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生物化學是我校高職部在大學一年級第二學期針對護理專業(yè)開設(shè)的一門基礎(chǔ)課程。我校使用的《生物化學基礎(chǔ)》是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材,全國醫(yī)藥衛(wèi)生高職高專院校規(guī)劃教材,本教材根據(jù)教育部“職業(yè)院校護理專業(yè)領(lǐng)域技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓指導方案”編寫而成,全書分十二章介紹生物化學的基礎(chǔ)知識,主要從生物大分子、物質(zhì)代謝、基因遺傳等不同方面展開。由于我國高等學校的不斷擴招,護理專業(yè)的實施文理兼收的政策,再加上各省市高考制度不同,部分高中學校過早分科及重理論輕實驗等主客觀原因,導致護理專業(yè)一年級學生的化學基礎(chǔ)參差不齊,學習生物化學課程的困難重重,教師也難以正常實施教學進度。
2生物化學教學改革的方法
2.1提高教師的教學水平,激發(fā)學生的學習興趣作為一名高校教師,在教學中既要講出相應知識點的深度,達到高等教育的目的和教學大綱的要求,又要在有限的時間內(nèi)循序漸進,由淺入深地講解知識點,并及時了解學生的學習感受,調(diào)整教學方法,使所有的學生都能理解和掌握,達到基本的學習要求和目的。就生物化學課而言,教師應改變相對落后的傳統(tǒng)教學方法,增加更多更好的現(xiàn)代教學方法和手段。1)教師在教學方法上,突出啟發(fā)式教學,發(fā)揮教師的主導作用,注重實際病例的生化分析、健康、營養(yǎng)、環(huán)保等知識的滲透,綜合利用不同形式充分調(diào)動學生的積極性,,使學生由“不會學、不想學”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔視W、我要學”,激發(fā)學生的學習興趣,培養(yǎng)學生綜合能力和提高綜合素質(zhì);2)教師應由單純的教學型向教學科研型轉(zhuǎn)變,通過開展科研,向同行、專家請教,努力提高自身業(yè)務和教學水平、爭取實現(xiàn)教與學的完美結(jié)合。
2.2利用多媒體輔助教學,提高課堂教學質(zhì)量生物化學課程中的化學反應繁多雜亂,生化機理比較抽象,是學生理解的難點。以糖酵解為例,一份子葡萄糖在無氧氣存在下需要通過十步復雜的酶促化學反應才能轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗?。在過去的教學中,常采用掛圖或者板書,但因其生硬、呆板、不易變化等原因,使學生對反應物的轉(zhuǎn)化、酶的催化、反應的快慢等的理解非常困難,也容易使學生由難學而產(chǎn)生厭學的情緒。利用多媒體課件進行課堂教學時,能以生動、形象的動畫展示化學反應的具體過程,彌補了教學掛圖或板書的缺陷,使微觀、抽象、枯燥的內(nèi)容生動化,激發(fā)學生濃厚的興趣,降低了學習難度、突破了教學難點、增強了學生的記憶,提高了教學質(zhì)量。
2.3合理安排生化實驗,強化知識的理解生物化學作為化學的分支,也是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科,通過開設(shè)生化實驗,可以使學生加深對所學理論知識的理解,掌握生物化學專業(yè)實驗技能,并培養(yǎng)學生分析解決實際問題的能力,是提高學生綜合素質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力中起著非常重要的作用。但是多數(shù)院校都將生化實驗并入理論課,學時和成績的比例僅占一小部分,實驗課教學處于從屬地位,教師和學生對實驗都不重視,致使生化試驗難以發(fā)揮其應有的作用和價值。生物化學實驗,作為理論課的有效補充,必須正常開設(shè),而且要合理安排。比如講完蛋白質(zhì)化學一章,應當及時開設(shè)《考馬斯亮藍法測定蛋白質(zhì)濃度》和《蛋白質(zhì)理化性質(zhì)》的實驗課;講完酶和糖的代謝,必須安排開設(shè)《淀粉酶催化活性的測定實驗》,通過學生親自動手,獲得相應實驗結(jié)果,既可以強化所學理論知識的理解,更能激發(fā)學生的探索欲望,也有利于后續(xù)章節(jié)的講授。
2.4多學科協(xié)商,優(yōu)化教學內(nèi)容護理專業(yè)開設(shè)的眾多課程中,生物化學既不同于大學英語、思想政治、大學語文等通識教育課程,也不同于內(nèi)科護理、藥理學、病理學、社區(qū)護理等專業(yè)課,是一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,其主要任務是為遺傳學、分子免疫學、病理學、藥理學等后續(xù)專業(yè)課程提供必需的生物化學基礎(chǔ)知識,所以內(nèi)容安排上與后續(xù)專業(yè)課程多有重復,為了設(shè)定高等護理專業(yè)學制短、課時少的特點,依據(jù)高等教育護理專業(yè)培養(yǎng)目標和崗位實際需要,與其他相關(guān)專業(yè)學科教師協(xié)商,堅持基礎(chǔ)課內(nèi)容服從于專業(yè)課的原則,以“少而精”和“實用性”為定位,以“必需、夠用、實用”為尺度,合理取舍,力求達到內(nèi)容豐富、重點突出、簡明扼要、深入淺出的目的。譬如:屬于《醫(yī)學化學基礎(chǔ)》的生物大分子內(nèi)容,側(cè)重于其結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系;屬于《營養(yǎng)與膳食》的維生素內(nèi)容,側(cè)重于介紹其輔酶的作用,屬于《病理學》的內(nèi)容,側(cè)重于將生化機理等。
3結(jié)語
【關(guān)鍵詞】大學物理 演示實驗 專業(yè)發(fā)表碩士論文
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2015)12-0042-02
大學物理是高等學校理工科各專業(yè)學生一門重要的通識性必修課。新形勢對大學物理教學提出了新要求:增加物理演示實驗,數(shù)量不少于40個,并且要逐年增加;演示內(nèi)容要與科學技術(shù)接軌,使科學技術(shù)的進步成果滲透到傳統(tǒng)的經(jīng)典物理課程中。演示實驗區(qū)別于傳統(tǒng)物理實驗,它可讓學生直觀感受到物理現(xiàn)象,奇妙的物理現(xiàn)象可激發(fā)學生的興趣,由現(xiàn)象主動探求其原理,再在教師的積極引導下培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,適應社會對人才提出的新要求。
一 大學物理演示實驗的開設(shè)
我校于2012年開始籌建大學物理演示實驗室,2014年春季投入使用。演示實驗涵蓋力學、熱學、光學、電磁學及分子物理學6類近70個實驗,分6個學時開設(shè),通過學生親身感受的方式,引發(fā)學生好奇心,了解其中的物理原理,對提高學生探索興趣,激發(fā)創(chuàng)新意識,活躍課堂氣氛有非常好的效果。教師們也在近一年的教學實踐過程中摸索,盡可能挖掘?qū)嶒炇业臐撃?,?yōu)化利用。
1.選擇的實驗儀器要模塊化
近年來高校選擇的實驗儀器越來越集裝化,將多個實驗安排在一個系統(tǒng)的一體化設(shè)備中,這樣的設(shè)備性價比高,并且易于維修,學生通過一套這樣的設(shè)備就可以完成多個實驗。但是這樣的設(shè)備只能通過改變數(shù)據(jù),得出相應的數(shù)據(jù)結(jié)果,學生由輸入輸出的數(shù)據(jù)總結(jié)其中的規(guī)律,對設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、原理、運作過程等一概不知,使學生探索的積極性受挫。若要讓學生從實驗課中培養(yǎng)探索、創(chuàng)新、知識系統(tǒng)化的能力,就必須將實驗儀器盡可能地模塊化,了解每部分的結(jié)構(gòu)、原理及模塊之間的協(xié)同工作,實在不能拆解的模塊也要通過教師講解,采用多媒體等多種手段使其直觀化,最好整個實驗由學生用這些模塊親手搭建而成,充分理解整個實驗的每一細節(jié)。在教學過程中我們看到這樣的儀器不僅能達到我們預想的效果,而且部分學生還能將實驗儀器靈活運用在其他實驗中,學生根據(jù)原理及目標設(shè)計實驗過程,眾多儀器任其搭配,若是結(jié)論與實際有所偏差,教師引導學生分析原因。這是對學生是否了解儀器、理解原理最好的考查,也對學生的學習、探索能力有較好的培養(yǎng)。
2.實驗內(nèi)容要層次化
我校在建立大學物理實驗室時,根據(jù)實驗內(nèi)容將實驗儀器分在三間不同的實驗室,代表三個層次:體驗性、操作性和創(chuàng)新性。(1)體驗性實驗室的開放面向全校大一新生,學生主要以參觀、體驗為主。與教材內(nèi)容緊密相關(guān)的實驗,教師可申請將相關(guān)儀器帶到課堂進行講解,其余實驗可在學期末參觀,從教學結(jié)果看,學生對這些實驗現(xiàn)象表現(xiàn)出濃厚的興趣,能主動問及其原理,部分學生還能提出改善性想法,對培養(yǎng)學生的物理興趣有較大幫助。(2)操作性實驗室的開放面向理工科各專業(yè),是基于大學物理教學內(nèi)容的探索性課程。學生通過現(xiàn)有的實驗條件自行探索,完成數(shù)據(jù)測試,并得出結(jié)論。教師在其過程中重點考查每個學生的動手操作能力,鼓勵學生動手完成實驗內(nèi)容,給予積極的引導。(3)創(chuàng)新性實驗以PASCO物理實驗為主,是創(chuàng)新設(shè)計性課程,面向少部分學生開放,由教師根據(jù)學生情況挑選學生參與,有興趣的學生也可通過選修課形式參與。學生通過實驗儀器進行個性化設(shè)計,最后以結(jié)論或論文形式完成課程考核。
二 演示實驗室的有效利用
除用于課堂基本教學外,演示實驗室的功能還可根據(jù)學校情況加以利用,充分挖掘其潛能。
1.利用實驗室平臺,參與相關(guān)競賽
現(xiàn)在很多高校都在進行演示器材的自制和設(shè)計,一方面學生能使用自主設(shè)計的儀器實驗,他們內(nèi)心產(chǎn)生的自豪感和成就感是極其強烈的;另一方面學校利用物理平臺參與相關(guān)競賽,可以帶動教師和學生共同參與研發(fā)新儀器,學生也能從中找到目標,可以有效地提高興趣和成就感。
2.建立廢舊儀器實驗室
學校每年都有不少儀器被淘汰,將這些廢舊的儀器集中起來,以公共選修課的方式面向全校學生開放,學生可以利用課余時間來實驗室進行儀器拆卸、探索、組裝、改進等活動,有助于培養(yǎng)學生的自學能力和動手能力。在這個過程中,學生能完善的不僅是大學物理知識,更是對后期多門專業(yè)課程的學習有較大幫助。不少學生不僅能將部分模塊加以利用,還能進行儀器重構(gòu),雖然技術(shù)不夠純熟,但是學生在這個動手、動腦的過程中收獲到的成功體驗將使他們終身受益。
三 完善考核制度
為了較好地評估教學效果需對學生進行考核。傳統(tǒng)考核方式是交實驗報告,但帶來的是學生對實驗過程不夠重視、抄襲等問題。為保證考核的科學性,要注重實驗過程考核,我校學生的實驗操作分占總成績的40%,除此以外,增加問答考核。問答考核的模式分口頭和書面兩種,為保證學生的積極性,所問問題不宜太難,但也要確保所提問題學生必須通過思考、討論、總結(jié)后才能得到答案。另外,由于學生現(xiàn)在獲取資料的方式很多,抄襲的可能性很大,因此問題的個性化非常重要,既要保證學生不會直接查閱到研究結(jié)果,也要讓每個學生的研究方向不同,避免同班同學之間的互相抄襲。
物理化學是研究化學體系行為最一般規(guī)律的學科,在培養(yǎng)創(chuàng)新能力方面有其他課程無法替代的作用。由70多位專家參與撰寫的自然科學學科發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)研報告《物理化學》卷中指出[1],實踐表明,凡是具有較好物理化學素養(yǎng)的大學本科畢業(yè)生,適應能力強,“后勁”足。由于有較好的理論基礎(chǔ),他們?nèi)菀子|類旁通、自學深造,能較快適應工作的變動,開辟新的研究陣地,從而有可能站在國際科技發(fā)展的前沿。隨著大學基礎(chǔ)課程的改革,藥學專業(yè)物理化學所安排的內(nèi)容多,課時少,如何提高教學質(zhì)量就成了很大的難題。筆者現(xiàn)介紹藥學專業(yè)物理化學教學的一些體會。
1理論聯(lián)系實際,激發(fā)學生的學習興趣
很多學生認為物理化學是非常難學的一門課程,都是抽象的、枯燥的理論,從而產(chǎn)生厭學心理。“興趣是最好的老師”,作為教師要從興趣入手,引導他們喜歡并且學好這門課程,教師應更多地介紹物理化學與藥學的聯(lián)系,激發(fā)學生學習的積極性。例如講授“相平衡”時,介紹超臨界二氧化碳提取藥物的知識,它是利用了物質(zhì)在臨界點附近的奇異性,利用無毒、不殘留的二氧化碳代替水或有機溶劑作為萃取介質(zhì),將高壓下萃取的物質(zhì)經(jīng)降低壓力分離出來的一種把萃取與分離兩個過程合為一體的新型提取分離方法。對于那些熱不穩(wěn)定或易被破壞活性成分的藥物,采用這種方法提取優(yōu)于傳統(tǒng)的方法,然而這一高新技術(shù)是物理化學中臨界狀態(tài)、兩相平衡的知識。在介紹相圖時,結(jié)合藥劑型改良的知識。比如,難溶于水的藥物溶解后不易被吸收,藥效慢,如果與尿素或其它溶于水并且無毒的化合物共熔,用快速冷凍的方法制成低共熔混合物,則尿素在胃液中能很快溶解,剩下高度分散的藥物,從而利于吸收。例如,在講授“稀溶液依數(shù)性”內(nèi)容時,可以列舉“北方冬天吃凍梨前,先將凍梨放入涼水中浸泡一段時間。發(fā)現(xiàn)凍梨表面結(jié)一層薄冰,而里邊卻解凍了。這是什么道理呢?”實際上,如果能清楚梨中的水不是純水,而是溶有糖和一些物質(zhì)的溶液,利用稀溶液中凝固點降低的規(guī)律就很容易解釋這一問題了。在“膠體”這一章中,醫(yī)藥上用于胃腸造影的硫酸鋇合劑,其中就含有足夠量的一種高分子化合物——阿拉伯膠對硫酸鋇溶膠起保護作用,當患者服用后,硫酸鋇膠漿能均勻地粘附在胃腸道壁上形成薄膜,從而利于造影檢查。
把理論知識與實際聯(lián)系起來,讓學生感覺到物理化學知識跟我們的生活息息相關(guān),不再是一門枯燥乏味的課程,而是讓學生感興趣的課程。
2有效地組織課堂教學
課堂教學要遵循教師為主導,學生為主體的原則。課堂上教師除了傳授知識之外,更重要的是培養(yǎng)學生的思維能力。因此,教師在組織教學活動時,要注意培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。教師在授課的時候,應采用啟發(fā)式教學,不能只以老師為中心,平鋪直敘,照本宣科。多提出問題,讓學生進行思考,采取教師講授理論和學生參與討論有機結(jié)合起來,讓課堂變得生動活潑,教師和學生形成良好互動。這樣既能夠讓學生掌握了知識,又能培養(yǎng)學生的思維能力。
例如,講授到“熱力學第二定律”時,讓學生先發(fā)表自己對熱力學第二定律的兩種說法的理解,然后教師再做出總結(jié)和歸納。第二定律指出在自然界中任何的過程都不可能自動地復原,要使系統(tǒng)從終態(tài)回到初態(tài)必需借助外界的作用,由此可見,熱力學系統(tǒng)所進行的不可逆過程的初態(tài)和終態(tài)之間有著重大的差異,這種差異決定了過程的方向,人們就用狀態(tài)函數(shù)熵來描述這個差異。通過學生討論和教師總結(jié),加深了學生對知識的理解,同時也為后面講的內(nèi)容“熵增加原理”作鋪墊。
3合理運用各種教學手段
在物理化學傳授過程中,針對不同的教學內(nèi)容應采用適當?shù)慕虒W手段。多媒體的應用使原本枯燥乏味的理論知識,通過具體、生動、形象、直觀的形式表現(xiàn)出來,調(diào)動了學生學習的積極性,為教師節(jié)省了大量板書繪圖的時間,加快了知識點的講授速度,課堂教學的信息量大大增強[2]。例如,物理化學課程有很多現(xiàn)象和性質(zhì),可通過直觀的圖片加以形象說明;對于需要大量圖形圖像信息展示的相圖部分,利用多媒體教學優(yōu)勢更為突出。
在物理化學課程教學當中,有一些內(nèi)容采用多媒體教學就不能顯示出優(yōu)勢。比如,一些重要公式的推導和中間步驟及計算過程,適宜通過引導學生參與并以板書的形式講解,讓學生對公式的來龍去脈有必要的了解。這并不是說要求藥學專業(yè)的學生掌握公式的推導過程,而是讓他們加深印象,明白公式的應用條件和范圍,從而能更好地運用這些公式。因此,要挖掘多媒體教學和傳統(tǒng)教學的優(yōu)勢,發(fā)揮各自的長處,提高授課水平。
4突出重點和突破難點
對于藥學專業(yè)的學生來說,在較少的課時內(nèi)講解完物理化學這門課,學生很難理解全部內(nèi)容。因而要做到有的放矢,吃透教材,分清主次,突出重點,突破難點,學生才能掌握好必修的內(nèi)容,在有限的時間內(nèi)學到相應的知識。比如“相平衡”中讓學生了解單組分和二組分體系的相圖和應用即可,而對于比較復雜的三組分體系的相圖可以不介紹。
例如,在等溫等壓條件下,我們用Gibbs自由能的改變量ΔG來判斷化學過程的方向和限度,但為什么可以用ΔG≤0來判斷等溫等壓下過程自發(fā)進行的方向和限度呢?學生不能理解,而物理化學正是解決這個所以然的。用ΔG≤-W′判別式指出某個過程是不可逆的,并不意味著此過程就必定是自發(fā)的。從兩方面分析用ΔG≤0能對等溫等壓下過程自發(fā)進行的方向和限度[3]。①W′≠0時,如果ΔG>0,由ΔG≤-W′,必然有W′<0,這說明環(huán)境對體系作了非體積功。所以,此不可逆過程是一個非自發(fā)過程。如果體系內(nèi)發(fā)生自發(fā)過程,即體系對環(huán)境作非體積功,W′>0。由ΔG≤-W′,必然是ΔG<0。這就是說在等溫等壓并且作非體積功的情況下,體系發(fā)生自發(fā)過程,必然引起自由能的減少,一直到自由能最小時,ΔG=0,達到平衡狀態(tài)。②W′=0時,體系與環(huán)境之間不作非體積功,則ΔG≤-W′式變?yōu)棣≤0。這樣,ΔG>0的過程就不存在。體系若有自發(fā)過程發(fā)生,必定是不可逆的,即ΔG<0。這就是說在等溫等壓和不作非體積功的情況下,體系發(fā)生過程,必然引起自由能的減少,一直到自由能最小時,ΔG=0,達到平衡狀態(tài)。從以上兩方面來看,不管體系是否作體積功,在等溫等壓下,自發(fā)過程總是朝著自由能減少的方向進行,直到最小值時,ΔG=0,達到平衡狀態(tài)。因此,可以利用ΔG≤0來判斷等溫等壓下過程自發(fā)進行的方向和限度。通過詳細講解,讓學生能更好地理解難點。
5借助類比法講清物理化學規(guī)律
在物理化學教學中,往往要介紹一些較難理解的規(guī)律。人們接受新知識的能力,在很大程度上依賴已掌握的知識,教學中可借某些新舊知識間存在著形式上或性質(zhì)上的類似,通過類比誘導,使學生建立新概念和認識規(guī)律,從而避免單純枯燥地解釋意義。
有些物理化學規(guī)律,初看并無類似之處,但只要認真思考,注意捕捉它們在形式上和物質(zhì)上的相似之處仍然可以類比,達到深刻理解的目的。例如,溫度對化學反應速度的影響規(guī)律即阿累尼烏斯方程式lgK2K1=Ea2.303R(T2-T1T1T2)和溫度對化學平衡常數(shù)的影響規(guī)律lgK2K1=ΔHθ2.303R(T2-T1T1T2)也有形式上的類似。但二者的含義不同,前者當反應的活化能為已知時,則可以從T1溫度的速度常數(shù)K1計算在另一溫度T2的速度常數(shù)K2。后者是當?shù)葔簾嵝獮橐阎獣r,則可從T1溫度的平衡常數(shù)K1計算該反應在另一溫度T2時的平衡常數(shù)K2。這樣用類比法講授物理化學規(guī)律,避免了學生容易出現(xiàn)的離開化學實質(zhì),把定律作為數(shù)學公式來記的弊病。
因此,在物理化學教學中,恰當運用類比,可以少費口舌,化抽象為具體,學生接受新知識的過程變得自然、親切,又覺得新鮮而不重復,學生獲得的知識確切、清晰,又印象深刻。需要注意的是,運用類比法講授新課時,應使學生明白“類”只是類似,“比”只是比較、推理,“類比”并不是“等于”。這是因為事物都各有自己的特殊內(nèi)在本質(zhì)和規(guī)律,類比只是認識事物本質(zhì)和規(guī)律的一種思維方法。
6小結(jié)
以上是筆者對藥學專業(yè)物理化學課程教學方法的體會。通過問卷調(diào)查,讓學生從9個方面評價教師的教學效果,結(jié)果見表1。從表1可以知道每一項的滿意率都超過了70%,說明這樣的教學方法得到大部分同學的認可。物理化學這門課理論性強,抽象難懂,是最難學的基礎(chǔ)課程之一。另外,藥學??粕幕A(chǔ)差,底子薄,因此學習這門課程就更困難。盡管教學方法得到大部分同學的認可,但是也存在很多不足之處,例如,有些知識點講得不夠具體,對于公式的應用,所舉例子太少。
表12005級藥學專業(yè)??瓢?0名學生對教師教學效果評價結(jié)果(略)
總之,我們要善于在物理化學課程教學實踐中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,提高教學質(zhì)量。
【參考文獻】
[1]高盤良.物理化學類課程的作用與定位[J].中國大學教學,1999(6):24-25.
當物業(yè)管理課程進入高職學生的課堂后,我就聽到有些學生對于物業(yè)管理行業(yè)的理解很偏激,比如物業(yè)管理工作就是當保安,從事物業(yè)管理的人地位很卑微而且收人很低等。雖然在我國物業(yè)管理行業(yè)發(fā)展還不夠完善,但隨著房地產(chǎn)行業(yè)的大力發(fā)展和人民生活水平的提高,物業(yè)管理行業(yè)已經(jīng)成為朝陽行業(yè)也逐漸深人人心,且人們對于物業(yè)管理的要求也越來越高,也逐漸成為了高職高專學生就業(yè)新方向。
二、物業(yè)管理走進大學課堂的必要性
物業(yè)管理是20世紀末興起的服務性行業(yè)。在近幾年,物業(yè)管理行業(yè)迅猛發(fā)展。但在物業(yè)管理市場繁榮的背后,還存在著諸多問題:如服務質(zhì)量較差,內(nèi)容簡單,收費不規(guī)范等等,使廣大消費者對物業(yè)管理公司意見很大。物業(yè)管理工作中產(chǎn)生這些問題的原因有很多,但我認為,最重要的一點是物業(yè)管理人員自身素質(zhì)不高,沒有系統(tǒng)的學習和培訓,缺乏物業(yè)管理行業(yè)的專業(yè)性。因此,物業(yè)管理的課程走進大學課堂是有必需性的。從事物業(yè)管理人員在物業(yè)管理市場日趨成熟的今天,我們需要有一批高素質(zhì)的物業(yè)管理人才,來帶領(lǐng)這個的新興行業(yè),讓我國物業(yè)管理行業(yè)能夠得到進一步的重視和迅速發(fā)展。
三、物業(yè)管理課程教學的專業(yè)性及特點
物業(yè)管理課程在教學內(nèi)容上包含了物業(yè)管理各個階段不同業(yè)務項目、業(yè)務環(huán)節(jié)應具備的基本知識和操作技能,掌握這些物業(yè)管理業(yè)務的基本知識和操作技能,是物業(yè)管理專.業(yè)崗位群所應必備的基本理論素質(zhì)和專業(yè)業(yè)務素質(zhì)的最基本要求,是從事物業(yè)管理工作的先決條件。通過該門課程的學習,學生能夠?qū)ξ飿I(yè)管理行業(yè)有一個輪廓性地了解,能夠?qū)ξ飿I(yè)管理的管理服務范圍和基本業(yè)務項目有一個概括地認識和把握,對于學生了解、認識物業(yè)管理行業(yè),明確課程的學習目標,有著重要的基礎(chǔ)奠定作用和積極的指導作用。物業(yè)管理教學必須以法律為基礎(chǔ)。物業(yè)管理是房地產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分,涉及眾多的法律關(guān)系和法律規(guī)范。物業(yè)管理提供的主要產(chǎn)品——服務。它不像一般商品那樣靠物質(zhì)實體在當事人之間交割完成,而是依靠法律、法規(guī)和合同來完成。同時,物業(yè)管理活動涉及面廣,幾乎影響所有的組織和人的利益,也關(guān)系到社會的最大財富,所以國家為此制定了許多相關(guān)的法律法規(guī)。因此,學習物業(yè)管理,必須了解與物業(yè)管理有關(guān)的法律知識。從業(yè)人員的資格要求讓物業(yè)管理教學走向?qū)I(yè)化道路,要求物業(yè)管理的從業(yè)人員建立自己的專業(yè)組織,設(shè)立一些培訓機構(gòu),從而使物業(yè)管理在一個更高的層次上得到發(fā)展。1933年在美國,一批物業(yè)管理公司共同發(fā)起成立了房地產(chǎn)管理協(xié)會(InstituteofRealEstateManagent,IREM),并作為全國房地產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的分會(NationalAssociationofReal?tors,NAR),剛開始他們只接受團體會員,從1938年起他們只收個人會員?,F(xiàn)在個人要參加這個協(xié)會,必須滿足這個協(xié)會規(guī)定的教育和經(jīng)驗方面的要求,然后必須通過這個組織的考試。考試合格將被授予注冊物業(yè)管理經(jīng)理資格證書(CertifiedPropertyMananger,CPM),承認他們物業(yè)管理經(jīng)理的專業(yè)地位并接受作為IREM的會員。這個協(xié)會還授予合格的管理公司“注冊管理組織”的資格證書(AccreditedManagementOrganization,AMO)0國際大樓業(yè)主和經(jīng)理協(xié)會資助了物業(yè)業(yè)主與經(jīng)理的教育培訓計劃,這個計劃是有獨立的“大樓業(yè)主和經(jīng)理研究會”于1970年設(shè)立,個人只要有數(shù)年這個領(lǐng)域里的經(jīng)驗和通過這個教育培訓計劃的7門課程,斡可以得到“物業(yè)管理師”資格。大多數(shù)拿到“物業(yè)管理師”的行業(yè)人士就業(yè)于辦公大樓的管理工作,待遇已達到中上等水平。當前,我國“物業(yè)管理師”也成為了畢業(yè)學生的就業(yè)考證之選。但作為一個專業(yè)的物業(yè)管理人員,必須熟知物業(yè)管理行業(yè)的相關(guān)法律知識;很好地理解房地產(chǎn)市場中起作用的經(jīng)濟力量;能夠熟練掌握物業(yè)管理行業(yè)所涉及的知識與操作;同時,一個專業(yè)的物業(yè)管理人員還必須熟悉市場營銷、管理心理學、物業(yè)維修以及財會等方面的知識,所以這些對物業(yè)從業(yè)人員的資格都提出了越來越高的要求。
四、物業(yè)管理市場需求前景無量
雖然現(xiàn)在我國物業(yè)管理未被大多數(shù)人所認知接受,但隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展,隨著國民素質(zhì)的提高,隨著物業(yè)管理的不斷壯大和成熟,這一行業(yè)一定會被越來越多的人認知接受。在物業(yè)管理行業(yè)走向成熟以前,如果某些物業(yè)管理企業(yè)已經(jīng)樹立好了自己的企業(yè)形象并有很大一部分目標客戶和潛在目標客戶群,那么市場將會被這些物業(yè)管理企業(yè)迅速占領(lǐng)。一個行業(yè)在剛走向成熟之初,人們對其評價會非常的盲目,不知該怎樣去評價其好壞,這時人們會很期望從其他人那里得到一些建議,而這些建議往往對其作出決策起著非常關(guān)鍵的作用。如果企業(yè)在這時已經(jīng)擁有了很大一部分目標客戶并在他們中樹立了良好的形象,這時企業(yè)的目標客戶會很樂意免費的為企業(yè)進行宣傳引導人們作出決策。這樣越來越多的市場將會被占領(lǐng),企業(yè)的效益會越來越好,物業(yè)管理從業(yè)人員的收人自然而然也會不斷增加。
高校在引進人才時比較重視學歷、畢業(yè)院校、教育素養(yǎng)等因素,對于有實際操作經(jīng)驗的人才有時會因達不到相關(guān)要求而被擋之門外。同時,高校也比較重視與認可教師系列的職稱評定、配套有相關(guān)的待遇。而對于如物流師等這樣的認證,有些高校并不給與相應的待遇政策。鑒于物流人才緊缺,很多企業(yè)對具備現(xiàn)代物流理念和管理能力的高素質(zhì)管理人才求賢若渴,甚至可以開出年薪數(shù)十萬或上百萬。這在高校,是不可能有的待遇。對比之下,一些比較有能力的高職稱或高技能教師更容易跳槽到待遇更好的其它院?;蚴瞧髽I(yè)去,從而造成專業(yè)教師的流失。如何改變上述主客觀因素造成的現(xiàn)狀,在保證良好而穩(wěn)定的師資隊伍基礎(chǔ)上,通過科學改善教學方法和提升教學技能,培養(yǎng)出優(yōu)秀的物流管理專業(yè)人才,是地方本科高校需要著力解決的一個難題。
2提升物流管理專業(yè)教師教學技能的必要性
物流管理專業(yè)的課程和內(nèi)容因系統(tǒng)性和實踐性較強的特點而有別于高校的一些傳統(tǒng)專業(yè)。對本專業(yè)教師來說,為地方培養(yǎng)有特色的本科層次物流管理人才,必須走既掌握物流理論知識、能進行理論教學,又熟悉地方特色,掌握技術(shù)的應用、能指導實踐教學的“雙師型”教師模式?,F(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展要求教師要不斷接受物流管理新理念,提升教學技能,這對取得良好的教學效果,實現(xiàn)教學的創(chuàng)新,具有積極的作用。
2.1利于物流管理課程改革與專業(yè)建設(shè)
物流教師既要掌握物流理論知識,又要了解企業(yè)物流生產(chǎn)和管理過程,關(guān)注物流市場的需求狀況,找準專業(yè)培養(yǎng)方向,科學設(shè)置一套相對完整的物流課程知識結(jié)構(gòu)體系。教學技能的提升利于教師開發(fā)出具有針對性、實用性的基于企業(yè)生產(chǎn)運作過程的課程,在教學過程中注重培養(yǎng)學生的知識能力與社會實踐能力,讓專業(yè)的建設(shè)符合物流業(yè)發(fā)展的方向。
2.2利于物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)
培養(yǎng)服務于地方物流業(yè)的高技術(shù)應用型管理人才,教師必須注重學生在知識、操作、實踐上的能力培養(yǎng)。教師提升自己的專業(yè)操作技能、加強實訓教學,通過自己的參與示范指導學生進行操作;指導學生積極參加技能大賽、專業(yè)比賽和頂崗實習等,讓學生能動手、會動手、展身手,真正掌握專業(yè)技能的本領(lǐng)。
2.3利于物流管理專業(yè)教師的素質(zhì)提升
目前高校教師的職稱可分為三個等級:初級(助教)、中級(講師)、高級(副教授、教授)。作為初級的物流教師,主要以講授理論課為主,配合講師指導實訓,通過實訓和參加社會實踐來豐富和提高實踐技能。講師級的物流教師擁有較為扎實的專業(yè)知識,掌握專業(yè)技能,具備有一定的科研能力,能較好地參與物流專業(yè)建設(shè)和課程改革。物流的高級教師則已具備高水平的專業(yè)技能,能為物流管理專業(yè)課程的設(shè)置和實踐教學創(chuàng)新等提出建設(shè)性意見,能引領(lǐng)專業(yè)的改革與建設(shè)。教師在一步步提升技能的成長中,也提升了自我相應的職業(yè)素質(zhì)。經(jīng)常開展教研室活動,專業(yè)教師通過研討交流取長補短,進行有益的傳幫帶,能共同提高物流專業(yè)師資隊伍整體素質(zhì)。
3提升物流管理專業(yè)教師教學技能的措施
傳統(tǒng)專業(yè)的教育主要是課堂授課,注重理論上的傳授,屬于理論型教學。而物流的教育不僅是思維能力的培養(yǎng),還有動手的實踐能力培養(yǎng),形式上主要有幾種:講課(常規(guī)授課)、實訓(模擬仿真)、實習與見習(參觀企業(yè)、物流設(shè)施);另外還會增設(shè)如學術(shù)講座(企業(yè)物流人士學術(shù)報告會)、研討會(與企業(yè)交流)、團隊合作項目訓練(課題研究)等。在教學過程中物流管理專業(yè)的教師教學技能主要體現(xiàn)在:教學分析上扎實的專業(yè)知識、教學設(shè)計上靈活有效的教學方法和手段、教學實施上良好的組織與協(xié)調(diào)能力、專業(yè)規(guī)劃與建設(shè)上不斷更新的社會實踐經(jīng)驗、與企業(yè)合作上創(chuàng)新科技的能力等。
3.1樹立良好的師德,愛崗敬業(yè),團結(jié)合作
要成為一名優(yōu)秀的教師,首先要樹立良好的師德,要真心熱愛教師這個職業(yè)、熱愛物流管理這個專業(yè),能耐心細致地將知識傳授給學生。現(xiàn)代物流環(huán)節(jié)眾多,包括運輸、儲存、包裝、配送等,這也要求專業(yè)教師間要有團結(jié)協(xié)作精神,把相關(guān)課程有機結(jié)合起來,互相融合,并把合作精神傳遞給學生,形成良好的團隊協(xié)作氛圍。
3.2加強教育理論培養(yǎng),不斷學習新技術(shù)
鼓勵與組織教師學習新的教育理念與技術(shù),讓教師懂理論、有技能、會教書、會動手,從理論專業(yè)型向技能雙師型轉(zhuǎn)變。
(1)走出去,請進來。為提升專業(yè)教學技能水平,學校組織教師參加國家或省市舉辦的培訓活動,內(nèi)容涉及教學設(shè)計、教學組織、講解、演示及新興的微課教學等;也可以參加專業(yè)類的如全國高校物流骨干教師高級研修班,主要學習專業(yè)領(lǐng)域新理論和前沿知識。有條件的情況下可組織高層次教師進行國外訪學、培訓,學習國外先進教育理念與技術(shù)手段。舉辦校內(nèi)外的物流經(jīng)驗交流活動、專題學術(shù)講座等,把高校同行請進來相互學習交流,共同切磋與探討專業(yè)建設(shè)的問題,促進教學改革與科研創(chuàng)新能力;把企業(yè)實踐領(lǐng)域?qū)<艺堖M來,共同探討教學改革與人才培養(yǎng),可以準確把握人才市場的需求情況以及人才培養(yǎng)方向等相關(guān)信息,可以獲得許多有價值的間接實踐經(jīng)驗。通過開展兄弟院校之間、校企之間的交流,了解學科前沿和行業(yè)發(fā)展新動態(tài),提升教師的專業(yè)水平和實踐能力。
(2)充分利用信息技術(shù)、網(wǎng)絡平臺學習新技術(shù)。知識爆炸的信息時代,各種知識層出不窮,教師時間精力與機會有限,不可能參加所有的培訓。但如果將培訓的內(nèi)容放到專門的網(wǎng)絡上,教師就可以通過網(wǎng)絡平臺,實現(xiàn)資源的獲取與共享,能讓更多的教師有針對的享受到遠程教育。利用網(wǎng)站平臺,教師們還可以相互交流,把自己優(yōu)秀的微課或課件共享,讓其它教師提出意見和建議,不斷改進自己的教學。
(3)加強青年教師培養(yǎng)、提高校外兼職教師教學水平。青年教師是新生力軍與未來的主力軍,能更容易融合到現(xiàn)代物流人才建設(shè)中去。為促進其快速健康成長,學??梢圆捎秒p導師制的培養(yǎng)方法:一個是本校教學一線多年的高級教師,從教學技能方面?zhèn)魇谂c培養(yǎng);一個是地方企業(yè)一線多年的工程技術(shù)人員或骨干業(yè)務人士,從實踐實戰(zhàn)方面分享經(jīng)驗,實現(xiàn)教學工作與企業(yè)實踐相輔相成。對于聘請的個別物流管理專業(yè)兼職教師在教育相關(guān)理論和執(zhí)教水平上達不到高校教師要求的現(xiàn)象,可以對其進行崗前教育理論培訓,教學中的現(xiàn)代教育技術(shù)培訓,讓兼職教師了解本科高校教師的職業(yè)特點、學會運用高校教育的教學方法及教學技能,從而提高了教學水平。
3.3加強專業(yè)教師實踐技能的培訓,多崗位見習鍛煉
(1)建立校內(nèi)實訓中心,促進高校間學習交流。各高校重點建設(shè)的物流實訓中心,是提供給師生技術(shù)培訓和實踐鍛煉的場所,如進行倉儲物流管理實訓,可以學習并掌握商品出入庫的整個物流流程和信息流程;在國際貿(mào)易全仿真操作實訓中,可以掌握進出口合同的簽訂,出口商品成本核算等。模擬實訓以及物流應用軟件的操作,以實踐代替理論學習,提高師生實踐能力和業(yè)務素質(zhì)。高校間也可以加強交流、相互學習借鑒,完善校內(nèi)實習實訓室的建設(shè),避免無效投資和建設(shè)項目的不足。
(2)深入企業(yè),加強實踐。如果說教師的理論提升在科研進修上,那么他們需要的實踐經(jīng)驗,則應是在企業(yè)這個大課堂里。在教學與科研中遇到的問題,帶到企業(yè)大課堂里去尋找解決,通過參與企業(yè)實際生產(chǎn)活動,更新知識、提高自身的實踐教學技能。
(3)參觀學習。充分利用地方區(qū)域資源,高??砷_展到物流企業(yè)作業(yè)現(xiàn)場如港口碼頭、鐵路車站、配送中心、圖書物流、生產(chǎn)企業(yè)包裝生產(chǎn)線等參觀最現(xiàn)代、最科學的企業(yè)物流流程。一些專業(yè)方向如港口物流,由于其涉及的設(shè)備價值昂貴、地方本科高校不可能具備這樣高成本的的實訓中心,到企業(yè)現(xiàn)場去觀摩真實的大型設(shè)備和工作環(huán)境就是最好的選擇。教師把在參觀學習中了解到的最新物流科技發(fā)展動向,轉(zhuǎn)化成最新的教學內(nèi)容,反饋回專業(yè)的建設(shè),反饋回人才的培養(yǎng)。
(4)掛職鍛煉。專業(yè)教師到社會實踐中去學習、到企業(yè)里去鍛煉,將有機會接觸與了解企業(yè)的發(fā)展需求。到企業(yè)進行實踐技能的培訓可分為兩種:一是到企業(yè)進行物流管理方面對口與專項的短期實踐。例如倉儲作業(yè)實務培訓可選擇倉儲公司,練習收發(fā)貨、驗收、填單、裝車、盤點等相關(guān)內(nèi)容,有些內(nèi)容往往在書本上并未涉及,而是直接由企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理活動中所得,培訓效果明顯。二是到企業(yè)進行中長期的掛職鍛煉。在企業(yè)里,教師以一名新企業(yè)員工姿態(tài)去虛心向一線技術(shù)人員學習、向企業(yè)專家學習,觀察企業(yè)的微觀活動,感受企業(yè)文化,可以找到自己平時在學校教學過程的許多不足之處。高校采取切實可行的措施與地方企業(yè)達成協(xié)議,為教師積極創(chuàng)造條件,以便能分批分方向進入物流企業(yè)掛職鍛煉,在實踐操作中完善知識結(jié)構(gòu)、積累經(jīng)驗。教師在外訓中掌握物流企業(yè)信息和企業(yè)動態(tài)、前沿的物流技術(shù)、未來的發(fā)展趨勢,在日后回歸的教學中能完整反饋給學生,有利于學生成長為現(xiàn)代物流企業(yè)所需要的人才,提高學生的就業(yè)能力。
3.4加強校企產(chǎn)學研合作,提高教師科研能力,以科研促進教改
學院應積極拓展思路,依托區(qū)域物流行業(yè),整合學校、企業(yè)、科研單位等不同教育資源的優(yōu)勢,推進學校與物流企業(yè)的產(chǎn)學研合作。物流管理專業(yè)教師根據(jù)自已的研究方向,把專業(yè)理論的知識教育與企業(yè)的生產(chǎn)、科研有機結(jié)合,帶領(lǐng)學生一同參與地方企業(yè)橫向課題研究,在理論知識與實踐相結(jié)合中鍛煉科研能力與創(chuàng)新能力,同時也提供物流技術(shù)支持服務,共同解決地方企業(yè)生產(chǎn)中遇到的各種技術(shù)難題。這既提高教師自身的實踐水平,也提高學生就業(yè)競爭力,促進學生自我的專業(yè)發(fā)展,為將來成為高素質(zhì)員工打下堅實基礎(chǔ),真正實現(xiàn)高校與企業(yè)相互促進,教師與學生共同發(fā)展的多贏格局。
3.5練就雙師型技能
在經(jīng)歷一系列高校為教師創(chuàng)造的培訓、實習,到物流企業(yè)和物流相關(guān)工作單位掛職,在產(chǎn)學研相互合作的成長鍛煉中,教師逐漸獲得豐富工作經(jīng)歷,同時具備獲得各種物流專業(yè)的職業(yè)資格證書的能力,如物流師職業(yè)資格證書(根據(jù)層次可分為物流員、助理物流師、物流師、高級物流師)、注冊采購師職業(yè)資格認證(按資質(zhì)相應認定為采購師、高級采購師、注冊采購師)等。國家權(quán)威的資格認證可以進一步提高各物流專業(yè)一線教師的實踐教學能力,加強“雙師型”師資隊伍的建設(shè),真正做到“雙師合一”。
3.6建立物流教師績效考評體系
1.1教師:
承德護理職業(yè)學院,承德醫(yī)學院,唐山職業(yè)技術(shù)學院3所學校的所有高職護理專業(yè)的基礎(chǔ)課和護理專業(yè)課的60名教師。
1.2護士:
承德附屬醫(yī)院、承德市中心醫(yī)院、唐山市醫(yī)院、承德中醫(yī)院、承德市婦幼保健醫(yī)院、灤平縣醫(yī)院、灤平縣中醫(yī)院、豐寧縣醫(yī)院、隆化縣醫(yī)院、隆化縣婦幼保健醫(yī)院、隆化張三營鎮(zhèn)醫(yī)院等不同臨床科室的80名護士。
2研究方法
2.1文獻調(diào)查法:
通過文獻調(diào)查法,了解有關(guān)護理專業(yè)生物化學教學大綱研究,根據(jù)2007年新一輪教學大綱、教學計劃,根據(jù)國家高職高專教育的辦學指導思想以及高等職業(yè)教育的特點,高職護理專業(yè)培養(yǎng)目標,以“精練、實用”為特點,“必需、夠用”為原則,走訪學校生物化學、其他基礎(chǔ)課和護理專業(yè)課資深教師,共同研究。確定高職護理專業(yè)36學時生物化學教學內(nèi)容和教學時數(shù)分配。
2.2訪談法:
走訪上述學校的生物化學和其他基礎(chǔ)學科的資深教師,確定生物化學本學科和后續(xù)課程需要的內(nèi)容及其使用情況;廣泛調(diào)研上述各醫(yī)院,對護理人員的培養(yǎng)要求,確定生物化學中崗位需求的內(nèi)容及利用率,調(diào)整課程設(shè)置。
2.3行為研究法:
根據(jù)上述確定的36學時生物化學教學內(nèi)容、教學時數(shù)分配及訪談結(jié)果和車龍浩、趙漢芬,李宗根分別主編的教材,編制:高職涉外護理專業(yè)生物化學教學內(nèi)容及本學科和后續(xù)學科需要情況調(diào)查表(教師用卷)和高職涉外護理專業(yè)生物化學教學內(nèi)容及臨床應用情況調(diào)查表(護士用卷)。調(diào)查表中頻繁應用指每月應用≥6次,常用指每月應用≥3-5次,偶爾應用指每月應用≤2次。
2.4問卷調(diào)查法:
向上述3所學校的高職護理專業(yè)的基礎(chǔ)課和護理專業(yè)課的教師共60人,發(fā)放高職涉外護理專業(yè)生物化學教學內(nèi)容及本學科和后續(xù)學科需要情況調(diào)查表(教師用卷);向上述11所醫(yī)院不同臨床科室的護士80人,發(fā)放高職涉外護理專業(yè)生物化學教學內(nèi)容及臨床應用情況調(diào)查表(護士用卷);無記名填寫、三天之后回收,有效卷分別為58份和75份。
3結(jié)果
70%以上的護士和教師認為蛋白質(zhì)、核酸、酶的結(jié)構(gòu)與功能;維生素概念、分類、命名、生理功能及其與輔酶;水的攝入與排出;鈉、鉀、鈣的代謝;酸性物質(zhì)、堿性物質(zhì)的來源;生物轉(zhuǎn)化的概念與意義;膽汁酸生理功能這些知識點頻繁使用。60%以上的教師和護士認為血糖與糖尿病;血脂和高脂血癥;氨代謝與肝性腦病;水的生理功能;電解質(zhì)的生理功能;酸堿平衡調(diào)節(jié);黃疸等常用。50%以上的教師和護士認為糖代謝、脂代謝、氨基酸一般代謝、血紅素代謝過程;酸堿平衡生化指標;常用肝功能檢查與物質(zhì)代謝的聯(lián)系等知識點偶爾應用。50%以下的教師和護士認為生物氧化和核酸代謝與蛋白質(zhì)生物合成的知識點偶爾應用。
4討論
4.170%以上的護士和教師認為蛋白質(zhì)、核酸、酶的結(jié)構(gòu)與功能等知識點頻繁使用,是因為蛋白質(zhì)、核酸、酶、水,無機鹽是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),與其它基礎(chǔ)課和臨床有著密切的關(guān)系;維生素與臨床和日常生活關(guān)系密切,尤其是維生素的分類、來源、生理功能、缺乏癥及構(gòu)成的輔酶,由于酶的結(jié)構(gòu)與功能與臨床聯(lián)系較多,故酶的概念、特點、酶原、同工酶內(nèi)容,編寫大綱時作為掌握內(nèi)容,教材中作為精編內(nèi)容。
4.2由于生活水平的提高,飲食結(jié)構(gòu)的改變,再加上社會等因素,三高病人、心腦血管病人越來越多,所以60%以上的教師和護士認為血糖與糖尿病;血脂和高脂血癥;氨代謝與肝性腦病等知識點常用,把這些內(nèi)容作為學生熟悉內(nèi)容。4.350%以上的教師和護士認為糖代謝、脂代謝、氨基酸一般代謝、血紅素代謝過程等知識點偶而應用,這就要求代謝過程簡明扼要地編寫,要求學生懂得重要步驟和結(jié)果能滿足后續(xù)教學即可,作為了解內(nèi)容。
4.450%以下的教師和護士認為偶爾應用生物氧化和核酸代謝與蛋白質(zhì)生物合成的知識點刪除。
4.5結(jié)論及研究成果
4.5.1結(jié)論:調(diào)查結(jié)果可以作為高職涉外護理專業(yè)生物化學教學大綱和校本教材的編寫依據(jù)
4.5.2研究成果
4.5.2.1編寫“高職涉外護理專業(yè)18學時的生物化學教學大綱、教學內(nèi)容和教學時數(shù)分配表及要求”。
4.5.2.2編寫相應的校本教材
一、中職物流專業(yè)課堂教學管理的重要性
一般意義上講,課堂教學管理是指教師為了保證課堂教學秩序和效益,協(xié)調(diào)課堂中人與事、時間和空間等各種因素及其關(guān)系的過程。教師在上一堂課時,不僅僅是站在教室講臺上講解知識,更是整個教學活動的組織與實施者,是整個這一堂課的管理者。課堂是教學的基本場所,學生獲取知識的時間和空間絕大多數(shù)都是在課堂中,而課堂中集結(jié)、交織著各種教學因素以及這些因素相互間形成的各種關(guān)系,課堂教學管理需要協(xié)調(diào)、控制、整合這些教學因素及其關(guān)系,即對這些因素及關(guān)系進行有效管理,使之形成一個有序的整體,從而保證課堂教學的各項活動能夠順利地進行。以某校物流專業(yè)《運輸與配送管理》課課堂教學管理為例,有老師嘗試使用分小組與理實一體化教學模式,由于課前他并沒有準確地把握好這門課的教學要求與目的,而且課堂中的教學內(nèi)容安排與活動組織也沒有到位,結(jié)果使得學生在課堂中根本無法配合,就出現(xiàn)了學生不知如何動手的混亂局面。即使學生遵守課堂紀律,沒有做一些違反學校規(guī)章制度的行為,但是最后教學任務沒有完成,教學過程無法順利推進,也無法達到教學的預期效果。因此,課堂教學管理不僅僅只有課堂教學秩序的維持,還應該包括課堂中各種相關(guān)的因素,特別是學生、教師及教學內(nèi)容,當然影響三者有效交互的其他因素也同樣重要。在中職教學開展的過程中,如果沒有有效的課堂管理,就無法保障課堂教學的順利進行,更加無法保證課堂教學的質(zhì)量。總之,中職課堂教學管理是十分重要的,教師在教學實踐過程中應積極地探索行之有效的技巧與方法。
二、中職物流專業(yè)課堂教學存在的問題及其原因分析
(一)中職物流專業(yè)課堂教學的現(xiàn)狀與問題筆者認為,目前中職物流專業(yè)課堂教學主要存在以下一些問題:一是在中職物流專業(yè)教學中,有些學生不喜歡這個專業(yè),甚至厭惡這個專業(yè)的學習。二是有些學生上課不認真聽課,玩手機、睡覺、翻閱課外書籍是常見的情況。三是在課堂教學活動中,不聽教師指揮、不按要求完成課堂任務或作業(yè)、頂撞教師、逃課,甚至是因不滿意安排而與任課教師起沖突等等。四是教師在教學中,往往都只是按教材進行理論的講授,甚至在這些理論講授過程中,有些內(nèi)容過于深奧難懂,教學方法過分單一,與學生的交流不足,導致整堂課下來的課堂氣氛十分死板沉悶,致使學生對物流專業(yè)課程的課堂教學興趣進一步下降,嚴重影響了課堂教學效果。
(二)中職物流專業(yè)課堂教學存在問題的原因分析
1.物流專業(yè)學生方面的問題。(1)中職物流專業(yè)學生的基礎(chǔ)差,學習能力低,自控能力薄弱。從某校近三年物流服務與管理專業(yè)的錄取分數(shù)來看,2011年為380分(不區(qū)分專業(yè)),2012年為395分,2013年為402分。雖然錄取分數(shù)每年都有一點點的提升,但是中職物流專業(yè)的學生也還是跟普遍中職學生一樣,有相同的特點:文化基礎(chǔ)較差,學習困難,對新知識的接受能力較差,而且自控能力薄弱,上課時愛講話、玩手機,學習興趣缺乏,人生目標不明確。由于中職物流專業(yè)學生具有這樣的特點,如果教師在教學內(nèi)容安排上沒有將這點因素考慮進去,授課內(nèi)容的理論知識偏多或過深,那么學生就很容易像聽天書一樣聽不懂,教師在講臺上講得興高采烈,學生在臺下卻昏昏欲睡。(2)中職物流專業(yè)學生的男女比例嚴重失衡,加大了課堂教學管理的難度。從高職院校到中職學校,物流專業(yè)學生都存在著男女比例失衡的情況,而且這種情況呈現(xiàn)出越來越嚴重的趨勢。以物流專業(yè)一個55人的班級為例,2007年,男生30人,女生25人,男女比例為6∶5;2010年,男生40人,女生15人,男女比例為8∶3;2013年,男生47人,女生8人,男女比例為11.75∶2。因男生相對女生來說比較容易出現(xiàn)懶散、調(diào)皮、思想沖動,甚至打架、斗毆、吸毒等行為,所以管理難度比女生大。而在開展中職課堂教學時,為使課堂效果更好,教學目的更容易達到,教師往往會在課堂中會增加如提問、小組活動、動手實踐等活動。如果在女生較多、男生較少的班級,這些教學活動的學生參與度會高些,而且完成的效果也會好些。如果在女生較少、男生較多的班級,要達到相同的參與度和效果,可能授課教師就需要付出更多的時間去準備和更多的精力去組織管理課堂。所以,男女失衡這種情況,加重了中職物流專業(yè)的教學管理工作。(3)中職物流專業(yè)學生對物流專業(yè)的認識不夠。在進入中職學校學習之前,這些學生根本就沒有接觸過專業(yè)課程的學習,也不了解什么是專業(yè),什么是物流。從學生到學生的家長,他們都只是認為讀完初中,就升入高中繼續(xù)學習,希望完成高中后繼續(xù)升讀大學。所以大部分的學生都依然像初中階段一樣,較為重視語數(shù)英三科的學習,忽略專業(yè)課的學習。然而,中職教育是技能實踐型的職業(yè)教育,對物流專業(yè)學生側(cè)重于動手能力方面的培養(yǎng)。因此,在課堂教學中會盡量安排些實踐活動,讓學生能夠?qū)⒗碚撨\用于實踐中。如《倉儲管理》這門課程中的入庫操作,教師在講授理論———入庫操作流程后,就會安排學生到實訓室里進行入庫實際操作。部分學生在講述實操感受時都反映說:原來物流就是搬運工,這么低級的工作,我以后才不想做這樣的工作。學生先入為主認為物流就是低層工作,導致物流專業(yè)課開展時,學生對物流專業(yè)學習越來越?jīng)]有興趣,對專業(yè)實操活動較為馬虎,使得課堂教學管理的難度大大增加了。(4)學生人數(shù)較多,不利于實訓課(理實一體化課)教學的開展。由于物流專業(yè)的班級學生數(shù)量較多,基本都是55人以上。在上實訓課(或理論實操一體化課)時,一個教師負責指導的學生數(shù)量過多,導致教師教學過程對學生管理無暇顧及。
2.物流專業(yè)教師方面的問題。(1)教學準備不足,基本功不扎實。由于教師備課不充分,所以缺乏教學組織能力,照本(或PPT)宣科,學生提不起學習興趣?;蛘呓處煹谋磉_能力差,對相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識自己也解釋不太清楚,講解不當或教學失誤,教師在學生面前講課顯得無能、遲鈍、笨拙,而且一段時間只困死在一個問題上,那么學生就有可能置功課于腦后而搗亂起來。(2)課堂管理方法不當。在課堂教學過程中,由于種種原因,學生在遵守課堂紀律方面肯定會出現(xiàn)各種情況的,如果教師對學生的違紀行為反應過激,大加訓斥,濫用懲罰手段,往往會激化矛盾,使個別學生的違紀行為擴散開來。實踐證明,對學生的違紀行為反應過激或濫用懲罰手段,不僅不能很好地維持課堂秩序,還會大大地降低教師的威信,甚至引起學生對教師的怨恨情緒。另外,如果教師對頻繁出現(xiàn)的學生違紀現(xiàn)象疏于管理,或熟視無睹,也同樣導致課堂秩序越來越混亂,影響課堂教學管理工作的開展,降低教學質(zhì)量。(3)教學方法落后。傳統(tǒng)的教學手段,主要以黑板、粉筆以及簡單的原始工具為主,現(xiàn)在已經(jīng)廣泛應用多媒體教學,但部分教師對多媒體的應用也僅限于將原來板書的內(nèi)容打入PPT中,用PPT代替板書,對多媒體的其他功能運用不夠,已不適應現(xiàn)代化教學的要求。21世紀是科學技術(shù)不斷創(chuàng)新的時代,現(xiàn)代化的教學手段,將會為教學創(chuàng)新提供良好的條件。教師除運用傳統(tǒng)手段外,還必須學會在教學過程中穿插運用投影、幻燈、錄像等輔助教學手段,并學會應用計算機網(wǎng)絡教學以及開發(fā)、應用多媒體教學軟件。利用多媒體技術(shù)能充分創(chuàng)造出一個圖文并茂、有聲有色、生動逼真的教學環(huán)境,為教師教學的順利實施提供形象的表達工具,也能有效地減輕學生課業(yè)負擔,激發(fā)學習興趣,真正地改變傳統(tǒng)教育單調(diào)模式。(4)缺乏專業(yè)知識。要知道,教師是教學中的主導因素,是實現(xiàn)培養(yǎng)目標的根本保證。由于我國的物流專業(yè)教育起步較晚,物流專業(yè)教師比較缺乏,現(xiàn)有教師較大一部分是從管理、經(jīng)濟、計算機等專業(yè)轉(zhuǎn)行而來,物流知識不系統(tǒng)、不全面、不扎實,同時也缺乏物流實踐經(jīng)驗,導致在教學過程中只能照本宣科,以知識的灌輸為主,學生只能是被動地聽,這樣就無法充分調(diào)動學生學習的積極性,物流專業(yè)學生就慢慢地失去了對物流專業(yè)學習的興趣,以至于不愿聽、不愿學,嚴重地影響了課堂教學管理。
三、提高中職物流專業(yè)課堂教學管理有效性的技巧與方法
(一)鼓勵學生主動探索,培養(yǎng)自主學習能力在教學中,教師要遵循“教師主導,學生主體”的原則,讓學生成為課堂的主體。[4]在中職物流專業(yè)課程的教學中,我們可以多采用分小組教學,在小組中樹立典范,利用基礎(chǔ)較好的學生優(yōu)勢,引領(lǐng)其他組員,同時能培養(yǎng)學生自主學習的能力。具體培養(yǎng)的方法如下:第一,根據(jù)每次授課的內(nèi)容,設(shè)計問題,小組討論,以小組為單位進行探索性學習,歸納總結(jié)出小組的答案后公布。對準確找到答案的小組,可以邀請其向全班同學進行說明和分享,并適當給予表揚和加分鼓勵。第二,因中等職業(yè)教育是技能實踐型的職業(yè)教育,對物流專業(yè)學生應側(cè)重于動手能力方面的培養(yǎng)。所以在物流專業(yè)課教學過程中,根據(jù)每章節(jié)的內(nèi)容和教學任務需要,都應適當安排具體的實例操作。在實例操作中,教師可以有針對性地輔導和培養(yǎng)小組長,讓小組長協(xié)助再在組內(nèi)指導其他成員的操作。同時,教師要多觀察學生操作的完成情況,發(fā)現(xiàn)完成效果好的學生,要及時鼓勵表揚,甚至還可以邀請該學生進行全班的展示示范。這樣既增強了學生的自信心,促使其他同學更主動開動腦筋探索問題,也提高了學生自主學習的積極性和主動性,學生有事可做后自然就有利于課堂教學管理。
(二)提高學生對本專業(yè)的認識在物流專業(yè)學生入學時,學校應該對新生和家長開展物流專業(yè)專題介紹會議,邀請專業(yè)教師對物流專業(yè)課程、教學要求、發(fā)展前景、就業(yè)崗位、中職物流人才定位等內(nèi)容進行詳細的介紹。讓學生從入學第一天開始就對自己的學習進行從新的定位,明確自己中職學生的身份,了解物流專業(yè)的相關(guān)課程的重要性,不能停留在只學語、數(shù)、英、物、理、化、生的初中階段。同時,也讓學生明白到中職教學是技能實踐性教育,中職物流專業(yè)學生畢業(yè)后面對的就業(yè)崗位是具有一定理論知識的一線操作崗位,但不是搬運工。只有對中職物流專業(yè)有了準確的認識,這樣才能有助于中職物流專業(yè)學生對自己的專業(yè)的學習不產(chǎn)生排斥心理。不排斥,才能慢慢形成興趣,有了興趣才能更好投入到課堂學習中,有利于課堂教學管理。
(三)改革教學方法,營造輕松的課堂教學氛圍物流專業(yè)課程都是實踐性較強的課程,傳統(tǒng)的教學方法對這類課程并不是十分適用,需要采用如案例教學法、情景教學法、現(xiàn)場教學法等現(xiàn)代教學方法,注重理論聯(lián)系實際,能啟發(fā)和挖掘?qū)W生的分析能力、判斷能力和決策能力。不僅僅要求學生被動接受知識,應該是通過課堂的教學,掌握一定的基本理論,懂得基本的操作技能,還要培養(yǎng)出學生分析問題、解決問題的能力。充分調(diào)動學生的情緒,使課堂氣氛活躍,而且還能讓課程的教學內(nèi)容變得更為直觀,學生更容易接受。有效的課堂教學管理還應該和學生實際需要結(jié)合,改變死板的教學方式,多增加教學中的實踐活動,多結(jié)合實際經(jīng)驗,多與學生交流,建立良好的師生關(guān)系,使課堂氣氛變得輕松,讓學生學得更有興趣,才能使課堂教學掛歷產(chǎn)生效能。
(四)提高物流專業(yè)教師的專業(yè)素質(zhì)物流專業(yè)課程的教學要求任課教師有豐富的專業(yè)實踐經(jīng)驗。教師不能局限于教材中的知識、照本宣科,應能夠在上課時靈活地將理論與實際聯(lián)系起來。所以應鼓勵物流專業(yè)教師到企業(yè)實踐,多參加進修、交流會等。這樣,一方面能夠在此類活動中積累實踐經(jīng)驗,豐富專業(yè)知識,收集教學素材;另一方面也能結(jié)識更多業(yè)內(nèi)物流專業(yè)人士,拓寬人際關(guān)系,掌握更多的實踐案例應用到課堂教學當中。如果在課堂教學中,教師能夠?qū)⒆约旱挠H身經(jīng)歷和實踐經(jīng)驗融入到課程內(nèi)容中,遠比從書上看到的陌生死板例子生動多了,學生聽起來也更積極,對任課教師的崇敬也相應增加了,對這門物流專業(yè)課也慢慢地喜歡了。只要學生喜歡上這門物流專業(yè)課,那在課堂上的表現(xiàn)自然也會更加積極主動,樂于參加課堂中的教學活動,那對任課教師來說,課堂教學管理就變得容易、輕松多了。
(五)嚴格課堂管理制度,掌握處理問題行為的尺度,靈活運用獎勵手段在開學第一堂課時,教師就應該跟學生明確這門課程的課堂紀律,而且教師在課堂教學過程中,要嚴格按照第一堂課提出的紀律要求來管理課堂。教師在課堂教學的過程中,除了完成基本的教學任務外,還應該仔細觀察課堂中的狀況,注意學生的動態(tài),及時與學生進行交流溝通。一旦發(fā)現(xiàn)學生的問題行為,要及時作出適當?shù)闹笇?,公平公正地按管理制度進行教育處理,但處理的方法要注意尺度,不能過于強硬或激烈。曾經(jīng)有人在某中職學校進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有96.7%的學生有不同程度的課堂問題行為,并分析認為中職學校學生的課堂問題行為總體上有“普遍性”、“復雜性”、“持久性”等特點。如果要完全杜絕這些課堂問題行為,是絕對不大可能的。在出現(xiàn)的各種不同程度的課堂問題行為處理方法上,除了懲罰方法外,我覺得還可以靈活運用獎勵手段,例如:口頭表揚、加平時成績、給予學生某種榮譽、發(fā)獎品等,這樣不但鼓勵表現(xiàn)良好的學生,還可以促進落后的學生。
對專業(yè)性較強的物流管理專業(yè)的大學生來講,通過理論知識的掌握和其他專業(yè)性實踐的學習與應用,對培養(yǎng)一名合格的應用型大學生是足夠的,但是對創(chuàng)業(yè)型的物流管理專業(yè)的大學生,綜合性能力的培養(yǎng)更為重要,通過ERP沙盤模擬課程改革提高具有一定專業(yè)基礎(chǔ)學生的創(chuàng)業(yè)能力。
1.1健全物流管理專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)心理
對于重要的創(chuàng)業(yè)精神、冒險精神、新事業(yè)開拓與創(chuàng)造能力、創(chuàng)業(yè)心理等品質(zhì)要素的培養(yǎng)和教育是當前創(chuàng)業(yè)教育的關(guān)鍵。ERP沙盤模擬課程在課程介紹環(huán)節(jié)中加入創(chuàng)業(yè)教育知識內(nèi)容,營造濃郁的創(chuàng)業(yè)氛圍,使物流管理專業(yè)學生切實感受到創(chuàng)業(yè)的緊迫性,轉(zhuǎn)變學生就業(yè)觀念,樹立學生創(chuàng)業(yè)意識,培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)精神,讓創(chuàng)業(yè)教育理念貫穿整個課程學習。通過ERP沙盤模擬平臺,使物流管理專業(yè)學生在多年的模擬企業(yè)管理工作中切身體會創(chuàng)業(yè)的艱辛,感受挫折,能夠承受失敗,也可以享受成功,從中吸取寶貴的經(jīng)驗教訓,促進物流管理專業(yè)學生的自我調(diào)節(jié)能力,使學生保持良好的心理適應性,能夠健全學生的創(chuàng)業(yè)心理。
1.2提高物流管理專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)能力
ERP沙盤模擬實踐教學改革注重通過強化戰(zhàn)略管理、加強團隊合作精神、增加各經(jīng)濟關(guān)系人溝通情景等方面,結(jié)合原ERP沙盤模擬平臺中的財務預算、財務管理、市場營銷、人事管理、生產(chǎn)運作等環(huán)節(jié)所需的各種專業(yè)知識,使物流管理專業(yè)學生掌握一定的創(chuàng)業(yè)技能,以及能夠及時抓住商機、創(chuàng)建優(yōu)秀團隊、善于與各關(guān)系人溝通等必備的能力。
2ERP沙盤模擬實踐教學改革的內(nèi)容及過程
2.1ERP沙盤模擬實踐教學改革內(nèi)容“三結(jié)合”
基于ERP沙盤模擬平臺的創(chuàng)業(yè)實踐教育教學內(nèi)容由課堂理論教學、創(chuàng)業(yè)案例教學、實戰(zhàn)模擬創(chuàng)業(yè)三個基本內(nèi)容構(gòu)成,該課程內(nèi)容從實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)教學目標出發(fā),應結(jié)合創(chuàng)業(yè)理念、創(chuàng)業(yè)實踐和物流管理專業(yè)實踐課程開展。
2.1.1結(jié)合創(chuàng)業(yè)理念的課堂理論教學。課堂理論教學屬于基礎(chǔ)知識的積累過程,通過這一環(huán)節(jié),把創(chuàng)業(yè)的基本理論和基本方法教給物流管理專業(yè)的學生,使學生掌握創(chuàng)業(yè)的基本知識和基本技能,具備創(chuàng)業(yè)基本素質(zhì)。如果學校有創(chuàng)業(yè)教育的普適課程,則該內(nèi)容課時不應安排過多,以知識夠用為主,教師講授要精煉,主要讓物流管理專業(yè)的學生樹立完整、科學的創(chuàng)業(yè)教育觀和創(chuàng)業(yè)意識,改變學生就業(yè)觀念,形成一套完整的創(chuàng)業(yè)理念應用在未來的工作中。
2.1.2結(jié)合創(chuàng)業(yè)案例進行案例教學。創(chuàng)業(yè)案例教學屬于參照學習內(nèi)容,通過這一環(huán)節(jié),使物流管理專業(yè)的學生熟練應用ERP教學網(wǎng)站、資料庫和案例庫的信息,快速并準確找到與創(chuàng)業(yè)項目相關(guān)的案例,通過創(chuàng)業(yè)案例的教學,能夠加深學生對創(chuàng)業(yè)知識和理論的理解,體會創(chuàng)業(yè)的成與敗,通過成熟案例講授,學生能少走彎路,不做重復工作,順利進行下一個實戰(zhàn)模擬環(huán)節(jié)。
2.1.3結(jié)合專業(yè)實踐課程進行實戰(zhàn)模擬教學。實戰(zhàn)模擬屬于創(chuàng)業(yè)實踐教學的重點內(nèi)容,以ERP沙盤模擬為平臺,結(jié)合物流管理專業(yè)特色鮮明的、專業(yè)性強的實踐課,如條碼自動識別技術(shù)與應用實訓、國際物流實訓、國際陸港倉儲與物流配送實訓等內(nèi)容,在專業(yè)課程基礎(chǔ)上實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)教育實踐,從尋找商機開始,到制定創(chuàng)業(yè)計劃、組建創(chuàng)業(yè)團隊、進行創(chuàng)業(yè)融資和創(chuàng)業(yè)管理的全過程模擬,并將企業(yè)行為仿真應用于該過程中,彌補ERP沙盤模擬自身缺陷,讓實戰(zhàn)模擬真正和現(xiàn)實創(chuàng)業(yè)相一致,檢驗學生學習掌握的創(chuàng)業(yè)知識和創(chuàng)業(yè)技能等水平。
2.2ERP沙盤模擬實踐教學改革過程“三推進”
基于ERP沙盤模擬平臺的創(chuàng)業(yè)實踐教育教學過程由創(chuàng)業(yè)計劃設(shè)計、ERP沙盤模擬實訓和企業(yè)行為仿真三個基本過程構(gòu)成,該過程可以推進創(chuàng)業(yè)項目的開展、有效管理和實施效果。
2.2.1創(chuàng)業(yè)計劃設(shè)計推進創(chuàng)業(yè)項目的開展。創(chuàng)業(yè)計劃設(shè)計首先是撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書,物流管理專業(yè)的學生在撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書前,應從物流管理專業(yè)出發(fā),進行前期市場調(diào)研,在充分調(diào)研基礎(chǔ)上,撰寫完整的創(chuàng)業(yè)計劃書;其次是可行性研究論證,對創(chuàng)業(yè)計劃在經(jīng)濟上、技術(shù)上、團隊管理、專業(yè)知識等方面進行理論上的可行性分析,得出可行性論證結(jié)果,對不可行的創(chuàng)業(yè)計劃應進行修正或更換創(chuàng)業(yè)計劃內(nèi)容;最后是創(chuàng)業(yè)計劃實踐驗證,對通過理論論證的創(chuàng)業(yè)計劃書用實際行動來進行驗證,但大學生創(chuàng)業(yè)機會很少,經(jīng)費不足,一旦失敗,風險較大,因此創(chuàng)業(yè)計劃付諸實施應先進行試驗,ERP沙盤模擬和企業(yè)行為仿真為創(chuàng)業(yè)計劃實踐驗證提供了一個平臺,對創(chuàng)業(yè)計劃項目進行實戰(zhàn)前的模擬演練。
2.2.2ERP沙盤模擬推進創(chuàng)業(yè)項目的有效管理。ERP沙盤課程在物流管理專業(yè)的運用不僅突破傳統(tǒng)教學的局限性,而且通過模擬物流管理運行流程,讓學生在一系列活動中體會物流企業(yè)物流運作和操作的全過程,學習、鞏固和融會貫通各種物流管理知識,掌握物流管理技巧。ERP沙盤模擬通過對學生進行分組,建立在同一市場環(huán)境下競爭的多家企業(yè),分別模擬扮演企業(yè)的采購經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、財務經(jīng)理、營銷經(jīng)理、總經(jīng)理等角色,讓學生通過深入分析企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境,并做出各種決策,尤其是對物流活動—需求預測、用戶服務、定單處理、配送、運輸、倉庫管理、存貨控制、搬運裝卸、采購、生產(chǎn)、情報信息等工作進行實戰(zhàn)演練,體驗企業(yè)管理的全過程,體會企業(yè)資源的有限性,認識資源合理配置的重要性,掌握企業(yè)成功經(jīng)營的核心要素,提高學生戰(zhàn)略決策和有效管理的能力。
2.2.3企業(yè)行為仿真推進創(chuàng)業(yè)項目的實施效果。ERP沙盤模擬主要模擬企業(yè)內(nèi)部運作過程,而現(xiàn)實環(huán)境中企業(yè)存在許多對外的業(yè)務運作。因此,需要在ERP沙盤模擬過程中增加企業(yè)外部行為,達到企業(yè)行為全過程仿真?;趯嵨锪鞯钠髽I(yè)運作仿真模擬實驗體系需要依托4個方面:產(chǎn)品和物料構(gòu)成實物流;業(yè)務流程規(guī)定了仿真實驗的具體過程;運作規(guī)則構(gòu)建了仿真模擬實驗需要共同遵循的規(guī)定;虛擬社會環(huán)境中實現(xiàn)價值鏈的循環(huán)使得實驗能夠持續(xù)不斷進行下去。企業(yè)行為仿真通過建立模擬的銀行、工商局、稅務局、海關(guān)等組織,讓學生模擬完成開辦企業(yè)的注冊、貸款、報稅、報關(guān)、托運等業(yè)務。學生要創(chuàng)業(yè),就要先了解企業(yè)是如何運作的,ERP沙盤模擬和企業(yè)行為仿真都是學生創(chuàng)業(yè)前要做好的能力準備,以達到提高學生實踐能力、動手能力和就業(yè)競爭力的效果。
3ERP沙盤模擬實踐教學改革評價標準
科學的評價體系不僅決定著實踐教學效果的好壞、人才培養(yǎng)目標能否落實、培養(yǎng)的人才是否符合社會的需求,而且影響著教師教學工作的積極性和學生學習的主動性,這些都對提高教學質(zhì)量有至關(guān)重要的作用,因此,對物流實踐教學評價體系的研究至關(guān)重要。基于ERP平臺的創(chuàng)業(yè)教育實踐教學質(zhì)量直接影響學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、實踐動手能力的培養(yǎng)。抓好實踐教學質(zhì)量要求必須制定實踐教學質(zhì)量評價標準,應用評價標準來預測、考查、追蹤、控制教與學的優(yōu)化過程,使其達到最佳狀態(tài),進而提高實踐教學質(zhì)量。
3.1資料齊備度高和設(shè)計合理
教師擁有完整的教案、適合物流管理學生創(chuàng)業(yè)的企業(yè)物流管理的案例、設(shè)計合理的創(chuàng)業(yè)設(shè)計大綱和指導書,以及齊備的ERP沙盤模擬指導材料與適合物流專業(yè)學生的操作手冊。學生根據(jù)教師指導獨立完成創(chuàng)業(yè)計劃設(shè)計任務書,要求設(shè)計方案科學、合理,所涉及的說明書、圖紙、程序、預測等完成質(zhì)量好。學生能夠?qū)⒚磕陮崙?zhàn)演練的全過程填寫在ERP沙盤模擬操作手冊中,并要求填寫準確,會議記錄詳實,帳表平整,物流活動記錄清晰,能夠做好物流管理的總結(jié)評價工作,形成書面報告,為后續(xù)工作提供必要的指導。
3.2注重新穎和創(chuàng)新性
學生設(shè)計題目明確且有創(chuàng)新和發(fā)揮,內(nèi)容難易適當,能反映物流管理新成就、新知識,有足夠量的物流管理項目供學生選擇;沙盤模擬大綱能根據(jù)實踐教學改革的需要隨時加以修訂,體現(xiàn)沙盤模擬內(nèi)容的系統(tǒng)性、科學性和先進性;模擬教材符合沙盤模擬大綱的要求,具有專業(yè)性、科學性、先進性和適用性。成績有明確的考核辦法,不局限傳統(tǒng)的考核標準,考核內(nèi)容全面、合理,成績呈正態(tài)分布。
3.3教師指導的專業(yè)性
創(chuàng)業(yè)計劃、ERP沙盤模擬實驗和企業(yè)仿真內(nèi)容講授熟練,重點、難點處理得當,操作過程講授清楚;所有過程組織周密、指導認真;啟發(fā)式教學,教學方法科學;教師指導認真,有足夠的在崗指導和答疑時間,認真批閱每份報告;教師總結(jié)到位,年度總結(jié)和課程總結(jié)能針對不同公司的優(yōu)劣勢提出物流管理專業(yè)性指導意見。
4ERP沙盤模擬實踐教學改革的保障機制
4.1建設(shè)過硬的師資隊伍
大力培養(yǎng)和穩(wěn)定創(chuàng)業(yè)教育教學科研師資隊伍,從師資結(jié)構(gòu)來看,從事創(chuàng)業(yè)教育的教師由專職教師和兼職教師兩部分組成,先要根據(jù)專業(yè)需求確定專職教師的數(shù)量,專職教師隊伍應具有創(chuàng)業(yè)培訓師資格的專業(yè)教師組成,并通過院校交流學習培養(yǎng)高素質(zhì)的ERP教師團隊,鼓勵和支持教師利用寒暑假到企業(yè)進行學習,熟悉物流實踐環(huán)節(jié),既能夠從理論上進行物流管理專業(yè)的教學,也能夠從實際工作出發(fā)帶動學生進行創(chuàng)業(yè)實踐。同時吸收社會上一些既有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗又有一定學術(shù)背景的人士進行兼職教學和研究工作,特別是利用成功的創(chuàng)業(yè)家作為客座講師,建立起兼職教師隊伍,學校應邀請企業(yè)、工商、稅務等各界專家作為課程的兼職教師,兼職教師不僅可以與學生面對面交流,更為學生提供到企業(yè)實訓的機會。
4.2設(shè)立實踐教學基地、組織創(chuàng)業(yè)機構(gòu)
實踐教學基地的建設(shè)是個系統(tǒng)工程,需要政府、行業(yè)、學校和企業(yè)共同完成,政府在這個系統(tǒng)中起著主導作用;行業(yè)的職責是對行業(yè)進行規(guī)劃,提出職業(yè)標準,規(guī)范人才需求;企業(yè)職責是提供崗位任務,為學校人才培養(yǎng)提供場地;學校是這個系統(tǒng)的主體,連接著政府企業(yè)行業(yè),是系統(tǒng)中最活躍的因素,其主要職責是培養(yǎng)人才,服務社會。同時四個主體應加大對學生創(chuàng)業(yè)團體的扶持力度,為學生創(chuàng)業(yè)實訓活動提供必要的場地、資金、政策支持。通過同學自發(fā)地集合在一起,在校園內(nèi)建立一個有圍墻的社會競爭環(huán)境,分工協(xié)作,在準社會化的環(huán)境中鍛煉各種職業(yè)技能,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)能力,為學生的創(chuàng)業(yè)實踐構(gòu)建必要的校園環(huán)境。成立由創(chuàng)業(yè)咨詢、培訓專家組成的常設(shè)機構(gòu),為促進學生成功創(chuàng)業(yè)提供各項創(chuàng)業(yè)后續(xù)培訓工作,幫助其選擇項目,評審、修改創(chuàng)業(yè)計劃,解決大學生創(chuàng)業(yè)者在開業(yè)登記、貸款、招工、廣告及業(yè)務經(jīng)營策略等方面的具體問題,利用學?,F(xiàn)有的實習基地、校友創(chuàng)辦成功的企業(yè),及和學校建立友好關(guān)系的企事業(yè)單位積極為學生設(shè)立實訓基地。
5結(jié)論