時間：2023-02-27 11:09:24
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷論文，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
電子商務是借助互聯(lián)網(wǎng)而開展的電子交易方式，其主要是借助互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)進行各種交易活動，并實現(xiàn)和提供相關(guān)的服務活動。電子新時代的來臨，電子商務所涉及的商務活動包含方方面面、層出不窮。其中為發(fā)現(xiàn)、滿足或創(chuàng)造顧客需求，利用互聯(lián)網(wǎng)所進行的市場開拓、產(chǎn)品創(chuàng)新、定價促銷、宣傳推廣等活動的總稱為網(wǎng)絡(luò)營銷。迅速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務，帶動了網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)營銷涵蓋的內(nèi)容也就不只局限在信息傳遞等方面，購物、物流配送等附帶服務也逐漸的發(fā)展起來。有調(diào)查顯示，根據(jù)各地信息分析顧客需求，之后企業(yè)制定專項營銷策略、對產(chǎn)品定位開發(fā)、開展相關(guān)營銷活動，讓超過30%企業(yè)起死回生并得到極大發(fā)展。因此，網(wǎng)絡(luò)營銷的價值也逐漸得到廣大企業(yè)的認可和重視。網(wǎng)絡(luò)營銷模式之所以吸引各大企業(yè)的關(guān)注，主要是其借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，使得營銷內(nèi)容更加的豐富，加之互聯(lián)網(wǎng)的開放性、公眾性會給企業(yè)帶來更多的客戶，吸引了越來越多的網(wǎng)絡(luò)用戶；另外，網(wǎng)絡(luò)營銷本身就具有廣域性，其覆蓋了全球的互聯(lián)網(wǎng)市場，網(wǎng)絡(luò)信息具有實時性，客戶可以通過網(wǎng)絡(luò)參與進來并產(chǎn)生互動，客戶與客戶交流更加順暢，并且能夠讓企業(yè)及時得到反饋信息，因此，龐大的網(wǎng)絡(luò)用戶將成為企業(yè)紛紛爭取的消費客戶。在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中，建立農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式，借助聯(lián)機網(wǎng)絡(luò)、電腦通信和數(shù)字交互式媒體來獲取、處理和利用各類有效信息。針對農(nóng)產(chǎn)品進行網(wǎng)絡(luò)營銷管理并開展一系列電子商務活動，企業(yè)依此在各地農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場中能夠占據(jù)競爭優(yōu)勢，通過網(wǎng)絡(luò)營銷可以及時準確地掌握各地農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場供求信息。企業(yè)根據(jù)各地需求對農(nóng)產(chǎn)品進行加工、處理、物流配送，從而進一步拓展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場，擴大農(nóng)產(chǎn)品的銷售量?？傊?，在電子商務環(huán)境下建立農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷能夠幫助企業(yè)及時了解到客戶的需求和消費者的消費傾向，企業(yè)隨時對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和營銷服務進行監(jiān)督與控制，使得廣大消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量更加的信任。根據(jù)近些年的相關(guān)數(shù)據(jù)表明，從事農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的企業(yè)，其網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易額占全球貿(mào)易總額的比重在逐年增加，可以說，網(wǎng)絡(luò)營銷成為當今農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的主流，也是企業(yè)在未來發(fā)展的必然趨勢。
二、當前企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷中存在的問題
1、企業(yè)中，網(wǎng)絡(luò)建設(shè)仍是比較薄弱的環(huán)節(jié)。
網(wǎng)絡(luò)信息是農(nóng)產(chǎn)品與市場建立直接聯(lián)系的橋梁，但在信息采集與的環(huán)節(jié)，各個地區(qū)之間的信息流通不夠順暢，包括行業(yè)之間、企業(yè)之間的流通信息不能實現(xiàn)共享，信息共享的過程也會受阻；在現(xiàn)實中，部分企業(yè)的網(wǎng)站只是一個廣告的牌子，作為擺設(shè)，不去維護，網(wǎng)站的實用性不強，的信息時效性差；加之，各個地區(qū)的經(jīng)濟條件不同，網(wǎng)絡(luò)建設(shè)也會受到影響，特別是在一些偏遠地區(qū)，農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)覆蓋面較小，甚至沒有建立網(wǎng)絡(luò)。
2、網(wǎng)絡(luò)營銷欠缺一套完善的服務體系。
在我國的農(nóng)業(yè)市場上，對農(nóng)業(yè)信息的獲取比較薄弱，其主要是欠缺一套完善的服務體系，落后的信息服務平臺使得信息不能得以及時更新，也就不能快速的掌握農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場的最新技術(shù)、服務等，信息服務平臺提供不了充足的信息，企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷模式就無法順暢開展。
3、網(wǎng)絡(luò)營銷模式不夠健全。
現(xiàn)階段，我國的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式仍不健全，這是由于網(wǎng)絡(luò)營銷模式是客戶通過網(wǎng)絡(luò)查詢，找到所需產(chǎn)品而進行的一系列交易活動，但多數(shù)交易是在網(wǎng)下交易，客戶雖然在網(wǎng)上可以看到產(chǎn)品信息，但實際與客戶建立網(wǎng)絡(luò)交易的電子商務者幾乎沒有，電子商務網(wǎng)站的應用率不高，沒有體現(xiàn)出網(wǎng)絡(luò)營銷的真正價值。
4、農(nóng)產(chǎn)品在物流配送較為滯后。
網(wǎng)絡(luò)營銷是客戶通過網(wǎng)絡(luò)交易來進行消費，企業(yè)要對所售產(chǎn)品進行配送，以確保其快捷、安全的到達客戶手里。但在物流配送過程，配送體系不夠完善，對于農(nóng)產(chǎn)品物流配送，我國缺少大型的農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心，從事這方面的企業(yè)或組織也較少，即便是有，目前現(xiàn)有的物流配送組織缺乏專業(yè)化水平，且規(guī)?；^小，制約了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展。
5、農(nóng)產(chǎn)品的標準化程度不高。
農(nóng)產(chǎn)品的標準化主要是質(zhì)量、包裝等，這些要有一定的標準，才能滿足市場需求。但我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者，多是以小規(guī)模、個體經(jīng)營為主，生產(chǎn)規(guī)模較小，加之各個地區(qū)的不同農(nóng)戶的生產(chǎn)技能差別較大，缺乏一個標準化的體系支持。
6、網(wǎng)絡(luò)營銷體系自身缺乏健全的法律保障。
網(wǎng)絡(luò)營銷是在虛擬的環(huán)境下完成的交易活動。交易會涉及到消費者與商家各自的利益，而網(wǎng)絡(luò)營銷在雙方利益產(chǎn)生爭議的情況下，缺乏法律的支撐，導致交易過程缺乏安全保障。一旦在網(wǎng)絡(luò)虛擬的市場環(huán)境下產(chǎn)生問題，就缺乏一個明確的解決機制，導致消費者對企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷產(chǎn)生了抵觸情緒。另一方面，由于網(wǎng)絡(luò)營銷缺乏優(yōu)惠政策的支持，導致企業(yè)和農(nóng)戶從事網(wǎng)絡(luò)銷售的積極性不高。
三、新時代農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷需采取的必要措施
1、完善農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的服務體系。
這個服務體系是指農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)營銷過程，涉及到的網(wǎng)絡(luò)交易、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品流通及消費的全過程，都要提供服務手段，為客戶建立一個完善的服務平臺，以快捷、安全的實現(xiàn)交易。服務平臺的建立主要集中在生產(chǎn)、組織、市場、信息等方面，各個環(huán)節(jié)都要建立標準化的服務平臺。其中生產(chǎn)主要是以標準化的基地建設(shè)為主，加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的標準化管理，以此提升產(chǎn)品的品質(zhì)；組織是針對農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶，建立具有組織化、合作化的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織，擴大產(chǎn)品流通中介的規(guī)模；市場是農(nóng)產(chǎn)品流通的基礎(chǔ)平臺，要開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷活動，就要以市場為載體，組建大型批發(fā)商群，增強市場的組織化、合作化程度；信息就是建立完善暢通的信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，實現(xiàn)信息資源的共享。
2、建立完整的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式。
網(wǎng)絡(luò)營銷模式主要由虛擬批發(fā)市場、服務機制、協(xié)同電子商務平臺組成，但其基礎(chǔ)平臺也要進一步完善，實現(xiàn)多產(chǎn)地的信息中心，構(gòu)建各個省份、地區(qū)之間的交易平臺。加強對農(nóng)產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)庫的更新，推進區(qū)域之間的交易平臺協(xié)作。
3、強化農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的物流配送過程。
農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷是一個高效的服務過程，其中要配合完善的物流配送，以實現(xiàn)對客戶的快捷、安全的配送承諾。強化物流體系的關(guān)鍵是要在降低成本的基礎(chǔ)上建立高效率的現(xiàn)代物流體系。首先，針對農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)信息，建立物流配送的信息管理平臺，統(tǒng)一配送的標準；其次，對于農(nóng)產(chǎn)品流通的各個渠道，要進行全面的整合，建立物流配送中心作為支撐，健全物流體系；三是企業(yè)要組建一支具有規(guī)模的物流聯(lián)盟組織，以為農(nóng)產(chǎn)品配送為核心，共享物流配送方式，培養(yǎng)專業(yè)技能的人力資源。
4、健全農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷保障體系。
對于保障體系的建立，政府要發(fā)揮其作用，在農(nóng)村建立網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施，完善農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)。對于知識匱乏的農(nóng)戶來說，可以開展農(nóng)業(yè)信息化培訓活動，使得農(nóng)戶掌握基本的網(wǎng)絡(luò)知識，學會上網(wǎng)并利用網(wǎng)絡(luò)獲取所需求的各類市場供求信息。對于網(wǎng)絡(luò)交易信息的安全保障，政府要投入力度，建立網(wǎng)上信用制度，確保網(wǎng)絡(luò)交易的安全性，對于缺乏法律支持的交易體系，政府可以通過建立完整的網(wǎng)絡(luò)營銷法律體系，為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷提供一個健康、持續(xù)發(fā)展的法律平臺。
四、結(jié)語
1.基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善由于農(nóng)產(chǎn)品的多數(shù)產(chǎn)地集中于農(nóng)村地區(qū)，因此農(nóng)村地區(qū)的營銷基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)就顯得尤為重要。但是，當前農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)問題主要集中于兩方面：一是網(wǎng)絡(luò)寬帶問題。寬帶是網(wǎng)絡(luò)營銷的基礎(chǔ)配置，高速穩(wěn)定的寬帶是有效營銷的根本。但是，中國目前大多數(shù)農(nóng)村地區(qū)的規(guī)劃建設(shè)不包括寬帶接通，沒有配備寬帶鏈接設(shè)施，嚴重阻礙了網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展。此外，對于架設(shè)寬帶設(shè)備的地區(qū)，寬帶接通以后，存在網(wǎng)速慢、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、收費高等問題，不能很好地促進農(nóng)產(chǎn)品的信息流動，出現(xiàn)信息不對稱，阻礙產(chǎn)品銷售。二是物流配送問題。目前，在物流方面，人們所采用的大多是物流公司和快遞公司。而出于盈利考慮，他們的網(wǎng)點設(shè)置多在城區(qū)，農(nóng)村地區(qū)相對少了很多，這就與農(nóng)村地區(qū)日益增長的物流需求不符?！耙敫唬刃蘼??！边\路不通，就會嚴重影響網(wǎng)絡(luò)營銷的效果和價值，阻礙農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)進程的發(fā)展[3]。
2.品牌保護體系不健全區(qū)域品牌不是隸屬于個人，而是為某一區(qū)域所共同擁有的，需要各方齊心合力去維護。首先，就地方政府而言，沒有建立完善的政策法規(guī)來對當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品品牌進行保護，不能從大局出發(fā)來保護和指導當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展。其次，就企業(yè)而言，一方面只知索取，不知保護，更不愿付出，甚至濫用品牌，對品牌的影響力造成不良后果；另一方面忽視在網(wǎng)絡(luò)營銷過程中的持續(xù)維護，只是在建設(shè)初期高度重視，卻在后續(xù)的營銷過程中缺乏時間、精力和財力等的大量投入，最終導致多數(shù)品牌曇花一現(xiàn)，缺乏持久的知名度和生命力[4]。
3.網(wǎng)絡(luò)營銷意識不全面多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷意識存在偏頗性。一方面，他們認為網(wǎng)絡(luò)營銷僅僅是一個重要的銷售渠道，只是把線下的產(chǎn)品搬到線上來出售而已。殊不知網(wǎng)絡(luò)營銷主要是在盡量短的時間內(nèi)提高產(chǎn)品的知名度，銷售只是網(wǎng)絡(luò)營銷的一個作用罷了。另一方面，他們不僅不能賦予品牌適當?shù)膬?nèi)涵，而且對于品牌知名度的管理，也缺乏現(xiàn)代的管理手段和長遠的發(fā)展眼光。
4.網(wǎng)絡(luò)營銷人才缺乏21世紀的競爭歸根結(jié)底是人才的競爭，人才決定發(fā)展。在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的網(wǎng)絡(luò)營銷過程中，對于企業(yè)而言，多數(shù)規(guī)模較小，經(jīng)營業(yè)績有限，難以吸引人才并使其長期供職；對于農(nóng)民而言，多數(shù)自身文化程度較低，對互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、營銷知識和管理知識了解較少，也難以從外界引進人才[5]。此外，當前農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌經(jīng)營方面的電商專業(yè)人才極其缺乏，從業(yè)者也甚少。
二、促進中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌網(wǎng)絡(luò)營銷的對策建議
1.做好區(qū)域建設(shè)規(guī)劃，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)首先，我們一方面要加快實施寬帶中國戰(zhàn)略，使更多的農(nóng)村地區(qū)和西部偏于地區(qū)都能有寬帶設(shè)備和設(shè)施覆蓋，盡快使農(nóng)村地區(qū)都能連接寬帶，方便上網(wǎng)；另一方面我們要提升已有寬帶設(shè)施的質(zhì)量，加快網(wǎng)速，提高網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性，減低寬帶費用，擴大寬帶覆蓋面，增加寬帶用戶數(shù)量。其次，依靠政府力量，增加農(nóng)村地區(qū)的物流網(wǎng)點和快遞網(wǎng)點數(shù)量，強化與農(nóng)業(yè)企業(yè)和個體生產(chǎn)者的合作，進一步完善物流網(wǎng)點總體布局，盡快實現(xiàn)物流網(wǎng)點全覆蓋，更好地促進農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。
2.聯(lián)合各方力量，健全品牌保護體系農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌網(wǎng)絡(luò)營銷的建設(shè)需要引導，為此，地方政府的責任不容推辭。完善相應的政策法規(guī)，反對盜用品牌，加強品牌保護，增加違法成本，使農(nóng)產(chǎn)品的品牌保護真正的做到“有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必究”。另外，企業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主體和經(jīng)營主體，在品牌網(wǎng)絡(luò)營銷過程中，不僅要為維護品牌的持久生命力貢獻自己的一己之力，自覺維護品牌的良好聲譽，不做有損品牌影響的不良行為，更要重視品牌網(wǎng)絡(luò)營銷的全程建設(shè)，注重后期維護，增加后期投入，為品牌的持久生命注入活力。
3.多措并舉，健全網(wǎng)絡(luò)營銷意識對于農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，若想更好地促進農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的網(wǎng)絡(luò)營銷，健全自身的營銷意識是十分必要的。一方面要深刻認識網(wǎng)絡(luò)營銷對于打造優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的重大作用，抓住機遇，把熱點問題和自己的產(chǎn)品特點相結(jié)合，吸引網(wǎng)絡(luò)注意力，擴大產(chǎn)品在消費者群體中的知名度，進而提供高性價比的產(chǎn)品和服務，最終開拓新市場；另一方面要借鑒學習國內(nèi)外其他地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌管理的系統(tǒng)方法，從長遠考慮，采用現(xiàn)代先進技術(shù)和手段，對品牌內(nèi)涵、知名度、營銷方式、生產(chǎn)包裝等進行分步、有序改造，塑造出著名的農(nóng)產(chǎn)品品牌，并努力使之成為馳名品牌，甚至世界品牌。
1.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷主體方面的制約因素。
這些因素主要包括：
（1）傳統(tǒng)觀念的影響較深。農(nóng)村經(jīng)濟人作為農(nóng)產(chǎn)品銷售的中間商，對開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的資金投入不足，且在短期內(nèi)不會產(chǎn)生實際的收益，因此缺乏網(wǎng)絡(luò)營銷實施的主動性；作為農(nóng)產(chǎn)品的消費者，由于對一些生鮮蔬菜的購買便利性或生活習慣的影響，也使得農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售低于其他種類產(chǎn)品的銷售。
（2）網(wǎng)絡(luò)的應用能力不強。電子商務的有別于傳統(tǒng)商務，對實施網(wǎng)絡(luò)營銷的有關(guān)人員要求較高的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應用能力，因此，農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷也相應的要求傳統(tǒng)農(nóng)民向現(xiàn)代網(wǎng)農(nóng)轉(zhuǎn)變。
（3）農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷人才的缺乏。電子商務對人才的要求較高，需要精通網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，掌握營銷策劃技能，熟練使用各種網(wǎng)絡(luò)營銷工具的復合型人才。但目前在我國農(nóng)村地區(qū)，這種人才是比較稀缺的。
2.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷客體方面的制約因素。
主要有：
（1）農(nóng)產(chǎn)品的標準化程度低，或者沒有。在網(wǎng)絡(luò)營銷的產(chǎn)品中，一般會對產(chǎn)品質(zhì)量進行分級、制定產(chǎn)品包裝規(guī)格、設(shè)計產(chǎn)品編碼，方便消費者網(wǎng)絡(luò)購物和物流運輸。但我國農(nóng)業(yè)市場主要是單一農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營，沒有形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)，很難制定統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售標準，制約著農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷健康快速發(fā)展。
（2）季節(jié)周期的影響。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到季節(jié)、天氣等自然環(huán)境營銷較大，貨源的穩(wěn)定性得不到保證。
3.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷媒介方面的制約因素。
這些因素主要包括：
（1）農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)比較薄弱。發(fā)達地區(qū)和不發(fā)達地區(qū)之間的數(shù)字鴻溝比較明顯，尤其是偏遠地區(qū)的農(nóng)村，電腦普及度不高、網(wǎng)絡(luò)信號弱、農(nóng)業(yè)信息服務手段落后，無法為農(nóng)民網(wǎng)絡(luò)營銷提供實時全方位的服務。
（2）農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)信息平臺除了少數(shù)專業(yè)以外，大部分內(nèi)容無特色、重復信息較多，不能為農(nóng)戶和需求者帶來實際的利益。
4.法律法規(guī)、信用體制等網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境方面的制約因素。
主要制約因素有：
（1）網(wǎng)絡(luò)法律法規(guī)不健全。我國在2004年通過了《中華人民共和國電子簽名法》，對網(wǎng)絡(luò)交易的發(fā)展起到了規(guī)范和促進作用，但是網(wǎng)絡(luò)營銷涉及的范圍較廣，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售所產(chǎn)生的法律糾紛缺乏管理主體進行斷案、仲裁，因此必須出臺相關(guān)的法律法規(guī)進行完善。
（2）網(wǎng)絡(luò)安全性的制約。由于農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售者的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識匱乏，在進行網(wǎng)絡(luò)交易時，存在者交易信息泄露、資金賬號盜用等風險；同時信用的風險也必然存在，交易農(nóng)產(chǎn)品的買賣雙方和其他產(chǎn)品交易一樣，雙方只是通過網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系，沒有健全的信用體制，缺乏信任感。
（3）農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系落后。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷需要現(xiàn)代化的物流配送體系，因為部分農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品特性，對配送的環(huán)境要求較高，有的產(chǎn)品在配送時必須全程冷鏈物流，這使得配送成本大大增加。
二、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系構(gòu)建模式
作為農(nóng)產(chǎn)品的銷售方要實施農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷，必須建立合適的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系。通過以上對我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀的分析以及我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷開展的制約因素探討，農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷體系主要由信息共享體系,流通市場體系,物流配送體系,保障體系和支撐體系組成。
1.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的信息共享體系的構(gòu)建。
我國的網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展速度較快，目前已經(jīng)建立了一批優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品交易電子商務網(wǎng)絡(luò)平臺。買賣雙方可以借助政府的力量將各交易平臺進行對接，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場供求信息、市場需求預測等信息匯總，并與農(nóng)作物生產(chǎn)基地、批發(fā)集散地、加工儲運等網(wǎng)絡(luò)平臺進行信息共享，對各種資源進行整合，有效的指導農(nóng)戶進行生產(chǎn)，避免出現(xiàn)信息不對等造成的產(chǎn)品滯銷貨價格虛高等現(xiàn)象。首先，將各地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)基地和各批發(fā)集散地的信息完成采集，并上傳至信息中心。信息通過有效的匯總整理，科學計算所得到的信息預測，比如農(nóng)產(chǎn)品近期的價格走勢或未來消費需求，可以幫助和指導農(nóng)戶的合理安排生產(chǎn)活動。
2.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷市場體系和物流配送體系的構(gòu)建。
網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境下,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷市場體系的核心在于農(nóng)產(chǎn)品虛擬批發(fā)市場的建設(shè)。虛擬批發(fā)市場的主要交易工作流程有：
（1）各交易主體都應該與虛擬批發(fā)市場簽訂在線聯(lián)合協(xié)議，包括農(nóng)戶、農(nóng)村經(jīng)濟人、批發(fā)商和物流服務商。
（2）建立虛擬批發(fā)市場的在線計劃體系。參與農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的各交易主體之間要制定相應的商業(yè)協(xié)助計劃，比如實施動態(tài)合作計劃、聯(lián)合預測計劃和聯(lián)合物流計劃等，以提高虛擬批發(fā)市場的運作效率。
（3）根據(jù)信息平臺所獲得的共享數(shù)據(jù)和歷史統(tǒng)計數(shù)據(jù)，通過研究農(nóng)產(chǎn)品的供求情況和價格變化的規(guī)律，建立農(nóng)產(chǎn)品的動態(tài)預測系統(tǒng)。
（4）虛擬批發(fā)市場和其他網(wǎng)絡(luò)交易中心一樣，提供在線洽談業(yè)務，幫助交易的達成并生成電子合同，完善支付系統(tǒng)和物流配送系統(tǒng)。
3.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷支撐體系的構(gòu)建。
關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品 網(wǎng)絡(luò)營銷 營銷模式
中圖分類號：F713 文獻標識碼：A
文章編號：1004-4914（2014）02-183-02
引言
山西不僅是一個煤炭大省，也是一個農(nóng)業(yè)大省，特別是土特農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量豐富，質(zhì)量獨特，比如小雜糧、紅棗、核桃、蘋果等等。然而，過去由于信息閉塞，市場觀念滯后，導致好的農(nóng)產(chǎn)品賣不出好的價錢?，F(xiàn)在，電子商務作為一種新興商業(yè)業(yè)態(tài)，正在給傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷帶來新的思路。網(wǎng)絡(luò)營銷在中國已經(jīng)日趨成熟，越來越多的商家和消費者選擇網(wǎng)絡(luò)進行商品交易，2013年的“雙十一”，淘寶總銷售額達350.18億元，讓人們再次看到電商的力量。電子商務和網(wǎng)絡(luò)營銷由于具有信息透明，交易成本低，市場覆蓋范圍大等諸多優(yōu)點，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來了新的思路。
一、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的概念和意義
1.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的概念。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷是指在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中，全面導入電子商務系統(tǒng)，利用信息技術(shù)，進行需求、價格等與收集，以網(wǎng)絡(luò)為媒介，依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與物流配送系統(tǒng)，為地方農(nóng)產(chǎn)品提高品牌形象，增進顧客關(guān)系，改善顧客服務，開拓網(wǎng)絡(luò)銷售渠道并最終擴大銷售。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的基本方法和流程和一般產(chǎn)品并無太大差異，不同的是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費都過于分散，質(zhì)量缺乏標準，品牌和包裝跟不上市場需求，對物流配送要求較高。
2.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的意義。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷是以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的一種全新的營銷方式，利用互聯(lián)網(wǎng)無時空性、高效率性和交互性等特點來拓展農(nóng)產(chǎn)品的市場空間，也是解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難問題，提高農(nóng)民收入的有效途徑。山西省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者數(shù)量眾多，但是規(guī)模較小，高度分散，導致農(nóng)產(chǎn)品銷售手段落后，市場信息不暢，缺乏穩(wěn)定的銷售渠道，網(wǎng)絡(luò)的出現(xiàn)在一定程度上緩解了以上難題。
（1）打破了傳統(tǒng)的時空限制，擴大了農(nóng)產(chǎn)品銷售范圍。過去，山西省農(nóng)產(chǎn)品的銷售由于信息和交通限制，主要局限在本省及周邊臨近省市，影響到農(nóng)產(chǎn)品的流通范圍和流通效率。利用互聯(lián)網(wǎng)銷售農(nóng)產(chǎn)品可以打破時間和空間的限制，可以實現(xiàn)24小時在線服務，把生意做到省外乃至國外，拓展了農(nóng)產(chǎn)品交易的地理范圍。
（2）促使農(nóng)產(chǎn)品信息更加透明化。網(wǎng)絡(luò)市場是一個完全競爭市場，完全透明的市場，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體可以通過網(wǎng)絡(luò)獲取市場需求方面的準確信息，可以通過網(wǎng)絡(luò)了解農(nóng)產(chǎn)品市場的價格信息，有助于其增強對市場的判斷能力，增強決策的有效性。
（3）減少流通環(huán)節(jié)，降低農(nóng)產(chǎn)品價格。一方面，大量優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品被經(jīng)銷商低價收購；另一方面，城市里的富裕人群卻無法信任傳統(tǒng)渠道的農(nóng)產(chǎn)品。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)過于復雜，成本太高，影響到農(nóng)民和消費者的利益。網(wǎng)絡(luò)營銷由于環(huán)節(jié)較少，可以降低流通成本進而降低農(nóng)產(chǎn)品最終銷售價格。
二、山西農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀和問題
1.山西農(nóng)產(chǎn)品的主要種類。
（1）小雜糧。山西的小雜糧生產(chǎn)多集中于東西兩山，以沁水、沁源、沁縣、汾陽等地為主的小米產(chǎn)區(qū)，如“沁州黃”、“檀山皇”等；以西部山區(qū)和大同盆地為主的燕麥蕎麥產(chǎn)區(qū)，如“榮康”、“健康”等；以晉西北及大同、忻定地區(qū)為主的豆類產(chǎn)區(qū)，如“梯田”、“鳳羽”等。
（2）干鮮果。山西的干果以紅棗、核桃、杏、蘋果等為代表，產(chǎn)地以忻州、呂梁、晉中、長治、晉城、陽泉、臨汾、運城為主，紅棗品牌如“漢波”、“恒豐”等，核桃品牌如“養(yǎng)益”、“大寨”、“沁綠”等，蘋果品牌如“珊瑚紅”、“壺口紅富士”、“舜都”等。
（3）醋。山西老陳醋主要產(chǎn)地集中在太原和晉中一帶，品牌較多，知名的有東湖、水塔、紫林、四眼井等。
（4）蔬菜。山西主要特色蔬菜有平陸百合、平遙長山藥、大同黃花菜、洪洞蓮藕、永濟蘆筍、壽陽甘藍、長子青椒、應縣大蒜和蘿卜、萬榮大蔥、黎城三鷹椒等。
2.農(nóng)產(chǎn)品營銷的主要客戶和購買特點。
（1）個體消費者。個體消費者指普通家庭老百姓，他們購買農(nóng)產(chǎn)品主要用于自己食用或者送人。個體消費者購買農(nóng)產(chǎn)品時主要關(guān)心產(chǎn)品是不是新鮮、安全、天然、健康，購買是不是方便，如果送禮還關(guān)心是不是名牌。目前，面向個體消費者的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售適合特色農(nóng)產(chǎn)品。
（2）集團消費者。集團消費者一方面是指酒店餐飲、機關(guān)團體和事業(yè)單位等，他們購買農(nóng)產(chǎn)品主要用作食材原料或者作為發(fā)放福利；另一方面是指食品廠等加工企業(yè)，他們購買農(nóng)產(chǎn)品主要用作生產(chǎn)原料，對農(nóng)產(chǎn)品進行各種深加工。集團消費者單次購買的量大，購買頻率高，主要關(guān)心價格低、送貨及時、購買方便，他們樂于接受網(wǎng)絡(luò)營銷模式，效率是他們比較關(guān)注的。
3.山西農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的主要模式。
（1）協(xié)會主導的模式。這里的協(xié)會主要是指農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會，如醋業(yè)協(xié)會、食用菌協(xié)會等，他們借助協(xié)會的招牌整合會員資源，在第三方電子商務平臺產(chǎn)品信息或者建立產(chǎn)品旗艦店。這種模式既有線上的也有線下的，可以是B2B，也可以是B2C。
（2）企業(yè)自建網(wǎng)站的模式。自建網(wǎng)站的企業(yè)一般有較全的產(chǎn)業(yè)鏈和較強的組織能力，企業(yè)有自己的生產(chǎn)基地，有自己的技術(shù)平臺，有自己的網(wǎng)絡(luò)營銷人才，有一定的網(wǎng)絡(luò)營銷經(jīng)驗，他們既銷售自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，也利用平臺銷售其他企業(yè)或者合作社的農(nóng)產(chǎn)品，當然也有的網(wǎng)站是農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)開展B2C的平臺，自身沒有生產(chǎn)基地。
（3）政府主導的模式。這種模式一般是省、市、縣各級政府以當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門為主體建立農(nóng)業(yè)網(wǎng)站，集信息和產(chǎn)品銷售為一體，主要目的是幫助當?shù)刂行⌒推髽I(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷，這類網(wǎng)站一般是不以盈利為目的的，費用也由政府來承擔，可以看作是農(nóng)業(yè)企業(yè)的公共服務平臺。我國各地方政府都建立了本地的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，從農(nóng)業(yè)部到各地方也都開通了網(wǎng)上展廳，用多種文字展示各地名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品，有很多地方利用網(wǎng)絡(luò)平臺進行了網(wǎng)絡(luò)營銷的嘗試，均取得了很好的效果。
（4）基于第三方交易平臺的B2B或者B2C模式。第三方交易平臺如淘寶、京東、當當、1號店等，這類平臺技術(shù)成熟，受眾廣泛，支付安全，關(guān)注度高，成為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷的便捷途徑。根據(jù)阿里研究中心公布的一組數(shù)據(jù)，截至2013年7月，山西的淘寶賣家總數(shù)為7.5744萬人，比上年同期增長36.6%，其中約60%是銷售農(nóng)產(chǎn)品；2012年山西省在淘寶網(wǎng)銷售出的23億余元的商品中，僅農(nóng)產(chǎn)品就占到1.4億元。山西省一些個體農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)合作社已經(jīng)開始嘗試利用第三方交易平臺銷售農(nóng)產(chǎn)品，取得了一定的成效。例如，建于2011年4月的原平市北崗恒宇蔬菜種植合作社，目前共有350座蔬菜大棚，年產(chǎn)量達到500萬公斤。為了確保蔬菜銷售，合作社在種植初期就聘請專業(yè)技術(shù)人員建起了蔬菜直銷網(wǎng)站，通過網(wǎng)絡(luò)來蔬菜信息和銷售。截至目前，該合作社已與北京、河北、內(nèi)蒙古、陜西等周邊近30個大中城市的220多家超市建起了直供關(guān)系。
4.山西農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷存在的主要問題。
（1）網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施還較落后。互聯(lián)網(wǎng)的普及程度是網(wǎng)絡(luò)營銷開展的重要基礎(chǔ)，雖然山西省互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施條件有了明顯改善，但部分地區(qū)網(wǎng)絡(luò)設(shè)施仍不夠理想。根據(jù)《2011年中國農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展調(diào)查報告》，截至2011年12月底，中國農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模為1.36億，全年農(nóng)村新增網(wǎng)民1113萬人，同比增長8.9個百分點，相比2010年，農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模增速放緩。從互聯(lián)網(wǎng)的普及率來看，截至2011年12月底，互聯(lián)網(wǎng)在城鎮(zhèn)的普及率是54.6%，在農(nóng)村僅為20.7%。從歷史數(shù)據(jù)對比來看，互聯(lián)網(wǎng)在城鄉(xiāng)的差距持續(xù)拉大。可以看出，農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)設(shè)施還比較落后，嚴重制約著農(nóng)民參與網(wǎng)絡(luò)營銷的積極性。
（2）農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷品類受限制，缺乏標準，品牌知名度不高。首先，不是所有農(nóng)產(chǎn)品都適宜網(wǎng)絡(luò)銷售，一般耐儲存的農(nóng)產(chǎn)品，特別是全國知名的特色農(nóng)產(chǎn)品，如柳林的紅棗、沁縣的小米、清徐的陳醋等，通過電子商務實現(xiàn)遠距離跨省銷售業(yè)績較高，而生鮮農(nóng)產(chǎn)品的交易業(yè)績相對平平。其次，農(nóng)產(chǎn)品作為非標準品，在采購、生產(chǎn)、物流、銷售等各環(huán)節(jié)，與目前成熟的標準品電商業(yè)務完全不同，現(xiàn)有的電商平臺包括淘寶、京東、1號店等，都不過多做生鮮農(nóng)產(chǎn)品，因為他們無法解決農(nóng)產(chǎn)品的“全國市場、本地配送”問題。最后，山西農(nóng)產(chǎn)品雖然數(shù)量眾多，但知名品牌較少，而且廠家的推廣力度也不夠。電商時代，品牌非常關(guān)鍵，品牌是消費者作出網(wǎng)絡(luò)購買決策的關(guān)鍵，即使連雞蛋這種過去消費者不看重品牌的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在也有品牌了，如北京的德青源公司在北京市場有非常高的知名度和市場占有率。
（3）物流配送能力不強。由于農(nóng)產(chǎn)品對保鮮度要求非常高，其倉儲、物流系統(tǒng)與傳統(tǒng)的3C、服裝鞋帽等產(chǎn)品完全不同，企業(yè)如果要完全自己采購自己銷售農(nóng)產(chǎn)品，必須新建一套系統(tǒng)保證其運營，然而這樣做企業(yè)的利潤就會被稀釋得所剩無幾。為了降低成本，國內(nèi)經(jīng)營生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電商，早期多采用區(qū)域采購區(qū)域銷售的模式，這種模式雖然解決了配送速度問題，但也影響到農(nóng)產(chǎn)品銷售的地理擴張，特別是非標準化的生鮮農(nóng)產(chǎn)品在三、四線城市要想實現(xiàn)點對點配送有相當大的難度。
三、山西農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的建議措施
1.政府要發(fā)揮主導和引導的雙重作用。首先，政府要加強對農(nóng)民上網(wǎng)技能的培訓。很多農(nóng)民都對電子商務很感興趣，但是只會簡單地上網(wǎng)操作，對電子商務不知從何下手，導致只能“望網(wǎng)興嘆”。發(fā)展農(nóng)村電子商務，政府不僅要加強基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)設(shè)施建設(shè)，而且要加強對農(nóng)民的培訓，增強農(nóng)民的上網(wǎng)技能。其次，政府應建立公共信息平臺，為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供“高速入口”。我國各地方政府都建立了本地的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，從農(nóng)業(yè)部到各地方也都開通了網(wǎng)上展廳，用多種文字展示各地名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品，有很多地方利用網(wǎng)絡(luò)平臺進行了網(wǎng)絡(luò)營銷的嘗試，均取得了很好的效果。比如，為了解決農(nóng)產(chǎn)品“賣難”、促進農(nóng)民增收，國家商務部自2006年以來，依托新農(nóng)村商網(wǎng)組織開展網(wǎng)上購銷對接活動，每年分夏冬兩季進行，時間為期一個月。最后，政府應建立農(nóng)產(chǎn)品電商網(wǎng)站，為農(nóng)產(chǎn)品銷售打開網(wǎng)絡(luò)缺口。比如，2013年9月，山西省也是國內(nèi)首個以安全食品、飲品、酒店用品為專業(yè)的B2B第三方服務平臺“生態(tài)960·中國官方商城”，正式上線，它突破了傳統(tǒng)的銷售模式，推出線上、線下雙模式銷售，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和消費者搭建起“從田間到餐桌”的綠色通道。
2.提高農(nóng)產(chǎn)品標準化程度，實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略。適合網(wǎng)絡(luò)營銷的產(chǎn)品一般都是標準化產(chǎn)品，而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的標準化問題嚴重制約著其網(wǎng)絡(luò)營銷的推廣。政府應該出臺一系列農(nóng)產(chǎn)品標準化的法律法規(guī)，引導農(nóng)產(chǎn)品營銷主體把標準化引入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的全過程。此外，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應著重創(chuàng)建和宣傳農(nóng)產(chǎn)品品牌，向消費者傳遞農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和特色等信息，通過標準化的產(chǎn)品質(zhì)量和高知名度的品牌來增強消費者對電子商務模式下農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的信任。
3.完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系。物流配送是網(wǎng)絡(luò)營銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的“最后一公里”，直接聯(lián)系著顧客滿意度，關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的成敗。物流配送要針對農(nóng)產(chǎn)品自身的特點，使用保鮮等新技術(shù)，對農(nóng)產(chǎn)品妥善儲運，做到物流及時順暢，保證農(nóng)產(chǎn)品新鮮上市。因此，政府和企業(yè)需加強農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)劃和建設(shè)，建立、健全農(nóng)產(chǎn)品倉儲基地與流通中心，建立起從農(nóng)村到城市的集倉儲、冷藏、加工運輸于一體的現(xiàn)代物流配送體系。盡管有些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)想到借助第三方電商平臺來銷售農(nóng)產(chǎn)品，但這實際上還是離不開企業(yè)自身的物流配送能力。比如，天貓和京東做農(nóng)產(chǎn)品主要采用平臺策略，以自己的平臺優(yōu)勢，來匯聚不同的產(chǎn)品供應商。1號店的“特色中國”項目，也是如此。打開京東生鮮類目，其中“水果”“蔬菜”“鮮肉”等品類，都不是京東自行配送，而是由供應商自行經(jīng)營配送。所以，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)想通過網(wǎng)絡(luò)來銷售必定繞不過物流配送能力這個坎。
結(jié)語
電子商務作為一種新型的交易方式，將生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、消費者和政府帶入了一個虛擬的網(wǎng)絡(luò)市場。農(nóng)產(chǎn)品借助網(wǎng)絡(luò)來銷售，可以減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，對買賣雙方都是有益的，微觀方面可以提高農(nóng)民收入，宏觀方面可以促進農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，促進農(nóng)產(chǎn)品流通模式變革。當然，從目前來看，山西省農(nóng)村電子商務還處于起步階段，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷還處于嘗試階段。長遠看，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷是一種趨勢，能不能走得更快更遠需要依靠政府的指引，企業(yè)的投入，農(nóng)民的參與，需要系統(tǒng)地思考和整體謀劃農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、倉儲、物流和銷售的各個環(huán)節(jié)，需要在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、品牌、包裝、推廣各個方面下功夫。
（本論文受到山西大學商務學院科研項目《山西特色農(nóng)產(chǎn)品品牌現(xiàn)狀分析和營銷對策研究》資助，課題編號2012008。）
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【關(guān)鍵詞】“互聯(lián)網(wǎng)+”；在線消費者；網(wǎng)絡(luò)營銷
一、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀
我國地大物博，氣候豐富多樣，適宜于多種農(nóng)產(chǎn)品生長，農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，產(chǎn)量充足。隨網(wǎng)絡(luò)營銷的興起，農(nóng)產(chǎn)品銷路也有了新的擴張渠道，但目前我國農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上的銷售額占總銷售額的比例較低，這主要是農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施落后、農(nóng)產(chǎn)品自身特點、農(nóng)產(chǎn)品市場特征和人才缺乏等原因?qū)е碌摹?/p>
（一）農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施落后
目前，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為城市居民生活的重要部分，但在我國大部分農(nóng)村，由于經(jīng)濟發(fā)展落后，家庭收入較少，網(wǎng)絡(luò)普及程度還比較低，而由于地方財政局限，對農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施投入力度不夠，網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施落后甚至欠缺，致使農(nóng)民很難成為網(wǎng)絡(luò)營銷主體，而專業(yè)性的網(wǎng)站或者經(jīng)濟實體又較少，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展緩慢。
（二）農(nóng)產(chǎn)品自身特點
由于農(nóng)產(chǎn)品本身存在周期短、標準化程度低、運輸難度大等特點，導致其在營銷過程中對物流技術(shù)和保鮮水平的要求較為嚴格，而農(nóng)產(chǎn)品單位價值又較低，對環(huán)境依賴性強，難以承受高額的運輸成本，目前我國物流水平發(fā)展有限，專業(yè)化物流企業(yè)和人才欠缺，難以滿足農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的要求。
（三）農(nóng)產(chǎn)品市場特征
目前我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)多以家庭為單位，產(chǎn)品分散在千家萬戶，專業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織較少，農(nóng)村現(xiàn)有農(nóng)村合作社水平較低、規(guī)模較小，不利于農(nóng)產(chǎn)品的迅速集中，致使農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷缺乏規(guī)模效應、聚集效應，不利于進行統(tǒng)一快速的網(wǎng)絡(luò)直銷。
（四）農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷人才缺乏
由于我國農(nóng)村人口文化水平普遍較低，大多數(shù)農(nóng)民的思維方式和價值觀念還沒有適應全球網(wǎng)絡(luò)化信息化的趨勢。使得農(nóng)民難以利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息工具進行網(wǎng)絡(luò)銷售，農(nóng)民難以成為網(wǎng)絡(luò)營銷的主體。而專業(yè)化的信息技術(shù)人才和網(wǎng)絡(luò)營銷人才在農(nóng)村分布十分稀少，導致農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷程度一直較為落后。
二、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)購買行為影響因素分析
（一）環(huán)境因素
在網(wǎng)絡(luò)的虛擬環(huán)境下，消費者最關(guān)心的莫過于賬戶的安全性和可靠度，其次是進入網(wǎng)站的方便可行性和產(chǎn)品特點。而農(nóng)產(chǎn)品大多是食品，直接關(guān)系人體健康，產(chǎn)品的安全度就尤為重視，相關(guān)的法律環(huán)境和保護政策也較受關(guān)注。目前，我國網(wǎng)絡(luò)消費者維權(quán)中出現(xiàn)救濟成本過高、管轄權(quán)不明確、責任主體難以界定、立法缺陷等障礙因素，影響了消費者權(quán)益保護，嚴重挫傷了消費者網(wǎng)絡(luò)購物的積極性。
其次，居民社區(qū)環(huán)境的網(wǎng)絡(luò)普及程度也直接影響了網(wǎng)絡(luò)信息受眾人群數(shù)量，消費者家庭周邊交通的方便性，超市、銀行、郵局等的有無對網(wǎng)絡(luò)營銷的影響極大。部分人群由于居住地周圍沒有大型農(nóng)貿(mào)市場或者超市，購買農(nóng)產(chǎn)品耗費的時間和交通成本較高，電子商務畢業(yè)論文也會選擇嘗試網(wǎng)絡(luò)購買農(nóng)產(chǎn)品。
（二）網(wǎng)絡(luò)營銷水平和策略
網(wǎng)站是農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的重要平臺，是農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷組織提品、宣傳產(chǎn)品的窗口，部分地方農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展緩慢的主要原因就是缺乏高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷站點。而在線產(chǎn)品或服務質(zhì)量則是影響消費者購買與否的直接要素。由于實體店鋪可以選擇最能展示商品特點和美感的商品陳列方式，而網(wǎng)絡(luò)交易只能通過商家提供的圖片和文字介紹去了解商品，因而商品的圖片展示效果和文字描述對消費者就顯得至關(guān)重要。除此之外，產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)宣傳力度和促銷手段的適時運用也會有效提升產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)購買力度。
（三）消費者網(wǎng)絡(luò)認知程度
消費者對網(wǎng)絡(luò)的熟悉程度直接影響其對網(wǎng)絡(luò)購物的接受程度及網(wǎng)上交易的流程。此外，網(wǎng)絡(luò)購物經(jīng)驗也是影響消費者網(wǎng)上購物的重要因素。消費者網(wǎng)絡(luò)購物經(jīng)驗越豐富，進行網(wǎng)絡(luò)交易時的知覺風險也越低，直接影響其對網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的信任度和忠誠度。
（四）網(wǎng)絡(luò)消費者特征
目前網(wǎng)絡(luò)用戶以年輕人為主，他們注重自我、有強烈好奇心、追求新鮮事物、崇尚時尚便利的生活方式，網(wǎng)絡(luò)消費者最早的一批就是被網(wǎng)絡(luò)這種新鮮事物所吸引，嘗試與時尚接軌，滿足自己的好奇心和新鮮感，以同樣的心理推測，年輕一代更傾向于追求時尚購物方式，用網(wǎng)絡(luò)滿足日常所需農(nóng)產(chǎn)品。而部分年長者，雖然也在逐步熟悉網(wǎng)絡(luò)信息時代，但受傳統(tǒng)購物習慣和消費觀念的影響，難以接受網(wǎng)絡(luò)的虛擬購物環(huán)境。同時，由于消費者職業(yè)和文化程度不同，對網(wǎng)絡(luò)認知程度和接觸時間不同，收入水平不同，網(wǎng)購條件、購物理念和消費檔次也不盡相同。
三、我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的對策
（一）網(wǎng)站策略研究
建立農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)站首先要明確建設(shè)的目的，對目標群體的消費習慣、愛好、購買能力等情況做到心中有數(shù)，有針對性地建設(shè)本企業(yè)的網(wǎng)站，并采取措施提高網(wǎng)絡(luò)的宣傳效果，使網(wǎng)站能發(fā)揮應有的作用。
（二）產(chǎn)品和服務策略研究
互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)具有很好的互動性和引導性，用戶可通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)在企業(yè)的引導下對產(chǎn)品或服務進行選擇或提出要求，企業(yè)可根據(jù)顧客的選擇和要求及時地進行生并提供服務，以提高企業(yè)生產(chǎn)效益和營銷效率。太便宜和太昂貴的商品都不易在網(wǎng)上交易成功，因為太便宜的商品會因送貨上門而價格上漲，而太昂貴的貨物，顧客更樂意通過面談來購買。因此，企業(yè)應通過市場調(diào)研先了解消費者的意向和偏好，然后再設(shè)計產(chǎn)品，只有這樣才能使產(chǎn)品研發(fā)做到有的放矢，從而贏得顧客。
（三）定價策略研究
互聯(lián)網(wǎng)上開展商業(yè)應用網(wǎng)站的成功案例大多是遵循了互聯(lián)網(wǎng)的免費原則、間接收益原則和低價位定價原則。農(nóng)產(chǎn)品在人們消費結(jié)構(gòu)中，多屬必需品與低檔品，且消費彈性不足，只能采用低價位定價策略。目前農(nóng)產(chǎn)品品牌效應尚未形成，應該重點樹立品牌農(nóng)產(chǎn)品物美價優(yōu)的形象，而不能盲目地追求高價位?？捎玫蛢r位來開拓市場，使產(chǎn)品占領(lǐng)市場后，有計劃、有步驟地逐步提高價格，使品牌農(nóng)產(chǎn)品的價格和價值相符，再用高價位獲得高效益。
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摘要：目前，鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，但其銷售卻面臨巨大的挑戰(zhàn)。本文從網(wǎng)絡(luò)營銷的角度，介紹鮮活農(nóng)產(chǎn)品開展網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀，分析開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的意義，指出了實施鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的有效策略。
關(guān)鍵詞：鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷
近年來，我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，但是，目前我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場大多數(shù)處于初級現(xiàn)貨市場階段，鮮活農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道和時機不夠暢通，給農(nóng)戶收入帶來了很大的影響；而網(wǎng)絡(luò)營銷異軍突起，已顯示出旺盛的生命力，二者結(jié)合，將呈現(xiàn)廣闊的發(fā)展前景。因此，鮮活農(nóng)產(chǎn)品如何通過網(wǎng)絡(luò)促進銷售是值得我們探討的問題。
一、鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀
網(wǎng)絡(luò)營銷在鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)中的應用主要是以互聯(lián)網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支持，借助鮮活農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)網(wǎng)站、企業(yè)網(wǎng)站以及各級政府的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，實現(xiàn)雙向的信息流。即鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、加工等企業(yè)和果農(nóng)，通過網(wǎng)絡(luò)及時、形象地和獲取相關(guān)的商品供求及服務信息。在此基礎(chǔ)上，以B2B（企業(yè)對企業(yè)）為主要形式，實現(xiàn)網(wǎng)上營銷洽談、網(wǎng)下成交支付。目前，在信用體系和網(wǎng)上支付手段不健全的環(huán)境下，這種形式的風險較小，比較適合鮮活農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量千差萬別、必須感官加以確定的特點。
根據(jù)有關(guān)資料顯示，我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)專業(yè)網(wǎng)站大約有40多家。其中，中國果品信息網(wǎng)等5家網(wǎng)站位列農(nóng)業(yè)100強網(wǎng)站之列。除行業(yè)性鮮活農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)網(wǎng)站外，還有荔枝、芒果、香蕉、梨、棗等各種單品鮮活農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)網(wǎng)站。同時，各地農(nóng)業(yè)網(wǎng)站都不同程度的設(shè)有鮮活農(nóng)產(chǎn)品頻道和專欄。鮮活農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)是應用網(wǎng)絡(luò)營銷的主體，主要是大中城市的鮮活農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)和大型批發(fā)、集貿(mào)市場。目前，在鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地縣、鎮(zhèn)的一些運銷大戶、專業(yè)合作社，也創(chuàng)建了網(wǎng)站，網(wǎng)絡(luò)營銷正在起步和發(fā)展。根據(jù)素有“中國蘋果之都”美譽的山東棲霞調(diào)查，在大約200家果品商儲公司中，近20%的企業(yè)有不同程度的網(wǎng)絡(luò)營銷應用。但從整體看，鮮活農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷還遠未開展起來，極具發(fā)展?jié)摿Α?/p>
二、開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的重要意義
當前一個突出問題是一部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售不暢，價格下跌，“谷賤傷農(nóng)”現(xiàn)象時常發(fā)生，農(nóng)民收入增長減緩。而開展網(wǎng)絡(luò)營銷，能讓鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者以一種新的途徑及時地了解生產(chǎn)信息，根據(jù)市場合理地組織生產(chǎn)，避免產(chǎn)量和價格的巨大波動帶來的不穩(wěn)定。因此，網(wǎng)絡(luò)營銷對鮮活農(nóng)產(chǎn)品營銷起著非常重要的意義。
（一）突破鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸
我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)總量的發(fā)展已有相當可觀的規(guī)模，且生產(chǎn)能力還可以進一步擴大。1978年全國鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量僅為657萬噸，2004年已達到8394萬噸，比1978年增長11.8倍，產(chǎn)值達到1500億元。從1995年起，我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量一直穩(wěn)居世界各國首位。但近年來，許多鮮活農(nóng)產(chǎn)品品種出現(xiàn)賣難現(xiàn)象，階段性買方市場明顯。其原因是多方面的，而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷可以擴大市場時空范圍，未來的發(fā)展可以加快加大鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場的信息流、商流、資金流和物流，一定程度上突破銷售不暢造成的行業(yè)發(fā)展瓶頸。
（二）節(jié)約交易成本，擴大經(jīng)營規(guī)模，促進企業(yè)增效和提高企業(yè)管理水平
很多研究表明，基于網(wǎng)絡(luò)信息和銷售商品，并不需要投資大額的固定資產(chǎn)，而且，由于供求雙方信息透明、實時和高度的互動性，使得農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中信息搜尋、議價與監(jiān)督交易實施等各方面成本顯著降低。此外，一些企業(yè)通過開展網(wǎng)絡(luò)營銷也取得了顯著效果。例如，四川惠農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司開展網(wǎng)絡(luò)營銷，建立自己的網(wǎng)頁，樹立公司形象，網(wǎng)上洽談，改變以往盲目跑市場的情況，節(jié)約了成本，增加了定單，2005年的柑橘購銷量是2004年的1.5倍。四川蒲江雜柑合作社開展網(wǎng)絡(luò)營銷以來，推廣當?shù)貎?yōu)良柑橘品種作用明顯，經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)濟效益連年取得好成績。
（三）加強農(nóng)戶與外界的聯(lián)系，促進鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售
根據(jù)鮮活農(nóng)產(chǎn)品有季節(jié)性和不易長期貯存的特點，農(nóng)戶必須及時了解市場信息和消費者的消費意愿和動向，溝通買賣雙方的流通渠道，盡快將產(chǎn)品順利地賣出去。互聯(lián)網(wǎng)能夠及時地將信息傳送到世界的每一個角落，鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商和銷售商可以根據(jù)自己的需求信息，如鮮活農(nóng)產(chǎn)品的品種、價格等，同時也可以通過互聯(lián)網(wǎng)了解世界各地的市場信息和客戶需求，根據(jù)市場信息和客戶的需求情況來制定種植、生產(chǎn)加工、銷售等計劃。例如，近幾年來，上海郊區(qū)一些承包土地從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的外國人，其與當?shù)氐霓r(nóng)戶相比，除了資金技術(shù)上的優(yōu)勢外，最大的優(yōu)勢就是加入互聯(lián)網(wǎng)，信息靈通，能按照市場需求信息安排生產(chǎn)，溝通各種流通渠道，使他們生產(chǎn)的鮮活農(nóng)產(chǎn)品不僅供應上海市場，而且還能進入國際市場。
三、開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的策略
目前，開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷存在網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、信息化人才和營銷人才缺乏、鮮活農(nóng)產(chǎn)品標準化程度不高以及物流配送不及時等困難。從開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的實際情況出發(fā)，可從以下幾方面來應對。
（一）加快制定鮮活農(nóng)產(chǎn)品標準體系
加快制定鮮活農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)標準，推動綠色鮮活農(nóng)產(chǎn)品認證、HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點）認證，促進標準化生產(chǎn)和實施品牌戰(zhàn)略，主要品種逐步實現(xiàn)從鮮活農(nóng)產(chǎn)品種植到包裝的標準化，著力改善網(wǎng)絡(luò)營銷的環(huán)境。例如，農(nóng)業(yè)合作組織、農(nóng)村合作社等組織可以和農(nóng)戶結(jié)成穩(wěn)固的聯(lián)盟，實行統(tǒng)一種子、統(tǒng)一技術(shù)指導、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一品牌，實施利潤平均化，以利潤最大化為目標來合理安排各農(nóng)戶的開始種植時間，實現(xiàn)標準化生產(chǎn)和實施品牌戰(zhàn)略。
（二）利用農(nóng)業(yè)網(wǎng)上展廳，務實、穩(wěn)步地開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷
鮮活農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要開展網(wǎng)絡(luò)營銷，仍以網(wǎng)上營銷洽談、網(wǎng)下成交支付為主要形式，行業(yè)組織要推廣相關(guān)經(jīng)驗和加強交流，務實、穩(wěn)步地開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷，這包括營銷導向的企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)和升級、網(wǎng)站優(yōu)化與推廣、搜索引擎營銷等，有條件的還可以嘗試以網(wǎng)絡(luò)營銷促進鮮活農(nóng)產(chǎn)品“訂單農(nóng)業(yè)”的實現(xiàn)。
鮮活農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要特別注意與各級政府的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、行業(yè)網(wǎng)站聯(lián)系，借助其比較發(fā)達、成熟的網(wǎng)絡(luò)開展網(wǎng)絡(luò)營銷。例如，我國各地方政府都建立了本地的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，從農(nóng)業(yè)部到各地方也都開通了網(wǎng)上展廳，用多種文字展示各地名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品，有很多地方利用網(wǎng)絡(luò)平臺進行了網(wǎng)絡(luò)營銷的嘗試，均取得了很好的效果。不管是對推介企業(yè)還是對擴大鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場來說，網(wǎng)上展廳日益發(fā)揮著越來越重要的作用，網(wǎng)上交易是一種必然趨勢。而且，網(wǎng)絡(luò)營銷在發(fā)達國家已被廣泛應用，而我國到2004年底開展網(wǎng)絡(luò)營銷的企業(yè)僅有5％，與發(fā)達國家仍有較大差距，這就迫切要求我們應加快建立健全我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場信息社會服務體系，為農(nóng)民及時采集、整理、分析和提供準確的鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場信息；要盡快開展網(wǎng)絡(luò)營銷，使企業(yè)通過網(wǎng)上展廳樹立企業(yè)的良好形象，或者商業(yè)廣告，擴大企業(yè)的知名度。
（三）建立有效的農(nóng)業(yè)信息化培訓制度
開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷，農(nóng)村和廣大果農(nóng)不應被遺忘，應建立有效的農(nóng)業(yè)信息化培訓制度。把農(nóng)產(chǎn)品營銷主體，即農(nóng)戶、龍頭企業(yè)和營銷中介組織作為農(nóng)業(yè)信息化培訓的主要對象。在農(nóng)業(yè)信息人才的培養(yǎng)過程中，充分發(fā)揮農(nóng)民科技信息經(jīng)紀人的作用，建立專業(yè)的農(nóng)業(yè)信息“二傳手”。這些經(jīng)紀人，包括農(nóng)民協(xié)會、村級合作組織、龍頭企業(yè)、中介組織和經(jīng)營大戶等，在小農(nóng)戶信息意識不強、技能不高的情況下，形成“進村入戶”的農(nóng)村信息服務中間載體，徹底解決信息服務“最后一公里”問題，一方面與農(nóng)戶聯(lián)系，一方面通過網(wǎng)絡(luò)、信函、報紙、電話等渠道面向國內(nèi)外市場，將農(nóng)民的需求信息在網(wǎng)上及其他渠道上，聯(lián)系業(yè)務，同時為當?shù)剞r(nóng)民提供信息服務。
關(guān)鍵詞：電子商務，農(nóng)業(yè)，產(chǎn)業(yè)化建設(shè)
農(nóng)業(yè)信息化是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新內(nèi)容。在經(jīng)濟全球化快速發(fā)展的背景下，特別是加入WTO以后，我國西部農(nóng)產(chǎn)品市場和國際國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場進一步整合，比較優(yōu)勢戰(zhàn)略逐漸成為西部農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本戰(zhàn)略。無論是從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者經(jīng)營者，還是從政府的角度看，最根本的還是要提高西部農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力，其中西部農(nóng)業(yè)協(xié)同電子商務建設(shè)具有極為重要的意義。
一、電子商務在國外農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應用
截至2008年，全球正在運行的農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域的電子商務網(wǎng)站有10000～15000個，占同期全球電子商務網(wǎng)站總數(shù)的10～16%，其中發(fā)展最快的國家和地區(qū)是美國和歐洲[1]。
美國較著名的農(nóng)業(yè)電子商務網(wǎng)站如“農(nóng)場投標網(wǎng)”，注冊用戶近100萬，其中10%是美國以外的用戶。又如“XS農(nóng)業(yè)網(wǎng)”，其經(jīng)營范圍主要涉及種子、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具以及化肥農(nóng)藥等產(chǎn)品，該網(wǎng)站1999年成立之初就有1萬名農(nóng)場主成為注冊用戶。
歐洲是繼美國之后農(nóng)業(yè)電子商務發(fā)展最快的地區(qū)，歐洲比較著名的農(nóng)業(yè)電子商務網(wǎng)站是農(nóng)場在線，它是英國最主要的B2B模式電子商務網(wǎng)站之一，目前已有注冊農(nóng)民280000人。調(diào)查表明，該網(wǎng)站60～70%的用戶平均每天登陸一次，占用系統(tǒng)時間7～8分 鐘，平均每月總下載量達到1500萬頁[2]。
（一）農(nóng)業(yè)電子商務網(wǎng)站的日趨專業(yè)化，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供全程服務。
目前發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)電子商務正向著專業(yè)化方向發(fā)展，已有網(wǎng)站根據(jù)其市場和用戶定位的不同，可以分別電子市場和信息咨詢兩大主要類型。前者的目標是實現(xiàn) 農(nóng)業(yè)商品交易的電子化，后者則以實現(xiàn)市場信息的網(wǎng)絡(luò)化傳播為主要目的。不同類型的農(nóng)業(yè)電子商務的功能和技術(shù)優(yōu)勢也各不相同。論文格式。
1、電子市場類農(nóng)業(yè)電子商務網(wǎng)站，根據(jù)其銷售產(chǎn)品的不同，又可以分為三類，即農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料銷售網(wǎng)站、農(nóng)業(yè)服務銷售網(wǎng)站和農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)站。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料銷售網(wǎng)站主要經(jīng)營與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的資源和生產(chǎn)資料，包括土地、農(nóng)機設(shè)備、農(nóng)藥、畜藥、飼料等，比較著名的網(wǎng)站如以出租和銷售農(nóng)用土地為主的“農(nóng)場與土地網(wǎng)”，銷售農(nóng)機設(shè)備為主的“拖拉機在線”等。農(nóng)業(yè)服務銷售網(wǎng)站主要提供與農(nóng)業(yè)有關(guān)的金融、財務、保險、物流、運輸和倉儲等的網(wǎng)絡(luò)化和電子化服務；而農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)站則主要以拍賣方式銷售各種農(nóng)產(chǎn)品，比較著名的網(wǎng)站有歐洲的“水產(chǎn)品網(wǎng)”和美國的“種牛網(wǎng)”等。
2、信息咨詢?yōu)橹鞯碾娮由虅站W(wǎng)站，根據(jù)所提供信息的不同，可以分兩類，即以提供市場信息為主的農(nóng)業(yè)市場信息網(wǎng)站，和以提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理咨詢?yōu)橹鞯霓r(nóng)事咨詢網(wǎng)站。其中比較著名的有“農(nóng)業(yè)在線”，和“農(nóng)事咨詢網(wǎng)”等。論文格式。
二、發(fā)展電子商務對促進我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的作用與意義。
農(nóng)業(yè)是我國的傳統(tǒng)弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，歷來存在著生產(chǎn)經(jīng)營分散，產(chǎn)品競爭力不強，流通環(huán)節(jié)多，交易成本高，標準化程度低等問題。特別是近年來隨著世界經(jīng)濟全球化進程的不斷加快和中國加入WTO，我國農(nóng)業(yè)所面臨的小生產(chǎn)與大市場的矛盾將更加突出。當前，流通已成為我國農(nóng)業(yè)的“軟肋”，嚴重地制約著農(nóng)業(yè)整體效益的提高。因此，如何建立一種市場信息暢通、規(guī)范、高效的農(nóng)產(chǎn)品流通新模式，已成為降低我國農(nóng)產(chǎn)品交易成本，提高農(nóng)業(yè)整體效益，保證農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展和促進農(nóng)民 增收的重大現(xiàn)實問題。而電子商務，作為一種以計算機網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的商務信息平臺，則為解決以上問題提供了成熟完善的技術(shù)條件。
（一）發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務，有利于加速農(nóng)業(yè)信息流通，為保證農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
由于我國目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本是以家庭為單位的小規(guī)模生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者之間基本上不存信息交流，農(nóng)戶往往憑借自己往年的價格經(jīng)驗來選擇生產(chǎn)項目，確定生產(chǎn)規(guī)模，因而導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安排被動，進而造成一些農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和價格波動較大，影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)整體的穩(wěn)定性和農(nóng)民的積極性。通過建立電子商務網(wǎng)站，利用電子商務強大的網(wǎng)絡(luò)功能，就可以跨躍時間和地域的障礙，使農(nóng)產(chǎn)品供需雙方及時溝通，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者能夠及時了解市場信息，根據(jù)市場需求情況合理組織生產(chǎn)，以避 免因產(chǎn)量和價格的巨大波動帶來的效益不穩(wěn)定，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風險。
（二）發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務，有利于拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，減少環(huán)節(jié)，提高農(nóng)業(yè)效益。
由于我國目前的農(nóng)產(chǎn)品流通體系尚不健全，功能也有待完善。因此農(nóng)產(chǎn)品銷售仍然存在著渠道窄、環(huán)節(jié)多、交易成本高、供需鏈之間嚴重割裂等問題。廣大農(nóng)戶由于生產(chǎn)規(guī)模小而不能直接進入市場，因此在交易過程中對信息的獲取與掌握往往處于劣勢，自身的利益容易受到損失。通過建立電子商務網(wǎng)站，構(gòu)建網(wǎng)上交易平臺，可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通的規(guī)?；?、組織化。這樣一方面可以使交易雙方處于信息對等的地位，避免了因信息不對稱而造成的利益損失。另一方面，還提供一種新的農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道和方式，讓供求雙方最大可能的直接進行交易，可減少交易環(huán)節(jié)，降低交易成本。
（三）發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務，有利于形成新型的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式，促進相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。
長期以來，我國農(nóng)民在進行農(nóng)產(chǎn)品銷售中一直沿用古老的傳統(tǒng)方式，根本不具備現(xiàn)代商品營銷所必需的市場調(diào)查分析、評估與預測、市場定位、產(chǎn)品品牌包裝、 服務與促銷等多種手段，這與市場經(jīng)濟的要求相去甚遠。而通過建立電子商務網(wǎng)站，則不僅能實現(xiàn)網(wǎng)上廣告、訂貨、付款、客戶服務和貨物遞交等銷售、售前和售后 服務，以及市場調(diào)查分析、財務核算及生產(chǎn)安排等多項商業(yè)活動，還能帶動與農(nóng)產(chǎn)品銷售相關(guān)的金融、物流、交通、運輸、電信等第三產(chǎn)業(yè)和服務業(yè)的發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程。
（四）農(nóng)村電子商務市場潛力巨大，是未來的戰(zhàn)略性市場。論文格式。
目前，我國農(nóng)村網(wǎng)民已經(jīng)超過3700萬，涉農(nóng)網(wǎng)站17822個?；旧细采w了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的各個方面。對于促進農(nóng)民增收、引導農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快農(nóng)村市場流通等起到了積極的作用[3]。當前，農(nóng)村對電子商務的需求尤其強烈。特別是一些農(nóng)業(yè)主導型、工業(yè)主導型、旅游文化型、商業(yè)貿(mào)易型、產(chǎn)業(yè)集聚型以及城市化進程較快的農(nóng)村更需要加快電子商務的發(fā)展。
隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，全國的15萬個農(nóng)村合作及中介組織，近100萬農(nóng)村經(jīng)營大戶，200多萬農(nóng)民經(jīng)紀人以及遍布各地的種養(yǎng)大戶、購銷大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體，急需通過電子商務手段及時獲取市場行情，降低營銷成本，提高生產(chǎn)經(jīng)營效益；急需及時獲取農(nóng)業(yè)新技術(shù)、市場新信息，以及產(chǎn)品開發(fā)新領(lǐng)域和網(wǎng)絡(luò)營銷新技能。以更好地解決小生產(chǎn)與大市場對接的矛盾。
農(nóng)業(yè)電子商務的飛速發(fā)展和需求資源的提升，急需盡快發(fā)展和建設(shè)具有整合增值能力的、有品牌效應的、能適應農(nóng)業(yè)發(fā)展新需求的電子商務網(wǎng)。因此，對于具有這種發(fā)展?jié)摿Φ纳孓r(nóng)網(wǎng)站，必將會提升政府以及金融界的支持力度，積極吸納有運營管理經(jīng)驗的電子商務人才，整合社會資源，延伸網(wǎng)上服務，打造一批適應區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展格局的、有品牌效應的農(nóng)業(yè)電子商務網(wǎng)站。
中國移動山東公司為幫助農(nóng)民實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通由“大棚批發(fā)”向“現(xiàn)代物流”的升級，超前運作、全方位加強了魚、禽、畜、菜、花、果、糧、棉等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息資源庫建設(shè)。目前已在30多家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、100多家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，建立了信息采集點，還建立了農(nóng)機、畜牧、水產(chǎn)等15個專業(yè)網(wǎng)站，開發(fā)了番茄、櫻桃、海水工廠化養(yǎng)魚等10個農(nóng)業(yè)專家網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)；培育了濟南、東營、農(nóng)業(yè)廳信息中心、佳寶乳業(yè)等農(nóng)業(yè)信息化示范基地，為全面加快山東農(nóng)業(yè)電子商務的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。所有這些探索和嘗試，讓廣大農(nóng)民眼見了電子商務的威力和實效。
三、 對西北地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務的思考。
截至2008年底，中國網(wǎng)民規(guī)模達到2.98億人，較2007年增長41.9％，中國農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模達到8460萬人，較2007年增長3190萬，增長率超過60％?；ヂ?lián)網(wǎng)是農(nóng)業(yè)電子商務和基礎(chǔ)。只有為農(nóng)民提供用的上、用得起的互聯(lián)網(wǎng)，農(nóng)業(yè)電子商務才能真正發(fā)揮作用。2008年全國有1458家農(nóng)業(yè)網(wǎng)站，其中有67.5％的農(nóng)業(yè)網(wǎng)站有電子商務服務，可見隨著農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的普及及農(nóng)村網(wǎng)民的增長，農(nóng)業(yè)電子商務呈現(xiàn)直線上升態(tài)勢[4]。目前已有一些較為成功的涉農(nóng)網(wǎng)站，如阿里巴巴農(nóng)業(yè)市場、中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 、農(nóng)業(yè)在線、農(nóng)網(wǎng)、中國糧食貿(mào)易網(wǎng)、中國種子網(wǎng)和北方種業(yè)網(wǎng)等，但由于各地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的不平衡，使得農(nóng)業(yè)電子商務的發(fā)展也表現(xiàn)出明顯的地區(qū)差異性。
陜西是地處祖國的西北地區(qū)，受環(huán)境、經(jīng)濟、技術(shù)和人才等多種條件因素的制約，農(nóng)業(yè)電子商務的應用水平與中、東部地相比有很大差距。但是，陜西又是最需要發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務的地方。這是因為，陜西3673.7萬人中，66%以上在農(nóng)村。盡管改革開放三十年來，陜西的農(nóng)業(yè)已取得了巨大成就。不僅建成了國家優(yōu)質(zhì)糧棉生產(chǎn)基地，而且經(jīng)過近幾年的結(jié)構(gòu)調(diào)整，種植業(yè)與旅游業(yè)也有了很大的發(fā)展。但是由于遠離國際國內(nèi)市場，運距長，交易成本大，造成一些很有優(yōu)勢的特色農(nóng)產(chǎn)品一直存在著競爭力不強等突出問題。
近年來，隨著我國信息化建設(shè)的快速發(fā)展，陜西的農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)也取得了一定的成績，特別是農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)發(fā)展較快，農(nóng)民對網(wǎng)絡(luò)和計算機的認知程度和利用能力也在不斷提高。目前，陜西已經(jīng)建立并開通的涉農(nóng)網(wǎng)站有500多個，這就為大力發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務奠定了良好的基礎(chǔ)。因此，今后應該著力加強以下幾方面的工作：
（一）加大對農(nóng)村信息化建設(shè)的資金投入，和對廣大農(nóng)民的教育培訓，提高互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)的應用普及率。
根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC) 2008年7月公布的第15次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》，陜西互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶人數(shù)為258萬，僅占全國上網(wǎng)總?cè)藬?shù)的2.7%。而其中僅有3.7%的網(wǎng)民是從事農(nóng)、林、牧、漁行業(yè)，并且他們中的絕大多數(shù)人還是身處城市的相關(guān)機構(gòu)和科研單位的工作人員。 而在廣大農(nóng)村，由于受到信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)緩慢，農(nóng)民收入低，教育和文化水平較低等因素的制約，對互聯(lián)網(wǎng)和電子商務的還缺乏應有的認識。今后要加大對農(nóng)村邊遠貧困地區(qū)的信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入力度，加強對廣大農(nóng)民的教育和培訓，以提高互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應用水平和廣大農(nóng)民對互聯(lián)網(wǎng)的認知程度，為農(nóng)業(yè)電子商務的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
（二）引入多元化投入機制，加快農(nóng)業(yè)電子商務網(wǎng)站的建設(shè)和完善。
盡管我國的一些著名電子商務網(wǎng)站如阿里巴巴等，已經(jīng)在收支平衡的基礎(chǔ)上，進入了收入和利潤增長時期。但是仍有許多電子商務網(wǎng)站至今仍處于虧損階段，最重要的原因是許多網(wǎng)站是政府相關(guān)部門建立的，事先沒有做好市場調(diào)查，網(wǎng)站定位不明確，“擺樣子、裝門面”、“人云亦云”和“大而全”的現(xiàn)象比較嚴重。今后 應當進一步鼓勵在電子商務網(wǎng)站建設(shè)中引入多元化投入機制，大力提倡由一些大型的涉農(nóng)企業(yè)和和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)根據(jù)市場需求建立專業(yè)化的電子商務網(wǎng)站，以明確用戶群體，不斷提高網(wǎng)站的經(jīng)濟效益。
（三）加快農(nóng)產(chǎn)品的品牌化和標準化建設(shè)，為農(nóng)業(yè)電子商務的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
電子商務的一個重要特征就是商品的品牌化和標準化，陜西特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，但真正作為統(tǒng)一品牌對外宣傳、實現(xiàn)銷售的平臺以前還沒有出現(xiàn)過。在農(nóng)產(chǎn)品尤其是鮮活農(nóng)產(chǎn)品的品牌和標準化生產(chǎn)體系建設(shè)上一直相對滯后，這已成為制約農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一個重要問題。為了適應發(fā)展電子商務的需要，今后一方面要大力推進農(nóng)產(chǎn)品名牌戰(zhàn)略，加快實施農(nóng)產(chǎn)品包裝化、商標化銷售策略。另一方面，政府或行業(yè)協(xié)調(diào)機構(gòu)應該盡快引導廣大農(nóng)民和涉農(nóng)企業(yè)加快執(zhí)行國家的有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級標準、重量標準和包裝規(guī)格等標準體系，以減少不必要的資源浪費，為實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的電子交易奠定基礎(chǔ)。
（四）盡快建立與電子商務相配套的相關(guān)機制和體系，保障電子商務的健康發(fā)展。
目前陜西的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場、有形市場還存在著諸多缺陷，企業(yè)信譽差、資金拖次等問題也很嚴重。更重要的是，由于我國目前還沒有健全開展電子商務所必需的配套信用認證、信息傳輸、物流配送、支付系統(tǒng)，以及稅收、網(wǎng)絡(luò)安全等相關(guān)的體系和法律法規(guī)。今后應該加強這方面的工作，以創(chuàng)建良好的技術(shù)和法律環(huán)境，維護網(wǎng)絡(luò)安全以及企業(yè)和消費者在農(nóng)產(chǎn)品電子交易和消費活動中的合法權(quán)益。
當今世界是信息時代，也是農(nóng)業(yè)信息化的時代。我國農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)現(xiàn)代化，要發(fā)展要應對WTO的挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)信息化勢在必行。農(nóng)業(yè)信息化已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要內(nèi)容和必然選擇，對未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有決定性的意義。在我國，黨和政府高度重視信息化建設(shè)，隨著農(nóng)業(yè)信息化的培訓逐漸深入民心，隨著信息技術(shù)的不斷推廣，在農(nóng)業(yè)信息化的推動下，中國實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不再是遙遠的事情。
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“工學交替”不僅是學生在學校和在工廠的時間與空間上學習交替，更是學生知識與能力提升等教學內(nèi)容的不拘形式交替；“能力生態(tài)”不僅是一種能力培養(yǎng)目標，更是一個能力培養(yǎng)過程，“生態(tài)”的落腳點重在培養(yǎng)學生能力的可持續(xù)發(fā)展。
“魚漁雙授”教育模式解讀
浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院應用工程系“魚漁”雙授的教育，是指按照“生產(chǎn)科研生態(tài)流程”細分出的“行業(yè)(企業(yè))、技術(shù)鏈、人才鏈”與“教育教學生態(tài)流程”細分出的“專業(yè)(方向)、課程鏈、能力鏈”所需的育人元素，校企雙方聯(lián)合制定人才培養(yǎng)方案，共同在傳授“知識、技能”的同時，并傳授掌握與應用“知識、技能”的方法，既給“魚”，又給“漁”。
第一，實踐教學“三合一”。在理實一體課程教學上，以廠校融合式“教學車間”平臺為載體，通過將知識學習與技能訓練相結(jié)合，對學生進行基礎(chǔ)技能和綜合技能訓練，同時利用生產(chǎn)性實訓。達到“學做合一”；在企業(yè)頂崗環(huán)節(jié)通過任務實操與輪崗訓練相結(jié)合，將專業(yè)課引入企業(yè)開設(shè)，對學生進行崗位技能訓練，達到“產(chǎn)學合一”；在企業(yè)畢業(yè)實習及畢業(yè)論文試驗環(huán)節(jié)通過崗位實踐與技術(shù)服務，重點培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力，達到“雙業(yè)合一”。
第二，課堂教學“生產(chǎn)化”。按照建設(shè)任務要求及開放辦學機制，學院對現(xiàn)有校內(nèi)實訓基地進行整合與擴建，以便更好實現(xiàn)“廠校融合”中的“校中廠”。首先將三個基礎(chǔ)實驗室整合序化為“基礎(chǔ)實驗中心”；其次重點擴建整合了“農(nóng)產(chǎn)品深加工實訓車間”。其中與杭州茗寶食品有限公司共建“功能性食品加工實訓室”：再次整合了“產(chǎn)品質(zhì)量分析實訓車間”等。功能性食品加工實訓室是示范專業(yè)與杭州茗寶食品有限公司聯(lián)合共建的，專業(yè)為茗寶設(shè)計開發(fā)“茶爽口香糖”配方，并提供技術(shù)路線，企業(yè)將“中試車間”建到學校，出租給學校使用。學生平時上課內(nèi)容就是企業(yè)實際生產(chǎn)工序，“加料……澆注……成品”等程序與企業(yè)一樣，只是規(guī)?？s小了一點而已。2008年11月在該基地，學院發(fā)起并承辦了全國高職高專首屆生物技能大賽。
第三，實踐育人“廠中建?！?。按照“對接就業(yè)崗位”原則，依次建立“經(jīng)貿(mào)東茶基地、經(jīng)貿(mào)杭茶基地及柯城名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷推廣基地”，分別對應工藝實施崗、品質(zhì)控制崗及產(chǎn)品營銷崗。這些基地由學院與東方茶業(yè)科技有限公司聯(lián)合共建，位于紹興濱海工業(yè)區(qū)，每次可以接納一個班學生頂崗實訓。在該基地中，學院與企業(yè)“共同研討學生實習實訓計劃”，學生進入工廠，第一件事就是接收企業(yè)為期一個禮拜的“崗前培訓”，企業(yè)兼職教師與一同駐扎在基地的專任教師共同給學生開展《農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)實訓》課。真正實現(xiàn)“融課入廠、廠中有?！钡倪吂み厡W新格局。
第四，服務社會“平臺化”。應用工程系通過社會服務平臺的搭建服務社會，以此錘煉師資團隊，提升治學能力。幾年來，先后構(gòu)建了技術(shù)培訓平臺、技術(shù)服務平臺、職教服務平臺三大社會服務平臺立體化服務區(qū)域內(nèi)新農(nóng)村建設(shè)、企業(yè)技術(shù)攻關(guān)和國內(nèi)同類高職院校。在技能培訓平臺，依托供銷合作社系統(tǒng)，推進“農(nóng)民點菜，學院送餐”科技下鄉(xiāng)服務工程，推出《茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓》專題教育片和《新型茶農(nóng)培訓系列叢書》，大力開展新農(nóng)村建設(shè)人才培訓活動和企業(yè)培訓活動。截止到2012年2月，累積培訓新農(nóng)村人才1200余人。在技術(shù)服務平臺，依托農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)優(yōu)勢，開展以“茶加工技術(shù)”為主線的企業(yè)技術(shù)服務，先后為當?shù)仄髽I(yè)開發(fā)新技術(shù)，如為浙江省武義中茗科技有限公司開發(fā)《細胞破碎制茶機械及制茶工藝》等。在職教服務平臺，利用創(chuàng)辦全國首屆生物技能大賽的影響力，承辦全國性教材建設(shè)研討會及師資培訓活動等，加強與省內(nèi)外高職院校的交流與協(xié)作。
“魚漁雙授”成效顯著
通過“魚漁雙授”的教育模式，浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院的人才培養(yǎng)取得了顯著的成效，為社會企業(yè)輸送了很多優(yōu)秀人才。
第一，專業(yè)課程精品化，為培養(yǎng)人才打造了首要條件。經(jīng)過三年多的探索與改革，兩年多的建設(shè)與實踐，學院在專業(yè)課程建設(shè)上取得令人鼓舞的成績?！短烊划a(chǎn)物生產(chǎn)與實訓技術(shù)》于2010年5月被評為國家精品課程；《農(nóng)產(chǎn)品深加工與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)》于2011年2月被評為浙江省精品課程；《天然產(chǎn)物生產(chǎn)與實訓技術(shù)》課程改革方案被列為2009年浙江省新世紀高等教育教學改革一類項目。該教材被列為2009年浙江省重點建設(shè)教材；《農(nóng)產(chǎn)品深加工與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)》教材被列為2010年浙江省重點建設(shè)教材，且該門課程為2010年浙江省新世紀高等教育教學改革一類項目“高職院校創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合的改革與實踐”重要建設(shè)支撐體系。
第二，技能培訓平臺建設(shè)完善。示范專業(yè)群在浙江省供銷合作社聯(lián)合社、浙江省科技廳、杭州市工商局等組織機構(gòu)大力協(xié)助下，積極開展企業(yè)人員技能培訓和新農(nóng)村建設(shè)人才培訓活動，體現(xiàn)出技能培訓服務輻射面廣、專項性強的優(yōu)勢。自2009年暑期以來在浦江、安吉、江山、海寧等多個地區(qū)先后開展了茶葉加工工、莊稼醫(yī)生、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人、食品安全、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷等培訓活動，幫助農(nóng)民實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)與致富，提高了農(nóng)民的科學意識。為更好的服務新農(nóng)村建設(shè)。擴大服務區(qū)域范圍，2011年初學院錄制了《茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓》專題教育片，并編寫了《新型茶農(nóng)培訓系列叢書》(2011年12月出版)，拓展了技能培訓的模式，并且進一步推進了技能培訓平臺的建設(shè)。
2010年憑借專業(yè)優(yōu)勢，學院先后面向杭州市工商系統(tǒng)舉辦了杭州市工商系統(tǒng)食品專業(yè)知識(食品分析檢測)培訓班，面向全省企事業(yè)單位舉辦了浙江省科技廳第六期色譜技術(shù)及應用培訓班，對22家企事業(yè)單位的人員開展相關(guān)技能培訓，并與杭州市工商局、浙江省大型科學儀器協(xié)作共用管理辦公室達成了長期合作意向，專業(yè)知名度得到顯著提高。
第三，技術(shù)服務平臺建設(shè)為企業(yè)發(fā)展提供了指導。示范建設(shè)以來，專業(yè)教師積極通過科研、頂崗實踐等方式提高自己的技術(shù)服務能力，示范專業(yè)的社會服務能力已經(jīng)從基本的技能培訓上升到了技術(shù)攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化。
從社區(qū)到企業(yè)，從科普宣傳到技術(shù)合作，從“個人洗腦充電”到“企業(yè)強身壯體”，專業(yè)教師通過各種不同途徑開展技術(shù)服務，并在服務項目實施中促進教師個體能力的提高。學院與文暉街道、蘭亭等社區(qū)開展的科普宣傳以實用、適時和解惑為原則，逐步形成具有社區(qū)特色、自成體系的社區(qū)科普宣傳服務模式。農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)咨詢中心的建立進一步拓寬技術(shù)服務渠道，為企業(yè)人員、社區(qū)居民、
創(chuàng)業(yè)農(nóng)戶提供了專業(yè)性的建議，在學院生物與食品技術(shù)綜合實訓基地內(nèi)設(shè)立了咨詢中心辦公室，并借助咨詢中心網(wǎng)絡(luò)平臺(省略)實現(xiàn)多方位的交流與學習。
校企雙方共同組成技術(shù)開發(fā)團隊，在生物技術(shù)應用、功能食品開發(fā)等方面合作，實現(xiàn)校企雙方在社會效益和經(jīng)濟效益上的共贏。如學院參與了浙江省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟創(chuàng)新項目《脂溶性茶多酚綠色制備及在食品中的應用》等攻關(guān)團隊；與武義中茗科技有限公司合作開發(fā)的技術(shù)項目，已實現(xiàn)技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化；與杭州茗寶食品有限公司(瑞雀茶終端產(chǎn)品研發(fā))、永嘉縣科學技術(shù)局開展的技術(shù)合作進展順利，建設(shè)天天滋補網(wǎng)和中國滋補網(wǎng)幫助企業(yè)開拓產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷新渠道。其中瑞雀茶終端產(chǎn)品的制備工藝已應用于實踐性教學當中，展現(xiàn)出產(chǎn)學研并舉，校企合作共發(fā)展的新局面。
現(xiàn)在，許多企業(yè)到浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院尋求技術(shù)開發(fā)。2010年學院參與浙江省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟《茶資源高效利用新技術(shù)與跨界產(chǎn)品開發(fā)研究》等3個項目的合作研發(fā)；2012年與浙江大學、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院等單位編寫《茶葉經(jīng)營管理師》職業(yè)技能培訓標準。
