《現(xiàn)代食品科技》雜志論文投稿要求:
Ⅰ、關(guān)鍵詞3~8個,用于對研究內(nèi)容的檢索。因此,關(guān)鍵詞應(yīng)緊扣文章主題,應(yīng)盡可能使用規(guī)范的主題詞。
Ⅱ、來稿要求包含論文的中英文題目、中英文摘要、中英文關(guān)鍵詞,中英文作者姓名和中英文署名單位以及文章的中圖分類號、文獻(xiàn)標(biāo)志碼。
Ⅲ、本刊只刊登首發(fā)稿。為保證作者的署名權(quán)和知識產(chǎn)權(quán),作者和課題負(fù)責(zé)人應(yīng)在《稿件登記表》上簽名。本刊編輯部對來稿有文字修改權(quán),對所發(fā)稿有版權(quán)。
Ⅳ、文題避免使用簡稱、縮寫、標(biāo)點(diǎn)符號、化學(xué)結(jié)構(gòu)式及藥品商品名等不規(guī)范名詞。論著類文章應(yīng)有英文題名,其含義應(yīng)與中文一致,一般以不超過10個實詞為宜。
Ⅴ、參考文獻(xiàn)按照引用文獻(xiàn)出現(xiàn)的先后順序以方括號[1]、 [2]、 [3]連續(xù)編碼,統(tǒng)一置于文章末尾。在文中標(biāo)注時,如果位于句尾,則需要放在句號里面。
雜志發(fā)文主題分析如下:
主題名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文學(xué)者 |
活性 | 688 | 吳暉;趙謀明;賴富饒;曹庸;唐語謙 |
抗氧化 | 615 | 趙謀明;吳暉;賴富饒;扶雄;曹庸 |
發(fā)酵 | 542 | 余元善;徐玉娟;吳繼軍;肖更生;林偉鋒 |
色譜 | 528 | 趙謀明;余以剛;田洪磊;馮家望;詹萍 |
食品 | 498 | 李琳;李冰;許喜林;肖仔君;余以剛 |
相色譜 | 480 | 趙謀明;余以剛;田洪磊;馮家望;詹萍 |
蛋白 | 341 | 楊曉泉;吳暉;趙謀明;唐傳核;賴富饒 |
淀粉 | 307 | 張本山;李琳;羅志剛;陳玲;黃立新 |
細(xì)胞 | 296 | 劉安軍;曹庸;胡雪瓊;李曉鳳;田洋 |
多糖 | 285 | 劉安軍;陳?。挥嘻惥?;趙謀明;朱振元 |
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