在選擇《食品與機(jī)械》雜志審稿人時(shí)，需要考慮多個(gè)因素以確保審稿人的專業(yè)性和公正性。以下是一些建議的步驟和策略：

一、明確審稿標(biāo)準(zhǔn)

首先需要明確審稿的標(biāo)準(zhǔn)，審稿人應(yīng)具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、豐富的審稿經(jīng)驗(yàn)以及良好的學(xué)術(shù)道德。

二、利用數(shù)據(jù)庫(kù)資源

通過(guò)SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)，可以檢索到與《食品與機(jī)械》雜志領(lǐng)域相關(guān)的科學(xué)家和學(xué)者的信息。

三、參考文獻(xiàn)

論文中的參考文獻(xiàn)作者通常是該領(lǐng)域的專家或?qū)W者，他們的研究興趣和領(lǐng)域與論文內(nèi)容密切相關(guān)。因此，參考文獻(xiàn)作者可以作為審稿人的重要來(lái)源。

四、尋找雜志編委或?qū)W術(shù)會(huì)議主席

雜志編委和學(xué)術(shù)會(huì)議主席通常是該領(lǐng)域的權(quán)威專家，他們具有廣泛的學(xué)術(shù)聯(lián)系和豐富的審稿經(jīng)驗(yàn)。

五、認(rèn)真填寫推薦理由

如果雜志要求作者推薦審稿人，作者應(yīng)認(rèn)真填寫推薦理由，說(shuō)明審稿人的專業(yè)背景、研究領(lǐng)域與論文內(nèi)容的契合度等。

《食品與機(jī)械》雜志基本信息

主管單位：湖南省教育廳

主辦單位：長(zhǎng)沙理工大學(xué);湘潭市食品機(jī)械總廠

國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN：43-1183/TS，國(guó)際刊號(hào)ISSN：1003-5788

創(chuàng)刊時(shí)間：1985年

出版周期：月刊

出版地：湖南

出版語(yǔ)言：中文

審稿周期：1-3個(gè)月

主要欄目： 前沿觀點(diǎn)、基礎(chǔ)研究、安全與檢測(cè)、機(jī)械與控制、包裝與設(shè)計(jì)、貯運(yùn)與保鮮、提取與活性、信息窗、開發(fā)應(yīng)用、研究進(jìn)展、信息窗_食品包裝設(shè)計(jì)優(yōu)秀作品選登，這些欄目不僅為不同機(jī)械階段的研究者提供了展示平臺(tái)，也滿足了機(jī)械實(shí)踐者對(duì)各類機(jī)械問(wèn)題的探討需求。

收錄情況：北大期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)期刊)、CSCD 中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊(含擴(kuò)展版)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些數(shù)據(jù)表明了該雜志在機(jī)械領(lǐng)域的學(xué)術(shù)價(jià)值和傳播影響力。

期刊榮譽(yù)：中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、RCCSE學(xué)術(shù)期刊、中國(guó)科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等，在機(jī)械學(xué)術(shù)理論界有著良好的聲譽(yù)和廣泛的影響，對(duì)推動(dòng)機(jī)械事業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。