《江蘇食品與發(fā)酵》雜志目前被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏、等數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。

此外，《江蘇食品與發(fā)酵》雜志還獲得了中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等榮譽(yù)，進(jìn)一步證明了其學(xué)術(shù)地位和影響力。

《江蘇食品與發(fā)酵》雜志基本信息

《江蘇食品與發(fā)酵》雜志創(chuàng)刊于1973年，由江蘇省輕工業(yè)科學(xué)研究設(shè)計(jì)院主管，江蘇省輕工業(yè)科學(xué)研究設(shè)計(jì)院有限公司主辦的學(xué)術(shù)理論期刊，面向全國(guó)公開(kāi)發(fā)行，作為一本省級(jí)期刊，它擁有正規(guī)的國(guó)內(nèi)刊號(hào)（CN：32-1249/TS）確保了其出版和發(fā)行的合法性及權(quán)威性。

該雜志為季刊，旨在反映工業(yè)改革與發(fā)展的最新成果，探索工業(yè)規(guī)律，為深化工業(yè)改革、繁榮工業(yè)科學(xué)服務(wù)。

雜志主要欄目： 研究報(bào)告、調(diào)研綜述、工藝技術(shù)、行業(yè)動(dòng)態(tài)、海外傳真。