時(shí)間：2023-10-10 09:49:23
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇高中有機(jī)化學(xué)講解，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
關(guān)鍵詞：高中教學(xué)；有機(jī)化學(xué)教學(xué)；教學(xué)策略
部分學(xué)生由于對高中有機(jī)化學(xué)沒有掌握到學(xué)習(xí)要領(lǐng)，因此對化學(xué)知識(shí)吸收能力不強(qiáng)、不能靈活運(yùn)用知識(shí)，出現(xiàn)知識(shí)拖欠情況，逐漸跟不上課堂進(jìn)度，進(jìn)而陷入學(xué)困境地。針對這一問題，高中化學(xué)教師該如何采取有效措施去這一問題的癥結(jié)所在，是本文中筆者所要重點(diǎn)提出與研究的。
1基于學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，選擇教學(xué)的最佳時(shí)機(jī)
對于任何學(xué)習(xí)科目而言，良好的學(xué)習(xí)興趣都是其能夠主動(dòng)投身到學(xué)習(xí)過程當(dāng)中，在課堂上完全跟隨教師的思維而展開學(xué)習(xí)和理解活動(dòng)的重要基礎(chǔ)與前提。所以教師在展開有機(jī)化學(xué)教學(xué)的過程中，要充分把握學(xué)生的興趣點(diǎn)，選擇更加符合高中生心理特征、思想特點(diǎn)以及興趣愛好表現(xiàn)的教學(xué)時(shí)機(jī)，在課堂上引入新內(nèi)容、新觀點(diǎn)以及教學(xué)重點(diǎn)等。由于化學(xué)本身是與現(xiàn)實(shí)生活、人類生活科技進(jìn)步、乃至于人體機(jī)能構(gòu)造都有著密切聯(lián)系的學(xué)科，因此教師可以通過引入這樣一種關(guān)聯(lián)性，有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。再例如，整個(gè)高中化學(xué)教材的設(shè)置，其內(nèi)容劃分為有機(jī)化學(xué)和無機(jī)化學(xué)兩大版塊，當(dāng)無機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)結(jié)束之后，學(xué)生隨即而來接觸到的就是有機(jī)化學(xué)，這個(gè)時(shí)候就有可能因?yàn)榻佑|到一個(gè)全新的知識(shí)體系，而感到好奇和興奮，這本身就是一個(gè)興趣拔高點(diǎn)，也是教師可以用來把握教學(xué)的第一個(gè)最佳時(shí)期。
2處理好不同知識(shí)模塊之間的過渡與銜接
高中有機(jī)化學(xué)部分的教材內(nèi)容涉及主要包括兩方面內(nèi)容，即必修板塊和選修板塊。相對而言，前者是內(nèi)置于“化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展”部分展開的較為籠統(tǒng)的介紹，而后者則是相對獨(dú)立的教學(xué)板塊，有非常詳盡的有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與模塊設(shè)置。鑒于此，教師在展開具體的教學(xué)活動(dòng)時(shí)，就需要充分處理好這二者之間的關(guān)系，做到必修內(nèi)容和選修內(nèi)容之間的有效銜接，使學(xué)生產(chǎn)生良好的過渡和緩沖心理，具體來說，主要包括下述兩方面內(nèi)容：首先，時(shí)刻把握化學(xué)課程學(xué)習(xí)的主題與精髓，即“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反應(yīng)結(jié)構(gòu)”。同時(shí)這也是有關(guān)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一項(xiàng)非常重要的指導(dǎo)思想，在解決諸多有關(guān)該系列內(nèi)容的題目當(dāng)中會(huì)發(fā)揮十分重要的作用。它指的是學(xué)生必須充分認(rèn)知和理解“官能團(tuán)”在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)過程中所能起到的作用和所扮演的角色，在通過必修課程模塊當(dāng)中理解和掌握到一定有機(jī)化學(xué)代表物的基礎(chǔ)上，能夠根據(jù)“官能團(tuán)”的一致性，由代表性物質(zhì)引申出一系列具有相似性或關(guān)聯(lián)性的物質(zhì)，例如從甲烷到乙烷，甲醛到乙醛，甲醇到乙醇的過渡；或者由乙醇過渡到一半醇類化合物和其它經(jīng)濟(jì)基化合物等，實(shí)現(xiàn)從個(gè)性到共性的推論。其次，充分認(rèn)知和理解自然科學(xué)學(xué)習(xí)的主要方法———“歸納、演繹和類比推理”。例如在學(xué)習(xí)脂肪烴這一章節(jié)的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，就可以充分采用“復(fù)習(xí)再現(xiàn)、遷移提高”的教學(xué)模式。教師可以首先通過演示甲烷、乙烯等有機(jī)化學(xué)物質(zhì)的立體模型，通過復(fù)習(xí)、總結(jié)出個(gè)性特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)規(guī)律；然后通過學(xué)習(xí)遷移，根據(jù)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵點(diǎn)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”，進(jìn)一步的出所有有關(guān)烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)化學(xué)式的表達(dá)方法、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及其性質(zhì)表現(xiàn)。其目的在于讓學(xué)生在手動(dòng)的觀察過程中，能夠更為清晰和直觀到感受到有機(jī)化學(xué)的空間感、和立體感，從而在由手到眼、再到思考的過程中，不斷提升個(gè)人的思維判斷能力和類比遷移能力。
3利用多媒體或其它現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備輔助教學(xué)
有機(jī)化學(xué)當(dāng)中所涉及到的物質(zhì)大多具有非常復(fù)雜的結(jié)構(gòu)特征，其內(nèi)部空間排列、次序以及不同元素之間的組合關(guān)系都呈現(xiàn)著非常明顯的特殊性，會(huì)為學(xué)生理解和充分認(rèn)知這一章節(jié)與該系列內(nèi)容的知識(shí)帶來一定的困難。因此在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中充分使用各類輔教學(xué)資源（掛圖、視頻影像、立體模型等）就顯得十分重要。通過引入各類現(xiàn)代化的輔教學(xué)設(shè)備，不僅可以讓學(xué)生對有機(jī)體的空間構(gòu)型、元素比例、結(jié)構(gòu)排列以及同分異構(gòu)等問題產(chǎn)生非常直觀的認(rèn)知，還能在一定程度上培養(yǎng)學(xué)生的空間想象力和思維關(guān)聯(lián)性，從而起到加深學(xué)生學(xué)習(xí)效果與理解力、記憶力的作用。
4注重對學(xué)生學(xué)習(xí)能力和分析能力的培養(yǎng)
對于有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)者而言，在教材設(shè)置促使其必須有傳統(tǒng)無機(jī)化學(xué)轉(zhuǎn)向有機(jī)化學(xué)進(jìn)行過渡時(shí)，會(huì)出現(xiàn)思維上和學(xué)習(xí)方法上的“不適應(yīng)”，其不僅表現(xiàn)在解題過程和理解問題中出現(xiàn)的“不適應(yīng)”，也表現(xiàn)在課堂上傳統(tǒng)的思維模式卻沒有辦法接受全新的知識(shí)講解過程，事實(shí)上這些都是由有機(jī)化學(xué)這一全新知識(shí)模塊其獨(dú)有的特點(diǎn)所造成的。相對于有機(jī)化學(xué)，無機(jī)化學(xué)從整體課程的設(shè)置以及內(nèi)容的排不上來說，所涉及到的知識(shí)點(diǎn)、記憶點(diǎn)都比較少，需要強(qiáng)行理解的部分也不多。但是由于有機(jī)化學(xué)本身是“結(jié)構(gòu)至上”的一系列內(nèi)容，因此多樣的組合導(dǎo)致了多樣的變化，也導(dǎo)致了學(xué)科的復(fù)雜性，這就對學(xué)生的綜合素質(zhì)出現(xiàn)了不小的挑戰(zhàn)與更高的要求。在這樣一種局面下，學(xué)生就要打破傳統(tǒng)的思維定式，不斷提升自我的思維判斷能力和邏輯分析能力，以一種全新的視角來展開有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)。
5結(jié)語
綜上所述，高中有機(jī)化學(xué)部分的教學(xué)是整個(gè)高中化學(xué)進(jìn)程中的關(guān)鍵點(diǎn)與難點(diǎn)。對于化學(xué)教師而言，為提高教學(xué)質(zhì)量就需要基于學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，選擇教學(xué)的最佳時(shí)機(jī)；處理好不同知識(shí)模塊之間的過渡與銜接；利用多媒體或其它現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備輔助教學(xué)；注重對學(xué)生學(xué)習(xí)能力和分析能力的培養(yǎng)———只有這樣才能讓學(xué)生逐漸克服對于有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的困境，從而更好地投入到對知識(shí)理解和內(nèi)容吸收的過程當(dāng)中。
參考文獻(xiàn)
［1］周莉．新課改下有機(jī)化學(xué)教學(xué)有效性分析［J］理科考試研究：高中版，2013，20（12）：65－66．
關(guān)鍵詞：高中教學(xué)；有機(jī)化學(xué)教學(xué)；教學(xué)策略
部分學(xué)生由于對高中有機(jī)化學(xué)沒有掌握到學(xué)習(xí)要領(lǐng)，因此對化學(xué)知識(shí)吸收能力不強(qiáng)、不能靈活運(yùn)用知識(shí)，出現(xiàn)知識(shí)拖欠情況，逐漸跟不上課堂進(jìn)度，進(jìn)而陷入學(xué)困境地。針對這一問題，高中化學(xué)教師該如何采取有效措施去這一問題的癥結(jié)所在，是本文中筆者所要重點(diǎn)提出與研究的。
1基于學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，選擇教學(xué)的最佳時(shí)機(jī)
對于任何學(xué)習(xí)科目而言，良好的學(xué)習(xí)興趣都是其能夠主動(dòng)投身到學(xué)習(xí)過程當(dāng)中，在課堂上完全跟隨教師的思維而展開學(xué)習(xí)和理解活動(dòng)的重要基礎(chǔ)與前提。所以教師在展開有機(jī)化學(xué)教學(xué)的過程中，要充分把握學(xué)生的興趣點(diǎn)，選擇更加符合高中生心理特征、思想特點(diǎn)以及興趣愛好表現(xiàn)的教學(xué)時(shí)機(jī)，在課堂上引入新內(nèi)容、新觀點(diǎn)以及教學(xué)重點(diǎn)等。由于化學(xué)本身是與現(xiàn)實(shí)生活、人類生活科技進(jìn)步、乃至于人體機(jī)能構(gòu)造都有著密切聯(lián)系的學(xué)科，因此教師可以通過引入這樣一種關(guān)聯(lián)性，有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。再例如，整個(gè)高中化學(xué)教材的設(shè)置，其內(nèi)容劃分為有機(jī)化學(xué)和無機(jī)化學(xué)兩大版塊，當(dāng)無機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)結(jié)束之后，學(xué)生隨即而來接觸到的就是有機(jī)化學(xué)，這個(gè)時(shí)候就有可能因?yàn)榻佑|到一個(gè)全新的知識(shí)體系，而感到好奇和興奮，這本身就是一個(gè)興趣拔高點(diǎn)，也是教師可以用來把握教學(xué)的第一個(gè)最佳時(shí)期。
2處理好不同知識(shí)模塊之間的過渡與銜接
高中有機(jī)化學(xué)部分的教材內(nèi)容涉及主要包括兩方面內(nèi)容，即必修板塊和選修板塊。相對而言，前者是內(nèi)置于“化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展”部分展開的較為籠統(tǒng)的介紹，而后者則是相對獨(dú)立的教學(xué)板塊，有非常詳盡的有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與模塊設(shè)置。鑒于此，教師在展開具體的教學(xué)活動(dòng)時(shí)，就需要充分處理好這二者之間的關(guān)系，做到必修內(nèi)容和選修內(nèi)容之間的有效銜接，使學(xué)生產(chǎn)生良好的過渡和緩沖心理，具體來說，主要包括下述兩方面內(nèi)容：首先，時(shí)刻把握化學(xué)課程學(xué)習(xí)的主題與精髓，即“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反應(yīng)結(jié)構(gòu)”。同時(shí)這也是有關(guān)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一項(xiàng)非常重要的指導(dǎo)思想，在解決諸多有關(guān)該系列內(nèi)容的題目當(dāng)中會(huì)發(fā)揮十分重要的作用。它指的是學(xué)生必須充分認(rèn)知和理解“官能團(tuán)”在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)過程中所能起到的作用和所扮演的角色，在通過必修課程模塊當(dāng)中理解和掌握到一定有機(jī)化學(xué)代表物的基礎(chǔ)上，能夠根據(jù)“官能團(tuán)”的一致性，由代表性物質(zhì)引申出一系列具有相似性或關(guān)聯(lián)性的物質(zhì)，例如從甲烷到乙烷，甲醛到乙醛，甲醇到乙醇的過渡；或者由乙醇過渡到一半醇類化合物和其它經(jīng)濟(jì)基化合物等，實(shí)現(xiàn)從個(gè)性到共性的推論。其次，充分認(rèn)知和理解自然科學(xué)學(xué)習(xí)的主要方法———“歸納、演繹和類比推理”。例如在學(xué)習(xí)脂肪烴這一章節(jié)的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，就可以充分采用“復(fù)習(xí)再現(xiàn)、遷移提高”的教學(xué)模式。教師可以首先通過演示甲烷、乙烯等有機(jī)化學(xué)物質(zhì)的立體模型，通過復(fù)習(xí)、總結(jié)出個(gè)性特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)規(guī)律；然后通過學(xué)習(xí)遷移，根據(jù)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵點(diǎn)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”，進(jìn)一步的出所有有關(guān)烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)化學(xué)式的表達(dá)方法、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及其性質(zhì)表現(xiàn)。其目的在于讓學(xué)生在手動(dòng)的觀察過程中，能夠更為清晰和直觀到感受到有機(jī)化學(xué)的空間感、和立體感，從而在由手到眼、再到思考的過程中，不斷提升個(gè)人的思維判斷能力和類比遷移能力。
3利用多媒體或其它現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備輔助教學(xué)
有機(jī)化學(xué)當(dāng)中所涉及到的物質(zhì)大多具有非常復(fù)雜的結(jié)構(gòu)特征，其內(nèi)部空間排列、次序以及不同元素之間的組合關(guān)系都呈現(xiàn)著非常明顯的特殊性，會(huì)為學(xué)生理解和充分認(rèn)知這一章節(jié)與該系列內(nèi)容的知識(shí)帶來一定的困難。因此在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中充分使用各類輔教學(xué)資源（掛圖、視頻影像、立體模型等）就顯得十分重要。通過引入各類現(xiàn)代化的輔教學(xué)設(shè)備，不僅可以讓學(xué)生對有機(jī)體的空間構(gòu)型、元素比例、結(jié)構(gòu)排列以及同分異構(gòu)等問題產(chǎn)生非常直觀的認(rèn)知，還能在一定程度上培養(yǎng)學(xué)生的空間想象力和思維關(guān)聯(lián)性，從而起到加深學(xué)生學(xué)習(xí)效果與理解力、記憶力的作用。
4注重對學(xué)生學(xué)習(xí)能力和分析能力的培養(yǎng)
對于有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)者而言，在教材設(shè)置促使其必須有傳統(tǒng)無機(jī)化學(xué)轉(zhuǎn)向有機(jī)化學(xué)進(jìn)行過渡時(shí)，會(huì)出現(xiàn)思維上和學(xué)習(xí)方法上的“不適應(yīng)”，其不僅表現(xiàn)在解題過程和理解問題中出現(xiàn)的“不適應(yīng)”，也表現(xiàn)在課堂上傳統(tǒng)的思維模式卻沒有辦法接受全新的知識(shí)講解過程，事實(shí)上這些都是由有機(jī)化學(xué)這一全新知識(shí)模塊其獨(dú)有的特點(diǎn)所造成的。相對于有機(jī)化學(xué)，無機(jī)化學(xué)從整體課程的設(shè)置以及內(nèi)容的排不上來說，所涉及到的知識(shí)點(diǎn)、記憶點(diǎn)都比較少，需要強(qiáng)行理解的部分也不多。但是由于有機(jī)化學(xué)本身是“結(jié)構(gòu)至上”的一系列內(nèi)容，因此多樣的組合導(dǎo)致了多樣的變化，也導(dǎo)致了學(xué)科的復(fù)雜性，這就對學(xué)生的綜合素質(zhì)出現(xiàn)了不小的挑戰(zhàn)與更高的要求。在這樣一種局面下，學(xué)生就要打破傳統(tǒng)的思維定式，不斷提升自我的思維判斷能力和邏輯分析能力，以一種全新的視角來展開有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)。綜上所述，高中有機(jī)化學(xué)部分的教學(xué)是整個(gè)高中化學(xué)進(jìn)程中的關(guān)鍵點(diǎn)與難點(diǎn)。對于化學(xué)教師而言，為提高教學(xué)質(zhì)量就需要基于學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，選擇教學(xué)的最佳時(shí)機(jī)；處理好不同知識(shí)模塊之間的過渡與銜接；利用多媒體或其它現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備輔助教學(xué)；注重對學(xué)生學(xué)習(xí)能力和分析能力的培養(yǎng)———只有這樣才能讓學(xué)生逐漸克服對于有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的困境，從而更好地投入到對知識(shí)理解和內(nèi)容吸收的過程當(dāng)中。
作者:程躍 單位:河北省唐山市第十二高級中學(xué)
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞：高中教學(xué)；有機(jī)化學(xué)教學(xué)；教學(xué)策略
部分學(xué)生由于對高中有機(jī)化學(xué)沒有掌握到學(xué)習(xí)要領(lǐng)，因此對化學(xué)知識(shí)吸收能力不強(qiáng)、不能靈活運(yùn)用知識(shí)，出現(xiàn)知識(shí)拖欠情況，逐漸跟不上課堂進(jìn)度，進(jìn)而陷入學(xué)困境地。針對這一問題，高中化學(xué)教師該如何采取有效措施去這一問題的癥結(jié)所在，是本文中筆者所要重點(diǎn)提出與研究的。
1基于學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，選擇教學(xué)的最佳時(shí)機(jī)
對于任何學(xué)習(xí)科目而言，良好的學(xué)習(xí)興趣都是其能夠主動(dòng)投身到學(xué)習(xí)過程當(dāng)中，在課堂上完全跟隨教師的思維而展開學(xué)習(xí)和理解活動(dòng)的重要基礎(chǔ)與前提。所以教師在展開有機(jī)化學(xué)教學(xué)的過程中，要充分把握學(xué)生的興趣點(diǎn)，選擇更加符合高中生心理特征、思想特點(diǎn)以及興趣愛好表現(xiàn)的教學(xué)時(shí)機(jī)，在課堂上引入新內(nèi)容、新觀點(diǎn)以及教學(xué)重點(diǎn)等。由于化學(xué)本身是與現(xiàn)實(shí)生活、人類生活科技進(jìn)步、乃至于人體機(jī)能構(gòu)造都有著密切聯(lián)系的學(xué)科，因此教師可以通過引入這樣一種關(guān)聯(lián)性，有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。再例如，整個(gè)高中化學(xué)教材的設(shè)置，其內(nèi)容劃分為有機(jī)化學(xué)和無機(jī)化學(xué)兩大版塊，當(dāng)無機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)結(jié)束之后，學(xué)生隨即而來接觸到的就是有機(jī)化學(xué)，這個(gè)時(shí)候就有可能因?yàn)榻佑|到一個(gè)全新的知識(shí)體系，而感到好奇和興奮，這本身就是一個(gè)興趣拔高點(diǎn)，也是教師可以用來把握教學(xué)的第一個(gè)最佳時(shí)期。
2處理好不同知識(shí)模塊之間的過渡與銜接
高中有機(jī)化學(xué)部分的教材內(nèi)容涉及主要包括兩方面內(nèi)容，即必修板塊和選修板塊。相對而言，前者是內(nèi)置于“化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展”部分展開的較為籠統(tǒng)的介紹，而后者則是相對獨(dú)立的教學(xué)板塊，有非常詳盡的有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與模塊設(shè)置。鑒于此，教師在展開具體的教學(xué)活動(dòng)時(shí)，就需要充分處理好這二者之間的關(guān)系，做到必修內(nèi)容和選修內(nèi)容之間的有效銜接，使學(xué)生產(chǎn)生良好的過渡和緩沖心理，具體來說，主要包括下述兩方面內(nèi)容：首先，時(shí)刻把握化學(xué)課程學(xué)習(xí)的主題與精髓，即“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反應(yīng)結(jié)構(gòu)”。同時(shí)這也是有關(guān)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一項(xiàng)非常重要的指導(dǎo)思想，在解決諸多有關(guān)該系列內(nèi)容的題目當(dāng)中會(huì)發(fā)揮十分重要的作用。它指的是學(xué)生必須充分認(rèn)知和理解“官能團(tuán)”在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)過程中所能起到的作用和所扮演的角色，在通過必修課程模塊當(dāng)中理解和掌握到一定有機(jī)化學(xué)代表物的基礎(chǔ)上，能夠根據(jù)“官能團(tuán)”的一致性，由代表性物質(zhì)引申出一系列具有相似性或關(guān)聯(lián)性的物質(zhì)，例如從甲烷到乙烷，甲醛到乙醛，甲醇到乙醇的過渡；或者由乙醇過渡到一半醇類化合物和其它經(jīng)濟(jì)基化合物等，實(shí)現(xiàn)從個(gè)性到共性的推論。其次，充分認(rèn)知和理解自然科學(xué)學(xué)習(xí)的主要方法———“歸納、演繹和類比推理”。例如在學(xué)習(xí)脂肪烴這一章節(jié)的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，就可以充分采用“復(fù)習(xí)再現(xiàn)、遷移提高”的教學(xué)模式。教師可以首先通過演示甲烷、乙烯等有機(jī)化學(xué)物質(zhì)的立體模型，通過復(fù)習(xí)、總結(jié)出個(gè)性特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)規(guī)律；然后通過學(xué)習(xí)遷移，根據(jù)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵點(diǎn)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”，進(jìn)一步的出所有有關(guān)烷烴、烯烴的結(jié)構(gòu)化學(xué)式的表達(dá)方法、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及其性質(zhì)表現(xiàn)。其目的在于讓學(xué)生在手動(dòng)的觀察過程中，能夠更為清晰和直觀到感受到有機(jī)化學(xué)的空間感、和立體感，從而在由手到眼、再到思考的過程中，不斷提升個(gè)人的思維判斷能力和類比遷移能力。
3利用多媒體或其它現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備輔助教學(xué)
有機(jī)化學(xué)當(dāng)中所涉及到的物質(zhì)大多具有非常復(fù)雜的結(jié)構(gòu)特征，其內(nèi)部空間排列、次序以及不同元素之間的組合關(guān)系都呈現(xiàn)著非常明顯的特殊性，會(huì)為學(xué)生理解和充分認(rèn)知這一章節(jié)與該系列內(nèi)容的知識(shí)帶來一定的困難。因此在有機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中充分使用各類輔教學(xué)資源（掛圖、視頻影像、立體模型等）就顯得十分重要。通過引入各類現(xiàn)代化的輔教學(xué)設(shè)備，不僅可以讓學(xué)生對有機(jī)體的空間構(gòu)型、元素比例、結(jié)構(gòu)排列以及同分異構(gòu)等問題產(chǎn)生非常直觀的認(rèn)知，還能在一定程度上培養(yǎng)學(xué)生的空間想象力和思維關(guān)聯(lián)性，從而起到加深學(xué)生學(xué)習(xí)效果與理解力、記憶力的作用。
4注重對學(xué)生學(xué)習(xí)能力和分析能力的培養(yǎng)
對于有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)者而言，在教材設(shè)置促使其必須有傳統(tǒng)無機(jī)化學(xué)轉(zhuǎn)向有機(jī)化學(xué)進(jìn)行過渡時(shí)，會(huì)出現(xiàn)思維上和學(xué)習(xí)方法上的“不適應(yīng)”，其不僅表現(xiàn)在解題過程和理解問題中出現(xiàn)的“不適應(yīng)”，也表現(xiàn)在課堂上傳統(tǒng)的思維模式卻沒有辦法接受全新的知識(shí)講解過程，事實(shí)上這些都是由有機(jī)化學(xué)這一全新知識(shí)模塊其獨(dú)有的特點(diǎn)所造成的。相對于有機(jī)化學(xué)，無機(jī)化學(xué)從整體課程的設(shè)置以及內(nèi)容的排不上來說，所涉及到的知識(shí)點(diǎn)、記憶點(diǎn)都比較少，需要強(qiáng)行理解的部分也不多。但是由于有機(jī)化學(xué)本身是“結(jié)構(gòu)至上”的一系列內(nèi)容，因此多樣的組合導(dǎo)致了多樣的變化，也導(dǎo)致了學(xué)科的復(fù)雜性，這就對學(xué)生的綜合素質(zhì)出現(xiàn)了不小的挑戰(zhàn)與更高的要求。在這樣一種局面下，學(xué)生就要打破傳統(tǒng)的思維定式，不斷提升自我的思維判斷能力和邏輯分析能力，以一種全新的視角來展開有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)。
5結(jié)語
綜上所述，高中有機(jī)化學(xué)部分的教學(xué)是整個(gè)高中化學(xué)進(jìn)程中的關(guān)鍵點(diǎn)與難點(diǎn)。對于化學(xué)教師而言，為提高教學(xué)質(zhì)量就需要基于學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，選擇教學(xué)的最佳時(shí)機(jī)；處理好不同知識(shí)模塊之間的過渡與銜接；利用多媒體或其它現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備輔助教學(xué)；注重對學(xué)生學(xué)習(xí)能力和分析能力的培養(yǎng)———只有這樣才能讓學(xué)生逐漸克服對于有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的困境，從而更好地投入到對知識(shí)理解和內(nèi)容吸收的過程當(dāng)中。
參考文獻(xiàn)
［1］周莉．新課改下有機(jī)化學(xué)教學(xué)有效性分析［J］理科考試研究：高中版，2013，20（12）：65－66．
關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法
有機(jī)化學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)中的重點(diǎn)，也是難點(diǎn).有機(jī)化學(xué)內(nèi)容基本占據(jù)高中化學(xué)教材總體內(nèi)容的四分之一.在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)優(yōu)化教學(xué)方法，提高教學(xué)效率.
一、目前有機(jī)化學(xué)教學(xué)中存在的問題
1.教師的教學(xué)方法不豐富.有些教師認(rèn)為，所謂教學(xué)，便是將知識(shí)點(diǎn)教授給學(xué)生，而忽略了學(xué)生學(xué)習(xí)過程中個(gè)人的情感.在教學(xué)中，有些教師往往將學(xué)生當(dāng)作學(xué)習(xí)的機(jī)器，將知識(shí)點(diǎn)灌輸給學(xué)生，使學(xué)生逐漸喪失學(xué)習(xí)興趣；有些教師忽略了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，強(qiáng)行將課程內(nèi)容呆板抽象地教授給學(xué)生，學(xué)生不僅難以接受，還會(huì)產(chǎn)生厭學(xué)心理.
2.學(xué)生承受較大壓力.有機(jī)化學(xué)知識(shí)較為抽象、復(fù)雜，有些學(xué)生難以在短時(shí)間內(nèi)理解，在學(xué)習(xí)過程中便會(huì)產(chǎn)生焦躁情緒.同時(shí)，高考壓力令學(xué)生緊張，學(xué)習(xí)效率有所降低.另外，有些教師依舊按照傳統(tǒng)的教學(xué)方式開展教學(xué)，使學(xué)生承受較大壓力，在學(xué)習(xí)過程中產(chǎn)生煩躁心理，學(xué)習(xí)效果不理想.
二、優(yōu)化有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法
1.利用多媒體開展教學(xué).相比無機(jī)化學(xué)，有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)難度更大.有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)內(nèi)容中涉及有機(jī)物的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，部分物質(zhì)結(jié)構(gòu)屬于三維結(jié)構(gòu).這就需要學(xué)生具備一定的空間立體思維以及想象力.實(shí)際上，有些學(xué)生并不具備這一能力.此外，有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，存在復(fù)雜的反應(yīng)機(jī)理以及反應(yīng)方程式.這些有機(jī)化學(xué)知識(shí)都需要學(xué)生花費(fèi)較多時(shí)間與精力進(jìn)行理解、消化.然而，有些教師受教學(xué)時(shí)間的限制，只能通過口述進(jìn)行講解，導(dǎo)致學(xué)生無法完全理解化學(xué)知識(shí).利用多媒體開展教學(xué)，能夠?yàn)閷W(xué)生直觀形象地展示有機(jī)物的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，還能夠?yàn)閷W(xué)生展示化學(xué)反應(yīng)機(jī)理以及反應(yīng)過程，加深學(xué)生對知識(shí)點(diǎn)的印象.例如，在講解化合物成鍵過程中，教師可以利用多媒體向?qū)W生演示碳、氫、氧以及氮等化學(xué)元素通過怎樣的連接方式形成有機(jī)化合物.教師可于課前制作一段多媒體視頻，利用帶有四個(gè)孔的紅球表示碳原子，帶有三個(gè)孔的綠球表示氮原子，帶有兩個(gè)孔的藍(lán)球表示氧原子，帶有一個(gè)孔的白球表示氫原子，細(xì)長的圓柱狀物體表示鍵.然后向?qū)W生講解氧原子、氮原子、氫原子以及碳原子分別可以連接鍵的數(shù)量，利用視頻中圓柱與球體之間的連接，向?qū)W生演示有機(jī)物的成鍵原理.以甲烷為例，教師借助多媒體演示，向表示碳原子的紅球上插入四根圓柱體，之后將四個(gè)白球連在圓柱之上，此時(shí)便形成了四個(gè)碳―氫鍵，進(jìn)而形成甲烷的分子.同理，教師可以演示乙烷、甲醇等有機(jī)物.這樣，學(xué)生直觀地觀看了有機(jī)物的成鍵過程，對該部分知識(shí)點(diǎn)的理解自然加深.多媒體技術(shù)的運(yùn)用，還能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率.
2.開展探究式學(xué)習(xí).有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容復(fù)雜多樣，學(xué)生無法依靠單純地背誦與記憶理解有機(jī)化學(xué)內(nèi)容.在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)，學(xué)生需深入了解有機(jī)物結(jié)構(gòu)、有機(jī)物反應(yīng)機(jī)理以及官能團(tuán)的性質(zhì).因此，除了背誦知識(shí)點(diǎn)外，還需學(xué)生主動(dòng)思考.在傳統(tǒng)的教學(xué)方式下，學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)，無法形成自身思考.為此，教師要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究學(xué)習(xí)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中處于思考狀態(tài)，并積極參與課堂學(xué)習(xí)活動(dòng).教師可以適時(shí)在課堂中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行思考，借助對有機(jī)物反應(yīng)以及性質(zhì)的研究，從有機(jī)物結(jié)構(gòu)方面認(rèn)識(shí)知識(shí)點(diǎn).這樣，能夠培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力，也能夠提高學(xué)生解決問題的能力.例如，在講“酸與醇的酯化反應(yīng)”時(shí)，有些教師往往單純地向?qū)W生講授教材中的知識(shí)點(diǎn)，指出酸與醇在反應(yīng)過程中將一個(gè)水分子脫出，形成了酯.而水是由酸供應(yīng)了一個(gè)羥基，醇供應(yīng)了一個(gè)氧，兩者相結(jié)合而成.這樣教學(xué)，學(xué)生難免產(chǎn)生疑問，為什么不是由酸供應(yīng)氫，而由醇供應(yīng)羥基？教師如果不為學(xué)生解答，學(xué)生的知識(shí)體系就會(huì)存在漏洞.為此，教師在教學(xué)過程中可以向?qū)W生提出問題：能否由酸供應(yīng)氫，而由醇供應(yīng)羥基？引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，要求學(xué)生提出驗(yàn)證方式.學(xué)生通過探索得出答案，不僅可以解答自身的疑問，也能加深對該部分知識(shí)點(diǎn)的理解，有助于培養(yǎng)自己的科學(xué)精神.
總之，有機(jī)化學(xué)在生活中的應(yīng)用更加廣泛，對人們生活的影響也越來越大.學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，對其日后生活與工作都具有積極影響.在教學(xué)過程中，教師應(yīng)優(yōu)化教學(xué)方法，不僅教授學(xué)生知識(shí)，還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力.
關(guān)鍵詞 民辦本科院校；有機(jī)化學(xué)；實(shí)驗(yàn)設(shè)備
中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B
文章編號：1671-489X（2013）27-0107-02
近年來，民辦本科院校得到快速發(fā)展。但是，隨著辦學(xué)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，在教學(xué)中出現(xiàn)越來越多的問題。在化學(xué)化工、環(huán)境工程、生物工程等專業(yè)當(dāng)中，有機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是兩門必修的基礎(chǔ)課。有機(jī)化學(xué)內(nèi)容相當(dāng)豐富，課堂講授學(xué)時(shí)相對較少，如何提升這門課程的教學(xué)質(zhì)量，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣，不斷提升學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識(shí)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，仍然需要同行不斷進(jìn)行創(chuàng)新研究。
在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，讓學(xué)生系統(tǒng)掌握有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，適當(dāng)了解有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域的新成就、新發(fā)展、新理論、新技術(shù)、新方法，仍然是每個(gè)有機(jī)化學(xué)教育者不斷追求的目標(biāo)。目前，已有教育者總結(jié)了這方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)[1-5]，但是教學(xué)同樣是一個(gè)需要不斷創(chuàng)新、改革實(shí)踐的過程，如何提升民辦本科院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，仍然是一個(gè)研究的挑戰(zhàn)。筆者主要對民辦本科院校中有機(jī)化學(xué)教學(xué)中存在的問題進(jìn)行分析，并提出解決的合理對策。
1 民辦高等本校院校在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中遇到的問題
1.1 學(xué)生基礎(chǔ)較差，對基礎(chǔ)知識(shí)的領(lǐng)悟較差
大多數(shù)民辦本科院校學(xué)生的錄取分?jǐn)?shù)線較低，生源基礎(chǔ)較差，對高中有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)掌握不夠，對基本有機(jī)化學(xué)概念不熟悉。大學(xué)豐富的有機(jī)化學(xué)知識(shí)使學(xué)生更難以掌握，學(xué)生對基礎(chǔ)知識(shí)的靈活應(yīng)用較差。
1.2 學(xué)生學(xué)習(xí)氛圍較差，學(xué)生自我控制力差
從高中的封閉式管理到大學(xué)的開放式管理，很多大學(xué)生一下難以適應(yīng)，一些學(xué)生整天沉溺于網(wǎng)絡(luò)、游戲當(dāng)中，導(dǎo)致學(xué)習(xí)的氛圍較差，平時(shí)對有機(jī)化學(xué)的重視程度不夠，學(xué)習(xí)成績和能力難以提高。
1.3 實(shí)驗(yàn)課教學(xué)與理論課教學(xué)脫節(jié)
民辦高校研究經(jīng)費(fèi)緊張，實(shí)驗(yàn)設(shè)備較少，實(shí)驗(yàn)課開設(shè)學(xué)時(shí)相對較少；實(shí)驗(yàn)課教學(xué)與理論課教學(xué)脫節(jié)，導(dǎo)致學(xué)生對有機(jī)化學(xué)知識(shí)的掌握處在一個(gè)記憶的階段，動(dòng)手能力較差，科研創(chuàng)新能力較弱。
1.4 不同專業(yè)之間差別較大
在高等有機(jī)化學(xué)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，不同專業(yè)學(xué)生之間的差距很大：化學(xué)專業(yè)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)比較重視，成績相對較好；而非化學(xué)專業(yè)尤其生物工程、制藥、環(huán)境工程等專業(yè)學(xué)生認(rèn)為化學(xué)非他們的專業(yè)課，因此對有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣不高，成績相對較差。
2 提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量應(yīng)采取的措施
2.1 精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程，采用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段
轉(zhuǎn)變觀念，轉(zhuǎn)變思想，細(xì)心備課，精心設(shè)計(jì)教學(xué)課件，不斷轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的粉筆板書的講課方式，結(jié)合計(jì)算機(jī)等多媒體手段進(jìn)行授課。如在講授親核取代反應(yīng)時(shí)，學(xué)生對SN2親核取代反應(yīng)和SN1親核取代反應(yīng)中遇到的立體化學(xué)很難理解，教師可以適當(dāng)做一些動(dòng)畫方案，或結(jié)合化學(xué)結(jié)構(gòu)教具、模型，讓學(xué)生對反應(yīng)過程的立體結(jié)構(gòu)變化有更深入的理解，使這些抽象的化學(xué)反應(yīng)變得通俗易懂。同樣，在講解立體化學(xué)判斷手型分子R、S構(gòu)型時(shí)，涉及分子的空間結(jié)構(gòu)，對這部分內(nèi)容，初學(xué)有機(jī)化學(xué)的學(xué)生也是不容易理解，教師就可以采用多媒體手段，結(jié)合分子的球棒模型來授課，讓分子的空間結(jié)構(gòu)變得更加直觀，大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，從而提高教學(xué)質(zhì)量。
2.2 結(jié)合有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理，突破教學(xué)的難點(diǎn)
在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，重視反應(yīng)機(jī)理的教學(xué)，通過反應(yīng)機(jī)理的講解，使學(xué)生更加容易理解有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律。如在自由基取代反應(yīng)中，烷烴與溴水在光照下反應(yīng)，結(jié)合自由基取代反應(yīng)機(jī)理，通過自由基的穩(wěn)定性順序來決定最終產(chǎn)物。烯烴高溫α-H的鹵代、芳烴側(cè)鏈α-H的鹵代同樣屬于這一類型的反應(yīng)，通過解釋自由基的穩(wěn)定性順序解釋最終的產(chǎn)物，舉一反三，提高教學(xué)質(zhì)量。烯烴與溴化氫在過氧化物存在下的自由基加成時(shí)，同樣決定產(chǎn)物最終結(jié)構(gòu)的為中間體自由基的穩(wěn)定性。
通過有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理教學(xué)，不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和意識(shí)。在講到烯烴與不對稱試劑發(fā)生親電加成反應(yīng)時(shí)，加成產(chǎn)物符合馬氏規(guī)則，為什么是這樣呢？通過講解親電加成反應(yīng)機(jī)理，以中間體碳正離子的穩(wěn)定性來解釋最終的主要產(chǎn)物。同時(shí)舉一反三，如烯烴、炔烴與水、次鹵酸的反應(yīng)，都主要屬于親電加成反應(yīng)。
2.3 重視教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣
興趣是最好的老師，由此可見學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要性。在教學(xué)中，要重視教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，做好課堂講授的同時(shí)，通過課堂討論或提問，使更多的學(xué)生參與課堂討論，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣。同時(shí)，每章結(jié)束后都布置一定量具有代表性的習(xí)題，通過習(xí)題的訓(xùn)練，讓學(xué)生對課堂所學(xué)的基本知識(shí)點(diǎn)能夠進(jìn)行靈活應(yīng)用。教師應(yīng)對作業(yè)中出現(xiàn)的問題集中進(jìn)行課堂講解。教師每周應(yīng)抽取至少半天的時(shí)間采用固定地點(diǎn)進(jìn)行答疑，也可采用網(wǎng)絡(luò)等不同方式進(jìn)行答疑，解答學(xué)生在課后復(fù)習(xí)中遇到的難點(diǎn)。
教師應(yīng)融入學(xué)生，以微笑的姿態(tài)對待每一個(gè)學(xué)生和每一個(gè)問題，不斷提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的熱情。同時(shí)介紹一些優(yōu)秀的課外輔導(dǎo)書，或組織知名的專家教授做學(xué)術(shù)報(bào)告，讓學(xué)生進(jìn)一步了解學(xué)習(xí)書本以外的知識(shí)，不斷開拓學(xué)生的視野。
2.4 重視實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，理論聯(lián)系實(shí)際
在民辦高校中，研究經(jīng)費(fèi)緊張，實(shí)驗(yàn)室和儀器設(shè)備簡陋，實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)相對較少。學(xué)校應(yīng)采取各種措施克服遇到的困難，大力加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和使用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。如在講授有機(jī)化學(xué)烷烴、烯烴、炔烴的鑒別、不同鹵代烴的鑒別、醇的鑒別及胺的鑒別等內(nèi)容時(shí)，教師可以通過動(dòng)畫演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生更好地理解。如條件允許，最好在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生由單純的記憶實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象變?yōu)樽约簞?dòng)手進(jìn)行操作，提高學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)更加牢固掌握有機(jī)化學(xué)知識(shí)的能力。在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中加強(qiáng)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)的教學(xué)工作，讓學(xué)生通過有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步熟悉基本的化學(xué)反應(yīng)和實(shí)驗(yàn)操作技能，把所學(xué)的理論應(yīng)用到實(shí)際合成中去，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手進(jìn)行科研創(chuàng)新的能力。
3 結(jié)論
本文對民辦院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析和總結(jié)，并提出四點(diǎn)提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量應(yīng)采取的措施。當(dāng)然，提高有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量還需要不斷進(jìn)行改革和嘗試，不斷進(jìn)行教學(xué)創(chuàng)新，提升有機(jī)化學(xué)的教學(xué)效率，鞏固學(xué)生有機(jī)化學(xué)的理論基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，為我國培養(yǎng)復(fù)合型人才做出貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞： 中藥專業(yè) 有機(jī)化學(xué) 教學(xué)設(shè)想
當(dāng)前我國高等教育正處于由精英型教育向大眾化教育、由應(yīng)試型教育向素質(zhì)能力培養(yǎng)型教育轉(zhuǎn)軌的時(shí)期，這是我國高教事業(yè)的重大變革。為了適應(yīng)這一新形勢，高職院校必須進(jìn)行教育教學(xué)改革［1］。目前，大多數(shù)高職院校的有機(jī)化學(xué)教學(xué)，無論從教材結(jié)構(gòu)、教學(xué)手段，還是從與專業(yè)結(jié)合的角度來看，都與滿足教育轉(zhuǎn)軌的需要、適應(yīng)學(xué)生就業(yè)的需求有較大差距。
有機(jī)化學(xué)是中藥專業(yè)學(xué)生入校的第一門重要基礎(chǔ)課，不僅為后續(xù)分析化學(xué)、中藥化學(xué)等課程提供必備的思維方法和綜合運(yùn)用能力，還擔(dān)負(fù)著使學(xué)生盡快適應(yīng)大學(xué)的教育模式和學(xué)習(xí)方法的重要任務(wù)。教師上好有機(jī)化學(xué)課，對中藥專業(yè)學(xué)生從高中到大學(xué)的轉(zhuǎn)化起到特殊的作用。有機(jī)化學(xué)的部分知識(shí)貼近生活，學(xué)好有機(jī)化學(xué)可以幫助學(xué)生理解生活中很多的常見問題。本來有機(jī)化學(xué)知識(shí)系統(tǒng)性很強(qiáng)，學(xué)習(xí)起來應(yīng)該很容易，可是我發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)并非想象中的那樣，相反問題很多，經(jīng)過了解，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生在有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)中存在的主要問題是害怕，以及對有機(jī)物結(jié)構(gòu)的不理解。招生時(shí)的文理兼收導(dǎo)致學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)差異很大，給有機(jī)化學(xué)的教學(xué)帶來了一定的難度。經(jīng)過認(rèn)真的思考，我對中藥專業(yè)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)有以下幾點(diǎn)設(shè)想。
一、上好第一堂課，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情
“良好的開端，是成功的一半”。在真正進(jìn)入有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)之前，要給學(xué)生上好第一堂課，在這堂課上教師可以從兩個(gè)方面給學(xué)生進(jìn)行講解：一是向?qū)W生講解有機(jī)化學(xué)在平時(shí)的生產(chǎn)和生活中的重要應(yīng)用和作用，比如有機(jī)化學(xué)在醫(yī)藥、農(nóng)藥、材料、藥物合成等多個(gè)領(lǐng)域的具體應(yīng)用，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的熱情和積極性，同時(shí)給學(xué)生介紹學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)應(yīng)注意的問題和學(xué)習(xí)方法，消除學(xué)生對學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的畏懼心理。二是要讓學(xué)生知道學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)掌握有機(jī)物的結(jié)構(gòu)的重要性，結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，各種官能團(tuán)的講解要詳細(xì)。
二、提出做人道理，落實(shí)育人目的
“師者，所以傳道、授業(yè)、解惑也。”任課教師除了完成教學(xué)任務(wù)之外，還有義務(wù)向?qū)W生進(jìn)行“如何做人”的思想道德教育。可以利用我國結(jié)晶牛胰島素的人工合成對學(xué)生進(jìn)行愛國主義思想教育，激發(fā)學(xué)生為振興我國的中藥事業(yè)而學(xué)習(xí)的熱情。在進(jìn)行愛國主義的教學(xué)中，可以滲透職業(yè)理想的教育，教育學(xué)生要轉(zhuǎn)變思想觀念，樹立崇高的職業(yè)理想，不能把進(jìn)入大醫(yī)院、大城市作為唯一的就業(yè)途徑，而應(yīng)該面向基層，到農(nóng)村去，到老少邊窮地區(qū)去，為我們偉大的社會(huì)主義祖國貢獻(xiàn)自己的聰明才智。
三、重視學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練
大學(xué)課程內(nèi)容多，信息量大，授課進(jìn)度快，課堂復(fù)習(xí)輔導(dǎo)時(shí)間少，但自習(xí)課相對增多。因此，我們應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生重視課前預(yù)習(xí)及課后歸納，啟發(fā)學(xué)生思考，提高學(xué)習(xí)能力?？梢韵雀嬖V學(xué)生每章的重點(diǎn)、難點(diǎn)，講授大約幾學(xué)時(shí)，講授的基本內(nèi)容，讓學(xué)生心中有數(shù)。每次提前下發(fā)預(yù)習(xí)內(nèi)容，給學(xué)生布置明確、具體、帶有啟發(fā)性的閱讀作業(yè)，或設(shè)置一系列思考題，幫助他們把握重點(diǎn)，了解難點(diǎn)，預(yù)先了解知識(shí)的脈絡(luò)體系。每章內(nèi)容學(xué)習(xí)完之后，可以要求學(xué)生先自己進(jìn)行比較、歸納、總結(jié)，在此基礎(chǔ)上可啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考，融會(huì)貫通。
四、結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣
有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)是物質(zhì)種類繁多，如果教師不注意調(diào)整教學(xué)方式，一本教材、一支粉筆，面無表情地講完一本書，學(xué)生就會(huì)死氣沉沉，心不在焉地聽完一本書?！芭d趣是最好的老師”。學(xué)生對某一學(xué)科有強(qiáng)烈的興趣時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生積極的探索精神，從而提高學(xué)習(xí)的自覺性和學(xué)習(xí)效率，因此，在教學(xué)中，教師應(yīng)該結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如獾油可治燙傷，事實(shí)上除獾油以外的不少動(dòng)物油、植物油都有一定的消炎作用，由此引入油脂的教學(xué)，學(xué)生會(huì)較有興趣，也密切了有機(jī)化學(xué)與中醫(yī)藥的聯(lián)系。
五、發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)
實(shí)驗(yàn)是樹立學(xué)生科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)生綜合素質(zhì)的重要途徑?？茖W(xué)態(tài)度的樹立，可以使學(xué)生逐步養(yǎng)成勤于思考、積極探索、勇于創(chuàng)新的精神，有利于學(xué)生辯證唯物主義科學(xué)世界觀的形成，有利于培養(yǎng)學(xué)生剛毅頑強(qiáng)、對事業(yè)充滿信心的素質(zhì)等［2］。教師做演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，要講解各種儀器的正確操作，邊演示邊講解，并指導(dǎo)學(xué)生邊看邊想邊思考，讓學(xué)生通過觀察、分析、判斷、概括等方式來發(fā)展思維能力。在實(shí)驗(yàn)前，要求學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，對實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)操作步驟、應(yīng)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等做到心中有數(shù)，進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后能保持安靜，按指定座位就座，清點(diǎn)好儀器，防止進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后“照方配藥”，效果不佳。實(shí)驗(yàn)中，要求學(xué)生必須按照實(shí)驗(yàn)的目的和要求，一絲不茍地操作，實(shí)事求是地記錄。要讓學(xué)生明白，化學(xué)反應(yīng)都是有條件的，如乙烯的實(shí)驗(yàn)室制法中，加熱乙醇和濃硫酸的混合液體，應(yīng)使液體迅速升溫到170℃，才能生成乙烯氣體，如果加熱到140℃，就生成乙醚。學(xué)生通過對所記錄的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)的分析、運(yùn)用，不但可促進(jìn)對所學(xué)知識(shí)的記憶和理解，又可提高分析問題和解決問題的能力。同時(shí)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，還可以對學(xué)生進(jìn)行團(tuán)結(jié)、協(xié)作、安全、愛護(hù)公物、節(jié)約藥品等方面的教育。
總之，在中藥專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，除了要教學(xué)生基本知識(shí)以外，教師還應(yīng)教學(xué)習(xí)方法，鍛煉學(xué)生的各種綜合能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，為培養(yǎng)新世紀(jì)的中藥高素質(zhì)人才而教書育人。教學(xué)是一門藝術(shù)，只有在不斷思考中發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，我們才能越教越好。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：工科；有機(jī)化學(xué)；教學(xué)方法；教學(xué)效果
中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）15-0231-02
在當(dāng)前的教學(xué)改革中，有機(jī)化學(xué)是化學(xué)和化工及相關(guān)專業(yè)重要的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，在我?；瘜W(xué)、應(yīng)化、化工、材料、能源、環(huán)境、生物和建工等相關(guān)專業(yè)都開設(shè)了這門課程。有機(jī)化學(xué)內(nèi)容繁多，知識(shí)點(diǎn)多，有很強(qiáng)的理論性、系統(tǒng)性和應(yīng)用性，對于大部分本科生來說，特別是課程只開一學(xué)期的工科學(xué)生而言，要掌握課本中的知識(shí)點(diǎn)，并對重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容做到基本了解有一定的難度。如何提高學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的興趣和學(xué)習(xí)能力是我們目前教學(xué)方面遇到的一大挑戰(zhàn)。筆者根據(jù)多年的工科有機(jī)化學(xué)的教學(xué)實(shí)踐，提出幾點(diǎn)教學(xué)反思。
一、根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，選擇合理教材
在最近幾年，有機(jī)化學(xué)的科學(xué)研究有了很大的發(fā)展，出現(xiàn)了很多新的研究成果，一些舊的理論知識(shí)的修正和完善在教材內(nèi)容中得到了更新，所以不同專業(yè)對教材內(nèi)容的更新、廣度和章節(jié)安排上有所差異。對工科專業(yè)的有機(jī)化學(xué)，我校選用高等教育出版社出版高鴻賓主編第四版的《有機(jī)化學(xué)》，此書為普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。此教材以脂肪族、芳香族、雜原子特征官能團(tuán)化合物、雜環(huán)化合物、糖化學(xué)、氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸為主線進(jìn)行編寫。同時(shí)，每個(gè)章節(jié)中又分別從化合物的結(jié)構(gòu)、命名、特性和化學(xué)性質(zhì)及制法進(jìn)行闡述。本書將難點(diǎn)進(jìn)行了分散，有機(jī)反應(yīng)結(jié)合實(shí)際應(yīng)用，使學(xué)生對有機(jī)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)更加直觀，更加容易，并逐層深入理解。
二、了解課程特點(diǎn)，熟悉教學(xué)大綱
要把一門課程教好，需要花費(fèi)很多的時(shí)間和心思。作為一名任課教師，最基本的要求就是要熟悉課程的教學(xué)大綱，清楚教材的知識(shí)點(diǎn)，哪些是難點(diǎn)，哪些是重點(diǎn)，哪些內(nèi)容需要學(xué)生自學(xué)，這樣才能把教學(xué)前的準(zhǔn)備工作做好。有機(jī)化學(xué)中的每一類化合物都固有的幾部分內(nèi)容是結(jié)構(gòu)、命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和制法。另外，對于工科有機(jī)化學(xué)，還需要任課教師了解當(dāng)今化工領(lǐng)域一些化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，結(jié)合化工行業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行專門的資料補(bǔ)充，這樣在給工科專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行講述時(shí)，讓學(xué)生掌握書本知識(shí)的同時(shí)，還能夠讓學(xué)生更多地運(yùn)用書本知識(shí)去了解化工產(chǎn)品在生產(chǎn)設(shè)計(jì)中的一些問題，更好地理解有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)在化工行業(yè)中的作用。
三、改進(jìn)教學(xué)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
工科有機(jī)化學(xué)課程教授的對象一般是大學(xué)二年級的學(xué)生，根據(jù)近幾年的教學(xué)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在高中化學(xué)講授的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容非常少，而當(dāng)學(xué)生從中學(xué)進(jìn)入大學(xué)后，在講解有機(jī)反應(yīng)機(jī)理時(shí)，大部分學(xué)生會(huì)感覺不適應(yīng)，另外，機(jī)理本身設(shè)計(jì)到電子雜化、躍遷、空軌道、誘導(dǎo)效應(yīng)和極化等純理論知識(shí)，更增添了枯燥和抽象程度，這樣會(huì)使學(xué)生冒出這種想法：反應(yīng)就是幾個(gè)物質(zhì)混合在一起生成新物質(zhì)，為什么要學(xué)習(xí)反應(yīng)機(jī)理，這些機(jī)理在現(xiàn)實(shí)中有啥用？如果上課教師再死板，照本宣科，學(xué)生就會(huì)出現(xiàn)對這門課厭學(xué)。如何在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中增加趣味，提高學(xué)生的興趣，使枯燥的有機(jī)反應(yīng)、反應(yīng)機(jī)理和性質(zhì)吸引學(xué)生的眼球或活躍他們的思維呢？通過多年的課堂教學(xué)實(shí)踐，筆者對教學(xué)方法進(jìn)行了幾點(diǎn)改進(jìn)，這樣可以取得較好的教學(xué)效果。
1.引入電影、新聞、科普進(jìn)入課堂。在枯燥的課題中加入一些調(diào)味劑，課堂的氣氛會(huì)活躍起來，同時(shí)也會(huì)提高學(xué)生的注意力。例如，講授“烴類”章節(jié)時(shí)，可以引入石油的煉制工藝；“醇酚醚”章節(jié)，可以從釀酒工藝出發(fā)；“醛酮醌”時(shí)，可以通過科普知識(shí)――為什么有的人愛被蚊蟲叮咬；“SN1”和“SN2”反應(yīng)機(jī)理，可以用電影《證人》或婚姻法來作為比喻講解；等等。只要能將枯燥的反應(yīng)變得有趣、生動(dòng)，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，凡是生活中可用的素材均可用來嘗試。
2.作業(yè)考察，課后反思。結(jié)束完一章的教學(xué)內(nèi)容后，學(xué)生要獨(dú)立完成課后練習(xí)題，教師必須及時(shí)了解學(xué)生的作業(yè)情況，了解全班對章節(jié)中知識(shí)點(diǎn)的掌握情況，然后認(rèn)真對章節(jié)進(jìn)行反思，回憶教學(xué)中可能漏掉什么、失誤在哪里，記錄學(xué)生必須要解決的疑難和錯(cuò)誤，教師必須從中間受到啟發(fā)，記錄、思考和總結(jié)問題，為后續(xù)教學(xué)更好地做準(zhǔn)備。
3.學(xué)長的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。在剛接觸有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的時(shí)候，可邀請一些已經(jīng)學(xué)過有機(jī)化學(xué)課程的學(xué)生或考上有機(jī)化學(xué)的研究生來談?wù)勛约旱囊恍W(xué)習(xí)心得，通過了解學(xué)長是如何學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)來幫助新生改進(jìn)自己的學(xué)習(xí)方法，也可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到目前化工行業(yè)中的有機(jī)化學(xué)的地位，為學(xué)生自己創(chuàng)造一個(gè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的規(guī)劃。
4.課堂的作用。傳統(tǒng)的課堂模式就是教師的“一言堂”，“填鴨式”灌輸給學(xué)生所有的信息。隨著社會(huì)信息量的飛速更新，當(dāng)今創(chuàng)新思維已經(jīng)充斥著每個(gè)角落，而大學(xué)教育的沖擊則體現(xiàn)的非常明顯，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)無法挖掘出創(chuàng)新人才，在這樣的情況下就需要改變教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，對于課堂就是一個(gè)很好的發(fā)掘空間。在課堂上，可以將化合物的實(shí)體模型演示給學(xué)生；可以將所講內(nèi)容制成卡片編成脫口秀展示給學(xué)生；可以將部分章節(jié)留給學(xué)生主講；可以將難點(diǎn)改為專題討論；可以讓學(xué)生在課下收集下堂課講解內(nèi)容的素材來展示。以多樣化的教學(xué)方式來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)。
四、黑板教學(xué)與多媒體教學(xué)的結(jié)合
隨著電子技術(shù)的飛速發(fā)展，多媒體教學(xué)有取代黑板教學(xué)的趨勢。多媒體教學(xué)可以將抽象的問題具體化。在有機(jī)化學(xué)中，利用計(jì)算機(jī)可以將抽象的電子運(yùn)行軌道、電荷的進(jìn)攻方式等以動(dòng)畫的形式直觀生動(dòng)地展示出來，多媒體教學(xué)可以讓枯燥的有機(jī)化學(xué)課堂變得趣味化。利用計(jì)算機(jī)的各種功能，可以對繁雜的內(nèi)容給出動(dòng)態(tài)解釋，同時(shí)配上聲音，讓學(xué)生感覺這個(gè)課堂“活”了起來。但是，黑板在教學(xué)中的重要地位是無法取代的。黑板教學(xué)作為傳統(tǒng)的教學(xué)模式，具有很多多媒體教學(xué)無法取代的地方。在一些具體反應(yīng)上或機(jī)理解釋中，教師可以通過板書讓學(xué)生的思維跟上教師講解的節(jié)奏。例如通過教師在黑板上邊書寫邊講解，能夠讓學(xué)生更好地理解反應(yīng)的引發(fā)、進(jìn)行和終止的過程。所以，對于有機(jī)化學(xué)課時(shí)較少的工科學(xué)生來說，要很好地讓學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)的知識(shí)點(diǎn)，就應(yīng)該板書和多媒體有效結(jié)合，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中張弛有度，節(jié)奏理解。
總之，在素質(zhì)教育的背景下，課堂教學(xué)是傳授知識(shí)的重要途徑。有機(jī)化學(xué)作為重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，要抓好授課環(huán)節(jié)，改進(jìn)教學(xué)模式和方式，注重課堂內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合，幫助學(xué)生逐步深入認(rèn)識(shí)、理解和掌握有機(jī)知識(shí)點(diǎn)。在教學(xué)中，教師要不斷探索，努力研究，運(yùn)用新的教學(xué)模式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，提高學(xué)生分析、解決問題的能力，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。
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關(guān)鍵詞：高三；有機(jī)化學(xué)；復(fù)習(xí)
高三階段的學(xué)習(xí)，主要以課程復(fù)習(xí)為主。與新授課不同的是，復(fù)習(xí)課的目的主要是在學(xué)生已有知識(shí)和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提高學(xué)生知識(shí)的綜合運(yùn)用和解決實(shí)際問題的能力。在實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的過程中，有效的教學(xué)方法與教學(xué)手段就顯得非常重要。本文以“高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)”為例，對上海新高考招生入學(xué)政策下的高三化學(xué)課復(fù)習(xí)的教學(xué)策略進(jìn)行了簡要闡述。
一、“高三有機(jī)化學(xué)”的基礎(chǔ)知識(shí)與高考考查方式
根據(jù)《上海市中學(xué)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（試行稿）》及其調(diào)整意見，高中化學(xué)等級考試中，“常見的有機(jī)物”約占20％，試卷由選擇題和綜合題兩部分組成，綜合題中必須有一題是關(guān)于有機(jī)物的，有機(jī)物的重要性不言而喻。高中化學(xué)涉及到的常見的有機(jī)物主要包括烴（烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴：重點(diǎn)是苯及苯的同系物），以及烴的衍生物（鹵代烴、醇和酚、醛、羧酸和酯、油脂和氨基酸）。而在歷年高考考察中，又偏重于對有機(jī)物官能團(tuán)性質(zhì)的考察，以有機(jī)推斷題為典型。
二、“高三有機(jī)化學(xué)”的復(fù)習(xí)教學(xué)策略
從某種意義上來說，高三化學(xué)課程的復(fù)習(xí)主要是圍繞著“考點(diǎn)、重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)”四個(gè)方面來構(gòu)建知識(shí)體系的。學(xué)生要想熟練運(yùn)用相關(guān)知識(shí)解決實(shí)際問題，就離不開對“考點(diǎn)”的了解，對“重點(diǎn)、熱點(diǎn)”的掌握，對“難點(diǎn)”的突破。根據(jù)高三化學(xué)復(fù)習(xí)課的教學(xué)特點(diǎn)和高中“有機(jī)化學(xué)”的考試要求，教師可以采取以下教學(xué)方法與教學(xué)手段來實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的，而這些方法與手段的核心是發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的問題并及時(shí)解決。1.做到心中有學(xué)生，做好課內(nèi)外的銜接互補(bǔ)。為了提高高三化學(xué)復(fù)習(xí)課的效率，教師要在課前了解學(xué)生對知識(shí)的掌握情況，仔細(xì)查找學(xué)生的知識(shí)盲點(diǎn)、難點(diǎn)及易錯(cuò)點(diǎn)；在教學(xué)過程中，有針對性地進(jìn)行分析、講解，這樣就可以快速地解決學(xué)生的問題。比如，在復(fù)習(xí)“有機(jī)化學(xué)”知識(shí)之前，參考針對這部分知識(shí)的“考點(diǎn)、重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)”，選編一套診斷性練習(xí)題，在學(xué)生做的基礎(chǔ)上，總結(jié)歸納學(xué)生中存在的問題，有的放矢地進(jìn)行精講，然后再進(jìn)行相應(yīng)的強(qiáng)化訓(xùn)練。這樣，通過加強(qiáng)課內(nèi)外銜接互補(bǔ)，學(xué)生的練就有了方向，教師的講也就有了目的，省略了不必要的講評，學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)腦機(jī)會(huì)也就多了，解題能力也會(huì)迅速提高。2.做到心中有教材，重視教材的重整與利用。從教材入手，跳出題海?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)，重在掌握規(guī)律。教材是總復(fù)習(xí)的根本，它的作用無可替代。在復(fù)習(xí)的過程中，要“以考試說明為指導(dǎo)，以教材為主體”，將化學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化、網(wǎng)絡(luò)化，并在教材基礎(chǔ)上進(jìn)行相應(yīng)的拓寬和加深，從而形成一套完整的知識(shí)體系架構(gòu)。例如：有機(jī)化學(xué)部分，教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)部分，往往附有實(shí)驗(yàn)插圖和實(shí)驗(yàn)操作，這些實(shí)驗(yàn)具有較強(qiáng)的操作性。在新課的教學(xué)中，通常采用實(shí)驗(yàn)演示的方式完成，且實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)的知識(shí)也是有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和重要內(nèi)容，這些都要求學(xué)生務(wù)必掌握，也是各類考試的重點(diǎn)和熱點(diǎn)。那么，在高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)中，如何有效地用好教材中有關(guān)實(shí)驗(yàn)的素材呢？首先應(yīng)讓學(xué)生回歸教材，結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置圖和實(shí)驗(yàn)操作說明來了解相關(guān)實(shí)驗(yàn)知識(shí)：裝置—操作—現(xiàn)象—方程式—注意事項(xiàng)（實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、反?yīng)原理、操作要點(diǎn)、應(yīng)用、常見問題）等。比如：高中化學(xué)教材中有三個(gè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)要使用到溫度計(jì)：石油的分餾、乙烯的制備和硝基苯的制備。復(fù)習(xí)時(shí)可以要求學(xué)生看書后，能將書上的裝置圖快速、簡單地畫出來，同時(shí)圍繞實(shí)驗(yàn)中的重要環(huán)節(jié)向他們提出一系列問題：①裝置中使用到哪些儀器？分別起什么作用？②反應(yīng)需要什么試劑或原料？③實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的現(xiàn)象？④產(chǎn)物是什么？如何提純？⑤三個(gè)實(shí)驗(yàn)的共同點(diǎn)是什么？注意事項(xiàng)有哪些？這種方式的優(yōu)點(diǎn)是學(xué)生很容易通過課程教材中的圖片、文字說明以及筆記等再現(xiàn)初始的學(xué)習(xí)情景，進(jìn)一步加深理解和記憶，較快達(dá)到復(fù)習(xí)效果。3.把更多的學(xué)科思維方法融入課堂，授人以魚不如授人以漁。高三教學(xué)除了鞏固學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)外，還要讓學(xué)生在獲得知識(shí)的同時(shí)，樂于探索。這就要求把更多的思維方法融入課堂。比如，有機(jī)推斷題是高考試題的重要組成部分，可以考察學(xué)生的綜合分析能力，如果教師選擇歷年來典型的試題，并跟學(xué)生一起總結(jié)一些有機(jī)推斷題的解題技巧，找到一些合理的方法，就能夠化難為易。常用的有機(jī)推斷題的方法有：挖掘隱含，充分利用題目信息；善作比較，及時(shí)調(diào)整審題方向；巧標(biāo)結(jié)構(gòu)，善用信息數(shù)據(jù)分析；借用流程，儲(chǔ)存提取有用信息[1，2]。4.利用思維圖建構(gòu)有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系。根據(jù)建構(gòu)主義觀點(diǎn)，通過同化和順應(yīng)的過程可以有效地將舊知識(shí)與新知識(shí)聯(lián)系起來，形成一個(gè)認(rèn)知結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)，而思維導(dǎo)圖能夠促進(jìn)這一過程的發(fā)生。思維導(dǎo)圖是將縱橫交叉、零碎易忘的化學(xué)知識(shí)逐步建構(gòu)成一個(gè)完整的由點(diǎn)到線、由線到面、由面到網(wǎng)的立體交叉的結(jié)構(gòu)體系，使化學(xué)知識(shí)有序化、系統(tǒng)化，從而實(shí)現(xiàn)教材的“從厚變薄”過程。這種學(xué)習(xí)策略，不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維和創(chuàng)新思維，而且培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力[3，4]。在考試題目中，往往是把多個(gè)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)通過某一情景聯(lián)系在一起進(jìn)行考查，如：有機(jī)合成。該知識(shí)考查一般以有機(jī)推斷為載體，要熟練地為目標(biāo)分子設(shè)計(jì)出一個(gè)簡潔、高效的合成方案，除了一些有機(jī)合成設(shè)計(jì)技巧外，還要能夠正確、靈活的應(yīng)用有機(jī)化學(xué)反應(yīng)。對于學(xué)生來說，有機(jī)化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜多變，是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，學(xué)生經(jīng)常會(huì)因?yàn)槿狈l理陷入思維混亂。思路不清晰使得學(xué)生做題時(shí)總是忽略某些要點(diǎn)知識(shí)而不能順利完成，造成學(xué)生聽聽都會(huì)，做做都錯(cuò)的局面。運(yùn)用思維導(dǎo)圖對有機(jī)物組成結(jié)構(gòu)及其研究方法（官能團(tuán)種類）、有機(jī)物的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系和反應(yīng)類型、根據(jù)合成路線等信息推斷有機(jī)物、有機(jī)物合成路線設(shè)計(jì)進(jìn)行總結(jié)和歸納，能幫助學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系[4，5]。5.教學(xué)設(shè)計(jì)要優(yōu)化目標(biāo)、內(nèi)容和教學(xué)方式。為了提高學(xué)生的復(fù)習(xí)效率，教師要認(rèn)真研究各類學(xué)生的特點(diǎn)，如：學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、興趣、學(xué)習(xí)風(fēng)格等，做到最優(yōu)化設(shè)計(jì)，同時(shí)能夠體現(xiàn)出教學(xué)的差異性，增強(qiáng)復(fù)習(xí)的有效性和針對性。（1）目標(biāo)優(yōu)化，通過研究《課程標(biāo)準(zhǔn)》，明確考試范圍，了解各知識(shí)點(diǎn)之間的層次關(guān)系，把握好重點(diǎn)，避免因偏離教學(xué)目標(biāo)而浪費(fèi)時(shí)間、精力。在設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)時(shí)，注重多元化、層次性，即基礎(chǔ)性目標(biāo)、發(fā)展性目標(biāo)和拓展性目標(biāo)，同時(shí)要注重中學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)。（2）內(nèi)容優(yōu)化，在內(nèi)容上，要設(shè)計(jì)符合學(xué)生水平的教學(xué)內(nèi)容，盡可能的避免教學(xué)內(nèi)容或習(xí)題的“新、奇、難”，并把握好復(fù)習(xí)的深度；應(yīng)有效地落實(shí)基本點(diǎn)，突出重點(diǎn)，分化難點(diǎn)。教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，要重點(diǎn)關(guān)注以下幾個(gè)要點(diǎn)：①角度：要站在學(xué)生的角度，審視高三有機(jī)化學(xué)的教與學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生從不同的角度進(jìn)行知識(shí)探索與感悟，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效果；②坡度：教學(xué)內(nèi)容要能夠體現(xiàn)出知識(shí)的層次性，先簡單后復(fù)雜；在能力要求方面，要有一定的梯度，以便滿足不同水平學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，讓每一位學(xué)生通過自身努力都能有所收獲；③精度：要突出課程的主干知識(shí)，抓住重點(diǎn)；在練習(xí)內(nèi)容設(shè)計(jì)過程中，精心挑選、改編或者設(shè)計(jì)習(xí)題，力求做到精練、精評，充分地發(fā)揮習(xí)題的基礎(chǔ)性與導(dǎo)向性的功能。（3）教學(xué)方式優(yōu)化，教師在復(fù)習(xí)教學(xué)中，要倡導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的多樣性。針對學(xué)生的基礎(chǔ)情況、學(xué)習(xí)內(nèi)容以及學(xué)習(xí)條件，將被動(dòng)接受式學(xué)習(xí)、獨(dú)立自主式學(xué)習(xí)、合作與探究式學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合起來，使學(xué)生的學(xué)習(xí)方式達(dá)到最優(yōu)化，真正讓不同層次的學(xué)生有選擇性地進(jìn)行學(xué)習(xí)，滿足不同類型學(xué)生的需求。針對不同層次的學(xué)生，分類指導(dǎo)，因材施教；從多個(gè)維度引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行梳理，如：基礎(chǔ)知識(shí)、方法以及學(xué)科思想等。此外，通過組織學(xué)生開展小課題研究，充分激發(fā)和展示他們的學(xué)習(xí)潛能。
三、小結(jié)
合理的教學(xué)策略能夠化解“有機(jī)化學(xué)”這一高考的重點(diǎn)和難點(diǎn)，進(jìn)行高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)時(shí)，理念設(shè)計(jì)必須與上海新高考政策相一致，因此，教師在選擇教學(xué)策略時(shí)要注意面向全體學(xué)生，立足學(xué)生的發(fā)展，體現(xiàn)學(xué)科特點(diǎn)，著眼于學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，貼近學(xué)生學(xué)習(xí)和生活實(shí)際，重視學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。
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