時間：2023-10-12 09:32:17
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
關(guān)鍵詞：蔬菜栽培；棚膜；通風(fēng)；蔬菜品種
1蔬菜栽培技術(shù)發(fā)展的特點分析
1.1精準(zhǔn)化推廣
在我國現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)發(fā)展中，為了獲得卓越品質(zhì)產(chǎn)品與有效增產(chǎn)，在蔬菜栽培中引入溫室大棚這項技術(shù)，以有利于培養(yǎng)出順應(yīng)市場需求的新品種。國內(nèi)當(dāng)前蔬菜市場的需求量相當(dāng)巨大，在向農(nóng)民群眾推廣先進栽培技術(shù)時，需要對技術(shù)的可操作性有所考慮，以有助于推廣應(yīng)用。
1.2規(guī)?；a(chǎn)
隨著我國工業(yè)的迅猛發(fā)展，很多農(nóng)民為了改善生活條件來到各大城市打工，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動力日趨減少，但是人們對蔬菜的需求量卻日益增多，所以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中逐漸實現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)為明智之舉，同時在整體上可達成機械化大批量生產(chǎn)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率得到很大程度的提高。
2蔬菜栽培技術(shù)要點分析
2.1蔬菜栽培棚膜選用
目前蔬菜栽培大部分以大棚生產(chǎn)為主，而棚膜的選擇是大棚建設(shè)中最重要的一個環(huán)節(jié)。為防止因長時間的日曬等引起蔬菜污染，選擇棚膜時應(yīng)當(dāng)為無毒無害的，并且棚膜具有較強的抗損能力[1]，以有助于防止因雨雪等自然災(zāi)害損壞棚膜縮短使用期限。當(dāng)前大部分蔬菜栽培普遍使用高溫保溫?zé)o滴防老化膜，經(jīng)由采用這種棚膜可以使光照強度得到有效提高，讓蔬菜生長過程保持適宜的溫度與濕度，從而能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)增效的結(jié)果。
2.2采取科學(xué)的通風(fēng)策略
雖然很多蔬菜種植以大棚為主，但是在炎炎烈日外界溫度過高時，及時采取降溫策略來保證蔬菜生長的溫度適宜。一般采取降溫的方式有：通風(fēng)與遮光。在遇到通風(fēng)效果差時需采取遮光降溫措施，這樣可以使大棚內(nèi)的溫度有所下降。若是通風(fēng)效果佳時既能降溫，又能保證棚內(nèi)空氣流暢、自然新鮮，有效調(diào)節(jié)棚內(nèi)濕度，將一些有害氣體及時排出，防止病蟲害的出現(xiàn)。對于通風(fēng)口而言，設(shè)置于避風(fēng)處最為理想，其位置需不斷進行更換，以保證通風(fēng)量能夠從小到大，同時要防止發(fā)生通風(fēng)口自然關(guān)閉。
2.3蔬菜品種的選擇
在蔬菜栽培作業(yè)中，選擇蔬菜品種時應(yīng)當(dāng)按照當(dāng)?shù)氐募竟?jié)與氣候進行選擇，比如在光照較弱的春冬季節(jié)，選取弱光及耐低溫的品種為宜，并且選取具有機蔬菜行業(yè)認(rèn)證的種子，要保證種子具有原始性[2]。隨著雜交品種逐漸增加，可適當(dāng)考慮選取品種性能卓越的實施栽培。比如在對番茄品種進行選擇的時候，可采取新粉100番茄，此品種具有更加卓越的抗病性能與抗寒性能，同時具備早熟與產(chǎn)量高的迷人優(yōu)點，可為農(nóng)戶帶來更加可觀的經(jīng)濟收益。
2.4科學(xué)合理施肥
如今國家提倡發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，在現(xiàn)代蔬菜栽培作業(yè)中，如何使用肥料至關(guān)重要，通常以有機肥使用為多數(shù)，而基肥可作為輔用，在進行選擇肥料時需要對蔬菜的種類和土壤狀況有所考慮。在施肥過程中應(yīng)當(dāng)重視棚內(nèi)的通風(fēng)換氣，微量元素需要調(diào)節(jié)到位，施肥時保持平衡比例為宜。對于部分有機肥料需進行有效消毒，待肥料完全發(fā)酵后再使用為宜，保證高效除去有機肥的病蟲害，同時需要注意有機肥的使用量，防止施肥過量引起燒根現(xiàn)象導(dǎo)致減產(chǎn)等。簡而言之，在進行施肥時需要按照蔬菜品種與土壤需求來確定用量，從而有效防止盲目進行施肥造成不必要的傷害。
2.5光照合理控制
在一年之中，陽光照射最低的季節(jié)是冬季與春季，而大棚蔬菜栽培離不開陽光的作用，所以在進行選擇棚膜過程中，以透光度高的棚膜為佳，同時在使用棚膜過程中要保持清潔，要及時處理產(chǎn)生的雜物，有必要定期進行清棚膜，讓其透明度得以提高。當(dāng)前使用比較多的是高溫保溫?zé)o滴棚膜，該薄膜在生產(chǎn)過程中加入部分表面活性劑，其卓越功能可使水滴沿著薄膜慢慢滲入土壤里，實現(xiàn)補充土壤水分的作用。除此之外，可采取部分反光幕等設(shè)施，這些有用設(shè)施可以促使地面增加百分之四十左右的光照，同時也可以提高棚內(nèi)的溫度，從而能夠有效促進蔬菜的生長。
2.6病蟲害的防治
在農(nóng)業(yè)蔬菜栽培中，病蟲害成為一大問題已眾所周知。為了避免病蟲害影響到蔬菜種植收成，應(yīng)當(dāng)重點實施物理防治，在必要時也可使用化學(xué)防治方法。經(jīng)由物理防治，可使大棚內(nèi)溫度與濕度得到有效控制，從而能夠有效減少病蟲害對蔬菜的影響[3]。若是采取化學(xué)防治時，需要對化學(xué)藥劑的用量加以控制，配方要科學(xué)合理化，同時在保質(zhì)期之內(nèi)進行使用，以防止藥劑過量增加蔬菜的農(nóng)藥殘留量傷害到人體的健康，應(yīng)當(dāng)與時俱進多向有機蔬菜種植方向積極發(fā)展為明智之舉。
3結(jié)束語
總而言之，隨著國家提倡發(fā)展低碳經(jīng)濟以來，有效促進了農(nóng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，而在當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件下，蔬菜栽培技術(shù)也需要推陳出新，不斷提升其技術(shù)含量，達成科學(xué)化種植，實現(xiàn)批量高效生產(chǎn)，能夠為廣大老百姓提供綠色健康的有機蔬菜，從而可以推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的良性發(fā)展，以有利于增強我國的經(jīng)濟實力。
參考文獻：
[1]李連科，韓晶.無公害蔬菜栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2016(28)：93-94.
[2]梁景.探討無公害蔬菜栽培技術(shù)及發(fā)展策略[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015，35(14)：113-114.
[關(guān)鍵詞] 設(shè)施農(nóng)業(yè) 蔬菜 栽培 技術(shù) 溫室
[中圖分類號] S474 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0208-01
1 設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展特點
近年來，溫室大棚得到了快速發(fā)展，呈現(xiàn)出以下特點：一是對溫室大棚的研究進一步深入，內(nèi)外部配套設(shè)施更加完善，形成了標(biāo)準(zhǔn)化大棚建設(shè) 與生產(chǎn)模式，產(chǎn)業(yè)化程度大幅提高，擺脫了現(xiàn)代化溫室依靠進口的局面。二是圍繞重點產(chǎn)業(yè)和區(qū)域，形成了規(guī)模化生產(chǎn)，建立了特色鮮明、輻射面廣、物流發(fā)達的大 型批發(fā)集散地，降低了生產(chǎn)成本，豐富了蔬菜、花卉等的市場供應(yīng)。三是與溫度、氣候等自然條件相適應(yīng)，形成多樣化、 差異化生產(chǎn)。以設(shè)施蔬菜生產(chǎn)為例，北方地區(qū)以日光溫室為主，南方地區(qū)以塑料大棚為主，而連棟溫室主要用于育苗和花卉生產(chǎn)。四是以效益為衡量標(biāo)準(zhǔn)，擴展了溫 室大棚的應(yīng)用范圍。如利用日光溫室種植大櫻桃等矮科果樹以及生產(chǎn)食用菌，利用連棟溫室進行畜牧養(yǎng)殖等。
2 設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜栽培要點
2.1 棚膜選擇
對棚膜的要求是無毒、無滴性能好、透光率高、拉力強、使用壽命長、保溫及增產(chǎn)性能好。目前，國內(nèi)比較好的農(nóng)用膜是含有乙烯一醋酸乙烯共聚物和紅外線阻隔劑的3層共擠無滴保溫防老化膜和高保溫?zé)o滴防老化膜。選用這種無滴薄膜扣棚，不但對蔬菜無毒，且無滴性能好，同時可增加棚內(nèi)的光照強度，透光率高，保溫性能好，拉力強，使用壽命是普通薄膜的1倍以上，比普通薄膜增產(chǎn)25%～30%。
2.2 光照控制
在冬季或初春時節(jié)，露地光照不是很強，而大棚栽培采取多層覆蓋，使得棚內(nèi)光照僅相當(dāng)于露地的50%～70%，而且多層覆蓋或遇到陰雨天氣后，棚內(nèi)光照會更弱，因此，增加棚內(nèi)光照強度是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵措施之一，應(yīng)盡量使植株接受較多的光照。
增加棚裙庹盞拇朧括：一是選用透光率好的無滴薄膜。無滴薄膜一般在生產(chǎn)配方中加入幾種表面活性劑，使水分子與薄膜間的親和力大大減弱，確保水滴沿薄膜面流入地面。二是保持膜面清潔。棚膜上的水滴、塵土等雜物會使透光率下降30%左右，要經(jīng)常清掃以增加棚膜的透明度，在下雪天應(yīng)及時掃除積雪。三是為了滿足蔬菜生長對溫度條件的要求，需要采用多層覆蓋甚至用草簾等不透明覆蓋物，但蔬菜的正常生長離不開陽光，這就需要白天盡量減少覆蓋層數(shù)，保溫材料要早揭晚蓋，低溫冰凍雨雪天氣時也應(yīng)在中午前后照光數(shù)小時。四是設(shè)置反光幕。利用聚酯鍍鋁膜拼接成反光幕，掛在塑料大棚后立柱上端，下邊垂至地面，這樣可使地面增光40%～43%，棚溫提高3～4℃，地溫提高 1.8～2.9℃。
2.3 保溫降濕
塑料拱棚的散熱途徑通過薄膜的透射傳熱占70%～80%，通過縫隙的換氣傳熱約占10%～20%，地中傳熱在10%以下。生產(chǎn)上一般采用下列保溫措施：一是多層覆蓋，如雙層大棚或大棚套小棚再加草簾等；二是壓嚴(yán)薄膜，防止漏風(fēng)或被大風(fēng)刮起，破損的薄膜要立即修補；三是選用保溫性能好的薄膜，如高保溫薄膜等；四是增加光照。同時，還應(yīng)注意協(xié)調(diào)好大棚內(nèi)的溫濕度：一方面對春季晴天中午的高溫認(rèn)識不足，容易出現(xiàn)高溫傷害；另一方面連續(xù)陰雨天氣濕度很大，容易導(dǎo)致植株徒長、落花落果、病害嚴(yán)重等問題。這就需要靈活協(xié)調(diào)光、溫、水的關(guān)系。如棚內(nèi)濕度大，只要溫度不低于10℃，可在中午前后采取通風(fēng)降濕措施；若濕度不是很大，應(yīng)加強保溫措施，盡可能使大棚內(nèi)溫度在20～25℃，以滿足蔬菜生長發(fā)育的需求。
2.4 適時通風(fēng)
棚室降溫通常采用遮光降溫和通風(fēng)降溫兩種方法。在不通風(fēng)的情況下，如果遮光20%～30%，可降溫4～6℃。通風(fēng)既能降溫排濕，防止高溫障 礙，減輕病害發(fā)生，又能促使棚內(nèi)空氣流通，及時排除有害氣體，補充CO，有利于光合作用。通風(fēng)時，通風(fēng)口應(yīng)開在避風(fēng)處，通風(fēng)量由小到大，防止劇激降溫和 通風(fēng)口自然關(guān)閉，并不斷變換通風(fēng)口的位置。
2.5 品種選擇
冬春早熟栽培應(yīng)選擇耐低溫和弱光的品種，對于番茄、茄子、辣椒、夜開花、黃瓜等，其定植（定苗）時間一般在2月上旬至3月下旬。其中，黃瓜要選擇早熟性強，雌花數(shù)適量，單位結(jié)實率高，株型緊湊，側(cè)枝數(shù)較少，葉片厚，葉型較小，葉柄和節(jié)間較短，耐弱光，耐低溫和高溫，高抗霜霉病、白粉病和枯萎病的品種，如津春、津優(yōu)系列黃瓜品種。番茄要選擇抗寒性強，耐弱光，早熟豐產(chǎn)，植株開展度 小，分枝性弱，葉片小，光合效能高，節(jié)間短，不易徒長，抗病性強的品種。大椒選擇苗期抗寒，結(jié)果期耐高溫，抗病，早熟，豐 產(chǎn)，株型緊湊，不易徒長，不易落花、落葉、落果的品種，如早雜2號、蘇椒5號等。秋冬季棚室延后栽培的蔬菜要抗病性強，尤其是苗期耐高溫抗病毒病，具備優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)特性。
2.6 施肥要求
應(yīng)堅持有機肥為主、基肥為輔的施肥原則，同時還要注意以下幾點：一是基肥和追肥不要長期用同一種肥料；二是有機肥要先腐熟后施用；三是基肥最好在 播種前或栽植前10～15d施好；四是根據(jù)作物種類、熟性、苗的大小、土質(zhì)、肥力狀況等確定施肥種類、數(shù)量、施肥時機和方法；五是注意平衡施肥和微量元素 的施用；六是重視根外追肥；七是盡量不施含氯的肥料；八是施肥時注意通風(fēng)換氣。
進入到21世紀(jì)后，農(nóng)業(yè)的發(fā)展是如今經(jīng)濟發(fā)展的一個重要方向，各種先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)也在不斷被研發(fā)，可以為蔬菜提供各種生活條件的溫室大棚就得到很多農(nóng)民的青睞，得到了快速發(fā)展，成為了農(nóng)民增收的主要手段。如今溫室大棚的發(fā)展出現(xiàn)了以下特點：溫室大棚內(nèi)與外界的溫度、氣候等自然條件相適應(yīng)，形成了差異化、多樣化的生產(chǎn)。在我國，南方與北方的溫度、氣候等自然條件在不同的季節(jié)有很大的差異。在北方，進行蔬菜生產(chǎn)的時候采用的是日照溫室的模式，而在南方直接采用塑料大棚進行種植生產(chǎn)；以效益為衡量標(biāo)準(zhǔn)，進一步擴大溫室大棚的適用范圍。例如利用連棟溫室進行畜牧養(yǎng)殖等，利用日光溫室種植大櫻桃等矮科果樹等[1]具有規(guī)模化的生產(chǎn)方式。在實際的生產(chǎn)過程中，溫室大棚通過圍繞一些重點產(chǎn)業(yè)以及區(qū)域進行一定規(guī)模的生產(chǎn)，不僅建立了一種大型的批發(fā)集散地，還大大降低了生產(chǎn)成本，還為蔬菜的市場供應(yīng)豐富了種類；溫室大棚得到了相關(guān)方面的進一步研究。由于溫室大棚特殊的條件使得其在農(nóng)業(yè)發(fā)展中占據(jù)越來越重要的地位，于是很多研究人員也在積極對其進行進一步的研究，使得很多先進的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備都被用在溫室大棚內(nèi)，使其和國外的先進設(shè)備越來越接近，不斷完善溫室大棚的發(fā)展，也可以減少我國在蔬菜進口方面的有關(guān)費用。
2農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)要點分析
2.1棚膜的選擇
棚膜的選擇很關(guān)鍵，其質(zhì)量直接會影響到蔬菜的種植效果。一般條件下，在選擇棚膜時，都是盡量選擇那些無毒、透光率高、拉力強、無滴性能好、使用壽命長以及保溫、增產(chǎn)性能好的棚膜，因為選擇這種棚膜的好處就是使得最終種植出來的蔬菜是無污染、無滴性能較好。這種棚膜由于透光率比較好，所以就能夠增加蔬菜生長所需要的光照強度，與那些普通的農(nóng)業(yè)膜相比較，這種棚膜能夠促使蔬菜的產(chǎn)值增長25%～30%。目前，我國比較暢銷的棚膜有2種，分別是含有乙烯一醋酸乙烯共聚物和紅外線阻隔劑的3層共擠無滴保溫防老化膜和高保溫?zé)o滴防老化膜。
2.2光照的控制
正所謂“萬物生長靠太陽”。對于蔬菜種植來說，其在生長的過程中，光照是其必不可少的一重要因素。光照的強度會直接影響到蔬菜的產(chǎn)量與品質(zhì)好壞。因此在蔬菜的生長過程中應(yīng)該積極借助于自然界的陽光，還需要采取人工補光的措施來增加蔬菜的產(chǎn)量。由于在初春或者是冬天的時候，由于氣候的變化，外界的自然光照并不是很強烈，為了保障大棚內(nèi)的溫度，也會在棚膜表面覆蓋很多層其他物質(zhì)，這樣就會降低大棚內(nèi)的光照強度，使得棚內(nèi)光照僅為露地光照的50%～70%。如果遇到下雨天或者是下雪天，棚內(nèi)的光照強度就會大大降低，因此在這時候就要采取合適的措施，人為補光，盡量使蔬菜接受到更多的光照。選用透光率比較好的無滴棚膜。這主要是因為在生產(chǎn)無滴棚膜的過程中，為了減弱棚膜與水分子之間的親和力，通常會加入一些表面活性劑，從而確保棚膜表面的水滴會沿著棚膜滲入到地面去；要時刻保證棚膜表面的清潔。如果不經(jīng)常對棚膜進行清潔處理，一定時間后，暴露在室外的大棚就會在表面沉積大量的塵土或者是水滴等。而這些雜物會使得光照透光率降低30%左右。而且新薄膜在使用期間，其透光率也會隨著使用的時間逐步降低。因此對于棚膜表面的雜物，要定期進行清理，尤其是在下雪天，要及時掃除積雪，從而增加棚膜的透明度；可以適當(dāng)采取一些反光幕的設(shè)置，將它懸掛在大棚后立柱的上端，并一直垂到地面上，采用這種方式不僅能夠使地面增光達到40%左右，還能夠使棚內(nèi)的溫度提高3℃～4℃，從而更好的促進蔬菜的生長；外界的溫度對于蔬菜的生長也很重要，因此為了提高蔬菜的生長溫度，通常會在大棚的上面覆蓋一些物質(zhì)，但是這樣一來就會降低大棚的透光率，因此還要考慮光照強度。
2.3采取適時通風(fēng)措施
農(nóng)業(yè)蔬菜在實際的生長過程中，對于外界的溫度有一定的要求，如果當(dāng)外界的溫度過高時，就需要采取降溫措施，以保證外界溫度在蔬菜生長的合適范圍內(nèi)。在大棚內(nèi)，常采用的降溫方式主要有2種：通過通風(fēng)的方式進行降溫和通過遮光的方式進行降溫。在不通風(fēng)的環(huán)境下進行遮光，就可以使得大棚內(nèi)的溫度降低4℃～6℃。而通風(fēng)不僅可以降低溫度，還可以保持大棚內(nèi)的空氣有一個較好的流通，將一些有害氣體及時排除去，也能夠排除大棚內(nèi)的濕氣，減少一些病害的發(fā)生，而這對于進一步提高蔬菜的光合作用，促進產(chǎn)量也是極有好處的。在通風(fēng)的時候，也需要注意通風(fēng)口應(yīng)開在避風(fēng)處，并且不斷變換通風(fēng)口的位置，并保證通風(fēng)量要由小到大，要禁止出現(xiàn)通風(fēng)口自然關(guān)閉和急劇降溫。
2.4壯苗的選擇
蔬菜在種植的過程中，除了一部分可以直接播種的蔬菜外，大部分的蔬菜都是需要育苗移栽的，尤其是瓜果類的蔬菜培育，是其后期獲得高產(chǎn)、高效益的關(guān)鍵。目前常見的蔬菜育苗主要有露地育苗、夏季遮蔭育苗以及冬春季保護育苗3大類。因此在選擇壯苗的時候，要盡量選取那些菜根粗且短，節(jié)緊密；菜莖粗且短，節(jié)緊密；菜葉片大且厚，菜葉色濃綠；沒有損傷，沒有病蟲害，大小均勻的壯苗。在苗移栽的過程中，也要采用護根育苗的方法，從而保護育苗的根毛絕大部分都是完好無損的，增加早期的產(chǎn)量。因此具體的措施如下：
2.4.1優(yōu)良種子的挑選
在選擇種子時，要去除不好的種子，將種子清洗幾次，洗凈種子表面的雜物，以減少種子表面的病菌。在浸種和催芽的時候，要保證浸種的時間在合適的范圍內(nèi)，既不能過長，也不能過短，還需要保證催芽的溫度在適宜的范圍內(nèi)，透氣要好，避免出現(xiàn)悶種的情況出現(xiàn)。將種子在陽光下曬，達到消毒的目的。
2.4.2為幼芽出土和幼苗生長創(chuàng)造適合的溫度
由于夏季光照強度大，雨量較多，在育苗時間內(nèi)，如果土壤太濕，土壤的透氣性就會大大降低，這對于幼苗出土是極為不利的，很有可能造成幼苗出土后病蟲害多且嚴(yán)重的后果?？梢圆捎谜陉柧W(wǎng)、防雨棚以及防蟲網(wǎng)等一些設(shè)備保護幼苗出土。而在春冬季節(jié)，在為幼芽出土和幼苗生長創(chuàng)造合適的溫度，可以使用火坑、電熱、釀熱以及太陽能溫床，或者是采用覆蓋多層塑料膜來增加大棚內(nèi)的溫度。
2.4.3及時防治苗期內(nèi)一些常見的病蟲害
苗期內(nèi)，猝倒病、立枯病等一些都是常見的病害。這些病害將會在直接影響到蔬菜后期的生長和產(chǎn)量，因此在病害剛開始發(fā)生的時候，就要立刻采取有效的措施進行防治。例如可以采用低毒、高效的農(nóng)藥對育苗的床土進行消毒；適當(dāng)降低苗木的濕度；增加育苗的通風(fēng)等，從而培養(yǎng)出壯苗，提高育苗質(zhì)量。
2.5施肥要求
在施肥的過程中，要采用以有機肥為主，施適當(dāng)量的基肥。但是在施肥的時候，需要注意以下幾點：根據(jù)蔬菜的種類、土質(zhì)的情況等因素來確定施肥的種類以及數(shù)量；施肥的時候要注意保持土壤的透氣性和通風(fēng)；在平時的施肥中，不能夠長期使用追肥以及基肥等，可以在肥料中適當(dāng)添加一些微量元素，以平衡施肥。
3結(jié)語
關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)技術(shù)；推廣；水稻栽培；技術(shù)要點
1前言
農(nóng)業(yè)是我國基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一，它直接關(guān)系到糧食的生產(chǎn)與產(chǎn)量，與百姓的生活息息相關(guān)。在新農(nóng)村發(fā)展建設(shè)的背景下，農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣與栽培手段的創(chuàng)新，是解決農(nóng)業(yè)問題，提高農(nóng)村生活質(zhì)量的有效對策。水稻生產(chǎn)是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)物中產(chǎn)量最多的，也是人們最喜愛的糧食作物。在我國，水稻種植基本上位于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)域，熱量充足、太陽輻射強，季風(fēng)差異明顯。如何克服冬季種植問題，解決氣候干燥帶來的影響，通過技術(shù)手段落實栽培，是提高產(chǎn)量，保證水稻大范圍生產(chǎn)的關(guān)鍵。
2農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的意義
我國人口數(shù)量眾多，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直接關(guān)系到百姓的生存問題，作為農(nóng)業(yè)大國之一，農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣直接關(guān)系著社會經(jīng)濟的發(fā)展，也是解決農(nóng)業(yè)問題和農(nóng)民問題，緩解城鄉(xiāng)壓力的有效辦法。面對糧食日益緊缺的現(xiàn)狀，要解決13億人口的吃飯問題，不能單單依靠擴大土地種植面積來解決，更要從技術(shù)方面做好完善，結(jié)合現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，實施新農(nóng)業(yè)生長方針。目前，我國農(nóng)村地區(qū)由于條件、設(shè)備、地區(qū)、交通、信息等原因，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)的水平一般，水稻產(chǎn)量也不多。推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)，強化水稻的栽培技術(shù)，能夠轉(zhuǎn)變農(nóng)民生產(chǎn)的意識，減少病蟲害的威脅，并改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)，盡可能的增大水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，解決我國糧食問題。
3水稻栽培技術(shù)要點
3.1育苗選擇
水稻育苗分為不同的種類，每種育苗的產(chǎn)量也有很大的差異，在水稻栽培技術(shù)實施的過程中，必須堅持因地制宜的原則，結(jié)合水稻生產(chǎn)區(qū)域的氣候和環(huán)境條件，選擇高質(zhì)高產(chǎn)的水稻育苗。特別是在壯苗生產(chǎn)期間，必須推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)，做好整平和壓實處理，通過適當(dāng)?shù)氖┓蕽补嗨?，并調(diào)整土壤的酸堿性。
3.2播種準(zhǔn)備
播種前的準(zhǔn)備工作需要測試水稻發(fā)芽的狀況，將種子在常溫水中浸泡4h左右，再將其置于器皿中，定期觀察種子發(fā)芽狀況，成活率需達到80%以上。整個過程中，需要注意以下幾點：浸泡種子前需要曬種，目的是保證酶的活性，時間在3h左右；選種時采用一定比例的鹽水進行浸泡，水與鹽的比例控制得當(dāng)，并用清水處理種子，保證溫度適宜。
3.3田間管理
落實科學(xué)的管理，從肥水處理和病蟲害防治兩方面強化管理，是農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)順利推廣的關(guān)鍵。在實際管理過程中，要定期對土地進行施肥，確定泥土之間的混合比例，給水稻提供充足的肥料，解決水資源的灌溉問題。與此同時，還要及時完成澆灌，做好病蟲害的防治工作，實現(xiàn)及早治療。
4農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣存在的問題
目前，我國農(nóng)業(yè)技術(shù)在實際推廣和落實管理的過程中還存在很多問題，水稻的栽培也受到了各種阻礙。究其原因，主要是農(nóng)民生產(chǎn)意識不夠科學(xué)，對技術(shù)的創(chuàng)新認(rèn)識不到位，再加上知識水平和學(xué)習(xí)能力的制約，使得他們不敢去嘗試新的農(nóng)業(yè)技術(shù)，生產(chǎn)方式過于保守。與此同時，國家政策的支持也不到位，農(nóng)業(yè)技術(shù)過于保守，只是通過報紙宣傳推廣新技術(shù)，沒有將技術(shù)與實際種植生產(chǎn)工作結(jié)合起來，對農(nóng)業(yè)工作的指導(dǎo)也不到位，沒有建立一支服務(wù)水準(zhǔn)高的隊伍。
5提升農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的建議及對策
5.1提高農(nóng)民的自我投入意識，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)機制
農(nóng)民對新技術(shù)的領(lǐng)悟能力較差，因此，往往處于被動接受農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，遇到實際問題不知怎么解決，無從下手。與此同時，突破現(xiàn)有技術(shù)的瓶頸，就要具備良好的競爭環(huán)境，加大各縣政府，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)及交流，同時設(shè)置競爭機制，實現(xiàn)不同地區(qū)的資源整合，做到不同地區(qū)相互競爭比拼，共同進步，強化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的服務(wù)質(zhì)量，確實落實農(nóng)作物的種植技術(shù)，為農(nóng)民實現(xiàn)增產(chǎn)增收的目的。
5.2科普農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣知識，完善農(nóng)業(yè)推廣體系
落實和推廣好農(nóng)業(yè)技術(shù)，栽培好水稻的生產(chǎn)，就必須做好科學(xué)普及，提高廣大農(nóng)民群眾的科學(xué)意識，以健全的制度推廣技術(shù)。具體而言，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門和相關(guān)的技術(shù)推廣單位，要對農(nóng)民進行教學(xué)，鼓勵他們引進高產(chǎn)、高質(zhì)量的種植物。政府也要加大投資，成立專門去田地里幫助農(nóng)民實際解決問題的團隊，制定規(guī)范化的管理標(biāo)準(zhǔn)，針對不同地區(qū)的環(huán)境和土地、生產(chǎn)狀況實施技術(shù)推廣，逐漸解決農(nóng)民在種植中遇到的問題，如病蟲害、灌溉等問題，從而推廣先進技術(shù)，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高質(zhì)量。
6結(jié)語
中國的農(nóng)業(yè)改革的不斷深入，促使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷升級是關(guān)鍵。水稻作為中國西南部地區(qū)的主要糧食作物，要提高經(jīng)濟收人水平，保證中國人口的吃飯問題，就必須借助水稻生產(chǎn)，為百姓提供高質(zhì)量的糧食。對此，農(nóng)業(yè)部門要做好技術(shù)推廣工作，采用現(xiàn)代化技術(shù)實施栽培，并做好技術(shù)的推廣和宣傳，轉(zhuǎn)變農(nóng)民的生產(chǎn)意識，落實好嚴(yán)格管理，切實提高水稻栽培種植的質(zhì)量。
參考文獻
[1]譚繼春，宋國志，郭艷明，等.水稻綠色栽培技術(shù)要點[J].北方水稻，2015，（5）：53，74.
論文關(guān)鍵詞：壩上地區(qū)西葫蘆栽培技術(shù)
利用高海拔地區(qū)氣候冷涼的優(yōu)勢，夏季露地生產(chǎn)西葫蘆，5月底6月初播種，7月下旬至8月上旬開始上市，此時正值全國西葫蘆上市淡季，平均畝產(chǎn)4000千克以上，可實現(xiàn)產(chǎn)值1500元左右。栽培技術(shù)如下。
1、品種選擇：法國Tezier公司的天玉西葫蘆。耐病毒（西瓜花葉病毒、黃瓜花葉病毒、西葫蘆黃化斑點病毒），瓜條長棒形，中綠色果皮，商品性好，植株蔓性，長勢中等，產(chǎn)量高。
2、栽培技術(shù)
2.1栽培前的準(zhǔn)備
2.1.1選擇地塊：地塊應(yīng)選擇前茬未種過瓜類作物，且灌排良好的肥沃壤土。
2.1.2整地施肥：每畝要施充分腐熟的有機肥3-5方，硫酸鉀三元素復(fù)合肥或美國產(chǎn)磷酸二銨80千克以上，以色列或智利產(chǎn)硝酸鉀顆粒狀復(fù)合肥50千克以上。1.5-2.5千克微量元素。一般采用地面撒施和開溝集中施肥相結(jié)合的方法，將60%的肥料撒施在地面上，深翻30厘米整平后按計劃的行距開溝施入剩余和肥料，并與土混勻。土壤中害蟲嚴(yán)重的地塊，還要摻些“土壤蟲菌統(tǒng)殺”，以便減少病蟲危害。
2.1.3起壟栽培：按180厘米的壟距打線，順線起壟，壟平均高度15厘米，形成內(nèi)高外低的斜面，便于地膜覆蓋，壟與壟之間的壟溝寬40厘米左右。在壟溝邊的高壟上按株距50厘米，實行三角形插空栽植。
2.2培育壯苗
2.2.1浸種催芽：將種子施入30℃的溫水中浸泡4-6小時，撈出晾干種皮，用濕毛巾包起，放在28-30℃處催芽，當(dāng)幼芽長到0.2-0.4厘米時即可點播.若無催芽經(jīng)驗可直接點播干籽。
2.2.2營養(yǎng)土的配制：營養(yǎng)土應(yīng)選擇多年未種過瓜類蔬菜的無病土壤和優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥配制，有機肥與土的比例一般為3：7-4：6之間。需要注意的是農(nóng)家肥必須充分腐熟，有機肥必須與原土充分混勻過篩，然后裝入10×10厘米的營養(yǎng)缽中，邊裝邊壓，留出一部分空間供覆土?xí)r用，然后灌水滲透在水中加入適量的殺蟲劑（辛硫磷等）防治苗期地下害蟲，水滲下后再噴一層3000倍綠亨一號，以防治苗期病害。
2.2.3育苗：育苗時采用小拱棚育苗。一般高冷地區(qū)播種時間應(yīng)掌握在5月中下旬，播種時間過早易發(fā)生凍害，播種過晚，又不能及時上市。播種時將種子放在被鏟暄的營養(yǎng)缽的中間，播后覆上一層約2厘米左右的濕細土，并蓋地膜保墑，覆蓋防蟲網(wǎng)，防止昆蟲傳染病毒病。
2.2.4溫度管理：播種后保持高溫，晝溫25-30℃，夜溫18-20℃，適宜地溫在22-24℃之間，相對濕度80%-90%，一般3-4天即可出苗。幼苗出土后適當(dāng)降低溫度，開始通風(fēng)，白天維持在25℃左右，夜間13-14℃。從第一片真葉展開到定植前8-10天，夜溫可降到10-12℃。
2.2.5水分管理：在底水澆足的情況下一般不再澆水，若干旱時可用噴霧器適當(dāng)噴水，在定植前8-10天，要降溫?zé)捗纭０滋?5-25℃，夜間6-8℃，使其與露地環(huán)境相似。
2.3定植：定植起苗前苗床噴施“阿克泰”或“一遍凈”一次，防蚜蟲、白粉虱中國知網(wǎng)論文數(shù)據(jù)庫。幼苗2葉一心時選晴天上午及時定植，按大行140厘米農(nóng)業(yè)論文，小行40厘米，株距50厘米，畝定植1500株左右，定植時的雙行之間采用三角形插空定植法，以便更好的利用空間，增加通風(fēng)、透光性，采用坐水定植，待水滲下后封嚴(yán)并扶正瓜秧。覆蓋黑色除草膜，從而可以降低田間濕度，又可保持土壤墑情，減少病蟲害發(fā)生。
2.4定植后管理
2.4.1結(jié)瓜前管理：從定植到結(jié)瓜前20-25天，以控水、促根、發(fā)秧、防徒長為主，培育壯苗，為后期豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。定植緩苗后，根據(jù)幼苗的生長情況，可澆一次催苗水，同時根據(jù)底肥情況隨水施人糞尿500千克或者每667平方米施硝酸銨10-15千克，以達到促秧的目的，但此水不宜過大。澆完促秧水后要中耕2-3次，以提高地溫、促根壯秧。中耕時切忌傷根，因西葫蘆的根易木質(zhì)化，斷根后很難復(fù)根，在此期間一般不澆水，否則會引起植株的徒長，從而導(dǎo)致落花落果。但過分干旱時或缺肥時應(yīng)視情況適當(dāng)澆水施肥，否則會使秧苗瘦弱，開花過早、過多，導(dǎo)致瓜小，產(chǎn)量下降，品質(zhì)變差。視苗情而看，如果發(fā)生徒長，可噴50%矮壯素600倍液防止徒長，如果秧上瓜碼過多，出現(xiàn)墜秧現(xiàn)象，則要及時疏去部分幼瓜。
2.4.2結(jié)瓜期管理
2.4.2.1肥水管理：當(dāng)根瓜座住長至10厘米時，可結(jié)合追肥澆一次膨瓜水。
每畝追施二銨或三元素復(fù)合肥10-15千克，根瓜采收后，第2個膨大時結(jié)合澆水進行第二次追肥，每畝追施硫酸鉀或三元素復(fù)合肥20-25千克，以后結(jié)合采瓜，每采收兩次追一次二銨或三元素復(fù)合肥，3-5天澆一次水。
2.4.2.2植株調(diào)整：露地栽培西葫蘆要引蔓，即把枝蔓在田間同一方向牽引，
使枝蔓排列有序，利于通風(fēng)透光。若營養(yǎng)生長長勢弱，要及時疏果，防止墜秧而化瓜，并要及時摘除病葉、老葉，增加通風(fēng)透光性，減少病害的發(fā)生。
2.4.2.3人工輔助授粉：若雄花開放少，座果困難，還要進行人工授粉。
2.4.2.4及時采收：西葫蘆在一條主蔓上連續(xù)結(jié)瓜，下部的瓜如不及時采收，
不但影響上部的幼瓜生長，甚至還會引起化瓜，因此只有靠提高采收率，多采收嫩瓜，才是獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的途徑。西葫蘆采收最好在早晨進行。采收時注意不要損壞瓜秧，不要遺漏應(yīng)采收的嫩瓜。
2.5病蟲害防治
2.5.1蟲害防治:注意蚜蟲、白粉虱、煙粉虱和美洲斑潛蠅的防治。
2.5.1.1蚜蟲:用10%吡蟲啉可濕性粉劑5-10克/667平方米,或80%敵敵畏乳油1500-2000倍液,或用2.5%溴氰菊酯乳油1000-1500倍液噴霧,噴灑時應(yīng)注意葉背面均勻噴灑。
2.5.1.2白粉虱、煙粉虱：用10%吡蟲啉或3%啶蟲脒可濕性粉劑1000-1500倍液或25%阿克泰水分顆粒劑3000-5000倍液噴霧。
2.5.2.3美洲斑潛蠅:掌握在幼蟲2齡前,用1.8%阿菌素乳油3000倍液,或5%銳勁特懸浮劑,每667平方米用17-34毫升,加水50-75升噴霧.
2.5.2病害防治:要注意對霜霉病、疫病及其它病毒病的防治，在發(fā)病初
期及時防治，打除病殘葉，嚴(yán)重的整株拔除，并帶出田外消毀。
2.5.2.1霜霉病:用72.2%普力克水劑800倍液,或72%克露可濕性粉劑800倍液,或69%安克錳鋅可濕性粉劑500-1000倍液,或72%克抗靈可濕性粉劑800倍液噴霧。
2.5.2.2疫病:防治方法同霜霉病。
2.5.2.3病毒病:用5%菌毒清水劑400倍液,或0.5%抗毒劑1號水劑300倍液或20%毒克星可濕性粉劑400-500倍液噴霧。
1 場地的選擇
水源充足、通風(fēng)良好、溫度穩(wěn)定、保濕性好、便于調(diào)節(jié)光照、遠離養(yǎng)殖場、垃圾推。
2 物料的準(zhǔn)備
2.1 原材料 凡是新鮮、無霉變、未腐爛的含有纖維素、半纖維素和木質(zhì)等養(yǎng)份的可利用的工農(nóng)業(yè)下腳料都可以，根據(jù)不同品種，因地制宜選擇材料，通常使用鋸末子和玉米芯。
2.2 配方
2.2.1 傳統(tǒng)配方：以1鍋2000袋計算
主料鋸末子50斤：闊葉硬雜木為佳（松木除外）粗的比細的好，無霉變陳的比新的好。玉米芯30袋：新鮮、無霉變，粉成花生粒大小，過細影響菌絲生長。
輔料麩子7袋：新鮮、無霉變，純度高。玉米面200斤：新鮮、無霉變。油質(zhì)餅3斤：（棉籽餅、豆餅、瓜子餅）新鮮、無霉變。二氫鉀：0.1-0.2%食用菌專用的6袋。尿素：18斤。硫酸鎂：10斤。過磷酸鈣：60斤。多菌靈：用50%的可溶性食用菌專用的6袋。石灰：80斤。石膏：60斤等。
其它菌袋（聚乙稀塑料袋）220-230×520×4道13公斤。套環(huán)：直徑7cm，用包裝帶截成22cm長，用鋼鋸條或電烙鐵制作，1公斤做250個左右，16公斤。皮套：3斤有5000個左右。紙蓋：封口紙，報紙制作。煤：1000斤。菌種：200袋。
2.2.2 新配方；以1鍋2000袋計算
主料鋸末子、玉米芯：和傳統(tǒng)配方一樣。
輔料食用菌菇農(nóng)樂系列一平菇專用增效料，1200斤。
其它和傳統(tǒng)配方一樣。
3 拌料和裝袋
3.1 拌料：充分拌均，水分適宜。①玉米芯預(yù)濕，使水分充分浸透。②把預(yù)濕后的玉米芯與專效料混拌均勻，加適量水，水不滲出，以免養(yǎng)分流失。③第二天拌料，加上鋸末，邊摻頭一天拌均的料，干拌細拌一遍。④加水，拌料均，使含水量達到60～65%，也就是一搓成團，一碰即散，PH值達到8～9，及時裝料。
3.2 裝料：松緊適中，水分均勻。先把塑料袋一端扎好，把底打起，隨裝隨壓實，裝料松緊要適中，手按料袋有彈性，手抓料袋有硬感，裝時堅硬雜物要檢出，破袋要用膠帶粘補，裝完扎口，隨時翻料，及時滅菌，裝完不超過4小時，以免料酸化變異。
4 滅菌
4.1 搭建滅菌鍋 簡易鍋爐，在鍋爐一側(cè)。平地上鋪一塊4.5m×4.5m的塑料，用磚搭成4m×4m的框，里面插花立磚，同時把鍋爐的出氣管放進，上面放上粗鐵絲網(wǎng)或鋼筋網(wǎng)，鋪上一層袋子，最好用麻袋。
4.2 裝鍋 擺放裝完的袋子（2000袋），上面蒙上一層塑料，加上一層扇布，四周用沙袋壓好，搭建好滅菌鍋。
4.3 燒鍋 把鍋爐里加水至八分，點火加熱，當(dāng)料溫達到100℃（用溫度計）時開始計時，一般情況維持12小時以上，在滅菌過程中前期火要猛，使溫度迅速達到100℃（一般需3小時）以后要穩(wěn)，使溫度維持100℃以上，達到滅菌效果，在滅菌過程中，利用看水管及時將開水加入，以免干鍋。滅菌后停止加熱，等溫度降低后，再將料袋取出，滅菌完成。
5 接種
5.1 菌種的選擇 目前栽培的有65個平菇品種，都比較適合我地區(qū)栽培種植。
5.2 菇棚、菇房消毒 接種提前15天左右對大棚進行消毒處理，對棚內(nèi)進行殺蟲殺菌工作。方法：用硫磺進行熏蒸，用量為15g/立方米，通常棚內(nèi)密封都不是很嚴(yán)格，所以應(yīng)該把用量加大到20-25g/立方米，密封熏蒸24-48小時，然后可以進行通風(fēng)換氣，使棚內(nèi)保持空氣新鮮，通風(fēng)良好的環(huán)境。
5.3 接種室的消毒 在消毒之前應(yīng)該把滅好菌的菌袋降到25℃以下，以及所接種用的一系列的工具包括菌種，一起移入接種室，利用表面消毒，結(jié)合熏蒸消毒的方法進行消毒工作。表面消毒起到凈化空氣的作用，指的是用來素水進行表面噴灑，使用濃度2～3%，用澆花的小噴壺兌2蓋就可以。熏蒸消毒，就是用高錳酸鉀和甲醛進行空氣中殺菌，使用方法為甲醛10ml兌5g高錳酸鉀每平方米，密封熏蒸8-10小時。
5.4 接種 當(dāng)時間達到后，方可進行接種，工作人員進入接種室進行接種時，應(yīng)該對所穿的服裝、手、工具，用來素水或酒精進行消毒處理，然后才可以進行接種，方法是：打開菌袋一端的袋口，把種子打成花生粒大小的顆粒狀，用量為5-10%，均勻的放入袋內(nèi)，再用套環(huán)和報紙進行封口，依次地另一端進行接種，記住在操作過程中手、工具不能碰培養(yǎng)料，避免帶入雜菌，最好在低溫的時候進行接種（低于20℃）。
6 養(yǎng)菌
接好的菌袋應(yīng)該及時搬入干凈、避光、通風(fēng)良好的菇房，菇棚內(nèi)進行養(yǎng)菌，在養(yǎng)菌的過程中應(yīng)該記住這四大要素溫度5-30℃，最適為22-26℃；濕度55-70%；
光照，暗光培養(yǎng)；空氣，適當(dāng)通風(fēng)。
7 合理排放菌袋
通常在氣溫高的時候，采用井字架碼塊，一般氣溫在20-26℃時，塊高為5-8層，當(dāng)氣溫升至28℃，降低到2-4層，間距不少于50cm，同時加大通風(fēng)換氣，當(dāng)氣溫升至30℃，菌袋必須單層擺放，并加大通風(fēng)散熱，當(dāng)氣溫達到35℃以上遲遲不降溫，必要時可以潑冷水降溫，相反氣溫低時可以加大垛的高度和密度。
8 適時倒袋，翻垛
正常情況下7-10天，應(yīng)倒垛一次，若溫度上升過快應(yīng)及時倒垛，調(diào)整菌袋的排放位置，使菌絲均衡生長，并根據(jù)氣溫和料溫的變化，及時調(diào)整排放的高度和密度，以免造成燒菌的現(xiàn)象。
1農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的意義
農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開農(nóng)業(yè)技術(shù)的支持，農(nóng)業(yè)技術(shù)的運用保證了糧食供應(yīng)的來源，提高了農(nóng)作物質(zhì)量。目前，中國已根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品種類、種植方式等形成了一整套的推廣體系。隨著社會的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣向多樣性、專業(yè)性、簡便性方向發(fā)展?，F(xiàn)階段，需將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代農(nóng)業(yè)，在此過程中需要科學(xué)技術(shù)的催化和推動。只有將科學(xué)技術(shù)切實運用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，才能轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，助力農(nóng)業(yè)良性發(fā)展。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的重要組成部分，是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的重要途徑，對于促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、保護生態(tài)環(huán)境具有重要作用，能從根本上促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，提升中國的農(nóng)業(yè)競爭力[1]。
2農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作現(xiàn)狀
2.1農(nóng)民新技術(shù)運用程度較低
對于水稻種植戶而言，農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)屬于新興生產(chǎn)技術(shù)，在較短時間內(nèi)接受比較困難。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的持續(xù)開展，農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)應(yīng)用范圍逐漸擴大。從當(dāng)前的實際發(fā)展情況來看，城市化現(xiàn)象明顯，農(nóng)村青壯年勞動力大部分外出務(wù)工，留守農(nóng)村的大部分為兒童和老人，農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣缺乏專業(yè)技術(shù)人才和管理人才。另外，由于宣傳工作不到位，稻農(nóng)知識水平有限，對新技術(shù)和新理論的接納能力比較弱，無法將其運用在實際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)業(yè)增產(chǎn)效果較差。水稻種植體系不完善、推廣工作不細致、稻農(nóng)對新技術(shù)缺乏領(lǐng)悟能力，導(dǎo)致在實際工作當(dāng)中稻農(nóng)仍然沿用傳統(tǒng)方式來種植水稻，阻礙了水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.2農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方式缺乏實際意義
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作人員在推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)的過程中，需深入到基層群眾中，確保農(nóng)業(yè)技術(shù)滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求，真正發(fā)揮出農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)的巨大價值。當(dāng)前，基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系并不全面，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作很難順利完成，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣失去了實際價值和作用。針對深入基層推廣的技術(shù)人員，由于技術(shù)參差不齊，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣時間不統(tǒng)一等導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)技術(shù)需求之間相脫節(jié)。在實際推廣工作中，推廣形式單一且效率慢。在新時期，需加大推廣新型農(nóng)業(yè)信息推廣技術(shù)，可顯著提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量。
3農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對策
3.1提高農(nóng)民的自我投入意識，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體制機制
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的開展需要技術(shù)人員指引，高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人才隊伍是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作順利開展的重要保證。但是如果沒有農(nóng)民的積極參與，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作將很難順利完成。在這種情況下，應(yīng)帶動農(nóng)民積極性，讓稻農(nóng)積極參與到農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作中，積極對農(nóng)民進行培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，激發(fā)農(nóng)民的自我投入意識，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體制機制。
3.2科普農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣知識，完善農(nóng)業(yè)推廣體系
可充分運用新媒體技術(shù)普及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣知識，積極完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣管理制度，為農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣奠定良好的基礎(chǔ)。技術(shù)人員需定期向上級部門匯報技術(shù)推廣工作進展，根據(jù)實際情況調(diào)整推廣對策；其次，建立問責(zé)機制及推廣保障機制，保證推廣過程獲得充足的資金支持。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方式，改進傳統(tǒng)推廣模式，了解農(nóng)民需求，加大各類新媒體農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣力度。
4水稻栽培技術(shù)要點
4.1育苗
育苗前需科學(xué)選擇種子，挑選出質(zhì)量好的種子，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)的經(jīng)濟情況和氣候條件等，選擇土壤與濕度最適宜的地區(qū)育苗，為水稻高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。育苗時，需根據(jù)水稻長勢及生長環(huán)境科學(xué)進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，保證育苗質(zhì)量及幼苗存活率。在正式播種前，需測試種子發(fā)芽率，將水稻種子在溫水中浸泡，之后將泡好的種子放到專門的器皿中觀察發(fā)芽率，通常發(fā)芽率應(yīng)高達90%以上。在壯苗期間內(nèi)要將苗床壓實，保證幼苗可以吸收到充足的水分，但土壤不宜過于板實，避免出現(xiàn)板結(jié)的現(xiàn)象。育苗期間需做好水肥管理工作，合理控制水肥比例，保證土壤酸堿度[2]。
4.2播種準(zhǔn)備工作
第一，將苗床地選擇在背風(fēng)向陽、地勢稍高且水源方便的地區(qū)，且上一茬作物沒有殘留除草劑，提前5～7d扣棚；第二，水稻浸種前選擇晴天曬種2～3d，通過晾曬可以提高種子酶活性及促進殺菌，晾曬過的種子干燥均勻，吸水速度一致，發(fā)芽整齊；第三，浸種消毒。需提前調(diào)查水稻種植地的氣溫條件，當(dāng)水溫30℃時應(yīng)浸泡種子12h，當(dāng)水溫20℃時應(yīng)浸泡種子20h。當(dāng)種殼透明且谷粒斷面中間無白心，種子胚乳和胚界限明確，無清脆聲時可結(jié)束浸種。根據(jù)實際情況翻動種子，避免上下藥量不均勻出現(xiàn)惡苗病。第四，催芽。催芽與未催芽的出苗時間需相差3～4d，催芽不僅可以保證出苗整齊，還可以縮短出苗時間。催芽時，將種子放置在60℃的水中攪拌，當(dāng)水溫為30℃、浸泡3～5h后撈出直接催芽。這種方式更適合機械插秧。第五，配置營養(yǎng)土。選擇土壤肥沃、有機質(zhì)含量高、土質(zhì)疏松、無病害、無農(nóng)藥殘留的田地，向田床上撒施草炭土或腐熟的農(nóng)家肥，可提高土壤通透性；第六，當(dāng)連續(xù)5d內(nèi)日平均氣溫高達15℃以上才可以播種，播種時間不宜太早[3]。
4.3整地
育苗完成后平整土地，采取機耕方式，整地深度為20cm，水層深約3cm，平整土地可保證水稻充分吸收土壤水分。
4.4移栽
當(dāng)秧苗生長到3～4葉時需及時移栽，插秧深度為2cm，密度控制在20～22株/hm2較為適宜。
4.5田間管理
田間管理可保證水稻高產(chǎn)，田間管理工作包括施肥、灌溉、除草、病蟲害防治等。在水稻生產(chǎn)過程中，若出現(xiàn)苗木短缺的情況，需及時補充苗木，避免浪費土地資源；除草時需合理使用農(nóng)藥，避免藥物殘留影響秧苗質(zhì)量。防治病蟲害時，需合理選擇藥劑并控制好用量，避免害蟲產(chǎn)生抗體，防治時可綜合使用生物防治和物理防治手段，減少農(nóng)藥對水稻生長的不良影響[4]。
參考文獻
[1]譚惠康.試論農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及水稻栽培技術(shù)要點[J].農(nóng)村科學(xué)實驗，2019（17）：43.
[2]符駒.試析徐聞縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與水稻栽培技術(shù)要點[J].農(nóng)家科技，2019（1）：13.
[3]李海燕.農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及水稻栽培技術(shù)要點[J].江西農(nóng)業(yè)，2019，151（2）：12.
關(guān)鍵詞：水稻栽培；農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣；技術(shù)分析
一、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的重要性
我國自古以農(nóng)立國，雖然近年來國家經(jīng)濟發(fā)展重點集中在第二、三產(chǎn)業(yè)，但是農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟發(fā)展中的基礎(chǔ)地位沒有發(fā)生變化。“十三五”規(guī)劃綱要將“確保谷物基本自給，保障口糧絕對安全”作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根本要求，充分說明了國家對農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)切程度。我國人口已經(jīng)突破14億大關(guān)，對于糧食的需求量也不斷提升，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和水稻栽培技術(shù)顯然難以適應(yīng)社會需求，必須要與時俱進的進行技術(shù)改革和推廣。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本出路，但是由于國內(nèi)各地區(qū)經(jīng)濟水平的差異化影響，尤其是在中西部的農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)業(yè)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備還相對落后。因此，盡快推行農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和單位面積產(chǎn)量，成為現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)。
二、水稻栽培的技術(shù)要點
1、科學(xué)化選擇育苗
水稻的育苗重點是選擇品種，水稻品種應(yīng)當(dāng)滿足盡可能大的增加產(chǎn)量，選擇應(yīng)當(dāng)因地制宜，結(jié)合水稻種植地區(qū)的地理特性，實現(xiàn)高質(zhì)高產(chǎn)的水稻。其次，注重壯苗時期，采用農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣知識，整平壓實床土，為利于稻苗的根系發(fā)展及水分的下滲，土壤緊實度要求控制良好，不能過于結(jié)實以至于板結(jié)，隨后，將有機肥和土壤按照特定適宜的比例進行配置，最后調(diào)整土壤呈酸性。
2、播種準(zhǔn)備控制
播種前的準(zhǔn)備工作需要測試水稻發(fā)芽的狀況，將種子在常溫水中浸泡4小時左右，再將其置于器皿中，定期觀察種子發(fā)芽狀況，成活率需達到80%以上。整個過程中，需要注意以下幾點：浸泡種子前需要曬種，目的是保證酶的活性，時間在3h左右；選種時采用一定比例的鹽水進行浸泡，水與鹽（Nacl）的比例達1.12即可，合理控制好溫度在12℃左右，時間為8天左右，隨后將種子置于清水中洗凈，保證適宜的溫度，一般25℃即可，進行催芽過程。
3、整地準(zhǔn)備
稻田耕作采用格田形式，要求土地平整，對于輪耕制度，需要進行翻土過程，為規(guī)范性作業(yè)，翻土標(biāo)準(zhǔn)控制在深度20cm左右，結(jié)合旋轉(zhuǎn)翻土，保證水整地過程的順利進行，水整地過程目的是改良土壤，保證泥漿質(zhì)軟，泥不外露，并在水整地后期進行施肥。整地過程中，不乏土壤中含草較多的情況，應(yīng)當(dāng)采取藥物封地滅草的方法。
4、田間管理
田間管理主要包括兩點，一點是肥水管理，另一點是病蟲害管理。施肥對水稻的生長至關(guān)重要，通常將人和牲畜的糞便作為水稻種植的基肥，將之與泥土混合均勻，之后再施加有機化肥，確保水稻生長所需的養(yǎng)料；水稻的灌溉主要注意把控灌溉時間及灌溉水溫即可，灌溉時間及水溫將直接影響水稻的產(chǎn)量，一般而言，水稻的灌溉時間控制在每年的7月下旬之前完成，水溫控制在18℃左右，保證水稻正常生長，且不影響產(chǎn)量。其次是病蟲害管理，控制水稻的病蟲害管理主要是采用預(yù)防結(jié)合的措施，早期進行水稻病蟲的監(jiān)測，及早發(fā)現(xiàn)及早治療，除蟲除草是保證水稻產(chǎn)量的關(guān)鍵，應(yīng)當(dāng)結(jié)合農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)做好控制預(yù)防工作，并采取適量農(nóng)藥治理。
三、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣面臨的問題
在初步的試行中，總結(jié)農(nóng)業(yè)推廣工作中主要面臨以下幾方面的問題：第一，部分農(nóng)民傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念根深蒂固，加上自身文化水平偏低，因此對于新技術(shù)的理解、學(xué)習(xí)和掌握較為緩慢。尤其是一些以來現(xiàn)代化設(shè)備，或是新型的種植技術(shù)，許多農(nóng)民存在半信半疑的態(tài)度，不敢主動進行嘗試，因此農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣也面臨重重阻力；第二，國家雖然從宏觀層面上制定了農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣政策，但是各地區(qū)的實際情況存在較大差異，加上地方農(nóng)技部門的宣傳程度不足，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣僅僅停留在報紙、電視報道等層面上，沒有在“田間地頭”得到落實。在這種情況下，農(nóng)民也很難真正掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，難以發(fā)揮應(yīng)有的教育培訓(xùn)效果；第三，農(nóng)技部門服務(wù)意識不強?；鶎愚r(nóng)技部門缺乏足夠的專業(yè)性人才，加上服務(wù)意識缺乏，往往是被動的等農(nóng)民上門詢問，才給予技術(shù)指導(dǎo)，沒有發(fā)揮應(yīng)有的服務(wù)職能和主動性。
四、優(yōu)化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的對策
1、科普農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣知識，完善農(nóng)業(yè)推廣體系
提升農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，首先要完善推廣體系，做到基本的服務(wù)到位。增加農(nóng)業(yè)技術(shù)的專業(yè)知識，引進農(nóng)作物高產(chǎn)高質(zhì)量的新技術(shù)，健全農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系，加大人才的引進，政府加大投資，成立專門去田地里幫助農(nóng)民實際解決問題的團隊，制定規(guī)范化的管理標(biāo)準(zhǔn)，逐漸解決農(nóng)民的問題，如病蟲害的問題。
2、提高農(nóng)民的自我投入意識，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)機制
農(nóng)民對新技術(shù)的領(lǐng)悟能力較差，因此，往往處于被動接受農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，遇到實際問題不知怎么解決，無從下手。與此同時，突破現(xiàn)有技術(shù)的瓶頸，就要具備良好的競爭環(huán)境，加大各縣政府，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)及交流，同時設(shè)置競爭機制，實現(xiàn)不同地區(qū)的資源整合，做到不同地區(qū)相互競爭比拼，共同進步，強化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的服務(wù)質(zhì)量，確實落實農(nóng)作物的種植技術(shù)，為農(nóng)民實現(xiàn)增產(chǎn)增收的目的。
結(jié)語：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是全面提升我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟水平的主要手段之一。不可否認(rèn)的是，由于地區(qū)經(jīng)濟差異、農(nóng)民傳統(tǒng)思想等諸多因素的制約，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣仍然面臨重重阻力，但是作為農(nóng)技推廣人員，應(yīng)當(dāng)客觀看待工作問題，結(jié)合實際情況和工作經(jīng)驗，通過轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度和優(yōu)化工作方式，為實現(xiàn)水稻栽培技術(shù)的推廣提供必要的支持和動力，進而實現(xiàn)我國水稻的高質(zhì)高產(chǎn)。
參考文獻：
