《糧油食品科技》雜志社地址:北京市西城區(qū)百萬(wàn)莊大街11號(hào)。
雜志社郵編:100037。
《糧油食品科技》雜志于1993年創(chuàng)刊,國(guó)際刊號(hào):1007-7561,國(guó)內(nèi)刊號(hào):11-3863/TS,現(xiàn)如今被CSCD 中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊(含擴(kuò)展版)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等收錄,是一本工業(yè)類,CSCD期刊,刊期為雙月刊,影響因子為0.82。
雜志所獲的榮譽(yù)有:Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊、中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)、中國(guó)科技期刊優(yōu)秀期刊等。
雜志主要發(fā)文方向有:食品加工、質(zhì)量安全、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、糧食加工、宣傳公告、油脂加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、生物工程、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、國(guó)際約稿、公益宣傳等等。
雜志主要發(fā)文主題有哪些?
主題名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文學(xué)者 |
食品 | 700 | 李書(shū)國(guó);張宏康;陸啟玉;曹陽(yáng);孫輝 |
營(yíng)養(yǎng) | 211 | 贠婷婷;綦文濤;王定昌;管驍;李愛(ài)科 |
小麥 | 209 | 孫輝;段曉亮;田紀(jì)春;姜薇莉;王長(zhǎng)青 |
淀粉 | 206 | 孫慶杰;熊柳;陳海華;王雨生;譚斌 |
面粉 | 163 | 周承惠;唐芳;林家永;邢春生;李歆 |
糧油 | 161 | 吳子丹;陳文雅;楊萬(wàn)生;李愛(ài)科;韓飛 |
色譜 | 153 | 唐芳;程樹(shù)峰;伍松陵;倪永付;吳麗華 |
油脂 | 146 | 趙國(guó)志;劉智鋒;劉喜亮;李昌模;王爾惠 |
儲(chǔ)糧 | 145 | 曹陽(yáng);李燕羽;汪中明;呂建華;張濤 |
相色譜 | 138 | 唐芳;程樹(shù)峰;伍松陵;倪永付;吳麗華 |
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