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關(guān)鍵詞：包裝設(shè)計與制作；創(chuàng)新理念；應(yīng)用
中圖分類號：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）01-0094-02
包裝設(shè)計與制作課程一般是藝術(shù)類專業(yè)開設(shè)的課程，其具有很強(qiáng)的綜合性，所以教學(xué)活動對教師和學(xué)生的要求都很高。而根據(jù)現(xiàn)代社會發(fā)展的實際情況來看，包裝設(shè)計與制作在社會各個行業(yè)中有廣泛的運用，并且起到極其關(guān)鍵的作用。根據(jù)包裝設(shè)計與制作課程教學(xué)現(xiàn)狀來看，其中還存在很多問題，嚴(yán)重影響學(xué)生實踐操作能力的提升，從而對學(xué)生進(jìn)入社會后的全面發(fā)展造成嚴(yán)重影響。尤其是高職院校本課程教學(xué)過程中在創(chuàng)新理念的應(yīng)用方面存在很大的問題，導(dǎo)致學(xué)生缺乏必要的創(chuàng)新能力，進(jìn)入社會后不能滿足企業(yè)的要求。因此，加強(qiáng)對包裝設(shè)計與制作課程中創(chuàng)新理念應(yīng)用的研究顯得尤為重要。
一、包裝設(shè)計與制作課程的現(xiàn)狀分析
1.學(xué)生設(shè)計缺乏創(chuàng)意但動手能力較強(qiáng)。很多學(xué)生對包裝設(shè)計的知識了解很全面，并且能夠根據(jù)自己所學(xué)知識獨立完成包裝的設(shè)計與制作。這說明包裝設(shè)計與制作課程的理論教學(xué)質(zhì)量較高，能夠滿足課程教學(xué)的基本要求。但是，很多學(xué)生的包裝設(shè)計缺乏創(chuàng)意，一些學(xué)生只能模仿別人的包裝來完成自己的包裝設(shè)計，不能體現(xiàn)學(xué)生個人的特色。說明了學(xué)生的創(chuàng)新能力不足，很難設(shè)計出具有特色的包裝。對于包裝設(shè)計與制作課程而言，學(xué)生在動手能力很強(qiáng)但設(shè)計缺乏創(chuàng)意的情況下，并不能適應(yīng)社會發(fā)展的要求，將對學(xué)生的發(fā)展造成嚴(yán)重影響。
2.學(xué)生情感豐富但自主學(xué)習(xí)能力較差。包裝設(shè)計與制作課程教學(xué)主要是培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展需求的包裝設(shè)計人才。但在很多院校藝術(shù)類學(xué)生的情感十分豐富，但并沒有足夠的自主學(xué)習(xí)能力，導(dǎo)致教學(xué)活動難以正常開展。這主要是因為包裝設(shè)計與制作課程的教學(xué)對學(xué)生缺乏吸引力，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中不愿意在課堂教學(xué)之外利用自己的自由活動時間去深入學(xué)習(xí)相關(guān)知識，更不會在課后對相關(guān)知識點進(jìn)行復(fù)習(xí)。在這樣的情況下，包裝設(shè)計與制作課程的教學(xué)質(zhì)量將很難得到實質(zhì)性的提升。
3.包裝設(shè)計與制作教材偏重于理論教學(xué)。對于包裝設(shè)計與制作課程的教學(xué)而言，其在很大程度上依賴于教材的引導(dǎo)，不僅是教師教學(xué)活動的開展，學(xué)生的能力提升也對教材有很大的依賴性。而根據(jù)包裝設(shè)計與制作教材的實際情況，其中對理論知識的講解十分詳細(xì)，教材中理論知識十分豐富，但對學(xué)生實踐動手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)不夠重視，導(dǎo)致教師在開展教學(xué)活動的時候不能對學(xué)生的實際設(shè)計能力進(jìn)行有效培養(yǎng)。這就導(dǎo)致很多學(xué)生具有較強(qiáng)的設(shè)計空想能力，但缺乏實際的設(shè)計創(chuàng)新能力，學(xué)生在進(jìn)入社會后將很難滿足社會的要求。
4.學(xué)校包裝設(shè)計與制作的創(chuàng)新不夠重視。包裝設(shè)計與制作課程在很多院校中被設(shè)置為藝術(shù)類專業(yè)的主要課程，因為其在嚴(yán)格意義上屬于藝術(shù)的一種類型。但在培養(yǎng)藝術(shù)專業(yè)學(xué)生的過程中，很多學(xué)校注重對學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)的培養(yǎng)，采用藝術(shù)專業(yè)教學(xué)的固定模式開展包裝-設(shè)計與制作的教學(xué)。這樣就直接忽視了包裝設(shè)計與制作教學(xué)中對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生在進(jìn)入社會后缺乏必要的創(chuàng)新能力，影響學(xué)生的長遠(yuǎn)發(fā)展。這樣的缺陷主要體現(xiàn)在包裝設(shè)計與制作課程教學(xué)完全在學(xué)校的安排下完成，教師在開展教學(xué)活動的時候很難根據(jù)自身的創(chuàng)新理念對教學(xué)模式進(jìn)行改變，而學(xué)生在教學(xué)活動中發(fā)揮自身創(chuàng)造力的機(jī)會并不多，導(dǎo)致學(xué)生創(chuàng)新能力的提升不能正常完成。
二、包裝設(shè)計與制作課程中創(chuàng)新理念的應(yīng)用
1.創(chuàng)新學(xué)生設(shè)計能力培養(yǎng)方法。包裝設(shè)計與制作課程教學(xué)中很多學(xué)生擁有較強(qiáng)的動手能力，但設(shè)計缺乏創(chuàng)意，這主要是因為專業(yè)課程對學(xué)生的設(shè)計能力培養(yǎng)方法存在問題，導(dǎo)致學(xué)生只注重對自身動手能力的培養(yǎng)，而忽視了包裝設(shè)計與制作中創(chuàng)意的重要性。所以在開展教學(xué)活動的時候，教師要不斷了解學(xué)生的實際情況，根據(jù)學(xué)生設(shè)計能力的水平對教學(xué)活動進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，注重對學(xué)生設(shè)計創(chuàng)意的培養(yǎng)。如教師可以在開展教學(xué)活動的時候組織學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)意比賽，并將學(xué)生分為多個小組參加比賽。這樣能夠讓學(xué)生在比賽的過程中通過相互討論和質(zhì)疑，不斷提升自身設(shè)計水平，并將更好的創(chuàng)意應(yīng)用到自己的設(shè)計中，從而設(shè)計出更具特色的作品。其中比賽的具體流程可以設(shè)定為教師布置題目，然后讓學(xué)生利用課余時間完成設(shè)計，最終由教師評定出優(yōu)秀作品并予以獎勵。這樣既能節(jié)省可養(yǎng)教學(xué)時間，又能讓學(xué)生學(xué)習(xí)積極性得到提升。
2.課程融合教學(xué)的創(chuàng)新。傳統(tǒng)的包裝設(shè)計與制作課程教學(xué)一般會將藝術(shù)課程教學(xué)融合在一起，這樣不僅能讓學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)得到培養(yǎng)，還能讓學(xué)生設(shè)計的包裝更具有藝術(shù)氣息。但包裝設(shè)計與制作的專業(yè)性很強(qiáng)，并且會涉及到多個方面的教學(xué)內(nèi)容，如果單純的將其與藝術(shù)課程教學(xué)融合在一起，將會影響學(xué)生包裝設(shè)計的專業(yè)水平。所以，在開展課程融合的時候也要進(jìn)行必要的創(chuàng)新。其中主要是將材料學(xué)、包裝結(jié)構(gòu)、軟件設(shè)計工具和平面設(shè)計等多門課程融合在一起，構(gòu)成一個包裝設(shè)計與制作的教學(xué)整體，這樣不僅能讓學(xué)生的包裝設(shè)計與制作的能力得到提升，還能讓學(xué)生的綜合能力得到質(zhì)的飛躍，對于學(xué)生的全面發(fā)展有很大幫助。
3.實踐教學(xué)的創(chuàng)新。包裝設(shè)計與制作的實踐教學(xué)一般依托與包裝設(shè)計與制作工作室來完成，這樣的教學(xué)方法有很多優(yōu)勢，可以有效提升教學(xué)質(zhì)量。但根據(jù)包裝設(shè)計與制作的實際教學(xué)情況來看，其中有很多院校在開展教學(xué)活動的時候并沒有充分發(fā)揮工作室教學(xué)的作用，導(dǎo)致實踐教學(xué)的質(zhì)量很難得到有效提升。在對實踐教學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新的時候，仍然可以采用傳統(tǒng)工作室教學(xué)中的小組教學(xué)方式，將學(xué)生劃分為多個小組后讓學(xué)生在小組內(nèi)完成課內(nèi)知識的學(xué)習(xí)及課后作業(yè)的完成。但在開展教學(xué)活動的時候，還要融入新的環(huán)節(jié)，其中主要是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中利用自己的閑暇時間，分小組進(jìn)行開店創(chuàng)業(yè)，學(xué)生自己完成客戶的挖掘，并完成項目制作和自身的宣傳。這樣不僅能讓學(xué)生在實踐教學(xué)中提升自身能力，還能讓學(xué)生體會到社會生活的艱辛，促進(jìn)學(xué)生綜合能力的提升。
4.教師團(tuán)隊建設(shè)與創(chuàng)新。教師的專業(yè)技能水平直接關(guān)系到教學(xué)的整體質(zhì)量，所以在包裝設(shè)計與制作課程中應(yīng)用創(chuàng)新理念的時候，還要將其與教師團(tuán)隊建設(shè)結(jié)合在一起。其中不僅要在開展教師團(tuán)隊建設(shè)活動的時候不斷引進(jìn)綜合能力較強(qiáng)的年輕教師，還要讓教師在不斷開展教學(xué)活動的過程中到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行實習(xí)，讓教師能夠掌握行業(yè)的最新理念，并不斷提升自身的教學(xué)水平，創(chuàng)新教學(xué)方法，從而促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升。另外，還要鼓勵在職教師考取技師證，這樣不僅能讓教師的專業(yè)技能水平得到有效提升，還能讓其更好地將所學(xué)知識運用到教學(xué)中。
三、結(jié)語
包裝設(shè)計與制作的綜合性很強(qiáng)，其不僅要考慮材料和外觀，還要考慮包裝的實用性。而包裝設(shè)計與制作課程的教學(xué)顯得更加復(fù)雜，并且在開展教學(xué)活動的時候必須要不斷進(jìn)行創(chuàng)新，這樣才能讓學(xué)生的專業(yè)能力得到有效提升，從而更好地適應(yīng)社會對人才的要求，促進(jìn)學(xué)生的進(jìn)入社會后的全面發(fā)展。
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Analysis on the Application of Innovative Ideas in the Course of Packaging Design and Production
HU Xiao-xia
（Guangzhou Panyu Polytechni Ccollege of Art Design，Guangzhou 511483，China）
關(guān)鍵詞：包裝設(shè)計；教學(xué)改革；市場
中圖分類號：J524 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1005-5312（2013）05-0074-01
隨著社會發(fā)展的進(jìn)步，人們生活節(jié)奏的加快，如何使忙碌的消費者為自己的商品駐足停留，成了許多商家煩惱的根源，而一個出色的包裝設(shè)計則可以很好的解決這個問題。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生了解市場需求，參與到市場調(diào)查、社會上的設(shè)計競賽、包裝生產(chǎn)工藝當(dāng)中，使包裝設(shè)計教學(xué)課程與市場接軌，幫助學(xué)生們適應(yīng)及了解當(dāng)前市場包裝設(shè)計的發(fā)展趨勢。
一、包裝設(shè)計如何符合市場要求
如今，去商場超市購物已經(jīng)成了消費者生活中必不可少的一部分：他們在購物中會表現(xiàn)出對某類產(chǎn)品包裝設(shè)計的偏愛；當(dāng)他們看到一個優(yōu)秀的食品類包裝設(shè)計時會引發(fā)食欲；當(dāng)他們看到想要購買的商品時，會對商品包裝上所顯示的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)期號、生產(chǎn)廠家等信息感興趣。成功的包裝設(shè)計除了能使消費者清晰直觀地了解到商品的相關(guān)信息之外，還能以其獨特誘人的設(shè)計外觀引起消費者的注意力。
二、基于市場環(huán)境下的包裝設(shè)計教學(xué)方法
包裝的功能是展示商品信息、促進(jìn)銷售、方便產(chǎn)品運輸、保護(hù)商品、方便使用、提升產(chǎn)品附加值，其不止可反映產(chǎn)品特性、消費心理和品牌理念，還可直接影響到消費者對商品的購買欲。因此，包裝設(shè)計是實用性相當(dāng)強(qiáng)的一門學(xué)科，若要進(jìn)行人才培養(yǎng)，必須是面向市場進(jìn)行的包裝設(shè)計教學(xué)。包裝設(shè)計并非是表達(dá)個人情感的方式，為了使商品包裝設(shè)計起到展示商品信息，促進(jìn)銷售等目的，在進(jìn)行教學(xué)之前應(yīng)進(jìn)行充分和徹底的市場調(diào)查，如此才可達(dá)到包裝設(shè)計教與市場設(shè)計風(fēng)格發(fā)展的良好對接。下面將就教學(xué)中的設(shè)計命題選擇階段、形成設(shè)計方案階段、設(shè)計制作階段、教學(xué)評估階段等四個階段進(jìn)行淺析。
（一）設(shè)計命題的選擇階段
對于包裝設(shè)計教學(xué)來說，面向市場的設(shè)計訓(xùn)練是檢驗學(xué)生對課程知識的掌握程度及其設(shè)計水平的一種方式，對提高學(xué)生的設(shè)計領(lǐng)悟程度以及學(xué)習(xí)效果來說起著關(guān)鍵的作用。為了使學(xué)生可以通過訓(xùn)練獲知自己與市場設(shè)計風(fēng)格的差距，方便其在日后進(jìn)行設(shè)計時有個明確的概念，提高自身設(shè)計水平，以可使學(xué)生有足夠發(fā)揮空間和衍生范圍廣為前提，設(shè)計命題最好選擇正在面向社會征集設(shè)計項目的企事業(yè)單位或是當(dāng)前設(shè)計比賽中的主題。如此不僅能調(diào)動設(shè)計階段學(xué)生的積極性，還可與不同地域、層次的設(shè)計師們的作品進(jìn)行一個比較，幫助學(xué)生分析其自身設(shè)計作品的優(yōu)、缺點在哪，使其對自身當(dāng)前的設(shè)計水平有一個大概的了解。
（二）形成設(shè)計方案階段
好的包裝設(shè)計教學(xué)應(yīng)不局限在校園里，而是與市場需求接軌，使學(xué)生面向市場進(jìn)行包裝設(shè)計方案的設(shè)定。為此，應(yīng)劃破校園與市場需求之間的隔膜，將設(shè)計教學(xué)延伸至市場，通過幾個方式讓學(xué)生們掌握當(dāng)前市場上的設(shè)計風(fēng)格，如：（1）針對超市、零售商、批發(fā)商等進(jìn)行一個深入全面的市場調(diào)查；（2）請專家或是著名設(shè)計界人士到校進(jìn)行講座；（3）當(dāng)有與包裝設(shè)計有關(guān)的新產(chǎn)品展銷會開幕時，組織學(xué)生們到現(xiàn)場進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。通過上述幾種方式，可幫助學(xué)生掌握當(dāng)前包裝設(shè)計的前進(jìn)方向，明了市場上目前流行的包裝設(shè)計特點，清楚包裝中使用到的技術(shù)、工藝及應(yīng)用材料。為使包裝設(shè)計達(dá)到實用性與創(chuàng)造性并存，應(yīng)考慮到目前的設(shè)計包裝生產(chǎn)工藝技術(shù)，針對市場的需求對包裝設(shè)計方案進(jìn)行構(gòu)思，如此才能做出一個好的設(shè)計方案。
（三）設(shè)計制作階段
為了使學(xué)生對包裝生產(chǎn)工藝、包裝的印刷、以及包裝的制版的過程有一個全面清楚的了解，可以在設(shè)計制作階段帶領(lǐng)學(xué)生對包裝生產(chǎn)制作進(jìn)行跟單，通過跟單能使學(xué)生們以最直觀的方式掌握其中的操作過程以及對設(shè)計的要求，認(rèn)識包裝生產(chǎn)制作的整個流程。
（四）教學(xué)評估階段
為了幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身潛力，促進(jìn)其學(xué)習(xí)能力，幫助其了解自身的進(jìn)步，提高自信心，教師應(yīng)在教學(xué)課程結(jié)束之后針對該次教學(xué)效果和教學(xué)過程進(jìn)行一個總結(jié)與評估。在教學(xué)評估階段，教師應(yīng)給予每位學(xué)生不偏不移的評價，調(diào)動學(xué)生們的參與性與積極性。
包裝設(shè)計教學(xué)過程中應(yīng)充分體現(xiàn)該課程的實用性、實踐性、與時代性，引導(dǎo)學(xué)生參與實踐，在教學(xué)當(dāng)中隨時觀察市場需求及設(shè)計發(fā)展動向，最終實現(xiàn)包裝設(shè)計教學(xué)與市場需求的接軌。
參考文獻(xiàn)：
【關(guān)鍵詞】包裝集成服務(wù)；包裝設(shè)計；改革；實踐；教學(xué)
當(dāng)前包裝行業(yè)發(fā)展迅速，對從業(yè)人員素質(zhì)要求越來越高，過去包裝設(shè)計課程的教學(xué)模式很難適應(yīng)高速發(fā)展的信息社會、知識社會。自2003年開始教育部就提出高等教育要積極推進(jìn)教學(xué)改革，根據(jù)就業(yè)和社會需求對大學(xué)生的素質(zhì)要求推進(jìn)課程改革，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。這是歷史發(fā)展的必然要求，也是包裝設(shè)計教育不斷發(fā)展、前進(jìn)的動力。這就要求我們要從社會現(xiàn)實出發(fā)，貼近經(jīng)濟(jì)社會，變革教育理念，根據(jù)市場發(fā)展規(guī)律培養(yǎng)人才。在包裝設(shè)計課程方面，將“包裝集成服務(wù)”融入叫進(jìn)來，以市場為導(dǎo)向，以就業(yè)為目的，不斷推行教育改革，從專注培養(yǎng)設(shè)計理論人才轉(zhuǎn)變?yōu)榕囵B(yǎng)全面發(fā)展的、具有綜合素養(yǎng)的包裝設(shè)計人才。
一、包裝設(shè)計課程教學(xué)與市場發(fā)展現(xiàn)狀
（一）包裝設(shè)計課程教學(xué)之發(fā)展現(xiàn)狀
從調(diào)查研究來看，除高等職業(yè)技術(shù)教育院校外，幾乎所有的高校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)都開設(shè)了包裝設(shè)計課程，但幾無特色可言。陳舊、封閉的教學(xué)模式仍然是當(dāng)前包裝設(shè)計課程的主流，課程設(shè)置、教學(xué)大綱、教學(xué)計劃等數(shù)十年如一日沒有根本性變化，普遍存在教學(xué)問題：教學(xué)大綱大而無當(dāng)，人才培養(yǎng)目標(biāo)定位模糊；基礎(chǔ)理論教學(xué)比例過大，實踐環(huán)節(jié)薄弱，教學(xué)與實踐脫節(jié)；師資隊伍建設(shè)滯后，缺乏高精尖人才；包裝設(shè)計教學(xué)配套設(shè)施不足，教學(xué)設(shè)備、器材、實訓(xùn)基地等都較為匱乏。在目前教學(xué)現(xiàn)狀下，包裝設(shè)計專業(yè)人才的培養(yǎng)受到了嚴(yán)重制約，很難為學(xué)生提供一個良好的學(xué)習(xí)基地和求職氛圍。
（二）包裝設(shè)計人才與市場需求之間的供需矛盾
在現(xiàn)有包裝設(shè)計教學(xué)模式下，以教學(xué)為中心，游離于經(jīng)濟(jì)社會之外，學(xué)生的實際操作能力較弱，難以滿足市場需求。從教學(xué)現(xiàn)狀來看，學(xué)院缺乏職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)意識，實踐條件單一，致使學(xué)生綜合素養(yǎng)不足，所學(xué)理論知識也與市場脫節(jié)，很多人并沒有掌握項目設(shè)計技術(shù)，其創(chuàng)作作品多注重產(chǎn)品的外包裝，至于與市場開發(fā)緊密相關(guān)的產(chǎn)品屬性、包裝原料、產(chǎn)品造型、加工技術(shù)、包裝回收、生產(chǎn)預(yù)算以及市場需求等沒有納入設(shè)計范圍，實用性很差，難以進(jìn)入消費流通環(huán)節(jié)。一旦畢業(yè)走入社會參加包裝行業(yè)工作，就會因為缺乏專業(yè)技術(shù)素養(yǎng)而不得不回爐重造。很多包裝企業(yè)急需“復(fù)合型人才”，然而大多數(shù)畢業(yè)生既不具備專業(yè)技能，又缺乏能力拓展，職業(yè)前景堪憂。
二、“包裝集成服務(wù)”為核心的《包裝設(shè)計》課程改革的必要性
一般來說，“包裝集成服務(wù)”都授權(quán)給專門的包裝企業(yè)去做，這是當(dāng)前市場發(fā)展的大勢所在。這種做法從美國開始流行，逐漸盛行于全世界。自改革開放后，這種理念也逐步為國內(nèi)一些先進(jìn)企業(yè)所接受。然而與之相配套的包裝企業(yè)并不多，這方面的人才也非常缺乏。我們可以通過增加“包裝集成服務(wù)”理念的滲透教學(xué)，培養(yǎng)通曉各類包裝服務(wù)的包裝設(shè)計人才，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)意識到包裝設(shè)計課程不僅是對產(chǎn)品進(jìn)行外包裝，還要有內(nèi)在的設(shè)計理念與完整的配套設(shè)計，從為包裝而包裝的慣性思維中走出來，確定綠色環(huán)保的設(shè)計理念，以適應(yīng)當(dāng)前商品包裝發(fā)展的新趨勢。在教學(xué)實踐中，要著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識與自主意識，特別是動手能力。為強(qiáng)化學(xué)生實際水平，要增強(qiáng)師資力量建設(shè)，由專業(yè)教師和公司設(shè)計師共同培養(yǎng)學(xué)生，這樣能夠讓學(xué)生了解生產(chǎn)實際需求，設(shè)計出滿足消費者需求的產(chǎn)品。學(xué)校要從傳統(tǒng)的教學(xué)模式中走出來，推行學(xué)校與社會、企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)的新思路，把教學(xué)重點放在培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新意識和動手實踐能力方面。這就要求轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的包裝設(shè)計課程理念，實施教學(xué)改革，這既是對傳統(tǒng)教學(xué)模式的突破，也是包裝設(shè)計專業(yè)未來發(fā)展的主流方向。這樣才能夠培養(yǎng)出符合社會要求的、綜合素養(yǎng)較高的職業(yè)技術(shù)人員，獲得較好的就業(yè)機(jī)會。
三、包裝設(shè)計課程教學(xué)方法改革措施
（一）增加“包裝集成服務(wù)”知識學(xué)習(xí)，重新制定教學(xué)大綱
包裝設(shè)計發(fā)展一日千里，因此將新興理念與知識納入教學(xué)大綱很有必要，這其中“包裝集成服務(wù)”是教學(xué)擴(kuò)容的重點。在教學(xué)改革中要明確目的，理順?biāo)悸?，完成授課準(zhǔn)備工作。
“包裝集成服務(wù)”，即產(chǎn)品包裝一體化解決方案，包括包裝設(shè)計、包裝材料的生產(chǎn)與供應(yīng)、包裝技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)、包裝產(chǎn)品的儲運、包裝材料的回收與利用等全周期、全方位、全過程的一體化集成服務(wù)，世界包裝的發(fā)展的核心理念之一。具體將“包裝集成服務(wù)”概括為早期包裝設(shè)計、中期包裝生產(chǎn)銷售和后期包裝回收三大塊知識要點，結(jié)合包裝服務(wù)企業(yè)的優(yōu)秀商品包裝設(shè)計案例，加入包裝理論教學(xué)中；強(qiáng)化包裝結(jié)構(gòu)、容器造型、材料和印刷工藝?yán)碚撛O(shè)計內(nèi)容。包裝設(shè)計課程要突破原有的思維慣性，從包裝外觀設(shè)計向?qū)I(yè)化、一體化包裝設(shè)計出發(fā)，增加實踐內(nèi)容，將課堂教學(xué)與社會實踐、市場發(fā)展緊密結(jié)合起來。
（二）課堂理論教學(xué)與案例教學(xué)相結(jié)合
和“包裝集成服務(wù)”相關(guān)的理論知識晦澀難懂，一些學(xué)生對此可能會有抵觸清楚。為了增強(qiáng)教學(xué)效果，教師在授課時不能單純地傳授理論知識，要將現(xiàn)實社會中的企業(yè)發(fā)展案例納入到教學(xué)中，以理論剖析實踐，以實踐帶動理論學(xué)習(xí)。這樣既豐富了教學(xué)內(nèi)容，又增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，能夠有效提高課堂效率。一般來說，課本中出現(xiàn)的教學(xué)案例都落后于市場發(fā)展，因此教師要積極主動地接觸包裝設(shè)計市場，搜集典型案例，增加授課的真實性和有效性。在教學(xué)中，除積極應(yīng)用多媒體、使用信息工具以外，教師也可以把一些案例成品帶入課堂，請學(xué)生揣摩其中的含義，討論設(shè)計者的意圖，分析設(shè)計利弊。把單純的授課活動變成師生互動、生生互動的討論活動，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也有利于驗證前面講過的包裝設(shè)計相關(guān)的基礎(chǔ)知識，一舉多得。除此之外，還要積極利用網(wǎng)絡(luò)資源拓展學(xué)生學(xué)習(xí)視野，讓他們在學(xué)習(xí)中鍛煉，在實踐中成長。
（三）以“包裝集成服務(wù)”為指導(dǎo)完成包裝設(shè)計課程實踐項目制作
以往包裝設(shè)計實踐項目制作，強(qiáng)調(diào)包裝常用結(jié)構(gòu)運用和外部裝飾設(shè)計，包裝結(jié)構(gòu)和容器幾乎沒有創(chuàng)新，設(shè)計作品與市場脫節(jié)，作品美觀大于實用；強(qiáng)調(diào)包裝的實物制作，通過電子設(shè)計稿件制作完成（1：1比例）手工包裝實物。這種方法有利有弊，好處是能夠通過繪畫、制作、校對電子稿件等活動環(huán)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)生的動手能力，提高做事效率；也有一定的弊端，會產(chǎn)生相當(dāng)數(shù)量的包裝“垃圾”。這主要是因為學(xué)生設(shè)計能力有限，上交的作品有很多是不具備設(shè)計感或材料選擇失誤的實物，那么在完成教學(xué)評價后，這些作品就失去了存在價值，卻很難處理掉。
新的教學(xué)內(nèi)容中要求學(xué)生包裝項目制作從構(gòu)思到設(shè)計稿件完成始終以“包裝集成服務(wù)”為指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)商品包裝的全程，不只做單一的設(shè)計。要求包裝項目制作過程完整合理具體內(nèi)容體現(xiàn)在：包裝內(nèi)外整體結(jié)構(gòu)創(chuàng)新、外觀裝飾設(shè)計、包裝成本核算、新型環(huán)保材料運用與印刷生產(chǎn)、包裝回收利用，延長商品包裝的生命周期，重視設(shè)計的經(jīng)濟(jì)性、實用性和環(huán)保性。實踐項目制作不再強(qiáng)調(diào)包裝實物（1：1比例）制作，多建議學(xué)生以電子作品展示學(xué)習(xí)成果，設(shè)計成品按比例縮小，這樣也符合當(dāng)前包裝設(shè)計企業(yè)的實際情況，有效減少委托設(shè)計方的審查壓力，提高工作效率。此外，設(shè)計成品不再是1：1的實物樣板，也節(jié)約了材料，節(jié)省了作品制作時間，減少了學(xué)生的金錢損耗，當(dāng)然，也降低了實物設(shè)計變成垃圾的比例。
（四）引進(jìn)設(shè)計競賽和真實設(shè)計項目案例
在全國第四屆大學(xué)生廣告大賽頒獎典禮上，中國傳媒大學(xué)學(xué)術(shù)委員會丁俊杰副主任著重指出，為應(yīng)對當(dāng)前包裝設(shè)計行業(yè)發(fā)展趨勢，設(shè)計競賽的開展是很有必要的，把設(shè)計競賽和教學(xué)實踐結(jié)合起來，能夠檢驗教學(xué)成果，進(jìn)一步促進(jìn)藝術(shù)設(shè)計教學(xué)改革。所以，在今后的包裝設(shè)計課程中引入競賽，突出課程的實用性將是
未來課程教學(xué)的重要內(nèi)容。在課堂教學(xué)中，教師要從包裝市場的人才需求出發(fā)，本著增強(qiáng)學(xué)生實踐能力的目的，設(shè)計一系列的競賽主題，并以此為重點展開授課。在這個過程中，教師要調(diào)動學(xué)生的積極性，發(fā)揮他們的主觀能動性，認(rèn)真參與競賽設(shè)計，從設(shè)計方案到實物作品都不能忽視，各環(huán)節(jié)之間的銜接也要參與，在實踐中檢驗學(xué)習(xí)成果。這能夠有效地提高教學(xué)效率，增強(qiáng)學(xué)生實際操作能力。因此，在教學(xué)設(shè)計中要突出競賽環(huán)節(jié)，重視設(shè)計環(huán)節(jié)，關(guān)注創(chuàng)新意識，使教與學(xué)緊密結(jié)合，達(dá)到良好的教學(xué)效果。學(xué)生在競賽中，能夠積極關(guān)注市場需求，鍛煉包裝設(shè)計技能。而參賽者來自不同院校，更有助于他們?nèi)￠L補短，互相學(xué)習(xí)，共同成長。
綜上所述，包裝設(shè)計課程的教學(xué)改革是以“包裝集成服務(wù)”為核心切入點，讓學(xué)生深入包裝設(shè)計內(nèi)在空間，改變過去除了包裝外設(shè)計一概不知的陳舊教學(xué)模式，形成系統(tǒng)的、專業(yè)化的、實用性較強(qiáng)的包裝設(shè)計系列服務(wù)，這一點，在教學(xué)評價機(jī)制中也有明顯體現(xiàn)，納入評價細(xì)則中?！鞍b集成服務(wù)”作為先進(jìn)包裝理念，在市場中有著不可忽視的影響力，高校如果真正做到引入包裝集成服務(wù)理念，實施以競賽為中心的教學(xué)改革，就能夠提前培養(yǎng)精通平面設(shè)計和通曉各類包裝服務(wù)的人材，為平面類學(xué)生擴(kuò)大就業(yè)范圍，這是新課改下的創(chuàng)新。
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在“包裝設(shè)計”課程學(xué)習(xí)教學(xué)中，以真實的項目或仿真項目把學(xué)生帶入真實的工作環(huán)境中，通過實際案例的分析、討論、模擬等形式，分階段予以點評和講授，在“做中學(xué)、學(xué)中做”，以達(dá)到學(xué)生對職業(yè)技能逐步掌握和熟練的目的。1.形成以職業(yè)能力為基礎(chǔ)的課程目標(biāo)“包裝設(shè)計”課程是裝潢設(shè)計專業(yè)崗位技能的核心課程之一，是針對包裝設(shè)計崗位開設(shè)的課程。本課程以工作過程為導(dǎo)向，以工作任務(wù)為載體，在教學(xué)中以項目引領(lǐng)任務(wù)驅(qū)動展開教學(xué)，并結(jié)合企業(yè)設(shè)計生產(chǎn)流程，利用校內(nèi)一體化教學(xué)平臺和校外實訓(xùn)基地，充分體現(xiàn)“產(chǎn)學(xué)合作，工學(xué)結(jié)合，教、學(xué)、做合一”的職業(yè)教育思想。課程對學(xué)生的知識能力、專業(yè)能力、方法能力及社會能力三個方面進(jìn)行了訓(xùn)練和培養(yǎng)。知識目標(biāo)：學(xué)生要了解包裝的分類、包裝的起源與發(fā)展及包裝的功能等基礎(chǔ)知識；了解包裝設(shè)計市場調(diào)研的內(nèi)容，并能夠進(jìn)行準(zhǔn)確的設(shè)計定位；掌握包裝造型、文字、圖形、色彩、編排形式以及材料等構(gòu)成要素的應(yīng)用；掌握包裝設(shè)計的制版技術(shù)；掌握系列包裝的設(shè)計形式；了解與掌握包裝的印刷流程與印刷技術(shù)。專業(yè)能力目標(biāo)：學(xué)生能運用包裝紙盒結(jié)構(gòu)的知識，設(shè)計包裝紙盒造型；能對舊包裝進(jìn)行改良設(shè)計制作；能設(shè)計制作系列式包裝作品；能結(jié)合印前技術(shù)知識，熟練操作電腦軟件，制作包裝設(shè)計作品；能辨別包裝設(shè)計作品的優(yōu)劣，具有時尚意識；能對設(shè)計作品進(jìn)行總結(jié)、整理、歸納并進(jìn)行書面表達(dá)及口頭表達(dá)。社會和方法能力目標(biāo)：學(xué)生能進(jìn)行市場調(diào)研并搜集相關(guān)素材；能與人進(jìn)行良好的交流、溝通、表達(dá)；能分工合作完成項目，具有團(tuán)隊協(xié)作精神；能發(fā)現(xiàn)問題并解決問題；能客觀的評定事物并具有正確的價值觀。2.構(gòu)建“三大項目、五大任務(wù)、十大單元”課程整體框架“包裝設(shè)計”項目化課程中的關(guān)鍵是項目設(shè)計。如何科學(xué)合理地設(shè)計項目，是課程項目化的重中之重。首先必須進(jìn)行深入地市場調(diào)研，結(jié)合崗位能力的需求設(shè)計項目，并通過具體任務(wù)完成理論與實踐教學(xué)。項目設(shè)計過程中所選項目，必須輪廓清晰，且工作內(nèi)容典型，有明確而具體的成果展示和完整的工作過程。結(jié)合包裝設(shè)計課程項目化的特點，構(gòu)建了“三大項目、五大任務(wù)、十大單元”。“三大項目”，即紙包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計項目、商品包裝改良設(shè)計項目、商品系列包裝設(shè)計項目；“五大任務(wù)”，即牙膏包裝紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計任務(wù)、禮品包裝紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計任務(wù)、三顆針牙膏包裝制作任務(wù)、商品包裝改良設(shè)計任務(wù)、食品類/化妝品類/日用品類系列包裝設(shè)計任務(wù)；“十大單元”，即牙膏包裝紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計學(xué)習(xí)單元、牙膏包裝紙盒結(jié)構(gòu)成品制作學(xué)習(xí)單元、禮品包裝紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計學(xué)習(xí)單元、禮品包裝紙盒結(jié)構(gòu)成品制作學(xué)習(xí)單元、三顆針牙膏包裝展開圖制作學(xué)習(xí)單元、三顆針牙膏包裝效果圖制作學(xué)習(xí)單元、商品包裝改良設(shè)計創(chuàng)意簡報學(xué)習(xí)單元、商品包裝改良設(shè)計學(xué)習(xí)單元、商品市場調(diào)研報告學(xué)習(xí)單元、商品系列包裝設(shè)計學(xué)習(xí)單元。采用項目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動的形式，由易到難逐漸遞進(jìn)把知識點融入到項目任務(wù)中，完成教學(xué)全過程?！鞍b設(shè)計”課程項目設(shè)計采用兩種形式：一種是模擬項目。由教師模擬企業(yè)真實工作過程，遵循職業(yè)教育培訓(xùn)的每個階段，結(jié)合所學(xué)專業(yè)知識，由淺入深設(shè)計一系列相互聯(lián)系的項目。例如：紙包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計項目和商品包裝改良設(shè)計項目，由教師模仿企業(yè)真實項目環(huán)節(jié)和流程設(shè)計項目類型，學(xué)生自己確定選題，提供給學(xué)生充分的自由發(fā)揮空間。另一種是企業(yè)真實項目。學(xué)校與企業(yè)建立合作關(guān)系，引進(jìn)企業(yè)真實項目與企業(yè)實際生產(chǎn)過程相一致，使之具有一定的應(yīng)用價值。例如：商品系列包裝設(shè)計項目，在課程教學(xué)中引進(jìn)企業(yè)真實項目：“林都”食用菌壓縮系列包裝設(shè)計項目和小蜜蜂花粉片系列包裝設(shè)計項目，通過真實或仿真的項目培養(yǎng)學(xué)生獨立計劃、學(xué)習(xí)和完成工作內(nèi)容，自行組織、安排學(xué)習(xí)行為，以及處理在項目中出現(xiàn)的問題等能力。隨著項目所承載的知識點的逐漸遞進(jìn)，學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中能應(yīng)用所學(xué)知識提高技能，又能在一定范圍內(nèi)學(xué)習(xí)新的知識和培養(yǎng)新的技能，解決過去從未遇到過的實際問題，項目實施成果的最終評價由企業(yè)專家、教師和學(xué)生共同完成。3.理論與實踐相結(jié)合，創(chuàng)建實施理實一體化教學(xué)平臺以往的教學(xué)理論與實踐相脫節(jié)的現(xiàn)象嚴(yán)重，實施項目化教學(xué)就是要將理論與實踐相結(jié)合，即理論實踐一體化教學(xué)。通過項目任務(wù)承載知識點，提高學(xué)生適應(yīng)工作內(nèi)容的能力，在教學(xué)中強(qiáng)調(diào)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，通過設(shè)定完整的教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生邊學(xué)、邊做，實現(xiàn)做中學(xué)、學(xué)中做。構(gòu)建素質(zhì)和技能培養(yǎng)框架，豐富課堂教學(xué)和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高教學(xué)質(zhì)量?！鞍b設(shè)計”課程的教學(xué)環(huán)節(jié)：任務(wù)布置與分析市場調(diào)研與資料搜集知識點講解與技術(shù)支持制作與實施展示與評價。理論和實踐交替進(jìn)行不分先后，理論中有實踐，實踐中有理論，理論與實踐緊密結(jié)合，是一種突出學(xué)生動手能力和專業(yè)技能的培養(yǎng)，充分調(diào)動和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)方法?！鞍b設(shè)計”課程項目化教學(xué)，必須依托理實一體化教學(xué)平臺，裝潢設(shè)計專業(yè)搭建了多媒體教室、平面設(shè)計實訓(xùn)室和絲網(wǎng)印刷工藝實訓(xùn)室等理實一體化教學(xué)平臺。其中多媒體教室是學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識和繪制包裝設(shè)計作品草圖的教學(xué)場所。平面設(shè)計實訓(xùn)室占地面積55平方米，液晶屏電腦40臺，配有多媒體教學(xué)設(shè)施，學(xué)生可以在此完成包裝設(shè)計作品的電腦制圖階段。通過本實驗室的實踐教學(xué)，學(xué)生可以了解平面設(shè)計工作的流程，通過實驗過程的項目引領(lǐng)，可以培養(yǎng)學(xué)生掌握崗位技能的操作能力和設(shè)計能力。絲網(wǎng)印刷工藝實訓(xùn)室是完成包裝設(shè)計作品成品制作的實踐教學(xué)場所，絲網(wǎng)印刷實訓(xùn)室配備成套絲網(wǎng)印刷設(shè)備，包括制網(wǎng)機(jī)、紫外線曬網(wǎng)機(jī)、多功能絲網(wǎng)印刷機(jī)等。能夠提供絲網(wǎng)印刷工藝拓稿、制網(wǎng)、涂抹感光膠、感光膠干燥、曬版、沖網(wǎng)、印刷、脫膠所有工藝流程所需的一切必需品和設(shè)備。
校企合作，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式
1.密切校企合作關(guān)系，引進(jìn)企業(yè)真實項目學(xué)校在“包裝設(shè)計”課程項目化實施過程中，注重培養(yǎng)與企業(yè)的合作關(guān)系，如引進(jìn)了黑龍江省伊春市林都山特產(chǎn)有限責(zé)任公司的“林都”食用菌壓縮系列包裝設(shè)計項目，學(xué)生設(shè)計了野生猴頭蘑、野生榛蘑、野生黑木耳等產(chǎn)品的系列包裝設(shè)計作品，獲得了企業(yè)的好評，部分作品被企業(yè)采納。引進(jìn)了牡丹江小蜜蜂集團(tuán)的小蜜蜂花粉片系列包裝設(shè)計項目，企業(yè)采納了部分學(xué)生的設(shè)計作品，并參與了教學(xué)全過程，提供了市場調(diào)研場所、設(shè)計資料并參與了課程考評，課程考評過程中，在被采納的作品中，評選出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，由企業(yè)提供獎金和獎品，企業(yè)專家親自頒獎，激勵了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力，養(yǎng)成了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。2.校企深度融合，創(chuàng)建校外實訓(xùn)基地“包裝設(shè)計”課程的實踐環(huán)節(jié)非常重要，加大實訓(xùn)基地建設(shè)是課程建設(shè)的重要保障。在校內(nèi)建立了包裝設(shè)計實訓(xùn)室、包裝材料實訓(xùn)室、包裝印刷實訓(xùn)室等實訓(xùn)基地，并逐步建立和完善校內(nèi)外實訓(xùn)基地，目前，已建成哈爾濱鑫文陽印務(wù)有限公司、黑龍江省孜聞傳視企業(yè)形象設(shè)計有限責(zé)任公司、哈爾濱大鱷廣告有限公司、哈爾濱格覺文化傳播有限公司、哈爾濱傳承和諧品牌設(shè)計公司等10多家校外實訓(xùn)基地。在企業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技能講解與示范，使學(xué)生深入包裝設(shè)計印刷的各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣既能充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，又能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
實施“兩個結(jié)合”的教學(xué)模式
長期以來，在韓愈“傳道、授業(yè)、解惑”的影響下，教師主宰課堂的思想根深蒂固。講授知識的內(nèi)容與方法也完全取決于教師自身的專業(yè)知識與行業(yè)實踐。以往的包裝設(shè)計教學(xué)主要是一種知識型教育，教師往往以知識的“領(lǐng)導(dǎo)者”形象出現(xiàn)在三尺講臺。身為“領(lǐng)導(dǎo)者”的教師，不自覺間將自己定位為課堂的主體，學(xué)生多處于被動的地位，認(rèn)為這樣才有“師道尊嚴(yán)”。學(xué)生主要的任務(wù)則是理解、記憶、復(fù)制、引申教師傳授的知識。本來應(yīng)該屬于學(xué)生的金色時光失去了燦爛的光輝，本來應(yīng)該洋溢在學(xué)生臉上的笑容變成了未老先衰的沉重，本來學(xué)生靈動的雙眼化作了呆滯的一潭死水。這樣的教學(xué)方式在網(wǎng)絡(luò)與數(shù)據(jù)高度發(fā)達(dá)的今天遭遇到了嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。對于學(xué)生來說，包裝設(shè)計的關(guān)鍵不是課堂授課內(nèi)容的多少，而是所學(xué)知識的質(zhì)量。如何識別癰余信息，抓住設(shè)計的關(guān)鍵，創(chuàng)作出新的包裝設(shè)計形態(tài)是學(xué)生學(xué)習(xí)知識的關(guān)鍵所在。這就要求教師在包裝設(shè)計教學(xué)大綱的制定之初，將包裝設(shè)計課程的授課內(nèi)容去粗取精，去偽存真。包裝設(shè)計知識的更新應(yīng)盡量趨近于近3年的。這樣的包裝設(shè)計案例才更加符合時代的變化，才不易于落伍，才不致于落在一流美院的身后太遠(yuǎn)。同時，積極關(guān)注國際、國內(nèi)包裝設(shè)計行業(yè)較優(yōu)異的企業(yè)和設(shè)計師，體味成功者的思維方式與方法。將教師吸收并消化的專業(yè)信息，聯(lián)系自身的設(shè)計實踐，引入包裝設(shè)計的課堂，以體驗式的教學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)與創(chuàng)作。
體驗式包裝設(shè)計教學(xué)使原本呆板、單一的教學(xué)模式變得活潑而又豐富，既有感性認(rèn)識，理性反思，又具有心靈感悟，讓學(xué)生在掌握學(xué)科能力和品味文化的過程中建立一種對藝術(shù)的感悟，而不是單純地聽課、畫稿、做筆記，讓學(xué)生在藝術(shù)的感召下遷移創(chuàng)造的能力。所以，教師不應(yīng)再把自己局限于三尺講臺，而應(yīng)飽含情感、充滿激情地與學(xué)生一起投入藝術(shù)設(shè)計的情境之中。怎樣才能為學(xué)生開設(shè)令人陶醉的藝術(shù)樂園？本人在“包裝的功能”這一課上，讓學(xué)生盡情體驗包裝設(shè)計的神奇，讓學(xué)生感受包裝設(shè)計的樂趣。起初，以提問的方式問同學(xué)們：現(xiàn)在我手上的玻璃瓶護(hù)膚霜滑落到地上會不會碎？有的學(xué)生答：會，有的學(xué)生說：不會。我將手上的兩個同一品牌的玻璃瓶化妝品一個扔到地上，另一個裝到原有的包裝盒里面再扔到地上。這時同學(xué)們好奇的看著地面上破裂的玻璃瓶和完好無損地包在紙盒中的玻璃瓶，不由得感覺包裝盒很重要。之后我引申出今天我們學(xué)習(xí)包裝設(shè)計中最基礎(chǔ)也是最重要的功能：保護(hù)功能。學(xué)生在與教師親密的合作中體驗到了包裝設(shè)計的魅力?？梢?，在體驗式教學(xué)中教師的情緒與課程設(shè)計思路相當(dāng)重要。當(dāng)教學(xué)活動需要溫暖、柔和、優(yōu)美或激情的時候，教師應(yīng)先用自身的平和、深情，充滿好奇地發(fā)出信號去引導(dǎo)學(xué)生的情緒高漲，到了課堂活躍的氛圍無法自持時，那么，教師必須冷靜。只有教師與學(xué)生一起體驗知識時，學(xué)生才會被教師的情與景打動。在授課過程中需要營造一個平等、活躍的課堂環(huán)境，激發(fā)學(xué)生參與學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)，樂于思考，敢于創(chuàng)新的學(xué)習(xí)氛圍。讓學(xué)生想說、敢說，暢所欲言，盡情領(lǐng)略包裝設(shè)計的魅力。
二虛擬現(xiàn)實的互換法
當(dāng)前，包裝設(shè)計面臨著堅守創(chuàng)新與環(huán)保的理念。這些都要求學(xué)校和教師及時地轉(zhuǎn)變教育觀念，更應(yīng)把包裝設(shè)計教學(xué)的重點放在學(xué)生知識的理解、掌握、轉(zhuǎn)化和技能的領(lǐng)會等方面，使學(xué)生的專業(yè)技能能夠得到全面的發(fā)展。它要求教師把教學(xué)的重點放在學(xué)生知識的實際掌握與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)上來，從以往單純地以知識傳授為主轉(zhuǎn)向知識和技能雙向培養(yǎng)上來。
包裝設(shè)計教學(xué)的最終目的是學(xué)生可以良好地與客戶溝通，做到會設(shè)計、會制作、會改良現(xiàn)有的包裝設(shè)計。在課堂教學(xué)中，教師與學(xué)生對身份的互換與互動能夠達(dá)到事半功倍的效果。在“系列包裝設(shè)計”這一課上，教師與學(xué)生做一個身份的互換。每位學(xué)生運用10分鐘的時間將自己的設(shè)計調(diào)研、設(shè)計思路、設(shè)計方法及設(shè)計草圖進(jìn)行講解。教師轉(zhuǎn)換為客戶，提問一些相關(guān)的知識。在這樣的觀摩中、身份的互換中，既可以鍛煉學(xué)生的溝通能力又可以增強(qiáng)學(xué)生的心理素質(zhì)，既可以消化知識又可以凝練語言，既可以開闊思維又可以啟發(fā)思維。無論對于教師的教學(xué)還是對于學(xué)生的學(xué)習(xí)都是益事。
三親力親為的演示法
我國的古典教育名著《學(xué)記》中，就有對合作學(xué)習(xí)的闡述，“獨學(xué)而無有，則孤陋而寡聞”，學(xué)習(xí)中講究互相切磋，彼此交流，可以提高學(xué)習(xí)效率。這種以演示為主的合作學(xué)習(xí)在當(dāng)下包裝設(shè)計教學(xué)中，為求知欲強(qiáng)的學(xué)生提供了一個很好的演示平臺。雖然偶爾會讓課堂的紀(jì)律出現(xiàn)難以控制的局面，但只要以學(xué)生為主體，達(dá)到感受包裝設(shè)計的目的，理解包裝設(shè)計的內(nèi)涵，掌握包裝設(shè)計的技巧，體驗包裝設(shè)計的樂趣就夠了。在“包裝造型”這一課上，教師演示一個立方體的包裝盒的制作過程。從包裝盒預(yù)期的大小到量紙、裁紙，再到折成盒子，教師全權(quán)相授包裝盒的制作技巧。同時，鼓勵學(xué)生參與到演示活動中，讓學(xué)生嘗試制作長方體的包裝盒。這樣的教學(xué)方法可以豐富學(xué)生的視覺、觸覺感受，體驗包裝造型設(shè)計的樂趣。這樣的教學(xué)方式可以很快地使知識牢牢地扎根于學(xué)生的思想中，也十分的容易消化、理解、吸收和運用。知識的學(xué)習(xí)與吸收既快捷又及時。第二節(jié)課，設(shè)置三個由簡至繁的題目，由淺入深探討椎體盒形、五邊形盒形、六邊體盒形的制作方法。由于學(xué)生上一節(jié)課將知識充分理解，搶答異常激烈。同時，提出：什么樣的裁切方法既節(jié)約紙材又結(jié)實？學(xué)生不停地在紙上畫著草圖，討論著……。最后，以命題的形式讓同學(xué)們包裝自己的手機(jī)。要求：第一，運用最少的紙材做出最結(jié)實的包裝。第二，手機(jī)的裝取方便、快捷。實驗：將自己的手機(jī)放在包裝盒內(nèi)，從2.5米的空中落下。手機(jī)完好無損并能在2分鐘內(nèi)打通電話視為合格。在眾多學(xué)生的作品中，以最省紙、最結(jié)實、用時最短的包裝設(shè)計為上品。由此可見，演示法靈活多變，親切自然，不僅可以激發(fā)學(xué)生的競爭意識，又可以調(diào)動學(xué)生對新事物、新問題、新知識的探索興趣。
我們需要認(rèn)清專業(yè)課堂教學(xué)與課程體系在社會實踐中的關(guān)系。市場發(fā)展日新月異，我們必須緊密結(jié)合當(dāng)下社會實際狀況。包裝設(shè)計課程中有許多細(xì)微的環(huán)節(jié)并沒有做到從市場、實用以及整體的角度去把握包裝設(shè)計，比如學(xué)生對包裝材料認(rèn)識的缺失———相當(dāng)部分可利用材料已經(jīng)成熟運作在產(chǎn)品包裝中，但在專業(yè)實踐教學(xué)中并沒有更新這部分教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生當(dāng)然也無法做到觸類旁通、舉一反三。包裝設(shè)計課程不僅要體現(xiàn)出科學(xué)性、綜合性、先進(jìn)性，還要充分考慮到可操作性以及設(shè)計教學(xué)與市場研究的關(guān)系。
二、廣告學(xué)專業(yè)教學(xué)中包裝設(shè)計課程的建設(shè)的建議
(一)教學(xué)理念的更新
包裝設(shè)計是與市場及產(chǎn)品非常貼合的課程，這需要我們在包裝設(shè)計課程過程中加強(qiáng)對市場的勘探了解。作為以現(xiàn)代設(shè)計為導(dǎo)向的設(shè)計課程，不論我們在設(shè)計理論中，還是實踐操作中，現(xiàn)代包裝發(fā)展階段和發(fā)展?fàn)顩r都要了然于心，而且這個過程是不斷發(fā)展不斷跟進(jìn)的。這也是對于設(shè)計類課程教學(xué)來說最基本的要求之一。這并不是簡單的幾分問卷調(diào)查，也不是紙上談兵，這需要在教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生了解現(xiàn)代市場發(fā)展，還要在生活中做個“有心人”，才能夠真正的做到包裝設(shè)計的現(xiàn)代化，做到包裝的超前設(shè)計。課程教學(xué)需要把握包裝設(shè)計在課程體系中的定位。包裝設(shè)計并非孤立地做好保護(hù)產(chǎn)品和視覺美觀就夠了，它在廣告學(xué)專業(yè)中是作為一個環(huán)節(jié)一個鏈條存在的。課程教學(xué)需要帶動學(xué)生宏觀得觀察包裝設(shè)計的意義并思考包裝設(shè)計要與企業(yè)品牌的關(guān)系，將包裝設(shè)計課程與其他課程融會貫通。將“以人為本，從實際出發(fā)”的理念注入教學(xué)設(shè)計?！熬G色包裝”等環(huán)保觀念在包裝設(shè)計發(fā)展中常被提及，實際上有些設(shè)計也已經(jīng)將此付諸市場。但如何在教學(xué)實踐中做到“以人為本，從實際出發(fā)”還是一個挑戰(zhàn)。有些學(xué)生在錯誤的引導(dǎo)下盲目地追求“綠色包裝”，結(jié)果導(dǎo)致設(shè)計成品甚至比非“綠色”更昂貴。這種形式主義在教學(xué)中確實需要我們深思，正確引導(dǎo)，避免這種狀況的發(fā)生。
(二)課程結(jié)構(gòu)的調(diào)整
要想為學(xué)生設(shè)計創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，必須將豐富的知識內(nèi)容教學(xué)與實踐制作教學(xué)視作同等重要。包裝設(shè)計課程需要引導(dǎo)學(xué)生多方面地實踐操作，包裝設(shè)計教學(xué)并不能止于學(xué)生的電腦樣稿或者手繪概念圖，它需要學(xué)生熟悉相應(yīng)的材料和工藝，熟悉包裝制作的各個環(huán)節(jié)和流程，尤其是在課程中后期，實踐制作起著至關(guān)重要的作用，它決定了學(xué)生是否將包裝理論知識轉(zhuǎn)化成設(shè)計能力并提高了設(shè)計素養(yǎng)，最終這些專業(yè)知識通過實踐環(huán)節(jié)將有利于他們今后所面臨的實際問題。
(三)教學(xué)方式的優(yōu)化
創(chuàng)新型人才培養(yǎng)已經(jīng)成為高職教育的目標(biāo)之一。包裝設(shè)計與制作課程的改革中，內(nèi)容設(shè)置融入創(chuàng)新理念，探究新型項目教學(xué)方法，嘗試新型工作室制教學(xué)模式，不斷提高課程教學(xué)質(zhì)量，確保行業(yè)高質(zhì)量人才的輸出。
關(guān)鍵詞:
創(chuàng)新;包裝設(shè)計與制作;項目教學(xué)法;工作室
0引言
隨著國家對高職教育的不斷重視，高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)已經(jīng)變?yōu)閺氖屡囵B(yǎng)某個職業(yè)或某類專業(yè)所需的具有實際技能和知識的高技能創(chuàng)新型人才。包裝技術(shù)與設(shè)計專業(yè)主要培養(yǎng)能夠掌握包裝設(shè)計、包裝結(jié)構(gòu)、包裝運輸?shù)榷喾矫嬷R的，可以從事包裝設(shè)計師、包裝制作員等崗位的高技能型人才。
1現(xiàn)狀分析
針對高職教育中包裝設(shè)計與制作課程，大部分院校都開設(shè)在藝術(shù)設(shè)計類或視覺傳達(dá)專業(yè)類下面，不能很好地體現(xiàn)包裝技術(shù)的相關(guān)技能知識;市面上可以使用的教材全部以理論設(shè)計為主，更多傾向于藝術(shù)平面設(shè)計類，沒有融入更多的實際工藝技術(shù)。根據(jù)這種現(xiàn)象，可以想象培養(yǎng)出的包裝設(shè)計與制作人才大部分只是具有設(shè)計空想的藝術(shù)類人才，不能真正培養(yǎng)出可以設(shè)計、制作、生產(chǎn)的一線高技能型人才，更不能說真正的創(chuàng)新。
2教學(xué)改革
2．1課證融合教學(xué)法與創(chuàng)新
包裝設(shè)計與制作課程作為專業(yè)綜合性最強(qiáng)的一門核心課程，在人才培養(yǎng)方案的課程設(shè)計中，安排在畢業(yè)前最后一個階段完成。傳統(tǒng)的課程只是作為一門綜合課程進(jìn)行包裝，設(shè)計案例講解與相似案例設(shè)計制作。我們的創(chuàng)新之處，在于結(jié)合平面設(shè)計、軟件設(shè)計工具、包裝結(jié)構(gòu)、包裝材料、包裝工藝等多門課程內(nèi)容，將廣東省包裝設(shè)計師工藝、銷售兩個方向作為我院學(xué)生畢業(yè)前的一門專業(yè)技能，課程內(nèi)容依據(jù)考證大綱的知識點作為核心知識點，從而提高學(xué)生畢業(yè)前就擁有職業(yè)技能證書，雙證書畢業(yè)的能力，打開學(xué)生就業(yè)對口的一個大門，確保畢業(yè)后可以直接憑證上崗，更好更快地融入到崗位工作中。
2．2項目化教學(xué)法與創(chuàng)新
在課程設(shè)置中，經(jīng)過行業(yè)專家的建議和意見，結(jié)合包裝平面設(shè)計的理論知識，同時選擇兩種不同的軟件作為輔助工具，精心選取由簡到難的包裝項目進(jìn)行課程安排，盡量概括包裝設(shè)計師(銷售)考證的知識點。由于沒有符合教學(xué)進(jìn)度的教材，課程創(chuàng)新以教師PPT講義為主，向?qū)W生提供系部內(nèi)專業(yè)資源庫圖書借閱為輔，進(jìn)行項目講解和任務(wù)的布置，解決了全部以課本知識為主的枯燥現(xiàn)象問題，同時培養(yǎng)了學(xué)生自行查閱書籍尋找創(chuàng)新靈感的創(chuàng)作激情，更好地提高了項目教學(xué)法的教學(xué)效果。項目制作過程中，逐步加強(qiáng)過程考核，小組長組織進(jìn)行項目案例的市場調(diào)研、素材的收集、產(chǎn)品設(shè)計的定位、創(chuàng)意思維的構(gòu)圖、方案的撰寫、手繪效果圖的繪制、最終效果圖的制作、打印制作成品。最后采取項目小組PPT匯報，情景模擬設(shè)計師向客戶或消費者作方案匯報，匯報結(jié)束后由客戶提出修改建議或消費者提出不足之處。通過項目設(shè)計流程，鞏固理論知識在項目案例中的應(yīng)用，加強(qiáng)軟件工具的使用熟練程度。對整個包裝設(shè)計流程有更清晰的認(rèn)識，也是對就業(yè)崗位的工作流程有一定的熟悉。秉承資源共享優(yōu)勢，借助印刷包裝出版專業(yè)群發(fā)展機(jī)遇，加大與印刷出版相關(guān)專業(yè)的并行學(xué)習(xí)，讓包裝設(shè)計專業(yè)的學(xué)生了解更多的印刷知識，確保所設(shè)計的作品能夠真實地表現(xiàn)出來。很多同學(xué)出現(xiàn)設(shè)計作品手繪電腦效果都不錯，而打印出來就相差很遠(yuǎn)的問題。很有幫助。課程項目內(nèi)容要穿插校內(nèi)外的設(shè)計大賽，通過參加比賽，開拓學(xué)生設(shè)計視野，更多地讓學(xué)生總結(jié)自身的優(yōu)勢，同時向藝術(shù)類學(xué)生學(xué)習(xí)，加強(qiáng)創(chuàng)意思維的訓(xùn)練和藝術(shù)美感的提升，對比同類高職院校學(xué)生的水平，更好地定位自己，在就業(yè)之際提升自己的核心價值，爭取找到一份讓自己滿意的工作。
2．3工作室制教學(xué)法與創(chuàng)新
課堂教學(xué)依然采用傳統(tǒng)的工作室制教學(xué)法，將班級學(xué)生分為不同小組，每個小組作為一個工作室，模擬工作室運行機(jī)制，小組成員一起進(jìn)行課內(nèi)知識的學(xué)習(xí)，課下作業(yè)的完成;引入創(chuàng)新型工作室制度在包裝設(shè)計與制作課程中，是經(jīng)過分析了90后學(xué)生受眾的心理，喜歡新奇特的好玩事物，不局限于書本的理論知識和機(jī)械的模擬，90后學(xué)生更喜歡創(chuàng)新、自由、個性，找到學(xué)生對專業(yè)的興趣點以后，將班級小組變成一個真實的工作室，在網(wǎng)上進(jìn)行開店創(chuàng)業(yè)，自行宣傳與廣告，發(fā)掘自己的客戶，接單溝通與項目制作;創(chuàng)業(yè)的艱辛雖有，但課程結(jié)束后就會發(fā)現(xiàn)學(xué)生得到了更多的鍛煉，包裝設(shè)計的水平不斷提高，與人溝通與合作的意識越來越強(qiáng)，只有團(tuán)隊合作才能更好地促進(jìn)事業(yè)的不斷完善。
2．4團(tuán)隊建設(shè)與創(chuàng)新
課程教學(xué)質(zhì)量的不斷提高與教師有著密不可分的關(guān)系。要想不斷提高教學(xué)質(zhì)量，確保創(chuàng)新型人才的輸出，教師團(tuán)隊的學(xué)習(xí)與進(jìn)修必不可少。教師全部為碩士研究生畢業(yè)，在理論知識的掌握上達(dá)到了一定水平。在高職教育中，更多體現(xiàn)的是高技能型人才的培養(yǎng)，所以教師也要向雙師型發(fā)展，通過考取技師證、下企業(yè)鍛煉實習(xí)來提高教師工作流程的掌握。團(tuán)隊創(chuàng)新集體備課，通過不同課程老師的授課思路和項目案例的制作，進(jìn)行包裝知識點的融合，相互補充和相互強(qiáng)化，更能提高學(xué)生對知識點整體性的掌握和梳理，對包裝技術(shù)與設(shè)計專業(yè)有一個更清晰的認(rèn)識，對從工作崗位有一個更深刻的認(rèn)識，找到自己的核心價值。
3結(jié)語
為不斷提高包裝設(shè)計與制作課程的教學(xué)質(zhì)量，要積極探索創(chuàng)新意識在教學(xué)理念、教學(xué)方法、團(tuán)隊建設(shè)方面的應(yīng)用，以創(chuàng)新型項目化教學(xué)法、課證融合形式、創(chuàng)新工作室制為基本教學(xué)方法，發(fā)揮學(xué)生主觀能動性，確保包裝技術(shù)與設(shè)計專業(yè)創(chuàng)新型高技能型人才的輸出。
作者：唐玉 張峻嶺 單位：東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻(xiàn):
［關(guān)鍵詞］高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè) 包裝設(shè)計 教學(xué)模式
［作者簡介］許婷芳（1980-?。?，江蘇常州人，常州紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)意與藝術(shù)設(shè)計學(xué)院，講師，研究方向為平面設(shè)計。（江蘇 常州 213164）
［中圖分類號］G712 ［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］A ［文章編號］1004-3985（2013）03-0108-02
隨著時代的進(jìn)步、社會的發(fā)展，包裝成為人們生活必不可少的一部分。包裝設(shè)計行業(yè)在整個國民經(jīng)濟(jì)中也具有舉足輕重的地位。包裝設(shè)計教學(xué)服務(wù)于包裝行業(yè)，為社會輸送了許多優(yōu)秀的包裝設(shè)計人才。但隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)有的教學(xué)模式與日益發(fā)展的包裝產(chǎn)業(yè)、社會需求存在不相適應(yīng)的現(xiàn)狀。
一、包裝設(shè)計教學(xué)現(xiàn)狀
1.我國包裝設(shè)計教學(xué)現(xiàn)狀。20世紀(jì)80年代是我國廣告業(yè)飛速發(fā)展的時期，廣告的發(fā)展也推動了包裝行業(yè)的發(fā)展。包裝行業(yè)的發(fā)展促進(jìn)我國藝術(shù)學(xué)校的包裝設(shè)計教育的發(fā)展。包裝設(shè)計是藝術(shù)設(shè)計學(xué)科的重要組成部分，全國各大藝術(shù)類學(xué)院都開設(shè)了該課程，有些非藝術(shù)類學(xué)校為了迎合市場也專門開設(shè)了包裝設(shè)計專業(yè)?；仡櫸覈陌b設(shè)計教育模式，其實一直只有一個模式：“教師講授+學(xué)生訓(xùn)練”。課程大都采用單一、封閉的設(shè)計課題和表面的裝潢設(shè)計。我國的包裝設(shè)計教學(xué)和包裝市場幾乎沒有交集，各自為政，缺乏應(yīng)有的溝通與交流。這種教學(xué)方式使得學(xué)生缺乏對市場的認(rèn)識，缺乏相關(guān)的印刷知識，缺乏對產(chǎn)品準(zhǔn)確定位的能力等。同時，教師大都也是紙上談兵，缺乏實戰(zhàn)經(jīng)驗。因此，學(xué)生最后設(shè)計出來的作品，只考慮產(chǎn)品外包裝的設(shè)計，和市場沒有關(guān)系，充其量只能算是個包裝盒設(shè)計。包裝設(shè)計作為一門實踐課程，主要是培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計能力，但傳統(tǒng)的教學(xué)方式已經(jīng)和社會脫節(jié)，不適應(yīng)市場對人才的需求。
2.高職院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)包裝設(shè)計教學(xué)現(xiàn)狀。高職是高等職業(yè)教育的簡稱。很多高職院校都是有中專升格上來的，所以很多專業(yè)的教學(xué)計劃以及課程的標(biāo)準(zhǔn)都是在以前的基礎(chǔ)上稍加改動而來，或者有的直接參照本科院校來制定。因此，高等職業(yè)教育教學(xué)定位就比較模糊。包裝設(shè)計作為藝術(shù)設(shè)計專業(yè)一門非常重要的專業(yè)課，到目前為止很多學(xué)校都沒有搞清楚它的定位，沒有找到適合高職特點的教學(xué)方法。高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的包裝設(shè)計教學(xué)，到底是要培養(yǎng)像本科院校那樣理論與實踐并重的人員，還是培養(yǎng)只要懂得會制作包裝的人員，很多學(xué)院都沒搞明白。其實高職教育中的包裝設(shè)計教學(xué)，培養(yǎng)的是懂一定理論，但是以實際操作為主的包裝設(shè)計人員。包裝課程從開設(shè)到現(xiàn)在已經(jīng)有二十多年的歷史。每個學(xué)院對包裝設(shè)計課程的重視程度各不相同，重視的學(xué)院有專門的包裝工作室以及實訓(xùn)基地，不重視的學(xué)院可能連基本的工作室都不存在。這和藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學(xué)生的就業(yè)方向以廣告公司為主是有關(guān)系的。目前高等職業(yè)院校推行2+1辦學(xué)模式，使得專業(yè)課的課時明顯減縮，因此，如何在有限的課時內(nèi)，既能保證學(xué)生掌握一定的理論知識，又能通過實踐掌握包裝制作的技能，是教師面臨的最大問題。
二、包裝設(shè)計教學(xué)舊模式的弊端
目前高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)包裝設(shè)計課程的教學(xué)模式還是以教師講、學(xué)生聽的方式進(jìn)行，這教學(xué)方式叫“注入式”。這種教學(xué)方法是以教師作為主體，通過教師的講解，學(xué)生被動地接受知識。整個過程是非?？菰锓ξ兜?，學(xué)生在這個過程中缺乏學(xué)習(xí)主動性，不利于學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)。最后的結(jié)果就是，學(xué)生設(shè)計出來的作品要么沒有創(chuàng)意，要么太過自我，不考慮制作工藝，只求漂亮的外表，導(dǎo)致包裝作品不適應(yīng)市場。事實證明，學(xué)生對理論知識的學(xué)習(xí)興趣遠(yuǎn)低于實踐環(huán)節(jié)，因此教師在教學(xué)過程中除了必要的理論知識講解外，要加大實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，以此來增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
三、包裝設(shè)計教學(xué)新模式的嘗試
當(dāng)今社會日新月異，消費者的心理、審美需求，科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，使得包裝的形式、設(shè)計理念都發(fā)生著變化。高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)包裝設(shè)計教學(xué)應(yīng)抓住社會的動向，積極探索新的教學(xué)模式。
1.教學(xué)方法的創(chuàng)新。新的教學(xué)模式要改變舊模式的弊端，整個教學(xué)過程要加強(qiáng)理論教學(xué)，重視市場調(diào)研，積極推動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，注重師生之間的互動，提出新的、適合學(xué)生的教學(xué)方法。
第一，開放式教學(xué)法。在以往的教學(xué)過程中，教師占主導(dǎo)地位，一切以教師為主，學(xué)生是處在一個被動的位置，等待教師的指揮、等待教師灌輸知識。新的教學(xué)方法，就是要發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，讓學(xué)生積極參與教學(xué)過程。在實際的教學(xué)過程中，要把學(xué)生放在教學(xué)的主置，充分了解學(xué)生的特點、興趣，而教師的任務(wù)就是在課堂上傳達(dá)必要的理論知識、包裝技巧、方法等知識，讓學(xué)生在相對自由的環(huán)境下，主動學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生討論、分析并進(jìn)入到實際的制作過程。通過這種學(xué)生主動學(xué)習(xí)、教師必要指導(dǎo)相結(jié)合的方法，來完成整個教學(xué)過程。
首先，為了讓學(xué)生對課程感興趣，教師要利用平時有意識地收集各種有特點的包裝，在課堂上展示給學(xué)生。通過展示，提出問題，哪個包裝是好的？哪個包裝還需要改進(jìn)？通過討論，激發(fā)學(xué)生對包裝設(shè)計的興趣。其次，給學(xué)生充分的自由，去賣場、超市進(jìn)行有目的的市場調(diào)研。通過市場調(diào)研，收集自己感興趣的包裝，并做成PPT進(jìn)行總結(jié)，并在全班進(jìn)行展示。通過學(xué)生的總結(jié)，教師可以掌握學(xué)生對知識的了解度，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問題。接著，在設(shè)計過程中，學(xué)生首先進(jìn)行草圖設(shè)計，然后把自己的設(shè)計思路在全班進(jìn)行講解，其他同學(xué)可以提出問題，通過相互交流、討論，聽取別人的意見來完善自己的設(shè)計作品。教學(xué)過程中這種開放式的教學(xué)方法，能夠充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，改變傳統(tǒng)教學(xué)方式的弊端，改變了教師和學(xué)生的角色。教師由主導(dǎo)者變成了活動的組織者，學(xué)生由被動者變成了活動的參與者。
第二，項目教學(xué)法。包裝設(shè)計課程是實踐性很強(qiáng)的課程，如果按照一般的教學(xué)流程，講解完理論就該直接進(jìn)入設(shè)計練習(xí)，這會讓學(xué)生最后的作品脫離市場。因此，在這個過程中就必須引入項目教學(xué)法。高職教育的方針是以市場為導(dǎo)向的，所以項目教學(xué)法是解決學(xué)生理論與實踐脫節(jié)的最好方法，就是讓學(xué)生置身在真實的設(shè)計項目中，讓他們利用自己所學(xué)的包裝相關(guān)知識，進(jìn)行有目的的設(shè)計。項目來源可以是教師虛擬的課題，可以是企業(yè)真實的項目。首先全班分成若干小組，由教師進(jìn)行總調(diào)度，隨時關(guān)注小組的工作進(jìn)程。項目小組化，讓學(xué)生掌握從市場調(diào)研到設(shè)計完成的整個過程，從中可以培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、團(tuán)隊協(xié)作能力及組織能力。接著，是全組的討論、繪制草圖階段。學(xué)生按照公司模式進(jìn)行討論，確定設(shè)計的定位，然后各自繪制草圖，最后進(jìn)行匯報。這個過程加深了學(xué)生對理論的理解，同時有利于提高口頭表達(dá)能力，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣。教師在這個過程中，要鼓勵學(xué)生去嘗試，讓每個學(xué)生在小組中發(fā)揮自己的作用。最后，就是確定方案，進(jìn)行實物制作的過程。在這個過程中，教師或者企業(yè)人員要確定最終的設(shè)計方案，讓學(xué)生通過電腦繪制完成實物的制作。在這個過程中，鍛煉了學(xué)生電腦操作能力。教師在這個階段要關(guān)注包裝各要素的協(xié)調(diào)，掌控包裝的整體效果。這是項目教學(xué)的整個流程，具體的工作如圖所示：
在實施項目教學(xué)的整個過程中，教師根據(jù)市場要求，對學(xué)生進(jìn)行全程指導(dǎo)，讓學(xué)生的作品能夠真正面向市場。通過項目教學(xué)，使學(xué)生的動手能力、獨立思考能力和面對市場考驗?zāi)芰Χ嫉玫搅巳娴奶岣?。同時也和高職教育培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)不謀而合。
第三，大賽激勵法。一年一次的“希望之星”包裝印刷創(chuàng)意大賽、靳埭強(qiáng)全球華人大學(xué)生平面設(shè)計大賽等，給學(xué)生提供了很好的展示自己的平臺。鼓勵學(xué)生參加各種包裝設(shè)計比賽，這對學(xué)生實踐能力的提高以及包裝設(shè)計課程的教學(xué)改革都有很大的幫助。通過各種比賽，學(xué)生可以開闊自己的眼界，理解最新的包裝信息，這是課堂教學(xué)所不能達(dá)到的。同時，在比賽中獲獎，也會給學(xué)生帶來收獲的喜悅，提高學(xué)習(xí)的積極性。
2.引入綠色設(shè)計的教學(xué)模式?？梢詫⒕G色包裝定義為：對生態(tài)環(huán)境不造成污染，對人體健康不造成危害，能循環(huán)和再生利用，可促進(jìn)持續(xù)發(fā)展的包裝物質(zhì)。在包裝設(shè)計教學(xué)中引入綠色包裝的概念，是讓學(xué)生能夠緊跟時代的步伐，隨時保持最新的訊息。這里的綠色設(shè)計是要求學(xué)生在設(shè)計過程中盡量做到“去除、減少、再利用”。首先，去除不必要的包裝。不追求過度包裝，只要用袋子簡單的包裝，絕對不用盒子。其次，減少稀有貴重材料的使用。如果包裝不能省略，那么就選擇適當(dāng)包裝材料，來降低成本。如果禮品包裝可以用紙盒制作，絕不用木頭等有一定重量的材料。最后，包裝的再利用，即在包裝設(shè)計之初，盡可能考慮到包裝用完之后的處理問題。比如精美的包裝盒，用完后因為其精美，可以被作為日常容器、工藝品等再次使用，使商品的廢棄包裝，通過消費者的簡單利用而具有新的使用功能。不能盲目包裝，不能過度包裝，要根據(jù)不同的檔次，利用合適的材料來完成。在實際教學(xué)過程中，應(yīng)該鼓勵學(xué)生盡量用紙張作為主要的包裝材料，紙張不僅價廉物美，而且很適合打印、制作。其他材料，也是盡量要求用生活中比較常見的竹子、布、土等來制作。通過材料的選用，把綠色設(shè)計貫穿到整個教學(xué)過程中。
3.打破傳統(tǒng)，提倡創(chuàng)新設(shè)計。目前市場上的商品琳瑯滿目，商品的同質(zhì)化現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，加上國外商品的進(jìn)入，消費者可選擇的范圍更大，如何在眾多商品中脫穎而出，是包裝設(shè)計者首先要解決的問題。越是民族的越是國際的，中國的傳統(tǒng)文化，源遠(yuǎn)流長，如果在包裝設(shè)計中強(qiáng)調(diào)其地方文化，這無疑會是包裝的一個亮點。
高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)包裝設(shè)計教學(xué)過程中，學(xué)生的包裝題材可以傳統(tǒng)文化為題材，主要針對學(xué)生家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)進(jìn)行包裝設(shè)計。土特產(chǎn)作為一種傳統(tǒng)的產(chǎn)品，身上繼承了老祖宗太多的精華，但很大程度上由于土特產(chǎn)的包裝、營銷策略做得不夠到位，導(dǎo)致人們對它的忽視。為了保護(hù)傳統(tǒng)文化，改變?nèi)藗儗ν撂禺a(chǎn)的印象，我們在包裝設(shè)計教學(xué)過程中，可以把這一部分納入教學(xué)，用比較創(chuàng)新的手法去包裝傳統(tǒng)的事物。當(dāng)然，這種創(chuàng)新不是單純地運用中國傳統(tǒng)文化元素，隨便把云紋、國畫、民間繪畫等元素運用到包裝上，而是要對這些元素進(jìn)行提煉、重構(gòu)，結(jié)合現(xiàn)代的一些手法，進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計。評判作品的好壞不是最終作品是否制作精致，而是要看學(xué)生的創(chuàng)意?？赡苡行﹦?chuàng)意很不錯，但通過材料和工藝無法很好展示，但這是值得贊賞的。
四、結(jié)語
通過對高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)包裝設(shè)計教學(xué)新模式的嘗試，改變了以往教師為主體的教學(xué)方法，不僅讓學(xué)生主動參與教學(xué)，而且讓學(xué)生在教學(xué)過程中學(xué)到了知識，縮短了學(xué)校和社會的距離。
［參考文獻(xiàn)］
［1］路玲娟.高職層次圖形創(chuàng)意教學(xué)改革與實踐［J］.美術(shù)大觀，2009（9）.
