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如何選擇《現(xiàn)代食品》雜志的審稿人?

來源:愛發(fā)表網(wǎng)整理 2025-03-18 16:57:50

在選擇《現(xiàn)代食品》雜志審稿人時,需要考慮多個因素以確保審稿人的專業(yè)性和公正性。以下是一些建議的步驟和策略:

一、明確審稿標準

首先需要明確審稿的標準,審稿人應具備扎實的專業(yè)知識、豐富的審稿經(jīng)驗以及良好的學術(shù)道德。

二、利用數(shù)據(jù)庫資源

通過SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等學術(shù)數(shù)據(jù)庫,可以檢索到與《現(xiàn)代食品》雜志領(lǐng)域相關(guān)的科學家和學者的信息。

三、參考文獻

論文中的參考文獻作者通常是該領(lǐng)域的專家或?qū)W者,他們的研究興趣和領(lǐng)域與論文內(nèi)容密切相關(guān)。因此,參考文獻作者可以作為審稿人的重要來源。

四、尋找雜志編委或?qū)W術(shù)會議主席

雜志編委和學術(shù)會議主席通常是該領(lǐng)域的權(quán)威專家,他們具有廣泛的學術(shù)聯(lián)系和豐富的審稿經(jīng)驗。

五、認真填寫推薦理由

如果雜志要求作者推薦審稿人,作者應認真填寫推薦理由,說明審稿人的專業(yè)背景、研究領(lǐng)域與論文內(nèi)容的契合度等。

《現(xiàn)代食品》雜志基本信息

主管單位:中糧工程科技有限公司

主辦單位:中糧工程科技(鄭州)有限公司

國內(nèi)刊號CN:41-1434/TS,國際刊號ISSN:2096-5060

創(chuàng)刊時間:2015年

出版周期:半月刊

出版地:河南

出版語言:中文

審稿周期:1個月內(nèi)

主要欄目: 專論、工程設(shè)計、工藝設(shè)備、糧食儲藏、電氣控制、信息與技術(shù)、其它。,這些欄目不僅為不同工業(yè)階段的研究者提供了展示平臺,也滿足了工業(yè)實踐者對各類工業(yè)問題的探討需求。

收錄情況:知網(wǎng)收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等,這些數(shù)據(jù)表明了該雜志在工業(yè)領(lǐng)域的學術(shù)價值和傳播影響力。

期刊榮譽:中國學術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊等,在工業(yè)學術(shù)理論界有著良好的聲譽和廣泛的影響,對推動工業(yè)事業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

現(xiàn)代食品發(fā)文分析

主要發(fā)文學者分析

學者姓名 發(fā)文量 主要研究主題
張來林 19 糧堆;儲糧;環(huán)流熏蒸;淺圓倉;磷化氫
唐賢華 11 濃香型白酒;發(fā)酵;質(zhì)構(gòu)特性;生產(chǎn)工藝;糟醅
林巧 10 馬鈴薯;中黃;發(fā)酵;曲霉;黃曲霉毒素B1
熊雙麗 9 抗氧化;總黃酮;硫酸軟骨素;分離純化;抗氧化...
侯笑林 9 抗氧化性;抗氧化;黑蒜;超聲;多糖
楊延存 8 抗氧化;抗氧化活性;藍莓;殼聚糖衍生物;涂膜
田俊 8 營養(yǎng)成分;蕎麥;營養(yǎng)質(zhì)量;豆渣;桃酥
肖冰 8 大豆分離蛋白;保鮮;功能特性;涂膜;營養(yǎng)價值
項健 8 營養(yǎng)成分;蕎麥;營養(yǎng)質(zhì)量;豆渣;桃酥
王曉雯 8 臭氧殺菌;輻照殺菌;冷殺菌技術(shù);1-MCP處理;1...

主要發(fā)文機構(gòu)分析

機構(gòu)名稱 發(fā)文量 主要研究主題
鄭州中糧科研設(shè)計院有... 139 平房倉;建筑;散糧;物流;消防
河南工業(yè)大學 81 蓖麻油;化工原理;食品;儲糧;通...
中糧工程科技(鄭州)有... 80 平房倉;圓倉;散糧;筒倉;淺圓倉
揚州大學 73 食品;淀粉;感官;感官評價;褪黑...
四川旅游學院 58 食品;烹飪;營養(yǎng);正交;玫瑰
廣東省食品工業(yè)公共實... 53 色譜;相色譜;不確定度;色譜法;...
廣東省食品工業(yè)研究所... 49 色譜;相色譜;液相色譜;食品;高...
廣州工商學院 48 食品;食品安全;HACCP;飲料;食...
吉林農(nóng)業(yè)科技學院 45 果膠;多糖;果皮;感官;食品
重慶市食品藥品檢驗檢... 45 食品;食品安全;抽檢;色譜;相色...

主要資助項目分析

涉及文獻 資助項目
63 國家自然科學基金
49 國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃
31 廣東省科技計劃工業(yè)攻關(guān)項目
20 云南省教育廳科學研究基金
17 博士科研啟動基金
17 湖南省教育廳科研基金
16 中央級公益性科研院所基本科研業(yè)務費專項
14 河南省科技攻關(guān)計劃
14 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目
12 國家大學生創(chuàng)新性實驗計劃

主要資助課題分析

涉及文獻 資助課題
32 國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃(201310720013)
5 國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃(201210347010)
3 黑龍江省教育廳科學技術(shù)研究項目(12511403)
3 江蘇省高校優(yōu)勢學科建設(shè)工程資助項目(PAPD)
2 國家自然科學基金(31271945)
2 公益性行業(yè)科研專項(201313010)
2 廣東省科技計劃工業(yè)攻關(guān)項目(2012A020603008)
1 廣州市科技計劃項目(2003Z2-E0131)
1 廣東省科技攻關(guān)計劃(2002C1040101)
1 國家科技支撐計劃(2012BAD38B02)
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