在選擇《現(xiàn)代食品》雜志審稿人時,需要考慮多個因素以確保審稿人的專業(yè)性和公正性。以下是一些建議的步驟和策略:
一、明確審稿標準
首先需要明確審稿的標準,審稿人應具備扎實的專業(yè)知識、豐富的審稿經(jīng)驗以及良好的學術(shù)道德。
二、利用數(shù)據(jù)庫資源
通過SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等學術(shù)數(shù)據(jù)庫,可以檢索到與《現(xiàn)代食品》雜志領(lǐng)域相關(guān)的科學家和學者的信息。
三、參考文獻
論文中的參考文獻作者通常是該領(lǐng)域的專家或?qū)W者,他們的研究興趣和領(lǐng)域與論文內(nèi)容密切相關(guān)。因此,參考文獻作者可以作為審稿人的重要來源。
四、尋找雜志編委或?qū)W術(shù)會議主席
雜志編委和學術(shù)會議主席通常是該領(lǐng)域的權(quán)威專家,他們具有廣泛的學術(shù)聯(lián)系和豐富的審稿經(jīng)驗。
五、認真填寫推薦理由
如果雜志要求作者推薦審稿人,作者應認真填寫推薦理由,說明審稿人的專業(yè)背景、研究領(lǐng)域與論文內(nèi)容的契合度等。
《現(xiàn)代食品》雜志基本信息
主管單位:中糧工程科技有限公司
主辦單位:中糧工程科技(鄭州)有限公司
國內(nèi)刊號CN:41-1434/TS,國際刊號ISSN:2096-5060
創(chuàng)刊時間:2015年
出版周期:半月刊
出版地:河南
出版語言:中文
審稿周期:1個月內(nèi)
主要欄目: 專論、工程設(shè)計、工藝設(shè)備、糧食儲藏、電氣控制、信息與技術(shù)、其它。,這些欄目不僅為不同工業(yè)階段的研究者提供了展示平臺,也滿足了工業(yè)實踐者對各類工業(yè)問題的探討需求。
收錄情況:知網(wǎng)收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等,這些數(shù)據(jù)表明了該雜志在工業(yè)領(lǐng)域的學術(shù)價值和傳播影響力。
期刊榮譽:中國學術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊等,在工業(yè)學術(shù)理論界有著良好的聲譽和廣泛的影響,對推動工業(yè)事業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
學者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
張來林 | 19 | 糧堆;儲糧;環(huán)流熏蒸;淺圓倉;磷化氫 |
唐賢華 | 11 | 濃香型白酒;發(fā)酵;質(zhì)構(gòu)特性;生產(chǎn)工藝;糟醅 |
林巧 | 10 | 馬鈴薯;中黃;發(fā)酵;曲霉;黃曲霉毒素B1 |
熊雙麗 | 9 | 抗氧化;總黃酮;硫酸軟骨素;分離純化;抗氧化... |
侯笑林 | 9 | 抗氧化性;抗氧化;黑蒜;超聲;多糖 |
楊延存 | 8 | 抗氧化;抗氧化活性;藍莓;殼聚糖衍生物;涂膜 |
田俊 | 8 | 營養(yǎng)成分;蕎麥;營養(yǎng)質(zhì)量;豆渣;桃酥 |
肖冰 | 8 | 大豆分離蛋白;保鮮;功能特性;涂膜;營養(yǎng)價值 |
項健 | 8 | 營養(yǎng)成分;蕎麥;營養(yǎng)質(zhì)量;豆渣;桃酥 |
王曉雯 | 8 | 臭氧殺菌;輻照殺菌;冷殺菌技術(shù);1-MCP處理;1... |
機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
鄭州中糧科研設(shè)計院有... | 139 | 平房倉;建筑;散糧;物流;消防 |
河南工業(yè)大學 | 81 | 蓖麻油;化工原理;食品;儲糧;通... |
中糧工程科技(鄭州)有... | 80 | 平房倉;圓倉;散糧;筒倉;淺圓倉 |
揚州大學 | 73 | 食品;淀粉;感官;感官評價;褪黑... |
四川旅游學院 | 58 | 食品;烹飪;營養(yǎng);正交;玫瑰 |
廣東省食品工業(yè)公共實... | 53 | 色譜;相色譜;不確定度;色譜法;... |
廣東省食品工業(yè)研究所... | 49 | 色譜;相色譜;液相色譜;食品;高... |
廣州工商學院 | 48 | 食品;食品安全;HACCP;飲料;食... |
吉林農(nóng)業(yè)科技學院 | 45 | 果膠;多糖;果皮;感官;食品 |
重慶市食品藥品檢驗檢... | 45 | 食品;食品安全;抽檢;色譜;相色... |
涉及文獻 | 資助項目 |
63 | 國家自然科學基金 |
49 | 國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃 |
31 | 廣東省科技計劃工業(yè)攻關(guān)項目 |
20 | 云南省教育廳科學研究基金 |
17 | 博士科研啟動基金 |
17 | 湖南省教育廳科研基金 |
16 | 中央級公益性科研院所基本科研業(yè)務費專項 |
14 | 河南省科技攻關(guān)計劃 |
14 | 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目 |
12 | 國家大學生創(chuàng)新性實驗計劃 |
涉及文獻 | 資助課題 |
32 | 國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃(201310720013) |
5 | 國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃(201210347010) |
3 | 黑龍江省教育廳科學技術(shù)研究項目(12511403) |
3 | 江蘇省高校優(yōu)勢學科建設(shè)工程資助項目(PAPD) |
2 | 國家自然科學基金(31271945) |
2 | 公益性行業(yè)科研專項(201313010) |
2 | 廣東省科技計劃工業(yè)攻關(guān)項目(2012A020603008) |
1 | 廣州市科技計劃項目(2003Z2-E0131) |
1 | 廣東省科技攻關(guān)計劃(2002C1040101) |
1 | 國家科技支撐計劃(2012BAD38B02) |
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