《四川食品與發(fā)酵》的版面費計算方法如下:
1.按版面計算:具體版面計算方式可聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。如果文章超出定義范圍則需要多支付一版面的費用。
2.按字?jǐn)?shù)計算:有些期刊會根據(jù)論文的字?jǐn)?shù)來計算版面費,例如每千字收取一定費用。
3.額外費用:如果文章需要彩色印刷(如圖表、圖片),可能會額外收取費用。
4.期刊級別和收錄數(shù)據(jù)庫:期刊的級別和被不同數(shù)據(jù)庫收錄的情況也會影響版面費。例如,知網(wǎng)收錄的期刊版面費通常較高。
5.期刊政策與優(yōu)惠:部分期刊可能對特定群體(如學(xué)生、學(xué)者等)提供版面費優(yōu)惠。
6.開放獲?。洪_放獲取期刊通常按文章收取費用,費用較高,涵蓋同行評審、編輯、出版和在線傳播等成本。
《四川食品與發(fā)酵》雜志的版面費計算方式相對明確,主要依據(jù)文章所占據(jù)的版面數(shù)量進行收費。作者在投稿前,應(yīng)仔細(xì)核對文章字?jǐn)?shù),并根據(jù)期刊的收費標(biāo)準(zhǔn)合理預(yù)算版面費。
《四川食品與發(fā)酵》雜志創(chuàng)刊于1973年,是一本由四川省經(jīng)濟委員會主管、主辦的學(xué)術(shù)性期刊。該雜志為雙月刊,審稿周期為預(yù)計1個月內(nèi),國內(nèi)統(tǒng)一刊號為51-1433/TS,國際標(biāo)準(zhǔn)刊號為1671-6892。
《四川食品與發(fā)酵》雜志的主要欄目包括:
專家論壇
該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高影響力,被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)收錄,這意味著論文能夠被更廣泛的學(xué)術(shù)群體檢索和引用,有助于提升研究成果的傳播范圍和學(xué)術(shù)影響力。
根據(jù)最新數(shù)據(jù),其影響因子:1.26,表明該雜志在工業(yè)研究領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)認(rèn)可度。
《四川食品與發(fā)酵》雜志須知(審稿周期:預(yù)計1個月內(nèi))
Ⅰ、來稿文責(zé)自負(fù)。所有作者應(yīng)對稿件內(nèi)容和署名無異議,稿件內(nèi)容不得抄襲,必須健康守法,積極向上。
Ⅱ、摘要應(yīng)能反映論文的主要內(nèi)容信息,具有獨立性和自含性,字?jǐn)?shù)一般以200字左右為宜。一般不以“本文”、“作者”作為主語。
Ⅲ、第一作者簡介:姓名(出生年-),性別(民族——漢族可省略),籍貫(具體到縣級),職稱職務(wù),學(xué)位,研究方向(此項可省略)。
Ⅳ、投稿須基金項目論文,請給出項目的編號或批準(zhǔn)文號,本刊將優(yōu)先采用。
Ⅴ、引言一般不超過500 字,概述本研究的理論依據(jù)、思路、實驗基礎(chǔ)及國內(nèi)外現(xiàn)狀,并應(yīng)明確提出論文研究的目的。
學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
陳功 | 25 | 泡菜;發(fā)酵;乳酸菌;四川泡菜;鹽漬 |
賀稚非 | 10 | 兔肉;微生物;肉制品;發(fā)酵;食品 |
李洪軍 | 10 | 兔肉;肉制品;腌制;臘肉;嫩化 |
蒲彪 | 9 | 泡菜;乳酸菌;四川泡菜;花椒;青花椒 |
王莉 | 9 | 山野菜;保鮮;貯藏;保鮮貯藏;化學(xué)成分 |
王忠彥 | 9 | 發(fā)酵;微生物;產(chǎn)生菌;濃香型白酒;發(fā)酵條件 |
秦文 | 9 | 保鮮劑;包裝盒;貯藏;紅陽獼猴桃;保鮮 |
張文學(xué) | 9 | 濃香型白酒;窖泥;白酒丟糟;泡菜;發(fā)酵 |
李大和 | 8 | 白酒;生產(chǎn)技術(shù);濃香型曲酒;新型白酒;濃香型... |
秦立虎 | 8 | 低乳糖牛奶;生產(chǎn)工藝;乳糖酶;乳品加工業(yè);水... |
機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
四川省食品發(fā)酵工業(yè)研... | 86 | 發(fā)酵;白酒;山野菜;貯藏;保鮮 |
西南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 75 | 食品;食品工業(yè);保??;營養(yǎng);乳酸 |
四川大學(xué) | 59 | 食品;發(fā)酵;生理;生產(chǎn)工藝;生理... |
西南大學(xué) | 38 | 食品;發(fā)酵;食品工業(yè);發(fā)酵法;油... |
四川理工學(xué)院 | 33 | 發(fā)酵;白酒;黃酮;掃描探針顯微鏡... |
華南理工大學(xué) | 32 | 食品;低能量;生物催化;水解;酸... |
四川農(nóng)業(yè)大學(xué) | 30 | 食品;酵母;發(fā)酵;營養(yǎng);營養(yǎng)價值 |
四川輕化工學(xué)院 | 24 | 酵母;發(fā)酵;食品;濃香;濃香型 |
西南科技大學(xué) | 17 | 雞蛋;發(fā)酵;溶菌酶;微量元素;雞... |
廣西大學(xué) | 17 | 發(fā)酵;制糖;低聚糖;食品;仙人掌 |
涉及文獻 | 資助項目 |
5 | 國家微生物菌種資源平臺項目 |
3 | 四川省應(yīng)用基礎(chǔ)研究計劃項目 |
2 | 四川省科技支撐計劃 |
2 | 湖北省教育廳資助項目 |
2 | 國家級星火計劃 |
2 | 國家科技支撐計劃 |
2 | 國家自然科學(xué)基金 |
2 | 美國福特基金 |
2 | 四川省科技攻關(guān)計劃 |
2 | 四川省自然科學(xué)基金 |
涉及文獻 | 資助課題 |
5 | 國家微生物菌種資源平臺項目(2005DKA21204-04) |
2 | 湖北省教育廳資助項目(2003A011) |
2 | 國家科技支撐計劃(2006BAD05A17) |
2 | 引進國際先進農(nóng)業(yè)科技計劃(2006-G36) |
1 | 四川省科技支撐計劃(07NG002-007) |
1 | 四川省科技支撐計劃(2006Z06-002-04) |
1 | 陜西省農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)項目(2005K02-G02) |
1 | 四川省教育廳重點項目(2003A084) |
1 | 湖南省教育廳重點項目(06A057) |
1 | 廣東省自然科學(xué)基金(020839) |
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