《食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)》的版面費(fèi)計(jì)算方法如下：
1.按版面計(jì)算：具體版面計(jì)算方式可聯(lián)系雜志社或咨詢(xún)在線客服。如果文章超出定義范圍則需要多支付一版面的費(fèi)用。
2.按字?jǐn)?shù)計(jì)算：有些期刊會(huì)根據(jù)論文的字?jǐn)?shù)來(lái)計(jì)算版面費(fèi)，例如每千字收取一定費(fèi)用。
3.額外費(fèi)用：如果文章需要彩色印刷（如圖表、圖片），可能會(huì)額外收取費(fèi)用。
4.期刊級(jí)別和收錄數(shù)據(jù)庫(kù)：期刊的級(jí)別和被不同數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的情況也會(huì)影響版面費(fèi)。例如，知網(wǎng)收錄的期刊版面費(fèi)通常較高。
5.期刊政策與優(yōu)惠：部分期刊可能對(duì)特定群體（如學(xué)生、學(xué)者等）提供版面費(fèi)優(yōu)惠。
6.開(kāi)放獲取：開(kāi)放獲取期刊通常按文章收取費(fèi)用，費(fèi)用較高，涵蓋同行評(píng)審、編輯、出版和在線傳播等成本。
《食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)》雜志的版面費(fèi)計(jì)算方式相對(duì)明確，主要依據(jù)文章所占據(jù)的版面數(shù)量進(jìn)行收費(fèi)。作者在投稿前，應(yīng)仔細(xì)核對(duì)文章字?jǐn)?shù)，并根據(jù)期刊的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)合理預(yù)算版面費(fèi)。
《食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)》雜志創(chuàng)刊于1982年，是一本由中華人民共和國(guó)教育部主管、主辦的學(xué)術(shù)性期刊。該雜志為月刊，審稿周期為預(yù)計(jì)1-3個(gè)月，國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)為32-1751/TS，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)為1673-1689。
《食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)》雜志的主要欄目包括： 綜述、研究論文、科技信息、消息熱點(diǎn)，該雜志注重學(xué)術(shù)性與實(shí)踐性結(jié)合，鼓勵(lì)創(chuàng)新性研究，尤其歡迎具有理論深度或?qū)嵶C價(jià)值的論文。其刊載文章多涉及工業(yè)政策分析、工業(yè)技術(shù)應(yīng)用等熱點(diǎn)議題，為工業(yè)工作者提供前沿的學(xué)術(shù)參考。
該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高影響力，曾多次入選
，并被北大期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)期刊)、CSCD 中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊(含擴(kuò)展版)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏收錄，這意味著論文能夠被更廣泛的學(xué)術(shù)群體檢索和引用，有助于提升研究成果的傳播范圍和學(xué)術(shù)影響力。
根據(jù)最新數(shù)據(jù)，其影響因子：0.66，表明該雜志在工業(yè)研究領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)認(rèn)可度。
《食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)》雜志須知（審稿周期：預(yù)計(jì)1-3個(gè)月）
Ⅰ、正文要求，論點(diǎn)鮮明，論據(jù)充分，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，表達(dá)簡(jiǎn)明，語(yǔ)義確切，引用規(guī)范，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
Ⅱ、注釋?zhuān)悍矊?duì)文章篇名、作者及文內(nèi)某一特定內(nèi)容所作的必要的解釋或說(shuō)明為注釋。用“①、②、③、④……”編號(hào)，置于正文之后。
Ⅲ、摘要：概括論文研究的方法、結(jié)果和主要結(jié)論，300字左右。
Ⅳ、作者簡(jiǎn)介：姓名，出生年月，性別，民族，籍貫，學(xué)歷，工作單位，職務(wù)，職稱(chēng)。
Ⅴ、獲得國(guó)家基金資助和省部級(jí)科研項(xiàng)目的文章請(qǐng)注明基金項(xiàng)目名稱(chēng)及編號(hào)，按項(xiàng)目證明文字材料標(biāo)示清楚。
| 學(xué)者姓名 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 張慜 | 154 | 真空油炸；氣調(diào)包裝；熱風(fēng)干燥；貯藏；微波 |
| 陳堅(jiān) | 83 | 發(fā)酵；谷胱甘肽；谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶；光滑球擬酵母... |
| 堵國(guó)成 | 79 | 發(fā)酵；谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶；發(fā)酵生產(chǎn)；大腸桿菌；枯... |
| 金征宇 | 67 | 淀粉；環(huán)糊精；菊粉酶；Β-環(huán)糊精；蝦青素 |
| 廖祥儒 | 57 | 漆酶；植物；發(fā)酵；酶學(xué)性質(zhì)；SP |
| 蔡宇杰 | 50 | 漆酶；發(fā)酵；酶學(xué)性質(zhì)；模擬移動(dòng)床色譜；SP |
| 徐學(xué)明 | 47 | 蝦青素；法夫酵母；飼料；飼料添加劑；發(fā)酵 |
| 饒志明 | 37 | 鈍齒棒桿菌；枯草芽孢桿菌；產(chǎn)甘油假絲酵母；L-... |
| 李江華 | 35 | 發(fā)酵；枯草芽孢桿菌；黑曲霉；堿性脂肪酶；代謝... |
| 阮文權(quán) | 35 | 沼氣；厭氧消化；厭氧發(fā)酵；餐廚垃圾；廢水 |
| 機(jī)構(gòu)名稱(chēng) | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 江南大學(xué) | 1880 | 發(fā)酵；酵母；食品；活性；桿菌 |
| 上海海洋大學(xué) | 63 | 副溶血性；副溶血性弧菌；殼聚糖；... |
| 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 54 | 發(fā)酵；多糖；純化；活性；乳桿菌 |
| 南昌大學(xué) | 53 | 食品；抗氧化；活性；過(guò)敏；細(xì)胞 |
| 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) | 47 | 活性；基因；蛋白；雙向電泳；電泳 |
| 陜西師范大學(xué) | 47 | 活性；抗氧化；多酚；細(xì)胞；抗氧化... |
| 浙江大學(xué) | 44 | 食品；活性；降解；營(yíng)養(yǎng)；原核表達(dá) |
| 華南理工大學(xué) | 39 | 酶解；淀粉；谷氨酰胺轉(zhuǎn)移酶；發(fā)酵... |
| 石河子大學(xué) | 38 | 發(fā)酵；酵母；酵母菌；活性；乳酸 |
| 寧波大學(xué) | 34 | 響應(yīng)面；乳酸；乳酸菌；腌制；營(yíng)養(yǎng) |
| 涉及文獻(xiàn) | 資助項(xiàng)目 |
| 1029 | 國(guó)家自然科學(xué)基金 |
| 364 | 國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃 |
| 278 | 國(guó)家科技支撐計(jì)劃 |
| 166 | 江蘇省自然科學(xué)基金 |
| 142 | 中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)資金 |
| 87 | 國(guó)家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃 |
| 54 | 江蘇高校優(yōu)勢(shì)學(xué)科建設(shè)工程資助項(xiàng)目 |
| 52 | 江蘇省科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目 |
| 52 | 中國(guó)博士后科學(xué)基金 |
| 47 | 教育部“新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃” |
| 涉及文獻(xiàn) | 資助課題 |
| 26 | 國(guó)家自然科學(xué)基金(20776062) |
| 22 | 國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2011AA100905) |
| 21 | 國(guó)家自然科學(xué)基金(31271811) |
| 20 | 國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2011AA100802) |
| 19 | 國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD33B05) |
| 15 | 長(zhǎng)江學(xué)者和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃(IRT0532) |
| 13 | 江蘇高校優(yōu)勢(shì)學(xué)科建設(shè)工程資助項(xiàng)目(PAPD) |
| 12 | 國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2013AA102102) |
| 12 | 國(guó)家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃(2013CB733602) |
| 11 | 國(guó)家自然科學(xué)基金(20436020) |
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