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如何選擇《四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)》雜志的審稿人?

來(lái)源:愛(ài)發(fā)表網(wǎng)整理 2025-03-18 16:59:49

在選擇《四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)》雜志審稿人時(shí),需要考慮多個(gè)因素以確保審稿人的專(zhuān)業(yè)性和公正性。以下是一些建議的步驟和策略:

一、明確審稿標(biāo)準(zhǔn)

首先需要明確審稿的標(biāo)準(zhǔn),審稿人應(yīng)具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、豐富的審稿經(jīng)驗(yàn)以及良好的學(xué)術(shù)道德。

二、利用數(shù)據(jù)庫(kù)資源

通過(guò)SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫(kù),可以檢索到與《四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)》雜志領(lǐng)域相關(guān)的科學(xué)家和學(xué)者的信息。

三、參考文獻(xiàn)

論文中的參考文獻(xiàn)作者通常是該領(lǐng)域的專(zhuān)家或?qū)W者,他們的研究興趣和領(lǐng)域與論文內(nèi)容密切相關(guān)。因此,參考文獻(xiàn)作者可以作為審稿人的重要來(lái)源。

四、尋找雜志編委或?qū)W術(shù)會(huì)議主席

雜志編委和學(xué)術(shù)會(huì)議主席通常是該領(lǐng)域的權(quán)威專(zhuān)家,他們具有廣泛的學(xué)術(shù)聯(lián)系和豐富的審稿經(jīng)驗(yàn)。

五、認(rèn)真填寫(xiě)推薦理由

如果雜志要求作者推薦審稿人,作者應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)推薦理由,說(shuō)明審稿人的專(zhuān)業(yè)背景、研究領(lǐng)域與論文內(nèi)容的契合度等。

《四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)》雜志基本信息

主管單位:四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校

主辦單位:四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校

國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN:51-1525/G4,國(guó)際刊號(hào)ISSN:1008-5432

創(chuàng)刊時(shí)間:1999年

出版周期:雙月刊

出版地:四川

出版語(yǔ)言:中文

審稿周期:1個(gè)月內(nèi)

主要欄目: 飲中之味、美食長(zhǎng)廊、佼佼之作、快餐時(shí)尚、用料科學(xué)、紙上談烹、名人佳話、市場(chǎng)風(fēng)云,這些欄目不僅為不同社會(huì)階段的研究者提供了展示平臺(tái),也滿(mǎn)足了社會(huì)實(shí)踐者對(duì)各類(lèi)社會(huì)問(wèn)題的探討需求。

收錄情況:知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等,這些數(shù)據(jù)表明了該雜志在社會(huì)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)價(jià)值和傳播影響力。

期刊榮譽(yù):Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊、中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)全文收錄期刊等,在社會(huì)學(xué)術(shù)理論界有著良好的聲譽(yù)和廣泛的影響,對(duì)推動(dòng)社會(huì)事業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)發(fā)文分析

主要發(fā)文學(xué)者分析

學(xué)者姓名 發(fā)文量 主要研究主題
盧一 15 川菜;烹飪;調(diào)味醬;電子鼻;牛肉
辛松林 14 秋葵;電子鼻;調(diào)味;保鮮;NISIN
陳祖明 13 調(diào)味;揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì);肉醬;豆瓣;郫縣豆瓣
杜莉 13 川菜;中西方;飲食文化;飲食;飲食文化交流
沈濤 10 麻辣火鍋;性?xún)r(jià)比;營(yíng)養(yǎng);當(dāng)歸;藥膳
詹珂 9 烹飪;食物;烹飪方法;營(yíng)養(yǎng);性?xún)r(jià)比
曹詩(shī)圖 8 旅游;旅游開(kāi)發(fā);地理環(huán)境;旅游資源;旅游業(yè)
陳國(guó)林 8 工學(xué)一體;高職高專(zhuān);高等職業(yè)教育;高職高專(zhuān)院...
張茜 8 川菜;飲食文化;飲食;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);調(diào)味品
何江紅 7 青稞;速凍;牦牛肉;主成分分析;豆瓣

主要發(fā)文機(jī)構(gòu)分析

機(jī)構(gòu)名稱(chēng) 發(fā)文量 主要研究主題
四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校 333 旅游;高職;烹飪;餐飲;職高
四川旅游學(xué)院 64 高校;旅游;餐飲;教學(xué);文化
揚(yáng)州大學(xué) 38 旅游;烹飪;文化;飲食;飲食文化
江蘇省揚(yáng)州商務(wù)高等職... 32 烹飪;烹飪專(zhuān)業(yè);教學(xué);教育;職業(yè)...
樂(lè)山師范學(xué)院 25 旅游;城市;院校;旅游資源;地方...
四川大學(xué) 24 高校;飲食;營(yíng)養(yǎng);札記;文化
四川師范大學(xué) 18 旅游;酒店;游憩;旅行;旅行社
內(nèi)江師范學(xué)院 17 體育;旅游;體育旅游;丘陵;丘陵...
南京旅游職業(yè)學(xué)院 14 餐飲;旅游;民國(guó);民國(guó)時(shí)期;酒店
綿陽(yáng)師范學(xué)院 12 旅游;教學(xué);營(yíng)銷(xiāo);旅游開(kāi)發(fā);營(yíng)銷(xiāo)...

主要資助項(xiàng)目分析

涉及文獻(xiàn) 資助項(xiàng)目
26 四川省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地項(xiàng)目
13 川菜發(fā)展研究中心項(xiàng)目
12 四川省教育廳人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地項(xiàng)目
8 國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金
7 四川省教育廳資助科研項(xiàng)目
6 四川省教育廳重點(diǎn)項(xiàng)目
4 四川省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目
3 四川省教育廳科學(xué)研究項(xiàng)目
3 教育部人文社會(huì)科學(xué)研究基金
3 四川旅游發(fā)展研究中心資助項(xiàng)目

主要資助課題分析

涉及文獻(xiàn) 資助課題
3 四川省教育廳資助科研項(xiàng)目(10ZX001)
3 國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金(04CTY006)
3 四川省教育廳人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地項(xiàng)目(CC06S01)
2 四川省教育廳資助科研項(xiàng)目(09ZC062)
2 四川省教育廳重點(diǎn)項(xiàng)目(07SA052)
2 四川省科技攻關(guān)計(jì)劃(04NG001-015)
2 四川省應(yīng)用基礎(chǔ)研究計(jì)劃項(xiàng)目(2009JY0068)
2 四川省教育廳人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地項(xiàng)目(08SA046)
2 四川省教育廳人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地項(xiàng)目(CC07201)
2 四川省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地項(xiàng)目(無(wú))
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四川烹飪高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)

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