《食品工程》雜志社地址：山西太原橋西晉祠路1段19號(hào)。

雜志社郵編：30024。

《食品工程》雜志于1973年創(chuàng)刊，國(guó)際刊號(hào)：1673-6044，國(guó)內(nèi)刊號(hào)：14-1336/TS，現(xiàn)如今被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄，是一本工業(yè)類，省級(jí)期刊，刊期為季刊，影響因子為0.9。

雜志所獲的榮譽(yù)有：中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊等。

雜志主要發(fā)文方向有：綜述評(píng)論、工藝技術(shù)、基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、食品分析等。

雜志主要發(fā)文主題有哪些？