《食品與生物技術(shù)學(xué)報》雜志社地址：江蘇省無錫市蠡湖大道1800號。
雜志社郵編：214122。
《食品與生物技術(shù)學(xué)報》雜志于1982年創(chuàng)刊，國際刊號：1673-1689，國內(nèi)刊號：32-1751/TS，現(xiàn)如今被北大期刊(中國人文社會科學(xué)期刊)、CSCD 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(含擴展版)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄，是一本工業(yè)類，北大期刊，刊期為月刊，影響因子為0.66。
雜志所獲的榮譽有：Caj-cd規(guī)范獲獎期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中科雙效期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等。
雜志主要發(fā)文方向有：綜述、研究論文、科技信息、消息熱點等。
雜志主要發(fā)文主題有哪些？
| 主題名稱 | 發(fā)文量 | 相關(guān)發(fā)文學(xué)者 |
| 食品 | 556 | 張慜；陳堅；聶少平；張暉；周景文 |
| 發(fā)酵 | 376 | 廖祥儒；蔡宇杰；堵國成；陳堅；張偉國 |
| 活性 | 261 | 徐德平；廖祥儒；陳敬華；王洪新；蔡宇杰 |
| 酵母 | 189 | 堵國成；陳堅；高曉冬；中西秀樹；康振 |
| 抗氧化 | 178 | 孫濤；張慜；謝晶；施用暉；田呈瑞 |
| 蛋白 | 170 | 高曉冬；堵國成；李華鐘；金堅；陳蘊 |
| 細胞 | 156 | 許正宏；施用暉；高曉冬；陳立立；樂國偉 |
| 基因 | 149 | 沈微；鄔敏辰；陳獻忠；饒志明；張梁 |
| 桿菌 | 146 | 堵國成；廖祥儒；蔡宇杰；陳堅；王小元 |
| 淀粉 | 138 | 顧正彪；洪雁；金征宇；李兆豐；程力 |
北大期刊
省級期刊
北大期刊
統(tǒng)計源期刊
北大期刊
