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關(guān)鍵詞：果樹栽培；管理措施；種植技術(shù)；要點(diǎn)

中圖分類號(hào)： S66 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/ki.jlny.2016.21.059

隨著近年來我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步和發(fā)展，人們的生活質(zhì)量和生活水平都得到了很大的提高，在這種背景下，人們對(duì)水果的需求不僅是在質(zhì)量上，同時(shí)在數(shù)量上也有了更大的需求。針對(duì)這種情況，在進(jìn)行果樹的栽培過程中就要對(duì)種植技術(shù)有更全面的掌握，在進(jìn)行栽培管理時(shí)更要掌握有效地措施，只有這樣才能在水果的質(zhì)量和數(shù)量上有更全面的保證。為了更好的將水果的種植和生產(chǎn)得到有效保障，筆者就對(duì)果樹的栽培和種植技術(shù)進(jìn)行闡述，通過對(duì)相關(guān)環(huán)節(jié)的分析和研究，更好的將種植技術(shù)進(jìn)行提升[1]。

1果樹栽培管理措施要點(diǎn)分析

1.1果樹栽培環(huán)境

進(jìn)行果樹栽培，在環(huán)境的選擇上要盡量遠(yuǎn)離有污染源的地區(qū)或是工廠，因?yàn)橐坏┕麡湓趯?shí)際栽培和生產(chǎn)的過程中，受到污染，那么對(duì)果樹的生產(chǎn)將會(huì)造成嚴(yán)重的破壞，甚至?xí)斐晒麡涞慕^產(chǎn)。為了有效地避免這種情況的發(fā)生，在進(jìn)行果樹栽培的過程中更應(yīng)該對(duì)周圍的環(huán)境、水質(zhì)包括空氣的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的管理和控制，特別要注重遠(yuǎn)離發(fā)電站、造紙廠等地區(qū)，防止對(duì)果樹的生長和種植產(chǎn)生不利影響。

1.2果樹品種的選擇

果樹的品種對(duì)今后果樹的生長發(fā)育和結(jié)果也有著十分重要的影響，如果果樹的品種選擇的不夠恰當(dāng)，那么在很大程度上會(huì)對(duì)水果的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生重大的影響。尤其是在我國的北方地區(qū)，寒冷的季節(jié)比較多，基本上都是一年一熟，所以必須要對(duì)果樹品種進(jìn)行有效地選擇，同時(shí)對(duì)氣候和栽培條件也要進(jìn)行充分的考慮，保證果樹的生產(chǎn)和結(jié)果在更適合的條件下進(jìn)行[2]。

1.3果樹套袋措施

果樹套袋就是在果實(shí)還沒有完全成熟的過程中，將果實(shí)進(jìn)行套袋處理，這種方式在很大程度上保證了水果質(zhì)量。比如在遇到比較惡劣的天氣時(shí)，及時(shí)的進(jìn)行果樹套袋不僅能減少暴雨或是大風(fēng)對(duì)水果果皮造成影響或是磨損，同時(shí)還能有效地保證水果顏色的新鮮。

1.4果樹的病蟲害防治

在果樹生長的過程中，對(duì)果樹影響最大的就是病蟲害。因此在對(duì)果樹進(jìn)行栽培管理的過程中，必須加強(qiáng)對(duì)病蟲害工作的防治，防止果樹受到更大的影響。現(xiàn)階段我國采取的主要病蟲害防治措施是采用農(nóng)藥，但是由于農(nóng)藥噴灑在果實(shí)上會(huì)長期存留，因此一旦人們?cè)谑褂玫倪^程中沒有對(duì)農(nóng)藥進(jìn)行有效地處理，那么長期食用，就會(huì)對(duì)人們的身體健康產(chǎn)生十分重要的影響。因此我們?cè)谶M(jìn)行病蟲害防治的過程中也最好選擇一些無污染無公害的方式，保證食用的安全問題[3]。

1.5土肥管理對(duì)果品安全的影響

現(xiàn)代果園生產(chǎn)中使用化肥的時(shí)候一定要引起重視，不可以亂用化肥以防對(duì)果樹產(chǎn)生污染或是對(duì)周圍的環(huán)境、水體產(chǎn)生污染。從現(xiàn)階段我國的實(shí)際情況來看，在很多肥料的使用過程中都會(huì)或多或少的造成果品的重金屬含量超標(biāo)，比如使用過多的氮素化肥會(huì)使土地中含有過多的亞硝酸鹽和一些毒副作用都將逐漸增多，對(duì)土壤造成極為嚴(yán)重的傷害和影響。因此，為了更好的將這類問題進(jìn)行解決，在使用化肥的過程中就應(yīng)該重視化肥的使用，特別是化肥中含有的相關(guān)化肥元素，一旦使用了過多的化肥極易對(duì)土壤產(chǎn)生影響，出現(xiàn)土壤重金屬含量超標(biāo)的情況，不僅對(duì)環(huán)境會(huì)產(chǎn)生污染，人類長期食用也將極大地威脅人類的身體健康，所以為了減少甚至杜絕這種情況的出現(xiàn)，一定就要在根本上對(duì)問題進(jìn)行解決，對(duì)化肥的使用進(jìn)行嚴(yán)格的控制。

2果樹種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1果樹種植的選址要點(diǎn)

果樹種植選址是一項(xiàng)十分重要的工作，果品品質(zhì)的優(yōu)良不僅和果樹的品種有著十分密切的關(guān)系，同時(shí)環(huán)境也是一項(xiàng)十分重要的影響因素。選擇環(huán)境和水源品質(zhì)優(yōu)良的區(qū)域作為果樹的種植基地，水源對(duì)果樹的生長和發(fā)展來講都是十分重要的條件，只有保證水源充足且品質(zhì)優(yōu)良才能更好的保證果樹的正常生長，而不受其他條件的影響。同時(shí)在對(duì)環(huán)境進(jìn)行選擇的過程中，不僅需要選擇靠近水源的地方，還要盡可能選擇距離工廠較遠(yuǎn)的地方來作為果樹的種植區(qū)域，工廠附近會(huì)有廢水或是廢氣的排放，容易影響果樹的正常生長，對(duì)果園造成較大的影響或是危害，因此在對(duì)果樹種植進(jìn)行選址的過程中一定要進(jìn)行全面的分析和考慮，只有這樣，才能保證果品的質(zhì)量。

2.2果樹套袋技術(shù)的要點(diǎn)

在果樹種植技術(shù)中，果樹套袋是一項(xiàng)十分重要的環(huán)節(jié)，這項(xiàng)工作對(duì)水果質(zhì)量的提升有著很大的幫助，但是在實(shí)際的技術(shù)應(yīng)用過程中，如果沒有掌握到其技術(shù)要點(diǎn)，那么也會(huì)對(duì)果實(shí)產(chǎn)生影響。果樹的套袋價(jià)格相對(duì)比較高，并且果樹上的果實(shí)又通常比較多，因此我們?cè)谶M(jìn)行操作的時(shí)候會(huì)有一定的困難。特別是現(xiàn)階段很多果農(nóng)并沒有對(duì)這項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行充分的掌握，所以在進(jìn)行操作的過程中很多環(huán)節(jié)都不夠完善，很難將這項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行大面積的推廣[4]。

2.3肥料施用要點(diǎn)

在對(duì)果樹進(jìn)行施肥的過程中，需要引起注意的是，生產(chǎn)綠色果品的時(shí)候主要采用的肥料通常是農(nóng)家肥、綠肥或是未被污染的餅肥。而在這些肥料中，最常使用的還是農(nóng)家肥，農(nóng)家肥作為綠色無污染的首選肥料，不僅能給果樹的生長或是之后的果品成熟提供重要的幫助，同時(shí)還能更好的保證食品的安全和質(zhì)量。而允許使用的化學(xué)肥料，例如尿素、硫酸鉀或是一些有機(jī)肥料，在對(duì)其進(jìn)行選擇或是使用的時(shí)候，一定要嚴(yán)格的按照相關(guān)的施肥方式進(jìn)行定量使用，防止出現(xiàn)過量施肥的情況。在這個(gè)過程中需要特別注意的是，最后一次對(duì)果樹進(jìn)行追肥要在采果前30天進(jìn)行[5]。

2.4果樹病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)

在進(jìn)行果樹病蟲害的防治工作過程中，首先應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)果樹病蟲害的預(yù)防工作，因?yàn)轭A(yù)防要大于治療。同時(shí)還要盡量選取一些質(zhì)量較高、抗病蟲害能力較強(qiáng)的果樹樹種，這樣能從種植的基礎(chǔ)上提高果樹對(duì)病蟲害的防御能力。在這個(gè)過程中，還要加強(qiáng)對(duì)使用農(nóng)藥的控制，盡量多選擇一些生物或是物理防治方法，避免對(duì)環(huán)境或是人們健康產(chǎn)生威脅的情況出現(xiàn)。還可以適當(dāng)?shù)牟捎萌藶樘状夹g(shù)，但是根據(jù)現(xiàn)階段我國實(shí)際果樹種植情況來講，如果果樹種植的過程中大范圍的應(yīng)用套袋技術(shù)則很容易出現(xiàn)資金問題，因此針對(duì)這種情況，就應(yīng)該采用低成本的套袋技術(shù)[6]。

3結(jié)語

綜上所述，雖然現(xiàn)在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)得到了很大的發(fā)展和進(jìn)步，特別是在果樹的種植和生產(chǎn)上，但是在實(shí)際的果樹生產(chǎn)過程中，還是存在很大的問題。比如大量使用農(nóng)藥或是化學(xué)肥料的情況還比較嚴(yán)重，不僅對(duì)環(huán)境和人們的身體健康有一定威脅，同時(shí)對(duì)果品也存在較大影響。因此想要將這些問題得到有效地解決和完善，在進(jìn)行果樹生產(chǎn)的過程中，就要將管理措施和種植的技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行更好地完善和優(yōu)化，全面提升我國農(nóng)業(yè)種植和生產(chǎn)的水平，為果樹的發(fā)展起到更大的幫助。

參考文獻(xiàn)

[1] 趙景奇.探析果樹栽培管理措施和種植技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015，35（15）：82，85.

[2] 喬艷云.果樹栽培管理措施及種植技術(shù)要點(diǎn)的探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015，19（06）：151-151.

[3] 曼尼汗?阿不都拉.果樹栽培管理措施及種植技術(shù)要點(diǎn)的探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（06）：215.

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[5] 鐘學(xué)軍，朱鳳霞.芻議果樹栽培管理和技術(shù)改進(jìn)[J].現(xiàn)代園藝，2013，35（22）：24-24.

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關(guān)鍵詞：栽培管理；意義；措施；技術(shù)要點(diǎn)

正是基于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和行業(yè)的發(fā)展，農(nóng)林業(yè)成為我國重要的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了非常重要的作用，因此，在果樹栽培種植管理項(xiàng)目運(yùn)行過程中，相關(guān)部門要結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)要求，提高農(nóng)林業(yè)的管理力度和控制機(jī)制，建構(gòu)系統(tǒng)化的運(yùn)行維度，升級(jí)種植技術(shù)和栽培管理措施，進(jìn)一步落實(shí)其科學(xué)性以及權(quán)威性，實(shí)現(xiàn)整體管理維度的綜合性優(yōu)化。

一、果樹栽培管理措施分析

1.優(yōu)化提升果樹選址栽培管理機(jī)制

在實(shí)際管理機(jī)制建立過程中，管理人員要結(jié)合實(shí)際需求和現(xiàn)場(chǎng)地質(zhì)條件，建立健全系統(tǒng)化控制措施，確保栽培環(huán)境能得到有效處理，整體管理效果和管理水平符合一般標(biāo)準(zhǔn)。要想有效落實(shí)規(guī)范化種植項(xiàng)目，就要結(jié)合實(shí)際需求，強(qiáng)化果樹的栽培環(huán)境要素。果樹栽培地區(qū)一定要選擇距離污染環(huán)境較遠(yuǎn)的地方，減少果樹受到污染水的影響，從而有效避免果樹成活率降低的問題。基于此，果樹栽培管理人員在實(shí)際選址操作過程中，要對(duì)區(qū)域內(nèi)的水質(zhì)和土壤進(jìn)行多元化分析和集中考量，并且升級(jí)栽培機(jī)制的有效落實(shí)，實(shí)現(xiàn)整體管理效果的升級(jí)。

2.優(yōu)化提升苗木選擇栽培管理機(jī)制

對(duì)于果樹品種的管理，要結(jié)合實(shí)際管理需求進(jìn)行集中控制，積極落實(shí)有效的栽培機(jī)制，確保因地制宜的有效升級(jí)，由于種植區(qū)域要保證光照強(qiáng)度以及雨水充足，這就需要栽種喜陽且需水量較大的種子，在選中項(xiàng)目進(jìn)行過程中，要結(jié)合實(shí)際需求和管理模型，系統(tǒng)化的升級(jí)控制維度，并且對(duì)氣候條件以及土壤條件進(jìn)行綜合分析，只有保證管理效果的有效落實(shí)，才能提高管理維度和管控效果。另外，種植人員在對(duì)苗木進(jìn)行綜合控制管理過程中，不僅僅要對(duì)其綜合價(jià)值進(jìn)行統(tǒng)籌分析，也要對(duì)果樹后期生長條件以及產(chǎn)量和質(zhì)量處理效果進(jìn)行分析和信息整合。

3.優(yōu)化提升果實(shí)套袋栽培管理機(jī)制

在果實(shí)套袋處理過程中，要從其管理目標(biāo)出發(fā)，保護(hù)沒有生長成熟的果實(shí)，從而減少病蟲害對(duì)于果樹的影響。由于果樹生長期間會(huì)遭遇大風(fēng)天氣和大雨天氣，就需要種植項(xiàng)目管理人員針對(duì)實(shí)際問題進(jìn)行集中處理和綜合控制，確保處理效果的最優(yōu)化，并且升級(jí)處理效果和運(yùn)行維度，升級(jí)樹木處理效果的同時(shí)。利用相應(yīng)措施減少刮擦問題，從根本上提高果樹產(chǎn)果的優(yōu)質(zhì)率。

二、果樹栽培種植技術(shù)

1.果樹栽培種植技術(shù)之果樹選址

在選址項(xiàng)目開展過程中，要結(jié)合實(shí)際管理要求進(jìn)行集中控制，升級(jí)管理系統(tǒng)的有效性，選址操作要結(jié)合地區(qū)的地質(zhì)特征，保證種植基地符合標(biāo)準(zhǔn)，提高水源的處理效果。因正是基于此，在際管理機(jī)制建立過程中，要保證果園選址遠(yuǎn)離一切污染源。其中，要對(duì)污染源進(jìn)行集中界定，確保主要管理參數(shù)和控制維度符合標(biāo)準(zhǔn)，果樹生長和果品發(fā)育息息相關(guān)。

2.果樹栽培種植技術(shù)之果實(shí)套袋

在管理機(jī)制建立后，要結(jié)合市場(chǎng)需求，對(duì)果品質(zhì)量進(jìn)行綜合防護(hù)和處理，并且要積極踐行更加有效的系統(tǒng)化處理機(jī)制，因此，要對(duì)套袋操作提高重視程度，從根本上保障果品的安全價(jià)值和整體水平。對(duì)適于套袋的大果型品種，種植管理人員要進(jìn)行及時(shí)性的套袋，不僅僅能有效促進(jìn)果實(shí)著色，也能有效增加果面的光潔度。在套袋處理后，能有效減少果實(shí)表面的煤污斑塊和藥害斑塊，提高果面的光潔的，升級(jí)種植效果，也為整體管理效果和管控措施優(yōu)化提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。另外，在實(shí)際種植項(xiàng)目中，利用套袋處理，能有效減少病蟲害的入侵，套袋操作能對(duì)果面害蟲進(jìn)行有效處理和控制。其中，主要是對(duì)桃小食心蟲、葉螨類、木虱類、蝽象類昆蟲進(jìn)行有效防護(hù)。對(duì)輪紋病、黑星病、炭疽病等病害進(jìn)行系統(tǒng)化處理，也能提高整體預(yù)防效果，一般而言，套袋前要進(jìn)行3次到5次噴藥處理，降低果品農(nóng)藥殘留量。例如，套袋后果實(shí)的殘留量中，每公斤為0.045mg，若是不套袋，則果實(shí)農(nóng)藥殘留量會(huì)達(dá)到每公斤0.24mg。

3.果樹栽培種植技術(shù)之土肥管理

在實(shí)際管理機(jī)制建立過程中，相關(guān)種植人員要結(jié)合實(shí)際需求進(jìn)行系統(tǒng)化分析，確?？刂拼胧┖头N植效果的最優(yōu)化，從根本上提高果樹栽培種植技術(shù)的應(yīng)用情況，并且保證整體肥料使用效果符合預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。其中，若是要生產(chǎn)綠色安全果品，在選擇肥料方面，要結(jié)合實(shí)際需求和控制要求，積極踐行更加系統(tǒng)化的處理機(jī)制，對(duì)肥料的選擇也有較為明確的標(biāo)注。第一，主要是農(nóng)家肥以及綠肥，肥料來源于農(nóng)家肥，或者是利用廄肥、牛羊糞以及雞糞等，能有效提升整體肥料的使用效果，升級(jí)管理措施的實(shí)效性，為種植效果的優(yōu)化奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。另外，果園綠肥中小冠花、三葉草以及田菁等禾本科草類也能有效改良土壤，優(yōu)化生態(tài)平衡項(xiàng)目的控制機(jī)制和管理措施，保證清潔安全的肥料施加效果。第二，非化學(xué)合成的商品肥。目前，較為常見的就是腐植酸和微生物肥料，種植人員要對(duì)其進(jìn)行綜合分析和集中處理，并且保證處理效果符合預(yù)期，主要包括尿素、硫酸鉀、磷酸二氫鉀，種植人員要將其和有機(jī)肥混合應(yīng)用，其中氮元素比例為1：1。亦或是和微生物肥進(jìn)行綜合配合，提高管理效果和管理要求的實(shí)效性，保證最后1次追肥時(shí)間的控制效果，約為30天前。

總而言之，在果樹栽培種植項(xiàng)目中，要結(jié)合管理機(jī)制和控制措施，提高選址項(xiàng)目的有效性，并且提升控制效果的有效性。對(duì)于農(nóng)藥殘留問題以及重金屬超標(biāo)處理問題要進(jìn)行統(tǒng)籌分析和集中處理，對(duì)種植培育項(xiàng)目的處理效果進(jìn)行統(tǒng)籌控制，進(jìn)一步優(yōu)化果品生產(chǎn)效果和種植穩(wěn)定性，從而優(yōu)化果品效果，也為果樹栽培種植項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王愛霞.北方果樹栽培管理措施及種植技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2016，29（21）：103-104.

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關(guān)鍵詞：果樹栽培；管理措施；種植技術(shù)

中圖分類號(hào)：S66 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333191

隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)于水果的需求無論是從數(shù)量還是質(zhì)量上都在持續(xù)增長，因而對(duì)果樹采取科學(xué)的栽培管理措施和采用合理的種植技術(shù)提出了更大的挑戰(zhàn)，高質(zhì)、優(yōu)產(chǎn)、無公害成為果樹栽培種植研究和生產(chǎn)的追求目標(biāo)。為了能夠有效保證水果的種植生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)果樹栽培管理和種植的最優(yōu)化，必須充分對(duì)果樹栽培的管理要素進(jìn)行分析，提高果樹種植技術(shù)。

1果樹栽培管理措施要素分析

1.1果樹栽培環(huán)境

果樹的栽培環(huán)境選擇不同于其他行業(yè)，果樹對(duì)于其生長環(huán)境和生長條件都有著一定的規(guī)范和要求。果樹的栽培環(huán)境要遠(yuǎn)離污染源和產(chǎn)生污染源的工廠，如果果樹在栽培和生長的過程中遭遇到污染源的話，對(duì)于果樹會(huì)產(chǎn)生“毀滅性”的作用。因此，必須要保證果樹栽培的土壤狀況、水質(zhì)條件、空氣狀況等，注意遠(yuǎn)離像發(fā)電站、造紙廠、化工廠等工業(yè)污染源。

1.2果樹品種選擇

果樹的品種對(duì)未來果樹的生長發(fā)育和結(jié)果都有著十分重要的影響，一旦選擇不當(dāng)，將會(huì)大大影響水果的產(chǎn)量和質(zhì)量，甚至于果樹出現(xiàn)枯萎。因此，對(duì)于果樹的品種最好選擇一些較好的果樹品種進(jìn)行栽培，而且在對(duì)果樹品種的選擇中要充分考慮栽培區(qū)域的栽培條件和氣候狀況，合理選擇果樹品種進(jìn)行栽培。

1.3果樹套袋措施

果樹的套袋措施其實(shí)就是在果樹的果實(shí)還未完全生長時(shí)提前進(jìn)行套袋，起到保護(hù)水果的作用。比如說碰到刮風(fēng)下雨的時(shí)候，造成樹枝的搖擺而刮傷果皮，通過對(duì)水果套袋能夠有效減少對(duì)水果的果皮磨損，保障水果顏色的新鮮度。

1.4果樹肥力管理

果樹所吸收的營養(yǎng)對(duì)于果實(shí)的生長發(fā)育起著不可替代的作用，果樹的營養(yǎng)都來自于根系的土壤，由于土壤的營養(yǎng)分布不均衡，必要通過對(duì)果樹施肥。但是，在給果樹的施肥過程中，要注意施肥的營養(yǎng)元素搭配，避免過量的使用化肥造成土壤污染，結(jié)合果樹栽培區(qū)域的狀況，合理選擇施肥方案，盡量使用天然綠色化肥。

1.5果樹病蟲害防治

果樹的病蟲害嚴(yán)重影響果樹的生長和水果的質(zhì)量，在果樹的栽培管理中，必須要做好病蟲害防治工作。當(dāng)前對(duì)病蟲害防治采取的主要措施是使用農(nóng)藥，但是使用農(nóng)藥的過程中大部分都被附在果實(shí)中，一旦被人食用長期積累的話就會(huì)威脅到人體的健康，必須要嚴(yán)禁使用高毒性、高殘留性的農(nóng)藥。

2果樹種植技術(shù)的要點(diǎn)

2.1果樹套袋技術(shù)要點(diǎn)

在果樹種植技術(shù)中，果樹的套袋技術(shù)是一種常用的果樹種植技術(shù)，對(duì)于提高水果質(zhì)量有著重要的意義，但是在實(shí)施果樹套袋技術(shù)中，還需要注意以下要點(diǎn)。果樹的套袋價(jià)格相對(duì)要昂貴，而果樹的果實(shí)較多，這樣操作起來會(huì)非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力。需要注意的是，很多果農(nóng)掌握的套袋技術(shù)并不完善，操作存在漏洞，很難在大面積的果樹種植中進(jìn)行推廣。在具體的套袋過程中，要注意加大套袋技術(shù)宣傳力度，加強(qiáng)對(duì)果樹套袋的技術(shù)指導(dǎo)。

2.2果樹施肥技術(shù)要點(diǎn)

人們對(duì)于水果的質(zhì)量更加追求綠色健康，因此，要注意果樹的施肥技術(shù)要求和管理。傳統(tǒng)的氮素化肥對(duì)于水果的質(zhì)量會(huì)有長遠(yuǎn)的影響，有必要通過施用農(nóng)家肥、綠肥等作為果樹種植肥料，像禽畜的糞便、稻田的秸稈等，為果樹的生長和果實(shí)的成熟提供充足的營養(yǎng)補(bǔ)充。隨著科技的發(fā)展，綠色肥料的施用范圍更大，通過和有機(jī)肥料的結(jié)合施用，豐富和提高果樹肥料的營養(yǎng)元素，但要注意控制用量和搭配的比例。

2.3果樹病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)

在果樹的病蟲害防治工作中，要做好果樹的病蟲害防治預(yù)防工作，選擇質(zhì)量較高、抗病蟲害能力強(qiáng)的果樹樹種，提高果樹對(duì)病蟲害防治的抵御能力；要做好果樹的農(nóng)藥控制工作，采用最近的病蟲害防治技術(shù)成果，像通過燈光、色彩、利用涂白石灰粉、剪刀修理等方式對(duì)果樹進(jìn)行防治，對(duì)于出現(xiàn)病蟲害的果苗或者果樹要及時(shí)進(jìn)行清理，以防病蟲害范圍的進(jìn)一步擴(kuò)大。

3結(jié)語

果樹栽培種植作為當(dāng)前推進(jìn)新農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收、提高農(nóng)業(yè)水平具有重要的作用。為了更好地推進(jìn)果樹栽培種植的發(fā)展，必須要從果樹的栽培環(huán)境和種植技術(shù)出發(fā)，注意果樹種植技術(shù)要點(diǎn)，結(jié)合果樹栽培和種植的環(huán)境特點(diǎn)，堅(jiān)持走綠色健康的果樹種植道路，實(shí)現(xiàn)林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]喬艷云.果樹栽培管理措施及種植技術(shù)要點(diǎn)的探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015(06):151.

篇4

關(guān)鍵詞：果樹栽培；管理措施；種植技術(shù)

中圖分類號(hào)：S66 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160333191

隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)于水果的需求無論是從數(shù)量還是質(zhì)量上都在持續(xù)增長，因而對(duì)果樹采取科學(xué)的栽培管理措施和采用合理的種植技術(shù)提出了更大的挑戰(zhàn)，高質(zhì)、優(yōu)產(chǎn)、無公害成為果樹栽培種植研究和生產(chǎn)的追求目標(biāo)。為了能夠有效保證水果的種植生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)果樹栽培管理和種植的最優(yōu)化，必須充分對(duì)果樹栽培的管理要素進(jìn)行分析，提高果樹種植技術(shù)。

1 果樹栽培管理措施要素分析

1.1 果樹栽培環(huán)境

果樹的栽培環(huán)境選擇不同于其他行業(yè)，果樹對(duì)于其生長環(huán)境和生長條件都有著一定的規(guī)范和要求。果樹的栽培環(huán)境要遠(yuǎn)離污染源和產(chǎn)生污染源的工廠，如果果樹在栽培和生長的過程中遭遇到污染源的話，對(duì)于果樹會(huì)產(chǎn)生“毀滅性”的作用。因此，必須要保證果樹栽培的土壤狀況、水質(zhì)條件、空氣狀況等，注意遠(yuǎn)離像發(fā)電站、造紙廠、化工廠等工業(yè)污染源。

1.2 果樹品種選擇

果樹的品種對(duì)未來果樹的生長發(fā)育和結(jié)果都有著十分重要的影響，一旦選擇不當(dāng)，將會(huì)大大影響水果的產(chǎn)量和質(zhì)量，甚至于果樹出現(xiàn)枯萎。因此，對(duì)于果樹的品種最好選擇一些較好的果樹品種進(jìn)行栽培，而且在對(duì)果樹品種的選擇中要充分考慮栽培區(qū)域的栽培條件和氣候狀況，合理選擇果樹品種進(jìn)行栽培。

1.3 果樹套袋措施

果樹的套袋措施其實(shí)就是在果樹的果實(shí)還未完全生長時(shí)提前進(jìn)行套袋，起到保護(hù)水果的作用。比如說碰到刮風(fēng)下雨的時(shí)候，造成樹枝的搖擺而刮傷果皮，通過對(duì)水果套袋能夠有效減少對(duì)水果的果皮磨損，保障水果顏色的新鮮度。

1.4 果樹肥力管理

果樹所吸收的營養(yǎng)對(duì)于果實(shí)的生長發(fā)育起著不可替代的作用，果樹的營養(yǎng)都來自于根系的土壤，由于土壤的營養(yǎng)分布不均衡，必要通過對(duì)果樹施肥。但是，在給果樹的施肥過程中，要注意施肥的營養(yǎng)元素搭配，避免過量的使用化肥造成土壤污染，結(jié)合果樹栽培區(qū)域的狀況，合理選擇施肥方案，盡量使用天然綠色化肥。

1.5 果樹病蟲害防治

果樹的病蟲害嚴(yán)重影響果樹的生長和水果的質(zhì)量，在果樹的栽培管理中，必須要做好病蟲害防治工作。當(dāng)前對(duì)病蟲害防治采取的主要措施是使用農(nóng)藥，但是使用農(nóng)藥的過程中大部分都被附在果實(shí)中，一旦被人食用長期積累的話就會(huì)威脅到人體的健康，必須要嚴(yán)禁使用高毒性、高殘留性的農(nóng)藥。

2 果樹種植技術(shù)的要點(diǎn)

2.1 果樹套袋技術(shù)要點(diǎn)

在果樹種植技術(shù)中，果樹的套袋技術(shù)是一種常用的果樹種植技術(shù)，對(duì)于提高水果質(zhì)量有著重要的意義，但是在實(shí)施果樹套袋技術(shù)中，還需要注意以下要點(diǎn)。果樹的套袋價(jià)格相對(duì)要昂貴，而果樹的果實(shí)較多，這樣操作起來會(huì)非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力。需要注意的是，很多果農(nóng)掌握的套袋技術(shù)并不完善，操作存在漏洞，很難在大面積的果樹種植中進(jìn)行推廣。在具體的套袋過程中，要注意加大套袋技術(shù)宣傳力度，加強(qiáng)對(duì)果樹套袋的技術(shù)指導(dǎo)。

2.2 果樹施肥技術(shù)要點(diǎn)

人們對(duì)于水果的質(zhì)量更加追求綠色健康，因此，要注意果樹的施肥技術(shù)要求和管理。傳統(tǒng)的氮素化肥對(duì)于水果的質(zhì)量會(huì)有長遠(yuǎn)的影響，有必要通過施用農(nóng)家肥、綠肥等作為果樹種植肥料，像禽畜的糞便、稻田的秸稈等，為果樹的生長和果實(shí)的成熟提供充足的營養(yǎng)補(bǔ)充。隨著科技的發(fā)展，綠色肥料的施用范圍更大，通過和有機(jī)肥料的結(jié)合施用，豐富和提高果樹肥料的營養(yǎng)元素，但要注意控制用量和搭配的比例。

2.3 果樹病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)

在果樹的病蟲害防治工作中，要做好果樹的病蟲害防治預(yù)防工作，選擇質(zhì)量較高、抗病蟲害能力強(qiáng)的果樹樹種，提高果樹對(duì)病蟲害防治的抵御能力；要做好果樹的農(nóng)藥控制工作，采用最近的病蟲害防治技術(shù)成果，像通過燈光、色彩、利用涂白石灰粉、剪刀修理等方式對(duì)果樹進(jìn)行防治，對(duì)于出現(xiàn)病蟲害的果苗或者果樹要及時(shí)進(jìn)行清理，以防病蟲害范圍的進(jìn)一步擴(kuò)大。

3 結(jié) 語

果樹栽培種植作為當(dāng)前推進(jìn)新農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收、提高農(nóng)業(yè)水平具有重要的作用。為了更好地推進(jìn)果樹栽培種植的發(fā)展，必須要從果樹的栽培環(huán)境和種植技術(shù)出發(fā)，注意果樹種植技術(shù)要點(diǎn)，結(jié)合果樹栽培和種植的環(huán)境特點(diǎn)，堅(jiān)持走綠色健康的果樹種植道路，實(shí)現(xiàn)林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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關(guān)鍵詞：果樹品種；旱作栽培；存在問題；管理技術(shù)

一、 選擇耐旱的果樹品種

在很多干旱的山區(qū)，水資源匱乏，是影響果樹栽培的重要因素。因?yàn)楣麡涞目购敌杂善渥陨淼倪z傳特性決定，所以要因地選擇合適的耐旱果樹品種，從而取得更好的栽培效果。例如棗樹、石榴、無花果及核果類果樹耐旱性最強(qiáng)；喬砧類中的山定子、山梨、山葡萄及矮砧中的 M7、MM106 次之；核桃樹、李子樹、葡萄樹耐旱力中等； 梨樹、柿子樹、蘋果樹等樹種耐旱力最弱。

二、 旱作栽培的含義

簡(jiǎn)單介紹一下什么是旱作栽培，果樹的旱作栽培是通過人為方法提高果樹的水分、養(yǎng)分等利用效率，降低果樹對(duì)外界的水分需求，是一種綜合性的栽培管理技術(shù)。在我國北方地區(qū)，由于氣候干旱、降水量少等多種因素制約果樹的生長。加強(qiáng)果樹旱作栽培管理技術(shù)有著積極的意義，一方面可以增產(chǎn)提質(zhì)，增加農(nóng)民收入；另一方面還可以改善生態(tài)環(huán)境、合理利用資源。

三、 當(dāng)前果樹栽培中存在的問題

（一）存在隨意種植現(xiàn)象

大部分山區(qū)果樹種植沒有考慮本地的地形、地勢(shì)、氣候因素，隨意種植。一般來說，特別干旱的地區(qū)應(yīng)該選擇更加耐旱的果樹品種，而且根據(jù)采光等需求以平原、山地陽坡和丘陵地區(qū)種植較多。所以不能憑個(gè)人喜好種植，要因地制宜合適栽種才能達(dá)到良好效果。

（二）水資源短缺和浪費(fèi)現(xiàn)象

一方面我國北方是溫帶大陸性氣候，冬季寒冷、夏季溫?zé)?、降水少，且季?jié)分布不均，由于氣候、地形和地理位置的原因，我國北方地區(qū)主要表現(xiàn)出干旱的特征，水資源本身就短缺。另一方面對(duì)于水資源的利用也不夠合理，水資源浪費(fèi)嚴(yán)重。例如大水漫灌的方式灌溉農(nóng)作物，浪費(fèi)了大量的地下水，使地下水位下降，河水?dāng)嗔?，從而使地表干旱更加?yán)重，形成惡性循環(huán)。

三、旱作栽培相關(guān)管理技術(shù)

（一）果樹栽培注意事項(xiàng)

1、合理密植。一般采取中等密度栽植， 即株行距2.5～3米×4 米， 園地盡量平整，1立方米大坑栽植。

2、合理修剪。用封剪油或潤膚油及時(shí)涂抹剪、鋸傷口， 防止樹液蒸發(fā)，減少樹體養(yǎng)分消耗，增強(qiáng)耐旱能力，增加成活率。

3、合理施肥。增施有機(jī)肥，實(shí)行配方施肥，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高果樹的抗旱能力。同時(shí)注意施肥應(yīng)合理深施， 誘導(dǎo)根系向下生長， 增強(qiáng)抗旱性能。

（二） 果園管理注意事項(xiàng)

（1）果園覆蓋，包括薄膜和覆草。果園覆草就是在果園內(nèi)種植對(duì)果樹生產(chǎn)有益的草。果園覆草在發(fā)達(dá)國家早已普及，并成為果園科學(xué)化管理和抗旱栽培的一項(xiàng)基本內(nèi)容，我國傳統(tǒng)的果園耕作制度由于強(qiáng)調(diào)清耕除草，導(dǎo)致果園投入增加，生態(tài)退化，地力、果實(shí)品質(zhì)下降，針對(duì)這一問題國家農(nóng)業(yè)部決定向全國推廣果園生草覆蓋技術(shù)，推廣草種為白三葉。通過蓋草增加蓄水、優(yōu)化土壤環(huán)境、提高土壤肥力、抑制雜草生長和減少鋤地用工， 提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量。果園覆膜可以保存土壤水分，p少蒸發(fā)，有利于果樹耐旱，但進(jìn)入雨季后，將所鋪地膜揭去，以便土壤蓄水。

（2）間作及地下管理。間作以低桿作物為宜，例如豆類、花生、瓜類、薯類等，嚴(yán)禁種植高稈作物及秋菜，并適時(shí)進(jìn)行中耕除草，保持樹盤內(nèi)土松草凈。

（3）利用計(jì)算機(jī)等先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)和操作。在果樹栽培過程中使用計(jì)算機(jī)技術(shù)檢測(cè)果樹的栽培條件并利用先進(jìn)技術(shù)及時(shí)調(diào)整到最優(yōu)狀態(tài)。比如濕度，土壤元素，空氣成分，光度等等。同時(shí)還可以利用生物技術(shù)培育、繁殖新的優(yōu)良抗蟲、抗旱品種。

（4）撩壕。 撩壕是一種臨時(shí)的水土保持措施，適于土層薄、黏重、貧脊丘陵低山區(qū)。

（5）挖魚鱗坑。在地形多變，坡面支離破碎，不宜修筑水平梯田的果園，只好挖魚鱗坑。上下錯(cuò)落如魚鱗狀，坑距與株距相同，坑的左右兩角斜向上各開一道引水小溝，以便將雨水引入坑內(nèi)，樹栽在坑內(nèi)，有利于耐旱。

（6）營造防護(hù)林網(wǎng)。防護(hù)林要求盡量選用抗逆性強(qiáng)，生長迅速，樹體高大，枝葉繁茂且與果樹無共同病蟲害的本地樹種，常用樹種有楊樹、槐樹、臭椿、花椒、杜梨、海棠等。

（三）抗旱栽植方法

1、秋季帶葉移栽法。栽培時(shí)間要適宜，9月中下旬至10月下旬，苗木臨近落葉前，帶葉移栽建園。此時(shí)首先是土壤墑情好，能保證緩苗對(duì)水分的需要；其次是地溫較高，利于斷根愈合，并在入冬前能生長出部分新根，恢復(fù)吸收能力；另外，苗木的成熟大葉還能繼續(xù)進(jìn)行光合作用，制造營養(yǎng)供應(yīng)根系的恢復(fù)和生長，成活率提高。2、坐地苗建園。通過選壯苗嫁接到原有果樹上，減少了一次移栽過程，根系免受損傷，直根發(fā)達(dá)，抗旱力加強(qiáng)。3、深坑淺栽法。按要求挖好栽植穴后，將肥料與表土混合并回填。栽樹時(shí)使根頸部位處在地面下25～30厘米處，根頸以上不覆土，保留深25厘米左右的坑，將四周鏟成盆狀，成活后逐步填平。這種栽法根系入土深，能吸收下層土壤中的水分，增強(qiáng)抗旱能力強(qiáng)。但需選用1.2米以上的大苗。

（四）其他抗旱栽培措施

1、通過直接在根外噴肥、噴蒸騰抑制劑和噴生長抑制劑?？梢詼p緩葉片與大氣的氣體交換速度，降低蒸騰作用、節(jié)水、抗旱；抑制營養(yǎng)生長、減少消耗、有利抗旱。2、旱作果樹的病蟲害防治同普通果樹一樣，要采取綜合防治措施，減少病蟲源，及時(shí)細(xì)致噴農(nóng)藥，做到“治早、治小、治了”。3、節(jié)水灌溉技術(shù)。滴灌把水直接把水輸送根系集中分布層。既不破壞土壤結(jié)構(gòu)，又能均勻濕潤土壤；噴灌可降低葉溫、氣溫和土溫，防止高溫、日灼傷害。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉建梅 .山區(qū)果樹旱作栽培技術(shù)[J].果業(yè)科技2007（05）

[2] 張寶四.山區(qū)果樹旱作栽培管理技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè) 2016（01）

篇6

[關(guān)鍵詞] 果樹 旱作栽培 管理技術(shù)

果樹旱作栽培是通過控制果樹自身節(jié)水而提高其水分、養(yǎng)分等利用效率的綜合果樹栽培管理技術(shù)，在指導(dǎo)我國北方地區(qū)旱作果樹種植、生產(chǎn)過程中發(fā)揮著非常重要的作用。加強(qiáng)果樹旱作栽培管理技術(shù)的研究，不僅能夠提高果樹管理質(zhì)量、果樹產(chǎn)量與質(zhì)量，對(duì)于改善生態(tài)環(huán)境、合理利用土地資源、增加農(nóng)民收入、加快新農(nóng)村與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)等也發(fā)揮著非常重要的作用。

一、因地制宜，選擇優(yōu)良果樹品種

適合北方地區(qū)栽培的耐旱果樹品種有桃、杏、棗、無花果、葡萄等，中等耐旱品種有蘋果、梨、柿、核桃、山楂等。對(duì)于抗旱蘋果品種而言，有喬納金、美國8號(hào)、玫瑰紅等品種，杏有蘭州大接杏、仰韶黃杏與華縣大接杏等，棗有贊皇大棗、靈寶大棗等。因此，在選擇耐旱果樹品種時(shí)，應(yīng)該對(duì)果樹品種習(xí)性、當(dāng)?shù)貧夂颉⑼临|(zhì)等因素進(jìn)行綜合考慮，以選出適合當(dāng)?shù)胤N植要求的優(yōu)良耐旱果樹品種。

二、強(qiáng)化果樹的栽培管理

在耐旱果樹栽培過程中，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：①合理密植。合理密植能夠讓果樹獲得充足的水分、養(yǎng)分，有效實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。在缺水少雨的情況下，一般選用中等密度進(jìn)行種植，即選擇2.5～3m×4m的組距。②合理修剪。自由紡錘形與細(xì)長紡錘形是利于抗旱的理想葉型，在修剪時(shí)應(yīng)注意少留傷口，在修剪之后在剪口或鉅口涂抹封剪油，有效防止樹液的蒸發(fā)。同時(shí)還應(yīng)合理控制果樹的負(fù)載，限制其產(chǎn)量，以降低樹液養(yǎng)分的有效消耗。③合理控制施肥。在選擇肥料時(shí)，應(yīng)多施有機(jī)肥，并改變傳統(tǒng)只注重施尿素、二胺的氮肥的習(xí)慣，進(jìn)行配方施肥，以有效提高果樹的抗旱能力。秋季降雨相對(duì)較多且土壤濕度較大，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充基肥，以利于樹體養(yǎng)分的儲(chǔ)藏。在施肥方法選擇時(shí)，應(yīng)以深施為主，以促使果樹根系向下伸長，增強(qiáng)果樹的抗旱能力。

三、整形修剪

果樹密度應(yīng)控制在畝栽50株左右，并盡量選擇紡錘形、小冠琉層形或單層高位開心形的樹形。在修剪時(shí)，應(yīng)采用夏剪為主，四季修剪相結(jié)合的方式，使用疏枝、短剪、扭梢、刻芽、環(huán)割等方法進(jìn)行修剪。在進(jìn)行疏花疏果時(shí)，應(yīng)先根據(jù)干截面積來確定單株果樹的留果量，然后使用間距法進(jìn)行疏除。對(duì)于無花期凍害的果園而言，在花期每隔20cm留一壯花序，疏去弱花序與晚開的花序。

四、穴施肥水

在早春時(shí)期，應(yīng)根據(jù)樹齡的大小，在樹冠投影邊沿往里1/3處挖4～6個(gè)孔穴，將孔形控制在直徑20～30cm，孔深35～40cm。并用雜草、麥秸、玉米桿等捆扎成直徑為20cm左右，比孔穴稍短的草把，并綁扎結(jié)實(shí)。之后，將草把在含尿10%左右的水中充分浸泡，然后將其放入孔穴內(nèi)。用摻入100克磷酸鈣與50～100克尿素的土填充在草把的周圍，并往穴中澆入4～5千克的水。

五、果園覆蓋

1.薄膜覆蓋

在春季雨水一般較少，在果園可以采用薄膜覆蓋的方法。

2.覆草

果園覆草應(yīng)在5月份為宜，并提倡采用樹盤覆草方法，選擇經(jīng)雨季初步腐爛的草料，并注意噴上殺蟲藥劑防治昆蟲的滋生。

六、節(jié)水灌溉技術(shù)

1.微噴

微噴技術(shù)集中了滴灌與噴灌的優(yōu)點(diǎn)，比噴灌更節(jié)水，比滴灌抗堵塞。但在微噴設(shè)施鋪設(shè)時(shí)，應(yīng)注意將總管、干管、支管與毛管等高分布，使其間距與果樹的行距保持一致。同時(shí)，應(yīng)在每株樹下固定一個(gè)雙向折射的微噴頭，并用直徑為4mm的塑料管與毛管連接，其噴灑直徑為2.9米，噴水量在60L/H左右。

2.埋土罐

該方法比較適用于干旱缺水的果園。操作方法為，在每株果樹下埋3～4個(gè)泥罐，保持泥罐口高度稍微高于地面，在春季每罐灌入10～15千克水，并用土塊封住罐口，一年施3～4的尿素，每次每罐放入100克。當(dāng)雨水較充足時(shí)，土壤中多余水分會(huì)滲入土罐，從而降低土壤濕度，為果樹根系生長創(chuàng)設(shè)出良好的生長環(huán)境。

七、施用保水劑和抗蒸騰劑

保水劑吸水性能較強(qiáng)，具有較好的保水性能，能夠在干燥的環(huán)境下在土壤表面形成一層阻力膜，以減少土壤水分的外溢與蒸發(fā)。對(duì)于抗蒸騰劑而言，它能在不影響果樹生理機(jī)能的前提下，降低水分蒸騰，以起到良好的抗旱作用。

八、病蟲害防治

與普通果樹一樣，旱作果樹也應(yīng)采取生物、機(jī)械、化學(xué)等防治措施來治理病蟲害。到秋末，應(yīng)及時(shí)清除枯枝落葉，在早春刮除老樹皮，并進(jìn)行深埋或集中燒毀處理，以有效減少病蟲害。在果樹生長階段，應(yīng)做好病蟲害的預(yù)防與應(yīng)對(duì)工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早治理。

同時(shí)，在應(yīng)用果樹旱作栽培管理技術(shù)時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)控氮技術(shù)與配方施肥技術(shù)的應(yīng)用，以改善土壤狀況，提高果實(shí)的產(chǎn)量與質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]李紅巖.丘陵地果樹旱作栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2007（8）.

篇7

邱作真

(黑龍江省雞西市農(nóng)業(yè)生物工程研究所 黑龍江 雞西 158100)

[摘 要]本文從栽培技術(shù)、果實(shí)套袋技術(shù)、殺蟲燈防治、生物防治、噴藥技術(shù)等幾個(gè)方面介紹了無公害蘋果栽培及病蟲害防治技術(shù)。

[關(guān)鍵詞]無公害蘋果 優(yōu)質(zhì)栽培 病蟲害防治

蘋果是世界果樹栽培面積較大，總產(chǎn)量較高的樹種之一，也是我國北方最

重要的栽培果樹。 隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)食品的需求也由數(shù)量型

向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的無公害水果越來越受到消費(fèi)者的歡迎。但由

于氣候變化和農(nóng)藥的過度使用等原因，一些蘋果的老、次病蟲害的問題有上升

的趨勢(shì)，加上重栽輕管，問題越來越嚴(yán)重。因此，如何進(jìn)行優(yōu)質(zhì)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的

蘋果栽培及病蟲害防治技術(shù)，是擺在果農(nóng)面前的一個(gè)重要課題。

一、栽培技術(shù)

1 土壤管理。

以樹穴為中心在周圍挖出寬50cm，深50-70cm大小的環(huán)狀溝，并與施肥相

結(jié)合將表土填入環(huán)狀溝內(nèi)。果園行間較大的地方間作綠肥，盡量避免種植秋季

蔬菜與高稈作物。

2 施肥技術(shù)。

應(yīng)將有機(jī)肥作為基肥并配合化肥一起施用。最佳的施用時(shí)間是在果實(shí)采收

后到落葉前這段時(shí)間。具體的施用方法是每667m2施有機(jī)肥4t、磷酸二銨40kg、

草木灰200kg或氮磷鉀復(fù)合肥40kg，同時(shí)在盛果期萌芽前、幼果膨大期與采果

后應(yīng)進(jìn)行追肥工作。萌芽前應(yīng)追氮肥，幼果膨大期應(yīng)追磷、鉀肥，早秋每1hm2純

氮450kg、五氧化二磷225kg、氧化鉀450kg。在生長季節(jié)應(yīng)對(duì)其葉面進(jìn)行必要的

噴肥工作，每年4-6次即可，通常可施用氨基酸肥、尿素或磷酸二氫鉀。每次噴

肥應(yīng)選在早10時(shí)以前或晚4時(shí)以后。

3 灌水技術(shù)。

灌水主要可在以下幾個(gè)階段進(jìn)行，分別為萌芽前，春梢生長期、果實(shí)膨大

期、采果后與封凍前。在萌芽前至花期和果實(shí)膨大期，應(yīng)將土壤最大濕度控制在

田間持水量的70%-80%之間，在花芽分化臨界期控制在60%即可。

4 整形修剪。

修剪工作是一項(xiàng)應(yīng)常年進(jìn)行的重點(diǎn)工作之一。其中可分為休眠期修剪與生

長季節(jié)修剪。休眠期修剪是指在落葉后到萌芽前進(jìn)行修剪工作，生長季節(jié)修剪

是指在萌芽后到落葉前進(jìn)行修剪工作。

(1)環(huán)剝。幼旺樹在沒有到達(dá)盛果期時(shí)，要做到抑制其生長，可在5月末到6月

初之間進(jìn)行主枝環(huán)剝工作，同時(shí)對(duì)花芽的形成有一定的幫助。一旦到達(dá)盛果期

是絕對(duì)不可以進(jìn)行環(huán)剝工作的。

(2)疏枝。當(dāng)套袋工作完成時(shí)，應(yīng)處理剪鋸口下萌發(fā)的枝條，一方面要將已無

生長空間的枝條進(jìn)行疏除，另一方面要將有生長空間的留出科學(xué)合理的角度與

位置。同時(shí)應(yīng)做到疏除內(nèi)膛、背下等一些無果實(shí)與空間的枝條，確保樹體內(nèi)良好

的通風(fēng)透光情況。

5 花、果管理。

應(yīng)在花蕾分離到開花前這段時(shí)間開始疏花工作，花量較大時(shí)可將整個(gè)花序

上的花蕾全部疏除，通常情況下可在每15-25cm留1花序，每個(gè)花序應(yīng)留出中心

花與1-2朵邊花，有需要的情況下也可進(jìn)行人工授粉工作。疏果過程應(yīng)分為2次，

在落花后15-25d開始疏果定果，此階段可將病蟲果、傷殘果與畸形果疏掉。大

中型果每花序留1個(gè)果，中小型果每花序留1-2個(gè)果。

6 刮皮清園。

可以在每年的秋冬或3月前進(jìn)行落葉的清掃工作。主要工作內(nèi)容包括將枝

干的粗皮與樹上的漿果、病枝、病葉進(jìn)行燒毀或深埋處理，以達(dá)到消滅越冬菌源

與蟲源的目的。

7 果實(shí)套袋。

做好果實(shí)的套袋工作對(duì)于桃小食心蟲等蛀果性蟲害以及煤污病、蠅糞病等

一些病害有一定的控制作用，同時(shí)還能夠增加其外觀的整潔性，一定程度上抵

御農(nóng)藥等有毒物質(zhì)的直接污染。具體的套袋方法是在套袋前1-2d噴灑1次殺菌

劑與殺蟲劑，如70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液等，期間一定不要使用有機(jī)

磷農(nóng)藥與波爾多液。果袋在套袋前3-5d用紙包好放于空氣濕度較大的地方或

噴少量水使其吸潮，在套袋時(shí)首先應(yīng)確保幼果上沒有露水，并同時(shí)將果實(shí)上的

花辦與雜物一一去除。套袋過程中的順序要采用由上而下，由內(nèi)而外的方式。

(1)套袋前的準(zhǔn)備。當(dāng)疏果工作完成后應(yīng)與施肥相結(jié)合開始果園的澆水工

作，澆水完成后可開始套袋工作。在套袋前2-3d應(yīng)噴施殺菌劑、殺蟲劑與鈣肥。

(2)套袋建議。若要確保蘋果的品質(zhì)應(yīng)采用中高檔紙袋，或者是經(jīng)實(shí)踐驗(yàn)證

的、效果好的紙袋。最好采用果實(shí)全部套袋的方式并盡可能的采用同一種紙袋，

避免紙袋混用的現(xiàn)象。套袋的時(shí)機(jī)應(yīng)掌握好，過早過晚都不可以，通常情況下在

謝花后30-35d開始，經(jīng)過15d左右就可完成。

(3)套袋方法。最好在晴天的早9點(diǎn)開始到日落前結(jié)束，中午高溫時(shí)、早晨有

露水時(shí)與日落后、陰雨天不可進(jìn)行套袋工作。在套袋過程中首先應(yīng)使紙袋膨脹，

接著將幼果套入紙袋中央用鐵絲將紙袋口封緊，以防雨水或藥液等流入袋中。

應(yīng)做到將幼果在紙袋中央懸空，并在果臺(tái)副梢上固定好，期間應(yīng)注意防止將葉

片套進(jìn)袋中。

二、病蟲害防治

在蘋果樹病蟲害的防治方面，應(yīng)采取以預(yù)防為主的綜合防治措施，與農(nóng)業(yè)、

機(jī)械、生物與化學(xué)等一系列綜合防治措施相結(jié)合的方式來防治病蟲害。如果情

況嚴(yán)重時(shí)也可以采用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治，使用時(shí)應(yīng)根據(jù)《綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)

則》提出的標(biāo)準(zhǔn)，來進(jìn)行農(nóng)藥種類的選用，并盡可能的將化學(xué)防治出現(xiàn)的副作用

降到最低。

1 殺蟲燈防治。

這種防治方法是利用特定波長將害蟲成蟲引誘，并通過頻振式高壓電網(wǎng)將

其觸殺。這種方法可以有效的減少田間落卵量以及蟲口基數(shù)。殺蟲燈的使用方

法是每隔3.0-3.3hm2距地面高2.0-2.5m處設(shè)置一盞，一定要將其固定好，同

時(shí)應(yīng)注意將死蟲及時(shí)清理，在害蟲為害期應(yīng)在天黑時(shí)把燈打開，在天亮?xí)r把燈

關(guān)閉。

2 生物防治

(1)利用害蟲天敵。由于危害蘋果的害蟲多數(shù)都會(huì)有天敵，所以可利用如草

蛉、小花蝽與瓢蟲等防治螨類、蚜蟲及蚧類，利用赤眼蜂可防治蘋果卷葉蟲與梨

小食心蟲，利用跳小峰與姬小峰可防治寄生金紋細(xì)蛾等。因此可在果園行間種

植蜜源植物來引誘、繁衍害蟲的天敵，或采用人工飼養(yǎng)的方式以增加天敵種群

的數(shù)量。

(2)施用生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥可主要分為微生物源農(nóng)藥、動(dòng)物源農(nóng)藥與植物

源農(nóng)藥三種。生物農(nóng)藥因?yàn)槠涫褂煤鬅o污染、無殘留的特點(diǎn)而被稱為無公害農(nóng)

藥，所以可采用生物農(nóng)藥來防治果樹病蟲害，起到防治作用的同時(shí)又不會(huì)出現(xiàn)

污染與農(nóng)藥殘留的現(xiàn)象。

(3)利用昆蟲信息素?？刹捎锰O果金紋細(xì)蛾性誘劑、食心蟲類性誘劑與卷葉

蛾類性誘劑等藥劑來進(jìn)行害蟲的誘殺工作。具體的操作方法是用直徑約有20cm

的塑料水盆制成誘捕器，并將穿有誘芯的細(xì)鐵絲繃緊在盆中央，在盆中加入大

量的水與適量的洗衣粉，這樣可以在成蟲落水后防止其脫逃出去。將水盆距地

面1.5m處的樹枝上放好，每天將其中的死蛾撈出。每隔1hm2懸掛50個(gè)誘芯，水

距誘芯1-2cm，呈三角形分布。從4月開始直到10月，每月更換1次誘芯。

3 噴藥技術(shù)

(1)適期用藥。應(yīng)因地制宜的按照當(dāng)?shù)毓麡洳∠x害的發(fā)生規(guī)律，來制訂相關(guān)

的病蟲害綜合防治方案。

(2)控制施藥。應(yīng)掌握好施藥面積、施藥次數(shù)與施藥濃度上，盡量做到兼治多

種病蟲害而不是專治一種病蟲害，以減少噴藥次數(shù)。

(3)改進(jìn)施藥器械和施藥方法。進(jìn)行施藥的器械應(yīng)不斷更新，并縮小霧滴直

徑，實(shí)行低量施藥技術(shù)，期間一定要嚴(yán)格按照藥品說明書的指導(dǎo)進(jìn)行正確的操

篇8

關(guān)鍵詞：果樹；高產(chǎn)栽培；技術(shù)

1 清潔果園

果園的清潔工作很重要，能夠消除或減少果園內(nèi)外的病原菌和蟲源，例如一些食心蟲類鉆蛀果實(shí)而出現(xiàn)僵果、落果，卷葉蛾類在被害葉中過冬，蚜蟲、梨木虱等在樹干裂縫內(nèi)過冬，蘋果樹腐爛病、蘋果輪紋病等病菌基本都產(chǎn)生在枝干的病斑或枯死枝，蘋果斑點(diǎn)落葉病等基本都于帶病落葉中過冬。所以，定時(shí)進(jìn)行清潔工作，盡早去除病葉、病果與病枝，刮掉老翹皮，且進(jìn)行深入焚毀處理等，都可以有效控制與降低果園內(nèi)外的為害度，成為進(jìn)行綜合防治病蟲害的基礎(chǔ)。

2 果樹苗木的檢疫

重視苗木與接穗調(diào)運(yùn)的檢疫工作對(duì)果樹病蟲害的預(yù)防具有十分積極的影響。在實(shí)際的檢疫期間，大量果樹苗木都會(huì)經(jīng)過頻繁的調(diào)運(yùn)，各類病蟲害往往會(huì)借由此防御薄弱環(huán)節(jié)從疫區(qū)擴(kuò)散至其他正常產(chǎn)區(qū)或新建果園區(qū)。另一方面，其他正常產(chǎn)區(qū)由于管理等各類因素的影響不能科學(xué)有效的控制病蟲害，往往會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的果木病蟲害現(xiàn)象的發(fā)生和較嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失?？梢钥闯觯麡涿缒九c接穗調(diào)運(yùn)的檢疫工作應(yīng)當(dāng)被給予相當(dāng)?shù)闹匾?，以及防止銹果病、花葉病等病害傳播到新建果園。從根本上防治病蟲害對(duì)果樹的影響。

3 培育健壯苗木

培育健壯苗木首先要確保繁殖材料不攜帶病蟲，繁殖材料是果樹病蟲害大范圍傳播的主要來源，因此，確保繁殖材料的無病蟲害是新建果園首先應(yīng)做到的栽培防治措施。培育健壯苗木，增強(qiáng)苗木的自身抵抗力

4 加強(qiáng)管理果園

在施肥時(shí)，深翻樹盤內(nèi)表土，令一些病害或病菌暴露于地表后，噴施藥劑于其上或者利用環(huán)境條件影響其生存活力?？茖W(xué)施肥，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行排灌，及時(shí)清除雜草，科學(xué)?；ū９?，及時(shí)采收，正確貯藏等措施，均能達(dá)到增強(qiáng)樹勢(shì)，增強(qiáng)樹體的抗病蟲能力的效果。除此之外，那些果品較大、品質(zhì)好、價(jià)格高的果樹，處理時(shí)采取果實(shí)套袋，避害效果非常明顯。

5 整形修剪

普通的生產(chǎn)果園內(nèi)，果樹要整形修剪，觀賞栽培的果樹更要有整形修剪。經(jīng)過整形修剪，果樹不但有所需要的樹形，有利于早結(jié)果、豐產(chǎn)，園貌整齊美觀，而且管理方便。通過整形修剪，果樹可以有各種各樣的樹形。

6 水分管理

盡量實(shí)施保墑節(jié)水的方法，如實(shí)施覆蓋，能實(shí)行滴灌或噴灌的最好。

7 施肥

生草法的土壤較肥沃，更可以少施有機(jī)肥。生草條件下，要土壤施肥時(shí)，可以把草皮鏟起，施入肥后再把草皮放原地，踩實(shí)并及時(shí)灌水，施肥和生草兩不誤。庭院中的樹葉和其他可腐熟的垃圾，也可充當(dāng)有機(jī)肥，但要避免腐熟時(shí)出臟臭味和污染環(huán)境。一株5×5的大樹，年施有機(jī)肥應(yīng)不少于250公斤。有機(jī)肥不足時(shí)，要補(bǔ)充無機(jī)肥。施無機(jī)肥，也是施入土壤中好，為省工也可以隨水施。葉面施肥的好處很多，能及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)、省肥省工，但可噴施的肥料種類有限。適于葉面噴施的無機(jī)肥有：尿素（濃度0.3%～0.5%，落葉前可噴到3%左右）、磷酸二氫鉀（濃度0.3%～0.5%）、硼酸或硼砂（濃度0.5%）等。

8 花果管理

花期，促進(jìn)正常開花與提高坐果率是花果管理的主要目標(biāo)?；ㄆ诓灰舜罅抗嗨?，因灌水會(huì)降低地溫，不利于開花和坐果。若有薄膜地面覆蓋或耕耘地表面，能提高地溫，有利于提早開花；但本地區(qū)若春季常有晚霜害，應(yīng)避免早開花的措施。促進(jìn)果實(shí)著色和早熟、提高果實(shí)品質(zhì)的措施有：鋪反光膜、套袋、摘葉和轉(zhuǎn)果等，這些措施都相當(dāng)費(fèi)工費(fèi)力，但算經(jīng)濟(jì)賬還是合算的。為促進(jìn)果實(shí)著色，行間或全園鋪反光膜，應(yīng)在果實(shí)成熟前一個(gè)月左右時(shí)進(jìn)行。鋪反光膜，顯著改善樹冠內(nèi)光照，對(duì)紅色果實(shí)著色特別有利。日本有的果園立反光墻（板），也是很有效的方法。套袋，蘋果、梨、桃、葡萄等均可以用。常用的廢舊報(bào)紙袋，工本費(fèi)低廉，但效果不如專用袋。套袋使果實(shí)著色鮮艷，果皮嫩，還可以減少一些果實(shí)病蟲害。

9 病蟲防治

（1）選用抗病蟲品種及脫毒苗木

選用已經(jīng)檢疫的無病蟲為害的健壯苗木，同時(shí)要求品種抗病蟲，增強(qiáng)樹體營養(yǎng)，提高抗病蟲性，保持樹體健壯，減少打藥次數(shù)。

（2）采用物理、農(nóng)業(yè)防治法

如燈光、色彩殺蟲，樹干涂白，清除病蟲枝、葉、果，刮除翹皮，清理果園。防護(hù)林避免選用與果樹有共同病蟲害或可作為中間寄主的樹種。

（3）采用生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑防治病蟲害

使應(yīng)用較多的有核多體病毒、白僵菌、生物桿菌（Bt）等。新型高效生物農(nóng)藥阿維菌素能有效防治螨類、鱗翅目、雙翅目、鞘翅目的害蟲。Bt殺蟲劑，由于成本低、高效安全、不傷天敵、不污染環(huán)境，可取代1605、敵百蟲、菊酯類農(nóng)藥，還可與昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類農(nóng)藥如滅幼脲3號(hào)、殺鈴脲交替使用，防治鱗翅目為主的害蟲。植物源藥劑有除蟲菊素、煙草水、魚藤根、大蒜、苦楝等。在害蟲捕捉器中使用昆蟲外激素，如信息素和其他動(dòng)植物源引誘劑。另外，植物源制劑如生物膜（高脂膜），噴灑后形成的分子膜層，雖不具殺蟲、殺菌作用，但可起到驅(qū)避害蟲、抑卵孵化，預(yù)防空氣污染、防治小型害蟲等功效。