時間：2023-07-06 09:28:32
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇化學(xué)常見化學(xué)式，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
關(guān)鍵詞：簡化教育；葡萄酒市場學(xué)；人才培養(yǎng)；課程教學(xué)
簡化教育是裴斯泰洛奇教育思想的重要組成部分，是指以自然法則為原則，對教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進行適當(dāng)簡化，將復(fù)雜的教育簡單化，對教學(xué)內(nèi)容的簡化教育是其最常見的形式［1-2］。隨著我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，葡萄與葡萄酒專業(yè)教育也取得了長足的進步，自改革開放以來，我國建立了以西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院為代表的若干葡萄酒專業(yè)教育機構(gòu)，培養(yǎng)了數(shù)以千計的葡萄酒專業(yè)人才［3］。在葡萄酒專業(yè)教育取得巨大成就的同時，也存在一定的問題，如專業(yè)課程教育結(jié)構(gòu)不平衡，目前大多數(shù)高校的葡萄酒專業(yè)教育仍然側(cè)重于產(chǎn)業(yè)鏈的前端教育（葡萄栽培和葡萄酒釀造），而不重視或忽視產(chǎn)業(yè)鏈末端的教育（市場和服務(wù)），從而導(dǎo)致葡萄酒市場人才的嚴(yán)重不足，因而使市場端需求不足和潛在需求開發(fā)滯后，進而使得葡萄酒產(chǎn)能過剩，葡萄酒企業(yè)效益低下，信心不足，不過已經(jīng)有高校就葡萄酒人才培養(yǎng)方向開始探索和改革［4-5］。服務(wù)社會經(jīng)濟的發(fā)展是高等教育的主要目的之一，所以不僅要加強葡萄酒專業(yè)的市場營銷課程教育，還要大量吸引其他專業(yè)的學(xué)生選修葡萄酒市場營銷的相關(guān)課程，以滿足葡萄酒市場的需求，推動產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。而簡化教育不僅解決了專業(yè)課學(xué)分壓縮的問題，并且還有利于社會培訓(xùn)的開展，促進葡萄酒營銷人才的快速增長，因而對《葡萄酒市場學(xué)》簡化教育的探索和實踐具有重要的社會經(jīng)濟意義。
1《葡萄酒市場學(xué)》內(nèi)容簡化教育探索
1.1課程基本教學(xué)情況
《葡萄酒市場學(xué)》，英文名稱：WineMarketing，該課程一般設(shè)置在本科第6學(xué)期開設(shè)，課時量為16學(xué)時，先修課程為《葡萄栽培學(xué)》《葡萄品種學(xué)》《葡萄酒工藝學(xué)》，參考教材有《市場營銷學(xué)》（許以洪，2016）、《WineMarketing：APracticalGuide》（MichaelHall和RichardMitchell，2008）?！镀咸丫剖袌鰧W(xué)》內(nèi)容簡化教育主要適用于如下幾種情況：（1）由于專業(yè)教育學(xué)時的限制，不得不對該門課程的課時量進行縮減；（2）其他專業(yè)的學(xué)生對葡萄酒行業(yè)或該門課程產(chǎn)生興趣，選修了該門課程；（3）對社會葡萄酒營銷人員和企業(yè)職工進行培訓(xùn)的情況。
1.2簡化教育下的課程內(nèi)容設(shè)置
在教學(xué)過程中，一定要讓同學(xué)們認(rèn)識到《葡萄酒市場學(xué)》的重要性，尤其是在目前的產(chǎn)業(yè)環(huán)境和就業(yè)現(xiàn)狀下將顯得更加重要，認(rèn)識到課程的重要性可以極大地提高同學(xué)們學(xué)習(xí)的興趣和學(xué)習(xí)態(tài)度。我們可以從兩個方面加以強調(diào)，一方面《葡萄酒市場學(xué)》本身作為葡萄酒專業(yè)的四大核心課程之一，其重要性不言而喻［3］；另一方面，目前全球性的葡萄酒產(chǎn)能過剩，而中國市場潛力巨大，營銷和推廣是盤活我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。此外，同學(xué)們的就業(yè)喜好也發(fā)生了變化，他們更愿意去大城市就業(yè)和發(fā)展，而且營銷人員的薪資待遇也較高，這恰恰是葡萄種植和葡萄酒釀造崗位所不能滿足的。在簡化教育模式下，我們把《葡萄酒市場學(xué)》課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置為三大模塊（見圖1）。第一模塊包括前三章的內(nèi)容，每一章設(shè)置教學(xué)課時為2學(xué)時。第1章主要讓同學(xué)們理解葡萄酒市場及市場營銷的基本概念；了解市場營銷學(xué)的發(fā)展歷程及主要的研究方法；重點掌握市場營銷學(xué)的性質(zhì)、主要內(nèi)容及五大市場營銷管理哲學(xué)（生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念、推銷觀念、市場營銷觀念和社會市場營銷觀念）。第2章主要講解葡萄酒市場的宏觀營銷環(huán)境和微觀營銷環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生通過對營銷環(huán)境的分析來識別市場機會和環(huán)境威脅的能力，本章的講解一定要結(jié)合葡萄酒行業(yè)的實際情況和典型案例來闡述。第3章主要講解葡萄酒消費者市場的特點，消費者購買行為的類型及影響購買行為的因素，以及消費者購買決策的過程。通過對第一模塊的學(xué)習(xí)，除了需要掌握以上內(nèi)容外，還需要學(xué)生形成市場營銷的思維方式及發(fā)現(xiàn)市場機會和規(guī)避市場風(fēng)險的能力。第二模塊包括第4～8章的內(nèi)容，每章設(shè)置教學(xué)課時為2學(xué)時（見圖1），這一模塊是《葡萄酒市場學(xué)》的核心模塊，即STP＋4P’s。第4章包括葡萄酒的市場細分戰(zhàn)略（MarketSegmentation）、目標(biāo)市場戰(zhàn)略（TargetMarket）和市場定位戰(zhàn)略（MarketPositioning），每個戰(zhàn)略主要通過概念、特點、分類和應(yīng)用來講解。第5章葡萄酒產(chǎn)品策略是4P’s的基礎(chǔ)和核心，要求學(xué)生掌握葡萄酒的產(chǎn)品組合策略、產(chǎn)品生命周期的特點及其應(yīng)對策略、品牌策略和包裝策略。第6章的主要內(nèi)容有：影響葡萄酒定價的主要因素，葡萄酒定價的一般方法，葡萄酒產(chǎn)品的6大定價策略，以及降價和提價的市場反映等。第7章從葡萄酒分銷渠道的概念、分類、特點及發(fā)展趨勢進行學(xué)習(xí)，然后重點講解批發(fā)商和零售商的類型和特點。第8章葡萄酒的促銷策略要求學(xué)生掌握廣告、人員推銷、銷售促進、公共關(guān)系4大促銷組合策略的概念、特點和應(yīng)用場景。通過對該模塊知識的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該具備針對具體的葡萄酒業(yè)務(wù)制定營銷計劃的能力，并能夠主持實施具體的營銷計劃。第三模塊主要讓學(xué)生在制定和執(zhí)行葡萄酒營銷計劃時，必須要考慮到營銷道德和遵守相關(guān)營銷法律，這也是社會市場營銷觀念的內(nèi)在要求，這部分的內(nèi)容主要貫穿于前8章內(nèi)容的講解過程中，通過一些成功的營銷案例和失敗的營銷事件來促進營銷道德的形成。
2《葡萄酒市場學(xué)》簡化教育實踐
由于新培養(yǎng)方案專業(yè)課學(xué)分的限制，石河子大學(xué)食品學(xué)院葡萄與葡萄酒工程系《葡萄酒市場學(xué)》課程組于2020年和2021年開展該門課程的簡化教育實踐，將原來的32學(xué)時課時量壓縮至16學(xué)時。根據(jù)“1.2”的教學(xué)內(nèi)容重新調(diào)整和精簡授課內(nèi)容，重點和核心的內(nèi)容不得刪減，對不必要或重復(fù)的案例和討論適當(dāng)刪減。此外，將葡萄酒市場調(diào)研的內(nèi)容調(diào)整至實踐環(huán)節(jié)，將葡萄酒組織市場及購買行為的內(nèi)容刪除，可以通過對葡萄酒消費者市場及購買行為章節(jié)的學(xué)習(xí)，實現(xiàn)相關(guān)知識的遷移，從而保證了該門課程教學(xué)的減量不減質(zhì)。評價方式主要通過期末考試（70%）、作業(yè)（20%）、課堂表現(xiàn)（10%）來實現(xiàn)。經(jīng)過2年的《葡萄酒市場學(xué)》課程內(nèi)容簡化教育實踐，收集并統(tǒng)計2級教學(xué)班（每個教學(xué)班30人左右）的主要評價成績（見圖2）。通過對成績的分析可知，課程內(nèi)容簡化教育后，總評成績變化不大，說明教學(xué)實踐具有良好的一致性。當(dāng)然，由于2020年疫情的影響導(dǎo)致部分課程教學(xué)在線上進行，期末考試時試題難度設(shè)計偏低，所以2020年的考試成績偏高。2021年則由于簡化教育實踐經(jīng)驗的提高，學(xué)生的作業(yè)和平時表現(xiàn)則相對較好，考試成績偏低是由于試題難度回歸正常。3簡化教育在專業(yè)教育上的應(yīng)用前景簡化教育具有速成的教學(xué)特征，將課程當(dāng)中最核心的知識提煉出來，并以簡單、明了、易于掌握的方式把知識傳授給學(xué)生，在目前高校教育“厚基礎(chǔ)、寬口徑”的學(xué)生培養(yǎng)背景下具有一定的推廣價值。尤其對于一些如葡萄與葡萄酒工程這樣的專業(yè)更傾向于一種全才教育，因為其專業(yè)核心課程涉及農(nóng)學(xué)（葡萄栽培學(xué)、品種學(xué)、生態(tài)學(xué)等）、工學(xué)（食品工程原理、釀酒機械設(shè)備等）和經(jīng)濟管理（葡萄酒市場學(xué)、酒莊管理、廣告學(xué)、品牌管理、成本核算）等領(lǐng)域，此類專業(yè)需要學(xué)習(xí)和掌握的課程很多，所以簡化教育具有很強的應(yīng)用前景。此外，簡化教育在成人教育和社會培訓(xùn)方面也具有較好的應(yīng)用前景。但是，簡化教育也有其不可回避的缺點，如課程內(nèi)容簡化后，導(dǎo)致知識點不全面，有時學(xué)生很難形成系統(tǒng)的知識體系。另外，由于過分奉行簡化教育，在擴大知識面的同時也會導(dǎo)致所學(xué)知識不深入。因此，在實行簡化教育時，要針對不同的學(xué)科、專業(yè)、階段制定不同的教育教學(xué)計劃，保證教學(xué)質(zhì)量。
參考文獻
［1］石倩倩.裴斯泰洛奇的簡化教育藝術(shù)對我國初等教育的啟示［J］.新課程研究，2012（10）：26-28.
［2］王保星.大道至簡：裴斯泰洛齊的教育智慧解析［J］.華東師范大學(xué)學(xué)報（教育科學(xué)版），2010（4）：82-87.
［3］劉旭，王玲，房玉林.葡萄與葡萄酒工程專業(yè)本科生雙創(chuàng)教育模式的探索與實踐［J］.黑龍江教育，2019（8）：77-79.
［4］李甲貴，王亞賓，李換梅.葡萄酒營銷課程群建設(shè)探索與實踐［J］.教育現(xiàn)代化，2019，6（A4）：152-153.
關(guān)鍵詞：高中化學(xué) 實驗教學(xué) 見解
中圖分類號：G633.8 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）02（c）-0177-01
新課程的化學(xué)實驗教學(xué)，也是一種實踐教學(xué)?！耙詫嶒灋榛A(chǔ)”是化學(xué)學(xué)科的基本特征，化學(xué)學(xué)習(xí)離不開實驗。就高中化學(xué)實驗教學(xué)的意義進行了闡述，其實驗教學(xué)有利于學(xué)生認(rèn)識、掌握、理解化學(xué)知識，在新的課程理念下化學(xué)實驗教學(xué)增強演示實驗的探索性，增設(shè)邊講邊做實驗，幫助生形成化學(xué)概念，獲得化學(xué)知識和實驗技能，培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰Γ€有助于培養(yǎng)實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)特度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。促進學(xué)生的全面發(fā)展，目前高中化學(xué)實驗教學(xué)中還存在著一定的不足之處，使我們必須要加以重視和改進的，文章就此進行了分析。
1 探究實驗―教學(xué)新思路
實驗對全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著極為重要的作用?；瘜W(xué)實驗室是學(xué)生學(xué)習(xí)的最有效和收獲最豐富的場所，培養(yǎng)化學(xué)科學(xué)素質(zhì)。在實驗探究活動中，圍繞著核心問題，學(xué)生充滿了假設(shè)預(yù)期。在實驗探究教學(xué)中，教師的職責(zé)應(yīng)是越來越少地傳授知識，而越來越多地激勵思考，然后通過自己的活動或是教師引導(dǎo)的活動搜集各種證據(jù)，并對證據(jù)、假設(shè)、問題之間的關(guān)系形成科學(xué)解釋和推理，當(dāng)問題、假設(shè)、證據(jù)之間都匹配自洽的時候，學(xué)生會得到合理的科學(xué)結(jié)論?；瘜W(xué)探究實驗，學(xué)生的主體地位不容忽視，所以在化學(xué)實驗教學(xué)中讓學(xué)生參與其中是必不可少的。在實驗進行的開始階段，教師要正確引導(dǎo)學(xué)生，講明此次實驗的基本步驟，實驗要點，注意事項等，先讓學(xué)生以觀察為主，弄清實驗本質(zhì)后，再將學(xué)生分成小組進行下一步的具體實驗操作。通過改進實驗，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增強自主意識，極大地調(diào)動了學(xué)生的積極性，而且有助于加深對知識的理解和記憶，使科學(xué)探究能力得到了進一步提高，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。對于拓展化學(xué)實驗的功能，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。并且開發(fā)學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生的實驗創(chuàng)新意識，并且具有十分重要的意義和價值。
2 改進實驗內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的探索創(chuàng)新能力
素質(zhì)教育的最終目標(biāo)是人的全面發(fā)展，使學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會生活、學(xué)會勞動、學(xué)會做人。創(chuàng)新能力是一個人綜合素質(zhì)的最好體現(xiàn)，創(chuàng)新教學(xué)的主要目標(biāo)是想方設(shè)法讓學(xué)生積極、主動地思維，提高學(xué)生的課堂參與能力。化學(xué)實驗趣味化改進，為化學(xué)課堂增加教學(xué)容量，拓展教學(xué)空間，豐富感性材料，活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生興趣，起到了事半功倍的教學(xué)效果。化學(xué)實驗的設(shè)計過程實質(zhì)上是一個探索、創(chuàng)造的過程。例如通過鎂與鹽酸反應(yīng)放出大量熱的實驗認(rèn)識氫分子共價鍵的形成過程。要打破學(xué)生實驗“照方抓藥”的實驗習(xí)慣，就應(yīng)對實驗內(nèi)容進行調(diào)整，適當(dāng)增加具有趣味性、應(yīng)用性、創(chuàng)新性的內(nèi)容，增加學(xué)生自選試劑、自己組裝實驗裝置并完成實驗的實踐機會。這種學(xué)習(xí)過程是有意義的學(xué)習(xí)過程，符合中學(xué)生的認(rèn)知特點和心理活動規(guī)律的過程?；瘜W(xué)實驗教學(xué)只有真正落到實處，才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，也才能對培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維。因此，實驗教學(xué)有利于提高學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰?、實驗設(shè)計能力和實驗知識綜合應(yīng)用能力，是培養(yǎng)學(xué)生探究能力，提高科學(xué)素養(yǎng)的有效途徑。
3 合作性
在高中化學(xué)教學(xué)中采用合作學(xué)習(xí)策略能有效地提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。高中化學(xué)教學(xué)中用合作學(xué)習(xí)教學(xué)方法，將極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，加強學(xué)生的合作意識。合作學(xué)習(xí)作為一種有效的教學(xué)手段，在教學(xué)中已得到較為廣泛的運用。因此，教師要注意對學(xué)生合作態(tài)度和技能的培養(yǎng)。
（1）注重創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，激發(fā)探究欲望，有計劃地、有步驟地培養(yǎng)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)科學(xué)的方法、探究科學(xué)的能力和養(yǎng)成良好的科學(xué)態(tài)度。使學(xué)生親近化學(xué)，感到學(xué)習(xí)化學(xué)的快樂，體現(xiàn)出化學(xué)與現(xiàn)實生活的聯(lián)系。（2）為了增加學(xué)生觀察的機會，鼓勵學(xué)生多做實驗，實驗室應(yīng)向?qū)W生開放。（3）在實驗教學(xué)中，教師應(yīng)按照學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，通過學(xué)生的分組探究實驗，有利于提高學(xué)生的動手能力。為了有效地激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，教師應(yīng)針對不同的教學(xué)內(nèi)容，通過分工協(xié)作，有利于學(xué)生溝通能力的形成。學(xué)生在和諧、寬松、民主的環(huán)境中，自主、合作、創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)和實驗的同時又培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力，讓學(xué)生自己設(shè)計、操作實驗，創(chuàng)設(shè)豐富生動有趣的實驗現(xiàn)象。提高他們的綜合能力，同時豐富多彩的化學(xué)實驗又帶領(lǐng)學(xué)生去快樂地學(xué)習(xí)化學(xué)這門科目。
4 以趣味故事創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣
學(xué)生是學(xué)習(xí)活動的主體，教師是知識的傳播者，教師要結(jié)合學(xué)生的心理特征和知識水平，在化學(xué)教學(xué)過程中，教師要準(zhǔn)確掌握創(chuàng)設(shè)情境的目的，充分挖掘趣味因素，創(chuàng)造輕松的教學(xué)情境，在傳授這些知識的時候，有利于學(xué)生既有一定的感性認(rèn)識，又從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識，符合學(xué)生的認(rèn)知水平。在情景教學(xué)中，學(xué)生一旦成為學(xué)習(xí)的主動角色，就會由此輻射開去，主動接納知識，主動想象探究，主動操作，從而進一步增強主體意識。使學(xué)生為之動情，即集中了注意力、樂于求知，努力調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和積極性，同時又鞏固和加速記憶所學(xué)的知識。
5 結(jié)語
化學(xué)實驗教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維與能力的重要課程，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的最重要課堂手段。對化學(xué)實驗進行創(chuàng)新，有利于更好更切實際地實施素質(zhì)教育，有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力和創(chuàng)新精神。在高中化學(xué)教學(xué)中，為了加強學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，應(yīng)該更加重視讓學(xué)生獨立地設(shè)計和進行實驗?；瘜W(xué)實驗教學(xué)只有真正落到實處，采用層次化的教學(xué)階段，循序漸進，又需要借助必要的教具和數(shù)字化教學(xué)手段，真正發(fā)揮化學(xué)實驗教學(xué)的創(chuàng)新意義。任重而道遠，需要化學(xué)教師的不懈努力。
參考文獻
[1] 許曉.建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論對中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的啟示[J].安徽教育學(xué)院學(xué)報，2002（3）.
[2] 周勝師.高中化學(xué)新課改中如何進行研究性學(xué)習(xí)[J].考試周刊，2009（33）.
[3] 中華人民共和國教育部制訂.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗）[M].人民教育出版社，2003.
1．加熱固體物質(zhì)用排水法收集氣體時，實驗完畢，先移酒精燈，后把導(dǎo)管從水中取出，使水倒流，試管破裂。
2．把試管里的物質(zhì)加熱，沒有將試管夾夾在離管口1／3的位置，而是夾在試管的中部。
3．傾倒液體時，掌心沒有對著瓶上標(biāo)簽，試劑瓶蓋沒有倒放在桌子上。
4．用量具（量筒和滴定管等）量取液體時，視線往往在上方，量出液體的體積比實際體積大。沒有掌握“量具上的刻線和液體凹面的最低點應(yīng)在同一水平線上”的讀法。
5．檢查裝置氣密性時，沒有將導(dǎo)管先插入水里，或插入水中太深，氣體無法逸出。
6．使用滴管時，將滴管口伸入試管并觸及試管內(nèi)壁。
7．在做實驗時，試劑瓶塞張冠李戴，如將盛氯化鋇溶液的滴瓶管放到盛稀硫酸的滴瓶上，或者相反，造成試劑污染。
8．藥品用量太多，如硝酸與銅反應(yīng)，銅量太多，生成大量的毒氣，既影響健康又浪費藥品。
9．用玻璃棒蘸取一種溶液后，沒有用蒸餾水洗干凈就去蘸取另一種溶液；或用藥匙取粉末藥品時，沒有用紙將藥匙擦干凈，就去取另一種藥品，造成嚴(yán)重污染。
10．試驗氨的溶解性時，用濕的試管收集；檢驗試管或集氣瓶是否充滿氨氣時，紅色石蕊試紙沒有用水潤濕。
11．做中和滴定實驗時，將錐形瓶用蒸餾水洗了后又用待測試液洗，使待測溶液的實際用量大于用移液管所取的量，使所消耗的標(biāo)準(zhǔn)溶液的量增多，造成誤差。
12．用高錳酸鉀制取氧氣時，沒有用棉花堵住試管口，使高錳酸鉀進入導(dǎo)管污染水槽。
13．用排水法收集氧氣時，將集氣瓶倒置在水中，集氣瓶沒有灌滿水或者根本沒有灌水。
化學(xué)離不開試驗，試驗離不開操作?；瘜W(xué)實驗具有一定的危險性，這并不是一句聳人聽聞之言。中學(xué)化學(xué)試驗雖然簡單，但隱藏著許多潛在危險。多年的化學(xué)教學(xué)工作中，耳聞目睹了不少化學(xué)實驗的危險情景，特別是學(xué)生實驗中對試驗的好奇心，盲無目的、急于求成，無安全意識，不能意識到試驗的危險性。藥品的取用多多益善，往往會造成一些危險事故。本文就中學(xué)化學(xué)實驗中有關(guān)有安全問題預(yù)防與處理。
安全實驗的關(guān)鍵是要按照操作規(guī)定進行實驗，危險也能變?yōu)榘踩７粗?，安全也變得不安全。但也不要害怕試驗，也不必滿腹恐懼不敢動手實驗；要熟悉操作規(guī)定，了解反應(yīng)規(guī)律，不懂要問，不可蠻干。否則，在實驗過程中一旦發(fā)生事故，危及師生的安全，甚至嚴(yán)重致殘造成終生不幸，且會影響學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，事關(guān)重大，務(wù)必高度警惕
一、藥品的取用
1、白磷的燃燒試驗
由于白磷的燃燒熱值高，燃點低，著火點400C，人的手溫就容易使它燃燒，所以取用白磷時必須用鑷子去取，絕對不能用手指去接觸，否則手就會被灼燒，造成疼痛難愈的灼傷。如果取用遇到大塊白磷需要切割成小塊時，必須把它放在盛有水的水槽中，用小刀在水面下切割，絕不能暴露在空氣中進行，否則切割時摩擦產(chǎn)生的熱很容易使白磷自燒。
人手一但接觸到白磷后，要立即用水沖洗，然后用2%的CuSO4溶液（或2%的AgNO3溶液）輕抹，再用3%～5%的NaHCO3溶液濕敷。禁止用油脂性的燒傷藥膏。若磷灼傷應(yīng)用CuSO4溶液擦洗傷處。誤食重金屬鹽中毒，應(yīng)立即服食大量的鮮牛奶、豆?jié){或雞蛋清。
2、鉀與水反應(yīng)
鉀的化學(xué)反應(yīng)活性很高，在潮濕空氣中能自燃。遇水或潮氣猛烈反應(yīng)放出氫氣，大量放熱，引起燃燒或爆炸。暴露在空氣或氧氣中能自行燃燒并爆炸使熔融物飛濺。遇水、二氧化碳都能猛烈反應(yīng)。與鹵素、磷、許多氧化物、氧化劑和酸類劇烈反應(yīng)。
皮膚接觸：立即脫去被污染的衣著，用大量流動清水沖洗，至少15分鐘。就醫(yī)。
眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。
鉀與水反應(yīng)比較劇烈，容易濺出傷人，可在反應(yīng)容器上覆蓋玻璃片。試驗后，要用大量水沖洗手，以免殘留在手上的鉀轉(zhuǎn)化為氫氧化鉀腐蝕皮膚。
3、鈉與水反應(yīng)
鈉的化學(xué)性質(zhì)非常?；顫?，與鉀相似，在潮濕空氣中或與水都能劇烈反應(yīng)。試驗后，要用大量水沖洗手，以免殘留在手上的鈉轉(zhuǎn)化為氫氧化鈉腐蝕皮膚。
4、濃流酸的使用
濃流酸具有強腐蝕性，稀釋會放出大量的熱。稀釋時一定要按照規(guī)定操作進行，不要讓它們?yōu)R在皮膚或衣物上。如果不慎濃流酸沾到皮膚上，應(yīng)先用干布擦去，再用水沖洗，然后涂上硼酸溶液；如果不慎濺在衣物上上，立即用較多的水沖洗；萬一濺進眼睛里，立即用水沖洗，切不用手揉眼睛，并請醫(yī)生治療；濃酸撒在臺上，先用Na2CO3（或NaHCO3）中和，然后用水沖洗干凈。
5、濃堿的使用
濃堿也具有強腐蝕性，使用時切不可沾在皮膚或衣物上，若沾在皮膚上，先用大量水沖洗，再涂上硼酸（H3BO3）；若濺在眼中，先用大量水沖洗，然后再用硼酸溶液淋洗，并請醫(yī)生治療。若撒在試驗臺上，先用稀醋酸中和，然后用水沖洗干凈。
6、液溴與皮膚接觸會破壞組織，導(dǎo)致難以愈合的潰瘍。滴在皮膚上，應(yīng)立即擦去，再用苯或酒精擦洗。苯酚沾在皮膚上，應(yīng)用酒精沖洗。
7、苯酚對皮膚、粘膜有強烈的腐蝕作用，也可抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)或損害肝、腎功。若沾在皮膚上可用酒精清洗。
8、汞口服、吸入或接觸后可以導(dǎo)致腦和肝的損傷。若撒落在地面上，應(yīng)立即撒上硫粉，并打開室內(nèi)墻下的排氣扇。
二、試驗操作
1、不可品嘗任何化學(xué)試劑的味道，不可直接聞氣體的氣味，不可直接用手拿藥品。涉及有毒氣體的實驗應(yīng)該在通風(fēng)櫥中進行。
2、玻璃儀器連接時，玻璃易碎裂傷人，如把玻璃管或溫度計插入橡皮塞或軟木塞時，常常會折斷而使人受傷。為此，操作時可在玻璃管上沾些水或涂上堿液、甘油等作劑。然后，左手拿著塞子，右手拿著玻璃管，邊旋轉(zhuǎn)邊慢慢地把玻璃管插入塞子中。此時，右手拇指與左手拇指之間的距離不要超過5厘米。并且，最好用毛巾保護著手較為安全。橡皮塞等鉆孔時，打出的孔要比管徑略小，然后用圓銼把孔銼一下，適當(dāng)擴大孔徑即行。
3、加熱玻璃儀器時，應(yīng)先預(yù)熱，然后固定加熱；給試管內(nèi)液體加熱時，試管口不要對著人；高
溫加熱液體時，應(yīng)向容器中加入少量碎石片或沸石。如：實驗室制乙烯。
4、氣體實驗應(yīng)注意點燃酒精燈、熄滅酒精燈和撤除裝置的順序；易引起液體倒吸的實驗應(yīng)
裝"安全瓶"或采用特殊裝置。如：氫氣還原氧化銅試驗、實驗室制氧氣等。
5、制取、使用有毒或有腐蝕性的氣體時，應(yīng)進行尾氣處理，處理方法有：點燃、氣球盛裝、化
學(xué)試劑吸收等。如：實驗室制氯氣、制硫化氫等。
6、液態(tài)物質(zhì)混和、稀釋時，一般先加密度小的物質(zhì)，后加密度大的物質(zhì)。如濃硫酸的稀釋、濃硝酸和濃硫酸混和酸的配制、制取乙烯時乙醇和濃硫酸的混和等。
7、實驗時，皮膚如被玻璃或利器傷害，先檢查傷口里是否有玻璃碎片，若有玻璃碎片，需小心地擾出，然后用3%雙氧水消毒傷口，再在傷口上抹紅藥水，撒些消炎粉并包扎，傷口深的要接受醫(yī)生的檢查處理.如被燙傷，要立即涂上燙傷藥。
8、酒精等液體有機物著火時應(yīng)該用濕抹布蓋滅；活潑金屬（如Na、Mg等）、白磷等失火宜用沙土蓋滅。
在生活教育的基礎(chǔ)上，我們著眼于中學(xué)生的思想實際，立足于學(xué)校的教育現(xiàn)狀，讓學(xué)校德育與學(xué)生的生活緊密聯(lián)系，通過“德育教育生活化”的實踐研究，探索學(xué)校德育教育的模式，引導(dǎo)學(xué)生用學(xué)生自己的生活、自主的活動進行自我教育，以提升學(xué)生的人生境界?！暗掠逃罨币罁?jù):
1．以馬斯洛·羅杰斯為代表的人本主義教育思想是德育生活化的理論依據(jù)。
2．教育向人的生活世界回歸是教育的發(fā)展趨勢，這是德育生活化的時代要求。
3．貼近生活是加強未成年人思想道德建設(shè)的基本原則，也是德育生活化的基本原則。
4．當(dāng)前，德育缺乏針對性和實效性是德育生活化的現(xiàn)實需要。
二、德育教育生活化的路徑
1．引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)生活
(1)引導(dǎo)學(xué)生適應(yīng)性學(xué)習(xí)。隨著近年來中學(xué)獨生子女比例的增大，一些學(xué)生不適應(yīng)環(huán)境，教師應(yīng)積極采取應(yīng)對措施，通過思想上的引導(dǎo)、生活上的督導(dǎo)、心理上的疏導(dǎo)、成才上的教導(dǎo)，幫助新生適應(yīng)學(xué)校的學(xué)習(xí)環(huán)境。
(2)引導(dǎo)學(xué)生健康性學(xué)習(xí)。向?qū)W生介紹學(xué)習(xí)過程中的學(xué)習(xí)心理的基本知識和規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的動機、興趣、態(tài)度、意志、毅力等非智力因素。以解決學(xué)生的心理活動中的學(xué)習(xí)障礙問題，使教師的“教”通暢、活躍。
(3)引導(dǎo)學(xué)生習(xí)慣性學(xué)習(xí)。養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，是取得良好學(xué)習(xí)效果的重要保證，它一旦形成，其學(xué)習(xí)行為就能按照自主化的程序進行;在現(xiàn)代群體學(xué)習(xí)的形式下，良好的學(xué)風(fēng)是維系學(xué)生高效學(xué)習(xí)和保證學(xué)習(xí)計劃順利完成的重要因素之一。因此，中學(xué)德育應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)中養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)風(fēng)。
(4)引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)性學(xué)習(xí)?？茖W(xué)性學(xué)習(xí)，是實現(xiàn)學(xué)習(xí)目的，取得學(xué)習(xí)成果的橋梁和手段?！霸鯓訉W(xué)習(xí)”比“學(xué)習(xí)什么”更為重要。因此，中學(xué)德育要特別注重學(xué)習(xí)方法的引導(dǎo)，如可通過組織學(xué)法指導(dǎo)座談會、經(jīng)驗交流會等形式，引導(dǎo)學(xué)生掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，真正做到為學(xué)生授之以漁，而不是授之以魚。
2．指導(dǎo)學(xué)生交往生活
交往是德育的邏輯起點，是德育發(fā)生的重要前提，沒有交往的德育無法實現(xiàn)促進人的發(fā)展的目的。當(dāng)代，作為大多是獨生子女的中學(xué)生，在交往生活中存在一些問題。(1)功利性:只關(guān)心自己的需要和利益，強調(diào)自己的感受，不尊重他人的價值和人格。(2)封閉性:生活在自己的世界里，對外界的事物不適應(yīng)或不感興趣。(3)沖動性:對生活中發(fā)生小事常會以過激的行為去解決。(4)雙重性:一方面，他們的自給自足能力還沒有實現(xiàn)，迫切需要父母的幫助;另一方面，他們又想從父母的束縛之中走出來，成為“自由人”。中學(xué)階段在德育過程中，尤其是學(xué)校社團、學(xué)生會應(yīng)經(jīng)常組織開展學(xué)生集體活動，通過開展豐富多彩的各種活動在人際交往中培養(yǎng)其道德信念，促進其道德發(fā)展。
3．在生活化情景中滲透德育
“一個完整的德育過程，應(yīng)該是體驗者的認(rèn)知活動、體驗活動與踐行活動的結(jié)合”，只有注重道德實踐，緊密結(jié)合學(xué)生的生活、在生活化情境中教育影響他們，道德教育才能成功。因此，中學(xué)德育必須把理論講授與生活實踐活動結(jié)合起來，注重在生活實踐情景中探索、發(fā)現(xiàn)、體驗。
4．在充滿生活氣息的校園文化中滲透德育
作為一種特殊的意識形態(tài)和群體意識，充滿生活氣息的校園文化通過特定的人文環(huán)境的熏陶、滲透和升華，設(shè)法使校園文化的教育作用自然化和情境化。
5．在社區(qū)生活中滲透德育
開放的校園是時代的呼喚，是德育回歸生活的必然。開放的校園應(yīng)充分體現(xiàn)社區(qū)性，將社區(qū)納入學(xué)校的視野，拓展學(xué)生生活空間，開闊中學(xué)德育新視角。社區(qū)與校園的良性互動，將使中學(xué)德育落在生活的真義中，這也是中學(xué)德育的應(yīng)有之義。
三、德育教育生活化措施
1．利用傳統(tǒng)節(jié)假日活動，豐富學(xué)生校園生活
學(xué)校堅持科技節(jié)、體育節(jié)、藝術(shù)節(jié)三大節(jié)活動，以及清明節(jié)、“五一”青年節(jié)、“十一”國慶節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)假日，從節(jié)慶主題的擬定、內(nèi)容的安排、到活動項目的策劃、組織等，在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)生自行安排，讓學(xué)生在活動中充分展示個性和特長，鍛煉和提升自主發(fā)展的能力和意識，讓學(xué)生在活動中享受到成功的喜悅。
2．創(chuàng)設(shè)書香校園、溫馨校園的校園文化情境
校園文化建設(shè)是學(xué)校精神文明建設(shè)和素質(zhì)教育的重要組成部分。近幾年，我校投資建立了地理園、植物園以及孔子文化廣場，彰顯我校校園文化建設(shè)所形成良好的校風(fēng)、教風(fēng)、學(xué)風(fēng)。同時我們注重班級文化建設(shè)，組織班主任進行校園文化建設(shè)的專題研討活動，學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識，并且在實踐中通過各班提出班級口號、設(shè)計班徽、創(chuàng)設(shè)藝術(shù)角、綠化角、文化墻等形式，形成了良好的班級文化氛圍。我校進一步探索實踐，研究校園環(huán)境文化、制度文化、精神文化等方面的建設(shè)，不斷提升校園文化對師生啟迪、熏陶、感化和塑造等潛移默化的內(nèi)化功能。
3．實施“全面滲透、全員參與”的德育教育
和諧的師生關(guān)系是保證教育、教學(xué)有效進行的主要條件，師生雙方的積極關(guān)系可以帶來積極情感，對學(xué)生的德育發(fā)展有著舉足輕重的影響。我們從改變教師思想觀念著手，倡導(dǎo)教師樹立正確的教育觀、學(xué)生觀，尊重學(xué)生、理解學(xué)生，努力營造愛生的氛圍，構(gòu)筑良好的師生關(guān)系，讓每一位教師成為德育教育者。
4．完善社團三級管理模式，全面提升學(xué)生素質(zhì)
所謂社團三級管理模式，就是由學(xué)校調(diào)度10個一級社團(涉及美術(shù)、音樂、體育、舞蹈、傳媒、文學(xué)、心里、電腦、奧賽等)，由學(xué)校團委管理;由年級部組建、管理20個二級社團(每分部10個，把關(guān)教師兼任指導(dǎo)教師);由班級成立三級社團(每班3～5個，科任教師兼任指導(dǎo)教師)，班主任負責(zé)管理。社團活動的精髓是尊重學(xué)生的個體差異，以人為本，因材施教，為不同層次的學(xué)生創(chuàng)造相應(yīng)的學(xué)習(xí)條件，讓他們在各自的“最近發(fā)展區(qū)”內(nèi)學(xué)習(xí)，使他們在智力、情感等方面得以健康發(fā)展，盡可能地發(fā)揮每一個人的潛在能力，張揚學(xué)生個性，發(fā)揮學(xué)生特長，使學(xué)生成為發(fā)展的人，促進學(xué)生的全面發(fā)展。
5．學(xué)校德育生活化與學(xué)科教學(xué)生活化的有機結(jié)合
對學(xué)生而言，學(xué)習(xí)是其主要生活之一。因此，我們始終關(guān)注人文學(xué)科中的德育，例如在政治科目的教學(xué)中，組織學(xué)生收集生活案例，進行社會熱點小調(diào)查，舉辦時政專題演講，引導(dǎo)學(xué)生體驗生活、關(guān)注民生;在歷史科目的教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生了解名人典故，歷史故事等增強愛國主義情感。
四、學(xué)校德育生活化效果分析
1．促進了學(xué)生的全面發(fā)展。傳統(tǒng)德育教育因與生活脫離變得過于抽象、理性，“德育教育生活化”使德育活動變得更加生動，使學(xué)習(xí)活動變單調(diào)為生動。
化學(xué)鍵是一個抽象的理論性概念,在教材和教學(xué)中,往往都是先介紹離子鍵,然后介紹共價鍵,在此基礎(chǔ)上再推出化學(xué)鍵概念,給出其定義。在專家和其他老師的幫助下,我對化學(xué)鍵概念教學(xué)作了一些新的嘗試。
選擇學(xué)生熟悉的氯為例,把離子鍵的形成和共價鍵的形成放在一起學(xué)習(xí)。在過去的教學(xué)中,通常是第一課時安排學(xué)習(xí)離子鍵,第二課時再安排學(xué)習(xí)共價鍵?，F(xiàn)在這樣安排,就為學(xué)生提供了把離子鍵學(xué)習(xí)成果及時地遷移到共價鍵學(xué)習(xí)中,尋找離子鍵和共價鍵的異同點,當(dāng)堂為學(xué)生提供這一主動學(xué)習(xí)的機會,使得教學(xué)邏輯更加鮮明,也使寶貴的教學(xué)時間有所縮短。
在一節(jié)課內(nèi)完成離子鍵、共價鍵和化學(xué)鍵概念的學(xué)習(xí),時間是很緊的。為此,在教學(xué)時我們注意時間的掌控,充分利用學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,避免不必要的重復(fù),同時注意了語言的簡潔、精練。
教學(xué)過程
(一)創(chuàng)設(shè)情境,提出問題
[情境創(chuàng)設(shè)]呈現(xiàn)各種各樣物質(zhì)的圖片
[教師講述]物質(zhì)世界是豐富多彩的。從人們發(fā)現(xiàn)的化合物來說,截止到2005年,已經(jīng)達到8220萬種(在多種多樣物質(zhì)或者美國《化學(xué)文摘》封面圖片的背景上疊加“截止到2005年, 美國《化學(xué)文摘》雜志(CAS)登錄的化合物達到8220萬種!” 字樣)。
[教師發(fā)問]這些化合物的性質(zhì)各式各樣:有的熔點很高,有的熔點很低;有的很硬,有的很軟;有的很穩(wěn)定、很難分解,有的不太穩(wěn)定、化學(xué)性質(zhì)很活潑......讓我們以大家熟悉的氯元素為例來看吧,氯可以形成哪些物質(zhì)?(學(xué)生回答,教師在副板書位置寫分子式,突出NaCl和HCl)
[教師引導(dǎo)]氯化鈉、氯化氫是我們很熟悉的兩種化合物,它們的性質(zhì)差別很大。例如,氯化鈉的沸點為1413 ℃,熔點也達到801 ℃,氯化氫的沸點為-84.9 ℃,在常溫下是氣態(tài);氯化鈉是一種中性的鹽,而氯化氫是一種酸性氣體,它的水溶液(鹽酸)是一種強酸,等等。除了跟其他元素的原子結(jié)合以外,氯原子能不能跟氯原子結(jié)合?對,氯原子還可以跟氯原子結(jié)合成氯分子呢(在副板書中突出地寫出Cl2)。
[投影]呈現(xiàn)元素周期表背景
[教師引導(dǎo)]各種各樣的化學(xué)物質(zhì)都是由元素組成的?？墒?自然界中存在的元素加上人造的元素總共只有110多種。種類相對很少的元素原子是怎樣構(gòu)成如此豐富多彩的物質(zhì)世界的呢?宏觀看現(xiàn)象,微觀找原因,這是解決化學(xué)問題的常用方法。我們已經(jīng)在宏觀上發(fā)現(xiàn)物質(zhì)多種多樣,現(xiàn)在就應(yīng)用這個方法從微觀方面來找找原因。
(二)探究氯原子達到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的可能途徑
[教師提問]還是以氯元素為例,氯的原子結(jié)構(gòu)有哪些特點?(學(xué)生回答,教師板書或投影氯的原子結(jié)構(gòu)示意圖或示意簡圖)氯原子的最外層電子數(shù)為7,離8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)還缺一個電子,請同學(xué)們思考、討論:氯原子達到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)可能采用哪些方式?
[學(xué)生討論、回答]
[教師概括]第一種可能方式:氯原子從其他原子(例如鈉原子)那兒奪得一個電子,同時使鈉原子也達到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。氯原子傾向于得電子,鈉原子傾向于失電子,它們通過得、失電子結(jié)合在一起是很容易理解的。
[教師引導(dǎo)]還可能有什么方式?......原子之間只能通過得、失電子結(jié)合在一起嗎?
[教師講述]表1中是氯原子的電離能數(shù)據(jù)(投影)
顯然,氯原子是很難失去7個外層電子的。在Cl2分子中,兩個氯原子為什么能結(jié)合在一起?怎樣解釋這個事實?
[學(xué)生討論、回答]
[教師啟發(fā)]當(dāng)氯原子遇到另外一個氯原子時,即遇到得電子能力相同的原子時,不會發(fā)生電子得、失而形成陰、陽離子,但可以彼此吸引對方一個最外層電子,這一對電子同時繞著兩個氯原子核運動,使兩個氯原子都達到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。
[動畫投影]由 變成 ,
突出說明中間的一對電子同時圍繞兩個氯原子核運動(或用手指在兩個氯原子的最外層作“OO”形劃動)。
[教師引導(dǎo)]這一對電子是共用的,稱為共用電子對。如果兩個原子的得電子能力有些差別,但又不至于發(fā)生電子得失,共用電子對在這兩個原子的外層運動的時機相同嗎?……對,不會相同。這時共用電子對會偏向一方、偏離另一方?？傊?原子要達到穩(wěn)定結(jié)構(gòu),除了可能發(fā)生電子得失外,還可能有第二種方式,即通過共用電子結(jié)合在一起。現(xiàn)在我們把剛才的討論一起小結(jié)一下,好嗎?
(三)形成離子鍵和共價鍵概念
[板書]一、原子達到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的可能途徑
[教師引導(dǎo)、師生共同概括]在第一種情況里,由于發(fā)生電子得失生成了陰離子和陽離子,兩種粒子所帶的電荷相反,它們之間會發(fā)生什么作用?(相互吸引而靠近)它們能不能無限靠近,最后重疊在一起?……不能,隨著靠近,原子核之間以及核外電子層之間的斥力都越來越大。它們之間既相互吸引又相互排斥,在接近到一定程度時達到平衡。這時,陰離子和陽離子就通過相互作用形成了穩(wěn)定的物質(zhì)。這種相互作用被稱為離子鍵,因為它是在不同離子之間形成的。
[板書]形成離子鍵
在第二種情況里,由于發(fā)生電子共用,相互結(jié)合的原子分別拿出電子共用,兩個原子被公用電子對結(jié)合在一起,從而形成穩(wěn)定的物質(zhì)。這種相互作用被稱為共價鍵。
[板書]形成共價鍵
下面就我們以熟悉的氯化鈉和氯化氫為例,具體地討論離子鍵和共價鍵形成的微觀過程。
[板書]二、形成離子鍵的過程(利用已有板書改成)
[教師板畫(副板書)]
[教師引導(dǎo)]請同學(xué)們利用鈉原子和氯原子的原子結(jié)構(gòu)示意簡圖,對離子鍵的形成過程以及電子的轉(zhuǎn)移情況作說明。
[教師引導(dǎo)學(xué)生概括并板畫]從微觀角度看,鈉原子的最外層只有一個電子,而氯原子的最外層有7個電子;鈉原子把最外層的電子給了氯原子,自身就形成了最外層為8個電子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu),而氯原子通過得到一個電子,也形成了8個電子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。鈉離子與氯離子所帶的電荷相反,它們之間會相互吸引而靠近,隨著靠近,它們之間的斥力越來越大,在接近到一定程度時引力與斥力達到平衡,鈉離子和氯離子就通過形成離子鍵而相互作用,最終生成穩(wěn)定的物質(zhì)氯化鈉。
[教師引導(dǎo)]用原子結(jié)構(gòu)示意圖來表示氯化鈉的形成過程太麻煩了!我們把原子結(jié)構(gòu)示意圖中關(guān)系不大的部分去掉,只畫出最外層的電子,其余部分就用元素符號來表示,這就簡單多了(邊說邊擦、改原先的副板書,形成)。
現(xiàn)在,這已不是原子結(jié)構(gòu)示意圖了,而是我們在第一章中學(xué)過的電子式。電子式這種化學(xué)符號語言能更簡練地表述鈉原子和氯原子的形成過程。
[師生共同小結(jié),投影]
[鞏固練習(xí)]請同學(xué)們嘗試用電子式表示氟化鉀的形成過程
[練習(xí)講評]
[教師引導(dǎo)]我們再來討論第二種情況:如果氯原子不能從某些原子那兒直接得到電子,可以通過形成共價鍵結(jié)合在一起。
[板書]三、形成共價鍵的過程(利用已有板書改成)
[提出問題]氫原子和氯原子結(jié)合形成氯化氫的微觀過程是怎樣的?怎樣用電子式表示氯化氫分子?怎樣用電子式表示氫原子和氯原子結(jié)合形成氯化氫分子的微觀過程?
[學(xué)生思考、回答、板演]
[教師引導(dǎo)學(xué)生概括]在氫原子和氯原子之間不能發(fā)生電子得失。從微觀角度看,氫原子和氯原子化合時,它們各拿出一個外層電子共用,形成一個公用電子對,從而結(jié)合在一起。這種相互作用屬于共價鍵。
本文為全文原貌 未安裝PDF瀏覽器用戶請先下載安裝 原版全文
[師生共同小結(jié),投影]
(四)比較離子鍵和共價鍵,形成化學(xué)鍵概念
[教師引導(dǎo)]離子鍵和共價鍵有哪些相同之處?......它們都是相鄰原子之間的相互作用。
[教師引導(dǎo)]形成離子鍵和共價鍵時,相鄰原子之間的相互作用有什么特點?......讓我們再來考察一下它們形成時的宏觀現(xiàn)象吧。
[教師引導(dǎo)]我們曾經(jīng)觀察過氯氣和氫氣反應(yīng)的實驗,現(xiàn)在在重溫一下它們反應(yīng)的情景(播放錄像,教師做必要的講解、說明或提示)。下面我們再觀察氯氣和鈉的反應(yīng)(演示實驗,教師做必要的講解、說明或提示)從宏觀看,這兩個反應(yīng)有什么共同之處?(都是劇烈的......化學(xué)反應(yīng))這意味著在上述兩種情況里,相鄰原子之間形成的相互作用是強烈的。在化學(xué)中,把這種相鄰原子之間強烈的相互作用的叫做化學(xué)鍵。
[補板書課題]第一節(jié)化學(xué)鍵
[板書]四、化學(xué)鍵
[教師講述]本節(jié)課我們共同經(jīng)歷了化學(xué)鍵概念的學(xué)習(xí),理解了離子鍵、共價鍵的形成過程,初步學(xué)習(xí)了宏觀與微觀結(jié)合思考、解決化學(xué)問題的方式,學(xué)習(xí)了用電子式這種化學(xué)語言表達離子鍵、共價鍵的形成過程。下面,請同學(xué)們完成兩個練習(xí):
1.填寫離子鍵和共價鍵的比較表。
2.用電子式表示下列物質(zhì)形成的微觀過程: (1)氟化氫; (2)水; (3)氯化鈣。(學(xué)生討論、練習(xí))
[教師講評]
(五)深化、發(fā)展對化學(xué)鍵的認(rèn)識
[教師講述]根據(jù)物理學(xué)的研究,物體在釋放能量之后會更穩(wěn)定,獲得能量后則容易發(fā)生變化。原子之間形成化學(xué)鍵時,因為相互作用是強烈的,所以反應(yīng)通常時劇烈的,要放出能量。原子與原子結(jié)合時放出的能量越多,形成的分子就越穩(wěn)定。反過來,如果要破壞化學(xué)鍵,就要......吸收能量?？磥?化學(xué)鍵跟化學(xué)反應(yīng)中的能量變化密切相關(guān)。
[教師問]在氯化氫的形成過程中,氫原子從哪里來(氫分子分解)?氯原子從哪里來(氯分子分解)?......氫氣跟氯氣反應(yīng)時,首先要發(fā)生原有化學(xué)鍵的破壞,然后才形成新的化學(xué)鍵。所以一開始,我們要先點燃,破壞某些化學(xué)鍵,才能發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成新的物質(zhì)。
[教師問]物質(zhì)是由原子直接或間接結(jié)合而成的,原子與原子結(jié)合時一定要形成化學(xué)鍵。從化學(xué)鍵的角度來看,化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)可以怎樣概括?……
[結(jié)束語]用離子鍵、共價鍵可以解釋許多物質(zhì)的性質(zhì),解釋許多化學(xué)現(xiàn)象;反過來,根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)以及有關(guān)的化學(xué)現(xiàn)象也可以推測它的微觀結(jié)構(gòu)中的化學(xué)鍵。這就是說,我們在前面討論的關(guān)于離子鍵、共價鍵的假說,得到了許多事實的支持。在下一節(jié)課的學(xué)習(xí)中,我們會初步接觸到這些內(nèi)容。
關(guān)鍵詞 語文教學(xué) 簡筆畫 理清脈絡(luò)
一、巧用簡筆畫激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
著名的科學(xué)家楊振寧教授說過：成功的真正秘訣是興趣。激發(fā)了學(xué)生的興趣，就是培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性及創(chuàng)造性。激發(fā)興趣有很多方式，而不用花費多少力氣的簡筆畫則是最實際、最有效的手段。
如教學(xué)《八角接上》一課，在導(dǎo)入課題時，我先在黑板中畫出“蠟燭”，同學(xué)們都被吸引住了。我問：這是蓋什么燈呢?對有預(yù)習(xí)或生活經(jīng)驗豐富的學(xué)生則容易回答，不懂的同學(xué)也無關(guān)系，相反更容易集中注意力。我又問：現(xiàn)在，每個家庭都使用較先進的日光燈、各種莢麗的吊燈，而為什么還要使用這盞清油燈呢?他利用清油燈干什么呢?這樣，激發(fā)了學(xué)生興趣，把學(xué)生帶入學(xué)習(xí)的情境中，對當(dāng)時社會背景的理解埋下了伏筆。
又如教《富饒的西沙群島》一課中理解“五光十色，異常美麗”這兩個詞時，單純用語言描述始終不夠形象易懂。我便這樣引導(dǎo)：海水的顏色怎樣?學(xué)生邊講老師邊用不同顏色的粉筆平臥在黑板上畫顯示海水各種顏色如何一塊塊一條條地交錯著，然后小結(jié)――這樣形成的效果就是“五光十色，異常美麗”。憑著直觀，再讓學(xué)生用自己的語言解釋，再討論海水為什么會有這么多種顏色?學(xué)生興趣盤然，迫不及待地邊看書邊思考。
二、運用簡筆畫幫助學(xué)生理清課文脈絡(luò)
1 運用簡筆畫可以幫助學(xué)生理清課文脈絡(luò)。
如《精彩的馬戲》這課，為了讓學(xué)生從整體中快速理解課文內(nèi)容及重點，在初讀了課文后提問。師：課文寫了哪些動物?學(xué)生邊回答老師邊板各動物的圖像。學(xué)生帶問題自讀課文。A、它們各表演了什么節(jié)目?觀眾有什么反映?B、重點寫了哪幾項?這樣，直接把課文的主要內(nèi)容、重點都顯示出來了，從整體到部分，又回到整體?？纯催@板畫，學(xué)生就好像看了一場精彩的馬戲，旋轉(zhuǎn)的舞臺、動物們的絕技表演給同學(xué)們留下了深刻的影響，形象直觀地把學(xué)生帶入了情境，從而自然深刻地理清了課文的脈絡(luò)。
2 活用簡筆畫幫助學(xué)生理解課文內(nèi)容。
首先，活用簡筆畫可以幫助學(xué)生理解詞語。
如《桂林山水》一文中有這樣一個句子：“桂林的山拔地而起，各不相連?！庇煤喒P畫表示，使學(xué)生很快明白桂林的山不同別處，不是逐漸高上去的，而是仿佛從地面突然高出來似的，而且各不相連的特點，從而體會文章用詞的準(zhǔn)確、恰當(dāng)。可用簡筆畫表示的詞語很多，例如：《一幅壯錦》中的“大山隘口”。
3 活用簡筆畫可以幫助學(xué)生理解句子的含義。
閱讀教學(xué)中，某些句子意思比較含蓄，或離學(xué)生的實際很遠，教師單純講解，學(xué)生品味不足，語感不強。恰當(dāng)使用簡筆畫教學(xué)，則能很快領(lǐng)會，印象深刻。如《林?！分械诙螌⒋笈d安嶺的“嶺”跟秦嶺的“嶺”作比較：“每條嶺都是那么溫柔，雖然下自山腳，上至嶺頂，長滿了珍貴的林木，可是誰也不孤峰突起，盛氣凌人。”為了理解句意，也可以用簡筆畫比較。
同時，活用簡筆畫可以幫助學(xué)生理解課文內(nèi)容。學(xué)生想象力豐富，能有“如見其人，如聞其聲，如臨其境”的感覺，有助于理解鞏固課文和創(chuàng)作。在語文課堂上，我常常讓學(xué)生有畫畫的機會，這不僅調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又能豐富了學(xué)生的想象力。如教完《雷雨》重點段后，為檢測他們地這段話的內(nèi)容和寫法是否理解，我便要法語學(xué)生根據(jù)內(nèi)容在練習(xí)本上畫出山村早晨美麗的景色。學(xué)生充分發(fā)揮想象力，隨畫出文中所說的烏云、彩虹等，非常逼真，富有童趣。這樣，由文字變成圖畫，從抽象變成具體，使學(xué)生對這段的內(nèi)容非常理解。從而深刻地掌握了文章的寫法，為后部分的仿寫作了鋪墊。
三、運用簡筆畫可以幫助學(xué)生背誦課文
背誦是積累井內(nèi)化語言的一個基本途徑。有些課文，可以根據(jù)要背誦的內(nèi)容畫出一些簡單的示意圖，讓學(xué)生看圖，按教師的指點循序背誦相應(yīng)的內(nèi)容。
如《記金華的雙龍洞》一文，可按圖的提示，看圖背誦從外洞進內(nèi)洞的內(nèi)容。
四、運用簡筆畫可以加強教育的形象性
小學(xué)生對視覺藝術(shù)形象很敏感，教師把重點簡練畫出來，比寫一行板書更有效果，把抽象的道理化為簡明的圖像，使學(xué)生更易于理解。
摘 要：實驗作為化學(xué)教學(xué)中的重要教學(xué)內(nèi)容之一，是化學(xué)理論驗證和檢驗最為有效的方法，也是培養(yǎng)和提高學(xué)生的興趣、動手能力最為有效的途徑。
關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；實驗教學(xué)；問題；綜合；研究
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，所以化學(xué)實驗學(xué)習(xí)的好壞將直接影響整個初中階段化學(xué)學(xué)習(xí)的好壞，化學(xué)教師一定要在整個教學(xué)過程中不斷地對實驗教學(xué)進行總結(jié)，找出實驗中容易出現(xiàn)的問題，并對這些問題進行解決，最終使化學(xué)教學(xué)實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。因此，我結(jié)合自己的課堂教學(xué)，提出以下拙見。
一、初中化學(xué)實驗教學(xué)常見的問題分析
1.化學(xué)實驗教學(xué)中極易不自覺地將學(xué)生實驗改為演示性實驗
初中階段化學(xué)課程只在九年級開設(shè)，雖說此時學(xué)生有了一定的理科實驗基礎(chǔ)及能力，但是化學(xué)實踐有其自身的特殊性，所以，在教學(xué)實踐過程中很多老師都急于趕時間或是便于學(xué)生觀察將這些實驗改成了教師演示實驗。因為老師去做這些實驗很容易規(guī)避這些問題，而且老師擁有大量的實踐經(jīng)驗，對于實驗的把控、實驗中該注意的問題十分清楚，這就保證了可以得到明顯的實驗現(xiàn)象。然而任何事情都是有利有弊的，這樣用演示實驗代替學(xué)生實驗，對于學(xué)生的動手能力、在實驗中發(fā)現(xiàn)問題體驗化學(xué)的復(fù)雜性和邏輯性、學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣等都會產(chǎn)生不良影響。
2.初中化學(xué)實驗教學(xué)不能掙脫應(yīng)試教育的禁錮
在國家已經(jīng)提倡了這么多年素質(zhì)教育的背景下，我發(fā)現(xiàn)大部分初中化學(xué)教師還是圍繞中考真題轉(zhuǎn)，實驗教學(xué)也是照葫蘆畫瓢，實驗教學(xué)基本就是中考考哪個實驗，老師就教哪個實驗，學(xué)生就做哪個實驗。一切都是圍繞“考標(biāo)”打轉(zhuǎn)進行選擇性教學(xué)，沒有主動積極性，教學(xué)顯得十分生硬、呆板，一切都是按部就班。這嚴(yán)重背離了我國多年提倡的素質(zhì)教育和全面發(fā)展的理念。
3.實驗教學(xué)過程中強調(diào)實驗操作，忽視實驗現(xiàn)象
許多化學(xué)知識是學(xué)生在實驗觀察過程中獲得的，學(xué)生的分析、歸納能力也可以在觀察實驗現(xiàn)象的過程中得到培養(yǎng)和提高。教師本應(yīng)該根據(jù)當(dāng)代學(xué)生的個性和社會的要求以及每個學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)和水平的不同，制定出具體的、有一定針對性的教學(xué)方案，培養(yǎng)并提高學(xué)生的觀察能力。但是，現(xiàn)實情況卻是很多教師為了應(yīng)付考試特別是學(xué)生的實驗操作考試，只要求學(xué)生重視實驗操作和步驟的準(zhǔn)確性，而不強調(diào)實驗現(xiàn)象的觀察，甚至有時候直接要求學(xué)生去記憶。
二、對于提高初中化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量之我見
1.想盡一切辦法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的最大動力，化學(xué)作為理科學(xué)科，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的手段很多。我們可以在實驗教學(xué)中融入一些趣味性實驗、探究性實驗；我們也可以多開設(shè)一些實驗課讓學(xué)生多動手操作，在學(xué)生動手操作的過程中不斷地激勵學(xué)生；我們教師還可以將一些化學(xué)實驗和生活生產(chǎn)聯(lián)系起來，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的欲望和興趣；總之，一切都是為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。讓學(xué)生在實驗中學(xué)習(xí)技能和知識，激發(fā)學(xué)生的探索興趣，從而開啟學(xué)習(xí)化學(xué)的大門。當(dāng)然化學(xué)實驗教學(xué)不是一成不變的，老師完全可以根據(jù)教學(xué)實際對課本已有的實驗進行大膽改進。但是改進實驗也不是胡來的，必須遵循一定的原則，教師的改進必須是科學(xué)的、可操作的、實用的，絕不能為標(biāo)新立異而改。
2.花大力氣培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力
為了提高化學(xué)實驗教學(xué)的質(zhì)量，我們還應(yīng)努力培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力，改進教學(xué)模式，加強學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握，比如在制取氧氣這個實驗過程中，常常會出現(xiàn)氧氣不純或是試管破裂等問題，這時候老師應(yīng)該鼓勵引導(dǎo)學(xué)生去思考和探索出現(xiàn)問題的原因，針對這些原因制定應(yīng)對的辦法，對實驗進行改進和修正。這樣不但培養(yǎng)了學(xué)生的驗操作能力，調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時還提高了學(xué)生的邏輯思維能力。
3.進行綜合性探究實驗，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，實驗在化學(xué)教學(xué)中處于舉足輕重的地位，是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要手段之一。在實驗教學(xué)中，教師應(yīng)把培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力放在首位。我們可以將不同的實驗聯(lián)系起來，在這些綜合性探究實驗的開展過程中培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。例如，初中化學(xué)中，有許多制取氣體的方法，我們可以將這類實驗放在一起，讓學(xué)生在不同制取氣體方法的分析、比較、討論實踐過程中，綜合能力得到培養(yǎng)和提高。
綜上所述，實驗課程在整個初中化學(xué)課程中處于舉足輕重的地位，教師必須清楚其重要性以及本課程突出的一些問題，而且應(yīng)該為存在的問題尋找有效的解決辦法，努力提高自己的教學(xué)能力，為學(xué)校的教育添磚加瓦，為祖國偉大的教育事業(yè)做貢獻。
參考文獻：
[1]周梅香.初中化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題與對策[J].新課程（下），2010（14）.
