《食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào)》雜志論文投稿要求:
Ⅰ、同一頁類列出多個(gè)注釋的,應(yīng)根據(jù)注釋的先后順序編排序號。注釋序號以“①、②”等數(shù)字形式標(biāo)示在被注釋詞條的右上角。頁末或篇末注釋條目的序號應(yīng)按照“①、②”等數(shù)字形式與被注釋詞條保持一致。
Ⅱ、所投稿件請保證文章版權(quán)的獨(dú)立性,無抄襲、署名排序無爭議、文責(zé)自負(fù),請勿一稿多投!
Ⅲ、作者姓名的漢語拼音應(yīng)姓前名后,姓氏全部字母為大寫,名字的首字母大寫,雙名中間不加連字符不間隔;漢語拼音的作者姓名寫在英文表示的工作單位之前;多位作者的署名之間以逗號隔開;不同單位的作者姓名右上角加注序號。
Ⅳ、如投遞稿件有項(xiàng)目資助或其他來源,請予以標(biāo)明。凡有項(xiàng)目資助者,請注明項(xiàng)目名稱及編號。
Ⅴ、正文內(nèi)容要求論點(diǎn)明確,資料可靠,文字精煉,層次清楚,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,具有學(xué)術(shù)性、創(chuàng)新性和實(shí)踐性。
雜志發(fā)文主題分析如下:
主題名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文學(xué)者 |
食品 | 224 | 孫寶國;左敏;董海勝;劉宏志;臧鵬 |
食品科學(xué) | 89 | 孫寶國;張敏;曹雁平;楊貞耐;田紅玉 |
食品科學(xué)技術(shù) | 82 | 孫寶國 |
活性 | 79 | 張瑞芬;張名位;董麗紅;姬妍茹;魏連會 |
抗氧化 | 57 | 姬妍茹;魏連會;劉宇峰;張瑞芬;楊慶麗 |
發(fā)酵 | 54 | 楊貞耐;陳勉華;王昌祿;陶永勝;林曉姿 |
風(fēng)味 | 51 | 孫寶國;張敏;胡秋輝;趙立艷;鄭福平 |
征稿 | 50 | |
征稿簡則 | 50 | |
中國工程院院士 | 48 |
雜志往期論文摘錄展示
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