時(shí)間：2023-04-06 18:36:16
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無菌質(zhì)量管理是手術(shù)室管理的重要內(nèi)容，它是預(yù)防手術(shù)切口創(chuàng)面感染，保證切口愈合良好和手術(shù)成功的必要條件。影響切口愈合的因素很多，除了空氣污染，更主要是接觸污染，包括手術(shù)器械、布類敷料、縫線、縫針和手術(shù)醫(yī)生護(hù)士與病人皮膚接觸等。這些渠道污染機(jī)會(huì)多且重，因此，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)無菌技術(shù)操作，嚴(yán)格進(jìn)行無菌質(zhì)量控制，十分重要。手術(shù)室無菌技術(shù)是由眾多環(huán)節(jié)組成的，從入手術(shù)室更衣、戴帽、換鞋到術(shù)間醫(yī)生護(hù)士的一舉一動(dòng)，從手的消毒到手術(shù)臺(tái)上各個(gè)環(huán)節(jié)的操作，稍有疏忽，都能造成手術(shù)切口和體腔內(nèi)的感染。我們針對(duì)容易發(fā)生創(chuàng)口感染的環(huán)節(jié)，認(rèn)真做好無菌質(zhì)量的管理，做到有章可循，確保手術(shù)質(zhì)量。
1無菌手術(shù)室的標(biāo)準(zhǔn)及手術(shù)間細(xì)菌生長(zhǎng)規(guī)律
國(guó)內(nèi)進(jìn)行的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是按梅梁斯基計(jì)算法；以粗略測(cè)知空氣被細(xì)菌污染程度的近似值，即在100cm2面積上，5min降落的細(xì)菌數(shù)，相當(dāng)于10L空氣中所含的菌數(shù)。因此，以平皿底部的直徑求得面積，并按平皿在空氣中放置的時(shí)間算出每升空氣中的菌數(shù)。此法換算復(fù)雜，且夏季與冬季的標(biāo)準(zhǔn)不同。我們通過多年的空氣培養(yǎng)結(jié)果，分析了它與手術(shù)后感染的關(guān)系，訂出了新的操作法與標(biāo)準(zhǔn)，即在消毒后的手術(shù)間內(nèi)，置直徑9cm平皿于中心區(qū)，暴露幾分鐘后，經(jīng)24h37℃孵箱生長(zhǎng)如果菌落不超過10個(gè)，且無致病菌，定為清潔手術(shù)室。如菌落在10個(gè)以上即作為污染手術(shù)室處理，必須重新清潔消毒。
通過觀察發(fā)現(xiàn)，手術(shù)間的細(xì)菌多為枯草桿菌、四聯(lián)球菌、白色葡萄球菌等雜菌，這些細(xì)菌對(duì)手術(shù)后感染影響不大?？諝馕廴镜某潭扰c室溫、季節(jié)、地區(qū)等因素有關(guān)。一般西北地區(qū)2～4月間有風(fēng)沙，菌落稍多；而西南地區(qū)雨季濕度大、霉菌多。在使用水暖期間溫度高、濕度大，加之通風(fēng)機(jī)會(huì)少，亦易長(zhǎng)霉菌。根據(jù)以上規(guī)律我們及時(shí)加強(qiáng)無菌管理，以降低手術(shù)后感染。
2提高認(rèn)識(shí)，重視手術(shù)物品的消毒及手術(shù)無菌質(zhì)量的管理
從前，我們對(duì)無菌質(zhì)量管理的認(rèn)識(shí)不足，只滿足于手、皮膚、空氣培養(yǎng)和高壓滅菌的生物監(jiān)測(cè)以及手術(shù)臺(tái)上的無菌操作，而對(duì)其他環(huán)節(jié)重視不夠。如備皮不徹底、術(shù)間高聲談話，個(gè)別醫(yī)生戴帽子頭發(fā)外露。通過學(xué)習(xí)，我們對(duì)手術(shù)室無菌管理有了較全面認(rèn)識(shí)，其中包括病人的術(shù)前準(zhǔn)備、術(shù)中操作、術(shù)后管理三個(gè)環(huán)節(jié)。
2.1術(shù)前對(duì)進(jìn)入術(shù)間的手術(shù)患者，巡回護(hù)士要認(rèn)真檢查。（1）查術(shù)前準(zhǔn)備，檢查備皮范圍是否合格，皮膚是否清潔，皮膚有無破損等。（2）查病人體質(zhì)，了解病人心電功能和各種化驗(yàn)結(jié)果。（3）查術(shù)間管理，要求入手術(shù)室患者換鞋、戴帽，術(shù)前要保持無影燈無灰塵。手術(shù)間溫度應(yīng)保持在25℃左右。溫度過高患者容易出汗，增加切口污染機(jī)會(huì)。（4）查手術(shù)人員，注意手和手臂清潔徹底，不定期進(jìn)行手細(xì)菌培養(yǎng)監(jiān)測(cè)。（5）無菌物品嚴(yán)格按規(guī)范要求標(biāo)準(zhǔn)包扎，送消、存放、按有效期順序擺放，每日整理1次，有效期為1周，到期復(fù)消，嚴(yán)防霉變過期、失效，杜絕包布破損、漏洞。
2.2術(shù)中（1）對(duì)所有手術(shù)用品嚴(yán)格滅菌，認(rèn)真檢查消毒指示卡的顏色、消毒日期。（2）注意手術(shù)切口皮膚消毒，應(yīng)由手術(shù)切口皮膚中心向四周涂擦藥液，注意消毒范圍。（3）嚴(yán)格鋪放無菌單，手術(shù)切口周圍應(yīng)保持4層以上并保持清潔干燥。我國(guó)在80年代用薄膜手術(shù)巾取代了常用的棉布手術(shù)巾，由于這種薄膜透明，增強(qiáng)了手術(shù)視野，而且創(chuàng)面滲血和滲液很少流到病人腹部背部，符合術(shù)中無菌技術(shù)要求。薄膜是一次性使用，防止了交叉感染，適用于骨科、泌尿外科、普外、胸外和婦產(chǎn)科等手術(shù)。（4）手術(shù)器械包不宜過早打開，要保持器械、臺(tái)面干凈，備用器械應(yīng)用無菌單遮蓋，以免灰塵直接落在器械上。（5）切除組織要按指定器皿放置。（6）進(jìn)入手術(shù)室人員必須按規(guī)定穿戴手術(shù)室設(shè)備的無菌衣褲、鞋、帽、口罩，參加人數(shù)按手術(shù)所需設(shè)定，減少因進(jìn)手術(shù)間人數(shù)過多造成空氣污染機(jī)會(huì)。在手術(shù)間的管理中必須加強(qiáng)非手術(shù)人員的控制，避免人員多、灰塵飛揚(yáng)、說話、咳嗽時(shí)也可以將細(xì)菌附著在飛揚(yáng)的塵埃和飛沫中，再落入手術(shù)區(qū)或傷口、所準(zhǔn)備的無菌器械、布單上。一般認(rèn)為26m2的手術(shù)室應(yīng)控制在10人以內(nèi)。
2.3術(shù)后（1）病人傷口處置:一般傷口均用75%酒精紗布遮蓋一層后，再用無菌紗布遮蓋，并包扎固定好。（2）手術(shù)間處理:手術(shù)間每次手術(shù)完畢后，先開窗通氣、消除污物和雜物，如為污染手術(shù)及乙肝病人手術(shù)應(yīng)嚴(yán)格按特殊規(guī)定進(jìn)行消毒處理，用消洗靈消毒液拖地，再開三氧機(jī)強(qiáng)消1個(gè)半小時(shí)。
3落實(shí)制度，加強(qiáng)無菌質(zhì)量管理的科學(xué)性
1我國(guó)食品質(zhì)量安全供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀
1.1源頭環(huán)節(jié)
通常，農(nóng)產(chǎn)品種植是食品質(zhì)量安全供應(yīng)鏈的源頭環(huán)節(jié)，其種植質(zhì)量對(duì)整體供應(yīng)鏈質(zhì)量產(chǎn)生重要的影響。當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品種植仍存在化肥、農(nóng)藥使用不合理，工業(yè)污染嚴(yán)重等問題，為食品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全埋下禍根，引發(fā)社會(huì)潛在食源性疾病，威脅公眾身心健康[1]。
1.2生產(chǎn)環(huán)節(jié)
相關(guān)調(diào)查研究表明，我國(guó)食品生產(chǎn)市場(chǎng)存在大量的小規(guī)模作坊，食品加工缺乏安全保障，生產(chǎn)質(zhì)量與生產(chǎn)環(huán)境不符合國(guó)家食品安全規(guī)定。小規(guī)模、技術(shù)水平低、管理混亂等是我國(guó)食品質(zhì)量安全供應(yīng)鏈生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要面臨的問題。
1.3流通環(huán)節(jié)
當(dāng)前，我國(guó)食品流通體系較為標(biāo)準(zhǔn)、系統(tǒng)，具有較高的技術(shù)水平要求，國(guó)家投入力度較大，市場(chǎng)回報(bào)偏低，其原因在于我國(guó)食品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)發(fā)展水平落后，食品流通受阻，主要表現(xiàn)為食品運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備專業(yè)水平低，大多為干線運(yùn)輸，濕度、溫度、運(yùn)輸時(shí)長(zhǎng)等問題嚴(yán)重影響食品質(zhì)量；部分食品生產(chǎn)企業(yè)為了獲取最大利益采用非專業(yè)運(yùn)輸方式，運(yùn)輸操作不符合標(biāo)準(zhǔn)流程，缺乏專業(yè)的運(yùn)輸設(shè)備[2]。
2加強(qiáng)食品質(zhì)量安全供應(yīng)鏈管理的對(duì)策
2.1加強(qiáng)立法、執(zhí)法力度
中央政府應(yīng)集中監(jiān)管我國(guó)食品安全立法、執(zhí)法環(huán)節(jié)，以法律威嚴(yán)約束食品安全。首先，應(yīng)統(tǒng)一管理食品質(zhì)量安全立法，有效規(guī)范質(zhì)量安全供應(yīng)鏈。鑒于我國(guó)食品安全相關(guān)法律有218項(xiàng)[3]，涉及食品安全生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)确矫妫嘘P(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)統(tǒng)一化管理，有效管理分段立法。其次，相關(guān)部門應(yīng)統(tǒng)一管理食品安全執(zhí)法監(jiān)督，加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。再次，我國(guó)立法、執(zhí)法部門應(yīng)深刻認(rèn)識(shí)到隨著社會(huì)的發(fā)展，食品質(zhì)量安全管理問題也在相應(yīng)變化，在此基礎(chǔ)上，相關(guān)人部門應(yīng)統(tǒng)一食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，提高安全質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，朝著國(guó)際化方向發(fā)展我國(guó)食品安全檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。從行業(yè)角度出發(fā)，相關(guān)政府部門應(yīng)加快解決同一食品監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)多重化問題，引導(dǎo)食品企業(yè)盡早適應(yīng)國(guó)家統(tǒng)一食品安全管理與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
2.2加強(qiáng)行業(yè)協(xié)會(huì)的組織協(xié)調(diào)力度
我國(guó)政府部門應(yīng)建立完備食品安全法律體系，加強(qiáng)行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)我國(guó)食品質(zhì)量安全的組織協(xié)調(diào)力度。食品行業(yè)協(xié)會(huì)是一種處于食品企業(yè)與政府部門之間的自律組織，有效溝通政府、市場(chǎng)與企業(yè)，協(xié)調(diào)食品供應(yīng)鏈多方利益。中央政府應(yīng)聯(lián)合地方政府出臺(tái)相關(guān)法律政策，為食品行業(yè)協(xié)會(huì)合理監(jiān)控食品安全供應(yīng)鏈提供政策支持。同時(shí)，應(yīng)不斷提高食品行業(yè)協(xié)會(huì)的自律意識(shí)，提高其服務(wù)意識(shí)，指導(dǎo)食品行業(yè)協(xié)會(huì)充分發(fā)揮自身作用，及時(shí)向有關(guān)部門反映食品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全問題，為有關(guān)政府部門發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)提供科學(xué)的決策信息。再次，食品行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)自覺提升協(xié)會(huì)綜合價(jià)值，引導(dǎo)食品行業(yè)的龍頭企業(yè)充分發(fā)揮其在食品供應(yīng)鏈安全管理中的領(lǐng)頭、示范作用。當(dāng)前食品行業(yè)協(xié)會(huì)仍存在規(guī)模小、數(shù)目少、現(xiàn)代化水平低[4]等問題相關(guān)政府部門應(yīng)加強(qiáng)規(guī)劃食品行業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)展，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)全面覆蓋食品行業(yè)協(xié)會(huì)，充分借力，以保障我國(guó)食品質(zhì)量安全。
2.3提升食品企業(yè)質(zhì)量管理水平
我國(guó)食品企業(yè)應(yīng)從自身做起，貫徹落實(shí)國(guó)家食品安全相關(guān)政策，提升自身食品質(zhì)量管理水平，完善企業(yè)管理制度，結(jié)合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略制定科學(xué)的食品質(zhì)量安全發(fā)展戰(zhàn)略。食品企業(yè)應(yīng)認(rèn)識(shí)到食品供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)均對(duì)企業(yè)食品安全產(chǎn)生一定影響，因此，應(yīng)當(dāng)加快完善供應(yīng)鏈管理制度。食品企業(yè)應(yīng)充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)嚴(yán)格篩查食品供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的問題，保證從原料采集到成品運(yùn)輸銷售，每一環(huán)節(jié)均符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)新企業(yè)食品質(zhì)量安全管理方法，提高管理方法的科學(xué)性、有效性，采取符合企業(yè)發(fā)展的方法及時(shí)解決生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)中的問題。同時(shí)食品企業(yè)應(yīng)重視提升企業(yè)從業(yè)人員的安全管理意識(shí)以及職業(yè)道德素養(yǎng)，強(qiáng)化員工對(duì)食品生產(chǎn)安全的責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)企業(yè)自身檢驗(yàn)?zāi)芰Γ∪称飞a(chǎn)管理體系。
3結(jié)束語
食品質(zhì)量安全與消費(fèi)者安全存在密不可分的聯(lián)系，影響社會(huì)安定、人民幸福。政府、食品企業(yè)以及食品行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)協(xié)同合作，承擔(dān)起各自的責(zé)任，加大食品質(zhì)量安全供應(yīng)鏈的管理力度，共同努力為人民打造一個(gè)更安全、更健康、高品質(zhì)的食品消費(fèi)環(huán)境，推動(dòng)我國(guó)食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
【管理學(xué)博士論文參考文獻(xiàn)】
[1]羅麗純.食品安全保障:從質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系到供應(yīng)鏈綜合管理[J].食品安全導(dǎo)刊,2017(36):8-9.
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2工程概況
長(zhǎng)沙水庫(kù)是位于陽春市西部三甲河上游長(zhǎng)沙河段的雙曲砼拱壩，屬三級(jí)建筑物，總庫(kù)容1330萬m3，最大壩高55.5m，壩頂高程245.5m，壩底高程190.0m，壩頂中心弧長(zhǎng)142.8m，中心線斷面處的壩頂寬3.87m、壩底寬9.66m，在拱壩中心線對(duì)稱布置三孔WES曲線溢流堰。壩體砼外摻MgO，砼組分要求拌和均勻。壩體砼設(shè)計(jì)標(biāo)號(hào)R90/C20，抗?jié)B標(biāo)號(hào)W6。大壩砼設(shè)計(jì)要求必須在低溫季節(jié)完成，即施工期限為90天（99年1月6日—99年4月5日）。砼工程量為2.5萬多m3。該工程是廣東省水利廳主持的科研項(xiàng)目：全壩外摻MgO不分縱橫縫的砼快速施工技術(shù)實(shí)驗(yàn)壩。大壩由廣東省水利水電第二工程局承建。
3質(zhì)量保證措施
3.1控制施工環(huán)節(jié)
3.1.1原材料控制
原材料（水泥、MgO、粉煤灰）由指定的正規(guī)廠家提供，進(jìn)場(chǎng)材料必須附有出廠合格證，并經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)復(fù)檢合格后使用；砂石料每周做一次常規(guī)全分析實(shí)驗(yàn)，以確保施工質(zhì)量。
3.1.2配料控制
拌和樓的配料系統(tǒng)采用全自動(dòng)的電子計(jì)量器，減少人為因素，能準(zhǔn)確快速計(jì)量砂、石料及水量。每周定時(shí)校正電子計(jì)量器，確保稱量的準(zhǔn)確性。MgO摻量少（3.5--5.0%），人工稱量。袋裝水泥和粉煤灰人工拆放。
3.1.3MgO砼的攪拌和檢測(cè)
混凝土外摻MgO，主要的技術(shù)控制指標(biāo)為MgO的均勻性，在MgO砼澆筑前，進(jìn)行多組多次試拌實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)表明：拌和時(shí)間4分鐘，且加料順序?yàn)樗狹gO混濁液—ZB-1A減水劑—砂—石料（小中大）--水泥—粉煤灰時(shí)，MgO均質(zhì)性較好，其離差系數(shù)Cv=0.054（良好）。施工過程中MgO的均勻性檢測(cè)：
3.1.3.1隨機(jī)檢測(cè)
按規(guī)范要求，單臺(tái)拌和機(jī)每臺(tái)班取樣2次，每次取2個(gè)樣品，即每臺(tái)班取8個(gè)式樣，按每個(gè)澆筑層統(tǒng)計(jì)：優(yōu)秀率84%，優(yōu)良率100%。
3.1.3.2倉(cāng)面檢測(cè)
按規(guī)范要求，每澆筑層分別在拱冠和左右岸共取5個(gè)式樣進(jìn)行檢測(cè)，統(tǒng)計(jì)結(jié)果為優(yōu)秀率67%，優(yōu)良率92%，合格率100%。
3.1.3.3無應(yīng)力計(jì)桶內(nèi)檢測(cè)
按規(guī)范要求，每個(gè)應(yīng)力計(jì)桶內(nèi)取樣品3個(gè)，以每?jī)蓚€(gè)無應(yīng)力計(jì)桶為一組進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果為優(yōu)秀率100%。
3.1.4砼的運(yùn)輸
利用地形差，在大壩下游河床202高程布置的10/30T高架門機(jī)，距拌和樓臥罐平臺(tái)的最小距離25m。砼由拌和機(jī)傾倒于積料斗經(jīng)溜槽直接進(jìn)入3m3混凝土料（臥）罐，門機(jī)不須脫鉤進(jìn)通過提升、回轉(zhuǎn)、平移下放動(dòng)作即可獨(dú)立完成砼運(yùn)輸進(jìn)倉(cāng)（見施工總平面布置圖）。簡(jiǎn)化砼的轉(zhuǎn)運(yùn)，達(dá)到快速澆筑目的，又保證了混凝土的澆筑質(zhì)量。本工程門機(jī)正常運(yùn)輸能力25m3/h。
3.1.5混凝土分（層）塊和模板控制
壩高55.5m，除基礎(chǔ)塊層厚1.0m、第二塊（從下往上）層厚1.5m及最面層層厚3.0m，其余各層層厚均為2.5m，共計(jì)23層。模板安裝的原則：模板從壩中往壩肩按序橫裝，每施工層的面層模板安裝保持水平，水平施工縫和模板縫有機(jī)的結(jié)合即二縫合一，有效的保證了砼的外觀質(zhì)量，消除了砼錯(cuò)臺(tái)、“掛簾”現(xiàn)象。根據(jù)拱壩特點(diǎn)及模板安裝原則，施工測(cè)量點(diǎn)以拱中上下游分別為起點(diǎn)往兩邊壩肩方向每3m做一個(gè)施工點(diǎn)，用于模板控制。雙曲拱壩，體形弧變，安裝模板時(shí)補(bǔ)板較多，容易影響外觀質(zhì)量，但是用貼有3mm膠合板的等厚木板補(bǔ)板，保證了模板的平整和光滑，且用摻有黃油的水泥漿補(bǔ)模板縫，有效的防止了混凝土澆筑時(shí)漏漿，避免了蜂窩、麻面的產(chǎn)生。
3.1.6混凝土澆筑
混凝土澆筑為臺(tái)階法澆筑，每臺(tái)階高度50cm，臺(tái)階寬度控制在1.5m左右，在澆筑過程中保持老砼面濕潤(rùn)，且隨著臺(tái)階推進(jìn)時(shí)在新老砼結(jié)合面鋪一層薄而均勻的砂漿（1—3cm），每施工層面層臺(tái)階混凝土嚴(yán)格控制澆平模板。倉(cāng)面值班實(shí)行崗位責(zé)任制，且有工程技術(shù)員跟班，以確保施工質(zhì)量。混凝土入倉(cāng)后先平倉(cāng)再依順序振搗即從上下游模板邊至倉(cāng)面中依次振搗，嚴(yán)禁以平倉(cāng)替代振搗或漏振。振搗工具是外徑100mm的兩臺(tái)高頻振動(dòng)器。倉(cāng)面窄而長(zhǎng)，每小時(shí)入倉(cāng)混凝土10m3以上，既可保證每2小時(shí)內(nèi)形成一個(gè)新臺(tái)階，又可保證砼施工倉(cāng)面不會(huì)出現(xiàn)初凝現(xiàn)象。氣溫在25℃以下，混凝土塌落度取1—3cm；氣溫在25℃以上，混凝土塌落度取3—5cm，必要時(shí)加緩凝劑。本工程混凝土入倉(cāng)正常速度19m3/h，既確保了混凝土的澆筑質(zhì)量，又保證了混凝土快速澆筑的順利進(jìn)行。
3.1.7保溫及養(yǎng)護(hù)
大壩上下游面混凝土采用長(zhǎng)流水養(yǎng)護(hù)，即沿壩體上下游，從左至右各接一條鉆有密小孔的3/5寸自流式水管；混凝土施工面表面采用麻袋覆蓋人工灑水法養(yǎng)護(hù)，時(shí)時(shí)保持麻袋濕潤(rùn)。
聚乙烯保溫泡沫板實(shí)行隨拆隨貼即模板拆除8小時(shí)內(nèi)貼上保溫泡沫板。規(guī)格為：長(zhǎng)2.0m、寬1.0m、厚2mm的聚乙烯保溫泡沫塑料板很脆、易碎，很難直接貼在砼面上，就算貼上，也及容易被風(fēng)刮破、吹走，達(dá)不到保溫效果。解決辦法：把泡沫板單面的四周邊和對(duì)角線綁好細(xì)竹片并粘上透明膠布。待模板拆除后，把加工好的保溫板緊貼砼面，壓上壓條，綁扎在拉筋螺絲上的扁鐵，取得良好效果，極少有破碎或被風(fēng)吹掉的現(xiàn)象。壩體上游保溫到蓄水，下游保溫一年。
3.2依靠科技進(jìn)步
3.2.1應(yīng)用高摻粉煤灰技術(shù)
高摻粉煤灰技術(shù)大大減少了水泥用量，降低了水化發(fā)熱量，從而降低了水化溫升。本工程摻用總膠凝材料量30%的廣州黃埔電廠產(chǎn)的粉煤灰（Ⅱ級(jí)），確保了混凝土的抗?jié)B性，改善了混凝土的和易性，又保證了混凝土具有足夠強(qiáng)度。經(jīng)計(jì)算和實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，結(jié)果表明混凝土降低了水化熱近16%，從而大大降低了水化溫升。
3.2.2減少膠材用量降低水化溫升
應(yīng)用高效能添加劑、優(yōu)化施工配合比，以降低水泥等膠凝材料用量，從而降低水化熱總量，因此，降低了水化溫升。長(zhǎng)沙工地施工時(shí)，選用高效減水劑ZB-1A，減水率達(dá)18—22%；降低水灰比（0.55降至0.49）；采用低塌落度混凝土，將混凝土塌落度由6—8cm調(diào)整到1—3cm；優(yōu)化骨料級(jí)配，砂率由30%降至25%。經(jīng)優(yōu)化，膠凝材料用量由265kg/m3降至180kg/m3，結(jié)果表明，可降低水化溫升10℃左右。
3.3精心組織施工
3.3.1健全以崗位責(zé)任制為中心的各項(xiàng)管理制度，各司其職，各負(fù)其則。工程技術(shù)人員和管理人員跟班作業(yè)，指導(dǎo)和及時(shí)處理施工過程中出現(xiàn)的問題，避免窩工、停工、返工現(xiàn)象，并詳細(xì)記錄現(xiàn)場(chǎng)施工情況，及時(shí)反饋信息，爭(zhēng)取時(shí)間，提高工效，確保質(zhì)量。
3.3.2建立質(zhì)量檢查機(jī)構(gòu)，配備專職質(zhì)檢員，項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)任質(zhì)檢組組長(zhǎng)，認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)規(guī)范、規(guī)程，實(shí)行質(zhì)量“一票否決”制；嚴(yán)格執(zhí)行“三檢”制度即班組互檢、施工員初檢、質(zhì)檢員終檢。
3.3.3堅(jiān)持例會(huì)總結(jié)制度，以加快工程進(jìn)度，確保工程質(zhì)量。工地每天早晨7:00，召開班組長(zhǎng)以上生產(chǎn)骨干和技術(shù)員“碰頭”會(huì)議，總結(jié)昨天施工情況，找出不足，挖掘潛力，提高效率，保證質(zhì)量；布置和落實(shí)當(dāng)天生產(chǎn)任務(wù)，強(qiáng)調(diào)當(dāng)天的工作重點(diǎn)；每周六下午3:00的總結(jié)和計(jì)劃會(huì)議及定時(shí)的質(zhì)量評(píng)比等制度提高了職工的責(zé)任心，有效的保證了工程進(jìn)度和施工質(zhì)量。
4結(jié)束語
（1）MgO砼的施工技術(shù)關(guān)鍵是MgO的均勻性和砼的安定性，必須嚴(yán)格控制。
（2）MgO砼快速澆筑混凝土的顯著優(yōu)點(diǎn)：工期短、投支省。但是必須嚴(yán)格控制施工質(zhì)量。
（3）全壩外摻MgO微膨脹砼，有效補(bǔ)償了溫度收縮，簡(jiǎn)化了溫控措施。
（4）施工中應(yīng)嚴(yán)格遵守MgO砼筑壩技術(shù)暫行規(guī)定和有關(guān)砼施工技術(shù)規(guī)范；精心設(shè)計(jì)和優(yōu)化施工配合比。
關(guān)鍵詞：工業(yè)與民用建筑 施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理材料管理
中圖分類號(hào)：TU24 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：
一、引言
施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理是工業(yè)與民用建筑施工管理的重要內(nèi)容，加強(qiáng)工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，它能夠提高項(xiàng)目工程質(zhì)量，促進(jìn)施工的順利進(jìn)行，提高整個(gè)工業(yè)與民用建筑的綜合效益。然而，由于受到多方面的影響，現(xiàn)階段，工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理存在著一些問題與不足，為了保證工程質(zhì)量，提高項(xiàng)目工程建設(shè)的效益，探討分析工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理存在的問題，并提出相應(yīng)的策略無疑具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
二、工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理存在的問題與不足
施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理對(duì)工程建設(shè)具有重要的作用，建筑企業(yè)也十分重視采取相應(yīng)的管理對(duì)策，以加強(qiáng)對(duì)工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理工作。然而，由于受到思想觀念、技術(shù)、人員配置等方面的影響，當(dāng)前工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理存在著一些問題與不足，總的來說，這些問題與不足表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1、現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理人員素質(zhì)不高。質(zhì)量是工業(yè)與民用工程建設(shè)的關(guān)鍵，如果質(zhì)量不到位，必然影響工業(yè)與民用工程的建設(shè)。然而，很多的質(zhì)量管理人員素質(zhì)不高，沒有進(jìn)行定期的培訓(xùn)，對(duì)相關(guān)規(guī)定的掌握程度不夠，缺乏相關(guān)的質(zhì)量管理專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能，不能勝任施工現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量管理工作，往往導(dǎo)致工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量出現(xiàn)問題，影響整個(gè)項(xiàng)目工程的綜合效益。因此，今后在實(shí)際工作中，必須采取相應(yīng)的策略提高現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理人員的素質(zhì)。
2、施工現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)檢制度不完善。完善的質(zhì)檢制度能夠提高工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，滿足工程建設(shè)的各項(xiàng)要求。但是，很多的施工企業(yè)缺乏完善的質(zhì)檢制度，影響了工程建設(shè)水平。例如，在施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理的實(shí)際工作中，對(duì)建筑材料的檢測(cè)、對(duì)成品的檢測(cè)沒有嚴(yán)格按照相關(guān)的要求進(jìn)行，使得檢測(cè)結(jié)果不真實(shí)，進(jìn)而難以實(shí)現(xiàn)對(duì)建材和成品的質(zhì)量控制工作。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人也沒有嚴(yán)格遵守相關(guān)的規(guī)定進(jìn)行檢測(cè)，難以保證每道檢測(cè)過程質(zhì)量合格，影響了后期工程建設(shè)的質(zhì)量。
3、施工現(xiàn)場(chǎng)的材料管理不合理。工業(yè)與民用建筑施工需要大量的材料，為了保證工程質(zhì)量，必須加強(qiáng)對(duì)材料的管理。然而，在材料管理過程中，往往出現(xiàn)不到位的情況，例如，忽視對(duì)材料供應(yīng)商情況的調(diào)查，使得采購(gòu)的材料不合格；忽視對(duì)材料的進(jìn)場(chǎng)檢查，使得不合格的材料進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)；在對(duì)材料進(jìn)行抽樣檢查的時(shí)候，沒有嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的規(guī)定，往往只是出于形式，使得不合格的材料被運(yùn)用到工業(yè)與民用建筑施工當(dāng)中，不僅影響施工現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量管理工作，還給整個(gè)項(xiàng)目工程質(zhì)量留下隱患。
4、施工現(xiàn)場(chǎng)管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)被忽視。隨著建筑業(yè)的發(fā)展，建筑工程項(xiàng)目的規(guī)模也越來越大，為了更好加強(qiáng)工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理，建設(shè)技術(shù)水平強(qiáng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)高的團(tuán)隊(duì)是必須的。然而，目前很多建筑單位卻忽視施工現(xiàn)場(chǎng)管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)，難以實(shí)現(xiàn)對(duì)施工人員的有效管理，也難以協(xié)調(diào)各部門的工作，既影響了工程建設(shè)，也影響了對(duì)工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理。
三、加強(qiáng)工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理的問題對(duì)策
為了應(yīng)對(duì)當(dāng)前工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理存在的問題，提高工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理水平，保證項(xiàng)目工程建設(shè)的質(zhì)量，結(jié)合工業(yè)與民用建筑施工的實(shí)際情況，筆者認(rèn)為將來在實(shí)際工作中，可以采取以下相關(guān)策略。
1、做好對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理人員的管理和培訓(xùn)工作，全面提高他們的綜合素質(zhì)。定期對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)，使他們?cè)趯?shí)際工作中重視質(zhì)量管理工作，認(rèn)真履行自己的職責(zé)，保證現(xiàn)場(chǎng)施工質(zhì)量。重視對(duì)優(yōu)秀的管理人員的吸收和引進(jìn)工作，加強(qiáng)管理隊(duì)伍的建設(shè)，建立高水平、高素質(zhì)的施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理隊(duì)伍。此外，還有必要建立相應(yīng)的激勵(lì)制度，對(duì)于施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理工作做得好的員工實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于為認(rèn)真履行職責(zé)的人員采取相應(yīng)的懲罰措施，促使他們更好的完成任務(wù)，履行自己的職責(zé)。
2、完善工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量體系。質(zhì)量是工業(yè)與民用建筑的根本，也是加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理的重要目標(biāo)。只有保證質(zhì)量，才能提高整個(gè)工業(yè)與民用建筑工程建設(shè)的綜合效益。在進(jìn)行施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理的過程中，應(yīng)該嚴(yán)格遵守相關(guān)的規(guī)定，落實(shí)質(zhì)量控制責(zé)任制，對(duì)竣工交付的工程進(jìn)行質(zhì)量檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)，杜絕質(zhì)量事故的發(fā)生。在施工之前，應(yīng)該明確質(zhì)量要求，提高施工人員的質(zhì)量意識(shí)，重視質(zhì)量檢查工作，強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)督，建立完善的獎(jiǎng)懲機(jī)制，克服質(zhì)量通病，保證工業(yè)與民用建筑現(xiàn)場(chǎng)施工質(zhì)量。
3、加強(qiáng)原材料的采購(gòu)質(zhì)量控制，保證原材料的質(zhì)量。為了保證原材料的質(zhì)量，從材料采購(gòu)計(jì)劃的編制、采購(gòu)、進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收、現(xiàn)場(chǎng)檢查等各個(gè)環(huán)節(jié)都要加強(qiáng)管理工作。采購(gòu)的時(shí)候應(yīng)該從質(zhì)量可靠的供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)，加強(qiáng)材料進(jìn)場(chǎng)檢測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，保證材料合格，對(duì)于不合格的材料一律不得使用。
4、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，保證施工現(xiàn)場(chǎng)安全。在工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)，安全管理工作主要包括防火、防雷、防點(diǎn)擊、防意外事故等等。為了提高安全水平，防止意外事故的發(fā)生，項(xiàng)目部必須加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：配備專門的安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的管理工作，并加強(qiáng)對(duì)施工人員的安全培訓(xùn)，提高施工人員的安全意識(shí)，使他們?cè)趯?shí)際工作中嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)范，保證施工安全，預(yù)防施工安全事故的發(fā)生。
5、做好工業(yè)與民用建筑施工的進(jìn)度控制工作。進(jìn)度控制也是施工現(xiàn)場(chǎng)管理的重要內(nèi)容。在編制進(jìn)度計(jì)劃的時(shí)候，應(yīng)該對(duì)工程量和工序進(jìn)行全面的了解，合理編制計(jì)劃，對(duì)施工進(jìn)行妥善的安排。同時(shí)，還應(yīng)該確定計(jì)劃工期，建筑單位在招標(biāo)的時(shí)候，應(yīng)該根據(jù)企業(yè)和工程建設(shè)的具體情況，提供合理的計(jì)劃工期。最后，對(duì)工業(yè)與民用建筑施工進(jìn)度進(jìn)行監(jiān)控。進(jìn)度計(jì)劃編制之后，應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)控，保證每個(gè)階段的進(jìn)度計(jì)劃目標(biāo)按時(shí)完成，保證工業(yè)與命運(yùn)建筑施工的順利進(jìn)行。
6、做好工業(yè)與民用建筑工程驗(yàn)收工作。在驗(yàn)收的時(shí)候，應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收規(guī)范，做好監(jiān)督管理工作。在工程施工質(zhì)量驗(yàn)收中，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)每個(gè)施工環(huán)節(jié)檢查，保證每個(gè)工藝流程符合相關(guān)的規(guī)定。在竣工驗(yàn)收中，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)材料的審核，保證工業(yè)與民用建筑工程質(zhì)量符合要求。
四、結(jié)束語
總之，在工業(yè)與民用建筑施工中，加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理的重要作用是不言而喻的。今后在實(shí)際工作中，我們需要認(rèn)識(shí)現(xiàn)階段工業(yè)與民用建筑施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理存在的問題與不足，并根據(jù)實(shí)際情況，采取相應(yīng)的策略，建立完善的施工管理體系，提高管理水平，提高工業(yè)與民用建筑施工質(zhì)量和工程建設(shè)的綜合效益。
參考文獻(xiàn)：
[1]陸拳.工業(yè)與民用建筑的施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理[J].科技創(chuàng)業(yè)家,2011(8)
Abstract： Through analyzing the evaluation index system of the graduate thesis of economics of several universities and colleges in Hunan Province， the principles of the evaluation index system of economics graduate thesis are determined by the idea of total quality management， the evaluation indexes of the graduate thesis of economics are put forward and the systematic and comprehensive evaluation index system of graduate thesis is built to provide reference for the improvement of the education quality for economics graduates.
關(guān)鍵詞：全面質(zhì)量管理；研究生畢業(yè)論文；評(píng)價(jià)指標(biāo)
Key words： total quality control；graduate thesis；evaluating indicator
中圖分類號(hào)：C533 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2017）13-0224-02
0 引言
畢業(yè)論文的質(zhì)量高低是反映研究生綜合科研能力和學(xué)術(shù)水平情況的重要參考因素，國(guó)家有關(guān)部門先后頒布的相關(guān)政策文件也為提高現(xiàn)階段我國(guó)研究生的教育質(zhì)量狀況做出了新要求。探索畢業(yè)論文質(zhì)量問題是研究生教育改革中一項(xiàng)現(xiàn)實(shí)而緊迫的任務(wù)，探索研究生畢業(yè)論文指標(biāo)體系具有重要的理論價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。
1 經(jīng)濟(jì)學(xué)研究生畢業(yè)論文質(zhì)量的現(xiàn)狀
選題時(shí)敷衍、寫作時(shí)詞窮、審查時(shí)恐懼，是經(jīng)濟(jì)學(xué)研究生畢業(yè)論文存在的嚴(yán)重問題。由于最開始選題范圍的不恰當(dāng)，使得他們?cè)趯懽鬟^程中無法順利完成，有些學(xué)生只是簡(jiǎn)單堆砌前輩的研究成果，不能提出新觀點(diǎn)、不能突破前人。而還有些僅僅只是提出了某種觀點(diǎn)、說法或模式，缺乏背景評(píng)述，容易讓人忽視它的創(chuàng)新價(jià)值。研究生畢業(yè)論文質(zhì)量不容樂觀的其中一個(gè)原因就在于一些高校對(duì)于研究生畢業(yè)論文的質(zhì)量保證僅僅停留在結(jié)果控制。本文擬從全面質(zhì)量管理的角度出發(fā)，建立一套相對(duì)系統(tǒng)、完善的經(jīng)濟(jì)學(xué)研究生學(xué)位論文評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。
2 全面質(zhì)量管理的內(nèi)涵
早在上世紀(jì)60年代初，美國(guó)通用電氣公司的質(zhì)量經(jīng)理費(fèi)根堡姆（Feigenbaum）就提出了全面質(zhì)量管理（Total Quality Management，TQM）思想的概念。國(guó)內(nèi)學(xué)者劉波（2015）將TQM的基本內(nèi)涵簡(jiǎn)要表述為保持質(zhì)量持續(xù)改善和根據(jù)事實(shí)來管理，并將其核心特征歸納為全面的質(zhì)量管理、全過程管理和全員參與管理的“三全”思想[1]。目前在全世界范圍內(nèi)，全面質(zhì)量管理的理念和方法都具有普遍適用性。
3 引入全面質(zhì)量管理思想，構(gòu)建經(jīng)濟(jì)學(xué)研究生畢業(yè)論文的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系
3.1 研究方法
首先收集匯總湖南省內(nèi)幾所具有代表性的高校經(jīng)濟(jì)學(xué)研究生畢業(yè)論文評(píng)價(jià)體系的相關(guān)信息，研究各學(xué)科研究生畢業(yè)論文現(xiàn)有評(píng)價(jià)體系的特點(diǎn)、已取得的成果和不足。實(shí)證研究部分運(yùn)用抽樣訪談法和問卷調(diào)查法，對(duì)獲取的相關(guān)樣本數(shù)據(jù)系統(tǒng)地進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，建立相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)研究生畢業(yè)論文的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。檢驗(yàn)指標(biāo)體系的信度和效度，明確不足后改進(jìn)方案。用實(shí)踐檢驗(yàn)理論，積極進(jìn)行創(chuàng)新，以彌補(bǔ)認(rèn)識(shí)上的不足。
3.2 樣本收集
確定研究對(duì)象：湖南省內(nèi)具備研究生培養(yǎng)資格的有代表性的院校。收集數(shù)據(jù)方法：通過電話訪談，被選取大學(xué)的官方網(wǎng)站收集資料以及查找期刊或研究報(bào)告等資料獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。
3.3 基于全面質(zhì)量管理思想，構(gòu)建經(jīng)濟(jì)學(xué)研究生畢業(yè)論文評(píng)價(jià)指標(biāo)
Ludmila N.（2015）認(rèn)為取得TQM成功的關(guān)鍵在于發(fā)展新的形式和方法的教育活動(dòng)、建立新的聯(lián)系、了解有效的管理的所有過程[2]。Madalina Militaru（2013）提出引入TQM到教育教學(xué)的管理環(huán)節(jié)能夠幫助培養(yǎng)單位掌握內(nèi)部和外部的變化和建立自己的想法[3]。宋明和張傳燧（2012）認(rèn)為“全面”的定義不僅限于最后產(chǎn)品質(zhì)量的“全面性”，還包括“全過程”的培養(yǎng)和“全體人員”的參與[4]。
本研究以湖南大學(xué)、湘潭大學(xué)、長(zhǎng)沙理工大學(xué)三所高校的經(jīng)濟(jì)學(xué)研究生論文評(píng)價(jià)指標(biāo)為藍(lán)本進(jìn)行系統(tǒng)分析后，建立經(jīng)濟(jì)學(xué)研究生畢業(yè)論文評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，如表1所示。
4 結(jié)語
本文從全面質(zhì)量管理的視角，綜合考慮了研究生畢業(yè)論文撰寫過程中各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)經(jīng)濟(jì)學(xué)研究生畢業(yè)論文評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建進(jìn)行了初步探討。然而，由于研究生畢業(yè)論文質(zhì)量的管理過程十分復(fù)雜，本文針對(duì)經(jīng)濟(jì)學(xué)研究生畢業(yè)論文所構(gòu)建的質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系也還存在著一些尚未完善的方面。在下一步的研究工作中，應(yīng)在大量豐富的數(shù)據(jù)分析基礎(chǔ)上，在實(shí)踐不斷進(jìn)行檢驗(yàn)的過程中，對(duì)指標(biāo)體系進(jìn)行不斷完善，保證評(píng)價(jià)的準(zhǔn)確性和可靠性。
參考文獻(xiàn)：
[1]劉波.基于全面質(zhì)量管理的高校研究生培養(yǎng)質(zhì)量保障[J].創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)教育，2015（06）：149-152.
[2]Ludmila N. Larina. Practical Application of Total Quality Management System to Education of International Students[J]. Procedia-Social and Behavioral Sciences， 2015（215）：9-13.
【摘要】返工現(xiàn)象在中小型制造企業(yè)中非常普遍且較為嚴(yán)重，其對(duì)企業(yè)造成的損失不容小覷。返工問題的研究，對(duì)中小制造企業(yè)重視質(zhì)量、降低成本具有重大的意義。本文對(duì)中小制造企業(yè)返工問題進(jìn)行了概述，分析了中小制造企業(yè)返工的原因及其對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的巨大影響，并提出了解決返工問題的相應(yīng)對(duì)策。
【關(guān)鍵詞】中小型制造企業(yè)返工質(zhì)量管理
一、中小型制造企業(yè)生產(chǎn)返工問題概述
中小型制造企業(yè)在中國(guó)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中扮演著越來越重要角色的同時(shí)，自身的缺陷也越來越明顯。其表現(xiàn)在技術(shù)落后、管理紊亂、資金不足等方面，致使其生產(chǎn)過程中質(zhì)量問題較為嚴(yán)重，從而導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)返工。中小型制造企業(yè)返工現(xiàn)象普遍存在。所謂返工是指在一個(gè)特定的生產(chǎn)工段，對(duì)一批不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的全部或部分進(jìn)行重新加工，一次或多次重復(fù)以往的加工工藝，使產(chǎn)品達(dá)到可接受的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量問題導(dǎo)致車間生產(chǎn)的返工及重復(fù)生產(chǎn)，嚴(yán)重浪費(fèi)企業(yè)的資源，因此研究中小型制造企業(yè)返工問題對(duì)中小型制造企業(yè)降低成本、提高質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)企業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn)具有重要的意義。
二、企業(yè)生產(chǎn)返工分類及其影響分析
企業(yè)可以按產(chǎn)生生產(chǎn)返工的不同原因進(jìn)行分類，也可以按照不同工序上的返工進(jìn)行一個(gè)分類。本文以廣東佛山一家中小制造企業(yè)A為例，論述生產(chǎn)返工的分類及其影響。這是一家從事文具生產(chǎn)20多年的中小民營(yíng)制造企業(yè)，主要生產(chǎn)各種筆記本、盒類產(chǎn)品、風(fēng)琴袋，產(chǎn)品主要通過出口銷往美國(guó)、英國(guó)、中東等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
本文運(yùn)用工時(shí)利用情況來反映返工問題的嚴(yán)重程度。據(jù)初步估算，車間由返工造成的額外工時(shí)占總工時(shí)的比率達(dá)到了5%左右，可見由于返工問題而增加的生產(chǎn)成本不小。以下就是企業(yè)四月份的返工數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)得到一張表格，其中第一列是工序及車間，而車間基本上就是按照表格第一列中（除去車間）從上到下的工序順序來進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)的。
把各工序及車間四月的返工工時(shí)占其工序和車間總工時(shí)的比率列成折線圖，并統(tǒng)計(jì)五六月份數(shù)據(jù)列折線圖，可得到圖1。從實(shí)際數(shù)據(jù)中了解到：一車間四月份的返工總工時(shí)占生產(chǎn)總工時(shí)的的百分比達(dá)到了6.6%，五月份是5.6%，六月份達(dá)到了8.6%。從以上數(shù)據(jù)可以看出，前兩段工序備料和啤料生產(chǎn)返工不是很嚴(yán)重，返工出現(xiàn)最多的就是在接下來的折頁鎖線和排序這兩段工序；排序雖然總工時(shí)不會(huì)很大，但是其返工的工時(shí)占排序的總工時(shí)比率較大；壓部—三切的生產(chǎn)返工也較多。二車間返工現(xiàn)象也比較嚴(yán)重，尤其是盒類工段的返工，其返工工時(shí)占其工段總工時(shí)的百分比接近10%；風(fēng)琴袋這段工序的返工也較為嚴(yán)重。
返工使得生產(chǎn)過程中出現(xiàn)半成品在車間堆積積壓和產(chǎn)生工序瓶頸，造成工時(shí)、原材料、機(jī)器設(shè)備產(chǎn)能的浪費(fèi)，導(dǎo)致生產(chǎn)計(jì)劃的變動(dòng)，進(jìn)而擾亂車間正常的生產(chǎn)活動(dòng)，嚴(yán)重影響企業(yè)生產(chǎn)的成本和產(chǎn)品生產(chǎn)的計(jì)劃。
三、中小制造企業(yè)返工問題原因分析
1、管理人員不重視。返工現(xiàn)象在許多中小型制造企業(yè)非常常見，甚至在有些企業(yè)還特別嚴(yán)重，但是卻沒有引起這些企業(yè)管理層對(duì)返工問題的重視。因?yàn)槠髽I(yè)管理層對(duì)生產(chǎn)返工現(xiàn)象見多不怪，許多時(shí)候由于各種原因返工幾乎是不可避免的，使得管理層忽視了返工的嚴(yán)重程度和解決生產(chǎn)返工問題的重要性。從A企業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)及其背后原因分析發(fā)現(xiàn)：僅僅損失的工時(shí)就占到企業(yè)工時(shí)總和5%左右；原材料規(guī)格與質(zhì)量不穩(wěn)定；與客戶溝通不夠，客戶改單導(dǎo)致返工的發(fā)生。
2、管理制度不完善，執(zhí)行力度不夠。造成企業(yè)生產(chǎn)返工問題的根本原因是產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量問題。所以完善的質(zhì)量管理制度就顯得非常重要。而中小制造企業(yè)的管理制度往往只是停留在經(jīng)驗(yàn)管理的階段，不夠完善，而產(chǎn)品質(zhì)量管理中的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不夠明確，缺乏統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有效的檢測(cè)方法，使得質(zhì)監(jiān)人員在很多時(shí)候很難界定產(chǎn)品是否合格和能否投入到下道工序繼續(xù)生產(chǎn)。發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題后，往往不能責(zé)任到人，即使某些質(zhì)量問題能夠責(zé)任到人，也沒有進(jìn)行相應(yīng)的嚴(yán)厲懲罰，表現(xiàn)為執(zhí)行力度不夠。
3、生產(chǎn)工藝落后且不規(guī)范。許多中小型制造企業(yè)在改革開放后得到迅猛發(fā)展，但很多到現(xiàn)在還沒有進(jìn)行機(jī)器設(shè)備的更新?lián)Q代，生產(chǎn)設(shè)備比較陳舊，技術(shù)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于西方發(fā)達(dá)國(guó)家。而隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化的深入和全球競(jìng)爭(zhēng)的加劇，尤其是面對(duì)目前的國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，如人民幣升值、物價(jià)上漲、新勞動(dòng)合同法的實(shí)施，使得這些中小制造企業(yè)生產(chǎn)成本迅速上升，沒有資金進(jìn)行設(shè)備的更新，更多的是購(gòu)買西方國(guó)家企業(yè)淘汰的廉價(jià)的機(jī)器設(shè)備。這樣，由于機(jī)器設(shè)備陳舊而導(dǎo)致產(chǎn)品生產(chǎn)過程中經(jīng)常出現(xiàn)技術(shù)故障，產(chǎn)品質(zhì)量問題經(jīng)常出現(xiàn)；另外由于生產(chǎn)工藝落后不規(guī)范，使得產(chǎn)品達(dá)不到客戶的質(zhì)量要求，返工就經(jīng)常發(fā)生。A企業(yè)的一些重大的機(jī)器設(shè)備都比較陳舊，有些甚至還是60年代的，而新購(gòu)買的機(jī)器設(shè)備也多是從國(guó)外購(gòu)買的廉價(jià)二手設(shè)備，由于生產(chǎn)工藝落后和不規(guī)范而造成生產(chǎn)過程中包括原材料、能源和工時(shí)的嚴(yán)重浪費(fèi)。
4、員工操作不熟練，責(zé)任不到位。由于中小制造企業(yè)的人員流失比較嚴(yán)重，使企業(yè)新員工的數(shù)量保持在一個(gè)高的水平。新員工相比老員工技術(shù)不夠熟練，其生產(chǎn)的產(chǎn)品不合格率也就較高；企業(yè)生產(chǎn)崗位權(quán)責(zé)不明確，出現(xiàn)質(zhì)量問題不能責(zé)任到人，員工沒有壓力去提高質(zhì)量減少返工，這樣車間生產(chǎn)返工現(xiàn)象也就較為嚴(yán)重。如A企業(yè)壓部機(jī)工序的操作需要員工工作細(xì)致認(rèn)真而又熟練，如果操作不好就會(huì)把快要完成的部肉壓斜壓壞。車間壓部生產(chǎn)過程中由于新人較多，對(duì)工序操作不夠熟練，造成部肉壓皺壓斜現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。
四、解決中小型制造企業(yè)生產(chǎn)返工問題的對(duì)策
1、提高管理人員和生產(chǎn)工人的重視度。質(zhì)量問題引起車間生產(chǎn)的返工，返工會(huì)造成企業(yè)生成成本的增加，而生產(chǎn)成本增加將會(huì)削弱中小制造企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。若能很好地關(guān)注質(zhì)量問題并控制好生產(chǎn)質(zhì)量，減少由于返工造成的企業(yè)資源的浪費(fèi)，降低成本，就會(huì)提高企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和企業(yè)的利潤(rùn)。因此管理人員和生產(chǎn)工人應(yīng)該對(duì)返工問題高度重視，并找出返工發(fā)生的原因，積極尋找對(duì)策解決好返工問題，減少由于返工造成的損失。如A企業(yè)返工現(xiàn)象比較嚴(yán)重，若能把握好生產(chǎn)過程的質(zhì)量關(guān)，減少返工現(xiàn)象的發(fā)生，其利潤(rùn)直接因?yàn)楣r(shí)減少就會(huì)提高不少，還不包括原料的節(jié)省、產(chǎn)能的增加所帶來的利潤(rùn)增加。
2、加強(qiáng)生產(chǎn)工藝的設(shè)計(jì)與管理。企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)是企業(yè)生產(chǎn)的依據(jù)，產(chǎn)品的制造要依據(jù)工藝設(shè)計(jì)的流程來進(jìn)行，其設(shè)計(jì)的合理性直接影響到企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的可制造性、質(zhì)量及成本。英國(guó)宇航局的研究報(bào)告稱，制造成本的85％由設(shè)計(jì)方案早期階段的選擇決定；麥肯錫公司對(duì)汽車車身面板的研究發(fā)現(xiàn)，相互競(jìng)爭(zhēng)的面板之間制造成本差異的75％是由設(shè)計(jì)選擇造成的。因此，中小型制造企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)生產(chǎn)工藝的設(shè)計(jì)與管理，在工藝設(shè)計(jì)要符合車間實(shí)際制造和產(chǎn)品質(zhì)量要求的同時(shí)，盡量降低產(chǎn)品的制造成本。如A企業(yè)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)工藝設(shè)計(jì)與車間實(shí)際生產(chǎn)的矛盾，有少部分產(chǎn)品的工藝設(shè)計(jì)拿到車間不能生產(chǎn)，而車間有些產(chǎn)品不按照工藝設(shè)計(jì)要求的流程也可以進(jìn)行生產(chǎn)。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)生產(chǎn)工藝的管理，激勵(lì)工藝技術(shù)部不斷優(yōu)化工藝設(shè)計(jì)，在產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì)階段優(yōu)化選擇合理的制造工藝技術(shù)、原材料零件及裝配方法，降低生產(chǎn)成本提高產(chǎn)品質(zhì)量。
3、完善并嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度。有些企業(yè)沒有完善的質(zhì)量管理制度，而有些企業(yè)雖然有比較完善的質(zhì)量管理制度，但是制度執(zhí)行力不夠，使得質(zhì)量管理制度形同虛設(shè)。實(shí)際上，一個(gè)行之有效的質(zhì)量管理制度不僅僅是作用于產(chǎn)品質(zhì)量本身，它對(duì)于企業(yè)業(yè)務(wù)流程的高效運(yùn)轉(zhuǎn)也有著非常本質(zhì)的影響。要在完善質(zhì)量管理制度的同時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)有的企業(yè)質(zhì)量管理制度，使得企業(yè)對(duì)質(zhì)量管理有據(jù)可依并按規(guī)章制度進(jìn)行評(píng)估和考核。比如在企業(yè)建立績(jī)效考核體系時(shí)，應(yīng)把質(zhì)量這一指標(biāo)作為考核指標(biāo)納入到績(jī)效考核體系中去，這樣單從質(zhì)量這一指標(biāo)來看，企業(yè)管理人員和生產(chǎn)工人都知道自己有提高質(zhì)量的目標(biāo)并努力減少返工，因?yàn)橘|(zhì)量問題而返工的現(xiàn)象就會(huì)減少。
4、加強(qiáng)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)，重點(diǎn)整治關(guān)鍵環(huán)節(jié)。企業(yè)生產(chǎn)過程中所有的工序都會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問題，但是有些工序質(zhì)量問題比較嚴(yán)重，而有些則不那么嚴(yán)重。要解決整個(gè)企業(yè)的質(zhì)量問題、減少返工現(xiàn)象的發(fā)生，應(yīng)該首先加強(qiáng)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)，了解車間生產(chǎn)的實(shí)際客觀數(shù)據(jù)，從企業(yè)質(zhì)量問題比較嚴(yán)重的工序抓起，進(jìn)行重點(diǎn)整治，同時(shí)對(duì)其他工序的質(zhì)量進(jìn)行應(yīng)有的控制。對(duì)于A企業(yè)來說，應(yīng)該加大對(duì)折頁鎖線、排序及盒類的操作技術(shù)指導(dǎo)，強(qiáng)化操作規(guī)范，嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)督，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理，把握好這幾段工序的質(zhì)量關(guān)，當(dāng)然其他幾個(gè)工段的質(zhì)量問題也不應(yīng)該忽視。返工現(xiàn)象的發(fā)生源于質(zhì)量問題，而質(zhì)量問題可以因任何一段工序的操作不規(guī)范或機(jī)器設(shè)備的原因而發(fā)生，企業(yè)應(yīng)該實(shí)行全面質(zhì)量管理，尤其要注重靠前工序的質(zhì)量管理，實(shí)行上段工序?qū)ο露喂ば蜇?fù)責(zé)的制度。
5、加強(qiáng)一線員工技術(shù)和責(zé)任心培訓(xùn)。對(duì)于制造企業(yè)來說，新員工相對(duì)于老員工工作效率要低，而且會(huì)因?yàn)椴僮鞑皇炀殞?dǎo)致生產(chǎn)出來的產(chǎn)品質(zhì)量問題較多，返工現(xiàn)象發(fā)生得更為頻繁。所以，企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)一線員工技術(shù)的培訓(xùn)，提高其工作技能，同時(shí)強(qiáng)調(diào)企業(yè)員工工作的責(zé)任心，注重對(duì)一線員工責(zé)任心的培訓(xùn)，提高員工工作的職責(zé)感。對(duì)一線員工進(jìn)行必要的崗前技術(shù)和責(zé)任心培訓(xùn)，可以使員工上崗工作更有效率，同時(shí)會(huì)自覺遵守產(chǎn)品生產(chǎn)的操作規(guī)范，提高其生產(chǎn)產(chǎn)品的合格率，減少返工現(xiàn)象的發(fā)生。
【參考文獻(xiàn)】
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近年來，大學(xué)改革最熱門話題之一就是通識(shí)教育。有些大學(xué)，新生一年級(jí)不分文理，入校后先進(jìn)行一年通識(shí)教育。理由是這樣可以擴(kuò)大學(xué)生眼界，避免一進(jìn)大學(xué)就一頭扎進(jìn)狹窄的專業(yè)里。另外，很多學(xué)生填寫志愿的時(shí)候，受家長(zhǎng)支配的情況很多，所選擇的專業(yè)未必真是自己感興趣喜歡的，經(jīng)過一年的通識(shí)教育，學(xué)生對(duì)學(xué)科情況有了更多了解，可以對(duì)專業(yè)作出更好的選擇。
這種為學(xué)生著想的改革思路是值得鼓勵(lì)和肯定的，但是還是沒有改到關(guān)鍵點(diǎn)和根本點(diǎn)上。中國(guó)高等教育的最大弊端不在專業(yè)劃分的過分狹窄，而是過于重視現(xiàn)成知識(shí)的灌輸和傳播。教育部至今沒想明白，讓學(xué)生掌握現(xiàn)有現(xiàn)成的知識(shí)固然重要，但是更加重要的是前人是如何取得這種成果的。只有把前人取得成果的經(jīng)驗(yàn)和能為學(xué)到手，培養(yǎng)出有能力的人，才是大學(xué)的根本之道。這也就是俗話所說的“授人以魚，不如授人以漁?！边z憾的是，到目前為止，中國(guó)定學(xué)教育基本上是以喂學(xué)生吃魚為主，并沒有轉(zhuǎn)變到教學(xué)生如何打漁。在喂學(xué)生吃的魚中，也少有鮮活的，多半都是死魚甚至是爛魚臭魚。這種教育的結(jié)果就可想而知了。大學(xué)剛畢業(yè)在人們的心目中就等同于無經(jīng)驗(yàn)無能力。
在中國(guó)土地上，被張貼的最多的語錄之一就是培根的“知識(shí)就是力量”。我猜想，申國(guó)高等教育把灌輸傳播知識(shí)當(dāng)作根本目的，是否與過分渲染這句口號(hào)有關(guān)。培根在中世紀(jì)末期喊出這句口號(hào)是有強(qiáng)烈的針對(duì)性的。歐洲中世紀(jì)教會(huì)為了維護(hù)自己的專制統(tǒng)治實(shí)行愚民政策，禁止動(dòng)搖教會(huì)統(tǒng)治的科學(xué)知識(shí)傳播，正是針對(duì)這種情況，培根喊“知識(shí)就是力量”。如今，在信息化時(shí)代，平均每十年知識(shí)總量就要翻一番，電腦處理現(xiàn)有知識(shí)的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人的大腦，把人的主要精力用在記憶知識(shí)上，既疲于奔命也得不償失。
知識(shí)爆炸時(shí)代更加凸顯了人的能力重要。因此大學(xué)教育改革，最重要最主要的就是要改革以傳播知識(shí)為主的教育體制和教育方式，把大學(xué)教育轉(zhuǎn)變到以培養(yǎng)學(xué)生能力為宗旨的方向上來。我們必須清楚明確地認(rèn)識(shí)到：已有的知識(shí)只是培養(yǎng)能力的手段，它不是大學(xué)教育的最終目的。大學(xué)教育要以“能力才是力量”來取代“知識(shí)就是力量”。
大學(xué)教育如何做到以培養(yǎng)能力為目標(biāo)呢?能力培養(yǎng)的基本標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?
首要的是把學(xué)習(xí)作為學(xué)生精神快樂的源泉來開發(fā)，使得學(xué)生形成以學(xué)習(xí)為樂的心理和精神需求。
大學(xué)生在校園里為了分?jǐn)?shù)為了畢業(yè)證被迫苦讀，出了校門就扔掉了書本，對(duì)學(xué)習(xí)再也不敢興趣。有了一官半職，寧可在酒席上猜拳劃令虛擲光陰也不愿繼續(xù)學(xué)習(xí)。這是大學(xué)教育的最大失敗。因此，大學(xué)教育最基本的目標(biāo)就是培養(yǎng)和開發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的樂趣。經(jīng)過大學(xué)教育的人，學(xué)習(xí)成為他快樂的源泉之一，養(yǎng)成了終身學(xué)習(xí)的愛好和習(xí)慣。那么我們可以說大學(xué)教育在這個(gè)學(xué)生身上基本成功。
在此基礎(chǔ)上，學(xué)生能力的培養(yǎng)劃分為三大方面：思考力，表達(dá)力和實(shí)踐力。
思考力主要由這幾種能力合成：記憶力、理解力、分析力、判斷力、綜合力。
表達(dá)力分為兩大方面：口頭表達(dá)能力和文字表達(dá)能力?？陬^表達(dá)又分為演講能力，辯論能力，個(gè)別交談能力以及外語表達(dá)能力。這四種口頭表達(dá)能力又再分為公眾話語表達(dá)能力和專業(yè)話語表達(dá)能力；文字表達(dá)能力主要是掌握各類體裁如書信、報(bào)告、論文以及虛構(gòu)類文字的基本格式和要求，文字表達(dá)的屬性基本上劃分為抒情、說理、紀(jì)實(shí)和虛構(gòu)四大類。當(dāng)然落實(shí)到教材還需要進(jìn)一步細(xì)分，如書信就分為家書，情書，公務(wù)等，這里不必贅述。
目錄
第一章 科學(xué)與科學(xué)研究(概論)??????????????(1)
第一節(jié)科學(xué)的概念及其性質(zhì)?????????????(1)
第二節(jié)科學(xué)研究的概念及其能力培養(yǎng)?????????(9)
第二章 科學(xué)研災(zāi)的方法?????????????????(15)
第一節(jié)科學(xué)研究的思維方法?????????????(15)
第二節(jié) 科學(xué)研究的實(shí)踐方法 ?????????????(26)
第三節(jié) 調(diào)查研究的方法 ???????????????(38)
第三章信息檢索與利用????????????????(44)
第一節(jié)信息和信息檢索 ??????????????(44)
第二節(jié) 信息檢索工具及其利用????????????(48)
第四章學(xué)術(shù)論文概論?????????????????(64)
第一節(jié)學(xué)術(shù)論文的概念??????????????(64)
第二節(jié)學(xué)術(shù)論文的性質(zhì)??????????????(68)
第三節(jié) 論文的特點(diǎn) ????????????????(75)
第五章學(xué)術(shù)論文的選題????????????????(81)
第一節(jié)課題類型和選題原則????????????(81)
第二節(jié) 選題的途徑、步驟?????????????(100)
第三節(jié) 選題的方法????????????????(105)
第六章學(xué)術(shù)論文的寫作過程 ?????????????(109)
第一節(jié) 擬定提綱?????????????????(109)
第二節(jié) 寫作初稿?????????????????(112)
第三節(jié) 實(shí)施論證?????????????????(114)
第四節(jié) 修改論文?????????????????(118)
第五節(jié) 論文定稿?????????????????(122)
第七章學(xué)術(shù)論文的寫作方法??????????????(124)
第一節(jié)社會(huì)科學(xué)論文的寫作方法??????????(124)
第二節(jié) 自然科學(xué)論文的寫作方法??????????(133)
第八章學(xué)術(shù)論文的寫作規(guī)范??????????????(151)
第一節(jié)學(xué)術(shù)論文寫作規(guī)范的概念及常用標(biāo)準(zhǔn)的使用??(151)
第二節(jié) 學(xué)術(shù)論文寫作規(guī)范的相關(guān)要求????????(152)
第九章畢業(yè)論文的答辯與評(píng)價(jià)?????????????(167)
第一節(jié)學(xué)術(shù)論文(畢業(yè)論文)的答辯?????????(167)
第二節(jié) 學(xué)術(shù)論文(畢業(yè)論文)評(píng)價(jià)??????????(175) 3/27/2013Page 1 of 5
第十章 部分專業(yè)論文示例???????????????(183)
范文一：少數(shù)民族研究論文?????????????(183)
范文二：教育學(xué)類論文???????????????(191)
范文三：文學(xué)類論文．???????????????(197)
范文四：英語類論文????????????????(204)
范文五：數(shù)學(xué)類論文????????????????(2l0)
范文六：物理學(xué)類論文???????????????(2l6)
范文七：化學(xué)類論文????????????????(224)
范文八：生物學(xué)類論文???????????????(230)
附錄一學(xué)術(shù)論文的編排規(guī)范??????????????(240)
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后記???????????????????????(250)
第一章科學(xué)與科學(xué)研究(概論)
本章從介紹科學(xué)與科學(xué)研究的概念及其特征開始，對(duì)科學(xué)的概念、科學(xué)研究的可能性、科學(xué)與技術(shù)的關(guān)系及建立基礎(chǔ)等等問題做了探討。并強(qiáng)調(diào)了要以更快的速度促進(jìn)科研創(chuàng)新，必須對(duì)科研能力的養(yǎng)成教育的重要性進(jìn)行再認(rèn)識(shí)。
第一節(jié) 科學(xué)的概念及其性質(zhì)
一、什么是科學(xué)
(一)科學(xué)的概念
“科學(xué)(science)”一詞來源于拉丁文“scienta”，意為“知識(shí)”、“學(xué)問”。16世紀(jì)傳人中國(guó)，當(dāng)時(shí)將英語“science”譯成“格致”，系“格物致知”的簡(jiǎn)稱，以表述實(shí)踐出真知的含義。在日本明治維新時(shí)期．日本教育學(xué)家福澤吉把“science”譯成“科學(xué)”并在日本廣泛應(yīng)用。1893年．康有 為引進(jìn)并使用“科學(xué)”二字，嚴(yán)復(fù)在翻譯《天演論》時(shí)，也用了“科學(xué)”二字，此后“科學(xué)”替代了“格致”，并沿用至今。
早在古希臘時(shí)期．亞里士多德在使用和討論“科學(xué)”這一范疇時(shí)把它與知識(shí)聯(lián)系在一起，認(rèn)為科學(xué)是關(guān)于事實(shí)的原因的知識(shí)。被譽(yù)為近代實(shí)驗(yàn)科學(xué)的真正始祖的培根，在提出“知識(shí)就是力量”這一口號(hào)時(shí)，進(jìn)一步把知識(shí)與科學(xué)聯(lián)系在了一起。這里我們所要明白的是．科學(xué)是知識(shí)，但是卻不能說“知識(shí)是科學(xué)”，即有的知識(shí)可以被稱之為科學(xué)．有的則不能。那么，哪些知識(shí)可以被稱之為科學(xué)呢?羅素曾經(jīng)把“科學(xué)”規(guī)定為訴諸人類理性的“確切的知識(shí)”，指關(guān)于有限領(lǐng)域、有實(shí)證根據(jù)、有明確適用范同的知識(shí)。達(dá)爾文說“科學(xué)就是整理事實(shí)，以便從中得出普遍性的規(guī)律或結(jié)論”，指出科學(xué)是反映客觀事實(shí)和規(guī)律的知識(shí)?？茖W(xué)學(xué)的創(chuàng)始人之一J．D．貝爾納說，“科學(xué)可作為一種建制．一種方法，一種積累的知識(shí)傳統(tǒng)，一種維持或發(fā)展生產(chǎn)的主要因素，以及構(gòu)成我們的諸信仰和對(duì)宇宙和人類的諸態(tài)度的最強(qiáng)大勢(shì)力之一”，科學(xué)是反映客觀事實(shí)和規(guī)律的知識(shí)體系相關(guān)活動(dòng)的事業(yè)。
《韋伯斯特新世界大辭典》給“科學(xué)”下了這樣一個(gè)定義：“科學(xué)是從確定研究對(duì)象的性質(zhì)和規(guī)律這一目的出發(fā)，通過觀察調(diào)查和實(shí)驗(yàn)而得到的系統(tǒng)的知識(shí)。”這一定義首先規(guī)定了科學(xué)的對(duì)象；確定研究對(duì)象的性質(zhì)與規(guī)律。這個(gè)確定研究對(duì)象是不依賴于我們認(rèn)識(shí)主體而存在的客觀世界，這個(gè)世界有著自己的規(guī)定性和發(fā)展規(guī)律。這一點(diǎn)是一切科學(xué)的前提。我國(guó)的《辭海扒1979年版)認(rèn)為：“科學(xué)是關(guān)于自然、社會(huì)和思維的知識(shí)體系”，科學(xué)應(yīng)該按照內(nèi)在遲輯關(guān)系把已知知識(shí)條理化、系統(tǒng)化、綜合化，使之成為反映客觀事實(shí)和規(guī)律的知識(shí)體系．而且這種知識(shí)體系仍舊在不斷地補(bǔ)充和完善。
我們可以從以下三方面進(jìn)行考察，以加深對(duì)科學(xué)概念的認(rèn)識(shí)。
1．科學(xué)是知識(shí)體系
這是從理論方面對(duì)科學(xué)進(jìn)行考察。
所謂知識(shí)體系，是說科學(xué)不是零星知識(shí)的簡(jiǎn)單堆砌，而是系統(tǒng)化的知識(shí)總和。科學(xué)作為一種知識(shí)體系，是一種意識(shí)形態(tài)；作為觀念形態(tài)的科學(xué)從來就是人類精神文明的重要因素，科學(xué)發(fā)展受到哲學(xué)、宗教、藝術(shù)等社會(huì)意識(shí)形態(tài)的影響，但它又是促進(jìn)整個(gè)人類精神文明進(jìn)步的最強(qiáng)大的力量。
科學(xué)是經(jīng)過實(shí)踐驗(yàn)證的發(fā)展著的關(guān)于自然、社會(huì)和思維的知識(shí)體系。在漫長(zhǎng)的原始社會(huì)里，科學(xué)的萌芽還沒有從物質(zhì)生產(chǎn)中分離出來，并且與原始乙術(shù)、原始宗教結(jié)合在一起；古代科學(xué)除少數(shù)學(xué)科取得理論形態(tài)外，絕大部分是實(shí)用科學(xué)，條理化了的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)；以科學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的近代科學(xué)是15世紀(jì)以后歐洲文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)中開始形成和發(fā)展起來的，現(xiàn)代科學(xué)從19世紀(jì)末葉算起．其歷史
才100多年。科學(xué)在其發(fā)展過程中不僅形成了特殊的認(rèn)識(shí)方法——觀察、實(shí)驗(yàn)、模擬、科學(xué)抽象、假說和理論等一般科學(xué)方法，各門學(xué)科還形成了各自的特有的方法；而科學(xué)方法一旦形成，反過來就成為促進(jìn)科學(xué)發(fā)展的有利因素?？茖W(xué)不僅是對(duì)客觀世界認(rèn)識(shí)的結(jié)果．同時(shí)又是認(rèn)識(shí)過程本身，是特殊的“精神生產(chǎn)”。
20世紀(jì)初，數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、天文學(xué)、地理學(xué)、生物學(xué)等六大基礎(chǔ)科學(xué)以及電力、機(jī)械、建筑、鋼鐵、醫(yī)藥、農(nóng)學(xué)等工程科學(xué)都已比較成熟，科學(xué)不再只是事物或規(guī)律組成的知識(shí)單元，而是由許多知識(shí)單元組成學(xué)科，由學(xué)科組成學(xué)科群，形成了一個(gè)由很多門類交織組成的知識(shí)體系。愛因斯坦指出，科學(xué)并不就是一些定律的匯集，也不是許多不相關(guān)的事實(shí)的目錄，它是人類用其頭腦對(duì)自由發(fā)明出來的觀念和概念所作的創(chuàng)造。
2．科學(xué)是社會(huì)活動(dòng)
這是從社會(huì)分工方面對(duì)科學(xué)進(jìn)行考察。
科學(xué)作為知識(shí)體系，其結(jié)構(gòu)只能是各種知識(shí)成分之間的邏輯關(guān)系。科學(xué)作為一種活動(dòng)，其結(jié)構(gòu)則必然是各種要素之間的相互作用?？茖W(xué)活動(dòng)的主體是科學(xué)家，科學(xué)認(rèn)識(shí)的主體是集體，是一定的社會(huì)集團(tuán)，而不是個(gè)人；科學(xué)只能是社會(huì)集團(tuán)的活動(dòng)，是社會(huì)事業(yè)，不是個(gè)人活動(dòng)?？茖W(xué)活動(dòng)的工具包括思想工具和物質(zhì)工具．由世界觀、信念、理論、方法和儀器等組成，科學(xué)活動(dòng)的對(duì)象是自然界和人類社會(huì)，是客觀世界。
科學(xué)家共同體、科學(xué)活動(dòng)的工具和科學(xué)活動(dòng)的對(duì)象這三者的相互作用，即所謂的科學(xué)的“三體運(yùn)動(dòng)”構(gòu)成一定的科學(xué)活動(dòng)方式，使科學(xué)成為整體性的統(tǒng)一事業(yè)。不同的科學(xué)活動(dòng)方式，決定著各個(gè)歷史發(fā)展階段的科學(xué)形態(tài)，正如不同的生產(chǎn)方式?jīng)Q定著各種社會(huì)形態(tài)一樣。科學(xué)之所以為科學(xué)，并不在于它擁省多少可靠的知識(shí)，而在于內(nèi)這種特定的“三體運(yùn)動(dòng)”所構(gòu)成的自覺的、能動(dòng)的、有目的的研究活動(dòng)e美國(guó)科學(xué)哲學(xué)家?guī)焖嫉目茖W(xué)觀是：科學(xué)是科學(xué)家集團(tuán)即共同體的活動(dòng)。認(rèn)為科學(xué)不是，至少不僅僅是現(xiàn)成知識(shí)的堆砌，而是人類探索知識(shí)的活動(dòng)。
3．科學(xué)是實(shí)踐力量
這是從作用方面對(duì)科學(xué)進(jìn)行考察。
科學(xué)是人類進(jìn)化過程中最重要的事情。人們對(duì)科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)，從科學(xué)結(jié)論的實(shí)際應(yīng)用與社會(huì)作用方面的考察，提示了科學(xué)是一種社會(huì)發(fā)展的實(shí)踐力量。人類信賴科學(xué)才得以建立起今天的物質(zhì)文明，而到了現(xiàn)代．科學(xué)已成為社會(huì)具有決定意義的發(fā)展因素。
科學(xué)作為一種人類實(shí)踐力量給社會(huì)帶來了巨大進(jìn)步，同時(shí)也帶來了許多社會(huì)問題。科學(xué)的目的究竟是什么?科學(xué)最終將把我們引領(lǐng)何方?樂土抑或深淵?要把科學(xué)放置于整個(gè)價(jià)值觀念體系中去思考，因?yàn)榭茖W(xué)只有和其他社會(huì)因素相互作用，才能呈現(xiàn)出正面的價(jià)值。因此我們說，科學(xué)的發(fā)展，更增加了人類自身的責(zé)任，保護(hù)他人，發(fā)展自己，保護(hù)地球，發(fā)展未來。
最早把科學(xué)作為一種力量來認(rèn)識(shí)的是英國(guó)哲學(xué)家培根，他認(rèn)為知識(shí)不是一種純思辨，而是一種力量，是認(rèn)識(shí)自然和駕馭自然的力量、人性自我完善的力量、滋養(yǎng)信仰的力量、社會(huì)改革的力量。“知識(shí)就是力量”成為科學(xué)最概括、最切要的箴言。
總之，科學(xué)的概念應(yīng)當(dāng)是認(rèn)識(shí)過程、認(rèn)識(shí)結(jié)果和認(rèn)識(shí)力量的統(tǒng)一體，即科學(xué)作為知識(shí)體系是事實(shí)，是人類文化積淀的結(jié)果；科學(xué)作為社會(huì)活動(dòng)是過程．是人類文化的繁衍；科學(xué)作為實(shí)踐力量是作用，是人類文化的動(dòng)力組成。因此，科學(xué)有了一個(gè)較為綜合的定義：科學(xué)是關(guān)于現(xiàn)實(shí)本質(zhì)聯(lián)系的客觀真知的動(dòng)態(tài)體系，這些客觀真知是由于特殊的社會(huì)活動(dòng)而獲得與發(fā)展起來的，并且由于其應(yīng)用而轉(zhuǎn)化為社會(huì)的直接實(shí)踐力量。
(二)科學(xué)與技術(shù)
1．技術(shù)的概念
“技術(shù)(technology)”一同來源于希臘語，是希臘語“techne”(技藝、手藝)、“l(fā)ogos”(文字、語詞)的組合，本意是一種實(shí)用的技藝，包括藝術(shù)、技能、本領(lǐng)等。與科學(xué)一樣，技術(shù)是一個(gè)動(dòng)態(tài)概念，隨著社會(huì)歷史和人類認(rèn)識(shí)的發(fā)展而變化，技術(shù)與人類的歷史一樣久遠(yuǎn)，當(dāng)人類創(chuàng)造第一個(gè)生產(chǎn)工具時(shí)就產(chǎn)生了最初的生產(chǎn)技術(shù)。作為改造世界的手段，技術(shù)就是人類自然肢體的延長(zhǎng)。古
希臘，亞里士多德把技術(shù)看做是制作的智慧；17世紀(jì)培根提出技術(shù)是操作性學(xué)問；到了18世紀(jì)，法國(guó)科學(xué)家狄德羅認(rèn)為技術(shù)是人類借以改變或改造其環(huán)境的方法或活動(dòng)，“技術(shù)是為某一目的共同協(xié)作組成的各種工具和規(guī)則體系”；20世紀(jì)以來，技術(shù)的含義更加寬廣，除了技巧、技能以外，還包括加工方法、工藝流程和技術(shù)思想等。
根據(jù)不同的功能，技術(shù)可分為技術(shù)中最基本的生產(chǎn)技術(shù)與軍事技術(shù)、科學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、文化教育技術(shù)、衛(wèi)生技術(shù)、日常生活技術(shù)等各類非生產(chǎn)技術(shù)；根據(jù)不同的性質(zhì)，技術(shù)可分為滿足社會(huì)需要的各種物質(zhì)手段的硬技術(shù)與運(yùn)用各種物質(zhì)手段的軟技術(shù)，如決策技術(shù)、預(yù)測(cè)技術(shù)、評(píng)價(jià)技術(shù)以及各種專業(yè)技巧手法，以達(dá)到一定社會(huì)目的的知識(shí)、技能、技巧的軟技術(shù)。
技術(shù)的發(fā)展經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史過程，技術(shù)發(fā)展的每一歷史階段都有其中心技術(shù)和相應(yīng)的輔助技術(shù)。能量轉(zhuǎn)化是技術(shù)的主要功能之一，從人力、畜力到蒸汽力、電力、核力的能量轉(zhuǎn)換方式的變革，每一次都引起了重大的技術(shù)革命。原始社會(huì)以石器技術(shù)為中心，以后是青銅技術(shù)、鐵器技術(shù)，現(xiàn)代則以機(jī)器和自動(dòng)化技術(shù)為中心。中心技術(shù)往往標(biāo)志著人類歷史發(fā)展的一個(gè)時(shí)代。過去的技術(shù)主要是在經(jīng)驗(yàn)知識(shí)的基礎(chǔ)上緩慢發(fā)展起來的，現(xiàn)代技術(shù)則幾乎都是科學(xué)發(fā)展的結(jié)果。
綜上所述，技術(shù)是人類為實(shí)現(xiàn)社會(huì)需要而創(chuàng)造的手段的總和，是把科學(xué)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于生產(chǎn)過程，以達(dá)到利用和改造世界目的的手段和方法的知識(shí)體系。它的基本要素是能源、材料、信息和工藝，是一種既包括生產(chǎn)工具、設(shè)備等硬件，又包括工藝、方法、制度等軟件的技術(shù)系統(tǒng)，是如何將科學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為認(rèn)識(shí)和改造世界的手段。
2．科學(xué)與技術(shù)的關(guān)系
對(duì)于科學(xué)而言，技術(shù)是科學(xué)的延伸，對(duì)于技術(shù)而言，科學(xué)是技術(shù)的升華。二者足辯證統(tǒng)一的關(guān)系。
科學(xué)與技術(shù)既有差別性，又有統(tǒng)一性。
