緒論：在尋找寫(xiě)作靈感嗎？愛(ài)發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇茶文化的意義，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！

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【關(guān)鍵詞】茶文化 哲學(xué)思想 和諧

一、茶文化的哲學(xué)思想

中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，為中華民族之國(guó)粹。茶文化在不斷沉淀積累的歷史長(zhǎng)河中，融合了儒、道、佛各家優(yōu)秀思想，形成了“天人合一”的人文精神以及“和為貴”的民族精神

茶文化中，首先融合了儒家“中庸和諧”的思想觀念。中庸之道是儒家處世信條，是儒家最高的道德標(biāo)準(zhǔn)。儒家從中庸之道中引出“和”的思想，《中庸》說(shuō)：“喜怒哀樂(lè)未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也?！盵1]指出了“和”與“中”的關(guān)系，“和”包含中，“持中”就能“和”。儒家提倡在人與自然的關(guān)系上表現(xiàn)為親和自然，保護(hù)自然；在人與自我的關(guān)系上必須節(jié)制而不放縱；在人與人、人與社會(huì)的關(guān)系上倡導(dǎo)“禮之用、和為貴”。中和思想在儒家文人的腦海中是根深蒂固的，也反映到茶道精神中。無(wú)論陸羽提倡的諧調(diào)五行的中道之和，裴汶指出的其功致和，還是宋徽宗提出的致清導(dǎo)和，都是以儒家的中和精神作為中國(guó)茶道的精神。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是當(dāng)，和是一切恰到好處，無(wú)過(guò)亦無(wú)不及。儒家主張以茶協(xié)調(diào)人際關(guān)系，實(shí)現(xiàn)互愛(ài)、互敬、互助的大同理想，并以茶的清廉、高潔之精神磨練自己的意志，要以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶培養(yǎng)廉潔之風(fēng)。中國(guó)茶文化以“和”為最高境界，充分說(shuō)明了茶人對(duì)儒家中和哲學(xué)的深切把握。

茶文化中，還融合了道家“天人合一”的思想。道家認(rèn)為人與自然是互相聯(lián)系的整體，萬(wàn)物都是陰陽(yáng)兩氣相和而生，發(fā)展變化后達(dá)到和諧穩(wěn)定的狀態(tài)。人必須順應(yīng)自然，符合大道，達(dá)到人與自然的和諧，才能獲得身心的自由。“和”是道家哲學(xué)的重要思想，道家強(qiáng)調(diào)人與自然之間的和諧，明確提出“天人合一”的哲學(xué)命題。陸羽《茶經(jīng)》創(chuàng)立茶道時(shí)吸收了道家思想的精華，天人合一的理念成為中國(guó)茶道的靈魂。茶是吸取了天地靈氣的自然之物，人乃宇宙的精靈。茶的品格蘊(yùn)含道家淡泊、寧?kù)o、返樸歸真的神韻。茶性的清純、淡雅、質(zhì)樸與人性的靜、清、虛、淡，兩者在茶道中得到高度統(tǒng)一。道家在發(fā)現(xiàn)茶葉的生理功效時(shí)，也注意到茶葉的平和特性，具有“致和”、“導(dǎo)和”的功能，可作為追求天人合一思想的載體，于是道家之道與飲茶之道和諧地融合在一起。同時(shí)，道家的“和”與儒家之“和”有共通之處，二者可以互補(bǔ)。因此，道家的“和”也就融入儒家的“中和”思想范疇，共同豐富了中國(guó)茶道的思想內(nèi)涵。

茶文化中，同時(shí)還融合了佛家“普渡眾生”的思想觀念。禪宗強(qiáng)調(diào)自身領(lǐng)悟，主張所謂有即無(wú)，無(wú)即有，重視在日常生活中修行，教人心胸豁達(dá)些，而茶能使人心靜，不亂，不煩，有樂(lè)趣，但又有節(jié)制，佛教提倡坐禪，飲茶可以提神醒腦，驅(qū)除睡魔，有利于清心修行，與禪宗變通佛教清規(guī)相適應(yīng)。佛教思想追求純和境界，禪宗之要義是不借助任何東西，不追求任何東西，不被任何東西所禁錮，在一種絕對(duì)的虛靜狀態(tài)中，直接進(jìn)入禪的境界，專心靜慮，頓悟成佛。茶的本性質(zhì)樸、清淡、純和，與佛教精神有相通之處，因此能被佛家所接受。佛教在推動(dòng)茶葉生產(chǎn)和茶文化發(fā)展方面功不可沒(méi)，它勢(shì)必規(guī)定和影響著中國(guó)茶道精神內(nèi)涵。中國(guó)茶道追求心無(wú)雜念，專心靜慮，心地純和，忘卻自我和現(xiàn)實(shí)存在，這些茶道精神是源于佛家思想的。

綜合中國(guó)茶文化的核心和靈魂，用一個(gè)字概括就是“和”，“和”意味著天和、地和、人和。它意味著宇宙萬(wàn)物的有機(jī)統(tǒng)一與和諧。中國(guó)茶文化的千姿百態(tài)與其盛大氣象，蘊(yùn)涵著三教合一的文化思想，是在中庸、和諧的環(huán)境中，由具有中庸、和諧特性的中國(guó)國(guó)民培育、澆灌出來(lái)的，因而講求和諧成為中國(guó)茶文化應(yīng)有的內(nèi)在特質(zhì)。

二、茶文化的當(dāng)代意義

茶文化有利于促進(jìn)社會(huì)的和諧發(fā)展。和諧社會(huì)包含人與自然的和諧、人與人的和諧、人與自身的和諧、人與社會(huì)的和諧等方面。茶文化有利于促進(jìn)人與自然的和諧。伴隨經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，當(dāng)今的中國(guó)社會(huì)人與自然的和諧受到破壞，茶文化所倡導(dǎo)的“天人合一”精神被人們棄置。人與自然本是一個(gè)不可分割的整體，人類應(yīng)尊重自然界的客觀規(guī)律，人與自然是協(xié)調(diào)統(tǒng)一的，人既改造自然，又順應(yīng)自然，這樣才能恩及子孫、澤被后代。茶文化的“和諧”精神還有利于促進(jìn)人與人的和諧。當(dāng)今的社會(huì)，競(jìng)爭(zhēng)激烈，生活節(jié)奏加快。以“和”為核心的茶文化精神，應(yīng)當(dāng)把茶作為人們交往的重要紐帶，成為連接彼此關(guān)系的重要橋梁。茶文化的 “和諧”精神還有利于人類自身身心和諧。在歷史上，茶是中國(guó)文人士大夫得志時(shí)修性，失意時(shí)安慰人生、平衡心靈的重要手段。得志時(shí)以茶勵(lì)志，以茶修性，而失意時(shí)從品茶的境界中尋得心靈的安慰和人生的滿足。保持人們的身心和諧是構(gòu)建和諧社會(huì)的重要內(nèi)容，寧?kù)o、樂(lè)觀、平衡的心態(tài)不僅有益于個(gè)人的健康，而且有助于社會(huì)安定與和諧。

茶文化有利于弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，培育和諧文化。構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)，內(nèi)在地需要與之相適應(yīng)的和諧文化。和諧文化既是和諧社會(huì)的重要特征，也是實(shí)現(xiàn)社會(huì)和諧的文化源泉和精神動(dòng)力?！昂汀笔侵腥A茶文化的靈魂，同時(shí)也代表著中華民族創(chuàng)造的燦爛的物質(zhì)文明和精神文明。在所有漢字中，再也找不到一個(gè)比‘和’更能突出‘中國(guó)茶道’內(nèi)核、涵蓋中國(guó)茶文化精神的字眼了?！盵2]我國(guó)有著優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，其中茶文化中的“和諧”內(nèi)涵，則是這一傳統(tǒng)中重要的內(nèi)容?！昂汀笔侵袊?guó)文化哲學(xué)思想的核心。雖然儒、道、佛三家對(duì)“和”的闡釋各不相同，但“和”是三教共通的哲學(xué)思想理念。我們要深入挖掘我國(guó)傳統(tǒng)茶文化中儒、道、佛三家有利于促進(jìn)社會(huì)和諧的內(nèi)容，汲取其合理的思想內(nèi)核，使優(yōu)秀傳統(tǒng)文化得以傳承、優(yōu)秀民族文化得以新生，賦予新的時(shí)代內(nèi)涵，體現(xiàn)新的時(shí)代精神，才能為構(gòu)建和諧社會(huì)提供強(qiáng)大的精神支撐。

茶文化有利于建設(shè)和諧世界。和諧世界的新理念與中國(guó)傳統(tǒng)文化哲學(xué)是緊密相連，它深深根植于中國(guó)傳統(tǒng)文化精髓即“和”的思想之上，它與我國(guó)茶文化所倡導(dǎo)的“和”的精神是高度一致的?！昂汀币馕吨椭C、和睦、和平、和善，即認(rèn)可世界的和諧本質(zhì)，以和平與合作的手段謀得利益，以和平方式解決國(guó)際爭(zhēng)端，從而達(dá)到一種和睦而至大同的境界。“和”文化體現(xiàn)在國(guó)際關(guān)系上，主張“和”為主，“和為貴”。反對(duì)以強(qiáng)凌弱，干預(yù)他國(guó)內(nèi)政，“己所不欲，勿施于人”，以實(shí)現(xiàn)不同文明和諧進(jìn)步，建立包容的世界?！昂椭C世界”理念在文化方面的理論內(nèi)涵，就是要致力于實(shí)現(xiàn)不同文明和諧進(jìn)步，建立包容的世界。中國(guó)傳統(tǒng)文化中，“和”思想博大精深，“和”不是強(qiáng)調(diào)絕對(duì)的“同一”，而是“和而不同”，即指有差異、有特性的事物和諧共處。無(wú)論國(guó)家的貧富、意識(shí)形態(tài)的差異，都應(yīng)該彼此尊重，和平共處，以實(shí)現(xiàn)各國(guó)和諧共處，建立和諧、和睦的世界。

參考文獻(xiàn)

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關(guān)鍵詞：園林設(shè)計(jì)；茶文化元素；美學(xué)意義

園林景觀設(shè)計(jì)指的是在特定的環(huán)境或區(qū)域內(nèi)，利用設(shè)計(jì)手段和藝術(shù)思維對(duì)區(qū)域環(huán)境的地形、植物、園藝、建筑等開(kāi)展人工再造活動(dòng)，以此賦予園林景觀新的生命力，帶給人們美的享受。園林景觀設(shè)計(jì)活動(dòng)在滿足人們對(duì)園林布局、規(guī)劃、空間結(jié)構(gòu)等方面要求的同時(shí)，致力于增加園林嶄新的藝術(shù)價(jià)值和欣賞性，同時(shí)能夠保護(hù)神態(tài)環(huán)境的發(fā)展，促進(jìn)生態(tài)條件的優(yōu)化。園林景觀設(shè)計(jì)不僅僅是一項(xiàng)建筑活動(dòng)，更是一項(xiàng)社會(huì)性的活動(dòng)，體現(xiàn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展程度和人民的價(jià)值取向。園林景觀設(shè)計(jì)的目標(biāo)是實(shí)用、美觀，在實(shí)用、美觀的基礎(chǔ)上追求深層次的審美價(jià)值。茶文化元素在園林景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用是茶文化的傳承、升華與融合過(guò)程，也是彰顯美學(xué)意義的過(guò)程。

1園林景觀設(shè)計(jì)中茶文化元素的應(yīng)用

1.1茶文化元素在園林景觀設(shè)計(jì)中得到傳承

隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展及社會(huì)的進(jìn)步，城市化建設(shè)如火如荼的進(jìn)行，而園林景觀的設(shè)計(jì)也已成為現(xiàn)代社會(huì)建設(shè)的重要方面之一。園林景觀設(shè)計(jì)中茶文化元素的應(yīng)用，促使人們重視傳統(tǒng)文化并進(jìn)一步理解傳統(tǒng)文化的深刻內(nèi)涵?，F(xiàn)代園林景觀的設(shè)計(jì)要求對(duì)茶文化元素獲得較為深刻的理解，也就要求將茶文化的精華部分進(jìn)行展示[1]。此外，園林景觀的設(shè)計(jì)過(guò)程并不是一蹴而就的過(guò)程，需要各方的共同努力，涉及眾多部門(mén)，需要經(jīng)歷長(zhǎng)期的過(guò)程。因此，也就為茶文化元素傳承的提供了寶貴的機(jī)會(huì)，使得文化的傳承在一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)期中進(jìn)行，更加增加了茶文化元素傳承的深度和廣度，進(jìn)一步擴(kuò)大茶文化元素的影響力。

1.2茶文化元素在園林景觀設(shè)計(jì)中得到升華

城市的形成和發(fā)展經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史演進(jìn)過(guò)程。不同的城市其經(jīng)濟(jì)發(fā)展、政治背景、文化底蘊(yùn)及社會(huì)環(huán)境等方面，都存在著較大的差異。而城市與城市之間最大的差別在于其文化底蘊(yùn)的差異，而文化底蘊(yùn)的差異又是通過(guò)城市一系列的生產(chǎn)、生活活動(dòng)來(lái)體現(xiàn)的。其中，園林景觀設(shè)計(jì)是城市文化底蘊(yùn)的重要體現(xiàn)，深刻的反映了一個(gè)城市特定的人文精神和社會(huì)自然環(huán)境，也是見(jiàn)證一個(gè)城市發(fā)展的重要標(biāo)志。在園林景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中，利用茶文化元素加以設(shè)計(jì)，在彰顯茶文化元素內(nèi)涵的同時(shí)，也能賦予茶文化元素新的審美意義和社會(huì)價(jià)值。文化元素不僅僅是一個(gè)民族文化發(fā)展的具體表現(xiàn)，也是一個(gè)民族人民生產(chǎn)及生活方式的縮影。園林景觀設(shè)計(jì)的過(guò)程同時(shí)也是茶文化元素再生產(chǎn)的過(guò)程，通過(guò)社會(huì)群體一系列社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的作用和催化，茶文化元素的內(nèi)涵得到極大的豐富，并逐漸得到升華，使得茶文化元素的現(xiàn)實(shí)意義和時(shí)代意義更加鮮明。

1.3茶文化元素與園林景觀設(shè)計(jì)相融合

茶文化元素和園林景觀設(shè)計(jì)之間并沒(méi)有嚴(yán)格的界限，園林景觀設(shè)計(jì)作為一項(xiàng)客觀存在著的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，同時(shí)也是一種現(xiàn)象[2]。從文化形成和發(fā)展的角度看，園林景觀設(shè)計(jì)的過(guò)程，也是園林文化形成和發(fā)展的過(guò)程。隨著園林景觀設(shè)計(jì)的繁盛，社會(huì)上已形成一種特殊的園林文化，并對(duì)社會(huì)成員的審美觀念和價(jià)值取向產(chǎn)生了重要影響。而園林文化的形成是離不開(kāi)茶文化元素的熏陶的，可以說(shuō)，園林文化中包含著一定的茶文化元素，而茶文化元素中也蘊(yùn)含著園林文化的因素。通過(guò)一系列的社會(huì)生產(chǎn)、制造活動(dòng)，兩者不斷融合，在融合中促進(jìn)園林文化和茶文化的發(fā)展。園林文化作為小范圍的環(huán)境文化逐漸受到大范圍茶文化的影響，最終帶給社會(huì)成員嶄新的藝術(shù)享受和美的熏陶。

1.4園林景觀設(shè)計(jì)與茶文化元素結(jié)合更有藝術(shù)感和社會(huì)價(jià)值

園林景觀設(shè)計(jì)與茶文化元素都存在于人們的日常生活中，但兩者都不是獨(dú)立存在的，而是與社會(huì)其他元素發(fā)生著各種各樣的聯(lián)系。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是文化的載體，而文化則是社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的價(jià)值體現(xiàn)，在園林景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中，園林景觀藝術(shù)與茶文化元素的結(jié)合，使園林設(shè)計(jì)成果更加具有文化內(nèi)涵和藝術(shù)魅力，而茶文化元素的現(xiàn)實(shí)價(jià)值和時(shí)代意義也大為增強(qiáng)，兩者的結(jié)合是社會(huì)發(fā)展的結(jié)果，也是人們價(jià)值觀念變革的結(jié)果，同時(shí)也是城市經(jīng)濟(jì)、政治、文化及社會(huì)其他領(lǐng)域共同作用的結(jié)果。通過(guò)享用園林景觀和茶文化元素的結(jié)合物，人們將會(huì)感受到巨大的美學(xué)意義，并開(kāi)展更富有效性的社會(huì)活動(dòng)，從而為社會(huì)創(chuàng)造更大的價(jià)值。

2園林景觀設(shè)計(jì)中茶文化應(yīng)用的美學(xué)意義

2.1現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)審美的本質(zhì)———“比德”與“悅心”

現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)不僅僅是一項(xiàng)社會(huì)性的生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)，也是彰顯文化美學(xué)意義的重要途徑之一。園林景觀設(shè)計(jì)作為一種較為常見(jiàn)的藝術(shù)形式，受到了美學(xué)思想的熏陶和影響，也是美學(xué)思想在建筑領(lǐng)域的生動(dòng)體現(xiàn)?，F(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)審美的本質(zhì)是美善統(tǒng)一，同時(shí)將遵守倫理道德作為美善的行為準(zhǔn)則和基礎(chǔ)，倡導(dǎo)在藝術(shù)創(chuàng)造活動(dòng)中感悟自然和人生的價(jià)值和意義。而茶文化元素的社會(huì)美學(xué)觀點(diǎn)是“比德”，即將社會(huì)倫理道德、道義轉(zhuǎn)移到自然景觀上，自然景觀則成為抽象道德的物質(zhì)載體和表現(xiàn)形式，“比德”也是完善人格的重要途徑之一[3]。植物配置是園林景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，而“比德”則在植物配置環(huán)節(jié)得到了生動(dòng)體現(xiàn)，如“歲寒，然后知松柏之后凋也”、“歲不寒無(wú)以知松柏，事不難無(wú)以知君子”、“挺拔虛心有節(jié)”等古代詩(shī)詞都體現(xiàn)了園林景觀中“比德”的設(shè)計(jì)理念和美學(xué)思想?，F(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)中常有的植物有“四君子”：梅、蘭、竹、菊及“歲寒三友”松、竹、梅。“比德”強(qiáng)調(diào)的是儒家學(xué)派的社會(huì)審美觀念，主張利用道德倫理對(duì)社會(huì)成員進(jìn)行約束，遵循自然發(fā)展的客觀規(guī)律和趨勢(shì)，通過(guò)欣賞并運(yùn)用自然之美，達(dá)到自然與人和諧共處的狀態(tài)。雖然自然中的花鳥(niǎo)植物并沒(méi)有思想意識(shí)，但通過(guò)人類的實(shí)踐活動(dòng)即園林景觀設(shè)計(jì)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了自然物的社會(huì)價(jià)值，擴(kuò)大了生命形式。而“悅心”則主要是針對(duì)園林景觀的空間結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)而言的，合理的空間劃分及設(shè)計(jì)可以給人們帶來(lái)美的享受和愉悅的精神體驗(yàn)，園林的功能不僅在于為人們提供休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所，還是人們進(jìn)行社會(huì)交往的重要媒介，也是建立社會(huì)聯(lián)系、優(yōu)化社會(huì)關(guān)系的重要支撐。中國(guó)園林的最大特色在于其豐富的文化內(nèi)涵，而豐富的文化內(nèi)涵則是情感、觀念及思維方式的綜合，通過(guò)欣賞園林景觀的設(shè)計(jì)，滿足了人們精神和物質(zhì)的雙向需要，產(chǎn)生愉悅的社會(huì)體驗(yàn)和身心感受。

2.2現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)審美的形態(tài)-“樂(lè)而不、哀而不傷”

茶文化元素中所蘊(yùn)含的“樂(lè)而不、哀而不傷”主要包括以下幾方面內(nèi)涵：第一，人與人之間相互敬重，相互秉承尊重之心，追求人與人之間距離的適當(dāng)；第二，人對(duì)自然、歷史、規(guī)律懷揣敬畏之心，保持中立的態(tài)度；第三，對(duì)生命個(gè)體的尊重和愛(ài)惜，追求本心的真摯和純潔。園林景觀設(shè)計(jì)中的“樂(lè)而不、哀而不傷”，在古代，往往以制度作為實(shí)行方式，最為典型的是古代的社會(huì)制度，即要求各個(gè)社會(huì)群體嚴(yán)格遵守各項(xiàng)社會(huì)制度和社會(huì)規(guī)范。社會(huì)地位較高的階層更是要嚴(yán)格服從宗法制度的約束，而社會(huì)階層低的人士需要掌握系統(tǒng)的社會(huì)禮節(jié)?！皹?lè)而不、哀而不傷”的美學(xué)特性在園林景觀設(shè)計(jì)中則體現(xiàn)為景觀設(shè)計(jì)的層次感較為分明、具有規(guī)則意識(shí)。園林景觀設(shè)計(jì)追求的是一種普遍使用的價(jià)值準(zhǔn)則，也就是“中庸”的思想，包含了不偏不倚、無(wú)過(guò)也無(wú)不及、調(diào)和折中，十分推崇溫而不厲、威而不猛、惠而不費(fèi)的處世態(tài)度，如現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)中追求的恬淡、靜美、安逸等效果也是折中思想的體現(xiàn)?！爸轮泻汀北闶菆@林景觀中常見(jiàn)的處理辦法，即世間的萬(wàn)事萬(wàn)物可以通過(guò)統(tǒng)一的調(diào)配和導(dǎo)向，形成最佳存在的狀態(tài)。可是社會(huì)經(jīng)濟(jì)總是向前發(fā)展的，人的欲望和要求也隨之產(chǎn)生，要想達(dá)到“致中和”的狀態(tài)，必須使得世間萬(wàn)物各得其位，在合適的時(shí)機(jī)進(jìn)行社會(huì)活動(dòng)，促使自然、社會(huì)、宇宙達(dá)到和諧共存。在園林景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中，注重通過(guò)對(duì)自然景觀的協(xié)調(diào)，使自然景觀達(dá)到和諧統(tǒng)一。同時(shí)，“致中和”的美學(xué)思想也大大增加了人們對(duì)園林景觀設(shè)計(jì)的審美情趣。因此，現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)應(yīng)講究寓意于物的表達(dá)方式，不斷探究園林景觀的美學(xué)特性，發(fā)現(xiàn)園林景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中的美學(xué)意義，以此帶給人們豐富的美學(xué)享受和美學(xué)熏陶。通過(guò)對(duì)茶文化元素的不斷發(fā)掘，逐漸增強(qiáng)園林景觀設(shè)計(jì)活動(dòng)的繼承性和創(chuàng)新性，提高其審美價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

3結(jié)語(yǔ)

綜上所述，園林景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中茶文化元素的應(yīng)用是茶文化的傳承、升華與融合過(guò)程，深刻體現(xiàn)了現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)審美的本質(zhì)-“比德”與“悅心”、現(xiàn)代園林景觀設(shè)計(jì)審美的形態(tài)-“樂(lè)而不”與“哀而不傷”的美學(xué)意義。同時(shí)，隨著我國(guó)園林景觀設(shè)計(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，我國(guó)茶文化也逐漸得到繁盛，園林景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中茶文化元素的應(yīng)用不僅僅極大推動(dòng)了園林景觀設(shè)計(jì)工作的開(kāi)展，也為弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化作出了貢獻(xiàn)，同時(shí)也體現(xiàn)了一定的美學(xué)意義。

參考文獻(xiàn)

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摘要：對(duì)于茶文化體系來(lái)說(shuō)，如果能夠?qū)⑵鋺?yīng)用到整個(gè)動(dòng)畫(huà)電影作品設(shè)計(jì)活動(dòng)中，也能夠?yàn)檎麄€(gè)茶文化體系傳承發(fā)展提供重要的載體和空間，當(dāng)然在這一過(guò)程中，通過(guò)茶文化元素與動(dòng)畫(huà)電影作品設(shè)計(jì)活動(dòng)相結(jié)合，其必然也能夠?yàn)檎麄€(gè)茶文化體系傳承發(fā)展奠定重要基礎(chǔ)和幫助。本文擬從整個(gè)茶文化體系的具體內(nèi)涵分析入手，結(jié)合動(dòng)畫(huà)電影作品的設(shè)計(jì)現(xiàn)狀以及其發(fā)展要求認(rèn)知，從而探究動(dòng)畫(huà)電影作品中茶文化的應(yīng)用價(jià)值及美學(xué)意義。

關(guān)鍵詞：動(dòng)畫(huà)電影作品；茶文化應(yīng)用；美學(xué)意義；價(jià)值理念；文化元素

在我國(guó)漫長(zhǎng)的發(fā)展歷史過(guò)程中，茶已經(jīng)深入到社會(huì)發(fā)展的各個(gè)階層中，成為集合社會(huì)科學(xué)、人文科技、自然三位于一體的全能型文化，我國(guó)人民對(duì)茶的認(rèn)識(shí)也從簡(jiǎn)單的飲用逐漸發(fā)展到藥用、待客、祭祀等方面，同時(shí)由茶文化衍生出的繪畫(huà)書(shū)法，歌舞等藝術(shù)都具有很高的美學(xué)價(jià)值，可以說(shuō)，整個(gè)茶文化體系中所具有的價(jià)值理念和內(nèi)涵元素更為豐富。結(jié)合動(dòng)畫(huà)電影作品的開(kāi)展?fàn)顩r，可以看到如果能夠?qū)⒉栉幕嘏c動(dòng)畫(huà)電影作品設(shè)計(jì)活動(dòng)相結(jié)合，不僅可以為動(dòng)畫(huà)電影設(shè)計(jì)發(fā)展提供新的思路，同時(shí)也是為茶文化在我國(guó)的進(jìn)一步發(fā)展提供良好的載體，可以向世界展現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化體系的價(jià)值所在。

1茶文化體系的具體內(nèi)涵分析

我國(guó)有著豐富完善、內(nèi)涵成熟的茶文化體系，可以說(shuō)該體系在形成過(guò)程中，融入了多樣元素，尤其是茶文化體系實(shí)際上是社會(huì)大眾的飲茶習(xí)慣與社會(huì)文化之間的體系化結(jié)合。通過(guò)對(duì)整個(gè)茶文化體系的具體內(nèi)涵進(jìn)行分析，可以看到其中包含諸多元素，除了物質(zhì)上的元素內(nèi)容外，整個(gè)茶文化體系中所具有的精神內(nèi)涵，也是我們應(yīng)用該文化體系的重要支撐。1.1茶文化的內(nèi)容分析茶文化從根本上來(lái)說(shuō)是在種植、烘焙、沖泡茶葉的過(guò)程中形成的一種文化特征，包括古老的茶道，茶詩(shī)，茶舞，茶藝表演等等內(nèi)容，尤其是在我國(guó)的隋唐時(shí)期，茶文化達(dá)到發(fā)展的高峰期，而這一時(shí)期我國(guó)的詩(shī)詞文化也得到空前的發(fā)展，大量有關(guān)茶文化的作品因此流傳下來(lái)，并且茶文化的發(fā)展與我國(guó)的宗教也有十分密切的聯(lián)系，結(jié)合了儒家、道家、佛教之后的茶文化，更是發(fā)展成為我國(guó)文化體系中的重要元素內(nèi)容。

1.2茶文化的特征分析

茶文化由于它擁有漫長(zhǎng)的發(fā)展歷史，因此具有一定的歷史性，歷史有關(guān)茶文化的記載可以追溯到神農(nóng)氏時(shí)期，武王伐紂時(shí)候茶葉就已經(jīng)成為了貢品，隨后茶葉作為貿(mào)易產(chǎn)品，成為我國(guó)與其他國(guó)家友好交往的重要物品；此外茶文化還具有時(shí)代性的特點(diǎn)，新時(shí)期我國(guó)的物質(zhì)文明建設(shè)讓茶文化得到了進(jìn)一步的發(fā)展，也讓茶文化的社會(huì)功能更加顯著；茶文化還有民族性、地區(qū)性和國(guó)際性的特征，彰顯出茶文化的獨(dú)特魅力。茶文化體系不僅是一種文化元素，更重要的是其中展現(xiàn)的思維理念和價(jià)值內(nèi)涵，而這實(shí)際上也發(fā)展成為當(dāng)前我們應(yīng)用茶文化體系的重要基礎(chǔ)。

2動(dòng)畫(huà)電影作品的設(shè)計(jì)現(xiàn)狀以及其發(fā)展要求認(rèn)知

隨著人類社會(huì)發(fā)展不斷成熟，如今人們的觀賞需要也呈現(xiàn)出了全新變化，而動(dòng)畫(huà)電影作品不僅是一種文化元素，同時(shí)也是人類精神文明的重要詮釋。通過(guò)對(duì)動(dòng)畫(huà)電影作品的具體設(shè)計(jì)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，可以看到其中存在諸多問(wèn)題和不足，尤其是其整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程，未能融入必要的文化理念，從而限制了動(dòng)畫(huà)電影作品的設(shè)計(jì)效果。

2.1動(dòng)畫(huà)電影的設(shè)計(jì)現(xiàn)狀分析

美國(guó)和日本是世界上公認(rèn)的動(dòng)畫(huà)電影大國(guó)，兩個(gè)國(guó)家的作品也各具特色，美國(guó)的動(dòng)畫(huà)電影以數(shù)字化的制作為代表，主要的特點(diǎn)在于運(yùn)用夸張的人物形象表達(dá)出“美國(guó)夢(mèng)”的價(jià)值觀點(diǎn)，而日本的動(dòng)畫(huà)電影則是以噴筆繪制為主，人物造型設(shè)計(jì)優(yōu)美，內(nèi)容含義豐富。中國(guó)作為動(dòng)畫(huà)電影制作的后起之秀，在不斷探索中追求創(chuàng)新，成功制作出一大批成熟的動(dòng)畫(huà)電影作品，這也標(biāo)志著我國(guó)進(jìn)入國(guó)際動(dòng)畫(huà)電影制作的前列。

2.2動(dòng)畫(huà)電影的設(shè)計(jì)特點(diǎn)分析

動(dòng)畫(huà)電影與其他類型的電影相比，有著自身獨(dú)特的魅力，它善于運(yùn)用人物造型來(lái)表現(xiàn)人物的性格，注重細(xì)節(jié)的刻畫(huà)讓觀眾能夠有身臨其境的感覺(jué)，同時(shí)數(shù)字化技術(shù)與動(dòng)畫(huà)電影相結(jié)合之后讓整個(gè)畫(huà)面達(dá)到非常完美的效果，曲折的情節(jié)和大團(tuán)圓的結(jié)局能夠迎合觀眾的心理需求，鮮明的主題洋溢著價(jià)值理念，配合優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)，從而讓國(guó)產(chǎn)的動(dòng)畫(huà)電影作品越來(lái)越受到百姓的喜愛(ài)。但是從我國(guó)整個(gè)動(dòng)畫(huà)電影設(shè)計(jì)活動(dòng)的具體開(kāi)展?fàn)顩r進(jìn)行分析，其中缺乏必要的設(shè)計(jì)理念和價(jià)值內(nèi)涵，特別是整個(gè)動(dòng)畫(huà)電影設(shè)計(jì)時(shí)，缺乏對(duì)傳統(tǒng)文化元素的有效融合和應(yīng)用，從而大大限制了該藝術(shù)體系的應(yīng)用效果。

3動(dòng)畫(huà)電影作品中茶文化的應(yīng)用價(jià)值及美學(xué)意義

隨著當(dāng)前人們審美理念不斷變化，如今人們對(duì)美學(xué)的價(jià)值意義認(rèn)知更為成熟，從以往的關(guān)注外在逐漸發(fā)展為關(guān)注文化內(nèi)涵的有效融入，結(jié)合茶文化體系的具體內(nèi)涵和價(jià)值作用，可以看到，如果能夠?qū)?dòng)畫(huà)電影作品的設(shè)計(jì)要求與整個(gè)茶文化理念內(nèi)涵應(yīng)用相結(jié)合，其必然能夠?qū)崿F(xiàn)整個(gè)動(dòng)畫(huà)電影作品設(shè)計(jì)活動(dòng)的最佳效果。

3.1以茶文化為主題的動(dòng)畫(huà)電影作品

隨著茶文化的發(fā)展，我國(guó)也出現(xiàn)了大量有關(guān)于茶文化的影視作品，以茶文化為主題的動(dòng)畫(huà)電影《烏龍小子》一經(jīng)推出就受到廣大人民群眾的喜愛(ài)，影視作品可以為茶文化的傳播提供合適的載體，同時(shí)通過(guò)動(dòng)畫(huà)電影這一藝術(shù)形式也可以讓我們看到茶文化的發(fā)展?fàn)顩r，以及在未來(lái)發(fā)展中所面臨的問(wèn)題，借助動(dòng)畫(huà)人物讓觀眾更深入了解這一文化，我國(guó)地域遼闊，茶文化的形式也多種多樣，可以為動(dòng)畫(huà)電影提供大量的創(chuàng)作素材，借助茶文化的內(nèi)涵也可以開(kāi)拓動(dòng)畫(huà)電影的制作思路。

3.2茶文化在動(dòng)畫(huà)電影作品中的美學(xué)意義

茶文化的內(nèi)涵豐富，由茶文化衍生出的茶歌茶舞都具有很高的美學(xué)價(jià)值，利用這些文化價(jià)值進(jìn)行設(shè)計(jì)的動(dòng)畫(huà)人物造型可以讓觀眾有熟悉感，同時(shí)在動(dòng)畫(huà)電影中穿插的茶藝鏡頭能夠賦予作品更深刻的內(nèi)涵，同時(shí)茶文化對(duì)于其他國(guó)家的人們來(lái)說(shuō)也有非常大的吸引力，可以借此促進(jìn)我國(guó)文化貿(mào)易的發(fā)展，從美學(xué)角度出發(fā)，我國(guó)茶文化中的茶藝表演有著獨(dú)特的東方之美，它在動(dòng)畫(huà)電影中的運(yùn)用也可以說(shuō)是東方文化在動(dòng)畫(huà)電影中具體體現(xiàn)。

3.3茶文化理念融入動(dòng)畫(huà)電影作品的價(jià)值分析

茶文化在我國(guó)歷史發(fā)展中扮演著非常重要的角色，茶文化與儒釋道宗教的結(jié)合更是為茶文化增添了深厚的內(nèi)涵，變得越來(lái)越充實(shí)。近些年來(lái)茶文化的進(jìn)一步發(fā)展讓更多影視作者開(kāi)始關(guān)注我國(guó)這一傳統(tǒng)文化，因此，通過(guò)從茶文化體系的具體內(nèi)容和意義認(rèn)知，可以看到其中存在各項(xiàng)元素能夠被應(yīng)用到當(dāng)前所開(kāi)展的動(dòng)畫(huà)電影作品設(shè)計(jì)過(guò)程中，當(dāng)然，認(rèn)知該元素在整個(gè)動(dòng)畫(huà)電影作品中的應(yīng)用思路，以及其中所存在的美學(xué)意義，從而為茶文化這一優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承發(fā)展，得到進(jìn)一步的發(fā)展。當(dāng)然，之所以要融入茶文化理念的具體內(nèi)涵，其從實(shí)際上看，也與當(dāng)前整個(gè)社會(huì)發(fā)展過(guò)程中所具有的審美理念和價(jià)值內(nèi)涵變化有著重要關(guān)聯(lián)。

3.4以動(dòng)畫(huà)電影為載體，融入傳統(tǒng)茶文化理念

以茶為主題，以動(dòng)畫(huà)電影作品為載體，加之五千年文化的深厚底蘊(yùn)，用觀眾所熟悉的方式呈現(xiàn)出來(lái)，可以讓觀眾重新認(rèn)識(shí)這一文化，從而達(dá)到宣傳我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的目的，感受茶文化溫潤(rùn)的氣質(zhì)。結(jié)合當(dāng)前社會(huì)大眾的審美理念變化狀況，不難看出人們對(duì)傳統(tǒng)茶文化體系的價(jià)值作用認(rèn)知日益成熟，因此，如果能將茶文化元素融入到動(dòng)畫(huà)電影作品的設(shè)計(jì)理念，其必然能夠?qū)崿F(xiàn)最佳設(shè)計(jì)效果。

4結(jié)語(yǔ)

動(dòng)畫(huà)電影作品中茶文化的運(yùn)用既可以為電影整體增添美好，讓電影富有中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，同時(shí)也為我國(guó)古老文化的傳承提供合適的載體，讓更多人有機(jī)會(huì)了解到這一文化。動(dòng)畫(huà)電影作品作為一項(xiàng)系統(tǒng)化的設(shè)計(jì)活動(dòng)，在開(kāi)展該設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，不僅要充分注重融入完善的設(shè)計(jì)元素，同時(shí)更重要的是要選擇合適的設(shè)計(jì)定位，通過(guò)具體元素內(nèi)容的詮釋和表達(dá)，從而若滿足動(dòng)畫(huà)電影作品的設(shè)計(jì)要求。不僅如此，如果能夠?qū)⒉栉幕氐木唧w內(nèi)涵融入到整個(gè)動(dòng)畫(huà)電影作品設(shè)計(jì)活動(dòng)中，其必然能夠在豐富設(shè)計(jì)元素的同時(shí)，提升整個(gè)動(dòng)畫(huà)作品設(shè)計(jì)活動(dòng)的設(shè)計(jì)品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

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篇4

關(guān)鍵詞：中國(guó)茶文化人生價(jià)值觀

前言

茶文化是人們?cè)趯?duì)茶的認(rèn)識(shí)、應(yīng)用過(guò)程中有關(guān)物質(zhì)和精神財(cái)富的總和。它的形成和發(fā)展，一方面融匯了自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)的豐富知識(shí)，人們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了茶性，了解了自然；另一方面又融匯了儒、佛、道諸家深刻的哲理，人們通過(guò)飲茶，明心凈性，增強(qiáng)修養(yǎng)，提高審美情趣，完善人生價(jià)值取向，形成了高雅的精神文化。飲茶作為人的生理需要和生活方式轉(zhuǎn)化為生活情趣與精神追求，不僅體現(xiàn)出人與人、人與茶及人與自然的關(guān)系，而且也完美地展現(xiàn)了人的人生價(jià)值觀。

中國(guó)茶文化的人生價(jià)值觀，包括人生的目的，怎樣做人以及怎樣實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值等方面的看法。這種價(jià)值觀，是人們通過(guò)茶事活動(dòng)，在認(rèn)識(shí)自然、了解社會(huì)的生產(chǎn)與生活中所形成的觀點(diǎn)和態(tài)度。它既反映出了人的本質(zhì)，又揭示出了人與自然、與社會(huì)諸方面的關(guān)系。具體地說(shuō)，包括了人與自我的關(guān)系，與他人的關(guān)系，與民族和國(guó)家的關(guān)系，與自然環(huán)境的關(guān)系。中國(guó)茶文化的人生價(jià)值觀的思想，與生產(chǎn)生活實(shí)踐相依托，與自然環(huán)境相結(jié)合，與人文和歷史相伴隨，貫穿于茶文化發(fā)展的歷程，形成中國(guó)茶文化博大精深的思想內(nèi)涵，分析和研究中國(guó)茶文化關(guān)于人的人生價(jià)值的思想，對(duì)我們進(jìn)一步了解茶文化的歷史，理解茶文化的精髓，發(fā)揚(yáng)光大中國(guó)茶道精神，有著十分重要的作用。

中國(guó)茶文化的人生價(jià)值觀與茶文化精神是一致的。就其要義來(lái)講，主要有以下四個(gè)方面。

一、重德——擺正人與自我關(guān)系的準(zhǔn)則

重德，是中國(guó)茶文化人生價(jià)值觀中最基本的內(nèi)容。講究茶德，塑造高尚人格，完善自我，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值，是歷代茶人崇尚和追求的目標(biāo)，也是茶文化的核心內(nèi)涵。而茶德的樹(shù)立，既是茶的自然特性的顯現(xiàn)，又是茶人精神的流露，同時(shí)又是茶人所確立的道德標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范。

首先，茶性蘊(yùn)含著茶德。茶品即人品。茶品是指人們?cè)趯?duì)茶的認(rèn)識(shí)中提煉出來(lái)的象征性品貌，陸羽在《茶經(jīng)》一之源開(kāi)宗明義地指出：“茶者，南方之嘉木也?！辈璞环Q為嘉木，是因?yàn)椴璧纳L(zhǎng)、體型、特色和內(nèi)質(zhì)等具有剛強(qiáng)、質(zhì)樸、清純和幽靜的本性。茶樹(shù)生長(zhǎng)在山野的爛石、礫壤或黃土中，仍不失堅(jiān)強(qiáng)、幽深；茶葉凝聚陽(yáng)光雨露的精華，其“性潔不可污”；茶湯晶瑩清澈，清香怡人，給人以智慧和幽雅的韻致。茶性與茶品相聯(lián)系，無(wú)喧囂之形，也無(wú)激揚(yáng)之態(tài)，茶性與茶品這些自然的本質(zhì)特征滲透到人們生活領(lǐng)域，表現(xiàn)在人對(duì)生活的一種理解，一種靜觀，一種品鑒，一種回味；延伸到人們的精神世界里，則是一種境界，一種理念，一種智慧，一種品格。因此，重德觀念的形成，源于茶的自然本性。

其次，茶德是茶道的靈魂。在茶文化發(fā)展的歷史上，人們對(duì)茶德早已確認(rèn)，并崇尚備至。陸羽在《茶經(jīng)》提出的“精行儉德”，說(shuō)明茶的美好品質(zhì)應(yīng)與品德美好之人相配，這是最早確立的茶德標(biāo)準(zhǔn)，也是中國(guó)茶道的精神所在。到了后來(lái)，唐代劉貞亮對(duì)茶德的闡述則更為具體：以茶散悶氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除癘氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶養(yǎng)身體，以茶可雅行，以茶可行道。在當(dāng)代，王澤農(nóng)，莊晚芳等茶學(xué)專家，對(duì)茶德都作了深刻的注解。王澤農(nóng)先生認(rèn)為，茶道的本質(zhì)精髓應(yīng)該是“德”，德是天地的屬性，天性、人性、茶性乃共性所在也。莊晚芳先生提出了“廉美和敬”為核心內(nèi)容的茶德，他認(rèn)為“廉儉”可以“育德”，以一杯清茶來(lái)推行清廉與勤儉，培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)。由此可見(jiàn)，茶德的樹(shù)立和推崇，不僅為中國(guó)茶道形成奠定了基礎(chǔ)、豐富了內(nèi)容，而且也為茶人實(shí)現(xiàn)自我人生價(jià)值明確了方向。

第三，茶道孕育了茶人精神。如前所述，中國(guó)茶道，很大程度上是在樹(shù)立茶德的基礎(chǔ)上創(chuàng)立的。盡管目前人們對(duì)茶道的論述，各執(zhí)己見(jiàn)。但是，有一點(diǎn)是相同的：茶道講求的是精神內(nèi)涵。中國(guó)茶文化繼承了儒、佛、道的精義，把飲茶等茶事活動(dòng)融入哲理、倫理、道德，通過(guò)茶的品飲來(lái)修身養(yǎng)性，陶冶情操，品味人生，參禪悟道，達(dá)到精神上的洗禮和人格上的澡雪，這就是飲茶的最高境界——茶道。中國(guó)茶道孕育了茶人精神，茶人精神推動(dòng)了茶道的發(fā)展。被人們尊為茶圣的陸羽，幼為棄兒，長(zhǎng)于佛門(mén)，一生不仕，致力于茶事研究，他常腳著芒鞋，獨(dú)行野中，采茶覓泉，品茶鑒水，以自己的親身實(shí)踐和對(duì)理想的追求，寫(xiě)下了世界上第一部茶學(xué)專著——《茶經(jīng)》，為推動(dòng)人類的物質(zhì)文明與精神文明建設(shè)作出了杰出的貢獻(xiàn)。而陸羽的一生，不羨官爵，不慕名利，甘愿荒餐野宿，櫛風(fēng)沐雨，始終生活在人民大眾之中，他這種犧牲自我，造福人類的奉獻(xiàn)精神，以及勇于吃苦、善于創(chuàng)新的探索精神，既是茶人精神的充分體現(xiàn)，也是中國(guó)茶道關(guān)于人的人生價(jià)值思想的完美表達(dá)。

二、尚和——協(xié)調(diào)人與他人關(guān)系的宗旨

茶道中“和”的基本涵義包括和諧、和敬、和美、平和等等，其中主要是和諧。通過(guò)以“和”為本質(zhì)的茶事活動(dòng)，創(chuàng)造人與自然的和諧以及人與人之間的和諧。茶文化關(guān)于“和”的內(nèi)涵既包含儒、佛、道的哲學(xué)思想，又包括人們認(rèn)識(shí)事物的態(tài)度和方法，同時(shí)也是評(píng)價(jià)人倫關(guān)系和人際行為的價(jià)值尺度。

第一，“和”是中國(guó)茶文化哲學(xué)思想的核心。茶道是在吸收儒、釋、道三教哲學(xué)思想的基礎(chǔ)上形成的。雖然三教對(duì)“和”的闡釋各不相同，但“和”則是三教共通的哲學(xué)思想理念。儒家推崇的是中庸之道，《中庸》說(shuō)：“喜怒哀樂(lè)未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也?！敝赋隽恕昂汀迸c“中”的關(guān)系，“和”包含中，“持中”就能“和”。因而儒家提倡在人與自我的關(guān)系上必須節(jié)制而不放縱；在人與自然的關(guān)系上表現(xiàn)為親和自然，保護(hù)自然；在人與人、人與社會(huì)的關(guān)系上倡導(dǎo)“禮之用、和為貴”。佛教中的“和”提倡“父子兄弟夫婦、家室內(nèi)外親屬，當(dāng)相敬愛(ài)，無(wú)相憎嫉”，并強(qiáng)調(diào)“言色相和”，這是一種舍棄根本的“和”。特別是在茶道中的“茶禪一味”強(qiáng)調(diào)，人如果要脫離苦海，就須六根清凈，明心見(jiàn)性。禪茶是僧侶們通過(guò)品茶品味人生，這是“和”的另一種表現(xiàn)形式。道家追求“天人合一”，“致清導(dǎo)和”“物我兩忘”的境界，這種“和”表達(dá)了人們崇尚自然、熱愛(ài)生命、追求真善美的理念?？傊?、釋、道三家關(guān)于“和”的哲學(xué)思想貫穿于茶道之中，既是自然規(guī)律與人文精神的契合，也是茶的本性的體現(xiàn)，同時(shí)也是特定時(shí)代的文人雅士人生價(jià)值追求的目標(biāo)，如儒家基于治世的機(jī)緣，佛家則是緣于淡泊出世的操節(jié)，道家又賴于尊人貴生的精神等。

第二，“和”是人們認(rèn)識(shí)茶性、了解自然的態(tài)度和方法。茶，得天地之精華，鐘山川之靈秀，具有“清和”的本性，這一點(diǎn)，已被人們?cè)陂L(zhǎng)期的社會(huì)生產(chǎn)生活實(shí)踐中所認(rèn)識(shí)。陸羽在《茶經(jīng)》中關(guān)于煮茶風(fēng)爐的制作所提出的“坎上巽下離于中”與“體均五行去百疾”，是依據(jù)“天人合一”、“陰陽(yáng)調(diào)和”的哲學(xué)思想提出來(lái)的。陸羽把茶性與自然規(guī)律結(jié)合起來(lái)，表達(dá)了“和”的思想與方法。煮茶時(shí)，風(fēng)爐置在地上，為土；爐內(nèi)燃燒木炭，為木、為火；爐上安鍋，為金；鍋內(nèi)有煮茶之水，為水。煮茶實(shí)際上是金、木、水、火、土五行相生相克達(dá)到平衡的過(guò)程，煮出的茶湯有利于人的身體健康。另外陸羽還對(duì)采茶的時(shí)間、煮茶的火候、茶湯的濃淡、水質(zhì)的優(yōu)劣、茶具的精簡(jiǎn)以及品茶環(huán)境的自然等論述，無(wú)一不體現(xiàn)出“和美”的自然法則。

第三，“和”是規(guī)范人倫關(guān)系和人際關(guān)系的價(jià)值尺度。中國(guó)茶文化對(duì)于“和”精神，主要表現(xiàn)在客來(lái)敬茶，以禮待人，和誠(chéng)處世，互敬互重，互助互勉等。通過(guò)飲茶、敬茶，形成了茶禮、茶藝、茶會(huì)、茶宴、茶俗以及茶文學(xué)等多種茶的表現(xiàn)形式，而實(shí)質(zhì)內(nèi)容則是以茶示禮、以茶聯(lián)誼、以茶傳情，而達(dá)到的目的則是以茶健身，以茶養(yǎng)性，以茶表德。

客來(lái)敬茶，以茶示禮，既是一種風(fēng)俗，也是一種禮節(jié)。人們通過(guò)敬茶、飲茶、溝通思想，交流感情，創(chuàng)造和諧氣氛，增進(jìn)彼此之間的友情。這種習(xí)俗和禮節(jié)在人們生活中積淀，凝煉和闡發(fā)，成為中華民族獨(dú)特的處世觀念和行為規(guī)范。體現(xiàn)在人倫關(guān)系與人際行為上，就是以和諧、和睦、和平為基本原則，來(lái)達(dá)到社會(huì)秩序的穩(wěn)定與平衡。如在人際關(guān)系的處理上，誠(chéng)信、寬厚、仁愛(ài)待人是為了“和”；遇到矛盾時(shí)，求大同、存小異，這是一種“和”；在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，堅(jiān)持平等、公開(kāi)、公正的原則，也是一種“和”；對(duì)待紛繁、浮躁的世俗生活，要求平心靜氣，則是另一種“和”。

總之，茶文化崇尚以“和”為目標(biāo)的價(jià)值取向，對(duì)于建立團(tuán)結(jié)和睦、和誠(chéng)相處、和諧一致的人倫和人際關(guān)系，有著十分重要的意義。

三、崇儉——處理個(gè)人與民族及國(guó)家關(guān)系的基礎(chǔ)

崇儉，就是倡導(dǎo)勤儉、樸實(shí)、清廉的個(gè)人思想品德與社會(huì)道德風(fēng)尚。以茶崇儉、以儉育德，既是中國(guó)茶道精神的精義，也是茶文化關(guān)于人的人生價(jià)值的重要思想內(nèi)容。

茶在守操、養(yǎng)廉、雅志、勵(lì)節(jié)等方面的作用被歷代茶人所崇尚。陸羽在《茶經(jīng)》中追述了自神農(nóng)至唐代諸多有關(guān)飲茶的名人軼事，其中不乏以茶崇儉的例子。如齊國(guó)的宰相晏嬰以茶為廉，他吃的是糙米飯，除少量葷菜，只有茶而已。晉代的陸納以茶待客，反對(duì)鋪張，不讓他人沾污了自己儉樸的清名?；笢匾圆枋緝€，宴客只用七盤(pán)茶和果來(lái)招待。齊武帝在遺詔中說(shuō)他死后，只要供上茶與餅果，而不用犧牲，并要求天下人無(wú)論貴賤，都按照這種方式去做。如果說(shuō)這些以茶崇儉的例子只是對(duì)廉儉之風(fēng)的追求，那么陸羽崇儉的思想，則更多地表達(dá)了自己匡時(shí)濟(jì)世的政治向往和憂國(guó)憂民的赤誠(chéng)之心。

陸羽對(duì)煮茶的鍋，要求用生鐵制成，如果用瓷、石則不耐用，如果用銀制，則“涉于侈麗”，這種觀念仍然是崇儉。而他在風(fēng)爐上鑄上“伊公羹、陸氏茶”和“圣唐滅胡明年鑄”的字樣，是陸羽用自己的茶比伊尹治理國(guó)家所調(diào)之羹，來(lái)說(shuō)明修身、養(yǎng)性、齊家、治國(guó)、平天下的道理。至于風(fēng)爐的鑄造時(shí)間，標(biāo)明是在唐代平息安史之亂第二年鑄造的，表明了陸羽對(duì)國(guó)家興亡的關(guān)注，同時(shí)也寄托了茶人積極入世，以身許國(guó)的高尚情懷。

陸羽一生勤奮好學(xué)，儉樸處世，他不求仕進(jìn)，不成家，卻成就了《茶經(jīng)》。他雖身為閑云野鶴的隱士，但卻處江湖之遠(yuǎn)亦憂其民。在安史之亂時(shí)，他寫(xiě)的《四悲詩(shī)》，就是對(duì)人民的痛苦有所感觸，用悲憤的淚水寫(xiě)成的。

以茶崇儉，以儉育德，茶是人們寄托感情的媒介，也是歷代茶人愛(ài)國(guó)憂民的情結(jié)的載體。“啜苦勵(lì)志，咽甘報(bào)國(guó)”代表了茶人以愛(ài)國(guó)主義為人生價(jià)值的崇高品格。

四、貴真——溝通人與自然關(guān)系的要求

貴真，就是講求人與自然的親和，追求真善美的統(tǒng)一。這既是中國(guó)茶道的核心內(nèi)容，也是傳統(tǒng)茶文化的魅力所在，同時(shí)也是茶人對(duì)人生價(jià)值的最終追求。

真，是道家哲學(xué)思想的主要內(nèi)容。莊子曾經(jīng)說(shuō)：“真者所以受于天，自然不可易，圣人法天貴真，不拘于俗”。解釋了真的本質(zhì)，即“真”與“天”、“自然”是一致的，是不可改變的。所謂“天道自然”，“天人合一”，是古代先哲們解釋人與自然之間關(guān)系的基本觀念。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化講究的真，包括了茶的自然本性之真、品茶的環(huán)境之真和人的性情之真。

第一，茶的自然本性之真。茶葉是天涵地載人育的靈芽，其天然性質(zhì)為清純、淡雅、質(zhì)樸。陸羽《茶經(jīng)》指出，“茶之性儉”，“茶之為用，味至寒”。唐代裴汶在《茶述》中說(shuō)：“其性精清，其味淡潔，其用滌煩，其功致和?！碧拼?shī)人韋應(yīng)物在《喜園中茶生》的詩(shī)中寫(xiě)下：“潔性不可污，為飲滌煩塵”的名句。由此可見(jiàn)，人們對(duì)茶的發(fā)現(xiàn)、利用和享受，既有感觀上的真香、真味，也有精神上的真性、真趣。茶，由最初的藥用到生活中的享用，由提神醒腦的天然功用到致清導(dǎo)和的精神作用，由自然的茶品到社會(huì)的人品，這種漸進(jìn)的認(rèn)識(shí)、升化過(guò)程，不僅表現(xiàn)出了人對(duì)自然的認(rèn)識(shí)歷程，而且也反映出了人與自然高度契合、和諧統(tǒng)一的過(guò)程，同時(shí)也彰顯出人類對(duì)真善美的追求過(guò)程。

第二，品茶的環(huán)境之真。人們品茶，還須要有適宜的環(huán)境、氛圍和時(shí)間，“天趣悉備，可謂盡茶之真矣。”天趣則是指自然天成的環(huán)境?！缎煳拈L(zhǎng)秘集》稱“品茶宜精舍、宜云林、宜永晝清談、宜寒宵兀坐、宜松月下、宜花鳥(niǎo)間、宜綠蘚蒼苔、宜素手汲泉、宜紅妝掃雪、宜船頭吹火、宜竹里飄煙”。表明了品茶需要野、幽、清、凈的自然環(huán)境。明代許次紓在《茶疏》中提出了品茶的適宜時(shí)候：“心手閑適，披詠疲倦，意緒紛亂，聽(tīng)歌拍曲。歌罷曲終，杜門(mén)避事。鼓琴看畫(huà)，夜深共話。明窗凈幾，佳客小姬。訪友初歸，風(fēng)日晴和。輕陰微雨，小橋畫(huà)舫。茂林修竹，酒闌人散。兒輩齋館，清幽寺觀，名泉怪石”等，此外，歷代文人雅士選擇茶境時(shí)，離不開(kāi)松、竹、梅、蘭與琴、棋、書(shū)、畫(huà)等，這些即是人與自然溝通時(shí)，對(duì)“真”的追求，也是人文精神與自然精神交相涵攝時(shí)，對(duì)美的感悟。:

篇5

“茶葉”，就物質(zhì)方面來(lái)說(shuō)，飲茶有保健的作用，能生津解渴，對(duì)身體的益處早已被世 人所肯定。因此，茶葉才能和咖啡、可可成為世界上的三大飲料。然而，這世界三大飲料之 中，唯獨(dú)茶葉深具有較豐富的文化底蘊(yùn)。所以飲茶的意義不僅在它生津、解渴、有益健康的 物質(zhì)功能，更因?yàn)樗詈竦奈幕滋N(yùn)所散發(fā)出來(lái)的精神價(jià)值，在飲茶過(guò)程中所帶來(lái)的平和心 境、愉悅心情和充實(shí)的精神滋養(yǎng)。因此，喝茶不只是喝它的香、甘、韻味，還要喝它的文 化內(nèi)涵，享受它的精神文明。于是，在茶葉的活動(dòng)中發(fā)展出“茶技”、“茶藝”、“茶道” ，而陶融成“茶文化”。這是順理成章的事，也是相得益彰的結(jié)果。

今天，一個(gè)成功的茶葉經(jīng)營(yíng)者，不能只是擁有經(jīng)營(yíng)理論，認(rèn)真做茶葉的買(mǎi)賣(mài)就可以，他 還必須要有茶葉的知識(shí)、茶具的概念、茶藝文化的涵養(yǎng)，舉凡“選茗藝茶”、“鑒泉評(píng)水” 、“烹茶技術(shù)”、“茶具搭配”、“環(huán)境營(yíng)造”、“茶藝體統(tǒng)”等等相關(guān)的知識(shí)，都需要俱 備有專業(yè)的修養(yǎng)。因此，成功的“茶葉”經(jīng)營(yíng)者，不是“茶葉”的經(jīng)營(yíng)者，而應(yīng)該是“茶業(yè) ”的經(jīng)營(yíng)者。

茶業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍，包含著兩大內(nèi)容，一是茶葉經(jīng)濟(jì)；二是茶藝文化。因此，完整的茶業(yè) 必須是茶葉和茶藝文化同時(shí)經(jīng)營(yíng)才能成就事業(yè)。只有茶業(yè)才能帶動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)的價(jià)值，也就是 說(shuō)把茶葉賦予文化的詮釋，才是茶業(yè)經(jīng)營(yíng)的茶葉的價(jià)值，茶葉高貴的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也只有在茶業(yè) 的經(jīng)營(yíng)中才能彰顯出來(lái)。所以，茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是茶葉的生產(chǎn)銷(xiāo)售和茶藝文化的推廣，兩方 一起進(jìn)行的結(jié)果，這也才是茶業(yè)發(fā)展的方向。茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)如果沒(méi)有茶藝文化的參與將是跛 腳的經(jīng)濟(jì)，是原始的經(jīng)濟(jì)，只是農(nóng)產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)的經(jīng)濟(jì)，很難能發(fā)展成現(xiàn)代的經(jīng)濟(jì)。如果，茶葉 經(jīng)濟(jì)只是單純的茶葉買(mǎi)賣(mài)，在二千年前就形成了，它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值就是茶葉生產(chǎn)者將制造完成 的茶葉交由商家販?zhǔn)?，它的售價(jià)是生產(chǎn)成本加上合理利潤(rùn)，一般是達(dá)到以貨易貨的功能，滿 足人們的物質(zhì)需要和欲望而已。它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值是：成本＋利潤(rùn)（五分之三成本）=售價(jià)，這 種價(jià)值的算法一直是茶葉買(mǎi)賣(mài)的合理售價(jià)。但，當(dāng)茶葉經(jīng)濟(jì)等于茶業(yè)時(shí)，那茶葉的價(jià)值就是 有相乘相加的效果了，它的價(jià)值計(jì)算是：成本+合理的利潤(rùn)+茶藝文化成本加減2，這時(shí)候的 茶葉已經(jīng)不是一般的農(nóng)產(chǎn)品茶葉了，它是藝術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品茶葉，它是結(jié)合文化、休閑、保健、 生理需要和精神滿足的產(chǎn)品。而茶藝文化的成本，一般是這樣定的：2倍的茶葉進(jìn)貨成本=茶 藝文化成本。

因此，談茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的地位，至少具有四種地位：

一、茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的四種地位

(一)、繼承優(yōu)良傳統(tǒng)的地位

茶文化是傳統(tǒng)的優(yōu)美文化，而文化需要靠經(jīng)濟(jì)活動(dòng)才能發(fā)展成優(yōu)美的文化傳承下來(lái)；另一方 面，茶葉經(jīng)濟(jì)也需要靠茶文化的支撐，才能有機(jī)的可持續(xù)性發(fā)展。中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，燦 爛多彩，在唐朝陸羽所著的《茶經(jīng)》上說(shuō)：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄R有晏 嬰，漢有揚(yáng)雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉 ?！?2)

在西漢宣帝神爵三年，王褒的《僮約》記載了“烹茶盡具”，“武陽(yáng)買(mǎi)茶”的規(guī)條。可 見(jiàn)，二千年前就有茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。隋、唐以降，飲茶風(fēng)尚更廣為流行，陸羽《茶經(jīng)》提升了 茶俗的文化層次，奠定茶文化發(fā)展的基礎(chǔ)，也因此，陸羽被稱為“茶神”，在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng) 中成為行業(yè)的守護(hù)神。同時(shí)代的封演在《封氏聞見(jiàn)記》說(shuō)：“楚人陸鴻漸為茶論，說(shuō)茶之功 效，并煎茶制茶之法，造茶具二十四事，以都統(tǒng)籠貯之。遠(yuǎn)近傾慕，好事者家藏一副。有常 伯熊者，又因鴻漸之論廣潤(rùn)色之，于是茶道大行，王公朝士無(wú)不飲者。”茶文化的蓬勃發(fā)展 ，飲茶之風(fēng)大為盛行，必然引發(fā)茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的廣闊活躍。

宋、元、明、清，以至于現(xiàn)在。由于，茶文化的代代相繼傳承，茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)才能歷久 不衰；屬于茶文化的茶道、茶藝、茶技的光芒萬(wàn)丈，照耀著茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)燦爛輝煌。

(二)、實(shí)現(xiàn)廣而告之的地位

茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)不僅在于人們?yōu)闈M足生活需要所做的交易行為，更在于人們心靈的滿足而 遂行茶葉買(mǎi)賣(mài)的活動(dòng)。因此，在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，人們對(duì)于茶藝文化的活動(dòng)往往抱有更高的 興趣，從唐、宋以來(lái)的斗茶比賽、茶歌、茶舞、茶詩(shī)、茶文等等文化活動(dòng)，在在都吸引了人 們對(duì)茶的好感和遐想，這無(wú)非是茶文化廣而告之地引導(dǎo)人們接近茶、喜愛(ài)茶的最好弘揚(yáng)和宣 傳。近年來(lái)，各地所舉辦的“茶文化節(jié)”、“茶文化學(xué)術(shù)研討會(huì)”、“茶博覽會(huì)”、“名茶 評(píng)比會(huì)”、“茶王賽”、“茶藝電視大賽”等等，豈不是為茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)熱身嗎？豈不是為 茶葉經(jīng)濟(jì)的活動(dòng)廣而告之嗎？如果茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)沒(méi)有茶文化參與，是不容易引起人們的注意 的，也不容易把茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)做大，不容易做出效益的。茶文化是為茶葉經(jīng)濟(jì)作先鋒，茶葉 經(jīng)濟(jì)是為茶文化收戰(zhàn)果的最好寫(xiě)照和最佳拍檔，兩者互相影響，茶葉經(jīng)濟(jì)為茶文化提供經(jīng)濟(jì) 基礎(chǔ)，茶文化則是茶葉經(jīng)濟(jì)的最好廣告。

(三)、詮釋茶葉價(jià)值的地位

茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，茶文化對(duì)茶葉的詮釋可提升茶葉的價(jià)值。茶文化借著賦予茶葉優(yōu) 美動(dòng)人的商品名稱，透過(guò)高雅的茶葉沖泡品飲技藝，舉辦茶葉大賽，授予種種頭銜，如：金 質(zhì)獎(jiǎng)、銀質(zhì)獎(jiǎng)、茶王等等榮譽(yù)稱號(hào)。以茶文化來(lái)詮釋茶葉，得到文化詮釋的茶葉在經(jīng)濟(jì)活動(dòng) 中，必然引起人們的注意，增加人們的興趣和信任，茶葉的價(jià)值就從原有物質(zhì)性的價(jià)值上， 提升到具有文化、精神意義的價(jià)值上，那它的價(jià)格必然可以增加到二倍以上，茶葉的經(jīng)濟(jì)效 益立刻就反映出來(lái)，所以，茶葉最后的真正價(jià)值是由茶文化詮釋出來(lái)。經(jīng)過(guò)成功的茶業(yè)經(jīng)營(yíng) 者概算出來(lái)，訂定茶葉的價(jià)格是有一定的公式，茶葉售價(jià)應(yīng)該是：售價(jià)=生產(chǎn)者成本+3/5生 產(chǎn)成本+2倍的生產(chǎn)成本正負(fù)2。明確的說(shuō)法：茶葉零售價(jià)格=進(jìn)貨價(jià)格+3/5進(jìn)貨價(jià)格+茶文化 價(jià)格(2倍進(jìn)貨價(jià)格+-2)。

(四)、代表先進(jìn)文化的地位

茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的地位是代表先進(jìn)文化的前進(jìn)方向，同代表先進(jìn)生產(chǎn)力的 發(fā)展要求和最廣大人民的根本利益統(tǒng)一起來(lái)。把茶文化發(fā)展和茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)一起來(lái)，進(jìn)一 步的明確了先進(jìn)文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的地位和作用，為茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展開(kāi)拓廣闊的空間，也 唯有把推動(dòng)先進(jìn)茶文化的前進(jìn)同茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展全部結(jié)合起來(lái)，保證茶文化沿著正確方向健康 發(fā)展，才能創(chuàng)造性的推進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的效益，不斷滿足人民群眾在物質(zhì)文明建設(shè)中日益精 致和日益增長(zhǎng)的精神文明需求，也為改革開(kāi)放和現(xiàn)代化社會(huì)中的茶葉經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提供與時(shí)具 進(jìn)的思想保證、精神動(dòng)力和智力支持。

二、茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中所發(fā)揮的兩個(gè)作用

至于茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中所發(fā)揮的具體效果，可從兩個(gè)方面來(lái)說(shuō)明：茶葉經(jīng)濟(jì) 活動(dòng)中有多姿多彩的茶文化活動(dòng)，有聲有色的演出，雖然有最傳統(tǒng)的，但也可以有最現(xiàn)代的 舞臺(tái)，歌舞、戲曲、民俗、雜技、茶藝、茶技操演等等多種形式的、多種樣貌的表演，這些 茶藝文化都能和茶葉經(jīng)濟(jì)相結(jié)合。在這些茶藝文化的表演中，不僅滿足人們視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅 覺(jué)、味覺(jué)的欲望，也能在活動(dòng)中以茶會(huì)友，增長(zhǎng)智識(shí)。因此，茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，具 有二方面的發(fā)揮：

(一)、發(fā)揮了“文化搭臺(tái)，經(jīng)貿(mào)唱戲”相輔相成的作用。近年以來(lái)，各地紛紛舉辦各項(xiàng)有關(guān)茶葉經(jīng)濟(jì)的活動(dòng)，舉凡是“茶葉博覽會(huì)”、“茶葉展銷(xiāo)會(huì)”、“茶葉節(jié)”、“名茶比賽”等等，無(wú)不加入茶文化的項(xiàng)目，如茶葉博覽會(huì)，勢(shì)必配合茶業(yè)論壇或茶文化研討會(huì)；茶葉節(jié)或名茶比賽也要有茶文化的活動(dòng)才能吸引人們。更有喧賓奪主以茶文化做為主角，茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)為配角的活動(dòng)，例如舉辦十多年的“上海國(guó)際茶文化節(jié)”、“中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)”輪流在各地舉行的“國(guó)際茶文化研討會(huì)”等等。也有各地方主辦的，例如：云南昆明、西雙版納、思茅。四川雅安。廣西桂林、橫縣。貴州貴陽(yáng)。福建廈門(mén)、安溪、福安。廣東廣州。浙江杭州、新昌。江西廬山、婺源。安徽蕪湖。湖南常德。河北趙縣。河南信陽(yáng)。山東濟(jì)南。山西五臺(tái)山。陜西西安。北京市。重慶市。上海市。天津市等等，這些活動(dòng)不僅以地方性的形式辦，也有以全國(guó)性甚至國(guó)際性的方式舉辦，10多年來(lái)，經(jīng)濟(jì)效益明顯的發(fā)揮出來(lái)。不但，中國(guó)如此，日本、韓國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞、港、澳、臺(tái)等地區(qū)，也是如此。這些有關(guān)茶的活動(dòng)，無(wú)不以茶文化搭臺(tái)、茶經(jīng)濟(jì)唱戲，一搭一唱的演出，一場(chǎng)比一場(chǎng)的演得起勁，一地比一地辦得規(guī)模大，活動(dòng)內(nèi)容都包含茶藝、茶道表演，茶歌、茶舞演唱；至于茶詩(shī)、茶文吟誦和茶書(shū)法、茶對(duì)聯(lián)，茶技、茶術(shù)，紛紛出籠的內(nèi)容，也逐漸擴(kuò)大，應(yīng)有盡有，茶葉經(jīng)濟(jì)就藉此競(jìng)相展開(kāi)積極的活動(dòng)，各茶廠、茶葉公司、茶莊、茶行所安排的攤位擁擠，商務(wù)洽談、零售叫賣(mài)，有關(guān)茶的周邊商品也不落人后，茶壺、茶桌、根雕、茶器、掛飾、茶葉包裝、保健茶等等琳瑯滿目，全國(guó)各地、甚至國(guó)際人士都來(lái)展場(chǎng)、各取所需。這種文化搭臺(tái)、經(jīng)濟(jì)唱戲，相輔相成的活動(dòng)，造就了今天茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的蓬勃發(fā)展，開(kāi)拓了茶葉市場(chǎng)的新天地。

(二)、發(fā)揮了“以茶會(huì)友，廣交天下”，茶人一家，不分你我他的作用。“茶是和平的飲料”，茶能凈化心靈，美化人生，善化社會(huì)，文化世界，以茶結(jié)緣，廣交天下朋友，茶使人與人之間，心靈相通，化解鴻溝，促進(jìn)和諧與了解，把平淡的世俗生活提升到具有美感、價(jià)值感和充實(shí)感的高雅生活上。而茶可入道，這種以茶為生活的方向，為生活的道路的觀念，把茶導(dǎo)入為生活的一部分，“茶是社會(huì)的君子”、“茶是良師益友”，在茶人互相鼓勵(lì)、交流的影響下，讓生活中有茶，可以廣結(jié)善緣，結(jié)交高人、雅士的風(fēng)氣，促使茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，不一定是為了買(mǎi)茶而來(lái)的朋友，往往超過(guò)經(jīng)營(yíng)茶葉的人。因而，茶葉經(jīng)濟(jì)能在公平、和樂(lè)、充滿人情味的氛圍中進(jìn)行活動(dòng)。

三、茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的三個(gè)代表意義

茶文化本來(lái)是最古老的文化之一，古老并不表示停留在久遠(yuǎn)的年代里，它可以運(yùn)用各種媒體呈現(xiàn)在大家的面前，可以讓廣闊的大眾分享茶文化的美，透過(guò)茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，將茶文化的美延伸到每一天的生活中，傳播到每一個(gè)家庭里。

文化的發(fā)展是隨著社會(huì)的發(fā)展而與時(shí)俱進(jìn)的，唯有與時(shí)代緊密結(jié)合前進(jìn)的文化才是燦爛的、恒久傳承的文化。理所當(dāng)然的，現(xiàn)代科技發(fā)展的成果要應(yīng)用到古老的傳統(tǒng)文化發(fā)展上，這才是正確的方向，也是必須要走的道路。因此，茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，具有三個(gè)意義，也就是三個(gè)代表的意義。

(一)、茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，代表著先進(jìn)文化的前進(jìn)方向。世界文化發(fā)展的重心在東方，而東方文化的精華是茶文化；茶文化是中華文化的重要組成部分，茶文化發(fā)達(dá)的時(shí)代也是代表著中華文化輝煌的時(shí)代，中華文化輝煌的時(shí)候，世界文化就燦爛。因此，茶文化的發(fā)展是人民精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)的龍頭，引導(dǎo)整個(gè)社會(huì)文化的發(fā)展，茶文化發(fā)展帶動(dòng)人民生活的方式和素養(yǎng)無(wú)論有形、無(wú)形方面的豐富和提升。于是，茶文化與人民大眾的生活是息息相關(guān)、密不可分。茶文化也就是代表著先進(jìn)文化的前進(jìn)方向。

(二)、茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，代表著先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求。生產(chǎn)為生活，生活為生產(chǎn)。生產(chǎn)力的發(fā)展意味著生活的發(fā)展，茶葉是古老的產(chǎn)業(yè)也是傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)社會(huì)時(shí)期，茶葉的生產(chǎn)力已經(jīng)是社會(huì)發(fā)展的重要指針了。之后，制茶工業(yè)的出現(xiàn)，也是社會(huì)工業(yè)化的代表之一，制茶工業(yè)是產(chǎn)業(yè)工業(yè)化的先導(dǎo)。早期的生產(chǎn)力靠大量的勞動(dòng)力來(lái)提升，但是，隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，技術(shù)是取得大量生產(chǎn)力的關(guān)鍵因素；生產(chǎn)繼續(xù)發(fā)展的結(jié)果，資本的集中控制了技術(shù)，有資本就有了技術(shù)，技術(shù)密集又成為生產(chǎn)力發(fā)展的主要因素。時(shí)至今日，技術(shù)密集已經(jīng)不再是生產(chǎn)力發(fā)展的唯一法寶；而是需要靠知識(shí)密集來(lái)贏得生產(chǎn)力的發(fā)展要求，生物科技逐漸應(yīng)用在茶葉生產(chǎn)上，這是很實(shí)際的項(xiàng)目。文化和產(chǎn)業(yè)相輔相成，茶業(yè)的生產(chǎn)力推動(dòng)茶文化的發(fā)展，茶文化的發(fā)展代表著先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求。

(三)、茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，代表著廣大人民的根本利益。長(zhǎng)久以來(lái)，廣大人民的開(kāi)門(mén)七件事，即是“柴米油鹽醬醋茶”。茶一直是廣大人民生活最基本的要求之一，也是廣大人民最根本的利益所在，即使進(jìn)入小康社會(huì)的階段，廣大人民重視的生活品味，也是離不開(kāi)“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”。廣大人民無(wú)論是物質(zhì)生活還是精神生活，始終都離不開(kāi)茶文化，也就是說(shuō)茶文化的發(fā)展始終離不開(kāi)廣大人民的根本利益。

因此，茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，必須根據(jù)這三個(gè)代表才不會(huì)走偏鋒，茶業(yè)發(fā)展才可恢宏，才可大可久的繼續(xù)傳承發(fā)展下去。茶藝文化的推動(dòng)，以引導(dǎo)先進(jìn)文化的前進(jìn)方向?yàn)槭姑?；制茶工業(yè)的發(fā)展要以先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展為要求；茶葉的市場(chǎng)流通要為最廣大人民的根本利益著想。茶文化與茶葉經(jīng)濟(jì)是一體的兩面的關(guān)系，期許我們中華茶人都能做到這三個(gè)代表的要求，為中華茶業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，開(kāi)拓中華茶業(yè)更為輝煌的成果。

四、結(jié)論

中華茶文化之所以能傳播到世界各地，中國(guó)的茶葉經(jīng)濟(jì)之所以能歷久不衰，兩者是相輔相成的關(guān)系，我們不論談“茶文化在茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的地位及意義”；還是說(shuō)“茶葉經(jīng)濟(jì)在茶文化活動(dòng)中的地位及意義”，都離不開(kāi)兩者是相互依存、互為因果的關(guān)系。談茶文化不能沒(méi)有茶葉經(jīng)濟(jì)，談茶葉經(jīng)濟(jì)不能不說(shuō)茶文化，茶文化與茶葉經(jīng)濟(jì)相提并論是中國(guó)茶業(yè)的特色，也是茶業(yè)發(fā)展的不二法門(mén)。お

注釋：

篇6

關(guān)鍵詞：茶文化；內(nèi)涵；差異

中國(guó)是世界上最早種茶、制茶、用茶、飲茶的國(guó)家。相傳茶“發(fā)乎于神農(nóng)。聞?dòng)隰斨芄?，興于唐而盛于宋”，迄今已有五千多年的歷史。茶葉在我國(guó)最初是被當(dāng)作藥草使用的，后來(lái)逐漸成為日常生活中的飲品。在農(nóng)耕文明的基礎(chǔ)上，在人們細(xì)斟慢飲的過(guò)程中，受到儒、道、釋三家思想影響的茶慢慢與文化因素結(jié)合，衍生出了獨(dú)具一格的中國(guó)茶文化，將人類的精神引導(dǎo)到一種更高的境界，同時(shí)也促進(jìn)了人際關(guān)系的融洽以及人類文明的進(jìn)程。同樣有著悠久歷史的英國(guó)在茶葉傳入歐洲后，不僅納為己用，而且銳意創(chuàng)新，形成了不同于中國(guó)的英國(guó)茶文化。本文擬對(duì)兩者的內(nèi)涵進(jìn)行比較，以期在加深對(duì)兩國(guó)文化理解的同時(shí)，引發(fā)讀者對(duì)于如何傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化的思考。

一、茶的起源及其傳播

在中國(guó)古文化中，茶的起源與“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的傳說(shuō)聯(lián)系地最緊。相傳身為三皇之一的炎帝神農(nóng)為治病救人，常去深山采藥并親自試吃，以識(shí)別藥用藥效。一日，神農(nóng)偶然嘗毒草，遂隨手拾起身后樹(shù)上飄落的葉子咀嚼，卻出乎意料地發(fā)現(xiàn)不適感消失了，精神也隨之振奮。那些飄落的葉子便是茶葉。雖然時(shí)隔久遠(yuǎn)，這一傳說(shuō)的真實(shí)性已無(wú)從考證；但通過(guò)對(duì)自然環(huán)境和歷史文獻(xiàn)的研究推知――茶的確起源于我國(guó)上古時(shí)代的母系氏族公社時(shí)期，距今已有五千多年歷史。據(jù)記載，唐朝時(shí)海內(nèi)外交往繁盛，茶葉常作為禮品饋贈(zèng)給來(lái)華僧侶、傳教士以及出使外國(guó)的中國(guó)使節(jié)，因而被傳播到世界各國(guó)，并于17世紀(jì)以奢侈舶來(lái)品的身份登陸英倫諸島。

二、茶文化的界定及中英茶文化的形成

茶的發(fā)現(xiàn)和使用并不等同于茶文化的形成和發(fā)展?！叭藗?cè)陂L(zhǎng)期的飲茶過(guò)程中，在一定的階段，把飲茶當(dāng)成了一種精神上的享受，于是，就隨之產(chǎn)生了各種文化現(xiàn)象，產(chǎn)生了社會(huì)功能，這才開(kāi)始出現(xiàn)了茶文化。它是一定歷史條件下的特殊產(chǎn)物?！本唧w而言，我國(guó)早在神農(nóng)時(shí)代就發(fā)現(xiàn)了茶，但直到兩晉、南北朝的時(shí)候才出現(xiàn)了茶文化的萌芽；同樣，雖然茶從16世紀(jì)開(kāi)始就已經(jīng)向西傳播，但到18世紀(jì)才為英國(guó)社會(huì)所接受，逐漸從宮廷貴族的專享演化為社會(huì)各階層的飲品。在中國(guó)，茶葉在發(fā)現(xiàn)之初本是作為藥用的；后隨著對(duì)其認(rèn)識(shí)的加深，至秦漢時(shí)，茶成為飲品；再至兩晉南北朝時(shí)，茶成為尋常人家的待客之物，融入了尋常百姓的生活。東晉時(shí)，社會(huì)風(fēng)氣浮躁，人皆以斗富為榮，奢靡之風(fēng)盛行。為抵制這股不良風(fēng)氣，有識(shí)之士提出以茶為象征的“養(yǎng)廉”。南北朝時(shí)，開(kāi)明的南齊武皇帝曾下遺詔，喪事從簡(jiǎn)，靈位前不準(zhǔn)放三牲祭品，只放些干飯、果餅和清茶，并令“天下貴祭，咸同此制?！贝藭r(shí)的茶早已不再僅僅是單純的飲品，而成為了待客之物、祭祀之品，表現(xiàn)出了自身價(jià)值之外的文化功能，進(jìn)入了精神領(lǐng)域，中國(guó)茶文化由此萌芽，其所具有的社會(huì)文化功能逐漸超過(guò)其自然實(shí)用功能。但這一時(shí)期的茶文化也只是寒光微露，還沒(méi)有形成專門(mén)的學(xué)問(wèn)。直至唐代，我國(guó)的茶文化才正式形成。唐朝時(shí)，農(nóng)業(yè)進(jìn)步、商貿(mào)活躍，促進(jìn)了茶葉的生產(chǎn)和銷(xiāo)售：佛教興旺、科舉初成、詩(shī)風(fēng)繁盛、流行貢茶、令行禁酒。等時(shí)代因素更是掀起了一股社會(huì)飲茶風(fēng)尚。唐人陸羽所著世界上第一部關(guān)于茶葉的專著《茶經(jīng)》更是極大地促進(jìn)了茶文化的發(fā)展與傳播，有著里程碑式的意義。書(shū)中不僅對(duì)有關(guān)茶的各種知識(shí)進(jìn)行了詳盡介紹，而且首次將飲茶過(guò)程看作一種藝術(shù)，還將儒、道、釋三家的思想內(nèi)涵融入其中，創(chuàng)造出了一整套強(qiáng)調(diào)意境的中國(guó)茶藝。

英國(guó)從未種植過(guò)茶葉，16世紀(jì)前更是只喝咖啡和酒。茶葉在剛傳入英國(guó)的時(shí)候也是作為藥草使用的，真正把飲茶之風(fēng)帶到英國(guó)的是英王查理二世的王后凱瑟琳。由于皇后的表率作用，雖然當(dāng)時(shí)英國(guó)的紅茶價(jià)值黃金，但貴族們依舊爭(zhēng)相效仿，飲茶之風(fēng)遂在英國(guó)宮廷流行起來(lái)，隨后進(jìn)入貴族世家。中國(guó)茶由此轉(zhuǎn)為時(shí)尚奢華生活的標(biāo)志。隨著資產(chǎn)階級(jí)革命的完成，英國(guó)政治安寧、經(jīng)濟(jì)繁榮，很快確立了其海上霸主的地位，得以進(jìn)口大量的茶葉，茶葉因此走進(jìn)了尋常百姓家，慢慢成為日常生活的消費(fèi)品。英國(guó)人的早餐豐富、午餐簡(jiǎn)單，而晚餐一般要到八點(diǎn)鐘左右。一些無(wú)所事事的貴婦人覺(jué)得午餐過(guò)于簡(jiǎn)單，且與晚餐間隔太久，便輪流在下午四、五點(diǎn)鐘的時(shí)候舉行餐會(huì)，吃吃甜點(diǎn)，喝喝紅茶。這種風(fēng)尚逐漸流行，轉(zhuǎn)而成為維多利亞時(shí)期必不可少的用餐環(huán)節(jié)和正式的社交活動(dòng)。19世紀(jì)40年代，貝德福德公爵夫人安娜對(duì)下午茶更是進(jìn)行了奢華設(shè)計(jì)和積極推廣，下午茶逐漸成為幾乎所有英國(guó)人的生活習(xí)慣。至20世紀(jì)初的愛(ài)德華時(shí)期，單純的家庭式下午茶難以滿足人們高漲的消費(fèi)需求，外出飲茶成為風(fēng)尚。富于本土特色的英國(guó)茶文化由此確立。

三、中英茶文化內(nèi)涵的對(duì)比

由上述可知，中英茶文化不同的形成背景和過(guò)程導(dǎo)致了兩者的內(nèi)涵也有著極大的差異。中國(guó)茶文化根植于傳統(tǒng)的農(nóng)耕文明，提倡心靈感悟，追求天人合一；英國(guó)茶文化則是由工業(yè)文明衍生而出，在宮廷貴族的高貴優(yōu)雅的基礎(chǔ)上，融注了工業(yè)社會(huì)所注重的務(wù)實(shí)性與目的性。

中國(guó)哲學(xué)源于農(nóng)耕文明。農(nóng)時(shí)農(nóng)耕尤不與大自然息息相關(guān)，因而中國(guó)人視大自然為母親，對(duì)其有一種天然的崇敬、依賴之情，更極為推崇漢代的儒學(xué)人家蕈仲舒提倡的“天人之際，合而為一”的思想。茶生于山川河流之中，中國(guó)人在發(fā)現(xiàn)利用的基礎(chǔ)上，自然結(jié)合自身的審美情趣賦予其天人合一的思想內(nèi)涵。中國(guó)茶文化不可避免地帶有濃郁的山林氣息。綠茶在眾多茶葉品種中最受人喜愛(ài)，原因就在于未發(fā)酵的綠茶一經(jīng)沖泡，其形狀、顏色、氣味無(wú)不給人自然的氣息，或看、或聞、或品，都令人仿佛置身于蔥綠的自然一般心曠神恰。紫砂茶具也在種類繁多的茶具中獲得最多寵愛(ài)，是因?yàn)樽仙斑@一陶土精靈給人以質(zhì)樸的泥土芬芳和無(wú)限的天地靈氣。中國(guó)歷代的文人士大夫大都偏愛(ài)飲茶，雅興來(lái)時(shí)，常邀三五好友，于松風(fēng)竹林間煮茗論道。數(shù)千年的文化熏陶，賦予了茶“淡泊”“寧?kù)o”“返璞歸真”等神韻。一方斗室，一豆青燈，一杯香茗，常常使人氣定神閑、物我兩忘，得以感受“天地與我并生，萬(wàn)物與我為一”的理想境界。

與中國(guó)“天人合一”的思想不同，西方文明主張“天人兩分”，視自身為探索者和研究者，試圖通過(guò)掌握自然的奧秘來(lái)主宰自然。具體而言，英國(guó)人喜好發(fā)酵過(guò)的紅茶，還經(jīng)常加入其他調(diào)料，制成奶茶方才飲用。在茶具的選擇上，英國(guó)人也沒(méi)有一直沿用中國(guó)瓷器，而是創(chuàng)造性地將動(dòng)物的骨灰加入到瓷土中進(jìn)行燒制，制造出了飲茶用的骨瓷。英國(guó)茶文化還集中體現(xiàn)了西方社會(huì)的核心價(jià)值觀――個(gè)人主義。比如，邀請(qǐng)別人來(lái)喝下午茶時(shí)，女主人們勢(shì)必要拿出家中最好的茶，費(fèi)盡心思做出美味的茶點(diǎn)，還要換上最得體的服飾，從而向客人展示自己以及家中最完美的一

面，獲得自我精神的滿足。此外，英國(guó)茶文化追求實(shí)用性。相較于中國(guó)茶文化隨時(shí)隨地皆可飲茶的傳統(tǒng)，英國(guó)人將茶與一日三餐緊密地結(jié)合在一起，只會(huì)在固定的飲茶時(shí)間才悠閑地喝杯茶，如傳統(tǒng)茶、下午茶以及晚餐茶，體現(xiàn)了其嚴(yán)謹(jǐn)考究的文化特色。英國(guó)人還根據(jù)自身的飲食習(xí)慣制作了很多既能滿足口欲又能填飽肚子的茶點(diǎn)。

中國(guó)茶文化吸收了儒、道、釋三家思想的精華，但其主導(dǎo)的思想還是儒家所提倡的“中庸”和“仁禮”，主張通過(guò)飲茶反躬自省，在和諧的氛圍中交流思想、增進(jìn)情誼。同時(shí)，中國(guó)茶文化強(qiáng)調(diào)自然，追求以簡(jiǎn)為德，心靜如水，返璞歸真，體會(huì)人與自然的和諧統(tǒng)一。與中國(guó)茶文化的謙和相比，英國(guó)茶文化就多了幾許霸氣。英國(guó)曾一度國(guó)力強(qiáng)盛，稱霸海上，被譽(yù)為“日不落帝國(guó)”，因而英國(guó)人普遍有一種自傲排外的島國(guó)心態(tài)。加之，英國(guó)文化中存在一股強(qiáng)大的向上的價(jià)值取向。因而，無(wú)論什么時(shí)間、什么場(chǎng)合，英國(guó)人總竭力展示自己的最佳狀態(tài)，不敢有絲毫的怠慢和敷衍。喝下午茶自然也不例外――環(huán)境一定要優(yōu)雅舒適，衣著一定到典雅得體，茶點(diǎn)一定要高檔精致，待客一定要體貼周到。一頓真正的下午茶仿佛變成了一場(chǎng)時(shí)尚的社交盛宴，主人不敢有絲毫馬虎，客人也是小心翼翼，一定要穿著時(shí)下最流行的服飾赴會(huì)，否則稍有差池，便會(huì)招來(lái)嘲諷。

隨著工業(yè)文明的發(fā)展，現(xiàn)代生活的快節(jié)奏沖擊著人們悠閑的傳統(tǒng)飲茶方式，人們很少有時(shí)間能夠靜心品味茶的內(nèi)涵或者精心準(zhǔn)備下午茶的服飾。在這種時(shí)代大背景下，中英茶文化都在經(jīng)歷，深刻的變革。中國(guó)茶文化不再過(guò)分追求玄思靜想，英國(guó)茶文化也簡(jiǎn)化了其過(guò)去花哨的形式和繁復(fù)的禮儀。中英茶文化逐漸出現(xiàn)交匯點(diǎn)，成為增進(jìn)不同文化交流的助力。但不可忽視的是，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化如今日漸低迷，而作為后起之秀的英國(guó)茶文化卻正風(fēng)靡全球，如何保護(hù)和傳承好中國(guó)的傳統(tǒng)文化值得每個(gè)中國(guó)人深思。

注釋：

1.簡(jiǎn)伯華.《茶與茶文化概論》.湖南科學(xué)技術(shù)出版社2003.P155.

2.唐朝時(shí)科舉制度嚴(yán)格，考生千里迢迢赴考且考試時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，于是朝廷便將茶果送入試場(chǎng)，以解考生與考官的疲乏之苦.

3.安史之亂后，社會(huì)動(dòng)蕩，農(nóng)民無(wú)心種糧，因而釀酒原料短缺。唐朝統(tǒng)治者因而下令民間禁酒。并且，茶有益身心，不喜飲茶的人也開(kāi)始飲用，飲茶的風(fēng)俗得以更為廣泛地傳播.

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篇7

關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù)；計(jì)算機(jī)；應(yīng)用技術(shù)；茶文化；翻譯

語(yǔ)言是一種符號(hào)，在中國(guó)漢語(yǔ)這個(gè)典型的表意語(yǔ)言文字的模式之下，我們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化中的茶詩(shī)加以翻譯，梳理中西方語(yǔ)言符號(hào)形成與發(fā)展的脈絡(luò)，進(jìn)行中西方語(yǔ)言文字的多維對(duì)比，并在大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下，突顯出語(yǔ)言符號(hào)翻譯處理與計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)之間的關(guān)聯(lián)性和相互影響力，在剖析中國(guó)傳統(tǒng)茶文化中的茶詩(shī)這種典型的語(yǔ)言符號(hào)的特質(zhì)之下，研究計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)在對(duì)茶文化詩(shī)詞翻譯的可行性，從而更好地實(shí)現(xiàn)文化和科技的融合，提高中國(guó)傳統(tǒng)茶文化譯法的一致性與精準(zhǔn)度。

1中國(guó)傳統(tǒng)茶文化譯介現(xiàn)狀

中國(guó)傳統(tǒng)茶文化是中華民族的文化精髓之一，茶不僅可以止渴醒酒、消食健體，而且還可以將人們引入一個(gè)疏風(fēng)皓月的朦朧意境之中，讓人在佳茗回味之時(shí)，享受茶詩(shī)之清麗，感悟人生之真諦。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的古茶詩(shī)雖是只言片語(yǔ)，卻是字字珠璣，有深厚的文化負(fù)載和厚實(shí)的美學(xué)底蘊(yùn)。當(dāng)中國(guó)茶飲風(fēng)靡全球之時(shí)，對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的翻譯卻是寥寥無(wú)幾。典籍《茶經(jīng)》盡管被譯為十多種文字，它皆出自于他國(guó)譯者之筆，受限于中西方語(yǔ)言文化的思維和表達(dá)習(xí)慣等因素，使中國(guó)傳統(tǒng)茶文化中的語(yǔ)言精髓和思想內(nèi)核難以得到充分的顯露。在中國(guó)傳統(tǒng)茶文化向國(guó)外流傳的過(guò)程中，日本是影響較深的，在日本江戶時(shí)期就受到了中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的熏陶和滲透影響，對(duì)中國(guó)的《茶經(jīng)》進(jìn)行了翻刻，日本的大典禪師也對(duì)中國(guó)《茶經(jīng)》加以詳注，并撰寫(xiě)了《茶經(jīng)詳說(shuō)》一文。而典籍《茶經(jīng)》的英譯本較少，相對(duì)出名的有WilliamUkers出版的AllAboutTea；還有Fran－cisRossCarpenter對(duì)典籍《茶經(jīng)》的譯本，另外翻譯層次較高的是“美國(guó)茶圣”JamesNorwoodPratt，他向西方國(guó)家詳盡介紹了典籍《茶經(jīng)》，并將中國(guó)傳統(tǒng)茶文化提升到了精神高度。

2計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)在茶文化翻譯中的可行性分析

2.1多元語(yǔ)言內(nèi)核的共源性

在構(gòu)建計(jì)算機(jī)技術(shù)與中國(guó)古漢語(yǔ)詩(shī)符的跨語(yǔ)際轉(zhuǎn)換模式中，可以從符號(hào)學(xué)的視閾，將翻譯作為一個(gè)解碼過(guò)程，將源語(yǔ)文本的涵義轉(zhuǎn)換到譯語(yǔ)文本之中，而語(yǔ)言符號(hào)對(duì)于翻譯的層次可以理解為：定性對(duì)等、對(duì)象對(duì)等、意義功能對(duì)等。多元語(yǔ)言的差異其實(shí)質(zhì)都是圍繞著聯(lián)想、指稱、邏輯、暗喻等內(nèi)容，這也就會(huì)出現(xiàn)語(yǔ)言轉(zhuǎn)換過(guò)程中的廣泛的“重合”，這也為語(yǔ)碼切換提供了語(yǔ)境信息，從而實(shí)現(xiàn)翻譯的功能。在計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)與中國(guó)茶文化的古漢語(yǔ)詩(shī)符的編碼系統(tǒng)之中，要使“源語(yǔ)”讀者和“目的語(yǔ)”讀者感受和體驗(yàn)到等值的符號(hào)體系和編碼系統(tǒng)，需要用樸實(shí)的情感、精巧的構(gòu)思，以達(dá)到完美的創(chuàng)造與重組，使之成為全世界人民共享的精神文化盛宴。

2.2人類認(rèn)知的趨同性

盡管不同民族的語(yǔ)言和文化有所不同，然而，語(yǔ)言所映射的客觀世界卻具有同一性，語(yǔ)言也成為了人類“符指的同一性”指征。然而，由于譯者的歷史背景和文化層次各不相同，卻可以利用相同的概念，進(jìn)行事物的稱謂和詞義的詮釋，這種人類認(rèn)知的趨同性為中西方語(yǔ)言的翻譯提供了可能，中西方愛(ài)茶之人也可以在茶詩(shī)中尋找到情感共鳴。例如：在中英翻譯中還可以萃取同外延的音義符號(hào)，如：“飲”、“呡”、“呷”、“用”、“酌”等，如“啜”字的聲母/ch/、sip中的/s/也是一個(gè)摩擦音，因而，“啜”字的茶詩(shī)大多以“sip”的形態(tài)出現(xiàn)在翻譯文本之中。

3計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的優(yōu)化翻譯研究

3.1英漢韻對(duì)照檢索及韻尾自動(dòng)甄別運(yùn)算

計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用于茶文化翻譯之中是可行的，也是必須的。在中國(guó)傳統(tǒng)茶文化之中的茶詩(shī)大多結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)而有固定的模式，它的語(yǔ)句表達(dá)極為簡(jiǎn)約、節(jié)奏感也極強(qiáng)，顯示出對(duì)仗工整、互為語(yǔ)境的平仄特征，采用相似性較強(qiáng)的獨(dú)體字或多功能的合體字，具有鮮明的語(yǔ)域信息。因而，可以運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)，建構(gòu)術(shù)語(yǔ)和音韻規(guī)則的雙語(yǔ)語(yǔ)料庫(kù)，以機(jī)譯的中介源語(yǔ)為依托，盡量減少人為主觀的闡釋和解讀，而是以科學(xué)的計(jì)算機(jī)工具作為茶詩(shī)語(yǔ)言符號(hào)的傳真映射，從而更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的茶詩(shī)翻譯。韻律是茶詩(shī)文體中的重要元素，在漢語(yǔ)和英語(yǔ)的詩(shī)歌韻律規(guī)則之中，我們可以看到漢語(yǔ)是歸屬于聲調(diào)語(yǔ)言，并配有四個(gè)聲調(diào)，形成了抑揚(yáng)頓挫的發(fā)音，其極為寬廣的韻尾可以使茶詩(shī)吟誦起來(lái)更為流暢。英語(yǔ)則是歸屬于重音語(yǔ)言，它是按照章節(jié)和重音，來(lái)進(jìn)行韻律計(jì)算的，它與漢語(yǔ)相類似的是尾韻/韻腳，較為常見(jiàn)的是頭韻，類似于漢語(yǔ)的“雙聲”；全同韻；眼韻、回逆韻、后綴韻等。從韻腳的押韻詞的選擇角度而言，漢語(yǔ)有韻本類書(shū)，英語(yǔ)也有韻律詞典，在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中，有相應(yīng)的軟件WriteEx－pressRhymer和VirtualPoet，可以為需求者提供特定的單詞，并在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的智能化系統(tǒng)中，自動(dòng)選取詞韻。在計(jì)算機(jī)輔助工具RhymeZone系統(tǒng)之中，它可以基于需求者的特定要求，智能化地提供英語(yǔ)單詞同韻詞的在線檢索和查詢，還可以為需求者提供同義詞庫(kù)、詞定義庫(kù)、作品應(yīng)用等查詢和檢索，為茶詩(shī)創(chuàng)作提供極有價(jià)值意義的用詞參考和選擇。然而，雙語(yǔ)互譯可供互選的同義押韻詞數(shù)據(jù)庫(kù)軟件還有待進(jìn)一步研究和開(kāi)發(fā)。目前，計(jì)算機(jī)技術(shù)可以對(duì)漢英詩(shī)的韻腳結(jié)構(gòu)規(guī)律加以自動(dòng)分析，并構(gòu)建語(yǔ)料庫(kù)，以實(shí)現(xiàn)對(duì)古詩(shī)尾韻選詞的統(tǒng)計(jì)和應(yīng)用。在將計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用于古茶詩(shī)尾韻詞的翻譯過(guò)程中，可以運(yùn)用“加空格切詞”處理技術(shù)，這種技術(shù)相較于分詞自動(dòng)處理技術(shù)而言，更具有科學(xué)性和適宜性。可以采用perl的編程方式，對(duì)古茶詩(shī)詞的文本加以“切詞”運(yùn)用，測(cè)定和明確漢語(yǔ)古茶詩(shī)中常用韻詞的使用頻率。在計(jì)算機(jī)軟件編程方式的應(yīng)用前提下，首先要導(dǎo)入中文古茶詩(shī)詞，并設(shè)置文本代碼；然后，對(duì)英語(yǔ)文本加以規(guī)范化的處理，修改文本代碼，使其默認(rèn)西方的語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)體系，最后所有的相關(guān)數(shù)據(jù)經(jīng)過(guò)人工校驗(yàn)之后，即可以獲得尾韻詞的使用頻率。

3.2英漢尾韻詞模型參數(shù)統(tǒng)計(jì)選取及應(yīng)用

計(jì)算機(jī)技術(shù)可以應(yīng)用于尾韻詞的模型建構(gòu)之中，考慮英譯詞上下文、漢語(yǔ)韻腳上下文、英譯韻腳上下文等因素，分析這些因素對(duì)于古茶詩(shī)韻腳選詞的影響，以加權(quán)線性組合，建構(gòu)尾韻詞的統(tǒng)計(jì)模型，從而為茶文化典籍的茶詩(shī)翻譯提供參考和依據(jù)。由于目前計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用于詩(shī)歌翻譯的進(jìn)展有限，這里提出韻腳統(tǒng)計(jì)造詞模型構(gòu)建方式，可以依此模型，在古茶詩(shī)的語(yǔ)料中獲得模型相關(guān)參數(shù)，從而依據(jù)漢語(yǔ)古茶詩(shī)原文，實(shí)現(xiàn)韻腳用詞的自動(dòng)選擇和翻譯。例如：隔行押韻（abab，abcb）是漢英語(yǔ)言的茶詩(shī)中常用的結(jié)構(gòu)，在進(jìn)行英譯的過(guò)程中可以采用原韻的方式，從而使讀者看出韻律之間的關(guān)系。其翻譯舉例如下：在這個(gè)計(jì)算機(jī)技術(shù)建構(gòu)的統(tǒng)計(jì)語(yǔ)言模型之中，它是運(yùn)用概率自動(dòng)統(tǒng)計(jì)的方法，對(duì)漢英兩種語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)規(guī)律加以自動(dòng)統(tǒng)計(jì)和分析。例如：n元模型就是假設(shè)第n個(gè)詞的出現(xiàn)僅與前面n-1個(gè)詞相關(guān)，而與其他位置的詞語(yǔ)沒(méi)有相關(guān)關(guān)系，這樣，就可以利用計(jì)算機(jī)技術(shù)統(tǒng)計(jì)出詞語(yǔ)出現(xiàn)的概率。如：漢語(yǔ)古茶詩(shī)中常用的押韻詞“時(shí)、詩(shī)、絲、期”等，韻母皆為“i”，在進(jìn)行英文翻譯的時(shí)候，就要參考對(duì)應(yīng)原古茶詩(shī)中的韻腳，這個(gè)過(guò)程尤其復(fù)雜，需要綜合考慮三個(gè)因素：（1）英文語(yǔ)言韻律的韻選擇。可以運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)的N元模型，預(yù)測(cè)英語(yǔ)的韻，獲得韻選擇的最大概率。（2）英語(yǔ)上下文的韻腳單詞的選擇?？紤]到英語(yǔ)上下文對(duì)于韻腳單詞選擇的影響，可以運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)的三元模型，選取最近的N個(gè)單詞，進(jìn)行上下文的近似計(jì)算，從而獲得韻腳單詞最大的概率。（3）漢語(yǔ)上下文的韻腳單詞的選擇。在漢英句子互譯的過(guò)程中，可以將其他單詞視為不變值，選擇一定的單詞，再運(yùn)用模型公式，獲得單詞使用的概率。

4結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，在大數(shù)據(jù)背景下，計(jì)算機(jī)技術(shù)也滲透和融入到中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的翻譯領(lǐng)域之中，成為了弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化真諦的翻譯“助手”，在計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用下，可以用機(jī)譯的符號(hào)映射模型，以計(jì)算機(jī)符號(hào)成為不同茶文化語(yǔ)言的“中介語(yǔ)”，成為中國(guó)傳統(tǒng)茶文化翻譯中的轉(zhuǎn)譯基礎(chǔ)，最大程度地保持茶詩(shī)的原本語(yǔ)境，使茶詩(shī)在不同的譯語(yǔ)環(huán)境中流露出本真的文化意味。未來(lái)還要建構(gòu)機(jī)譯的“中介語(yǔ)”的茶詩(shī)語(yǔ)料庫(kù)，使其成為茶文化翻譯中的機(jī)譯譯文基體。

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篇8

1引言

作為一項(xiàng)擁有悠久歷史文化而又興起不久的新型旅游項(xiàng)目，茶文化旅游韻味是新穎奇特的。關(guān)于茶文化，早在唐宋以前就有大量記載，書(shū)籍上明確記載了茶區(qū)、茶性及其他品茶典故、游樂(lè)事件等。從現(xiàn)代意義上講，旅游一詞風(fēng)行不久，其歷史也相對(duì)較短。作為結(jié)合歷史與現(xiàn)代的產(chǎn)物，茶文化旅游還需要去不斷努力和創(chuàng)造。本文以江浙地區(qū)為研究對(duì)象，對(duì)茶文化旅游的定位及開(kāi)拓進(jìn)行了詳細(xì)闡述，希望可以為當(dāng)?shù)氐牟栉幕茝V和研究盡一份綿薄之力。

2茶文化旅游簡(jiǎn)述

茶文化旅游，通俗的解釋就是人們到茶區(qū)、茶園等地進(jìn)行觀光旅游，或是到茶藝館進(jìn)行品茶、賞茶，或是觀看欣賞茶文化影響下的歌、舞以及相關(guān)文藝表演。這種解釋是從行為上進(jìn)行分析的，既簡(jiǎn)單又通俗易懂。但這種方式無(wú)法體現(xiàn)茶文化旅游真正的藝術(shù)蘊(yùn)含和文化魅力。茶文化旅游其實(shí)是一種精神層面的高端旅游活動(dòng)，不僅能夠滿足人們簡(jiǎn)單的物質(zhì)需求，還能滿足人們的心靈追求和精神追求。作為一種旅游活動(dòng)項(xiàng)目，茶文化旅游不僅體現(xiàn)了先進(jìn)的旅游開(kāi)發(fā)思想，還展示了自然資源可持續(xù)發(fā)展的最優(yōu)理念。無(wú)論是從生態(tài)角度，還是健康角度，亦或是科學(xué)角度講，茶文化旅游的開(kāi)發(fā)都具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

3茶文化旅游的定位內(nèi)容分析

3.1觀念方面

對(duì)茶文化旅游進(jìn)行定位時(shí)，首先應(yīng)該將市場(chǎng)意識(shí)放大，針對(duì)大市場(chǎng)進(jìn)行定位。始終堅(jiān)持以大市場(chǎng)作為旅游發(fā)展導(dǎo)向，充實(shí)大產(chǎn)業(yè)實(shí)際內(nèi)容。作為我國(guó)重要的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，茶與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。在中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，隨著我國(guó)各方面水平的不斷提升，茶藝館作為茶產(chǎn)業(yè)的重要支柱，也在迅速發(fā)展和壯大。遍布各大城市的高檔茶藝館已經(jīng)成為我國(guó)茶文化的重要宣傳代表，同時(shí)，各大旅游景區(qū)創(chuàng)辦的風(fēng)格特異的品茗場(chǎng)所也已成為我國(guó)茶文化旅游的重要標(biāo)志。作為茶文化旅游的最終決策者，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該將茶文化旅游的觀念進(jìn)行改革和創(chuàng)新，以服務(wù)大產(chǎn)業(yè)、大市場(chǎng)作為最佳經(jīng)營(yíng)理念，面向整個(gè)旅游市場(chǎng)推出新的茶產(chǎn)品，從而獲得經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的雙重豐收。

3.2功能方面

針對(duì)茶文化旅游的功能定位，應(yīng)該進(jìn)行多功能發(fā)展，使茶文化旅游集茶葉生產(chǎn)、會(huì)議展示、購(gòu)物休閑、旅游觀光為一體，形成獨(dú)具特色的綜合性旅游項(xiàng)目。根據(jù)我國(guó)目前的旅游現(xiàn)狀可以了解到，我國(guó)國(guó)民主要的旅游形式是觀光娛樂(lè)，比較單一，并且大多數(shù)國(guó)民都采取短距離、短時(shí)間的旅游方式，缺乏深層次的心靈和精神體驗(yàn)。而茶文化旅游不一樣，無(wú)論是休閑觀光、還是心理精神體驗(yàn)，都有著其他旅游項(xiàng)目無(wú)法替代的優(yōu)越性。茶園可作為供人觀賞的自然風(fēng)景，也可作為園林造景的創(chuàng)作品，茶葉更是無(wú)法言說(shuō)的優(yōu)良飲品。茶文化旅游將各種功能齊聚一身，是吸引游客，滿足其各方面需求的高端活動(dòng)。

3.3客源方面

針對(duì)茶文化旅游的客源定位，應(yīng)該立足于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，積極拓展歐美、日韓等國(guó)際市場(chǎng)。近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)游客數(shù)量呈指數(shù)增長(zhǎng)，國(guó)際游客數(shù)量也增長(zhǎng)迅猛。在如此大好形勢(shì)之下，我國(guó)茶文化旅游的市場(chǎng)定位也應(yīng)該與我國(guó)旅游行業(yè)的整體市場(chǎng)相符，才能保證產(chǎn)業(yè)發(fā)展的正確性和可靠性。就洞庭地區(qū)而言，雖然每年都有大量游客到此游玩，但該地區(qū)的茶文化旅游工作始終沒(méi)有想象中順利。該地沒(méi)有將碧螺春以及其他茶品與當(dāng)?shù)芈糜雾?xiàng)目進(jìn)行充分結(jié)合，致使茶客和游客分散。同時(shí)，該地沒(méi)有對(duì)茶和旅游的消費(fèi)群體進(jìn)行針對(duì)性定位，致使茶文化旅游發(fā)展緩慢。

4開(kāi)拓茶文化旅游的具體建設(shè)措施

4.1建設(shè)茶文化旅游區(qū)

為了使茶文化旅游更加規(guī)范化、優(yōu)勢(shì)化，相關(guān)政府應(yīng)該進(jìn)行相應(yīng)的茶文化旅游區(qū)建設(shè)。以江浙地區(qū)特有的碧螺春為例，碧螺春盛產(chǎn)于洞庭東、西兩山，現(xiàn)已成為我國(guó)十大名茶之一，不僅具有極高的市場(chǎng)影響力，還有非常良好的口碑。在此平臺(tái) 上，應(yīng)該建立特色的碧螺春文化旅游區(qū)，將茶文化與旅游文化進(jìn)行充分結(jié)合。古有詩(shī)人盛贊洞庭湖，致使大量游客慕名而去，只為看一看名詩(shī)中的洞庭湖美景。現(xiàn)在為什么不將早負(fù)盛名的碧螺春與美景統(tǒng)一化，為其打造一個(gè)專屬茶區(qū)呢？對(duì)此，蘇州政府可以將碧螺春生產(chǎn)基地改造為集觀光、旅游、品茶、娛樂(lè)為一體的文化旅游區(qū)，以供茶客和游客旅游休閑。

4.2創(chuàng)建茶文化特色項(xiàng)目

無(wú)論什么樣的旅游景點(diǎn)，都必須具備獨(dú)一無(wú)二的特色，才能吸引游客到來(lái)，并真正實(shí)現(xiàn)其自身價(jià)值，體現(xiàn)其文化內(nèi)涵。茶文化旅游也不能例外，必須創(chuàng)建具有自身特色的茶項(xiàng)目，才能吸引更多游客和茶客到來(lái)。例如：我國(guó)安溪縣就已推出大量以茶文化旅游為主體的多種旅游項(xiàng)目，充分結(jié)合了名茶產(chǎn)區(qū)、古代建筑以及宗教建筑。這種綜合項(xiàng)目的茶文化旅游效益極好。另外，龍井茶更是與浙江西湖自成一體，完全吸取了當(dāng)?shù)氐娜宋那閼押颓楦性V求，已然成為承載人們思想感情和精神訴求的特色茶品牌。跟隨這種開(kāi)拓理念，針對(duì)碧螺春茶文化旅游，也可以充分結(jié)合洞庭湖的人文氣息，將古代詩(shī)人的情感寄托于碧螺春上，并借由此茶向世人進(jìn)行表達(dá)和言說(shuō)。

4.3開(kāi)發(fā)茶文化相關(guān)商品

作為旅游的六大要素，吃、喝、購(gòu)物三大要素可以說(shuō)占據(jù)整個(gè)旅游過(guò)程的2/3。隨著國(guó)民素質(zhì)的不斷提升，茶品、茶宴等各種與茶相關(guān)的活動(dòng)開(kāi)始盛行。以茶為主的各種飲料、保健品、觀賞品也層出不窮。以飲料為例，各種紅茶、綠茶、茉莉花茶等種類繁多。受此啟發(fā)，相關(guān)企業(yè)和產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)也可以不斷開(kāi)發(fā)精美的茶具，打造各種以茶為名的旅游紀(jì)念品和生活用品。茶文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)必須要建立在當(dāng)?shù)夭栉幕瘹v史的基礎(chǔ)之上，以江浙地區(qū)茶文化旅游產(chǎn)品為例，其茶文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)就應(yīng)當(dāng)使浙江的山水和江蘇的太湖與蘇浙地區(qū)的茶文化相碰撞，產(chǎn)生火花，以增強(qiáng)江浙地區(qū)茶文化的生態(tài)旅游吸引力。例如，針對(duì)太湖特產(chǎn)的“天華谷尖”，就可以制作出與之配套的，能夠?qū)⑵洳柘?、茶味承托至最佳境界的茶具，可以用陶瓷制作、也可以用玻璃、竹等各種材質(zhì)制作。針對(duì)洞庭地區(qū)特有的“碧螺春”，就可以制作畫(huà)有洞庭美景的茶桶、茶扇等精巧工藝品，以供茶客欣賞或購(gòu)買(mǎi)。

4.4推出特色茶文化旅游熱線

旅游項(xiàng)目之所以受到大眾青睞，其原因并不只是簡(jiǎn)單的地區(qū)景點(diǎn)，最重要的原因是該項(xiàng)目具有多條旅游熱線。旅游熱線的可選擇性讓人們可以更加自由、放松地進(jìn)行旅游體驗(yàn)，不必局限于一個(gè)固定地點(diǎn)。所以，茶文化旅游應(yīng)該將江浙一帶名茶較多、風(fēng)景名勝較多的省、市進(jìn)行串聯(lián)，發(fā)展一省為主或多省同步的旅游熱線。與此同時(shí)，這些旅游熱線的開(kāi)設(shè)應(yīng)該充分考慮茶區(qū)、景區(qū)、市區(qū)等地的有機(jī)結(jié)合，形成強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的有機(jī)旅游熱線。例如，若以杭州市為主打造特色茶文化旅游熱線，就可以將龍井茶區(qū)、西湖景區(qū)以及杭州茶市等地串聯(lián)起來(lái)，形成以茶為主的特色茶文化旅游熱線，專供茶愛(ài)好者或研究者體驗(yàn)。

4.5加強(qiáng)研究并推廣茶文化旅游

查閱各種資料可以發(fā)現(xiàn)，其實(shí)人們對(duì)茶文化旅游的了解和研究非常少，只有少數(shù)文章有所涉及，且研究范圍也十分局限，研究深度也非常淺顯。其實(shí)，無(wú)論是茶文化旅游的內(nèi)涵，還是茶文化旅游的開(kāi)發(fā)價(jià)值，都是值得人們深入研究并探討的。人們應(yīng)該在加強(qiáng)茶文化旅游本體研究的基礎(chǔ)上，積極進(jìn)行海外茶文化旅游的調(diào)研和考察。例如，人們可以研究我國(guó)碧螺春、西湖龍井等名茶在日本的發(fā)展現(xiàn)狀及其文化與旅游結(jié)合的程度。日本茶道是在中國(guó)傳統(tǒng)茶道的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，日本對(duì)中國(guó)現(xiàn)代茶肯定也有著特別的見(jiàn)解和認(rèn)知。除了不斷進(jìn)行茶文化旅游研究以外，人們還應(yīng)該積極推廣茶文化，將我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化推廣至亞洲甚至全世界。