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關(guān)鍵詞：畢業(yè)設(shè)計（論文）；生物工程；科研課題；教學(xué)改革
中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）38-0140-03
一、前言
畢業(yè)設(shè)計（論文）是高校本科教學(xué)的一個重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)[1，2]。對學(xué)生而言，是理論與實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)階段，可以培養(yǎng)和鍛煉應(yīng)用專業(yè)知識解決實際問題的能力，培養(yǎng)科技文獻查閱與科技論文撰寫能力，以及培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)和嚴(yán)謹(jǐn)求實的工作作風(fēng)。對學(xué)校而言，是提升本科教學(xué)質(zhì)量的主要抓手，也是檢驗?zāi)芊裣蛏鐣斔秃细袢瞬诺闹匾獦?biāo)準(zhǔn)。
生物技術(shù)是解決21世紀(jì)人類面臨的資源、能源、環(huán)境、人口與健康等問題的重要手段之一，因此，生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)已成為世界各國特別是大國經(jīng)濟社會發(fā)展戰(zhàn)略的重點[3]。為了適應(yīng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展對人才的需求，我國教育部在1998年高等院校學(xué)科調(diào)整時增設(shè)了生物工程本科專業(yè)[3，4]。目前，高等學(xué)校的生物工程專業(yè)已成為最為重要的專業(yè)之一，它是培養(yǎng)掌握現(xiàn)代生物學(xué)和生物技術(shù)基本科學(xué)原理、基本技能、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基本理論，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事產(chǎn)業(yè)化工程設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才[5，6]。生物工程專業(yè)是以工為主、以理為輔、工理管相結(jié)合的復(fù)合型專業(yè)，具有很強的實踐性，因此做好該專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計（論文）實踐環(huán)節(jié)，對提高教學(xué)效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要意義。然而，目前高校畢業(yè)設(shè)計（論文）的質(zhì)量整體上出現(xiàn)了下滑的趨勢，主要表現(xiàn)在：（1）師生比例偏低，指導(dǎo)老師無法利用有限的精力和時間高效指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計（論文）；（2）選題盲目，課題研究內(nèi)容陳舊，缺乏創(chuàng)新性，有的還脫離生產(chǎn)實際；（3）畢業(yè)論文的寫作水平差，學(xué)生缺乏科技論文寫作訓(xùn)練，論文寫作格式與文獻引用缺乏規(guī)范；（4）評價體系不完善。學(xué)生們在畢業(yè)設(shè)計（論文）階段的表現(xiàn)是良莠不齊的，但最終畢業(yè)時獲得的文憑卻并無二致且本科畢業(yè)率幾乎一直都是100%，極大地挫傷了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。因此，為了提高畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量，如何改革并完善現(xiàn)有的畢業(yè)設(shè)計（論文）教學(xué)模式已成為高校教育者討論的熱點之一。
從2010年開始，我們進行了依托省部級以上縱向科研課題教學(xué)本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）的探索和實踐，讓學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計（論文）的教學(xué)實踐環(huán)節(jié)參與到導(dǎo)師的在研課題中。本文以ε-聚賴氨酸高效生物合成和產(chǎn)業(yè)化實施項目為例，就相關(guān)的探索和實踐進行了總結(jié)。
二、依托科研課題教學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計（論文）
1.形成合理的科研團隊。目前，高等院校本科畢業(yè)設(shè)計（論文）的教學(xué)方式多采用導(dǎo)師制。然而，導(dǎo)師制是一種精英教育的教學(xué)模式，其實質(zhì)上是一位導(dǎo)師和一個學(xué)生之間面對面的、高度個人之間的接觸和交流[7]。這種形式的制度是依靠學(xué)生對教師的低比率，它是一種高成本的制度。隨著高等教育大眾化的來臨，高校辦學(xué)規(guī)模的擴大，生師比持續(xù)升高，辦學(xué)資源日益緊張，高成本原始形態(tài)的導(dǎo)師制已難以為繼，它對師生比例的要求無疑增加了導(dǎo)師的教學(xué)負(fù)擔(dān)。通過依托科研課題教學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計（論文），學(xué)生在選題后就進入到導(dǎo)師的課題組中，與研究生統(tǒng)一學(xué)習(xí)和交流，建立一個由導(dǎo)師、研究生和本科生（1∶5∶3）構(gòu)成的梯度研究團隊。在這個團隊中，導(dǎo)師對本科生、研究生的研究方向和內(nèi)容進行統(tǒng)一安排和規(guī)劃，對項目研究的關(guān)鍵科學(xué)問題進行分解和歸納，形成一個個獨立且相關(guān)聯(lián)的子課題。然后，本科生自主選擇一個具體子課題進行研究。團隊中研究生協(xié)助導(dǎo)師對本科生進行實驗技能、實驗設(shè)備和方法等方面的培訓(xùn)和指導(dǎo)。這樣，以科研課題為基礎(chǔ)，通過科研團隊各成員的分工和合作，一方面減輕導(dǎo)師的工作量，使導(dǎo)師能夠高效利用有限的精力和時間，達到事半功倍的效果。在教學(xué)過程中，避免了以往導(dǎo)師對指導(dǎo)內(nèi)容不明確，對“如何導(dǎo)”、“導(dǎo)什么”等缺乏清晰的認(rèn)識等問題。另一方面，傳統(tǒng)的一個導(dǎo)師和一個學(xué)生的面對面的交流，轉(zhuǎn)變成本科生與具有一定科研基礎(chǔ)的研究生，特別是博士生進行高度個人的接觸和交流，有效地縮短了本科生的適應(yīng)期，極大地提高了其積極性和主動性。
2.選擇合適的論文題目。畢業(yè)設(shè)計（論文）的選題顯著影響畢業(yè)論文的質(zhì)量，若選題過于陳舊或是假題目，研究內(nèi)容與實際的研究和生產(chǎn)嚴(yán)重脫節(jié)，則論文的價值低或意義不大。學(xué)生僅為了學(xué)分和畢業(yè)而進行畢業(yè)設(shè)計（論文），會嚴(yán)重挫傷學(xué)生的積極性和主動性，不利于其創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，實踐能力和綜合素質(zhì)也得不到鍛煉和提高。通過依托科研課題教學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計（論文），讓學(xué)生參與到導(dǎo)師的在研課題中，做到真題真做，使得學(xué)生產(chǎn)生濃厚的興趣，不僅能夠提高其主觀能動性，還能極大地激發(fā)其創(chuàng)造性。另一方面，由于畢業(yè)設(shè)計（論文）教學(xué)內(nèi)容與導(dǎo)師的科學(xué)研究具有極高的關(guān)聯(lián)度，導(dǎo)師能夠充分利用自身的專業(yè)知識和學(xué)術(shù)能力使學(xué)生“站在巨人的肩膀上”，讓他們參與到本專業(yè)某領(lǐng)域前沿的相關(guān)研究，實現(xiàn)提高畢業(yè)論文質(zhì)量的目的。比如，針對江蘇省產(chǎn)學(xué)研前瞻性聯(lián)合研究項目“新型生物食品防腐劑ε-聚賴氨酸高效提取關(guān)鍵技術(shù)與集成化研究”這一課題，要求學(xué)生嘗試各種先進分離提取方法，發(fā)現(xiàn)和比較這些提取方法之間的優(yōu)劣性和互補性，最終提出一種可行的分離提取工藝路線，并進行實驗驗證和評價。此外，由于生物工程專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計（論文）選題有兩種形式，即試驗性題目和設(shè)計性題目，為了能夠兼顧學(xué)生的特長以及與學(xué)生將來從事的工作，對學(xué)生進行分流，充分發(fā)揮其特長，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，保持個性。盡可能讓學(xué)生品嘗到成功的喜悅，并巧妙地加以引導(dǎo)利用，幫助學(xué)生實現(xiàn)“參與―成功―參與”的良性循環(huán)，使學(xué)生持續(xù)保持自主參與學(xué)習(xí)的動機。在ε-聚賴氨酸分離提取新工藝開發(fā)的課題中，鼓勵學(xué)生嘗試自己感興趣和認(rèn)可的分離提取方法，在對該方法進行充分實驗和評估后，將其整合到原有分離提取技術(shù)路線中，并考察該提取方法的加入對最終產(chǎn)品質(zhì)量和收率的影響。如果試驗結(jié)果是積極的，則嘗試讓學(xué)生對新技術(shù)路線進行工廠工程設(shè)計，為實現(xiàn)新工藝或新技術(shù)規(guī)?；凸I(yè)化提供一定參考和依據(jù)。
3.開設(shè)學(xué)術(shù)報告會議?？蒲谐晒麉R報和科研論文的撰寫是展示科研工作者成績的有效途徑。這一過程，并不是單純的工作總結(jié)，而是進行科學(xué)研究的基本訓(xùn)練，是提高分析問題、歸納問題和解決問題的重要環(huán)節(jié)。然而，本科生在畢業(yè)設(shè)計（論文）教學(xué)環(huán)節(jié)之前，本科教學(xué)中沒有開設(shè)關(guān)于科研成果匯報、論文寫作等課程，學(xué)生缺乏一定的科研基礎(chǔ)知識和實踐機會。因此，學(xué)生在總結(jié)科研成果，撰寫畢業(yè)論文的時候往往存在以下問題：（1）學(xué)術(shù)道德觀念淡薄，論文有明顯的拼湊，更有甚者直接從網(wǎng)上抄襲；（2）缺乏專業(yè)化和學(xué)術(shù)化語言描述實驗方法和結(jié)果，措辭不嚴(yán)謹(jǐn)、論文層次不分明，圖表說明不合理；（3）論文格式不規(guī)范，特別是論文的參考文獻、中英文摘要、圖表等。這些問題是導(dǎo)致畢業(yè)論文質(zhì)量下降的一個重要原因。通過依托科研課題教學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計（論文），在教學(xué)實踐中，導(dǎo)師要求本科生也參與到課題組的各種科研活動，包括讀書報告會、月底課題組匯報、中期匯報和專題討論等各種學(xué)術(shù)報告會議。在讀書報告會中，要求學(xué)生閱讀、分析和歸納1～2篇與課題研究相關(guān)且是近期發(fā)表的高影響因子的SCI論文，以PPT的形式解釋論文的研究內(nèi)容、創(chuàng)新點以及對自身課題的啟發(fā)，并要求本科生、研究生和導(dǎo)師一起討論分析。在課題月底工作匯報、學(xué)期匯報的會議上，要求學(xué)生以PPT形式對一個月或一學(xué)期的研究內(nèi)容和結(jié)果進行總結(jié)和分析，導(dǎo)師和學(xué)生一起討論分析，并依據(jù)實驗結(jié)果安排下一步工作計劃。此外，課題組不定期組織專題報告，由導(dǎo)師或高年級的博士研究生對某一專題進行學(xué)術(shù)報告，報告選題有“如何寫好畢業(yè)論文”，“生物工程學(xué)科常用科研軟件的使用”，“發(fā)表高水平SCI論文的心得體會”等等。通過這些學(xué)術(shù)報告會議，使得本科生在文獻閱讀能力，課題研究的總結(jié)、匯報和論文寫作等多方面得到系統(tǒng)訓(xùn)練和提高。
4.構(gòu)建合理的評價體系。畢業(yè)設(shè)計（論文）教學(xué)環(huán)節(jié)，從選題、實施到論文定稿，歷經(jīng)約8個月甚至更長的時間，學(xué)生投入大量的時間和精力。因此，畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量的合理評價，建立獎懲制度，可以使學(xué)生產(chǎn)生公平感和信任感，對學(xué)生職業(yè)道德能力和素養(yǎng)的培養(yǎng)具有積極的推動作用。目前，本科畢業(yè)設(shè)計論文質(zhì)量評估中分為指導(dǎo)教師評審、評閱老師評審和答辯評審三個環(huán)節(jié)。由于在畢業(yè)設(shè)計（論文）教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生與導(dǎo)師（指導(dǎo)教師）有更多的接觸和交流，導(dǎo)師對學(xué)生的態(tài)度、能力和創(chuàng)新性等方面有更全面的了解和掌握。因此，指導(dǎo)教師評審成績往往占總成績的60%以上。課題組在嚴(yán)格執(zhí)行校教務(wù)處規(guī)定的畢業(yè)設(shè)計（論文）指導(dǎo)和管理規(guī)范的基礎(chǔ)上，利用模糊評價的方法[8]，構(gòu)建一套合理、科學(xué)和客觀的指導(dǎo)教師評價體系，見表1，從學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新性三個方面定量地分析學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計（論文）實踐環(huán)節(jié)的表現(xiàn)，保證畢業(yè)設(shè)計（論文）成績評定的客觀、公正。
三、結(jié)束語
畢業(yè)設(shè)計（論文）是高校本科教學(xué)的最后一個實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是提高學(xué)生綜合能力和素質(zhì)的重要步驟，也是評價高校教學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。筆者針對本科畢業(yè)設(shè)計（論文）教學(xué)過程中暴露出的問題，剖析了造成畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量不斷下滑原因的基礎(chǔ)上，探索并實踐了依托科研課題教學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計（論文）的方法，通過形成科研團隊、選擇合適題目、開設(shè)學(xué)術(shù)報告和構(gòu)建合理評價指標(biāo)四個手段來提高畢業(yè)設(shè)計（論文）的質(zhì)量，取得了一定的成效，已畢業(yè)學(xué)生的就業(yè)單位均反饋學(xué)生具有較強的科研能力、實踐能力和創(chuàng)新能力，較高的職業(yè)道德能力和水平，得到了社會的初步認(rèn)可。然而，在教學(xué)改革和探索的過程，發(fā)現(xiàn)仍有一些問題，如畢業(yè)論文（設(shè)計）題目的難度選擇，畢業(yè)論文（設(shè)計）教學(xué)與學(xué)生考研和找工作的時間沖突等，這些問題尚需在實踐中不斷改進與完善。
參考文獻：
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【關(guān)鍵詞】生物工程畢業(yè)設(shè)計（論文）多元化
本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）是工科高等院校教學(xué)計劃中最后也是最重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，占用一個學(xué)期，達大學(xué)教育階段的八分之一。這一教學(xué)環(huán)節(jié)能培養(yǎng)學(xué)生查閱文獻資料、使用各種工具書、應(yīng)用計算機、外文翻譯、工程設(shè)計與科技論文寫作等方面的能力，提高學(xué)生的調(diào)研能力、實踐能力、動手能力、社交能力，同時通過畢業(yè)答辯培養(yǎng)和強化學(xué)生的材料組織能力、講演與口頭表達能力、反應(yīng)敏捷能力。東北電力大學(xué)生物工程專業(yè)的教師經(jīng)過多年的教研總結(jié)出：這些培養(yǎng)目標(biāo)僅靠在校園里苦讀書本、紙上談兵是根本不可能實現(xiàn)的，要提高畢業(yè)設(shè)計（論文）的質(zhì)量，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，增加學(xué)生就業(yè)的機會，只有到社會實踐中去，走學(xué)科交叉、產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué)之路。
一、改革的措施
1.采用多元化畢業(yè)設(shè)計（論文）模式進行個性化培養(yǎng)
將參與畢業(yè)設(shè)計（論文）的學(xué)生分為考取研究生進一步深造型、簽約就業(yè)型和自主創(chuàng)業(yè)型三類。根據(jù)不同類型學(xué)生特點，進行個性化培養(yǎng)，指導(dǎo)教師有針對性開題，學(xué)生根據(jù)自己的特長并結(jié)合自己的畢業(yè)去向選擇合適的畢業(yè)設(shè)計（論文）題目；也可以讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣提出新穎創(chuàng)新的畢業(yè)設(shè)計（論文）題目，由專業(yè)教師把關(guān)審題；也可支持學(xué)生到就業(yè)單位或?qū)嵙?xí)實訓(xùn)基地做畢業(yè)設(shè)計（論文），可使學(xué)生受到正規(guī)的科技開發(fā)訓(xùn)練，熟悉未來工作單位的環(huán)境和要求，提前完成由學(xué)生向工程技術(shù)人員的角色轉(zhuǎn)換；支持學(xué)生參與大學(xué)生"綜合性、設(shè)計性、研究性、自主開放型"實驗項目的研究，參加大學(xué)生節(jié)能減排等社會實踐與科技競賽，為日后的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和研究生學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)；支持考研學(xué)生參與教師的科研課題，提前進入研究生課題的研究。這些措施能極大地激發(fā)學(xué)習(xí)的積極性，對增強我校學(xué)生的社會競爭力具有非常重要的意義。
2.建立和完善獨具特色的多元化畢業(yè)設(shè)計（論文）聯(lián)合指導(dǎo)企業(yè)基地
積極探索與企業(yè)聯(lián)合開展科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、共建研究等產(chǎn)、學(xué)、研合作模式，企業(yè)借學(xué)校人力資源進行研發(fā)工作，學(xué)校利用企業(yè)條件培養(yǎng)人才，互利互惠，建設(shè)一批工程實踐基地，形成長期穩(wěn)定的合作關(guān)系；學(xué)生作為生力軍，直接參與工藝設(shè)計、產(chǎn)品研制、科技開發(fā)工作，鍛煉了學(xué)生的工程能力，形成了特色。我校地處各大類企業(yè)門類齊全的東北老工業(yè)基地的吉林省，有優(yōu)越的校企聯(lián)合優(yōu)勢和校企合作傳統(tǒng)，同時，各企業(yè)中的工程技術(shù)人員和管理人員很多是我專業(yè)的畢業(yè)生，因此可依托本地建立多元化畢業(yè)設(shè)計（論文）聯(lián)合指導(dǎo)企業(yè)基地，在培養(yǎng)一批校外兼職指導(dǎo)教師同時，也解決了教學(xué)設(shè)施和工程訓(xùn)練場地不足及到企業(yè)實習(xí)只能以參觀形式進行的困難，為學(xué)生工程能力的培養(yǎng)提供了有力的硬件支撐和保障。
3.建立和完善實效顯著的校內(nèi)工程訓(xùn)練基地
利用校內(nèi)資源條件，發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢，依托我院學(xué)生科技園、應(yīng)用化學(xué)特色專業(yè)、省水處理實驗中心組建了培養(yǎng)學(xué)生工程能力的校內(nèi)工程訓(xùn)練基地，為畢業(yè)設(shè)計（論文）的順利進行提供了有力保障。
4.對校內(nèi)指導(dǎo)教師進行工程實際能力再培訓(xùn)，增強題目的工程實用性
近幾年，我專業(yè)引進了一批青年教師，他們的學(xué)歷高、綜合素質(zhì)高，但沒有工廠企業(yè)工作的經(jīng)歷，缺乏深入的工程背景。因此，每年安排青年教師在學(xué)生到單位進行畢業(yè)設(shè)計（論文）過程中也下到企業(yè)鍛煉，親身體驗工程實際和生產(chǎn)管理運行過程，積累工程經(jīng)驗，既可提高他們的理論教學(xué)水平和科學(xué)研究水平，同時，也能提高畢業(yè)設(shè)計（論文）的指導(dǎo)水平。
5.建立可操作性強的質(zhì)量保證和評價體系
針對不同方式的畢業(yè)設(shè)計（論文）情況，制定相應(yīng)的工作計劃要求及聯(lián)合指導(dǎo)協(xié)議書等教學(xué)文件，以保證畢業(yè)設(shè)計（論文）的有序進行。為考核學(xué)生的培養(yǎng)效果，制定了學(xué)生畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量評價內(nèi)容和指標(biāo)體系，提出了評價的操作及過程控制方法。在畢業(yè)設(shè)計（論文）中實行10～15%的末位復(fù)審制，保證了畢業(yè)設(shè)計（論文）的質(zhì)量。
二、改革的可行性
"學(xué)科交叉、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合"畢業(yè)設(shè)計（論文）新模式的研究與實踐是一種有益的嘗試，它是教師的一種自覺需求，教師既可以尋找科研立項課題，也可為企事業(yè)單位解決一些實際問題；同時在為社會服務(wù)的過程中，學(xué)習(xí)生產(chǎn)新技術(shù)，反過來又促進教育質(zhì)量的提高，最終為教師提供了一個施展才華的更加廣闊的空間，有利于高校雙師型師資隊伍的形成。
這種模式也是學(xué)生渴望的，學(xué)以致用，用才是學(xué)習(xí)的終極目標(biāo)。一方面考研學(xué)生參與教師的科研課題，提前進入研究生課題的研究，激發(fā)學(xué)習(xí)的積極性，也提高了我專業(yè)研究生的綜合素質(zhì)；同時有計劃地指導(dǎo)學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計（論文）過程中申請校級、市級、省級乃至全國的自主創(chuàng)新科研項目，參加大學(xué)生節(jié)能減排等社會實踐與科技競賽。另一方面企事業(yè)單位委托的課題具有很強的實用性，學(xué)生真題真做感興趣，更易激發(fā)他們的創(chuàng)新潛能，培養(yǎng)合作和團隊精神，提高綜合素質(zhì)；同時，企業(yè)在這個過程中也能了解到學(xué)生的真實情況，及時與優(yōu)秀學(xué)生簽訂就業(yè)協(xié)議，在一定程度上防范人才流失，增加了引進人才的可靠性，節(jié)省了培訓(xùn)費用。
通過這種模式的實踐有效地緩解了我們專業(yè)實驗資源不足的問題，充分利用企業(yè)或科研院所的實驗設(shè)備作為學(xué)生畢業(yè)設(shè)計（論文）實驗的有益補充，能有效地緩解學(xué)校因擴招而造成的資源緊缺的狀況，提高了企業(yè)與科研院所實驗設(shè)備的使用價值。
三、結(jié)束語
這種新模式的研究與實踐有利于造就優(yōu)秀的應(yīng)用型本科人才，可全面提高我專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，是我專業(yè)教學(xué)改革的方向，符合高等教育綜合化的發(fā)展趨勢。
參考文獻
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隨著我國高等教育從“精英教育”向“大眾化教育”的轉(zhuǎn)變，高校招生規(guī)模不斷擴大，學(xué)生總體素質(zhì)卻有所下降，本科畢業(yè)論文質(zhì)量也出現(xiàn)了一定程度的不穩(wěn)定性，其實際質(zhì)量與目標(biāo)要求之間存在著較大差距。本科畢業(yè)論文質(zhì)量評價體系是全面衡量論文質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)行的畢業(yè)論文質(zhì)量評價體系主要存在以下問題：
1.1對論文管理質(zhì)量的評價存在局限影響本科畢業(yè)論文質(zhì)量的因素有：學(xué)校主管部門對論文質(zhì)量的過程管理、院系領(lǐng)導(dǎo)對論文質(zhì)量的過程管理、指導(dǎo)教師對論文教學(xué)過程的執(zhí)行、指導(dǎo)教師對其所帶學(xué)生的指導(dǎo)和管理、學(xué)生對畢業(yè)論文過程的執(zhí)行?，F(xiàn)行的畢業(yè)論文質(zhì)量評價體系往往只看重論文的內(nèi)容質(zhì)量、形式質(zhì)量和答辯質(zhì)量，而對論文管理質(zhì)量的評價卻存在著局限性和狹隘性。
1.2評價指標(biāo)不全面，評價內(nèi)涵不明確畢業(yè)論文的質(zhì)量評價不同于課程考試的成績評定，論文的選題、研究內(nèi)容、方法及結(jié)果均沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，不宜進行明確評分。評價指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)均含有可變因素和主觀因素，這就要求評價體系具有多層次評級指標(biāo)以及精準(zhǔn)明確的評價內(nèi)涵，而現(xiàn)行的畢業(yè)論文質(zhì)量評價體系卻存在著體系松散寬泛、評價指標(biāo)不全面、評價內(nèi)涵不明確的問題。
1.3針對實施對象不能因材施教學(xué)校各專業(yè)使用的畢業(yè)論文質(zhì)量評價體系，一般是由學(xué)校教務(wù)職能部門制訂的適合所有專業(yè)通用的評價體系，評價內(nèi)容往往是適合所有專業(yè)的抽象化、概念化的模糊語言，而不是體現(xiàn)專業(yè)特色的具體語言。沒有根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)特點來構(gòu)建適用本專業(yè)的評價體系，既不能真實反映論文本身的質(zhì)量，又不能準(zhǔn)確評價人才培養(yǎng)質(zhì)量及整體教學(xué)水平。
1.4沒有形成良性的循環(huán)反饋現(xiàn)行的畢業(yè)論文質(zhì)量評價體系，除了對論文質(zhì)量進行評價以外，在發(fā)現(xiàn)論文教學(xué)環(huán)節(jié)中存在的問題這一方面卻沒有發(fā)揮重要作用，往往只能發(fā)現(xiàn)論文的質(zhì)量問題，卻不能分析問題產(chǎn)生的原因，無法形成一個良性的循環(huán)反饋。隨不斷發(fā)展變化的新形勢，論文質(zhì)量評價指標(biāo)及權(quán)重應(yīng)作出相應(yīng)的調(diào)整。
2構(gòu)建生物工程專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量評價體系的探索
2.1構(gòu)建原則
2.1.1系統(tǒng)原則畢業(yè)論文的撰寫是一個系統(tǒng)工程，對畢業(yè)論文的質(zhì)量評價不僅要注重論文的選題、文獻綜述、外文翻譯、文字表述與圖表質(zhì)量、格式規(guī)范、答辯及成果所反映的學(xué)生學(xué)術(shù)水平與動手能力、綜合應(yīng)用基本理論與基本技能的能力等，而且要充分考慮學(xué)校及學(xué)院對畢業(yè)論文的過程管理工作，以及指導(dǎo)教師對論文教學(xué)過程的執(zhí)行和管理。
2.1.2專業(yè)原則生物工程專業(yè)屬于理學(xué)、工學(xué)和藥學(xué)等多學(xué)科交叉學(xué)科，綜合性強，要求學(xué)生不僅要掌握與生物相關(guān)的知識技能、理學(xué)的基本概念尤其是生物技術(shù)的基本概念，還要掌握工科的相關(guān)知識。而對于中醫(yī)院校的生物工程專業(yè)來說，還要求學(xué)生具備一定的中醫(yī)藥學(xué)科背景。因此，構(gòu)建我校生物工程專業(yè)的畢業(yè)論文質(zhì)量評價體系應(yīng)體現(xiàn)本專業(yè)的學(xué)科特點、人才培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)校的傳統(tǒng)特色，以此提高論文質(zhì)量評價的準(zhǔn)確性，并引導(dǎo)培育專業(yè)特色。
2.1.3操作原則一個易于操作的畢業(yè)論文質(zhì)量評價體系應(yīng)具有客觀性、可測性和完整性，指標(biāo)內(nèi)涵不模糊，應(yīng)使用明確及可以考評的語言對指標(biāo)進行描述，而模糊及難以量化的指標(biāo)則放入綜合評價中。操作性好的畢業(yè)論文質(zhì)量評價體系，可以減小評價者對論文的主觀評價影響，縮小評價結(jié)果與實際質(zhì)量之間的偏差，體現(xiàn)對論文質(zhì)量評價的客觀性。
2.1.4激勵原則構(gòu)建本科畢業(yè)論文質(zhì)量評價體系，應(yīng)將科學(xué)性與可行性相結(jié)合，定性與定量相結(jié)合，基本指標(biāo)與提高性指標(biāo)相結(jié)合。所構(gòu)建的畢業(yè)論文質(zhì)量評價體系要具有一定的導(dǎo)向性，能充分調(diào)動學(xué)生、指導(dǎo)教師、管理人員的積極性。
2.2體系內(nèi)容
2.2.1靜態(tài)質(zhì)量評價畢業(yè)論文的靜態(tài)質(zhì)量評價是指對畢業(yè)論文的成果質(zhì)量進行評價，包括對論文的內(nèi)容質(zhì)量、答辯質(zhì)量和形式質(zhì)量進行評價。將一級指標(biāo)“靜態(tài)質(zhì)量”分解為3項二級指標(biāo)：內(nèi)容質(zhì)量、答辯質(zhì)量、形式質(zhì)量。畢業(yè)論文的內(nèi)容質(zhì)量是畢業(yè)論文質(zhì)量的核心，在畢業(yè)論文質(zhì)量評價體系中占有較大比重，對論文的評價結(jié)果具有決定性影響。畢業(yè)論文的內(nèi)容質(zhì)量涉及到論文的選題、文獻綜述、外文翻譯、研究成果等方面，將二級指標(biāo)“內(nèi)容質(zhì)量”分解為選題、文獻綜述、外文翻譯、學(xué)術(shù)水平與動手能力、綜合應(yīng)用基本理論與基本技能的能力等三級指標(biāo)，對選題是否合理、文獻綜述是否具有綜合性特點、外文翻譯是否準(zhǔn)確、研究成果能否反映學(xué)生的綜合能力等進行評價。
畢業(yè)論文的答辯質(zhì)量反映了學(xué)生的綜合素質(zhì)，是對學(xué)生分析問題能力、口頭表達能力、思維應(yīng)變能力、多媒體應(yīng)用能力等的全面體現(xiàn)，具有直觀性、過程性、綜合性的特點。將二級指標(biāo)“答辯質(zhì)量”分解為匯報論述、口頭表達、回答問題、多媒體應(yīng)用等三級指標(biāo)，對答辯匯報是否條理清楚、口頭表達是否流利、回答問題是否準(zhǔn)確、多媒體應(yīng)用是否優(yōu)秀等進行評價。畢業(yè)論文的形式質(zhì)量是本科畢業(yè)論文的直觀表現(xiàn)，論文在結(jié)構(gòu)層次、語言文字、數(shù)據(jù)圖表等方面應(yīng)具有規(guī)范性、標(biāo)準(zhǔn)性、可讀性。目前，畢業(yè)論文的規(guī)范化問題已成為影響畢業(yè)論文質(zhì)量的重要因素，如論文的結(jié)構(gòu)層次不合理、數(shù)據(jù)圖表不規(guī)范、撰寫格式有誤、參考文獻格式不規(guī)范等。將二級指標(biāo)“形式質(zhì)量”分解為結(jié)構(gòu)層次、文字表述、圖表質(zhì)量、規(guī)范要求等三級指標(biāo)，對論文結(jié)構(gòu)是否嚴(yán)謹(jǐn)、文字表述是否合理、圖表制作是否精確、文本格式是否規(guī)范等進行評價。
2.2.2動態(tài)質(zhì)量評價畢業(yè)論文的動態(tài)質(zhì)量評價是指對畢業(yè)論文的過程管理質(zhì)量進行評價，畢業(yè)論文的過程管理包括學(xué)院對畢業(yè)論文工作的管理和監(jiān)控，以及指導(dǎo)教師對論文教學(xué)過程的執(zhí)行和管理。學(xué)院對畢業(yè)論文工作的管理評價主要包括制度建設(shè)、組織保障、教學(xué)條件、過程管理等各方面的評價。制度建設(shè)的評價是對學(xué)院是否制定了畢業(yè)論文的工作方案以及具體規(guī)范要求進行評價；組織保障的評價是對學(xué)院是否成立畢業(yè)論文工作小組或答辯委員會進行評價；教學(xué)條件的評價是對畢業(yè)論文的實驗條件、圖書資料等支撐情況進行評價；過程管理主要評價本科畢業(yè)論文工作的全過程管理情況。對指導(dǎo)教師工作的評價注重于論文任務(wù)書與指導(dǎo)開題報告的質(zhì)量，計劃進度及執(zhí)行情況，評語的客觀性與公正性，對各個環(huán)節(jié)的指導(dǎo)工作是否到位等。在影響本科畢業(yè)論文質(zhì)量的各個因素中，指導(dǎo)教師對論文教學(xué)過程的執(zhí)行和管理對畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量的評價影響最大。
3結(jié)語
1.指導(dǎo)教師監(jiān)控機制
學(xué)生能否按規(guī)定的要求，保質(zhì)保量地完成畢業(yè)論文任務(wù)，指導(dǎo)教師起到核心監(jiān)控作用。教師的知識結(jié)構(gòu)、學(xué)術(shù)水平、教學(xué)經(jīng)驗、工作作風(fēng)、工作責(zé)任心等，都對畢業(yè)論文指導(dǎo)效果發(fā)揮影響。指導(dǎo)教師應(yīng)有曾經(jīng)獨立指導(dǎo)或協(xié)助指導(dǎo)過畢業(yè)論文工作經(jīng)驗，在以往指導(dǎo)畢業(yè)論文過程中認(rèn)真負(fù)責(zé)、學(xué)生反映良好、畢業(yè)設(shè)計完成較好。生物工程專業(yè)屬于理工科，除了有良好態(tài)度外，還要求指導(dǎo)教師有較高的科研素養(yǎng)。
2.選題監(jiān)控機制
為了較好地開展畢業(yè)論文選題工作，在第七學(xué)期教師應(yīng)該下達關(guān)于畢業(yè)論文選題的工作。學(xué)生可以結(jié)合教師的科研選題，學(xué)生確定后，指導(dǎo)教師介紹課題的基本要求，并提供一部分資料。學(xué)生自行選題，學(xué)生根據(jù)實際工作或者實習(xí)情況，對未來所從事的工作有明確想法，對未來工作有應(yīng)用價值,可以進行這個方面的研究選擇，但指導(dǎo)教師必須嚴(yán)格控制，學(xué)生必須寫出提綱和內(nèi)容摘要，明確研究目的方向。生物工程專業(yè)畢業(yè)生選題來源也無非這幾個方向，對于重實驗、重數(shù)據(jù)的專業(yè)來說，更是需要在選題的時候把控好方向。
3.開題監(jiān)控機制
開題環(huán)節(jié)是做好畢業(yè)論文工作重要部分，督促學(xué)生完成好開題報告能夠控制意外的發(fā)生。課題內(nèi)容是否適合學(xué)生的能力，能夠在規(guī)定時間完成，選題是否存在過大或者過窄，是否需要更換題目，通過審查開題報告內(nèi)容發(fā)現(xiàn)研究路徑和方法是否合理。論文結(jié)構(gòu)是否恰當(dāng)。這個環(huán)節(jié)做充足，能夠減少重大失誤，提醒學(xué)生在研究課題過程中應(yīng)注意的問題和環(huán)節(jié)，對研究困難有一定預(yù)見性。生物工程的畢業(yè)生更是應(yīng)該在這個環(huán)節(jié)做充分準(zhǔn)備。
二、生物工程專業(yè)論文中期質(zhì)量監(jiān)控
重點監(jiān)控畢業(yè)生參加畢業(yè)論文的態(tài)度、自覺性，時間與精力是否有保證等。由指導(dǎo)教師組織、安排，要求畢業(yè)學(xué)生匯報課題進展情況，回答指導(dǎo)教師提出的問題，對畢業(yè)論文中存在態(tài)度問題的學(xué)生及時進行批評、警告，及時指明努力方向，采取補救措施。任何專業(yè)都需要強調(diào)畢業(yè)生個體的努力，對于畢業(yè)生的學(xué)習(xí)風(fēng)氣應(yīng)該常抓不懈。
三、畢業(yè)論文后期質(zhì)量監(jiān)控階段
1.論文答辯前監(jiān)控
院系檢查學(xué)生是否按畢業(yè)論文要求完成所有工作，對學(xué)生成果驗收和答辯資格審查，確定學(xué)生答辯資格。畢業(yè)論文成績一般采用五級計分制：優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格。指導(dǎo)教師、評閱教師對學(xué)生的論文進行評定。指導(dǎo)教師主要關(guān)注選題意義、材料選擇及組織能力、結(jié)構(gòu)框架、基礎(chǔ)理論的運用及分析能力、論文的學(xué)術(shù)水平等；評閱教師主要關(guān)注選題意義、論文難度、結(jié)構(gòu)、資料使用、論述、運用能力等方面，只有指導(dǎo)教師和評閱教師給出的成績達到及格，才能進行答辯。
2.論文答辯過程監(jiān)控機制
【關(guān)鍵詞】產(chǎn)學(xué)研 生物工程 應(yīng)用型本科 培養(yǎng)模式
生物工程專業(yè)是一門培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和工程實踐能力的高級應(yīng)用型人才的專業(yè)。學(xué)生不僅要掌握生物學(xué)理論知識，還應(yīng)掌握生物工程相關(guān)理論知識和技能，且應(yīng)用性強。因此，作為應(yīng)用型本科院校開設(shè)的生物工程專業(yè)，不管從自身發(fā)展的角度出發(fā)，還是從社會經(jīng)濟需求出發(fā)，都應(yīng)當(dāng)與產(chǎn)學(xué)研全面結(jié)合。本文針對應(yīng)用型本科院校及生物工程專業(yè)的特點，以賀州學(xué)院為例，對應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)產(chǎn)學(xué)研人才培養(yǎng)模式進行了探索。
一、“產(chǎn)學(xué)研”合作課程體系的構(gòu)建
（一）理論課程體系的構(gòu)建
為了加強學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)、生物工程學(xué)基礎(chǔ)和基本技能訓(xùn)練，生物工程專業(yè)主要培養(yǎng)從事生物發(fā)酵、生物制藥以及環(huán)境生物處理和食品加工和設(shè)備的生產(chǎn)、研發(fā)等工作的應(yīng)用創(chuàng)新型人才。構(gòu)建了由通識教育課程平臺、學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺、專業(yè)課程平臺三大類課程構(gòu)成的理論課程體系。課程原專業(yè)以微生物體系為主，拓寬至包括動物細胞、植物細胞和酶在內(nèi)的整個生物體系，并適當(dāng)增加了上游技術(shù)（如基因工程、細胞工程等）和下游加工過程（生物分離工程等）的課程。建立并完善了由化工原理、發(fā)酵工廠設(shè)計和生物工程設(shè)備等專業(yè)課程組成的工程學(xué)教學(xué)體系，培養(yǎng)學(xué)生的工程意識和設(shè)計能力。在課程設(shè)置上，實現(xiàn)了“厚基礎(chǔ)、寬口徑”的人才培養(yǎng)模式[5]。
（二）實踐教學(xué)體系的構(gòu)建
賀州學(xué)院生物工程專業(yè)構(gòu)建了包括由實驗課、課程設(shè)計、課程實習(xí)、認(rèn)知實習(xí)、專業(yè)見習(xí)和畢業(yè)實習(xí)（工廠實習(xí)）、畢業(yè)論文（設(shè)計）組成的實踐教學(xué)新體系。對于基礎(chǔ)課程如《普通生物學(xué)》《生物化學(xué)》和《微生物學(xué)》等開設(shè)32學(xué)時的獨立實驗，對于《化工原理》《發(fā)酵工程原理》和《工程制圖》等學(xué)科基礎(chǔ)課程，開設(shè)24學(xué)時的實驗。對于專業(yè)課程《細胞工程》《蛋白質(zhì)與酶工程》和《分子生物學(xué)與基因工程》開設(shè)24學(xué)時的實驗。對于《生物工程設(shè)備》《生物分離工程》和《發(fā)酵工程設(shè)計》等專業(yè)課，開設(shè)16學(xué)時的實驗。增設(shè)了3門特色專業(yè)選修課程：《馬蹄脫毒技術(shù)》《山楂發(fā)酵產(chǎn)品工藝學(xué)》和《制茶工藝學(xué)》。為了提高生物工程專業(yè)學(xué)生的綜合專業(yè)素養(yǎng)，開設(shè)了《生物工程綜合實驗》。專業(yè)實踐模塊由課程設(shè)計、專業(yè)見習(xí)、課程實習(xí)、認(rèn)知實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計）等模塊構(gòu)成。實踐教學(xué)體系的構(gòu)建，不僅提高了學(xué)生實際分析和解決問題的能力，而且為產(chǎn)學(xué)研教育的縱深發(fā)展提供了支持。
二、以產(chǎn)學(xué)研為依托的專業(yè)實習(xí)基地建設(shè)
生物工程專業(yè)實習(xí)基地的建設(shè)是實踐教學(xué)的基本條件，是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的基本保障。
（一）校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè)
以生物工程創(chuàng)新實驗、專業(yè)實驗室、生物化學(xué)實驗室、微生物實驗室等為主要依托，建立生物工程專業(yè)校內(nèi)實習(xí)基地。賀州學(xué)院一直很重視校內(nèi)實習(xí)基地的建設(shè)，新建了食品科學(xué)與工程技術(shù)研究院，購置了全自動果蔬生產(chǎn)線、微生物發(fā)酵系統(tǒng)和生化檢測系統(tǒng)等儀器設(shè)備，為應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供了平臺。
（二）校外實習(xí)實踐基地建設(shè)
以市內(nèi)外生物工程企業(yè)和相關(guān)科研單位為依托，構(gòu)建生物工程專業(yè)校外實習(xí)基地。為學(xué)生提供形式多樣的認(rèn)知實習(xí)、專業(yè)見習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等實踐教學(xué)，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。目前已與達安基因生物有限公司、華潤雪花啤酒廠、嘉寶速凍食品公司、廣州花卉中心、廣西農(nóng)科院、廣西科學(xué)院、賀州市農(nóng)業(yè)局等企業(yè)和科研單位建立了良好的合作關(guān)系，簽訂了相關(guān)的合作協(xié)議書。同時聘請企業(yè)技術(shù)骨干擔(dān)任學(xué)校兼職教師，定期到學(xué)校授課或開展講座。實習(xí)基地每年都接納我校生物工程專業(yè)的學(xué)生進行實習(xí)工作，在教師和企業(yè)技術(shù)人員共同指導(dǎo)下，教師的科研課題與企業(yè)需要相結(jié)合，有利于解決生產(chǎn)中遇到的問題，同時也能提高企業(yè)接納學(xué)生實習(xí)的積極性。對于學(xué)校來說，豐富了教師的科研課題，促進了學(xué)科的發(fā)展。
（三）依托實習(xí)基地，構(gòu)建畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文新模式
以產(chǎn)學(xué)研合作課題為切入點，安排一定數(shù)量的學(xué)生走出校門進入企業(yè)和科研單位，完成畢業(yè)論文（設(shè)計）。通過深入基地，進行完全現(xiàn)場環(huán)境的實踐訓(xùn)練，建立校內(nèi)校外“雙導(dǎo)師”的培養(yǎng)機制[6]，在老師和基地技術(shù)人員的共同指導(dǎo)下完成畢業(yè)論文（設(shè)計）。這樣既可以把理論和實踐更好地結(jié)合，又可以解決企業(yè)生產(chǎn)過程中的一些技術(shù)難題，提高學(xué)生實際分析和解決問題的能力，實現(xiàn)雙贏。在2016屆的生物工程專業(yè)畢業(yè)班的學(xué)生中，有10多名學(xué)生直接到達安基因生物有限公司、華潤雪花啤酒廠、廣西農(nóng)科院等企業(yè)和科研單位，在企業(yè)和科研單位指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下完成畢業(yè)論文（設(shè)計）。
三、科研引入教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力
科研帶動了生物工程行業(yè)的發(fā)展，沒有科研就沒有創(chuàng)新。將科研滲透到教學(xué)中去，以科研促進教學(xué)質(zhì)量的提高。
搭建良好的科研教學(xué)平臺，使科研工作成為提升專業(yè)特色建設(shè)的有效手段。將教師的科研課題引入實驗課或畢業(yè)論文的選題中，鼓勵學(xué)生積極參與教師的科研工作。目前生物工程專業(yè)老師申請的項目有“中田大山楂高產(chǎn)栽培與育苗技術(shù)研究”“雞血藤懸浮細胞培養(yǎng)及異黃酮類合成的代謝機理研究”“賀州馬蹄優(yōu)質(zhì)品種選育、有機規(guī)范栽培技術(shù)研究”“賀州油茶優(yōu)良品種離體再生技術(shù)研究”等20多項省級、廳市級項目。在2016屆的生物工程專業(yè)畢業(yè)班的學(xué)生中，有60%的畢業(yè)論文課題來自教師科研項目。學(xué)校還設(shè)置了由學(xué)生自主申請的大學(xué)生創(chuàng)新項目，目前生物工程專業(yè)班的學(xué)生每年都有2～3項大學(xué)生創(chuàng)新項目，且一些成果已在高水平的科學(xué)雜志上發(fā)表。
四、加強職業(yè)技能培訓(xùn)，提高綜合素質(zhì)
生物工程專業(yè)的學(xué)生不僅要強化基礎(chǔ)知識和基本技能的學(xué)習(xí)，還要不斷地加強職業(yè)技能培訓(xùn)，獲取更多與專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書。實施專業(yè)和職業(yè)資格教育有機結(jié)合，以職業(yè)資格證書來檢驗學(xué)生對專業(yè)技能知識的掌握程度，有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、動手能力和解決實際問題的能力。目前，學(xué)生主要通過化學(xué)檢驗工、微生物檢驗工和食品檢驗工等資格培訓(xùn)與考核，為學(xué)生就業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。
五、結(jié)合企業(yè)和市場需求，加強雙師型教師隊伍的建設(shè)
在產(chǎn)學(xué)研背景下，學(xué)校十分重視教師的實際工作能力，也鼓勵教師到相關(guān)企業(yè)或科研單位實習(xí)和鍛煉。目前，生物工程專業(yè)的教師已有4人掛職到相關(guān)企業(yè)進行鍛煉，5人參與企業(yè)“特派員”工作?！半p師型”師資隊伍的建設(shè)將有力促進生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。
六、結(jié)束語
應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式采用產(chǎn)學(xué)研合作教育的方式，解決了學(xué)校教育與社會需求相脫節(jié)的問題，縮小了學(xué)校和社會對人才培養(yǎng)與需求之間的差距，提高了學(xué)生的實踐操作能力、對社會的適應(yīng)能力和就業(yè)競爭力，有利于培養(yǎng)應(yīng)用型的專門人才。
【參考文獻】
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關(guān)鍵詞:生物工程;SRTP訓(xùn)練;實踐教學(xué);課程體系
為適應(yīng)湖南省經(jīng)濟的發(fā)展，我校于2002年開始籌建生物工程專業(yè)，2003年開始招收本科專業(yè)。經(jīng)過十年的專業(yè)建設(shè)，本專業(yè)本科生培養(yǎng)方案逐漸成熟，形成了理工交叉、工科特色突出，厚基礎(chǔ)、寬口徑，適應(yīng)湖南省經(jīng)濟發(fā)展的一套生物工程本科專業(yè)培養(yǎng)體系。
1專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位
1．1學(xué)科定位
生物工程專業(yè)是工科辦學(xué)專業(yè)，或者說是側(cè)重工科、工管理結(jié)合的復(fù)合型專業(yè)，以培養(yǎng)應(yīng)用型、產(chǎn)業(yè)化人才為主。
1．2培養(yǎng)目標(biāo)
我們的培養(yǎng)目標(biāo)是:使學(xué)生成為既掌握生物科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，又具有工程科學(xué)背景的復(fù)合型人才。通過對生物工程基本原理學(xué)習(xí)、實驗技能訓(xùn)練、工廠實習(xí)及參加科學(xué)研究等多種現(xiàn)代教學(xué)手段，為學(xué)生的進一步深造或到相關(guān)科研單位和企事業(yè)單位從事科學(xué)研究、工程設(shè)計或經(jīng)營管理打下堅實的基礎(chǔ)［1］［2］。
2專業(yè)建設(shè)具體實踐
2．1完善生物工程專業(yè)建設(shè)體系
十幾年來我們十分重視專業(yè)教學(xué)計劃的設(shè)置與修訂，基本上每年修改或重編一次教學(xué)大綱、培養(yǎng)方案。培養(yǎng)方案是根據(jù)學(xué)科發(fā)展，以構(gòu)建教學(xué)研究型大學(xué)人才培養(yǎng)體系為目標(biāo)，在聽取廣大教師與學(xué)生特別是高年級學(xué)生意見的基礎(chǔ)上，經(jīng)專業(yè)教學(xué)小組及系、院教學(xué)委員會討論后精心制定的。生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)明確，有特色、有措施。培養(yǎng)模式及課程體系設(shè)置圍繞“突出具有工程知識背景，又掌握一定的生物科學(xué)與技術(shù)知識”這兩個基本出發(fā)點。實踐證明，這一專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是與社會需求相吻合的［3］。
2．2制定體現(xiàn)學(xué)生個性化的培養(yǎng)與教學(xué)計劃
本專業(yè)人才培養(yǎng)方案目標(biāo)明確，充分考慮了生物工程學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，制定了加強基礎(chǔ)、拓寬知識、素質(zhì)能力協(xié)調(diào)發(fā)展的目標(biāo)。要求學(xué)生通過基礎(chǔ)及專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，使畢業(yè)生具有對新資源、新產(chǎn)品、新工藝的研究開發(fā)、工廠工藝設(shè)計、組織生產(chǎn)生物工程產(chǎn)品的實際工作能力，樹立國際競爭意識和較強的國際競爭能力。2013級培養(yǎng)方案與2010級相比，具有較大的改變，在總學(xué)分下降8分的情況下，選修學(xué)分反而提高了4．5分，使選修課程的學(xué)分與總學(xué)分的比例從18%提高到近22%。通過學(xué)分的調(diào)整，給本專業(yè)學(xué)生提供了較大的自由選擇課程的空間，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會自主學(xué)習(xí)意識和自主學(xué)習(xí)的能力。專業(yè)選修課的設(shè)置，以前開設(shè)課程較少，專業(yè)方向單一，特色不明顯，通過近5年來不斷對選修課程進行整合，到2013級為止，新增了8門選修課程，并將選修課分類成2組研究方向，如生物化學(xué)工程、生物制藥，極大地拓寬了學(xué)生的選課自由度，使他們能充分按自已的個性發(fā)展［4］。
2．3提高專業(yè)師資隊伍教學(xué)與科研水平
科研是源，教學(xué)是流，教師積極參加科學(xué)研究工作，有利于提高自身的學(xué)術(shù)水平和教學(xué)水平，并能及時將學(xué)科前沿知識向教學(xué)內(nèi)容滲透，向?qū)W生傳遞最新的科學(xué)信息，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。長期以來我們十分重視專業(yè)師資隊伍建設(shè)，在國內(nèi)大環(huán)境下，積極創(chuàng)造條件改善師資隊伍結(jié)構(gòu)，以適應(yīng)生物工程專業(yè)學(xué)科發(fā)展與教學(xué)需求;通過引進、送出去培養(yǎng)等方式提高專業(yè)師資隊伍。生物工程系的學(xué)科隊伍是一支基礎(chǔ)理論扎實、實踐經(jīng)驗豐富、知識結(jié)構(gòu)合理的隊伍，同時也是一支富有合作精神、年富力強、戰(zhàn)斗力強的隊伍。目前生物工程系現(xiàn)有教職工10人，其中教授2名，副教授4名，教學(xué)、科研隊伍中具有博士學(xué)位的教師已高達90%，平均年齡為41歲。生物工程系十分注重基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究。近10年來，先后承擔(dān)了國家自然科學(xué)基金項目3項、國家973項目1項、863項目1項、“十五”國家科技攻關(guān)項目1項，以及一批省部級基金、攻關(guān)和重大橫向項目等。近3年來100余篇，其中SCI、EI收錄20余篇，獲發(fā)明或?qū)嵱眯滦蛯＠?項。
2．4加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)與SRTP訓(xùn)練
2．4．1實踐教學(xué)
實踐教學(xué)是整個大學(xué)教育中一個非常重要的環(huán)節(jié)。它能培養(yǎng)學(xué)生獨立組織、完成實驗的能力及嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng)和實事求是的科學(xué)態(tài)度，從而為畢業(yè)后從事科學(xué)研究和解決工程實際問題打好基礎(chǔ)。生物工程專業(yè)實踐教學(xué)管理規(guī)范，嚴(yán)格按照學(xué)校制定的規(guī)章制度;在課程、實驗、畢業(yè)設(shè)計等環(huán)節(jié)的設(shè)置上，充分考慮到對本專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和實踐能力的培養(yǎng)。為了加深對課堂教學(xué)內(nèi)容的理解，讓學(xué)生切實了解和體驗到整個生產(chǎn)過程，達到實習(xí)教學(xué)效果。專業(yè)制定了符合本專業(yè)特點的生產(chǎn)實習(xí)與認(rèn)識實習(xí)的大綱。在實習(xí)前，由學(xué)院統(tǒng)一安排所有專業(yè)的實習(xí)時間、內(nèi)容、要求等。實習(xí)指導(dǎo)教師按大綱制定出詳細完善的實習(xí)計劃，對實習(xí)的目的、要求、內(nèi)容、考核、紀(jì)律等都作明確的規(guī)定。在每次聯(lián)系實習(xí)時提交給實習(xí)工廠，以使實習(xí)按計劃進行。實習(xí)結(jié)束后，教師提交實習(xí)小結(jié)，學(xué)生提交實習(xí)紀(jì)錄本。
2．4．2專業(yè)實驗教學(xué)
生物工程實驗室設(shè)備精良，能夠滿足專業(yè)教學(xué)需求。專業(yè)實驗教學(xué)人員力量強，在帶好常規(guī)教學(xué)實驗外，注重專業(yè)實驗室建設(shè)。認(rèn)真制定實驗方案，加強對學(xué)生的引導(dǎo)，使學(xué)生通過專業(yè)實驗對本專業(yè)有更深刻的了解，通過專業(yè)實驗鍛煉學(xué)生獨立分析問題和解決問題的能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。實驗室目前共開出專業(yè)實驗8個，均為綜合性實驗。對學(xué)生開出的所有實驗課程均有實驗指導(dǎo)書，并根據(jù)學(xué)科發(fā)展的需要對實驗內(nèi)容進行不斷補充和改革［5］。
2．4．3SRTP訓(xùn)練
我校針對二、三年級學(xué)生推出的大學(xué)生科研究訓(xùn)練計劃(SRTP)，給學(xué)生提供了參與科研訓(xùn)練的機會。從第二期開始至第七期專業(yè)教師和學(xué)生共立SRTP項目15項，據(jù)不完全統(tǒng)計有40名以上學(xué)生參加該項訓(xùn)練。學(xué)生參與各類課外活動積極性高，近年來獲得校級及以上獎2項，4篇。我們采取的舉措有:1)安排學(xué)生參與到本系的科研中鍛煉，邀請本科生參加研究組的的專題學(xué)術(shù)研究討論會。2)在一些專業(yè)課中布置大型作業(yè)，經(jīng)過教師的評閱后，在課堂上由教師或?qū)W生本人作報告，教師組織同學(xué)點評與討論，由此提高學(xué)生的文獻檢索與閱讀能力，提高文獻綜述和表達能力，營造一種以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為主體的學(xué)習(xí)氛圍。3)實驗室對本科生全天候開放，平時可以在教師或研究生的指導(dǎo)協(xié)助下做實驗，培養(yǎng)動手能力。
2．5改革教學(xué)方法和教學(xué)手段
為了進一步提高教學(xué)信息化水平，促進教學(xué)手段的現(xiàn)代化，提高課堂教學(xué)效率。針對目前專業(yè)課程學(xué)時少內(nèi)容多的矛盾，生物工程專業(yè)對現(xiàn)有課程的教學(xué)方法、模式、手段進行改革、以適應(yīng)信息時代對教育創(chuàng)新的要求。經(jīng)過幾年的努力，生物工程專業(yè)開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課程，運用多媒體教學(xué)的課程已經(jīng)達到100%，其中討論課、工程設(shè)計課、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)及雙語教學(xué)課達到3門。
2．6加強畢業(yè)設(shè)計階段的管理
我院對畢業(yè)環(huán)節(jié)非常重視，首先在選題上要求更多注重前沿性、實用性與創(chuàng)新性。根據(jù)選題原則，先各自上報論文題目及容納學(xué)生數(shù)，再由學(xué)生自由選擇填報，在畢業(yè)論文(設(shè)計)前一學(xué)期落實到學(xué)生，以便學(xué)生提前作好準(zhǔn)備。近3年來，學(xué)生選做的畢業(yè)論文題目95%結(jié)合課題或生產(chǎn)實際，部分與SRTP項目、實驗室建設(shè)、課程建設(shè)結(jié)合。在每年的畢業(yè)論文進行過程中，學(xué)院督導(dǎo)組隨機抽查5%～10%的學(xué)生，著重檢查學(xué)生是否按照學(xué)校和學(xué)院關(guān)于畢業(yè)論文(設(shè)計)工作條例進行工作，如完成文獻綜述、工作進度、存在的問題及指導(dǎo)教師情況。后期論文撰寫答辯，各專業(yè)制定統(tǒng)一評分標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)生的研究水平、獨立完成工作能力等進行考核。今年學(xué)院還專門下達了文件，采取了一系列有力措施。鑒于院、系管理到位，近5年來，生物工程專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)論文，在論文復(fù)評中沒有出現(xiàn)不符合原等級的論文。
3專業(yè)建設(shè)的體會與討論
經(jīng)過十年來的建設(shè)，生物工程專業(yè)已逐步形成鮮明的辦學(xué)特色。畢業(yè)生培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高，體會如下:
3．1突出過程工程背景的培養(yǎng)模式
生物工程專業(yè)與生物科學(xué)、生物技術(shù)明顯差異在于生物工程更強調(diào)工程概念，必需培養(yǎng)學(xué)生理解與掌握“過程工程”的基本理論與方法，這是培養(yǎng)具有工程知識背景人才的基本點。因此，我們必須圍繞這個基本點來制訂生物工程學(xué)科的發(fā)展規(guī)劃，制定培養(yǎng)方案，通過一定的方式和手段落實教學(xué)計劃。十幾年來的教學(xué)實踐改革證明，堅持這一方針符合生物工程學(xué)科的發(fā)展趨勢，也與當(dāng)前社會需求相吻合［6］。
3．2高水平科研工作是教學(xué)與教研的基礎(chǔ)
及時將前沿性科研成果引入課堂和教材中是提升專業(yè)教育水平的重要途徑之一，而實現(xiàn)此過程的關(guān)鍵是建立一支高水平的教師隊伍。我們長期堅持安排有科研經(jīng)驗的教師擔(dān)任相近課程的主講教授。加強對年青教師的培養(yǎng)，健全教師培訓(xùn)機制，同時，利用我校多學(xué)科優(yōu)勢，注重學(xué)科間的交叉滲透，對于進一步增強科研活力、開辟新的課題或研究方向、促進本科教學(xué)水平的提高具有十分重要的意義。另一方面始終安排高水平的教師活躍在教學(xué)一線，將新思想、新成果展現(xiàn)在學(xué)生面前，大大拓寬了學(xué)生的視野，是提高生物工程專業(yè)教學(xué)水平的基礎(chǔ)與關(guān)鍵。
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【關(guān)鍵詞】研究生教育；專業(yè)學(xué)位；培養(yǎng)體系
1 引言
隨著我國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，傳統(tǒng)的以培養(yǎng)“研究型”人才為主的研究生教育已經(jīng)不能滿足社會對高級“應(yīng)用型”人才的大量需求。為適應(yīng)就業(yè)和經(jīng)濟社會發(fā)展需要， 2009年國家從應(yīng)屆本科畢業(yè)中增招全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生。具有專業(yè)學(xué)位授權(quán)的研究生培養(yǎng)單位，專業(yè)學(xué)位招生比例將逐年提高。研究生教育結(jié)構(gòu)的調(diào)整要求培養(yǎng)單位重新定位不同類別研究生教育的培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建相應(yīng)的培養(yǎng)體系，實現(xiàn)研究生教育的歷史轉(zhuǎn)型和戰(zhàn)略調(diào)整。［1］鄭州大學(xué)生物工程專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)自2004年開始，目前已經(jīng)走過了8年的實踐歷程，生源類型也從最初的僅有在職人員調(diào)整為目前的全日制研究生和在職人員兩類。為進一步提高應(yīng)用型研究生培養(yǎng)質(zhì)量，現(xiàn)就鄭州大學(xué)生物工程類專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)體系的建立進行階段性總結(jié)，對專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)實踐過程中遇到的矛盾與問題提出改進的思路與設(shè)想，以便為我國、特別是河南省生物技術(shù)相關(guān)大中型企業(yè)和事業(yè)單位培養(yǎng)工程技術(shù)和工程管理高級人才，更好地服務(wù)社會經(jīng)濟建設(shè)。
2 鄭州大學(xué)生物工程專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)體系構(gòu)建
2.1 獲得工程碩士專業(yè)授權(quán)點時間及招生情況。
根據(jù)國務(wù)院學(xué)位辦［2003］52號文件，經(jīng)教育部全國工程碩士專業(yè)學(xué)位教育指導(dǎo)委員會審議批準(zhǔn)，鄭州大學(xué)2003年成為全國24所生物工程碩士招生單位之一，2004年開始招收在職人員攻讀生物工程碩士學(xué)位，2009年開始招收全日制生物工程碩士，至今已招生物工。
2.2 培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)方向。
根據(jù)生命科學(xué)飛速發(fā)展的特點和企事業(yè)單位對生物工程人才的需求，生物工程領(lǐng)域工程碩士旨在培養(yǎng)一批在生物工程領(lǐng)域（涵蓋工業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保、農(nóng)、林、牧、漁等行業(yè)）的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理等工作的高層次實用型、創(chuàng)新型、復(fù)合型生物工程技術(shù)和生物工程管理人才。
鄭州大學(xué)生物工程專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)方向包括：發(fā)酵工程；生物制藥工程；煙草生物工程；基因工程；細胞工程；農(nóng)業(yè)生物工程；環(huán)境生物工程等。
2.3 培養(yǎng)體系構(gòu)成。
2.3.1 導(dǎo)師隊伍：師資隊伍建設(shè)是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，在學(xué)校高層次人才引進與培養(yǎng)兩手抓的方針指導(dǎo)下，經(jīng)過8年努力，目前已經(jīng)建立了一支年青化、高學(xué)歷、結(jié)構(gòu)合理的校內(nèi)導(dǎo)師隊伍和基地實踐經(jīng)驗豐富的指導(dǎo)教師隊伍。為雙導(dǎo)師制培養(yǎng)模式的實施奠定了基礎(chǔ)。目前生物工程專業(yè)學(xué)位點擁有校內(nèi)導(dǎo)師31人，其中教授15人，副教授16人；具有博士學(xué)位導(dǎo)師占90%；有過1年以上海外留學(xué)經(jīng)歷的導(dǎo)師占51%，年齡在50歲以下的中青年導(dǎo)師占93%?；貙?dǎo)師30人，其中具有博士學(xué)位導(dǎo)師占40%，具有高級技術(shù)職稱的占93%。
2.3.2 實驗室建設(shè)：充分利用學(xué)科已有的研究條件和教學(xué)資源，構(gòu)建多學(xué)科交叉融合的研究生培養(yǎng)平臺。目前可用于生物工程專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)的實驗場地近3000 m2，包括12個專業(yè)實驗室，具有完備的實驗儀器及設(shè)施，如發(fā)酵設(shè)備、高效液相層析系統(tǒng)、超濾系統(tǒng)、冷凍干燥機、凝膠成相系統(tǒng)、自動酶標(biāo)分析儀、多功能顯微鏡、大容量低溫離心機、落地式高速離心機、微量移液器、PCR擴增儀、超凈工作臺、恒溫培養(yǎng)箱、控溫氣浴振蕩器、超聲細胞破碎儀、純水系統(tǒng)、多用電泳儀、液相色譜分析儀、蛋白純化系統(tǒng)、蛋白質(zhì)雙相電泳系統(tǒng)等，保證了生物工程類研究生培養(yǎng)的順利開展。
2.3.3 創(chuàng)新實踐基地建設(shè)：研究生創(chuàng)新實踐基地建設(shè)是全面提升專業(yè)學(xué)位研究生綜合素質(zhì)、完善研究生培養(yǎng)環(huán)節(jié)、提高研究生創(chuàng)新實踐能力、增強研究生社會責(zé)任感、培養(yǎng)就業(yè)能力的重要支撐。通過高校與企業(yè)和相關(guān)事業(yè)單位聯(lián)合建立研究生創(chuàng)新實踐基地是學(xué)位與研究生教育改革發(fā)展的需要，更是加快高校自我建設(shè)，提高其國際競爭力的需要。我系通過導(dǎo)師與企業(yè)或科研院所的科研合作基礎(chǔ)，企業(yè)自愿申報，經(jīng)學(xué)校審核與篩選，將符合專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)要求的申報單位分批申報，目前已獲得鄭州大學(xué)正式批準(zhǔn)的研究生創(chuàng)新實踐基地10個，還有一大批條件較好的候選單位正在建設(shè)中。
2.3.4 雙導(dǎo)師制培養(yǎng)模式：按照《生物工程領(lǐng)域工程碩士專業(yè)學(xué)位標(biāo)準(zhǔn)》要求分別制定了在職和全日制生物工程碩士培養(yǎng)方案、培養(yǎng)計劃及教學(xué)大綱；授課教師工程實踐能力強，開設(shè)了固定的學(xué)術(shù)前沿講座。80%以上論文選題來自于企業(yè)實踐，工程背景明確，應(yīng)用性強。實行學(xué)校和基地雙導(dǎo)師培養(yǎng)模式，校內(nèi)和基地有合作基礎(chǔ)，導(dǎo)師有充足研究經(jīng)費。開題報告，中期檢查，答辯程序規(guī)范，答辯小組有基地導(dǎo)師參加。
3 生物工程專業(yè)學(xué)位研究生教育面臨的問題與挑戰(zhàn)
3.1 我國全日制專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)歷史短，從招生、培養(yǎng)到授予學(xué)位等環(huán)節(jié)都還缺乏成熟經(jīng)驗，許多導(dǎo)師還不能很好地把握和區(qū)分科學(xué)學(xué)位研究生、全日制專業(yè)學(xué)位研究生和在職專業(yè)學(xué)位研究生分類培養(yǎng)的目標(biāo)要求，有些導(dǎo)師甚至簡單地將專業(yè)學(xué)位研究生按傳統(tǒng)的科學(xué)學(xué)位研究生來培養(yǎng)，不能很好地完成培養(yǎng)應(yīng)用型人才的要求。
3.2 全日制專業(yè)學(xué)位研究生學(xué)制2年，培養(yǎng)時間短，部分考生對培養(yǎng)模式和要求缺乏了解，導(dǎo)致目前報考專業(yè)學(xué)位研究生生源短缺。
4 生物工程專業(yè)學(xué)位研究生教育綜合改革思路
針對以上研究生教育結(jié)構(gòu)調(diào)整中遇到的新問題，我們提出了以下綜合改革思路：
4.1 課程的設(shè)置：針對工程碩士專業(yè)學(xué)位研究生的特點和企業(yè)需求，注意拓寬專業(yè)知識和專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域。在《基因工程》和《高等生物化學(xué)》兩門核心課程的基礎(chǔ)上，將《生物分離工程》、《生化反應(yīng)工程與反應(yīng)器》兩門課程作為生物工程領(lǐng)域工程碩士培養(yǎng)的新增核心課程。
4.2 研究課題確立：全日制專業(yè)學(xué)位學(xué)生入學(xué)第一年在校進行系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)和科研思路與技能培訓(xùn)，主要由校內(nèi)導(dǎo)師輔導(dǎo)；第二年到基地完成來自生產(chǎn)實踐的課題，主要由基地導(dǎo)師輔導(dǎo)。畢業(yè)設(shè)計選題要以解決企事業(yè)單位遇到的生產(chǎn)實踐中待解決的問題為立項依據(jù)。
4.3 專業(yè)模塊設(shè)置：全日制專業(yè)學(xué)位研究生學(xué)制2年，培養(yǎng)時間短，為保證培養(yǎng)質(zhì)量，針對社會及企事業(yè)單位的需要，為專業(yè)學(xué)位研究生設(shè)置專業(yè)模塊，每個模塊具有對應(yīng)的專業(yè)培養(yǎng)計劃，使學(xué)生可結(jié)合自己將來的就業(yè)興趣選擇適合的專業(yè)模塊，達到學(xué)有所專、學(xué)有所長、學(xué)用對口。設(shè)置的專業(yè)模塊有生物技術(shù)制藥、煙草工程、食品檢測技術(shù)、醫(yī)藥檢驗技術(shù)、自然保護區(qū)管理等，不同的模塊具有相應(yīng)的課程設(shè)置。
4.4 考核方式調(diào)整：考核分理論與實踐兩部分，理論部分要求達到培養(yǎng)計劃規(guī)定的學(xué)分要求，實踐部分選題強調(diào)工程碩士專業(yè)學(xué)位論文應(yīng)在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，由工程碩士研究生所在單位或?qū)嵙?xí)基地獨立完成，基地導(dǎo)師負(fù)責(zé)日常指導(dǎo)工作。在論文工作期間，研究生應(yīng)到學(xué)校接受學(xué)校導(dǎo)師必要的指導(dǎo)工作。論文必須有一定的工作量，用于完成工程任務(wù)和論文工作的實際時間累計不少于一年。
5 結(jié)語
生物工程是生物學(xué)和工程學(xué)交叉的新興領(lǐng)域，是全球發(fā)展最快的高新技術(shù)之一。培養(yǎng)生物工程領(lǐng)域工程碩士，既是研究生教育結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整的需要，也是高校創(chuàng)建創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系的一個重要部分。研究生培養(yǎng)從“學(xué)術(shù)型”向“應(yīng)用型”轉(zhuǎn)變要求我們在培養(yǎng)過程中注重科研成果產(chǎn)業(yè)化，解決生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品開發(fā)、銷售環(huán)節(jié)中存在的技術(shù)難題，不僅對我們的研究生教育事業(yè)提出了新的課題，同時也為學(xué)科發(fā)展提供了新機遇。［2］［3］通過與基地聯(lián)合培養(yǎng)專業(yè)學(xué)位研究生，不僅有利于學(xué)生就業(yè)，還將推動高校開展橫向應(yīng)用性課題的聯(lián)合研究，更好地為實施科教興國和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略服務(wù)。
參考文獻
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關(guān)鍵詞：新建地方本科院校 生物工程 應(yīng)用型人才 特色專業(yè)
生物技術(shù)對解決當(dāng)今人類面臨的醫(yī)藥、能源和環(huán)境等許多問題具有重要的現(xiàn)實意義和深遠的戰(zhàn)略意義，因此國內(nèi)各高校爭先設(shè)置生物工程專業(yè)。但我國高校隨著生物工程專業(yè)辦學(xué)規(guī)模的迅速發(fā)展，傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式逐漸暴露如學(xué)生只重視基礎(chǔ)理論和實驗室實驗，而忽視工廠生產(chǎn)實習(xí)，工廠實踐應(yīng)用能力不強等弊端，導(dǎo)致大量的畢業(yè)生不能適應(yīng)市場經(jīng)濟的需求。長沙學(xué)院作為地方新建本科院校，2002年，學(xué)校在開辦了生物技術(shù)?？茖I(yè)。2004年，學(xué)校又增開了生物工程?？茖I(yè)，在這兩個專業(yè)的辦學(xué)基礎(chǔ)上，2005年，學(xué)校開辦生物工程本科專業(yè)并招收第一屆本科學(xué)生，2006年生物工程專業(yè)被湖南省列為“十一五”省級重點建設(shè)專業(yè)，2007年生物工程專業(yè)被長沙學(xué)院列為校級特色建設(shè)專業(yè)。多年來，長沙學(xué)院生物工程專業(yè)一直十分重視本科人才培養(yǎng)模式與人才培養(yǎng)方案的改革研究工作，依據(jù)地方院校在辦學(xué)層次、辦學(xué)歷史以及師資力量等辦學(xué)條件方面，經(jīng)過幾年的專業(yè)建設(shè)與發(fā)展，她已初步形成了人才培養(yǎng)模式立足于社會需求和自身辦學(xué)條件的基礎(chǔ)，以為社會培養(yǎng)出應(yīng)用型本科人才為我們的辦學(xué)理念，積極推進教學(xué)改革，全面提升學(xué)生的能力與素質(zhì)。本文結(jié)合長沙學(xué)院生物工程專業(yè)的建設(shè)，重點談?wù)劦胤礁咝Ｅ囵B(yǎng)特色生物工程人才的專業(yè)特色建設(shè)與實踐。
一、以學(xué)科建設(shè)為支撐，強調(diào)學(xué)科服務(wù)專業(yè)建設(shè)
學(xué)科建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)，可為專業(yè)建設(shè)提供高水平的師資、教學(xué)研究基地、最新科研成果等，是大學(xué)培養(yǎng)高素質(zhì)實踐能力和創(chuàng)新精神人才的重要平臺。而專業(yè)建設(shè)是學(xué)科建設(shè)的基地，為學(xué)科承擔(dān)人才培養(yǎng)職能提供條件，二者不能割裂開來。新建本科院校由?？圃盒Ｉ穸鴣? 與學(xué)科建設(shè)密切相關(guān)的要素科學(xué)研究的基礎(chǔ)非常薄弱，學(xué)科建設(shè)與專業(yè)建設(shè)關(guān)系問題在實踐中凸顯出來的時間不長，其學(xué)科專業(yè)建設(shè)也沒有重點大學(xué)的沉淀深厚，要想使自己的學(xué)科專業(yè)有所為，必須發(fā)揮自身的優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)造專業(yè)特色。
1.創(chuàng)建優(yōu)勢學(xué)科，創(chuàng)造專業(yè)的科研特色。長沙學(xué)院生物工程專業(yè)師資經(jīng)過人才引進和建設(shè)，有專任教師15人，教授5人，副教授4人，講師4人，博士7人，在讀博士2人，這些教師中一般均有生物化學(xué)與分子生物學(xué)的科研背景和經(jīng)歷。因此，我校生物工程專業(yè)匯聚師資和科研優(yōu)勢，重點建設(shè)生物化學(xué)與分子生物學(xué)這一學(xué)科。該學(xué)科于2006年成為我校首批重點建設(shè)學(xué)科，在此學(xué)科的基礎(chǔ)上，我們組建的科技創(chuàng)新團隊被確定為湖南省科技創(chuàng)新團隊。近4年來，該學(xué)科團隊獲得了4項國家自然科學(xué)基金項目，20多項省部級科研課題，培養(yǎng)了1名國家自然科學(xué)基金學(xué)科組評審專家，1名教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才，1名湖南省學(xué)科帶頭人培養(yǎng)對象，1名湖南省青年骨干教師培養(yǎng)對象。利用我校生物工程專業(yè)學(xué)科資源優(yōu)勢，我們?yōu)樯锕こ虒I(yè)的學(xué)生成立了大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實驗開放實驗室，以期培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力和科研素養(yǎng)。此外，這一學(xué)科建設(shè)的成果為我校生物工程專業(yè)的師資隊伍，學(xué)生實驗課程，畢業(yè)論文，實驗教材的編寫，培養(yǎng)學(xué)生的科研素養(yǎng)等專業(yè)建設(shè)內(nèi)容提供了良好的保障，豐富了教師理論教學(xué)水平，同時也讓學(xué)生完成了畢業(yè)論文（設(shè)計）的學(xué)習(xí)任務(wù)。
2.促進學(xué)科融合，開拓產(chǎn)業(yè)支撐下的專業(yè)方向。各種學(xué)科如生物學(xué)與理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)及人文社會科學(xué)等多種學(xué)科間的交流與聯(lián)合，滲透與交叉是學(xué)科專業(yè)內(nèi)部知識的整合和學(xué)科知識資源的共享，是開辦專業(yè)方向的基礎(chǔ)。我校生物工程專業(yè)依據(jù)自身條件，將生物化工和藥學(xué)學(xué)科融合，開拓了生物制藥工程專業(yè)方向，以實現(xiàn)現(xiàn)代生物制藥工程技術(shù)人才的培養(yǎng)，為生物制藥產(chǎn)業(yè)輸送高素質(zhì)人才，從而實現(xiàn)專業(yè)服務(wù)市場經(jīng)濟建設(shè)的需要。為了擴寬學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域，我校生物工程專業(yè)還將生物學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)和動物營養(yǎng)與飼料學(xué)學(xué)科融合，開拓了生物營養(yǎng)工程專業(yè)方向，以實現(xiàn)現(xiàn)代生物營養(yǎng)工程人才的培養(yǎng)，為從事人體健康的食品和飼料產(chǎn)業(yè)輸送人才。通過開設(shè)兩個專業(yè)方向，我校生物工程專業(yè)產(chǎn)業(yè)定位具體，學(xué)生市場經(jīng)濟適應(yīng)能力強、畢業(yè)生工作領(lǐng)域明確，改變了傳統(tǒng)生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定中產(chǎn)業(yè)背景模糊而不明朗的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
二、注重實踐，強化應(yīng)用型人才的實踐能力培養(yǎng)
“實踐才是工程專業(yè)的根本”已成為國際高等工程教育界的共識，加之我國經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展，需要大量的創(chuàng)新型生物工程領(lǐng)域的高素質(zhì)工程技術(shù)人員。因此，我們在以培養(yǎng)工科人才為目標(biāo)的生物工程專業(yè)的建設(shè)中更應(yīng)該注重實踐教學(xué)，強化學(xué)生的工程能力的培養(yǎng)[3]。我校生物工程專業(yè)實踐教學(xué)包括課程教學(xué)、工程實踐和畢業(yè)設(shè)計等。實驗技能培養(yǎng)體系，包括課程實驗、綜合性大實驗、大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)與創(chuàng)新性實驗、畢業(yè)論文等組成。
1.課程實驗要求三性實驗（設(shè)計性、綜合性和創(chuàng)新性）在80%以上，盡量少開驗證性實驗。綜合性實驗是對傳統(tǒng)生物工程專業(yè)必修課程的《基因工程》、《發(fā)酵工程》、《細胞工程》和《生物分離工程》的實驗教學(xué)內(nèi)容進行改革，以產(chǎn)品生產(chǎn)的形式組合成內(nèi)容彼此關(guān)聯(lián)、將單一的實驗內(nèi)容綜合化，提高學(xué)生的工程運用能力。綜合實驗既提高了學(xué)生的實踐創(chuàng)新能力，又為培養(yǎng)學(xué)生的生物提取與分離、生物制藥和基因工程產(chǎn)品等生產(chǎn)工程技能提供了“案例”的實訓(xùn)。
2.工程實踐由見習(xí)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)崗前培訓(xùn)三部分組成。見習(xí)實習(xí)可以采用校外見習(xí)和校內(nèi)見習(xí)等形式，實習(xí)內(nèi)容可以是校外實習(xí)基地和本專業(yè)開放實驗室，這一實習(xí)的主要目的是提高學(xué)生對專業(yè)的認(rèn)識和興趣。生產(chǎn)實習(xí)根據(jù)學(xué)生限選的專業(yè)方向，統(tǒng)一安排到生物制藥或生物營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)進行生產(chǎn)一線的技術(shù)操作實習(xí)。畢業(yè)崗前培訓(xùn)由聯(lián)系實習(xí)單位的教師介紹接受實習(xí)單位的情況及可供選擇的實習(xí)項目或工種，讓學(xué)生自己選擇，到接受單位以后，經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)，選擇實習(xí)崗位。
3.開設(shè)特色大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實驗。為了培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力和科研素養(yǎng)，在大學(xué)三年級時實行導(dǎo)師制管理模式，通過雙向選擇，使學(xué)生進入到各個研究室中。一方面，教師將成熟的科研成果引入學(xué)生的科研選題，先給學(xué)生講明實驗的目的和所具備的條件，安排學(xué)生進行資料查閱并寫出實驗方案，由指導(dǎo)教師核定，然后實施。另一方面，由學(xué)生團隊提出方案，相關(guān)導(dǎo)師認(rèn)可后，進入實驗室開展研究工作。近年來，我校生物工程專業(yè)有3個學(xué)生團隊自主提出的實驗項目獲得湖南省教育廳立項，8個學(xué)生團隊參加長沙市科技創(chuàng)新大賽并獲得不同程度的獎勵，學(xué)生發(fā)表科研論文30多篇。這種形式既提高了學(xué)生實踐創(chuàng)新能力又讓學(xué)生完成了畢業(yè)論文（設(shè)計）的學(xué)習(xí)任務(wù)。
三、產(chǎn)學(xué)研合作，發(fā)揮企業(yè)在應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的主動性
產(chǎn)學(xué)研合作教育是指以高校為技術(shù)依托， 以企業(yè)為主體，以市場為導(dǎo)向，社會企業(yè)、高校共同參與到教學(xué)生活中去，“做中有學(xué)、學(xué)中有做” 的一種教育模式。它主要是適應(yīng)社會對應(yīng)用型人才的需要而產(chǎn)生的， 因而特別符合地方高校的辦學(xué)目標(biāo)，是地方高校人才培養(yǎng)的主要途徑。
1.校企聯(lián)合辦班，實現(xiàn)企業(yè)自主參與專業(yè)建設(shè)。面向市場需求培養(yǎng)人才是新時期地方性高校教育必須正視的客觀現(xiàn)實，走校企聯(lián)合之路是實現(xiàn)“把學(xué)校辦成企業(yè)的學(xué)?！钡淖罴淹緩絒4]。為解決學(xué)生的實習(xí)和就業(yè)問題，我校生物工程專業(yè)與大北農(nóng)集團進行聯(lián)合辦班，保持了長期的合作關(guān)系。在我們的生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)計劃的制定中，特別邀請了企業(yè)專業(yè)技術(shù)和管理者參與，他們就我們的人才培養(yǎng)計劃，課程設(shè)置，教學(xué)內(nèi)容提出了很多很好的建議；他們對我們的教學(xué)研究與改革最能給出具體的方向和內(nèi)容；同時我們在課堂教學(xué)中也邀請了他們參與，收到了很好的效果，來自企業(yè)的教學(xué)方式與內(nèi)容特別的受到學(xué)生的歡迎。尤其是大北農(nóng)集團通過雙向選擇，每年從生物工程專業(yè)學(xué)生中錄用40人組成“大北農(nóng)班”，“大北農(nóng)班”的學(xué)員利用暑假時間在大北農(nóng)公司進行企業(yè)文化，專業(yè)技能和社會調(diào)查等集中培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束時，大北農(nóng)集團對優(yōu)秀學(xué)員頒發(fā)大北農(nóng)助學(xué)金并在畢業(yè)時接收為公司新員工。通過這種形式的教學(xué)，學(xué)生在這里最直接地接受來自企業(yè)生產(chǎn)實踐的知識，切身感受企業(yè)的運作方式，也最能夠?qū)崿F(xiàn)理論與實踐的相結(jié)合。在企業(yè)的生產(chǎn)實踐中學(xué)生總能接觸到許多沒有寫進教科書的知識，也易體會到所學(xué)理論知識的價值，更容易激發(fā)了學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣。
2.校企聯(lián)合建產(chǎn)學(xué)研基地，實現(xiàn)學(xué)校自主為企業(yè)解決科研課題。學(xué)校與企業(yè)共同建設(shè)產(chǎn)學(xué)研基地，這既對教師從事生產(chǎn)一線的應(yīng)用型專項科研課題研究極具針對性，它既能提高學(xué)生實踐創(chuàng)新能力，又能實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟利益。我校生物工程專業(yè)與湖南九鼎集團在產(chǎn)學(xué)研合基地建設(shè)合作上展開多年，并已在我校成立了湖南九鼎集團“水產(chǎn)生物工程飼料”研發(fā)中心，該中心由骨干教師牽頭，在校企、師生之間，建立穩(wěn)定的專項課題組。學(xué)生通過在中心參與企業(yè)課題的科研訓(xùn)練，為學(xué)生攻克生產(chǎn)一線科研難題奠定基礎(chǔ)。同時，我們在湖南九鼎集團成立了長沙學(xué)院“水產(chǎn)生物工程飼料”應(yīng)用與推廣中心。學(xué)生利用實習(xí)和寒暑假的社會調(diào)查參與教師科技產(chǎn)品在企業(yè)中的轉(zhuǎn)化與推廣，這讓學(xué)生的專業(yè)社會實踐能力得到鍛煉。目前，以長沙學(xué)院為牽頭單位，由長沙學(xué)院和湖南九鼎集團聯(lián)合申報的”水產(chǎn)生物工程飼料”基地獲得“湖南省高校產(chǎn)學(xué)研合作示范基地”。教師通過產(chǎn)學(xué)研基地的建設(shè)，在為地區(qū)帶來經(jīng)濟效益的同時，也把地區(qū)經(jīng)濟建設(shè)中產(chǎn)生的新知識、新理論引入大學(xué)課堂，大大豐富和完善了課堂教學(xué)的內(nèi)容，增強了生產(chǎn)實際的針對性，促進了教學(xué)改革特別是專業(yè)設(shè)置的改革，使學(xué)生真正了解到學(xué)與用的關(guān)系，了解新知識的產(chǎn)生過程，激發(fā)出學(xué)生的極大學(xué)習(xí)熱情，從而提高了應(yīng)用型人才的培養(yǎng)質(zhì)量。
3.學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)學(xué)生企業(yè)家。隨著高等教育從“精英教育”向“大眾教育”邁進，高校畢業(yè)生就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻，將創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)融入專業(yè)教學(xué)之中，加強創(chuàng)業(yè)教育的力度，使創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)與學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的訓(xùn)練融合是生物工程專業(yè)建設(shè)的新特色。我校生物工程專業(yè)鼓勵學(xué)生在教師的指導(dǎo)下開展產(chǎn)學(xué)研金相結(jié)合，進行學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。如我校大三學(xué)生依托“植物生物營養(yǎng)劑研發(fā)”課題成果，由5名學(xué)生組合的創(chuàng)業(yè)團隊創(chuàng)辦了以學(xué)生為企業(yè)法人代表的“長沙健硒保生物科技有限公司”。結(jié)合自身專業(yè)特色，以團隊形式開展自主創(chuàng)業(yè)活動，這使學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力得到培養(yǎng)，對專業(yè)的認(rèn)識和理解得到提升。
生物工程特色專業(yè)的建設(shè)以學(xué)科為依托，產(chǎn)學(xué)研為平臺，實現(xiàn)人力資源和物力資源的共享。通過加強學(xué)科建設(shè)、師資隊伍建設(shè)、強化實踐教學(xué)、開展產(chǎn)學(xué)研合作等多方面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，實現(xiàn)以培養(yǎng)應(yīng)用型生物工程技術(shù)人員為目標(biāo)的專業(yè)特色培養(yǎng)模式。在特色專業(yè)建設(shè)過程中，我們將繼續(xù)研究分析國內(nèi)外生物技術(shù)發(fā)展的趨勢，不斷改善和優(yōu)化課程體系，力爭為全國和長沙生物技術(shù)領(lǐng)域的快速發(fā)展提供廣泛的智力支持，成為全國、湖南尤其是長沙相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)和培訓(xùn)的高水平的專業(yè)平臺。
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