《飲食文化研究》雜志目前被維普收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏、等數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。

《飲食文化研究》雜志基本信息

《飲食文化研究》雜志由東方美食（美國(guó)）國(guó)際聯(lián)盟主管，東方美食（美國(guó)）國(guó)際聯(lián)盟主辦的學(xué)術(shù)理論期刊，面向全國(guó)公開(kāi)發(fā)行，作為一本部級(jí)期刊，它擁有正規(guī)的國(guó)內(nèi)刊號(hào)和國(guó)際刊號(hào)（ISSN：1606-8572），確保了其出版和發(fā)行的合法性及權(quán)威性。

該雜志為季刊，旨在反映文化改革與發(fā)展的最新成果，探索文化規(guī)律，為深化文化改革、繁榮文化科學(xué)服務(wù)。

雜志主要欄目： 飲食歷史研究、區(qū)域飲食研究、烹飪藝術(shù)研究、本刊云南專稿、茶文化研究。