緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇實(shí)踐教學(xué)論文，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！

篇1

1.1學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)方面存在的問題

從目前的學(xué)前教育發(fā)展來看，專業(yè)性的人才培養(yǎng)從某種程度上存在著與學(xué)前教學(xué)需求不一致的現(xiàn)象，進(jìn)而影響到總體的教學(xué)質(zhì)量。由于對(duì)于實(shí)踐教學(xué)的認(rèn)識(shí)上存在著一定的狹隘性，進(jìn)而使得教師將實(shí)踐教育與教學(xué)實(shí)踐在概念上有混淆，也就是說，實(shí)踐教學(xué)并不是單一的操作練習(xí)的重復(fù)，也不是簡單的技能的訓(xùn)練，而是相對(duì)于教學(xué)實(shí)踐來說范圍更加廣泛的一個(gè)重要的概念，而教學(xué)實(shí)踐實(shí)際上則是實(shí)踐教學(xué)中的一部分。從目前的高校教育來看，在學(xué)前教育的教學(xué)過程中更加注重技能的訓(xùn)練，忽略了理論知識(shí)與實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合，學(xué)生在其中僅僅是處于實(shí)習(xí)的地位，因此屬于觀察者，導(dǎo)致其不能夠真正地融入到教學(xué)過程中，影響實(shí)際的學(xué)習(xí)效率。

1.2教師在教學(xué)監(jiān)督方面的工作不到位

由于教師在實(shí)際的教學(xué)過程中沒有充分地明確自身所肩負(fù)的重要責(zé)任，進(jìn)而使得其實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)以及學(xué)習(xí)監(jiān)督存在著工作不到位的現(xiàn)象，這就使得學(xué)生的實(shí)習(xí)等陷入形式主義，有的學(xué)生甚至沒有真正地走入到幼兒園來進(jìn)行專業(yè)的見習(xí)與實(shí)踐，而只是開取證明，應(yīng)付了事。教師在實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)的過程中也沒有給予學(xué)生全方位的及時(shí)性的監(jiān)督與指導(dǎo)，一個(gè)教師甚至被安排帶幾十個(gè)學(xué)生，這就使得教師對(duì)于學(xué)生的針對(duì)性指導(dǎo)存在困難，當(dāng)學(xué)生在實(shí)踐過程中出現(xiàn)問題，教師也無法進(jìn)行及時(shí)的指導(dǎo)。從另外一個(gè)角度來看，由于一部分教師在畢業(yè)之后就在高校中承擔(dān)工作，因此對(duì)于幼兒園的實(shí)際工作缺乏工作經(jīng)驗(yàn)，因此對(duì)于日常的工作沒有足夠的了解，導(dǎo)致了實(shí)際的指導(dǎo)過程脫離了現(xiàn)實(shí)性與針對(duì)性，對(duì)于實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量具有非常大的影響。

2學(xué)前教育實(shí)踐教學(xué)開展的對(duì)策分析

2.1轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的認(rèn)知觀念，樹立實(shí)踐教學(xué)科學(xué)理論觀念

實(shí)踐教學(xué)理念的梳理由于實(shí)踐教學(xué)效率的提高具有十分重要的作用。在進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的過程中，其更加注重教學(xué)的實(shí)用性以及職業(yè)性，通過教學(xué)實(shí)踐在環(huán)節(jié)上的聯(lián)系來實(shí)現(xiàn)知識(shí)與行動(dòng)上的互動(dòng)以及聯(lián)接。根據(jù)素質(zhì)教育發(fā)展體系的特點(diǎn)，對(duì)于學(xué)前教育方面人才培養(yǎng)的目標(biāo)以及要求方面，按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行統(tǒng)籌性的安排，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)學(xué)前教育在教學(xué)質(zhì)量上的不斷提高。幼兒教師在進(jìn)行職前的教育階段需要與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，通過實(shí)踐教育與理論教學(xué)之間的相互聯(lián)系和相互對(duì)應(yīng)來實(shí)現(xiàn)其中的師范性，通過實(shí)踐性的知識(shí)以及理論知識(shí)上的不斷結(jié)合來實(shí)現(xiàn)專業(yè)性的發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)教師在綜合素質(zhì)方面的不斷提高。通過全局觀念的樹立來實(shí)現(xiàn)教學(xué)的總體流程的融入，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)效率的不斷提高。

2.2通過多樣式的教學(xué)來實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的豐富

從實(shí)踐教學(xué)的角度來看，在教學(xué)的過程中更加注重職業(yè)能力的培養(yǎng)，更加注重實(shí)踐性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)以及實(shí)際的培訓(xùn)課程等，這就需要高校在進(jìn)行教學(xué)的過程中更加注重校園內(nèi)的基地實(shí)訓(xùn)建設(shè)，通過校內(nèi)培訓(xùn)以及校外培訓(xùn)的結(jié)合來實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)水平的不斷提高，在進(jìn)行實(shí)踐教育的過程中，在時(shí)間的安排方面需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的安排機(jī)制，通過集中性的教學(xué)機(jī)制的形成來實(shí)現(xiàn)日常教學(xué)上的不斷滲透。總而言之，在進(jìn)行教學(xué)的過程中，通過課程實(shí)訓(xùn)的重視來實(shí)現(xiàn)其余專業(yè)理論課程的結(jié)合，諸如，進(jìn)行學(xué)前的教育學(xué)以及幼兒的心理學(xué)方面等學(xué)科的結(jié)合來實(shí)現(xiàn)理論專業(yè)知識(shí)與教學(xué)上的實(shí)踐結(jié)合，通過模擬訓(xùn)練的不斷開展來實(shí)現(xiàn)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)以及技能等多方面的綜合，最終實(shí)現(xiàn)從業(yè)能力的不斷提高，同時(shí)也能夠?qū)崿F(xiàn)核心實(shí)踐能力的不斷提高。在進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的過程中，還需要不斷地明確教學(xué)評(píng)價(jià)的體系，通過正確的引導(dǎo)來實(shí)現(xiàn)幼兒教育在實(shí)踐問題的不斷思考以及反思，實(shí)現(xiàn)學(xué)生在專業(yè)知識(shí)以及專業(yè)技能的不斷提高。通過科學(xué)而統(tǒng)一的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)方面的制定來為科任教師以及幼兒園教師的工作提供科學(xué)的指導(dǎo)，通過科學(xué)的評(píng)價(jià)來實(shí)現(xiàn)其客觀性的保障，同時(shí)還需要更加注重總結(jié)性的評(píng)價(jià)，通過過程性以及綜合性評(píng)價(jià)的結(jié)合來實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)，最終實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)效率的不斷提高。

3結(jié)語

篇2

實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的改革

實(shí)驗(yàn)教學(xué)在動(dòng)手能力、應(yīng)用能力、實(shí)踐創(chuàng)新能力甚至理論研究能力的培養(yǎng)上有其自身的特點(diǎn)，具有理論教學(xué)無法替代的作用［1］。實(shí)驗(yàn)課獨(dú)立開設(shè)是高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重要內(nèi)容，是提高學(xué)生的操作技能、培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和創(chuàng)新精神的關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)。自2006年以來，我們對(duì)制糖工程方向的專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了改革與探索，結(jié)合專業(yè)方向的人才培養(yǎng)目標(biāo)以及社會(huì)對(duì)畢業(yè)生的要求，修訂教學(xué)大綱、調(diào)整專業(yè)教學(xué)計(jì)劃。針對(duì)原有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題，將前述的4門主干專業(yè)課程的專業(yè)實(shí)驗(yàn)統(tǒng)一起來，開設(shè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程———“甘蔗制糖原理與技術(shù)實(shí)驗(yàn)”，并進(jìn)行獨(dú)立設(shè)課。實(shí)驗(yàn)課時(shí)由30學(xué)時(shí)增加到45學(xué)時(shí)，課程類別定為必修課，獨(dú)立考核，設(shè)2.5學(xué)分，以此突出、強(qiáng)化專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位和作用。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的改革

專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程獨(dú)立設(shè)課后，制糖教研室成立課題組，并根據(jù)制糖行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)以及制糖工程課程教學(xué)的特點(diǎn)。按照“鞏固基礎(chǔ)、綜合運(yùn)用、跟蹤前沿”的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置的基本原則［4］，優(yōu)化整合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和內(nèi)容，將一些陳舊的、與新的人才培養(yǎng)目標(biāo)不相適應(yīng)的實(shí)驗(yàn)去除或優(yōu)化，采用新的實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)設(shè)備，補(bǔ)充、增設(shè)部分新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，特別是綜合性、創(chuàng)新性、創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。編寫、制訂專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱，明確教學(xué)目標(biāo)和要求，保證獨(dú)立設(shè)課后實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正?；c規(guī)范化。根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱，編寫該實(shí)驗(yàn)課程的教材———《制糖工程實(shí)驗(yàn)》。編寫時(shí)力求理論聯(lián)系實(shí)際，注重實(shí)用性、系統(tǒng)性和前瞻性，該教材經(jīng)過近幾年來的實(shí)踐以及不斷改進(jìn)、完善，于2009年7月正式出版，并獲得教師、學(xué)生及同行專家的好評(píng)。

教學(xué)方法的改革

改變學(xué)生被動(dòng)地按規(guī)定流程完成實(shí)驗(yàn)的傳統(tǒng)方法，建立“以學(xué)生為主、教師為輔”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。課程的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置必做項(xiàng)目和選做項(xiàng)目，包括驗(yàn)證性、設(shè)計(jì)性、綜合性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，根據(jù)不同性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目采用不同的教學(xué)方法。對(duì)于基礎(chǔ)性、驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，教師主要采用啟發(fā)式或互動(dòng)式教學(xué)方法。前者由實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師適當(dāng)提出問題，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考，以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析能力，主動(dòng)對(duì)實(shí)驗(yàn)背景知識(shí)及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)的發(fā)展進(jìn)行探索。后者是師生之間互動(dòng)或各實(shí)驗(yàn)小組成員之間互相啟發(fā)、互相幫助共同完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。對(duì)于設(shè)計(jì)性、綜合性、創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，則采用任務(wù)式教學(xué)方法，教師布置實(shí)驗(yàn)任務(wù)，學(xué)生以小組為單位，結(jié)合所學(xué)專業(yè)知識(shí)，查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料并制訂實(shí)驗(yàn)方案，經(jīng)指導(dǎo)教師審核修訂后實(shí)施。在實(shí)施過程中教師進(jìn)行檢查控制，學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)后，教師進(jìn)行結(jié)果評(píng)定及反饋。這些靈活、先進(jìn)的教學(xué)方法和手段，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀性和能動(dòng)性，取得高質(zhì)量的教學(xué)效果，達(dá)到了專業(yè)實(shí)驗(yàn)獨(dú)立設(shè)課的目的。

篇3

課堂環(huán)境對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)來說是至關(guān)重要的，傳統(tǒng)數(shù)學(xué)教學(xué)中課堂氣氛是比較沉悶壓抑的，教學(xué)的過程中學(xué)生很少有機(jī)會(huì)表達(dá)自己的想法，從而導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高，課堂效率也比較低。為了能夠培養(yǎng)學(xué)生自主解決問題的能力，教師應(yīng)該為學(xué)生創(chuàng)設(shè)這樣的自主學(xué)習(xí)的教學(xué)環(huán)境，在小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)的過程中，教師要給學(xué)生機(jī)會(huì)進(jìn)行交流和表達(dá)，讓學(xué)生在一種自由寬松的教學(xué)環(huán)境下學(xué)習(xí)，才能夠有效地培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。例如，在學(xué)習(xí)分?jǐn)?shù)概念時(shí)，教師可以先讓學(xué)生自己闡述一下關(guān)于分?jǐn)?shù)的概念，學(xué)生從自身的角度出發(fā)，說出對(duì)于分?jǐn)?shù)的理解，教師可以了解到在學(xué)生的思維里，分?jǐn)?shù)的概念正確與否，每個(gè)學(xué)生都可以發(fā)表自己的想法，整個(gè)課堂氣氛民主和諧，學(xué)生在這樣的交流中能夠體會(huì)到學(xué)習(xí)帶來的樂趣，同時(shí)也能夠嘗試著用自己的理解去解決數(shù)學(xué)問題，提升自身的學(xué)習(xí)能力。

二、問題引導(dǎo)，給學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)

小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中，教師一味地講解不僅不能有效地提高教學(xué)的質(zhì)量，反而會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生厭倦的心理。教師適當(dāng)?shù)亓舫鲆欢ǖ臅r(shí)間以問題引導(dǎo)的方式將學(xué)生帶入到探究學(xué)習(xí)的情境當(dāng)中，然后讓學(xué)生進(jìn)行自主探究學(xué)習(xí)，這樣的教學(xué)形式更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)讓學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣。教師在設(shè)置問題的時(shí)候能夠引發(fā)學(xué)生的思考，小學(xué)生又處于好奇心和求知欲望比較強(qiáng)烈的年齡，他們自然而然地會(huì)去進(jìn)行探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自主解決問題的能力。例如，在小學(xué)數(shù)學(xué)中學(xué)習(xí)三角形的內(nèi)角和為180度的時(shí)候，教師可以首先告訴學(xué)生“任意一個(gè)三角形的內(nèi)角和都是180度”，然后提出問題，“對(duì)于這樣肯定的一個(gè)命題，同學(xué)們認(rèn)為正確嗎?”，學(xué)生肯定會(huì)產(chǎn)生疑問，有些學(xué)生甚至迫不及待地開始想要知道答案，然后教師可以讓學(xué)生進(jìn)行自主的探究，學(xué)生可以對(duì)幾個(gè)典型的三角形進(jìn)行內(nèi)角和的測(cè)量，分別對(duì)直角三角形、銳角三角形以及鈍角三角形的內(nèi)角和進(jìn)行測(cè)量，觀察是否和教師給出的結(jié)論一致。通過學(xué)生仔細(xì)的測(cè)量和觀察能夠得出結(jié)論，三角形的內(nèi)角和真的都是180度，學(xué)生通過自己動(dòng)手實(shí)踐，對(duì)這一知識(shí)點(diǎn)產(chǎn)生更加深刻的印象，在今后的學(xué)習(xí)中遇到命題式的判定題目，自然地就會(huì)想到進(jìn)行自主探究，學(xué)生通過自己的努力解決了問題，也會(huì)有莫大的成就感，體會(huì)到學(xué)習(xí)的快樂。

三、聯(lián)系實(shí)際生活，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力

學(xué)生常會(huì)覺得數(shù)學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)只是為了應(yīng)付考試，在實(shí)際的生活中，那些數(shù)學(xué)知識(shí)離自己很遠(yuǎn)，生活中并不需要數(shù)學(xué)知識(shí)。所以學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中也只是抱著應(yīng)付考試的態(tài)度去學(xué)習(xí)，根本就沒有理解數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的真正意義。教師在教學(xué)的過程中可以聯(lián)系生活，讓學(xué)生解決一些實(shí)際生活中遇到的問題，利用數(shù)學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生活中的問題，讓學(xué)生感覺到數(shù)學(xué)知識(shí)其實(shí)就在自己的生活中，并且有著密切的聯(lián)系，從而拉近學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)認(rèn)知的距離，培養(yǎng)學(xué)生自主解決問題的能力。

四、組織學(xué)生進(jìn)行合作探究學(xué)習(xí)

培養(yǎng)學(xué)生自主解決問題的能力，離不開合作學(xué)習(xí)的形式，在教學(xué)的過程中小組討論的形式通常能夠解決單個(gè)學(xué)生解決不了的問題，學(xué)生通過集體的交流，能夠讓學(xué)生之間得到互補(bǔ)，學(xué)生之間通過對(duì)問題數(shù)據(jù)的分析，能夠使思維過程更加嚴(yán)密合理，同時(shí)學(xué)生之間的合作探究學(xué)習(xí)也能夠有效地幫助學(xué)生尋找最佳的解題方案。在小組合作探究的過程中，學(xué)生可以取長補(bǔ)短，形成團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，同時(shí)也能夠體會(huì)到合作學(xué)習(xí)的快樂，教師在這一過程中要進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)教學(xué)，既不應(yīng)該過多干涉同時(shí)也要在學(xué)生遇到實(shí)際困難的時(shí)候及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)，幫助小組內(nèi)的每個(gè)學(xué)生提升自身解決問題的能力，讓學(xué)生之間形成互幫互助，團(tuán)結(jié)合作的良好氛圍，合作探究不僅能夠有效地解決問題，同時(shí)還能夠幫助學(xué)生提升自身的能力，是一個(gè)很好的展示自我能力的平臺(tái)，能夠讓學(xué)生更好地解決問題。

篇4

（一）實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

目前，林學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系由基本訓(xùn)練、專業(yè)能力訓(xùn)練和綜合能力訓(xùn)練三個(gè)層次組成。其中，基本技能訓(xùn)練包括專業(yè)勞動(dòng)、軍訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐、體育鍛煉、“思想課”實(shí)踐活動(dòng)等實(shí)踐環(huán)節(jié)；專業(yè)能力訓(xùn)練包括專業(yè)實(shí)驗(yàn)（實(shí)習(xí)）、課程論文設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)；綜合能力訓(xùn)練包括綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、科研訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等實(shí)踐環(huán)節(jié)。

（二）實(shí)踐教學(xué)體系的考核

實(shí)踐教學(xué)體系的考核主要包括教師和學(xué)生兩個(gè)層次的考核。對(duì)學(xué)生的考核方式有教師評(píng)價(jià)、實(shí)驗(yàn)（實(shí)踐）報(bào)告評(píng)分、畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯等形式，對(duì)教師的考核方式主要包括學(xué)院督導(dǎo)評(píng)價(jià)、教學(xué)單位督導(dǎo)評(píng)價(jià)以及學(xué)生評(píng)教等形式。其中學(xué)生評(píng)教是重要組成部分，學(xué)生通過評(píng)教工作奠定了學(xué)生在學(xué)校的主體地位，激發(fā)學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)的積極性，加強(qiáng)師生間的互動(dòng)。通過學(xué)生評(píng)教，教師可以及時(shí)獲得大量的反饋信息，發(fā)現(xiàn)自己的不足，從而不斷優(yōu)化教學(xué)過程，改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。

二、實(shí)踐教學(xué)模式

（一）培養(yǎng)模式

理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)是高等院校兩個(gè)不可或缺的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，理論教學(xué)是實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)，實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的補(bǔ)充、完善和創(chuàng)新。林學(xué)專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建過程中，將專業(yè)應(yīng)用能力培養(yǎng)與專業(yè)應(yīng)用能力增長相結(jié)合。在理論教學(xué)中強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，實(shí)踐教學(xué)中深化理論教學(xué)知識(shí)。以林學(xué)專業(yè)核心課“森林培育學(xué)”為例，學(xué)生經(jīng)過認(rèn)知能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?shí)踐能力和實(shí)施能力四個(gè)環(huán)節(jié)的綜合培養(yǎng)。大一認(rèn)知能力培養(yǎng)。從認(rèn)識(shí)植物、樹木開始，了解植物“開花—結(jié)實(shí)—種子形成—種子成熟—種子采收”的生理生態(tài)特征，培養(yǎng)學(xué)生的理論知識(shí)。大二實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)。結(jié)合專業(yè)從種子的測(cè)定、種子的發(fā)芽實(shí)驗(yàn)開始，進(jìn)行“采種—選種—測(cè)定—發(fā)芽”等方面的訓(xùn)練，可以在一個(gè)實(shí)驗(yàn)中研究多個(gè)問題，或者多個(gè)實(shí)驗(yàn)方法去解決一個(gè)問題。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ腻憻?，表現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)技能寬厚扎實(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新能力。大三實(shí)踐能力培養(yǎng)。專業(yè)從苗圃設(shè)計(jì)、苗木培育、苗木管理、造林設(shè)計(jì)開始，通過“苗圃設(shè)計(jì)—育苗—苗木管理—造林”等環(huán)節(jié)的專業(yè)訓(xùn)練，使學(xué)生在實(shí)踐中全面理解苗木培育理論和工藝。在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能的基礎(chǔ)上，我們會(huì)針對(duì)性地開設(shè)一些開放性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在大學(xué)期間盡可能的接觸到新知識(shí)、新工藝，提升自身的創(chuàng)新思維和產(chǎn)業(yè)能力。大四實(shí)施能力培養(yǎng)。大學(xué)四年級(jí)結(jié)合畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)），進(jìn)行“經(jīng)營—總結(jié)—畢業(yè)論文—專業(yè)技術(shù)認(rèn)證”環(huán)節(jié)的實(shí)訓(xùn)，與指導(dǎo)老師實(shí)時(shí)溝通實(shí)踐情況，及時(shí)解決出現(xiàn)的問題，提高實(shí)踐效果，增強(qiáng)學(xué)生生產(chǎn)實(shí)施能力，盡快的適應(yīng)社會(huì)需求。通過四年實(shí)訓(xùn)鍛煉，學(xué)生經(jīng)歷“采種—育苗—造林—經(jīng)營”的森林培育基本過程的培養(yǎng)，將理論知識(shí)融合到實(shí)訓(xùn)中，全方位鍛煉了學(xué)生運(yùn)用已有的知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，大大提高了教學(xué)效果。

（二）教學(xué)效果分析

林學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式經(jīng)過不斷完善和發(fā)展，正式從2011級(jí)開始，在林學(xué)本科專業(yè)每一級(jí)選擇一個(gè)班級(jí)進(jìn)行試點(diǎn)實(shí)施。利用現(xiàn)有的教學(xué)實(shí)習(xí)苗圃，在新生進(jìn)校開始就指定一塊地作為各年級(jí)本科生的實(shí)訓(xùn)基地，在四年中由本班級(jí)自己負(fù)責(zé)管理，取得了較好效果。實(shí)踐教學(xué)體系不斷完善，取得了一定成效。通過幾年的改革建設(shè)，初步形成了林學(xué)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系。目前林學(xué)為一級(jí)學(xué)科，成為教育部特色專業(yè)及教育部綜合改革試點(diǎn)專業(yè)，擁有實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心1個(gè)；重點(diǎn)學(xué)科1個(gè)，碩士點(diǎn)4個(gè)，自治區(qū)高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1個(gè)；自治區(qū)級(jí)精品課程1門，校級(jí)精品課2門；校級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)2支；承擔(dān)教學(xué)研究項(xiàng)目5項(xiàng)；教學(xué)成果獎(jiǎng)2項(xiàng)；編制4部實(shí)驗(yàn)教材；承擔(dān)大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)計(jì)劃15項(xiàng)，校內(nèi)外專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)1個(gè)。這些教學(xué)成果可以強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)體系，大大提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。學(xué)生實(shí)際創(chuàng)新能力不斷提高。近幾年，專業(yè)學(xué)生踴躍參加全國“大學(xué)生”挑戰(zhàn)杯為代表的高水平大賽，開闊了眼界，增強(qiáng)了自信心，證明學(xué)生在專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中提升了自身的實(shí)踐創(chuàng)新能力。畢業(yè)生就業(yè)率較高，受到用人單位的好評(píng)。近幾年，專業(yè)學(xué)生就業(yè)率令人滿意，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，專業(yè)學(xué)生的就業(yè)率達(dá)到90％以上，上崗后畢業(yè)生能很快適應(yīng)工作環(huán)境，并獲得單位的高度評(píng)價(jià)。

三、實(shí)踐教學(xué)模式展望

（一）實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)

林學(xué)專業(yè)是實(shí)踐很強(qiáng)的專業(yè)，苗圃真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境是林學(xué)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐資源。如何建立一種長效的校企事業(yè)單位共建實(shí)踐教學(xué)模式是迫在眉睫的問題。雖然經(jīng)過幾年的建設(shè)，林學(xué)專業(yè)與自治區(qū)林業(yè)主管部門、林業(yè)生產(chǎn)單位（公司）、苗圃等建立了實(shí)習(xí)實(shí)踐基地，但對(duì)于學(xué)科專業(yè)發(fā)展來說，還存在明顯的不足，特別是在合作機(jī)制上還需要進(jìn)一步的實(shí)踐建設(shè)。

（二）實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)

在實(shí)踐教學(xué)的改革中，實(shí)踐基地是前提，師資隊(duì)伍是關(guān)鍵。在實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)的過程中，需要建立結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍，成立校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)小組，需要年輕教師帶隊(duì)、資深教授指導(dǎo)和聘請(qǐng)校外實(shí)踐指導(dǎo)老師相結(jié)合的形式來進(jìn)行。

（三）實(shí)踐教學(xué)時(shí)間的安排

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環(huán)境教育起始于20世紀(jì)70年代，隨著世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境問題不但涌現(xiàn)而發(fā)展興起。越來越多的人們意識(shí)到，自然棲息地的破壞和環(huán)境質(zhì)量退化所帶來的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、自然和生態(tài)等各種危機(jī)。環(huán)境教育也隨之引起了人們的關(guān)注和思考。在1972年在斯得哥爾摩召開的聯(lián)合國人類環(huán)境會(huì)議上，環(huán)境教育的重要性被廣泛地接受與肯定，由此拉開環(huán)境教育大發(fā)展的序幕。之后，在1975年的貝爾格萊德，1977年的第比利斯，1987年的莫斯科和1999年的塞薩洛尼基會(huì)議中，環(huán)境教育的定義不斷清晰，也被越來越多的機(jī)構(gòu)組織重視和執(zhí)行起來。各國對(duì)環(huán)境教育的定義有不同的描述，1987年莫斯科環(huán)境教育和培訓(xùn)國際會(huì)議上的定義為：環(huán)境教育是一個(gè)持續(xù)的過程，個(gè)人和群體意識(shí)到自己的環(huán)境和學(xué)習(xí)的知識(shí)、價(jià)值觀、技能、經(jīng)驗(yàn)以及從個(gè)人和群體層面使他們能夠采取行動(dòng)應(yīng)對(duì)當(dāng)下和未來環(huán)境問題的決心[2]。我國關(guān)于環(huán)境教育的定義，可引用百度百科的概述：環(huán)境教育是以人類與環(huán)境的關(guān)系為核心，以解決環(huán)境問題和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展為目的，以提高人們的環(huán)境意識(shí)和有效參與能力、普及環(huán)境保護(hù)知識(shí)與技能、培養(yǎng)環(huán)境保護(hù)人才為任務(wù)，以教育為手段而展開的一種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)過程。環(huán)境科學(xué)專業(yè)科班培養(yǎng)的本科生，無疑是環(huán)境教育的直接受體，通過系統(tǒng)的環(huán)境專業(yè)教育訓(xùn)練，使學(xué)生不但掌握環(huán)境專業(yè)領(lǐng)域知識(shí)，而且兼具使命感和責(zé)任心，成為環(huán)境保護(hù)和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的引領(lǐng)者、倡導(dǎo)者。

二、中西（歐）環(huán)境科學(xué)實(shí)踐教學(xué)差異對(duì)比

1.實(shí)踐課程設(shè)置。國內(nèi)環(huán)境科學(xué)的實(shí)踐課程設(shè)置大致分為兩類，下面以同濟(jì)大學(xué)環(huán)境科學(xué)專業(yè)為例進(jìn)行闡述：一類是與專業(yè)課相關(guān)的實(shí)驗(yàn)課程，比如普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)、環(huán)境檢測(cè)實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、環(huán)境毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)等等。該類實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置與專業(yè)課學(xué)習(xí)相對(duì)應(yīng)，內(nèi)容多為專業(yè)課原理的演示或驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。該類課程分布在教學(xué)周中，需要實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫的形式進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行總結(jié)。另一類是參觀實(shí)習(xí)類的實(shí)踐課程，如同濟(jì)大學(xué)環(huán)境科學(xué)系組織的參觀云南水務(wù)集團(tuán)、上海楊樹浦自來水廠等實(shí)踐，這些實(shí)踐課沒有對(duì)應(yīng)的專業(yè)課程，而是在培養(yǎng)計(jì)劃中作為暑期實(shí)踐單獨(dú)出現(xiàn)，具有比較高的獨(dú)立性，時(shí)間上它們分布在暑假開始的階段，一般為期兩周。學(xué)院組織以系（或班）為單位，集體前往參觀地點(diǎn)進(jìn)行實(shí)踐，而地點(diǎn)和參觀的企業(yè)分布廣泛，有上海市內(nèi)的環(huán)境企業(yè)，國內(nèi)的污水處理公司（云南水務(wù)公司），也有國外的大學(xué)（日本九州大學(xué)）和環(huán)境基地（聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署）等，參觀結(jié)束后，同學(xué)們需要撰寫對(duì)每個(gè)場所的心得體會(huì)和報(bào)告。在參觀時(shí)，所參觀的企事業(yè)單位機(jī)構(gòu)的專業(yè)人員向同學(xué)們介紹相關(guān)專業(yè)知識(shí)，這拓寬了同學(xué)們的專業(yè)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)途徑。費(fèi)用方面，遠(yuǎn)途的參觀考察基本上是學(xué)校學(xué)院的經(jīng)費(fèi)承擔(dān)，但是也有同學(xué)自費(fèi)的部分如機(jī)票和其他一些費(fèi)用。一般都在普通家庭可以承擔(dān)的范圍之內(nèi)?？傮w來看，國內(nèi)的實(shí)踐課程種類比較多，時(shí)間地點(diǎn)都很多樣，而目的就是培養(yǎng)同學(xué)的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和對(duì)理論知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)。而課程的評(píng)價(jià)體系則主要參考學(xué)生的報(bào)告評(píng)價(jià)，如實(shí)驗(yàn)課的實(shí)驗(yàn)報(bào)告的平均分和考察報(bào)告的評(píng)分等。此外，以同濟(jì)大學(xué)環(huán)境科學(xué)創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)為例，通過組織小班教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生們循序漸進(jìn)參與創(chuàng)新實(shí)踐，以提高綜合能力。如從大學(xué)一年級(jí)開始參觀教授實(shí)驗(yàn)室，大學(xué)二年級(jí)開始“一對(duì)一”的導(dǎo)師制，通過學(xué)生和教授的雙向選擇，確定學(xué)生的導(dǎo)師和課題組。這樣，學(xué)生可以進(jìn)入各個(gè)不同的實(shí)驗(yàn)室參與到課題研究中，更早地接觸到科研和相關(guān)的活動(dòng)。這樣的教學(xué)模式豐富了學(xué)生獲取知識(shí)的方式，也為學(xué)生開闊視野提供了很好的途徑。歐洲的環(huán)境科學(xué)實(shí)踐課程設(shè)置與國內(nèi)有所差異。以試驗(yàn)區(qū)同學(xué)交流學(xué)習(xí)的西班牙瓦倫西亞理工大學(xué)為例，環(huán)境科學(xué)實(shí)踐形式也分兩種，和國內(nèi)一樣，是實(shí)驗(yàn)課程和參觀實(shí)踐。但是歐洲的實(shí)踐課程強(qiáng)調(diào)本地化和可操作性強(qiáng)。這里的實(shí)驗(yàn)課和理論課不分家，如環(huán)境生態(tài)學(xué)，課程分為兩部分———課堂和實(shí)驗(yàn)室，同學(xué)們進(jìn)實(shí)驗(yàn)室的頻率也是一周一次到兩周一次，此外，同學(xué)們無須撰寫預(yù)習(xí)內(nèi)容，但實(shí)驗(yàn)報(bào)告和國內(nèi)相似，區(qū)別在于這邊要求以一定的格式標(biāo)準(zhǔn)，將實(shí)驗(yàn)報(bào)告打印出來，由老師收集，作為評(píng)分的依據(jù)。而參觀實(shí)踐也是與課堂結(jié)合的，并不同于國內(nèi)實(shí)踐教學(xué)課程獨(dú)立設(shè)置。往往在某門課程學(xué)習(xí)當(dāng)中，安排整天的實(shí)地考察（fieldtrip）。實(shí)地考察地點(diǎn)則由課程的性質(zhì)而決定，例如地理課會(huì)選擇附近的山體，而環(huán)境修復(fù)會(huì)安排在周圍的某個(gè)垃圾填埋場。偶爾也會(huì)有遠(yuǎn)途參觀的課程，行程從3~4天至一星期不等，這些課程通常出現(xiàn)在大學(xué)高年級(jí)如大四階段。這種遠(yuǎn)途實(shí)踐是自愿參加，部分自費(fèi)。如同學(xué)因?yàn)橘M(fèi)用問題不參加將另外安排任務(wù)。在實(shí)地考察過程中，由于自然場地更多，通常都是任課老師擔(dān)任解說員的職責(zé)，因此需要老師對(duì)該場地有一定的了解。據(jù)來自德國和奧地利環(huán)境科學(xué)專業(yè)的同學(xué)敘述，當(dāng)?shù)氐恼n程設(shè)置和西班牙相差無幾，也是實(shí)驗(yàn)課和理論課相結(jié)合，而實(shí)地考察也是根據(jù)具體課程來安排，有的課程會(huì)固定每兩個(gè)星期有一次，有的課程則不定期舉行。而且普遍沒有長途的行程，時(shí)間最長則只有3~4天。課程的評(píng)價(jià)和國內(nèi)相似，也是根據(jù)學(xué)生的報(bào)告進(jìn)行評(píng)分，不同的是，該分?jǐn)?shù)是理論課的一部分，并不像國內(nèi)有單獨(dú)的實(shí)驗(yàn)課分?jǐn)?shù)。

2.學(xué)生態(tài)度。在國內(nèi)教學(xué)普遍以應(yīng)試為目的的大背景下，實(shí)驗(yàn)和考察這種非考試科目，在一定程度上應(yīng)該是符合學(xué)生的興趣，并且能夠調(diào)動(dòng)起學(xué)生的積極性。而實(shí)踐考察中，同學(xué)們普遍對(duì)輕松的行程比較感興趣，而在具體的企業(yè)和工廠參觀熱情則很大程度上取決于對(duì)該主題的熟悉程度和講解人員的表達(dá)能力，積極主動(dòng)性上受限制。部分同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告和考察報(bào)告的撰寫不夠重視，僅僅是完成任務(wù)，會(huì)淪為“形式主義”。在西班牙或者德國的環(huán)境科學(xué)主修學(xué)生則對(duì)實(shí)驗(yàn)和考察有不同的態(tài)度，學(xué)生們普遍樂意接受實(shí)驗(yàn)和考察教育，相比中國學(xué)生，他們更有興趣參加實(shí)驗(yàn)或者考察形式的教育。但是同學(xué)們普遍為實(shí)踐課百分之百的出勤率要求感到苦惱，在西班牙尤為嚴(yán)重。因?yàn)槲靼嘌?8~24歲學(xué)生平均翹課率為23.5%，為歐盟國家首位。此外，實(shí)踐考察報(bào)告的撰寫不是必須的，受到部分同學(xué)的歡迎。

三、小結(jié)

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對(duì)于小學(xué)數(shù)學(xué)的教學(xué)，不僅與數(shù)學(xué)教師的教學(xué)水平有著直接的關(guān)系，而且還關(guān)系到小學(xué)生的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，因此，要想實(shí)現(xiàn)該門課程的教學(xué)創(chuàng)新，就需嚴(yán)格遵循以下兩個(gè)原則，一尊重教師個(gè)人的教學(xué)自，二嚴(yán)格依據(jù)小學(xué)生的特點(diǎn)來合理地展開教學(xué)下面，我們就對(duì)如何實(shí)現(xiàn)小學(xué)數(shù)學(xué)的教學(xué)創(chuàng)新進(jìn)行具體的分析：

1.創(chuàng)新教學(xué)理念。在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師往往只重視簡單知識(shí)的傳授，并一味采取“填鴨式”的教學(xué)方法，而相對(duì)的忽視了學(xué)生的主觀能動(dòng)性的充分發(fā)揮因此，要想實(shí)現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新，就需從教師教學(xué)理念改變?nèi)胧郑ＷC每一位教師都能積極樹立“以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，并在教師實(shí)踐中真正落實(shí)“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”如在講到“三角形內(nèi)角和等于180°”這個(gè)概念時(shí)，教師不能直接將自己想法寫在黑板上，而是應(yīng)該積極的引導(dǎo)學(xué)生參與到教學(xué)實(shí)踐中，并鼓勵(lì)學(xué)生做出大膽的假設(shè)，自主思考以推導(dǎo)出三角形的所有內(nèi)角和是否為180°，然后再請(qǐng)學(xué)生到黑板上將自己的演算過程寫下來，而教師則與其他同學(xué)一起進(jìn)行點(diǎn)評(píng)這樣一來，整個(gè)課堂氛圍都被帶動(dòng)了，師生之間一也有了很好的互動(dòng)，且學(xué)生順理成章地從被動(dòng)的接受知識(shí)轉(zhuǎn)變成了主動(dòng)的思考探索知識(shí)，最終全面的掌握了知識(shí)點(diǎn)

2.創(chuàng)新教學(xué)組織教學(xué)組織，指的就是將課程實(shí)踐中的相關(guān)要索，如教學(xué)方式、內(nèi)容、時(shí)間等有機(jī)地組織在一起，并形成一個(gè)整體，在充分發(fā)揮其功能的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)同時(shí)，不同的教學(xué)組織方式有著不同的功能，故教師在教學(xué)實(shí)踐中，需根據(jù)教學(xué)內(nèi)容與目標(biāo)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)的更新教學(xué)組織，并在保證其整體性的同時(shí)考慮到其差異性與靈活性，以從整體上提升教學(xué)效果。如在講到“圓利體的認(rèn)識(shí)”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教材上主要是通過觀看立體圖與透視圖的形式揭不出圓利體的相關(guān)特征，而這此概念對(duì)于小學(xué)生來說太過于抽象因此，在課堂實(shí)踐中，教師就可先引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手觀察一此圓利體模型，觀察其表面的形狀，然后引導(dǎo)學(xué)生自主動(dòng)手制作一個(gè)圓利體通過動(dòng)手操作，可讓學(xué)生切實(shí)的認(rèn)識(shí)到圓利體的具體構(gòu)造與特點(diǎn)，將抽象的概念講解轉(zhuǎn)變成了具象的動(dòng)手操作，極大地加深了學(xué)生對(duì)新概念的理解程度。

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（一）專業(yè)課程對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的指導(dǎo)作用不明顯

目前，“雙導(dǎo)師制”仍處于探索期，國內(nèi)可借鑒的經(jīng)驗(yàn)不多，無論從課程設(shè)置，還是教師的的素質(zhì)來說，還不夠成熟，仍需不斷完善；同時(shí)，學(xué)校條件、師資條件有限，不能完全滿足酒店管理專業(yè)所需的人才來教授各項(xiàng)專業(yè)課程。作為一個(gè)重視實(shí)際操作能力的專業(yè)，經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人才教導(dǎo)是關(guān)鍵，然而學(xué)校目前無法長期穩(wěn)定的提供這樣的專業(yè)人才。因此學(xué)生掌握的僅僅是課本上的理論，不利于實(shí)際工作中的操作環(huán)節(jié)。

（二）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程缺乏

由于學(xué)校實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)不夠完善，教師多以課堂教授為主，實(shí)訓(xùn)課程安排較少，未能組織學(xué)生及時(shí)體驗(yàn)和操作課本上所涉及的專業(yè)內(nèi)容，理論與實(shí)踐聯(lián)系不夠緊密，動(dòng)手能力較弱；問卷調(diào)查中，近一半被調(diào)查者認(rèn)為學(xué)校的課程設(shè)置中沒有考慮到理論和實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合，認(rèn)為情景模擬、多講案例是更好的教學(xué)方式。

（三）校外實(shí)習(xí)基地不斷變化，酒店實(shí)習(xí)管理制度不完善

酒店方面對(duì)實(shí)習(xí)生的管理和態(tài)度存在簡單用工問題。遵循正式員工—幫工—實(shí)習(xí)生的價(jià)值體系，對(duì)實(shí)習(xí)生的重視程度不夠；酒店人員流動(dòng)性大，對(duì)員工需求量大，沒有足夠的時(shí)間來等待實(shí)習(xí)生的適應(yīng)，大部分實(shí)習(xí)生到崗即上崗，酒店方面的培訓(xùn)較少；而且對(duì)實(shí)習(xí)生的管理制度不完善，沒有專門的實(shí)習(xí)生管理團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)管理，遇到無法處理的問題時(shí)得不到有效解決，實(shí)習(xí)生的權(quán)益沒有保障；酒店方對(duì)大學(xué)生崗位缺乏正確的分析與設(shè)計(jì)，只提供部分崗位實(shí)習(xí)、從始至終的單個(gè)崗位實(shí)習(xí)，且主要的崗位為一線基層崗位，不利于學(xué)生全方面了解酒店行業(yè)，得到綜合鍛煉。問卷調(diào)查中，97%被調(diào)查學(xué)生未受到正式員工一樣的管理或者部門經(jīng)理直接的管理，大多數(shù)酒店實(shí)習(xí)生只參加了酒店的新員工入職培訓(xùn)、技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)，涉及管理技能等其他培訓(xùn)較少，在實(shí)習(xí)后期也只有42%的實(shí)習(xí)生受到了后續(xù)的培訓(xùn)。

（四）學(xué)生對(duì)專業(yè)認(rèn)識(shí)不夠，缺乏職業(yè)規(guī)劃

一部分學(xué)生選擇專業(yè)時(shí)，缺少對(duì)本專業(yè)的考量以及了解，對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)程度不夠，學(xué)習(xí)的熱度和激情不夠，對(duì)自己的職業(yè)規(guī)劃也不甚清楚，不利于職業(yè)發(fā)展；很多學(xué)生不滿意的不是實(shí)習(xí)獲得的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，而是實(shí)習(xí)工資較少、工作量太大等，未能真正領(lǐng)悟?qū)嵙?xí)的意義，為自己做好未來的職業(yè)規(guī)劃。問卷調(diào)查中，被調(diào)查學(xué)生只有73.68%的學(xué)生對(duì)服務(wù)業(yè)感興趣并且對(duì)酒店行業(yè)有過研究認(rèn)為酒店行業(yè)會(huì)是未來非常有前景的行業(yè)，卻有26.31%的學(xué)生因?yàn)閷I(yè)調(diào)劑或者報(bào)無所謂專業(yè)選擇的態(tài)度選擇酒店管理專業(yè)。

二、酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)雙導(dǎo)師制模式的探索與優(yōu)化

（一）逐步建立完善的校內(nèi)教學(xué)實(shí)踐體系

引進(jìn)具有豐富酒店工作經(jīng)驗(yàn)的管理人員或技師，建立雙導(dǎo)師師資隊(duì)伍；加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，充分利用已有實(shí)訓(xùn)室，從純理論教學(xué)向情景模擬、案例講解等理論實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式轉(zhuǎn)換，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作能力；組織已實(shí)習(xí)學(xué)生對(duì)未實(shí)習(xí)的學(xué)生的操作方面的指導(dǎo)，給學(xué)生提供專業(yè)交流、實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)。通過加強(qiáng)學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)，推動(dòng)實(shí)踐教學(xué)在課內(nèi)課外、通識(shí)教育與專業(yè)教育、學(xué)校教育和自我教育的結(jié)合，使教學(xué)體系更加完善。

（二）建立相對(duì)穩(wěn)定的校外合作單位和長效的實(shí)習(xí)管理機(jī)制

制定與本校實(shí)際情況相吻合的校外合作單位的標(biāo)準(zhǔn)及條件，選擇管理先進(jìn)、業(yè)績突出、信譽(yù)優(yōu)良的酒店等作為合作單位，與其建立相對(duì)穩(wěn)定的合作關(guān)系。酒店方面，完善實(shí)習(xí)管理制度，規(guī)范培訓(xùn)方式、內(nèi)容及獎(jiǎng)懲制度，提高實(shí)習(xí)質(zhì)量。同時(shí)需加強(qiáng)人文關(guān)懷，重視實(shí)習(xí)生的需求和職業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)酒店的歸屬感和忠誠度，使學(xué)生更好的接受酒店的實(shí)習(xí)工工作。

（三）端正學(xué)生實(shí)習(xí)態(tài)度，塑造學(xué)生的職業(yè)感

學(xué)生校內(nèi)學(xué)期期間注重對(duì)學(xué)生專業(yè)興趣的引導(dǎo)，建立積極端正的實(shí)踐態(tài)度。在校外實(shí)習(xí)時(shí)期加強(qiáng)學(xué)生的日常管理，學(xué)校適時(shí)赴酒店走訪，即時(shí)了解學(xué)生的實(shí)習(xí)動(dòng)態(tài)，適時(shí)地指導(dǎo)學(xué)生的業(yè)務(wù)和心理疏導(dǎo)。幫助學(xué)生找準(zhǔn)自我定位，做好職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，全方面提高自身素質(zhì)，努力做一個(gè)酒店行業(yè)所需的高素質(zhì)人才。

篇8

一、數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)與數(shù)學(xué)課的區(qū)別與聯(lián)系

在數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)中，老師反映突出的一個(gè)問題是對(duì)實(shí)踐活動(dòng)課的認(rèn)識(shí)問題。如有的認(rèn)為，數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)就是以往學(xué)校開展的數(shù)學(xué)課外活動(dòng)；有的認(rèn)為，數(shù)學(xué)教學(xué)中的直觀性教學(xué)活動(dòng)，如實(shí)驗(yàn)、演示、操作、測(cè)量等就是數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的教學(xué)。這實(shí)質(zhì)是對(duì)什么是數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課，它與數(shù)學(xué)課及其它數(shù)學(xué)活動(dòng)有什么聯(lián)系與區(qū)別認(rèn)識(shí)不清楚。

數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)是在教師指導(dǎo)下，通過學(xué)生的主動(dòng)活動(dòng)，以獲得直接經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐特長為主的課程。數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)與數(shù)學(xué)課的聯(lián)系與區(qū)別可以從以下幾方面來認(rèn)識(shí)。

1．從課程設(shè)置地位看，數(shù)學(xué)課處于主導(dǎo)地位，數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課則處于輔助地位。

2．從教學(xué)目標(biāo)看，數(shù)學(xué)課有教學(xué)大綱的統(tǒng)一要求，其具體教學(xué)目標(biāo)統(tǒng)一且穩(wěn)定，要求絕大多數(shù)學(xué)生達(dá)標(biāo)。而數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)不對(duì)學(xué)生個(gè)體作統(tǒng)一的要求，一般不要求人人都懂，個(gè)個(gè)都會(huì)，只要求積極參與，盡情投入。因而，數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的考核評(píng)定不像數(shù)學(xué)課那樣嚴(yán)密和定量化，主要是讓學(xué)生的自我和相互評(píng)價(jià)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注和認(rèn)識(shí)自己及他人在學(xué)習(xí)過程中的發(fā)展和變化。

3．從教學(xué)內(nèi)容看，學(xué)科課有較穩(wěn)定的教學(xué)內(nèi)容，教材有嚴(yán)密的、科學(xué)的編排體系。而數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的教學(xué)內(nèi)容、知識(shí)體系要求不很嚴(yán)密，活動(dòng)內(nèi)容主要是以學(xué)生所學(xué)的數(shù)學(xué)知識(shí)為基礎(chǔ)，使學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中，在現(xiàn)實(shí)生活中理解數(shù)學(xué)、應(yīng)用數(shù)學(xué)、發(fā)展數(shù)學(xué)、掌握數(shù)學(xué)。

4．從活動(dòng)的空間來看，數(shù)學(xué)課主要采用班級(jí)授課制，以課堂教學(xué)為主，以教師傳授知識(shí)為主，教師居于主導(dǎo)地位。實(shí)踐活動(dòng)一般不受課堂限制，可以靈活選擇，既可以選擇在課堂內(nèi)或課堂外進(jìn)行，也可以在社區(qū)或大自然中進(jìn)行。

5．從學(xué)生所處的狀態(tài)和地位來看，實(shí)踐活動(dòng)表現(xiàn)為學(xué)生的親身實(shí)踐，動(dòng)手操作，手腦并用，學(xué)生始終處于動(dòng)態(tài)的活動(dòng)之中，居于主體地位。

由此，我們可以看出，數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)是數(shù)學(xué)學(xué)科教學(xué)的一個(gè)重要組成部分，是對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)科教學(xué)的延伸和發(fā)展，是對(duì)學(xué)生理解、運(yùn)用數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的升華過程。在這個(gè)過程中始終貫穿著發(fā)揮學(xué)生主體性這一思想，包含尊重學(xué)生的興趣、愛好和需要來設(shè)計(jì)活動(dòng)，同時(shí)要保證教師的指導(dǎo)地位，忌放任自流。它具有強(qiáng)烈的實(shí)踐性、研究性、參與性、生活性和開放性等特點(diǎn)。

它們內(nèi)容相輔相成。數(shù)學(xué)課就為數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)提供了必要的數(shù)學(xué)知識(shí)、技能基礎(chǔ)和一定的內(nèi)容來源；反過來，數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)容又會(huì)受到數(shù)學(xué)課內(nèi)容和教學(xué)進(jìn)程的制約。

在育人功能上相互補(bǔ)充，使學(xué)生個(gè)性在全面發(fā)展的同時(shí)，又有特色發(fā)展。它作為一種新型的教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)目標(biāo)上著力培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)和探索精神，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。因此，我們?cè)跀?shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)中要注意處理好與數(shù)學(xué)課兩者之間的關(guān)系，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，互相緊密配合，相輔相成，相得益彰。

二、數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的教學(xué)原則

1．自主性原則：以學(xué)生為主體，在教師的指導(dǎo)下，讓學(xué)生有充分的自利，每個(gè)學(xué)生自主參與，自我活動(dòng)。

2．實(shí)踐性原則：根據(jù)小學(xué)生的認(rèn)識(shí)規(guī)律和年齡特點(diǎn)，充分體現(xiàn)探索的過程、嘗試的過程和創(chuàng)造的過程。讓他們?cè)诨顒?dòng)中多動(dòng)手實(shí)踐，多動(dòng)腦思考和多動(dòng)口表達(dá)。在實(shí)踐的基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，開發(fā)學(xué)生的智力潛能。

3．趣味性原則：興趣是最好的老師，趣味性原則是數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的靈魂。以激發(fā)兒童的學(xué)習(xí)、鉆研的興趣為著眼點(diǎn)，目標(biāo)設(shè)計(jì)、題目擬定、內(nèi)容安排、形式選擇、情境創(chuàng)設(shè)、效果評(píng)價(jià)等都應(yīng)體現(xiàn)趣味性，使學(xué)生樂意參與，達(dá)到寓教于樂、啟智于動(dòng)的目的，讓學(xué)生享受成功的喜悅。

4．異步性原則：允許學(xué)生在起步上不同，效果有異，在發(fā)展上不受限制，做到由淺入深，由簡到繁，因材施教，個(gè)別指導(dǎo)，要在不加重學(xué)生負(fù)擔(dān)前提下，適量適度地開展，要讓學(xué)生在活動(dòng)中各顯其長，各盡所能。

5．開放性原則：在數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)中，學(xué)生的思想和行為可以充分自由，有廣闊的活動(dòng)空間和靈活的活動(dòng)時(shí)間。解決問題的思路、完成任務(wù)的方法和活動(dòng)成果的呈現(xiàn)，教師基本不加限制，學(xué)生可以充分自主、自由開動(dòng)腦筋，大膽想象，積極創(chuàng)新。

三、數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課的教學(xué)過程

數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)不同于數(shù)學(xué)課，但它也存在著一個(gè)教與學(xué)的問題，也有一個(gè)教學(xué)過程的問題。數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的教學(xué)過程，就是教師指導(dǎo)下學(xué)生自主活動(dòng)的過程，是教師的指導(dǎo)和學(xué)生自主活動(dòng)緊密結(jié)合的過程。該過程是圍繞各個(gè)活動(dòng)課題(或活動(dòng)主題)的主要任務(wù)而展開的，一般地說實(shí)踐活動(dòng)的基本教學(xué)過程是：選擇確定課題──制定活動(dòng)方案──收集信息（或準(zhǔn)備材料）──動(dòng)手實(shí)驗(yàn)（或其他實(shí)踐活動(dòng)）──觀察記錄──解釋討論──得出結(jié)論──表達(dá)陳述──總結(jié)評(píng)價(jià)。這里，“選擇確定課題”實(shí)質(zhì)上是對(duì)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行定向，包括激發(fā)實(shí)踐活動(dòng)意向、確定實(shí)踐活動(dòng)主題；“制定活動(dòng)方案”包括明確實(shí)踐活動(dòng)目的、協(xié)定實(shí)踐活動(dòng)程序等；“表達(dá)陳述”是指將實(shí)踐活動(dòng)過程中所獲得的經(jīng)驗(yàn)、成果用語言、文字符號(hào)、圖表、模型、展覽等形式表示出來，并作出相應(yīng)的解釋。一般是撰寫活動(dòng)報(bào)告或活動(dòng)體會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)的總結(jié)包括過程總結(jié)、結(jié)果分析、交流甚至答辯等活動(dòng)。對(duì)實(shí)踐過程的總結(jié)，側(cè)重在學(xué)生反思探究、實(shí)踐中的得失，如?！拔叶昧耸裁础?、“我掌握了什么方法”、“我在實(shí)踐活動(dòng)過程中的得失”、“我打算如何改進(jìn)”等。

但在數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施過程中，不一定要局限于這幾個(gè)步驟。有人把數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)確定為五個(gè)步驟：材料準(zhǔn)備、教師示范、學(xué)生實(shí)踐、成果展示和總結(jié)評(píng)價(jià)?？梢姡趯?shí)踐活動(dòng)課程的實(shí)施中，其步驟并不是一成不變的。

四、重在培養(yǎng)學(xué)生的參與、運(yùn)用和創(chuàng)新意識(shí)

1．在實(shí)踐活動(dòng)中促使學(xué)生自主參與

教育觀念現(xiàn)代化的主要標(biāo)志之一，是強(qiáng)調(diào)給學(xué)生自主參與的機(jī)會(huì)，是給學(xué)生一個(gè)研究、探索，展示智慧的空間，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐體驗(yàn)，解決一些簡單的實(shí)際問題。數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)是以學(xué)生的生活和現(xiàn)實(shí)問題為載體和背景，著眼于促進(jìn)學(xué)生個(gè)體自主和諧發(fā)展?？梢哉f，學(xué)生是否主動(dòng)參與活動(dòng)，發(fā)揮主動(dòng)性、創(chuàng)造性，獨(dú)立或與同伴一起參與完成活動(dòng)的目標(biāo)是衡量一節(jié)數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)的重要標(biāo)準(zhǔn)。因此，教師在設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容時(shí)，要根據(jù)學(xué)生年齡特點(diǎn)、身心發(fā)展的規(guī)律以及數(shù)學(xué)活動(dòng)自身的特點(diǎn)，精心創(chuàng)設(shè)和諧的學(xué)習(xí)情境與豐富多彩的活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生心靈深處那種強(qiáng)烈的探求欲望，便形成渴望學(xué)習(xí)的內(nèi)部動(dòng)力，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與的積極性。

例如，一年級(jí)“數(shù)學(xué)樂園”實(shí)踐活動(dòng)課中，用“虎口脫險(xiǎn)”的游戲，將學(xué)生帶進(jìn)愉悅的童話世界，使學(xué)生感受到數(shù)學(xué)不再枯燥無味。課前老師在操場上畫上地畫。一只老虎蹲在小白兔下山的出口處，準(zhǔn)備吃了它，小白兔必須按1到9的順序下山，才能脫離危險(xiǎn)，教師請(qǐng)同學(xué)們都來當(dāng)一回小白兔，親自走一走。再如，學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)圖形知識(shí)后，進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，首先要征求學(xué)生的意見，民主討論，根據(jù)學(xué)生的興趣和愛好，決定活動(dòng)課的內(nèi)容和形式；然后，同學(xué)間相互設(shè)計(jì)活動(dòng)游戲，可以用七巧板拼成各種各樣的圖形，也可以找出“變形金剛”、“忍者神龜”、小步槍等玩具中的幾何圖形，讓學(xué)生布置活動(dòng)場地，自備活動(dòng)道具，最后，由學(xué)生總結(jié)活動(dòng)的收獲，評(píng)選最佳活動(dòng)選手。各程序的組織完全由學(xué)生自主安排決定，這就極大地發(fā)揮了學(xué)生的主體性，使學(xué)生積極、自主地參與實(shí)踐活動(dòng)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性。

2．在實(shí)踐活動(dòng)中增強(qiáng)學(xué)生的運(yùn)用意識(shí)

數(shù)學(xué)課是以教學(xué)系統(tǒng)的理論知識(shí)為主，而數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課則好比是在理論知識(shí)與生活實(shí)際之間搭起的橋梁，是以學(xué)生所學(xué)的數(shù)學(xué)知識(shí)為基礎(chǔ)，讓學(xué)生通過實(shí)踐活動(dòng)，拓寬知識(shí)范圍，并觀察和體會(huì)所學(xué)數(shù)學(xué)知識(shí)在實(shí)際中的運(yùn)用。因此，在設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，教師應(yīng)從學(xué)生熟悉的生活和所感興趣的事物出發(fā)，充分利用學(xué)生生活環(huán)境中的人和事，適時(shí)創(chuàng)設(shè)環(huán)境，促使學(xué)生以積極的心態(tài)投入學(xué)習(xí)。讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)從周圍的事物中學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)和理解數(shù)學(xué)，讓學(xué)生體驗(yàn)到數(shù)學(xué)知識(shí)在身邊，生活中充滿數(shù)學(xué)，在實(shí)踐活動(dòng)中理解知識(shí)、掌握知識(shí)和應(yīng)用知識(shí)。并用自己的思維方式去重新創(chuàng)造知識(shí)，在創(chuàng)造的過程體會(huì)數(shù)學(xué)就在身邊，感受到數(shù)學(xué)的趣味和價(jià)值，體驗(yàn)到數(shù)學(xué)的魅力，增強(qiáng)數(shù)學(xué)意識(shí)和應(yīng)用意識(shí)。

在學(xué)習(xí)統(tǒng)計(jì)后，教師組織學(xué)生參與貼近他們生活實(shí)際的數(shù)家禽和調(diào)查參加興趣小組的人數(shù)等實(shí)例活動(dòng)，學(xué)生經(jīng)歷收集數(shù)據(jù)、整理數(shù)據(jù)、描述分析數(shù)據(jù)的過程，學(xué)習(xí)畫“√”的方法記錄調(diào)查獲得的信息，學(xué)習(xí)用方塊表示統(tǒng)計(jì)的對(duì)象和結(jié)果，通過“從圖里你知道些什么？”“你還發(fā)現(xiàn)什么？”等問題，讓學(xué)生感知怎樣對(duì)統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行簡單的比較、分析從而做出判斷。這樣，學(xué)生在經(jīng)歷簡單統(tǒng)計(jì)的過程中，既能培養(yǎng)學(xué)生的統(tǒng)計(jì)觀念、應(yīng)用意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，又能鞏固知識(shí)，發(fā)展學(xué)生思維。又如教學(xué)“歸一問題”的應(yīng)用題時(shí)，教師可組織學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，有的深入到工廠，了解一周內(nèi)全車間工人生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量；有的深入到商店，了解商品的價(jià)格等。當(dāng)課堂上出示學(xué)生自己收集的素材編成的題目時(shí)，學(xué)生覺得十分親切，并且學(xué)生在掌握歸一應(yīng)用題的解題方法之后，還能根據(jù)自己調(diào)查來的數(shù)據(jù)與事例編成歸一應(yīng)用題。這樣，就促使學(xué)生進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)數(shù)學(xué)就在身邊，從而提高學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的觀點(diǎn)看待實(shí)際問題的能力。生產(chǎn)、生活等方面都存在著大量的數(shù)學(xué)問題，只要我們善于觀察、收集具體素材，將實(shí)際問題經(jīng)過綜合、概括、抽象之后，設(shè)計(jì)成數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課的素材，提煉出適合學(xué)生的數(shù)學(xué)問題，讓學(xué)生把學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于現(xiàn)實(shí)生活、服務(wù)于現(xiàn)實(shí)生活，就能使學(xué)生認(rèn)識(shí)到數(shù)學(xué)的價(jià)值，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激活學(xué)生的思維，提高學(xué)生靈活運(yùn)用數(shù)學(xué)的意識(shí)和能力。

3．在實(shí)踐活動(dòng)中激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)

創(chuàng)造學(xué)認(rèn)為人的創(chuàng)新意識(shí)不存在于現(xiàn)成的認(rèn)識(shí)成果中，而活躍在形成結(jié)論成果的探索過程中，只有認(rèn)知發(fā)展的積極活動(dòng)，才能釋放創(chuàng)造潛能，驅(qū)動(dòng)著發(fā)現(xiàn)真理。教育家皮亞杰說：“智慧自動(dòng)作發(fā)端，活動(dòng)是連接主客體的橋梁”。把活動(dòng)原則落實(shí)于教學(xué)過程，就應(yīng)該讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中去探索發(fā)現(xiàn)。而動(dòng)手實(shí)踐是最易于激發(fā)兒童的思維和想象的一種活動(dòng)，在這個(gè)過程中，學(xué)生的求知欲和探索精神一旦被激發(fā)，學(xué)生的思維就會(huì)有創(chuàng)新的火花閃動(dòng)。教師恰當(dāng)?shù)乩眠@種狀態(tài)，可以有效地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。