《現(xiàn)代食品》雜志論文投稿要求:
Ⅰ、參考文獻的引文或出處應(yīng)以方括號上標(biāo)的形式標(biāo)注序號。在句末標(biāo)注的,應(yīng)置于句末標(biāo)點之前。例:……學(xué)生畢業(yè)后很難適應(yīng)激烈的人才競爭[1]。
Ⅱ、摘要200字左右,應(yīng)具有獨立性和自明性。應(yīng)闡明撰寫該文的目的、方法、結(jié)論并體現(xiàn)出原創(chuàng)性。
Ⅲ、注釋請置于正文內(nèi)(加圓括號);參考文獻請按本刊格式要求進行標(biāo)注,不要采取腳注、尾注形式,直接按序列于文末即可。
Ⅳ、作品要求:本刊保留審稿、退稿和修改稿件的一切權(quán)力。
Ⅴ、文章的文題應(yīng)力求簡潔,充分反映文章的主題。
雜志發(fā)文主題分析如下:
主題名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文學(xué)者 |
食品 | 4360 | 周優(yōu);張迎陽;徐新博;鄒平;鄒建 |
食品安全 | 1495 | 劉歡;周優(yōu);謝恒;趙瑛博;馮曉陽 |
色譜 | 857 | 吳巨賢;劉正;李婧;林秋鳳;黃家?guī)X |
相色譜 | 783 | 吳巨賢;劉正;李婧;林秋鳳;黃家?guī)X |
液相色譜 | 526 | 劉正;吳巨賢;李婧;林秋鳳;朱加進 |
營養(yǎng) | 501 | 田??;項?。蛔:U?;嚴(yán)利強;王曉燕 |
食品檢測 | 433 | 梁先長;劉俊新;丁亦男;林祥群;王慧娟 |
高效液相 | 430 | 吳巨賢;林秋鳳;烏吉木;周貽兵;安瑩 |
高效液相色譜 | 422 | 吳巨賢;林秋鳳;烏吉木;周貽兵;安瑩 |
液相 | 392 | 林秋鳳;朱加進;吳正雙;柳洪芳;鐘海娟 |
雜志往期論文摘錄展示
慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提升的思考
推動糧油檢驗發(fā)展的措施——以玉米檢驗為例
淺析調(diào)味品加工存在的問題及應(yīng)對措施
新建應(yīng)用型本科院校釀酒工程專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建
上海金山區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)實驗室建設(shè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策
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論現(xiàn)代信息技術(shù)在優(yōu)化烹飪教學(xué)中的應(yīng)用
食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)提升對策——以河南省洛陽市伊川縣為例
黑木耳沙拉醬的研制及其品質(zhì)影響因素的研究
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