《中國釀造》的版面費計算方法如下:
1.按版面計算:具體版面計算方式可聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。如果文章超出定義范圍則需要多支付一版面的費用。
2.按字?jǐn)?shù)計算:有些期刊會根據(jù)論文的字?jǐn)?shù)來計算版面費,例如每千字收取一定費用。
3.額外費用:如果文章需要彩色印刷(如圖表、圖片),可能會額外收取費用。
4.期刊級別和收錄數(shù)據(jù)庫:期刊的級別和被不同數(shù)據(jù)庫收錄的情況也會影響版面費。例如,知網(wǎng)收錄的期刊版面費通常較高。
5.期刊政策與優(yōu)惠:部分期刊可能對特定群體(如學(xué)生、學(xué)者等)提供版面費優(yōu)惠。
6.開放獲?。洪_放獲取期刊通常按文章收取費用,費用較高,涵蓋同行評審、編輯、出版和在線傳播等成本。
《中國釀造》雜志的版面費計算方式相對明確,主要依據(jù)文章所占據(jù)的版面數(shù)量進行收費。作者在投稿前,應(yīng)仔細(xì)核對文章字?jǐn)?shù),并根據(jù)期刊的收費標(biāo)準(zhǔn)合理預(yù)算版面費。
《中國釀造》雜志創(chuàng)刊于1982年,是一本由中國商業(yè)聯(lián)合會主管、主辦的學(xué)術(shù)性期刊。該雜志為月刊,審稿周期為預(yù)計1-3個月,國內(nèi)統(tǒng)一刊號為11-1818/TS,國際標(biāo)準(zhǔn)刊號為0254-5071。
《中國釀造》雜志的主要欄目包括: 專論與綜述、研究報告、創(chuàng)新與借鑒、分析與檢測、經(jīng)驗交流、產(chǎn)品開發(fā)、管理與營銷,該雜志注重學(xué)術(shù)性與實踐性結(jié)合,鼓勵創(chuàng)新性研究,尤其歡迎具有理論深度或?qū)嵶C價值的論文。其刊載文章多涉及工業(yè)政策分析、工業(yè)技術(shù)應(yīng)用等熱點議題,為工業(yè)工作者提供前沿的學(xué)術(shù)參考。
該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高影響力,曾多次入選
,并被北大期刊(中國人文社會科學(xué)期刊)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、文摘雜志收錄,這意味著論文能夠被更廣泛的學(xué)術(shù)群體檢索和引用,有助于提升研究成果的傳播范圍和學(xué)術(shù)影響力。
根據(jù)最新數(shù)據(jù),其影響因子:1.15,表明該雜志在工業(yè)研究領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)認(rèn)可度。
《中國釀造》雜志須知(審稿周期:預(yù)計1-3個月)
Ⅰ、題目:應(yīng)反映文章主要內(nèi)容,一般不用副標(biāo)題,不超過20個漢字,避免使用非公知的外文縮寫。
Ⅱ、根據(jù)具體情況本刊可以對來稿進行必要的刪改,不接受刪改者請在文中標(biāo)注聲明。
Ⅲ、來稿請注明作者、單位、職稱或職務(wù)、聯(lián)系方式及郵寄地址。合著稿件署名時須征得其他作者同意,確定先后次序。
Ⅳ、摘要包括目的、方法、結(jié)果及結(jié)論部分。
Ⅴ、參考文獻(xiàn)的著錄格式采用順序編碼制,請按文中出現(xiàn)的先后順序編號。所引文獻(xiàn)必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版的文獻(xiàn)。
學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
汪建國 | 77 | 黃酒;生產(chǎn)工藝;釀造;麥曲;混合發(fā)酵 |
邵偉 | 68 | 發(fā)酵;生產(chǎn)工藝;輸送機;細(xì)菌纖維素;大豆多肽 |
郭壯 | 68 | 高通量測序;電子舌;乳酸菌;電子鼻;細(xì)菌多樣... |
邱樹毅 | 65 | 醬香型;發(fā)酵;酵母;單寧酶;醬香型白酒 |
白衛(wèi)東 | 62 | 黃酒;發(fā)酵;風(fēng)味;廣式臘腸;客家黃酒 |
魯緋 | 51 | 醬油;腐乳;乳酸菌;生產(chǎn)工藝;蛋白酶 |
韓北忠 | 43 | 生物被膜;釀酒酵母;葡萄酒;金黃色葡萄球菌;... |
蔣立文 | 43 | 豆豉;發(fā)酵;揮發(fā)性成分;臭豆腐;臘八豆 |
高冰 | 38 | 發(fā)酵;富硒;曲霉;發(fā)芽;醬制品 |
王曉丹 | 38 | 酵母;醬香型;大曲;催化劑;醬香型白酒 |
機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
貴州大學(xué) | 358 | 發(fā)酵;白酒;香型;醬香;醬香型 |
天津科技大學(xué) | 357 | 發(fā)酵;酵母;白酒;乳酸;釀酒 |
中國農(nóng)業(yè)大學(xué) | 212 | 發(fā)酵;葡萄酒;酵母;微生物;醬油 |
西北農(nóng)林科技大學(xué) | 208 | 葡萄酒;發(fā)酵;葡萄;釀酒;酵母 |
湖北工業(yè)大學(xué) | 196 | 發(fā)酵;酵母;曲霉;白酒;響應(yīng)面 |
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 194 | 發(fā)酵;揮發(fā)性;乳酸;響應(yīng)面;乳酸... |
華南理工大學(xué) | 174 | 發(fā)酵;酵母;醬油;色譜;食品 |
山東輕工業(yè)學(xué)院 | 159 | 發(fā)酵;啤酒;酵母;葡萄酒;發(fā)酵條... |
四川理工學(xué)院 | 155 | 發(fā)酵;白酒;香型;濃香;濃香型 |
江南大學(xué) | 145 | 發(fā)酵;啤酒;酵母;黃酒;風(fēng)味 |
涉及文獻(xiàn) | 資助項目 |
813 | 國家自然科學(xué)基金 |
218 | 國家科技支撐計劃 |
208 | 國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃 |
119 | 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目 |
102 | 博士科研啟動基金 |
102 | 河南省科技攻關(guān)計劃 |
78 | 貴州省科技計劃項目 |
73 | 國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃 |
68 | 湖北省自然科學(xué)基金 |
60 | 山東省自然科學(xué)基金 |
涉及文獻(xiàn) | 資助課題 |
33 | 國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃(201310720013) |
17 | 國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃(2007AA021306) |
12 | 國家科技支撐計劃(2007BAD89B17) |
10 | 國家科技支撐計劃(2011BAC06B12) |
10 | 國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-29) |
9 | 北京市優(yōu)秀人才培養(yǎng)資助(20081D0105500030) |
9 | 北京市自然科學(xué)基金(6093022) |
8 | 北京市優(yōu)秀人才培養(yǎng)資助(PYZZ091021001930) |
8 | 甘肅省自然科學(xué)基金(1010RJZE029) |
8 | 國家級星火計劃(2011GA780013) |
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