《中國烹飪》的版面費(fèi)計(jì)算方法如下：

1.按版面計(jì)算：具體版面計(jì)算方式可聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。如果文章超出定義范圍則需要多支付一版面的費(fèi)用。

2.按字?jǐn)?shù)計(jì)算：有些期刊會根據(jù)論文的字?jǐn)?shù)來計(jì)算版面費(fèi)，例如每千字收取一定費(fèi)用。

3.額外費(fèi)用：如果文章需要彩色印刷（如圖表、圖片），可能會額外收取費(fèi)用。

4.期刊級別和收錄數(shù)據(jù)庫：期刊的級別和被不同數(shù)據(jù)庫收錄的情況也會影響版面費(fèi)。例如，知網(wǎng)收錄的期刊版面費(fèi)通常較高。

5.期刊政策與優(yōu)惠：部分期刊可能對特定群體（如學(xué)生、學(xué)者等）提供版面費(fèi)優(yōu)惠。

6.開放獲?。洪_放獲取期刊通常按文章收取費(fèi)用，費(fèi)用較高，涵蓋同行評審、編輯、出版和在線傳播等成本。

《中國烹飪》雜志的版面費(fèi)計(jì)算方式相對明確，主要依據(jù)文章所占據(jù)的版面數(shù)量進(jìn)行收費(fèi)。作者在投稿前，應(yīng)仔細(xì)核對文章字?jǐn)?shù)，并根據(jù)期刊的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)合理預(yù)算版面費(fèi)。

《中國烹飪》雜志創(chuàng)刊于1980年，是一本由中國商業(yè)聯(lián)合會主管、主辦的學(xué)術(shù)性期刊。該雜志為月刊，審稿周期為預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)，國內(nèi)統(tǒng)一刊號為11-1644/TS，國際標(biāo)準(zhǔn)刊號為1000-1115。

《中國烹飪》雜志的主要欄目包括： 卷首語、聚焦、專題、訪談、特別策劃、論道、佳肴、環(huán)球食尚、專欄、編讀往來、資訊、悅讀，該雜志注重學(xué)術(shù)性與實(shí)踐性結(jié)合，鼓勵(lì)創(chuàng)新性研究，尤其歡迎具有理論深度或?qū)嵶C價(jià)值的論文。其刊載文章多涉及社會政策分析、社會技術(shù)應(yīng)用等熱點(diǎn)議題，為社會工作者提供前沿的學(xué)術(shù)參考。

該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高影響力，被維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄，這意味著論文能夠被更廣泛的學(xué)術(shù)群體檢索和引用，有助于提升研究成果的傳播范圍和學(xué)術(shù)影響力。

根據(jù)最新數(shù)據(jù)表明該雜志在社會研究領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)認(rèn)可度。

《中國烹飪》雜志須知（審稿周期：預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)）

Ⅰ、來稿應(yīng)附3～8個(gè)關(guān)鍵詞。附200字左右的結(jié)構(gòu)式摘要（理論研究不要寫成結(jié)構(gòu)式摘要），內(nèi)容包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論。

Ⅱ、作者介紹置于文尾（包括工作單位、職務(wù)、職稱、學(xué)位等。多位作者，請分別介紹，標(biāo)注信息務(wù)必真實(shí)有效）。

Ⅲ、文書文獻(xiàn)、檔案史料類投稿，建議采用word 文檔，并附分辨率較高的照片或掃描件，以便核對。

Ⅳ、正文：應(yīng)包括研究背景、方法、結(jié)果、結(jié)論或討論等幾部分內(nèi)容。

Ⅴ、參考文獻(xiàn)等要素完整、規(guī)范，按照順序編碼制著錄。