時間:2022-05-02 01:07:56
緒論:在尋找寫作靈感嗎?愛發(fā)表網為您精選了8篇產品調研分析報告,愿這些內容能夠啟迪您的思維,激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,歡迎您的閱讀與分享!
“三鹿奶粉”事件再次把中國的食品安全問題推向風口浪尖。食品安全問題頻頻見諸于報端,這不禁使廣大消費者心存疑慮,中國老百姓對于食品安全的信心急劇下降。食品安全問題首次提升到政府工作報告的高度。
2.活動概況
我們來到南澳島調研當地的海產品加工現狀。參觀其加工流程,考察其加工過程是否衛(wèi)生,是否符合規(guī)定的加工標準,一方面在學習過程中提高食品安全意識,另一方面探討當地是否具備發(fā)展海產品深加工業(yè)的條件,并提出一些合理的建議。
3.調查情況與分析
3.1南澳海產品狀況
南澳海域海洋生物資源,據我們從南澳縣海洋與漁業(yè)局給我們參考資料《南澳縣漁業(yè)資源調查與區(qū)劃報告書》及《南澳縣海洋與漁業(yè)發(fā)展調研報告》中,可以看出南澳海區(qū)的生物種類打7000中,其中經濟魚類700多種,主要經濟魚類有:
中上層魚類:藍園鲹(巴浪)、金色小沙丁魚(姑魚)、脂眼鯡(強魚)、鮐魚(花鯡)、頷園鲹(長腰巴浪)、竹筴魚(闊目巴浪)、羽鰓鮐(白面)、扁舵鰹(水棍)、干金槍魚(青甘)、鮪(陽棍)。
底層魚類:槍烏賊(魷魚)、帶魚、喬氏臺雅魚、金帶細鲹(白身仔)、二長棘周、長蛇鯔、星斑裸頰周、大頭狗母魚、條為鯡鯉(紅魚)、黃帶付鯡鯉(大紅魚)、短尾大目周、真周(赤鯮)、細鱗三梭鱸(厚鱸)、三線磯鱸、大頭白姑魚、高體若鲹、刺鯧(肉鯽)
島上淡水魚、蝦、蟹、貝類
島上已知淡水魚類有:青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯪魚、鯽魚、福壽魚、非洲鯽、梭魚、烏魚、胭脂魚、鲴魚、鲃魚、麥穗魚、攀鱸魚、斗魚、中華鰻魚、日本鰻鱺、黃鱔、鯰魚、胡子鯰
淡水蝦、蟹、貝類有:長臂蝦、招蝦、田螺、石螺、蝸牛、中華絨毛蟹、河蟹、日本沼蟹等類品種。
主要種植植物:龍須草、海帶、紫菜
關鍵字 食品安全 海產品 深加工
1.活動背景
“三鹿奶粉”事件再次把中國的食品安全問題推向風口浪尖。食品安全問題頻頻見諸于報端,這不禁使廣大消費者心存疑慮,中國老百姓對于食品安全的信心急劇下降。食品安全問題首次提升到政府工作報告的高度。
2.活動概況
我們來到南澳島調研當地的海產品加工現狀。參觀其加工流程,考察其加工過程是否衛(wèi)生,是否符合規(guī)定的加工標準,一方面在學習過程中提高食品安全意識,另一方面探討當地是否具備發(fā)展海產品深加工業(yè)的條件,并提出一些合理的建議。
3.調查情況與分析
3.1南澳海產品狀況
南澳海域海洋生物資源,據我們從南澳縣海洋與漁業(yè)局給我們參考資料《南澳縣漁業(yè)資源調查與區(qū)劃報告書》及《南澳縣海洋與漁業(yè)發(fā)展調研報告》中,可以看出南澳海區(qū)的生物種類打7000中,其中經濟魚類700多種,主要經濟魚類有:
中上層魚類:藍園鲹(巴浪)、金色小沙丁魚(姑魚)、脂眼鯡(強魚)、鮐魚(花鯡)、頷園鲹(長腰巴浪)、竹筴魚(闊目巴浪)、羽鰓鮐(白面)、扁舵鰹(水棍)、干金槍魚(青甘)、鮪(陽棍)。
底層魚類:槍烏賊(魷魚)、帶魚、喬氏臺雅魚、金帶細鲹(白身仔)、二長棘周、長蛇鯔、星斑裸頰周、大頭狗母魚、條為鯡鯉(紅魚)、黃帶付鯡鯉(大紅魚)、短尾大目周、真周(赤鯮)、細鱗三梭鱸(厚鱸)、三線磯鱸、大頭白姑魚、高體若鲹、刺鯧(肉鯽)
島上淡水魚、蝦、蟹、貝類
島上已知淡水魚類有:青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯪魚、鯽魚、福壽魚、非洲鯽、梭魚、烏魚、胭脂魚、鲴魚、鲃魚、麥穗魚、攀鱸魚、斗魚、中華鰻魚、日本鰻鱺、黃鱔、鯰魚、胡子鯰
淡水蝦、蟹、貝類有:長臂蝦、招蝦、田螺、石螺、蝸牛、中華絨毛蟹、河蟹、日本沼蟹等類品種。
主要種植植物:龍須草、海帶、紫菜
3.2南澳海產品的加工現狀
在我們實地調研和對南澳縣海洋與漁業(yè)局工作人員采訪中發(fā)現,島上沒有專門深加工海產品的加工廠,有的只有初加工的工廠、作坊。我們在后宅鎮(zhèn)西山村參觀了奇佳寶加工廠,該工廠收購當地從當地收曬干的紫菜,主要做為食品的添加物如餅干上的海苔,紫菜的質量只要根據廠家的要求選取,一般紫菜的質量不會很高。紫菜的加工過程很簡單,用手把紫菜撕成較小的塊狀后,將其投入到攪拌器進行攪碎。紫菜顆粒的大小,由商家的訂單決定。整個加工過程簡單,沒有任何化學添加物。加工成品主要銷往島外的加工廠進行進一步加工。據廠中負責人介紹,不僅是紫菜,當地的海帶、龍須菜等也是直接曬干或曬干后再攪碎。
而在位于后宅鎮(zhèn)的前江碼頭的南澳縣水產綜合加工廠則主要對海產品進行冷凍加工。該廠主要的工作為制冰。前江碼頭捕獲的海產品除了部分留在當地銷售外,大多送到該廠進行冷凍保鮮,然后銷往汕頭、福建等周邊地區(qū)。
除了專門的加工廠外,當地的小作坊還將海產品如最常見的魷魚直接曬干,夏天在海邊經常能看到成片的曬魷魚。但當地基本不將其進行包裝而是散賣或運到汕頭再進行包裝。我們訪問了多家的海產店,店長都向我們介紹了,即使一些印有南澳產的漁副產品基本都是當地的海產運到汕頭或周邊地區(qū)加工包裝的而不是當地的最后加工成品。
根據我們的調研發(fā)現南澳加工流程簡單,海產品基本無添加防腐劑之類化學物,總的來說當地對海產品進行的加工仍停留在初級階段。
3.3現狀分析
1、市場容量繼續(xù)增長,競爭格局仍未改觀
漢鼎咨詢認為,我國汽車安全氣囊的市場容量增長主要取決于四個因素:一是法規(guī)強制安裝因素;二是汽車產量;三是匹配安全氣囊的車型數量;四是平均每輛車應用安全氣囊的數量。目前我國安全氣囊市場正處于普及應用的成長期,政策法規(guī)和汽車產量這兩個因素起著主導作用。政策法規(guī)方面,1999年10月我國《關于正面碰撞乘員保護的設計規(guī)則》(CMVDR294)和2006年7月實施的《汽車側面碰撞安全法規(guī)》,都對我國汽車安全氣囊產業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用。汽車產量方面,2000年我國汽車產量僅為207萬輛,到2006年迅速增長到728萬輛,年均增長率達23.3%,汽車產量的急劇增加直接擴大了我國汽車安全氣囊的市場容量。據漢鼎咨詢統(tǒng)計,2006年,我國汽車安全市場需求容量為777萬個,比2004年時統(tǒng)計的391萬個幾乎翻了一倍。今年1-5月,我國汽車產量為367.59萬輛,同比增長25.77%,其中乘用車產量261.77萬輛,同比增長20.11%。按此增速計算,2007年,我國汽車安全氣囊市場需求容量將超過900萬個。
我國汽車安全氣囊市場需求容量的快速增長并沒有改變外資品牌占據絕對配套優(yōu)勢的競爭格局。目前,國內有將近20家左右的安全氣囊生產廠家,以Autoliv、Takata、Plast、Delphi、TRW、KSS、Mobis、豐田合成等跨國公司在中國投資的企業(yè)仍然占據了90%以上的市場配套份額。以東方久樂、錦恒、和昌、比亞迪、太航常青等為代表的國產品牌企業(yè)雖然所配套的中低端經濟型轎車的產量比重在近年有所上升,但由于中低端經濟型轎車安全氣囊的標配數量不多,其中選裝或者不裝的車型比例較大,所以我國汽車產量的增加并未提升國產品牌的市場份額。在我國汽車安全氣囊市場,國產品牌仍然處于不利的競爭地位。
安全氣囊雖然具有技術要求高、投資大、風險高等特點,但中國汽車工業(yè)高速發(fā)展所帶來的巨大商機仍吸引著國內外企業(yè)近期進入我國汽車安全氣囊市場。2006年10月,深圳市詩安特汽車安全系統(tǒng)有限公司與合肥包河工業(yè)區(qū)有限公司簽約,雙方共同出資注冊5000萬元,成立合肥華榮汽車安全氣囊有限公司,生產智能型汽車安全氣囊系統(tǒng)。據報道,該公司擬投資2億元人民幣,2008年9月實現投產,預計年產值達4億元。今年4月,日本蘆森工業(yè)株式會社總投資17億日元設立的蘆森科技(無錫)有限公司舉行開業(yè)儀式,該公司從2007年開始批量生產安全氣囊,為國內合資車型配套。
2、平均安裝個數下降,經濟型轎車市場潛力巨大
我國汽車安全氣囊的市場需求容量近年來在高位增長,但平均每輛車應用安全氣囊的數量卻有所減少。2004年漢鼎咨詢統(tǒng)計了234.8萬輛乘用車,應用安全氣囊的數量是391萬個,平均每輛車應用1.67個;2006年漢鼎咨詢統(tǒng)計了556萬輛乘用車,應用安全氣囊的數量是777萬個,平均每輛車應用1.39個。2006年與2004年相比,平均安全氣囊的應用數量反而減少了16.8%。
漢鼎咨詢分析認為,我國汽車安全氣囊市場之所以出現“總量上升,個量下降”的現象,是與我國經濟型轎車產量在近年的比重上升有關。據漢鼎咨詢粗略統(tǒng)計了我國生產經濟型轎車的主要企業(yè)天津一汽夏利、奇瑞汽車、浙江吉利、重慶長安鈴木、哈飛汽車、昌河汽車、通用五菱、比亞迪汽車等八家企業(yè)2004年和2006年產量,統(tǒng)計結果顯示:2004年上述八家企業(yè)汽車產量合計為49.2萬輛,占基本型乘用車總量的22.1%;2006年,這八家企業(yè)的產量合計為103.3萬輛,占基本型乘用車總量的26.7%,比重增加了4.6個百分點。
從總的方面看,我國“排量≤1.6L基本型乘用車”產量占全國基本型乘用車產量的比重,2004年為52.9%,2006年為62.7%,兩年間上升了將近10個百分點。由于我國經濟型轎車市場價格競爭激烈,廠家對標配安全氣囊這種成本比重高的零部件態(tài)度謹慎,一些價格非常低的車型,多數不裝安全氣囊或者選裝安全氣囊,即使是標配的,也以標配1個安全氣囊的車型占了大多數。由此可見,2004年后,隨著我國不帶安全氣囊或者安裝氣囊數量不多的經濟型轎車比重的增加,結果導致了我國平均每輛車應用安全氣囊數量的減少。
隨著大家對汽車安全意識的逐步提高,廠家為了給客戶提供更高性價比的轎車,安全氣囊將是未來經濟型轎車在提高安全性能的重要選擇。由于目前我國經濟型轎車安全氣囊安裝比率不高,經濟型轎車需求規(guī)模在不斷擴大,漢鼎咨詢認為經濟型轎車市場存在巨大的發(fā)展?jié)摿?,是我國汽車安全氣囊市場未來重點發(fā)展的方向。
二、發(fā)展趨勢
從本人入職公司兩月以來,在市場部擔任負責市場研究方向的高級專員職務。在領導和同事的指導協(xié)助下,基本保質保量的按時完成了各級領導安排的例行性工作及臨時工作。
目前本人負責的主要例行市場研究報告包括:北京在售各項目周報、北京在售各項目月報、每月房地產市場宏觀分析報告、房地產龍頭企業(yè)月度調研報告、北京沈陽等四城市月度房地產市場調研報告(配合開發(fā)部)、競爭項目及同類產品市調報告
工作亮點:入職以來改進了市場部各報告的表現形式及結構,豐富了內容涵蓋面并提升了專業(yè)性及可讀性。增加深化了部分例行分析報告。和領導及同事一起重新搭建了市場部工作架構,理順了工作流程,使之實現流程化、專業(yè)化。
待改進方面:工作還缺乏一定的積極主動性,溝通略顯不足,對市場敏感度有待改進。報告的深入度和涵蓋面有待提高。
前瞻產業(yè)研究院的《2014-2018年中國LED照明產業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示,2014年全球LED照明產值將達到350-400億美元,未來五年國內LED將處于高速增長期,未來五年產值總計將超過1萬億元。目前,國內LED照明的普及率才20-30%,未來五年LED照明的滲透率可能超過80%,產值將保持25%以上的年復合增長率。
未來LED照明行業(yè)的快速發(fā)展的原因主要有兩點:一是政府政策的大力支持;二是行業(yè)本身技術的進步。
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LED相關的主要政策
由于技術進步不斷帶動LED生產成本下降,更多的采用中功率芯片,再加上市場促銷行為,LED照明產品價格加速下降。國際廠商取代40W燈泡的LED產品已有降至10美元“甜蜜點”以下,國內大廠的產品也下降到30元人民幣左右,而普通品牌的LED燈泡已經降至12-20元,基本與節(jié)能燈一致。再加上耐用和節(jié)能的特性,LED燈泡的性價比已經大幅勝出節(jié)能燈。加上國家淘汰白熾燈政策落實,LED照明市場正在啟動。
然而,在LED產業(yè)發(fā)展的過程中也存在著諸多因素制約LED照明的發(fā)展。其中標準化問題和產品同質化問題最為嚴重。
標準化問題
現在國際有一個組織推出了道路燈標準,而在國內還沒形成一個完善的行業(yè)標準?,F在做LED路燈的廠家很多,而每個廠家的模塊沒有統(tǒng)一。沒有標準化就會在生產、銷售流通、使用等環(huán)節(jié)產生一系列的問題。因為不同廠家的產品無論是光源還是電器,特別是電器的大小及接頭驅動等的電流、電壓分類等,都各不相同。假如過一段時間生產廠家破產倒閉,那么如果應用燈具出現問題則找不到相應的替換產品。在推廣LED過程中,標準化問題值得關注。
產品同質化問題
從本人入職公司兩月以來,在市場部擔任負責市場研究方向的高級專員職務。在領導和同事的指導協(xié)助下,基本保質保量的按時完成了各級領導安排的例行性工作及臨時工作。
目前本人負責的主要例行市場研究報告包括:北京在售各項目周報、北京在售各項目月報、每月房地產市場宏觀分析報告、房地產龍頭企業(yè)月度調研報告、北京沈陽等四城市月度房地產市場調研報告(配合開發(fā)部)、競爭項目及同類產品市調報告
工作亮點:入職以來改進了市場部各報告的表現形式及結構,豐富了內容涵蓋面并提升了專業(yè)性及可讀性。增加深化了部分例行分析報告。和領導及同事一起重新搭建了市場部工作架構,理順了工作流程,使之實現流程化、專業(yè)化。
待改進方面:工作還缺乏一定的積極主動性,溝通略顯不足,對市場敏感度有待改進。報告的深入度和涵蓋面有待提高。
市場部市場研究方向工作主要包括三大部分:例行性工作、臨時性工作及專題性工作。例行性工作主要包括在售項目定期銷售分析報告(周報、月報)、四城市房地產銷售市場月度宏觀報告、北京市房地產市場月度宏觀分析報告、市場動態(tài)監(jiān)控等;臨時性工作主要包括競品項目調研、競品項目調研報告、競品項目賣點分析等;專題性工作主要包括撰寫專題性研究報告、課題性研究報告等。
市場部作為營銷管理中心結構調整及專業(yè)分工細化的新生部門,市場研究工作是新制定的主要工作職責之一,主要為公司整體營銷策略及在售項目銷售提供專業(yè)參考意見及決策支持。之前工作范圍僅局限于項目調研及市調報告,后經本人建議領導認可改進并豐富了各種專業(yè)報告的表現形式及結構,豐富了內容涵蓋面并相應提升了專業(yè)性及可讀性,增加深化了報告種類。和領導及同事一起重新搭建了市場部工作架構,理順了工作流程,并不斷對報告模板進行改進提高,使之實現流程化、專業(yè)化,也使市場部市場研究工作逐漸步入正軌。
在履行例行工作及臨時工作期間,也為領導及時提供了最新市場及競品項目動態(tài)和決策參考內容。如在制定“首付分期”營銷策略期間與項目部共同對率先實行首付分期的美利山項目進行專項調研,在全面詳細了解美利山“首付分期”具體操作手法的基礎上為領導提供了相關參考意見,最終促成了“首付分期”策略應用于在售項目,對拉動銷售起到了明顯提振作用。
在售項目競品監(jiān)控是市場部重要例行工作之一。根據對在售項目周邊區(qū)域競品項目的長期市場跟蹤及調研,市場部依據同區(qū)域、同期入市、產品類型相同或相近的樣本篩選原則,不斷更新具有代表性的競爭樓盤樣本進行賣點的客觀分析對照。目的在于通過各個項目的優(yōu)劣勢對比分析,學習及借鑒競爭對手成功的賣點及營銷策略并為我所用,并將優(yōu)劣勢賣點應用于銷售說辭及推廣策略改進工作中,對在售項目的銷售起到實際促進作用。不但完成了本部門的研究工作職責,也對營銷管理中心其他部門及銷售部工作起到了配合和促進作用。
市場部市場研究方向工作主要包括三大部分:例行性工作、臨時性工作及專題性工作。例行性工作主要包括在售項目定期銷售分析報告(周報、月報)、四城市房地產銷售市場月度宏觀報告、北京市房地產市場月度宏觀分析報告、市場動態(tài)監(jiān)控等;臨時性工作主要包括競品項目調研、競品項目調研報告、競品項目賣點分析等;專題性工作主要包括撰寫專題性研究報告、課題性研究報告等。
市場部作為營銷管理中心結構調整及專業(yè)分工細化的新生部門,市場研究工作是新制定的主要工作職責之一,主要為公司整體營銷策略及在售項目銷售提供專業(yè)參考意見及決策支持。之前工作范圍僅局限于項目調研及市調報告,后經本人建議領導認可改進并豐富了各種專業(yè)報告的表現形式及結構,豐富了內容涵蓋面并相應提升了專業(yè)性及可讀性,增加深化了報告種類。和領導及同事一起重新搭建了市場部工作架構,理順了工作流程,并不斷對報告模板進行改進提高,使之實現流程化、專業(yè)化,也使市場部市場研究工作逐漸步入正軌。
在履行例行工作及臨時工作期間,也為領導及時提供了最新市場及競品項目動態(tài)和決策參考內容。如在制定“首付分期”營銷策略期間與項目部共同對率先實行首付分期的美利山項目進行專項調研,在全面詳細了解美利山“首付分期”具體操作手法的基礎上為領導提供了相關參考意見,最終促成了“首付分期”策略應用于在售項目,對拉動銷售起到了明顯提振作用。
在售項目競品監(jiān)控是市場部重要例行工作之一。根據對在售項目周邊區(qū)域競品項目的長期市場跟蹤及調研,市場部依據同區(qū)域、同期入市、產品類型相同或相近的樣本篩選原則,不斷更新具有代表性的競爭樓盤樣本進行賣點的客觀分析對照。目的在于通過各個項目的優(yōu)劣勢對比分析,學習及借鑒競爭對手成功的賣點及營銷策略并為我所用,并將優(yōu)劣勢賣點應用于銷售說辭及推廣策略改進工作中,對在售項目的銷售起到實際促進作用。不但完成了本部門的研究工作職責,也對營銷管理中心其他部門及銷售部工作起到了配合和促進作用。