fā)和發(fā)展，有利于改變只向水庫(kù)索取、不向水庫(kù)投入的原則，改變一家投入多家索取、不斷產(chǎn)生利益矛盾的狀況，既要能統(tǒng)又要能調(diào)。
2.2兩庫(kù)漁業(yè)發(fā)展?jié)摿?/p>
2.2.1市場(chǎng)需求潛力大。我縣目前人均占有水產(chǎn)品量不到10kg，遠(yuǎn)低于全省25kg、全國(guó)34.6kg的人均水產(chǎn)品占有量。因此，生產(chǎn)出綠色無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品仍然會(huì)長(zhǎng)期暢銷(xiāo)市場(chǎng)。2.2.2可供開(kāi)發(fā)利用的水面大。兩庫(kù)可養(yǎng)殖水面1666.7hm2，可用來(lái)進(jìn)行天然投放、庫(kù)灣養(yǎng)魚(yú)和網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)。如果按天然魚(yú)產(chǎn)量300kg/hm2計(jì)算，兩水庫(kù)每年的天然生產(chǎn)力至少在500t以上。
2.2.3引進(jìn)和開(kāi)展名特優(yōu)品種養(yǎng)殖是水庫(kù)開(kāi)發(fā)的新課題。開(kāi)展名特優(yōu)品種養(yǎng)殖，是開(kāi)發(fā)大水面一項(xiàng)新的工作，是提高水庫(kù)生產(chǎn)力的一項(xiàng)不可缺少的技術(shù)措施。利用水庫(kù)的自然優(yōu)勢(shì)，適當(dāng)在水庫(kù)發(fā)展名特優(yōu)水產(chǎn)品，有著非?，F(xiàn)實(shí)的意義，也是走高效漁業(yè)的一條可行之路，如佛子嶺水庫(kù)利用網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱖魚(yú)和斑點(diǎn)叉尾鮰，利用流出的庫(kù)水開(kāi)展鰻魚(yú)養(yǎng)殖，每年可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚(yú)700t，產(chǎn)值近5000萬(wàn)元。
2.3兩水庫(kù)漁業(yè)發(fā)展對(duì)策
2.3.1切實(shí)保護(hù)兩水庫(kù)水域生態(tài)環(huán)境。目前，水庫(kù)兩邊森林覆蓋率達(dá)90%以上，兩庫(kù)上游無(wú)任何工業(yè)污染，四季分明，氣候溫和，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，是我省當(dāng)前少量存有的無(wú)污染養(yǎng)殖區(qū)域。因此，必須保護(hù)好現(xiàn)有良好的生態(tài)環(huán)境，確保水域不受污染。一要在制定其他發(fā)展規(guī)劃或興建水利工程時(shí)，要充分考慮到水庫(kù)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，把水庫(kù)生態(tài)環(huán)境保護(hù)作為第一大事來(lái)研究；二要禁止在水庫(kù)上游興建工業(yè)廠礦，保護(hù)清潔水源，同時(shí)也要防止?jié)O類(lèi)自身污染，如網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)密度不可過(guò)大；三要強(qiáng)化漁政管理，嚴(yán)禁毒、炸、電等違法行為，對(duì)特種水生動(dòng)物的棲息地、繁殖場(chǎng)、索餌場(chǎng)，應(yīng)建立水域生態(tài)自然保護(hù)區(qū)。
2.3.2合理放養(yǎng)主導(dǎo)品種。青、草、連、鳙、鯉、鯽、鳊魚(yú)是我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種，也是兩庫(kù)養(yǎng)殖的主要魚(yú)類(lèi)，在目前經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的山區(qū)、城鎮(zhèn)，這些品種與目前的消費(fèi)水平相適應(yīng)，而且還有相當(dāng)?shù)南M(fèi)時(shí)效，消費(fèi)既不會(huì)過(guò)剩，也不會(huì)過(guò)時(shí)。在對(duì)大型水庫(kù)可持續(xù)發(fā)展方面，仍然應(yīng)以這些魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖為主，同時(shí)堅(jiān)持不懈地做好鯉、鯽、鳊等優(yōu)質(zhì)魚(yú)種的自然增殖與保護(hù)工作，使水庫(kù)生物餌料得到充分利用。
2.3.3調(diào)整漁業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，合理開(kāi)發(fā)水體資源。當(dāng)前，水產(chǎn)界面臨著結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大任務(wù)，最重要的是要轉(zhuǎn)變觀念。一要實(shí)現(xiàn)從追求單一產(chǎn)品（魚(yú)）到復(fù)合產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變；二要實(shí)現(xiàn)從追求量的增加到追求質(zhì)和量的統(tǒng)一；三要實(shí)現(xiàn)從只追求經(jīng)濟(jì)效益到追求經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)平衡的統(tǒng)一。在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方面，要努力適應(yīng)生態(tài)條件的要求，從單一層次、單一產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)方式轉(zhuǎn)向多層次、多方位、復(fù)合產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。在養(yǎng)殖生產(chǎn)方面，要遵循清潔生產(chǎn)的原則，實(shí)行生態(tài)養(yǎng)殖，提供綠色產(chǎn)品。在經(jīng)營(yíng)方式上，要改變單一的養(yǎng)殖模式，推行水面多種形式經(jīng)營(yíng)，包括租賃、承包、股份制等，實(shí)現(xiàn)水面商品化，充分利用水體的交通優(yōu)勢(shì)，大力開(kāi)發(fā)旅游、觀光，休閑、游釣業(yè)。
2.3.4加大科技投入。大水面的開(kāi)發(fā)，不是簡(jiǎn)單的投放和管理，而是一個(gè)系統(tǒng)工程，涉及方方面面，包括科學(xué)的決策管理和科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，這就要求水產(chǎn)科技工作者，要不斷地更新知識(shí)，掌握和探索新的養(yǎng)殖技術(shù)。同時(shí)要加大科技推廣力度，普及養(yǎng)殖新技術(shù)，依靠科技來(lái)提高開(kāi)發(fā)效益，達(dá)到可持續(xù)發(fā)展。
2.3.5加強(qiáng)品牌意識(shí)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。嚴(yán)格實(shí)行行業(yè)法規(guī)化管理，在生產(chǎn)環(huán)境、苗種選擇、養(yǎng)殖管理、產(chǎn)品上市、檢驗(yàn)檢疫等方面把好關(guān)，生產(chǎn)出無(wú)公害、綠色水產(chǎn)品，要注重品牌申報(bào)，做大做強(qiáng)品牌文章，占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
2.3.6加強(qiáng)對(duì)外交流。要制定優(yōu)惠政策，積極引進(jìn)漁業(yè)人才和資金，實(shí)現(xiàn)兩庫(kù)大水面與我國(guó)發(fā)達(dá)地區(qū)在技術(shù)信息、人員等方面的全面交流。
1.1基本概況
佛子嶺、磨子潭兩水庫(kù)位于安徽省霍山縣境內(nèi)，均屬淮河水系的山谷型水庫(kù)，兩庫(kù)形成梯級(jí)，以防洪為主，結(jié)合灌溉、發(fā)電、航運(yùn)、養(yǎng)殖等綜合利用。兩庫(kù)常年平均水位相應(yīng)庫(kù)容7.9億立方米（其中佛子嶺水庫(kù)為4.83億立方米，磨子潭水庫(kù)為3.07億立方米），兩庫(kù)共有來(lái)水面積18.4萬(wàn)公頃。
佛子嶺水庫(kù)始建于1954年，可養(yǎng)面積1200hm2，1956年投放魚(yú)種，1957年捕撈成魚(yú)；磨子潭水庫(kù)始建于1958年，可養(yǎng)面積466.7hm2，1960年投放魚(yú)種，1961年捕撈成魚(yú)，漁業(yè)利用50余年。由于兩庫(kù)地理位置同處于一個(gè)山區(qū)，同處一個(gè)類(lèi)型的地帶，所以水庫(kù)的生態(tài)和理化因子基本相同，其氣溫、水溫、溶解氧、各飼料生物含量和各營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi)基本處在同一水平線，水庫(kù)漁產(chǎn)量有過(guò)高產(chǎn)的記錄，也經(jīng)歷過(guò)低產(chǎn)的波動(dòng)。
1.2漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
兩大水庫(kù)的漁業(yè)發(fā)展大體經(jīng)歷了四個(gè)階段。第一階段為建庫(kù)初期10年，由于大量的投放和捕撈，漁產(chǎn)量逐年上升。第二階段為第二個(gè)10年。由于放養(yǎng)品種、規(guī)格的不適應(yīng)，敵害種群的危害和防逃設(shè)備的不完善，致使產(chǎn)量下滑入低谷。第三階段為第三個(gè)10年。針對(duì)上述出現(xiàn)的矛盾，不斷完善苗種體系，完善攔魚(yú)防逃設(shè)施，調(diào)整放養(yǎng)結(jié)構(gòu)和積極發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)，使兩水庫(kù)漁業(yè)產(chǎn)量逐步恢復(fù)。1986年，佛子嶺水庫(kù)創(chuàng)下建庫(kù)以來(lái)歷史最好水平，達(dá)327.5t，均產(chǎn)達(dá)273kg/hm2；1987年磨子潭水庫(kù)創(chuàng)下建庫(kù)以來(lái)的最高產(chǎn)量，達(dá)到140t，均產(chǎn)達(dá)300kg/hm2。第四個(gè)階段為近20年。由于水面的全面放開(kāi)，管理體制的不完善，原有的水上派出所不存在，漁政管理因缺乏人員、資金和必要的技術(shù)設(shè)備及山區(qū)、庫(kù)區(qū)、貧困地區(qū)的特點(diǎn)等諸多方面的因素，原處于主導(dǎo)地位的國(guó)營(yíng)漁場(chǎng)因而處于破產(chǎn)倒閉狀態(tài)。因此，水面處于拋荒狀態(tài)，無(wú)人投入，只有索取。目前，兩庫(kù)庫(kù)區(qū)群眾和漁場(chǎng)職工僅靠養(yǎng)殖網(wǎng)箱和捕撈少量存魚(yú)和庫(kù)里的野雜魚(yú)來(lái)維持生產(chǎn)、生活。盡管如此，在水庫(kù)的合理放養(yǎng)、合理捕撈、防逃技術(shù)、控制敵害魚(yú)類(lèi)種群、發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)等方面探索出了一定的經(jīng)驗(yàn)和成功做法。大體可歸納為：①投放適應(yīng)水庫(kù)生長(zhǎng)的我國(guó)主要養(yǎng)殖品種四大家魚(yú)，完善苗種生產(chǎn)體系，保證和滿足水庫(kù)魚(yú)種投放的需要，并不斷改善放養(yǎng)結(jié)構(gòu)；②密切注意水庫(kù)魚(yú)類(lèi)種群的變化，行之有效地控制敵害種群的發(fā)展和危害，使人工放養(yǎng)的種群始終占據(jù)優(yōu)勢(shì)，危害種群控制在最低限度；③兩庫(kù)都有防洪的任務(wù)。因此，完善攔魚(yú)措施，做好防逃工作是水庫(kù)漁業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)重要工作；④擬定合理的捕撈強(qiáng)度，充分利用水體和魚(yú)類(lèi)最佳生長(zhǎng)期，不間斷地做好自然經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)的增殖和保護(hù)工作。
2可持續(xù)性發(fā)展探討
2.1建立與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的水庫(kù)漁業(yè)生產(chǎn)機(jī)制
應(yīng)本著有利于開(kāi)發(fā)和發(fā)展，有利于改變只向水庫(kù)索取、不向水庫(kù)投入的原則，改變一家投入多家索取、不斷產(chǎn)生利益矛盾的狀況，既要能統(tǒng)又要能調(diào)。
2.2兩庫(kù)漁業(yè)發(fā)展?jié)摿?/p>
2.2.1市場(chǎng)需求潛力大。我縣目前人均占有水產(chǎn)品量不到10kg，遠(yuǎn)低于全省25kg、全國(guó)34.6kg的人均水產(chǎn)品占有量。因此，生產(chǎn)出綠色無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品仍然會(huì)長(zhǎng)期暢銷(xiāo)市場(chǎng)。2.2.2可供開(kāi)發(fā)利用的水面大。兩庫(kù)可養(yǎng)殖水面1666.7hm2，可用來(lái)進(jìn)行天然投放、庫(kù)灣養(yǎng)魚(yú)和網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)。如果按天然魚(yú)產(chǎn)量300kg/hm2計(jì)算，兩水庫(kù)每年的天然生產(chǎn)力至少在500t以上。
2.2.3引進(jìn)和開(kāi)展名特優(yōu)品種養(yǎng)殖是水庫(kù)開(kāi)發(fā)的新課題。開(kāi)展名特優(yōu)品種養(yǎng)殖，是開(kāi)發(fā)大水面一項(xiàng)新的工作，是提高水庫(kù)生產(chǎn)力的一項(xiàng)不可缺少的技術(shù)措施。利用水庫(kù)的自然優(yōu)勢(shì)，適當(dāng)在水庫(kù)發(fā)展名特優(yōu)水產(chǎn)品，有著非?，F(xiàn)實(shí)的意義，也是走高效漁業(yè)的一條可行之路，如佛子嶺水庫(kù)利用網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱖魚(yú)和斑點(diǎn)叉尾鮰，利用流出的庫(kù)水開(kāi)展鰻魚(yú)養(yǎng)殖，每年可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚(yú)700t，產(chǎn)值近5000萬(wàn)元。
2.3兩水庫(kù)漁業(yè)發(fā)展對(duì)策
2.3.1切實(shí)保護(hù)兩水庫(kù)水域生態(tài)環(huán)境。目前，水庫(kù)兩邊森林覆蓋率達(dá)90%以上，兩庫(kù)上游無(wú)任何工業(yè)污染，四季分明，氣候溫和，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，是我省當(dāng)前少量存有的無(wú)污染養(yǎng)殖區(qū)域。因此，必須保護(hù)好現(xiàn)有良好的生態(tài)環(huán)境，確保水域不受污染。一要在制定其他發(fā)展規(guī)劃或興建水利工程時(shí)，要充分考慮到水庫(kù)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，把水庫(kù)生態(tài)環(huán)境保護(hù)作為第一大事來(lái)研究；二要禁止在水庫(kù)上游興建工業(yè)廠礦，保護(hù)清潔水源，同時(shí)也要防止?jié)O類(lèi)自身污染，如網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)密度不可過(guò)大；三要強(qiáng)化漁政管理，嚴(yán)禁毒、炸、電等違法行為，對(duì)特種水生動(dòng)物的棲息地、繁殖場(chǎng)、索餌場(chǎng)，應(yīng)建立水域生態(tài)自然保護(hù)區(qū)。
2.3.2合理放養(yǎng)主導(dǎo)品種。青、草、連、鳙、鯉、鯽、鳊魚(yú)是我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種，也是兩庫(kù)養(yǎng)殖的主要魚(yú)類(lèi)，在目前經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的山區(qū)、城鎮(zhèn)，這些品種與目前的消費(fèi)水平相適應(yīng)，而且還有相當(dāng)?shù)南M(fèi)時(shí)效，消費(fèi)既不會(huì)過(guò)剩，也不會(huì)過(guò)時(shí)。在對(duì)大型水庫(kù)可持續(xù)發(fā)展方面，仍然應(yīng)以這些魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖為主，同時(shí)堅(jiān)持不懈地做好鯉、鯽、鳊等優(yōu)質(zhì)魚(yú)種的自然增殖與保護(hù)工作，使水庫(kù)生物餌料得到充分利用。
2.3.3調(diào)整漁業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，合理開(kāi)發(fā)水體資源。當(dāng)前，水產(chǎn)界面臨著結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大任務(wù)，最重要的是要轉(zhuǎn)變觀念。一要實(shí)現(xiàn)從追求單一產(chǎn)品（魚(yú)）到復(fù)合產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變；二要實(shí)現(xiàn)從追求量的增加到追求質(zhì)和量的統(tǒng)一；三要實(shí)現(xiàn)從只追求經(jīng)濟(jì)效益到追求經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)平衡的統(tǒng)一。在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方面，要努力適應(yīng)生態(tài)條件的要求，從單一層次、單一產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)方式轉(zhuǎn)向多層次、多方位、復(fù)合產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。在養(yǎng)殖生產(chǎn)方面，要遵循清潔生產(chǎn)的原則，實(shí)行生態(tài)養(yǎng)殖，提供綠色產(chǎn)品。在經(jīng)營(yíng)方式上，要改變單一的養(yǎng)殖模式，推行水面多種形式經(jīng)營(yíng)，包括租賃、承包、股份制等，實(shí)現(xiàn)水面商品化，充分利用水體的交通優(yōu)勢(shì)，大力開(kāi)發(fā)旅游、觀光，休閑、游釣業(yè)。
2.3.4加大科技投入。大水面的開(kāi)發(fā)，不是簡(jiǎn)單的投放和管理，而是一個(gè)系統(tǒng)工程，涉及方方面面，包括科學(xué)的決策管理和科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，這就要求水產(chǎn)科技工作者，要不斷地更新知識(shí)，掌握和探索新的養(yǎng)殖技術(shù)。同時(shí)要加大科技推廣力度，普及養(yǎng)殖新技術(shù)，依靠科技來(lái)提高開(kāi)發(fā)效益，達(dá)到可持續(xù)發(fā)展。
2.3.5加強(qiáng)品牌意識(shí)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。嚴(yán)格實(shí)行行業(yè)法規(guī)化管理，在生產(chǎn)環(huán)境、苗種選擇、養(yǎng)殖管理、產(chǎn)品上市、檢驗(yàn)檢疫等方面把好關(guān)，生產(chǎn)出無(wú)公害、綠色水產(chǎn)品，要注重品牌申報(bào)，做大做強(qiáng)品牌文章，占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
[論文摘要]近年來(lái),鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快。但是針對(duì)這幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱養(yǎng)，集約化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)O業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題等存在制約問(wèn)題。通過(guò)加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，加大科技投入，抓好試點(diǎn)示范和技術(shù)培訓(xùn)，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)等措施。使得水產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上穩(wěn)定、走向規(guī)模、走出效益。
近年來(lái)，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快，據(jù)2008年統(tǒng)計(jì)，全縣養(yǎng)殖水面達(dá)24400畝，其中山塘水庫(kù)養(yǎng)殖面積12330畝，池塘養(yǎng)殖面積12168畝，網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)面積1500平方米，淡水水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)6717噸，比2007年增加571噸，增長(zhǎng)8.5%，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4338萬(wàn)元，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。水產(chǎn)品產(chǎn)量每年以8%左右的速度遞增，己逐步成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。
一、自然條件和生物資源
鹿寨縣交通便利、通訊發(fā)達(dá)，地處桂中稍偏北，屬亞熱帶向中熱帶過(guò)渡地帶。氣候溫和，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，太陽(yáng)輻射多，光熱、水量基本同步，年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長(zhǎng)1100公里。面積7萬(wàn)多畝，山塘水庫(kù)1812處，面積2萬(wàn)多畝，池塘面積1.3萬(wàn)多畝。現(xiàn)有河流魚(yú)類(lèi)資源豐富，共有魚(yú)類(lèi)110多種，主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)近40個(gè)品種。貝類(lèi)、甲殼類(lèi)、兩棲爬行類(lèi)、浮游植物、浮游動(dòng)物、底棲動(dòng)物、水生植物、陸生植物資源十分豐富，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)有有著得天獨(dú)厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。
二、漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題
（一）漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀
“十五”期間以來(lái)，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)在縣委、縣政府的重視和支持下，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的指導(dǎo)下取得了較快的發(fā)展，全縣養(yǎng)殖水面由2000年的2.2萬(wàn)畝增加到2007年的2.75萬(wàn)畝，增加了0.55萬(wàn)畝，增長(zhǎng)25%；養(yǎng)殖產(chǎn)量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸，增加了2841噸，增長(zhǎng)59.48%；單位面積產(chǎn)量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤，增加58公斤，增長(zhǎng)26.73%；水產(chǎn)養(yǎng)殖勞力由2000年的0.65萬(wàn)人增加到2008年的0.76萬(wàn)人，增加0.11萬(wàn)人，養(yǎng)殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元，增加1302元，增長(zhǎng)29.54%；全縣人均占有魚(yú)量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤；2000年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值2865萬(wàn)元，2008年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值4338萬(wàn)元，增加1473萬(wàn)元，增長(zhǎng)51.41%，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。
“十五”期末以來(lái)，我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展變化很大，在養(yǎng)殖方法和措施上不斷更新。由科學(xué)養(yǎng)殖取代了天然養(yǎng)殖，提高了養(yǎng)殖產(chǎn)量；由投放大規(guī)格魚(yú)種取代小規(guī)格魚(yú)種放養(yǎng)，提早起捕商品魚(yú)；由多層次、多品種的立體養(yǎng)殖取代了單一品種養(yǎng)殖，提高了水體中餌料利用率；由養(yǎng)殖名貴魚(yú)逐步取代部分常規(guī)品種魚(yú)，提高了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益；由單一追求養(yǎng)殖數(shù)量逐步向數(shù)量和質(zhì)量轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。逐步建立了一批技術(shù)密集型、資金密集型的規(guī)模養(yǎng)殖基地，規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度進(jìn)一步提高。
（二）主要經(jīng)驗(yàn)及存在問(wèn)題
1、主要經(jīng)驗(yàn)
（1）政府重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的一個(gè)組成部分，近年來(lái)，已經(jīng)越來(lái)越顯示出它的優(yōu)勢(shì)，各級(jí)政府十分重視，把它作為我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一項(xiàng)具體工作來(lái)抓，并提出了適合我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的配套政策和鼓勵(lì)政策，鼓勵(lì)農(nóng)民利用非基本農(nóng)田保護(hù)外的低洼低產(chǎn)田和荒地進(jìn)行魚(yú)塘改造，充分利用原丟荒的山塘水庫(kù)進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，積極調(diào)整水產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu)，綜合開(kāi)發(fā)大水面養(yǎng)殖，全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量逐年增加。
（2）加大科技投入，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。多年來(lái)，我縣不斷加大漁業(yè)新技術(shù)、新成果的推廣和應(yīng)用。2003年參與了“柳州市池塘萬(wàn)元水面養(yǎng)殖項(xiàng)目”實(shí)施，2005年我縣實(shí)施了“羅非魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖”等項(xiàng)目，以科技項(xiàng)目為依托，不斷推廣各種新技術(shù)、新成果取得了顯著成效。近年來(lái)，又推廣了大水面積綜合利用化肥養(yǎng)魚(yú)技術(shù)；80:20養(yǎng)魚(yú)技術(shù)及配合全價(jià)顆粒飼料養(yǎng)魚(yú)技術(shù)等。由于各種新技術(shù)的應(yīng)用和推廣，全縣漁業(yè)總產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。
（3）以市場(chǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，推廣優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)新品種。近年來(lái)，我縣在品種結(jié)構(gòu)調(diào)整上下功夫。堅(jiān)持保大宗推優(yōu)良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚(yú)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，加大優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚(yú)的引進(jìn)和推廣，積極引導(dǎo)廣大漁農(nóng)調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。培育引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚(yú)、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等，逐步形成了以養(yǎng)殖黃沙鱉為主的養(yǎng)殖基地。
（4）加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)，建立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系。漁業(yè)主管部門(mén)及水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)及技術(shù)指導(dǎo)，提高整體養(yǎng)殖技術(shù)水平，并實(shí)行技物結(jié)合，推廣各種新技術(shù)、新品種，引進(jìn)或調(diào)運(yùn)各種漁用物資。加強(qiáng)向漁農(nóng)提供漁業(yè)政策、生產(chǎn)信息、流通信息、魚(yú)病防治、安全生產(chǎn)等有關(guān)方面技術(shù)和信息，推動(dòng)了我縣漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。
2、存在問(wèn)題
（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱：基礎(chǔ)設(shè)施仍十分薄弱，池塘老化嚴(yán)重，基本上屬于泥基塘，池塘淤泥過(guò)深；未有良種繁育基地，示范工作難度較大；很大部分池塘山塘水源來(lái)源于天然降水或自然溝水，縮短了養(yǎng)殖周期，降低了產(chǎn)量。
（2）集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低。我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基本上是以個(gè)體小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)為主，養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平低，綜合素質(zhì)不高，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，致使水產(chǎn)品食用安全未有保障。規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖面積還不夠大，尚未形成，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度仍較低，所有這些都不能適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。
（3）資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展：科技推廣經(jīng)費(fèi)幾乎為零，各種項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)的投入較少，制約了漁業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。
（4）漁業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題仍然有待解決。近年來(lái)，由于一些企業(yè)超標(biāo)排污造成漁業(yè)水域污染而發(fā)生魚(yú)塘和江河死魚(yú)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，給漁業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了較嚴(yán)重的負(fù)面影響。由于漁業(yè)水域環(huán)境污染，水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題十分突出。
三、漁業(yè)生產(chǎn)面臨的形勢(shì)和發(fā)展?jié)摿?/p>
（一）面臨的形勢(shì)
近年來(lái)，水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題日益突出。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、低質(zhì)廉價(jià)水產(chǎn)品過(guò)多，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例不高，效益偏低，在一定程度上挫傷養(yǎng)殖生產(chǎn)者的積極性；區(qū)位優(yōu)勢(shì)未能充分發(fā)揮，品牌產(chǎn)品未有創(chuàng)出，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)沒(méi)有形成。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，水產(chǎn)品質(zhì)量安全未能保障，漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、科技推廣手段落后；科技含量不高，產(chǎn)品流通不暢，發(fā)展后勁不足等問(wèn)題都有待于解決。
（二）發(fā)展?jié)摿?/p>
1、改造低產(chǎn)池塘，提高池塘產(chǎn)量，發(fā)展?jié)摿^大：我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大，如能加以用科學(xué)的方法進(jìn)行底質(zhì)改造使其形成深水塘，保水塘則可大幅度提高單位面積產(chǎn)量。加快提高漁業(yè)科技水平，在養(yǎng)殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章，提高產(chǎn)量及效益方面潛力還很大。
2、江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)及水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長(zhǎng)1100公里，主要河流有洛江、洛清江、石榴河等，洛清江是縣境內(nèi)的主要干流，縣境內(nèi)己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站，每個(gè)電站筑壩后上游水流平穩(wěn)，庫(kù)容量增大，適宜于一定容量網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)，同時(shí)全縣有蓄水工程883座，其中較大的水庫(kù)有18個(gè)，有可利用水面近10萬(wàn)畝，綜合開(kāi)發(fā)大水庫(kù)，發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖潛力較大。目前，我縣水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)產(chǎn)量相對(duì)較低，只要增加科技含量，加大投入仍還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、稻田養(yǎng)魚(yú)發(fā)展?jié)摿^大：我縣稻田養(yǎng)魚(yú)有著憂悠的歷史，建國(guó)初還形成一定的規(guī)模，后由于大量使用農(nóng)藥和化肥等原因，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量一度下降，到2008年養(yǎng)殖面積不到1000畝。目前，我縣有保水田15萬(wàn)畝，只要采用科學(xué)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、稻田養(yǎng)魚(yú)有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
4、開(kāi)發(fā)地方優(yōu)質(zhì)種養(yǎng)殖具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h水產(chǎn)品資源豐富，本地鱉、黃桑魚(yú)、鱔魚(yú)等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品肉質(zhì)品位好，價(jià)格高，市場(chǎng)供不應(yīng)求，養(yǎng)殖前景好，只要開(kāi)展深入研究，采取科學(xué)的仿生態(tài)健康養(yǎng)殖方法，保持肉質(zhì)品位，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，并上規(guī)模、上檔次，形成生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)突出，商品供給能力強(qiáng)的區(qū)域化生產(chǎn)格局，大力發(fā)展地方特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖具有較強(qiáng)的潛力。四、發(fā)展的總體思路、基本原則和重點(diǎn)
（一）總體思路
以十七大精神為指導(dǎo)，用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)我縣漁業(yè)生產(chǎn)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵(lì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)品種規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極培育龍頭企業(yè)，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。依靠科技與體制的改革和創(chuàng)新，提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
（二）基本原則
1、穩(wěn)定政策，強(qiáng)化管理，依靠科技，完善服務(wù)，增加投入。
2、因地制宜，調(diào)整結(jié)構(gòu)，在集約化、規(guī)模化上下工夫，大力發(fā)展大水面網(wǎng)箱養(yǎng)殖，提高名優(yōu)水產(chǎn)品比例。
3、以漁為主，多種經(jīng)營(yíng)，綜合利用，全面發(fā)展。搞活水產(chǎn)品加工和流通，走產(chǎn)供銷(xiāo)一體化，農(nóng)工漁相結(jié)合的道路，促進(jìn)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)邁進(jìn)。
（三）發(fā)展重點(diǎn)
1、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，合理配置資源，加快不同特色區(qū)域養(yǎng)殖發(fā)展。不斷擴(kuò)展區(qū)域特色產(chǎn)品養(yǎng)殖，建設(shè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，打造區(qū)域特色產(chǎn)品。大力發(fā)展地方特色養(yǎng)殖，同時(shí)注重培育優(yōu)勢(shì)品種，打造品牌走向市場(chǎng)。
2、培育壯大龍頭企業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。通過(guò)招商引資等途徑，以“公司+基地+農(nóng)戶”等多種形式，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
3、加強(qiáng)優(yōu)良品種選育，提高良種覆蓋率。（1）加快水產(chǎn)良種場(chǎng)建設(shè)。爭(zhēng)取有關(guān)部門(mén)支持或引導(dǎo)群眾建立良種繁育示范基地，通過(guò)實(shí)驗(yàn)基地的示范帶動(dòng)作用，形成水產(chǎn)苗種繁育體系。（2）采取選育與引種并舉的措施，推進(jìn)養(yǎng)殖苗種良種化。重點(diǎn)開(kāi)展洛清江等河流名貴魚(yú)類(lèi)如光倒刺鲃、黃顙魚(yú)、本地鱉、班魚(yú)等的繁殖馴養(yǎng)。同時(shí)有計(jì)劃地引進(jìn)優(yōu)良品種，不斷豐富和滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)需要。通過(guò)引進(jìn)繁養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)苗種生產(chǎn)供應(yīng)良種化。
4、全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。（1）推行無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖系列標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，嚴(yán)格水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；嚴(yán)格投入品使用和休藥期制度，確保無(wú)藥物殘留；嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)公害水產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提高養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（2）充分利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì)，建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害養(yǎng)殖示范基地，帶動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向無(wú)公害化發(fā)展。
5、加強(qiáng)和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施和保障體系建設(shè)。（1）進(jìn)一步完善水產(chǎn)養(yǎng)殖水源、電力、交通、場(chǎng)地以及重點(diǎn)項(xiàng)目的設(shè)施建設(shè)。（2）建立和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖保障體系。一是水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)；二是漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)體系建設(shè)；三是病害防治體系建設(shè)；四是水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)；。五是服務(wù)體系建設(shè)。
五、保障措施
（一）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理。認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī)，有計(jì)劃、有步驟地推進(jìn)我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖證制度建設(shè)，通過(guò)完善水域養(yǎng)殖證制度，切實(shí)維護(hù)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的合法權(quán)益，保護(hù)漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
（二）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種生產(chǎn)和流通管理，把好苗種關(guān)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種管理，保護(hù)和合理利用種質(zhì)資源，加強(qiáng)水產(chǎn)品苗種選育和苗種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，提高水產(chǎn)苗種質(zhì)量。一是搞好苗種生產(chǎn)基地建設(shè)和管理，確保苗種的規(guī)格和質(zhì)量；二是加強(qiáng)苗種流通管理，做好苗種質(zhì)量鑒定和檢疫，防止疾病蔓延。
（三）抓好試點(diǎn)示范。按照各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖特點(diǎn)和不同的養(yǎng)殖區(qū)域，扎實(shí)抓好試點(diǎn)示范工作。一是抓好池塘、山塘水庫(kù)“四大家魚(yú)”高產(chǎn)養(yǎng)殖試點(diǎn)示范工作；二是抓好坑塘流水養(yǎng)殖示范工作，培育農(nóng)民增收新亮點(diǎn)；三是抓好優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖試點(diǎn)示范工作；四是抓好大水面網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)試點(diǎn)示范工作；五是抓好稻田養(yǎng)魚(yú)試點(diǎn)示范工作。通過(guò)不斷試驗(yàn)示范，總結(jié)配套技術(shù)，擴(kuò)大推廣面積，整體推進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。
（四）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。鼓勵(lì)和倡導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個(gè)人發(fā)展健康養(yǎng)殖，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生，控制養(yǎng)殖用藥，保證養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全，推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，生態(tài)養(yǎng)殖，保護(hù)養(yǎng)殖水域環(huán)境。一是加強(qiáng)養(yǎng)殖用水管理，禁止將不符合水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水源用于水產(chǎn)養(yǎng)殖；二是加強(qiáng)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，嚴(yán)格按健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范組織生產(chǎn)；三是加強(qiáng)漁用飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥管理，嚴(yán)禁使用違禁投入品，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度；四是加強(qiáng)養(yǎng)殖水產(chǎn)品藥物殘留的監(jiān)控，做好藥物殘留抽樣檢測(cè)工作。
[論文摘要]近年來(lái),鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快。但是針對(duì)這幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱養(yǎng)，集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)O業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題等存在制約問(wèn)題。通過(guò)加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，加大科技投入，抓好試點(diǎn)示范和技術(shù)培訓(xùn)，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)等措施。使得水產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上穩(wěn)定、走向規(guī)模、走出效益。
近年來(lái)，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快，據(jù)2008年統(tǒng)計(jì)，全縣養(yǎng)殖水面達(dá)24400畝，其中山塘水庫(kù)養(yǎng)殖面積12330畝，池塘養(yǎng)殖面積12168畝，網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)面積1500平方米，淡水水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)6717噸，比2007年增加571噸，增長(zhǎng)8.5%，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4338萬(wàn)元，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。水產(chǎn)品產(chǎn)量每年以8%左右的速度遞增，己逐步成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。
一、自然條件和生物資源
鹿寨縣交通便利、通訊發(fā)達(dá)，地處桂中稍偏北，屬亞熱帶向中熱帶過(guò)渡地帶。氣候溫和，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，太陽(yáng)輻射多，光熱、水量基本同步，年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長(zhǎng)1100公里。面積7萬(wàn)多畝，山塘水庫(kù)1812處，面積2萬(wàn)多畝，池塘面積1.3萬(wàn)多畝?，F(xiàn)有河流魚(yú)類(lèi)資源豐富，共有魚(yú)類(lèi)110多種，主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)近40個(gè)品種。貝類(lèi)、甲殼類(lèi)、兩棲爬行類(lèi)、浮游植物、浮游動(dòng)物、底棲動(dòng)物、水生植物、陸生植物資源十分豐富，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)有有著得天獨(dú)厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。
二、漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題
（一）漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀
“十五”期間以來(lái)，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)在縣委、縣政府的重視和支持下，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的指導(dǎo)下取得了較快的發(fā)展，全縣養(yǎng)殖水面由2000年的2.2萬(wàn)畝增加到2007年的2.75萬(wàn)畝，增加了0.55萬(wàn)畝，增長(zhǎng)25%；養(yǎng)殖產(chǎn)量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸，增加了2841噸，增長(zhǎng)59.48%；單位面積產(chǎn)量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤，增加58公斤，增長(zhǎng)26.73%；水產(chǎn)養(yǎng)殖勞力由2000年的0.65萬(wàn)人增加到2008年的0.76萬(wàn)人，增加0.11萬(wàn)人，養(yǎng)殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元，增加1302元，增長(zhǎng)29.54%；全縣人均占有魚(yú)量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤；2000年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值2865萬(wàn)元，2008年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值4338萬(wàn)元，增加1473萬(wàn)元，增長(zhǎng)51.41%，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。
“十五”期末以來(lái)，我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展變化很大，在養(yǎng)殖方法和措施上不斷更新。由科學(xué)養(yǎng)殖取代了天然養(yǎng)殖，提高了養(yǎng)殖產(chǎn)量；由投放大規(guī)格魚(yú)種取代小規(guī)格魚(yú)種放養(yǎng)，提早起捕商品魚(yú)；由多層次、多品種的立體養(yǎng)殖取代了單一品種養(yǎng)殖，提高了水體中餌料利用率；由養(yǎng)殖名貴魚(yú)逐步取代部分常規(guī)品種魚(yú)，提高了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益；由單一追求養(yǎng)殖數(shù)量逐步向數(shù)量和質(zhì)量轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。逐步建立了一批技術(shù)密集型、資金密集型的規(guī)模養(yǎng)殖基地，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度進(jìn)一步提高。
（二）主要經(jīng)驗(yàn)及存在問(wèn)題
1、主要經(jīng)驗(yàn)
（1）政府重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的一個(gè)組成部分，近年來(lái)，已經(jīng)越來(lái)越顯示出它的優(yōu)勢(shì)，各級(jí)政府十分重視，把它作為我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一項(xiàng)具體工作來(lái)抓，并提出了適合我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的配套政策和鼓勵(lì)政策，鼓勵(lì)農(nóng)民利用非基本農(nóng)田保護(hù)外的低洼低產(chǎn)田和荒地進(jìn)行魚(yú)塘改造，充分利用原丟荒的山塘水庫(kù)進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，積極調(diào)整水產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu)，綜合開(kāi)發(fā)大水面養(yǎng)殖，全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量逐年增加。
（2）加大科技投入，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。多年來(lái)，我縣不斷加大漁業(yè)新技術(shù)、新成果的推廣和應(yīng)用。2003年參與了“柳州市池塘萬(wàn)元水面養(yǎng)殖項(xiàng)目”實(shí)施，2005年我縣實(shí)施了“羅非魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖”等項(xiàng)目，以科技項(xiàng)目為依托，不斷推廣各種新技術(shù)、新成果取得了顯著成效。近年來(lái)，又推廣了大水面積綜合利用化肥養(yǎng)魚(yú)技術(shù)；80:20養(yǎng)魚(yú)技術(shù)及配合全價(jià)顆粒飼料養(yǎng)魚(yú)技術(shù)等。由于各種新技術(shù)的應(yīng)用和推廣，全縣漁業(yè)總產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。
（3）以市場(chǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，推廣優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)新品種。近年來(lái)，我縣在品種結(jié)構(gòu)調(diào)整上下功夫。堅(jiān)持保大宗推優(yōu)良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚(yú)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，加大優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚(yú)的引進(jìn)和推廣，積極引導(dǎo)廣大漁農(nóng)調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。培育引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚(yú)、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等，逐步形成了以養(yǎng)殖黃沙鱉為主的養(yǎng)殖基地。
（4）加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)，建立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系。漁業(yè)主管部門(mén)及水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)及技術(shù)指導(dǎo)，提高整體養(yǎng)殖技術(shù)水平，并實(shí)行技物結(jié)合，推廣各種新技術(shù)、新品種，引進(jìn)或調(diào)運(yùn)各種漁用物資。加強(qiáng)向漁農(nóng)提供漁業(yè)政策、生產(chǎn)信息、流通信息、魚(yú)病防治、安全生產(chǎn)等有關(guān)方面技術(shù)和信息，推動(dòng)了我縣漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。
2、存在問(wèn)題
（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱：基礎(chǔ)設(shè)施仍十分薄弱，池塘老化嚴(yán)重，基本上屬于泥基塘，池塘淤泥過(guò)深；未有良種繁育基地，示范工作難度較大；很大部分池塘山塘水源來(lái)源于天然降水或自然溝水，縮短了養(yǎng)殖周期，降低了產(chǎn)量。
（2）集約化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低。我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基本上是以個(gè)體小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)為主，養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平低，綜合素質(zhì)不高，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，致使水產(chǎn)品食用安全未有保障。規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖面積還不夠大，尚未形成，規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度仍較低，所有這些都不能適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。
（3）資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展：科技推廣經(jīng)費(fèi)幾乎為零，各種項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)的投入較少，制約了漁業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。
（4）漁業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題仍然有待解決。近年來(lái)，由于一些企業(yè)超標(biāo)排污造成漁業(yè)水域污染而發(fā)生魚(yú)塘和江河死魚(yú)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，給漁業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了較嚴(yán)重的負(fù)面影響。由于漁業(yè)水域環(huán)境污染，水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題十分突出。
三、漁業(yè)生產(chǎn)面臨的形勢(shì)和發(fā)展?jié)摿?/p>
（一）面臨的形勢(shì)
近年來(lái)，水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題日益突出。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、低質(zhì)廉價(jià)水產(chǎn)品過(guò)多，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例不高，效益偏低，在一定程度上挫傷養(yǎng)殖生產(chǎn)者的積極性；區(qū)位優(yōu)勢(shì)未能充分發(fā)揮，品牌產(chǎn)品未有創(chuàng)出，規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)沒(méi)有形成。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，水產(chǎn)品質(zhì)量安全未能保障，漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、科技推廣手段落后；科技含量不高，產(chǎn)品流通不暢，發(fā)展后勁不足等問(wèn)題都有待于解決。
（二）發(fā)展?jié)摿?/p>
1、改造低產(chǎn)池塘，提高池塘產(chǎn)量，發(fā)展?jié)摿^大：我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大，如能加以用科學(xué)的方法進(jìn)行底質(zhì)改造使其形成深水塘，保水塘則可大幅度提高單位面積產(chǎn)量。加快提高漁業(yè)科技水平，在養(yǎng)殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章，提高產(chǎn)量及效益方面潛力還很大。
2、江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)及水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長(zhǎng)1100公里，主要河流有洛江、洛清江、石榴河等，洛清江是縣境內(nèi)的主要干流，縣境內(nèi)己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站，每個(gè)電站筑壩后上游水流平穩(wěn)，庫(kù)容量增大，適宜于一定容量網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)，同時(shí)全縣有蓄水工程883座，其中較大的水庫(kù)有18個(gè)，有可利用水面近10萬(wàn)畝，綜合開(kāi)發(fā)大水庫(kù)，發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖潛力較大。目前，我縣水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)產(chǎn)量相對(duì)較低，只要增加科技含量，加大投入仍還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、稻田養(yǎng)魚(yú)發(fā)展?jié)摿^大：我縣稻田養(yǎng)魚(yú)有著憂悠的歷史，建國(guó)初還形成一定的規(guī)模，后由于大量使用農(nóng)藥和化肥等原因，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量一度下降，到2008年養(yǎng)殖面積不到1000畝。目前，我縣有保水田15萬(wàn)畝，只要采用科學(xué)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、稻田養(yǎng)魚(yú)有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
4、開(kāi)發(fā)地方優(yōu)質(zhì)種養(yǎng)殖具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h水產(chǎn)品資源豐富，本地鱉、黃桑魚(yú)、鱔魚(yú)等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品肉質(zhì)品位好，價(jià)格高，市場(chǎng)供不應(yīng)求，養(yǎng)殖前景好，只要開(kāi)展深入研究，采取科學(xué)的仿生態(tài)健康養(yǎng)殖方法，保持肉質(zhì)品位，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，并上規(guī)模、上檔次，形成生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)突出，商品供給能力強(qiáng)的區(qū)域化生產(chǎn)格局，大力發(fā)展地方特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖具有較強(qiáng)的潛力。四、發(fā)展的總體思路、基本原則和重點(diǎn)
（一）總體思路
以十七大精神為指導(dǎo)，用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)我縣漁業(yè)生產(chǎn)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵(lì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)品種規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極培育龍頭企業(yè)，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。依靠科技與體制的改革和創(chuàng)新，提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
（二）基本原則
1、穩(wěn)定政策，強(qiáng)化管理，依靠科技，完善服務(wù)，增加投入。
2、因地制宜，調(diào)整結(jié)構(gòu)，在集約化、規(guī)?；舷鹿し?，大力發(fā)展大水面網(wǎng)箱養(yǎng)殖，提高名優(yōu)水產(chǎn)品比例。
3、以漁為主，多種經(jīng)營(yíng)，綜合利用，全面發(fā)展。搞活水產(chǎn)品加工和流通，走產(chǎn)供銷(xiāo)一體化，農(nóng)工漁相結(jié)合的道路，促進(jìn)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)邁進(jìn)。
（三）發(fā)展重點(diǎn)
1、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，合理配置資源，加快不同特色區(qū)域養(yǎng)殖發(fā)展。不斷擴(kuò)展區(qū)域特色產(chǎn)品養(yǎng)殖，建設(shè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，打造區(qū)域特色產(chǎn)品。大力發(fā)展地方特色養(yǎng)殖，同時(shí)注重培育優(yōu)勢(shì)品種，打造品牌走向市場(chǎng)。
2、培育壯大龍頭企業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。通過(guò)招商引資等途徑，以“公司+基地+農(nóng)戶”等多種形式，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
3、加強(qiáng)優(yōu)良品種選育，提高良種覆蓋率。（1）加快水產(chǎn)良種場(chǎng)建設(shè)。爭(zhēng)取有關(guān)部門(mén)支持或引導(dǎo)群眾建立良種繁育示范基地，通過(guò)實(shí)驗(yàn)基地的示范帶動(dòng)作用，形成水產(chǎn)苗種繁育體系。（2）采取選育與引種并舉的措施，推進(jìn)養(yǎng)殖苗種良種化。重點(diǎn)開(kāi)展洛清江等河流名貴魚(yú)類(lèi)如光倒刺鲃、黃顙魚(yú)、本地鱉、班魚(yú)等的繁殖馴養(yǎng)。同時(shí)有計(jì)劃地引進(jìn)優(yōu)良品種，不斷豐富和滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)需要。通過(guò)引進(jìn)繁養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)苗種生產(chǎn)供應(yīng)良種化。
4、全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。（1）推行無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖系列標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，嚴(yán)格水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；嚴(yán)格投入品使用和休藥期制度，確保無(wú)藥物殘留；嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)公害水產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提高養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（2）充分利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì)，建立優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害養(yǎng)殖示范基地，帶動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向無(wú)公害化發(fā)展。
5、加強(qiáng)和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施和保障體系建設(shè)。（1）進(jìn)一步完善水產(chǎn)養(yǎng)殖水源、電力、交通、場(chǎng)地以及重點(diǎn)項(xiàng)目的設(shè)施建設(shè)。（2）建立和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖保障體系。一是水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)；二是漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)體系建設(shè)；三是病害防治體系建設(shè)；四是水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)；。五是服務(wù)體系建設(shè)。
五、保障措施
（一）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理。認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī)，有計(jì)劃、有步驟地推進(jìn)我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖證制度建設(shè)，通過(guò)完善水域養(yǎng)殖證制度，切實(shí)維護(hù)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的合法權(quán)益，保護(hù)漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
（二）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種生產(chǎn)和流通管理，把好苗種關(guān)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種管理，保護(hù)和合理利用種質(zhì)資源，加強(qiáng)水產(chǎn)品苗種選育和苗種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，提高水產(chǎn)苗種質(zhì)量。一是搞好苗種生產(chǎn)基地建設(shè)和管理，確保苗種的規(guī)格和質(zhì)量；二是加強(qiáng)苗種流通管理，做好苗種質(zhì)量鑒定和檢疫，防止疾病蔓延。
（三）抓好試點(diǎn)示范。按照各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖特點(diǎn)和不同的養(yǎng)殖區(qū)域，扎實(shí)抓好試點(diǎn)示范工作。一是抓好池塘、山塘水庫(kù)“四大家魚(yú)”高產(chǎn)養(yǎng)殖試點(diǎn)示范工作；二是抓好坑塘流水養(yǎng)殖示范工作，培育農(nóng)民增收新亮點(diǎn)；三是抓好優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖試點(diǎn)示范工作；四是抓好大水面網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)試點(diǎn)示范工作；五是抓好稻田養(yǎng)魚(yú)試點(diǎn)示范工作。通過(guò)不斷試驗(yàn)示范，總結(jié)配套技術(shù)，擴(kuò)大推廣面積，整體推進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。
（四）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。鼓勵(lì)和倡導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個(gè)人發(fā)展健康養(yǎng)殖，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生，控制養(yǎng)殖用藥，保證養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全，推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，生態(tài)養(yǎng)殖，保護(hù)養(yǎng)殖水域環(huán)境。一是加強(qiáng)養(yǎng)殖用水管理，禁止將不符合水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水源用于水產(chǎn)養(yǎng)殖；二是加強(qiáng)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，嚴(yán)格按健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范組織生產(chǎn)；三是加強(qiáng)漁用飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥管理，嚴(yán)禁使用違禁投入品，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度；四是加強(qiáng)養(yǎng)殖水產(chǎn)品藥物殘留的監(jiān)控，做好藥物殘留抽樣檢測(cè)工作。