《現(xiàn)代食品科技》雜志社地址：廣州五山華南理工大學(xué)13號(hào)樓。

雜志社郵編：510640。

《現(xiàn)代食品科技》雜志于1985年創(chuàng)刊，國(guó)際刊號(hào)：1673-9078，國(guó)內(nèi)刊號(hào)：44-1620/TS，現(xiàn)如今被北大期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)期刊)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、EI 工程索引(美)、CA 化學(xué)文摘(美)、SA 科學(xué)文摘(英)、哥白尼索引(波蘭)、劍橋科學(xué)文摘、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏、文摘與引文數(shù)據(jù)庫(kù)等收錄，是一本科技類，北大期刊，刊期為月刊，影響因子為1.07。

雜志所獲的榮譽(yù)有：中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤(pán)版）全文收錄期刊、中國(guó)科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書(shū)館收錄期刊、國(guó)家新聞出版總署優(yōu)秀期刊等。

雜志主要發(fā)文方向有：基礎(chǔ)研究、工藝技術(shù)、食品安全與檢測(cè)、專題與論述、教學(xué)探索、專題與論述等。

雜志主要發(fā)文主題有哪些？